由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: coconuts
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C****y
发帖数: 115
1
来自主题: ebiz版 - 今晚更定不到了
在server down的情况下,可以继续查询
2011-11-01 18:17:26
Scan ... ... ...
Florida => Apple Store, Altamonte
MC919LLAC in stock
MD379LLAC in stock
MD381LLAC in stock
MD278LLAC in stock
MD280LLAC in stock
MD281LLAC in stock
time consume [11 seconds]
Scan ... ... ...
Florida => Apple Store, Aventura
MC919LLAC in stock
MD381LLAC in stock
MD278LLAC in stock
MD280LLAC in stock
MD281LLAC in stock
time consume [7 ... 阅读全帖
w*********s
发帖数: 2136
2
Veterans Today Exclusive: What To Do About the Radioactive Poison
April 11, 2011 posted by Bob Nichols · 115 Comments
Protect Yourself and Loved Ones – Not a Drill.
(San Francisco) – What we know:
1. The daily outflow of deadly radiation from Japan’s Four Chernobyl’d
Reactors increased Ten Times on March 31.
2. The Japanese Government in conjunction with GE and the American CIA
cut off information the next day.
3. Information has resumed and is “controlled”.
4. The March 31st Radioac... 阅读全帖
g********a
发帖数: 17
3
椰子油一定是冷榨的,不要买错了,有一种pure coconut oil没有用,不要买。要买
cold pressure 字样的。
n**q
发帖数: 1147
4
俺已经碰到3个这样的人了,卖卡也不查balance,等俺用的时候才发现,投诉才refund.
虽然最后都refund了,但浪费买家的时间。这样的习惯实在很不好。
还有一个是从别人那里买SAKS卡转卖,竟然是肉鸡卡,差点连累俺被SAKS blacklist.
如果有5个跟贴以上让俺报ID俺就报。
******************************************************************
既然大部分人都认为报,那俺就报,本着治病救人的心哦。俺相信也衷心希望以下这些ID都是"不小心,不留意的初犯"。我也希望这些ID能够改掉重获新生,做个好卖家。我给以下ID Feedback [Neutral]
卖卡不查balance,投诉才refund:
1.ID: socket (coconut)
卡号都错误的,投诉后才重新email卡号。
2.iidea (Oh My!)
被自家LD用掉了部分,他自己发现了部分,refund给俺;过几个星期后,俺发现了有一张也是空的,投诉后再refund.
转卖SAKS 肉鸡卡,投诉后refund:
ID: jackie1194... 阅读全帖
e*i
发帖数: 1819
5
帮我看看:
---------以下是RETURN 的
r adamson
215 W Coconut Palm Rd
Boca Raton, FL 33432-7996
I Terrill
1690 Runnett Bag Road
Ferrum, VA 24088
S B Pope
717 S 6TH AVE
BRANDON, SD 57005-1356
--------以上是RETURN 的 他们是EVIL BUYER 吗?
Eddie Campiglia 是 dropshipper 吗?
收货人的名字不一样
e*i
发帖数: 1819
6
帮我看看:
---------以下是RETURN 的
r adamson
215 W Coconut Palm Rd
Boca Raton, FL 33432-7996
I Terrill
1690 Runnett Bag Road
Ferrum, VA 24088
S B Pope
717 S 6TH AVE
BRANDON, SD 57005-1356
--------以上是RETURN 的 他们是EVIL BUYER 吗?
Eddie Campiglia 是 dropshipper 吗?
收货人的名字不一样
l******s
发帖数: 6187
7
PM zip please
bill pay thanks
w****9
发帖数: 6338
8
来自主题: FleaMarket版 - [label ready 求购] $88 K45 Elite white
coconut white color
l******e
发帖数: 2893
9
来自主题: Food版 - 我的“椰蓉杏仁cheese cake”
a. put 3~4 drops of lemon juice into the white and whip for 1 minute. put
1/3 sugar into it and whip for 1 minute more. Then put 1/3 sugar into it
and whip for 1 minute more. Put the rest sugar into it and whip until the
white likes wet foam. (see the second picture above).
b. Mix the white foam with the yolk paste. Don’t make circle. Just mix
them from the bottom to the top.
c. Put the mixture of b into the cake pan. Put some coconut on the top.
Put some hot water into a cookie pan. Th
c*******l
发帖数: 549
10
来自主题: Food版 - 黑巧克力好难吃。
我觉得这个是正解。
不过,我的感觉不是苦,而是酸,很酸。
我也很喜欢lindt,最喜欢coconut口味的、白巧克力、黑巧克力。
今天在吃creme brulee口味的,也不错。
t*****x
发帖数: 2602
11
来自主题: Food版 - 有做月饼的么
我就没放猪油,可以用一般的油啊,口感稍微差一点,或者我最近烘培用coconut oil
我觉得很香呢,也是饱和脂肪,但是据说好处很多。
m**t
发帖数: 3911
12
加coconut milk就是泰式咖喱啦~~
*^^*
b*******h
发帖数: 54
13
来自主题: Food版 - 奔我周末下厨的成果!
是我自创的甜点,没有名字。外面是糯米粉(加糖,菜油,牛奶和butter),里面是红
豆沙,红豆沙上放了半个peacan.上锅蒸熟再撒上coconut.
a******e
发帖数: 36306
14
这玩意儿很长啊?我买了3包,晕死,大概快一斤了。没有奶粉,买coconut奶粉成不?
m******m
发帖数: 11847
15
来自主题: Food版 - 请问朗姆酒去哪买?
Pina Colada
Ingredients:
2 oz golden Rum
2 oz coconut cream
4 oz pineapple juice
3 ice cubes
Pineapple stick for garnish
Maraschino cherry for garnish
Directions:
Combine ice and all ingredients but the garnish into a cocktail shaker
and shake until foamy. Strain and serve in highball glasses over
crushed ice. Garnish with pineapple and cherry.
b*******h
发帖数: 54
16
来自主题: Food版 - 奔南瓜糯米糍
南瓜切片去瓤,开水煮10分钟,去皮用勺子碾成糊状,加糯米粉揉成面团(不要加水,
不然会很稀)。根据个人口味加糖。
把红豆沙像包汤圆是的包进去,愿意的话可以加一些coconut. 上锅蒸10分钟,done!
写的这莫详细,版主发包子鼓励一下吧。 :-)
g*******g
发帖数: 266
17
来自主题: Food版 - 椰蓉在哪儿买?
刚在walmart买了一袋,sweet coconut
c*******A
发帖数: 174
18
来自主题: Food版 - 椰蓉在哪儿买?
whole foods有,shredded coconut,在bulk food section.
l*****j
发帖数: 5163
19
来自主题: Food版 - 草莓椰丝蛋糕卷
谢谢:)
橘汁可以用牛奶替代,我偷懒了,买的那种冲的粉,因为平时不太喝橙汁,买回来一大
瓶做一次蛋糕用不掉,而且买冲的粉可以让橘子味道更浓一点:)
椰丝在美国超市卖baking原料的地方有。不过有点贵。我是在nugget买的散装,英文是
coconut flake
c*****e
发帖数: 436
20
来自主题: Food版 - 最近和以前,全是乱作的
上面那个苹果派的派皮是用coconut oil做得,效果看来可以代替butter,味道还清淡。
a*****n
发帖数: 17
21
来自主题: Food版 - 新人冒泡:蛋白椰丝马卡龙
英文名字是Toasty Coconut Macaroons.我觉得听着象马卡龙就这么写了,不知道是不
是有误。。。
正是因为没有面粉,我才觉得超级简单呀。不过放在室温下一段时间后就不脆了,味道
还好。
c*******y
发帖数: 3008
22
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
就是这个, 有中文名字吗? 怎么做呢? 谢谢。
c*******y
发帖数: 3008
23
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
怎么都没人会做吗? 请达人不吝赐教啊!
T******n
发帖数: 1050
24
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
因为大家不知道是什么 @@
s**********d
发帖数: 36899
25
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
不知道你说的是什么。各个中餐buffet不一样。
c*******y
发帖数: 3008
26
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
就是这个, 见照片。
c*******y
发帖数: 3008
27
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
自己顶一下, 有人知道吗?谢谢。
c*******y
发帖数: 3008
28
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
真的是没有人知道怎么做啊, 那有人知道哪里可以买到现成的吗? 我在chiantown的
蛋糕店也没看到。 只有中餐buffet店里才有。
T******n
发帖数: 1050
29
来自主题: Food版 - 问coconut macaroon怎么做
这个很好做啊
你去joyofbaking上找 那里有
l*****j
发帖数: 5163
30
来自主题: Food版 - 【新春征文】迟到的年菜
呵呵,赶紧抓住活动的尾巴。除夕是和很多朋友一起potluck party,很多想做的年菜都没有来得及做。上周末才补做了一些。
金银蛋饺
珍珠虾丸
啤酒陈皮烧鸭
莞爆鱿鱼
虾皮紫菜豆腐
响油芦笋
南乳藕片
藕片用南乳来炒,味道咸香,很赞
荷塘小炒
放了马蹄,玉米笋,藕片,荷兰豆,胡萝卜,黑木耳
韭菜炒香干
干贝鸡汤豆腐羹
干贝洗净,用温水泡发,水留着,干贝加料酒上火蒸熟,搓成细丝
青豆,嫩豆腐,干贝,冬笋(切小片),鱼丸(切小丁),加鸡汤,大火烧开,小火30
分钟,转大火,加clam,撒鸡精、白胡椒、水淀粉,出锅前滴几滴香油
干贝已经有咸味,可不加盐
皮蛋瘦肉粥
熬了2个多小时,完全水米相溶
虾肉三鲜水饺
和面的时候加了鸡蛋,面特别筋斗
馅用了多半的虾肉,少半的猪肉,盐,糖,鸡精,葱末,姜粉,蒜粉,白胡椒,鸡蛋,
生粉,生抽,料酒,蚝油,香油,花椒油,虾米,香菇,木耳,马蹄
椰奶红豆年糕
这个味道很赞,很软很香且不甜
用料:
1:糯米粉150克,糖1/4杯,泡打粉(Baking Powder)1/2茶匙。
2:鸡蛋1只,玉米油3大勺,椰浆coconut cream 160ml。
3:红豆
s*******n
发帖数: 369
31
不错啊
coconut milk在哪里买?
c*******a
发帖数: 65
32
chocolate dipped coconut macaroons!!!
g*****y
发帖数: 6325
33
这个真的是超级好吃!我在学校的cafe里吃到了这款饼干,念念不忘, 于是在网上查
, 综合了网上的receipt, 减去一些
sugar的含量, 我本身不喜欢椰丝,但是这个椰丝饼干没有椰丝的强烈味道却多了一种
难以描述的口感, 甜度正好配合巧克
力和澳大利亚坚果, 非常浓郁的味道!
材料:(如果不想做太多,分量可以减半)
1. 1/2 cup butter, 1/2 cup vegetable shortening
2. 1/2 cup brown sugar
3. 1/3 cup white sugar
4. 2 eggs
5. 1 tsp vanilla extract
6. 2 1/2 cup all purpose flour
7. 1 tsp baking soda
8. 1 cup macadamia nuts, 3/4 cup semi-sweet chocolate chips, 1 cup coconut
s*****y
发帖数: 4595
34
来自主题: Food版 - 能做巧克力面包不?
不好意思,才看见你问。:)
方子很简单。
3/4 cup milk, 2 tbsp water, 1 egg, 1tsp vanilla extract,1 tbsp butter, 3 cup
bread flour, 2 tbsp sugar, 3/4 tsp salt, 1tsp yeast, 1/3 cup semisweet
chocolate pieces, 1/3 cup coconut flake
这个是做1.5lb的量,颜色浅.选的是basic (white)那项。我是提前15分钟拿出来的,表皮比较软.
t******u
发帖数: 3036
d****2
发帖数: 6250
36
方便面都是用palm oil炸出来的,敢情吃方便面的都是健康长寿了。。
俺还是老老实实evoo和canola平时烧菜用。
k******u
发帖数: 3416
37
呃。。。天天起太早。。。9点钟天亮,每天6点不到就醒了睡不着,好吧,既然闲着也
是闲着,就把囤积多时的美食日记和图片整理一下发上来~ 夜要深了,同学们都饿了吧
?哈哈哈
要不要讲故事呢?哎,你们还有兴趣听吗?
先看吃的吧~
是的,最近频繁更新南瓜和椰丝相关的美食日记,一是因为超爱南瓜又超爱椰子味,并
且这俩人碰在一起超配!二是因为Halloween过去以后,沃尔玛的硕大的南瓜大甩卖,1
块钱一个,目测估计有10来斤。爱吃南瓜又爱贪小便宜的我是绝对不会放过这样的机会
的,就囤了一个在家里。可即便只有1个,也够我们俩吃一个月的了。。。硕大啊! 第
三,急于想买椰蓉粉,可鉴于冰箱里还有一大包coconut flakes,不把它清空又买新的
类似产品实在是罪恶感太深重,于是抓紧一切机会把现有椰丝消灭干净,好赶快去买新
的椰蓉粉!哈哈哈,这些理由够吗?
这些小球球非常可爱,又很好吃,里面是有点像南瓜泥那样的糯糯的,外皮因为有椰丝
,烤过以后非常香脆!
因为第一个烤盘放不下了,剩下一些料就用模子做成了小星星形状。。。哈哈,好靓~
材料:
南瓜、低筋面粉、椰丝、黄油、泡打粉、糖
做法:
1、南瓜去皮... 阅读全帖
x*******i
发帖数: 819
38
中国的:
(古方)红糖----甘蔗汁小火慢熬5-6小时,让浓缩汁干燥成红糖砖,再打磨成粉。
现代红糖----先把一些还原糖等进行反应转化为蔗糖,然后把蔗糖分离提纯出来,提
纯完白糖后
的剩余品就是现代的红糖,红糖中会有部分的化学残留。(这个东东我就不管它叫红糖
了。下面提到
红糖都是指古方的。)

外国的:
brown sugar----白糖加molasses.绝对不是红糖。
turbinado----甘蔗汁煮开蒸发水分,再提纯去掉表面的molasses和杂质。接近但还
不是红
糖。
muscovado----甘蔗汁煮开蒸发水分,浓缩汁干燥而成。有dark和light之分。基本可
以代替
红糖。区别是在浓缩过程中加了少量coconut milk,作为防发泡剂。估计没什么人能尝
出这个来。
rapadura-----甘蔗汁低温加热蒸发水分,干燥成糖砖。比红糖保留的营养成分还多
。但是没找
到加热的温度。谁找到了请补充以下。
sucanat------甘蔗汁低温加热蒸发水分,把molasses分离,然后再合到一起。据说
是为了保
证甜度一致。以前我以为suca... 阅读全帖
r********e
发帖数: 1686
39

这个西米露我也是第一次做呢 ~
其实 房子很简单,我上网自己搜索了下,红豆加水泡好了(至少5小时)然后煮好到豆
子们都开花了待用。
其实我个人认为唯一trick的地方就是西米了,因为西米不是米而是很多种淀粉混合物
,所以煮过头了就自然成了淀粉呼呼了。 我自己的经验是西米热水下锅后搅拌然后到
了沸腾就立即关火加盖闷着,那时候看着还有点白心闷以下就好了。 西米会很粘,因
为都是淀粉物组成的。 最后西米里加入耶乃,红豆开火再煮一下稍微快要沸腾搅拌好
,就成了。
西米露的水量自己掌握把,看要得浓希程度了。
如果想要提升味道,可以加入成皮一起煮。
耶乃就是coconut milk/cream ,cream顾名思义就是更加农的耶乃。
i******m
发帖数: 2591
40
coconut cream在哪里有卖的?
b*****o
发帖数: 2407
41
自从上次去了泰国餐馆,一直回味泰国菜的风味。特别是家里多了一种spice:浓缩椰奶
。这是一种固体状椰奶,味道很浓。家里还有一些椰蓉,实在不知道要做什么,于是今
天就做一款热带风情的面包吧。
我想过如何体现椰奶的味道和椰蓉的味道,我想过用椰蓉馅来体现这种风味。可是后来
,我还是决定用最简单的方法来体现椰奶风味:将椰蓉和椰奶都揉入面包。
我改良了白面包的方子。需要说明一下,这次用的白面包方子不再是那种使用奶粉的方
子,而是使用牛奶的方子。这样,我就可以将牛奶换成椰奶了。还有我加了适量的椰蓉
(你可以根据你自己家的情况,加得多,则味道浓。我大概加了一杯。)
改良的方子:19 ounces unbleached bread flour
1 1/2 teaspoons salt
3 tablespoons sugar
2 teaspoons instant yeast
1 egg, at room temperature
2 ounces butter, at room temperature
12 ounces coconutmilk,at room temperature
1 cup co... 阅读全帖
F*******4
发帖数: 2874
42
来自主题: Food版 - 哪里能买到椰蓉啊?
在walmart只找到了coconut flake。
b*****o
发帖数: 2407
43
再补一张图。
F*******t
发帖数: 9113
44
太赞了
椰子的肯定灰常灰常的香
b*****o
发帖数: 2407
45
收到包子,谢谢。
p********2
发帖数: 9939
k******u
发帖数: 3416
47
哇塞!!!这个我太爱了!!!
J********a
发帖数: 712
48
喜欢这个,椰香~
h*****c
发帖数: 718
49
羡慕啊。。。
口水。。。
b*****o
发帖数: 2407
50
我来了,呵呵。这次整形的时候,想模仿victorian milk bread的形状,所以就是那个
模具里的形状了。
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