g********d
发帖数: 19244 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
felixcat (好戏才刚开始) 于 (Mon Dec 23 12:25:36 2013, 美东) 提到:
临近节日有的人路上开车很燥。我同事上个星期在一个十字路口被一辆冲红灯的F150给
撞了，撞在车左侧。据警察后来出的现场调查报告里，冲红灯的F150的时速大概有
50mph。可恶的是F150车主没保险......
同事开的GS350基本上可以算total了，人倒是没事，只是脖子有点酸。他的GS是2008款
，当年就是我坐过他的车子之后才决定买同样的车子，现在就这么给报废了真是让人感
叹。幸亏同事自己买了uninsured motorist的option，保险公司的人去检查车子之后给
了两个选择，一个当然是total，赔两万八；另一个是保险给一万九作为费用上限，自
己搞定修车，也就是说同事拿一万八现金，车子自己处置，保险公司不再管这车子。
同事他自己打了下小算盘，觉得自己拿一万八，然后再把车子拆了卖零件卖发动机之类
的，能比total赚得多。我刚好认识一个修车的熟人，周末就叫了AAA把车子拖到... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 2 发信人： LVMz(帝都), 信区： Food
标题： 纯味美食家：面食和菜的秘密关系
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 10:59:32 2017,GMT)
面食和菜之间的关系比较复杂，我们先从面食里最常见的馒头说起。
我以为馒头和菜不是好的搭配。你看，我们吃馒头的时候，每口咬下来的馒头块的
体积比米粒要大得多，尽管馒头蓬松多孔，但韧性还是比米粒要大，所以咀嚼起来比米
饭要费劲，需要的津液也比米饭多，这必然会和菜争夺有限的津液。而且馒头和菜各自
都具有独特的味道而且互不相融，再加上很多时候菜的口感和馒头的口感南辕北辙，如
果同时咀嚼，人们的味蕾往往顾此失彼，注意力会分散，既不能从容地细品菜的滋味，
也不能享受馒头的本味。还真不如分开来单独吃，井水不犯河水。所以馒头就菜时，不
要混着吃，应该先嚼完馒头，咽下后，再单独品菜。
馒头和菜见面儿就闹别扭，可馒头和菜汁倒是一对不错的搭档。你有没有过这种体
会：有时候馒头就菜倒不一定好吃，可蘸着盘子底儿剩下的菜汁吃，倒是格外地香。何
故呢？我想大家已经知道，咀嚼馒头需要更多的津液或汤汁，而菜汁本身就是汤汁，... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 3 谨以此文纪念我在国内的一位兄长，他是我父母的干儿子，五年前患抑郁症自杀去世了
。他身边的亲人朋友当时都太大意，忽视了抑郁症的严重性，没能尽全力安慰帮助他，
久久懊悔自责。。写这篇文章是因他而起，若此文能帮到有需要的人，是他的功德。。
愿他离苦得乐。。。
突破治疗抑郁症的瓶颈
当今世界，抑郁症患者越来越多，因抑郁症自毁自杀及滥杀无辜事件时有发生，令家庭
破碎，亲人悲痛，闻者叹息不已。究竟是什么原因导致这种病的肆虐蔓延呢？
大家都知道，抑郁症的成因有生理和心理两大因素。但具体深究这两种因素时，各家有
各说，从理论到治疗方法都没有什么大的突破，抑郁症仍是医学界棘手的难题。
很多证据表明，脑内生化物质的紊乱是抑郁症发病的重要因素。现在已知，抑郁症患者
脑内有多种神经递质出现了紊乱。但抑郁症有别于脑部器质性病变结构异常的精神病，
其生理致病因素是可以逆转的。导致抑郁的生理因素很复杂，事实证明，光靠服用抗抑
郁药是不够的，抗抑郁药物只能在一定程度上控制疾病，也有副作用。疾病的形成并非
一朝一夕，有一个由量变到质变的过程，我们不应该忘记形成机体生理变化的强大物质
基础----食物！脑中负责管理行为的... 阅读全帖 |
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M*****y
发帖数: 2223 | 4 是啊是啊，我妈总觉得人总得吃五谷杂粮，她这几天弄那个麦仁粥，说那个不升血糖。
我发现我晚上喝麦仁粥确实不升血糖（餐后一小时110），顺带着第二天空腹血糖也很
好（80左右）。但是早餐一吃还是狂飙血糖（170多）。看来所有东西都不是绝对的。
国内养生学真是流行，我妈老是说饮食要清淡，她来的前两天我连着吃了四顿青菜炒豆
腐，我跟她说幸亏这是我亲妈做的，要是婆婆来做这个菜，肯定要被媳妇上网贴大字报
的。
这周我吃青菜杂粮吃的的脸都绿了，今天中午没带饭，去买了chick fill a的鸡块，一
口气吃了两大盒鸡块.... |
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s*******c
发帖数: 5161 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
lilykang (伊一人) 于 (Tue Mar 5 09:24:34 2013, 美东) 提到:
3月5日晚间11点，护士唤醒我，说老公的血压在持续下降，很可能剩下的时间不多了。
我打电话让朋友把三个孩子带进来，和他们爸爸告别，让朋友帮忙照了最后一张全家福
。然后把孩子们送回去睡觉，其后就一直守在他身边。我和他说了很多很多话，和他说
我怎么爱上他的，和他说我对我们共同生活未来的展望，我摇他大声呼唤他，可是他都
没有反应，我一遍又一遍地亲他，和他说我舍不得舍不得啊，我知道他其实听得到，因
为期间他的血压有所回升。我一度以为奇迹出现，就更用力地抱他，更大声地说话。可
是生命的力量还是抵挡不住癌细胞的吞噬。他的血压一路滑落，最后凌晨近四时，他大
声喘了几口气，发出类似叹气的声音，眼角慢慢沁出一滴泪水。医疗监视器的警告声提
醒我，This is it。我的坚强的老公啊，我认识他以来从来没见他哭过，总算在他人生
的最后时刻，流下了一滴泪水。。
----谢谢大家给我这么多的祝福，我觉得祝福还是起作用了，... 阅读全帖 |
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v***l
发帖数: 2623 | 6 eve姐姐！我今天也Longrun了！然后杯具变餐具了！
早上LD赶飞机去了，我很不满意，耗到快1点才起床。赶快做饭，吃了一大碗白粥加酱
豆腐。吃完休息半个小时就3点了。出去跑的前5mile嗓子眼里都是往上反的酱豆腐！！！
中间几麦还可以，10麦那段河边的路简直是秋景无敌啊～～～纽约的秋天实在是太太太
漂亮了！
12麦以后就餐具了。天开始黑，风开始刮，肚子开始叫，腿开始累，一麦一麦数着熬下
来的。浑身冰凉，让我想起disney零下几度的马拉松。
回来以后，发现身上有汗的地方被风刮的疼的不得了。然后进屋以后开始打寒颤，这要
是LD不在家发起烧来就更餐具了！
最后4mile都是11分的pace，尽了全力了也11分！我费城全马又要很挫了。 |
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i**********n
发帖数: 192 | 7 戳破:冯小刚电影新作《1942》中的那些伪历史(图) （ZZ)
讲述河南1942-1943年大饥荒的电影《一九四二》，在坊间已成热词。但可惜的是，无
论是电影本身，还是作为脚本的纪实原著，乃至于媒体对该段历史的诸多重新发掘，均
可谓是伪史当道。
本文所澄清的，只是这些伪史中的一部分。
电影《一九四二》海报政府压制舆论，不允许媒体报道河南饥荒？
重庆《大公报》1943年2月3日因刊载该报主持者王芸生的一篇《看重庆，念中原》
的社论，而被当局停刊三天。电影及许多媒体，均以此为据，认定国民政府当年压制舆
论，不允许媒体报道河南大饥荒[详细]。《大公报》被停刊三天，不是因为报道河南饥
荒，而是“指摘限制物价之失败”
《大公报》被停刊三天是实情，但其被停刊的原因，其实并不是因为该社论报道了
河南的大饥荒。据王世杰1943年2月4日的日记披露，其被停刊的真实原因是：“《大公
报》因指摘限制物价之失败，受停刊三日之处分。”王氏曾担任国民政府中央宣传部部
长，1942年12月7日刚刚辞任。以他的身份，自然知道《大公报》被停刊的真实原因。
换言之，报导灾荒并不犯禁，但指责政府限价不力则惹怒了当局。在《大... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 第一百二十五章 年前
年前，可以说整个南朝的此事都在围绕发行纸币而部署……《考报》、《宁报》上也开
始宣传即将发行的纸币，分析使用纸币的种种好处，更宣传银行储蓄的益处。概因国民
赚了钱自己保存的话，那定然会兑换为银元，但如果储蓄进银号，开的虽是银元收据，
实际上其储蓄还是可以作为纸币进行流通放贷。
几家新闻纸重点介绍了广府银号、天丰银号、泰和银号三家南国实力最强、声誉最
好的银号，而且这三家银号都已经具有近代银行的运作机制，比如泰和银号，重点向各
商行、工厂放贷，随着南国经济发展，其回报率和资产可以说呈几何倍数增长，据说最
初始的运作资本不过十万两上下，三年前，资产超过百万元，到现今，随着其投资的各
个项目获得巨大成功，尤其是泰和电气公司发电机的成功，整个泰和行资产很可能已经
突破了千万元，因为其投资的项目涉及各个南朝最先起家的商行、工厂，这些商行、工
厂几乎无一不是成为行业中的佼佼者，南朝经济愈发展，泰和行资产愈是膨胀，几乎就
是巨无霸一般的存在。
而泰和行也极为配合南朝政策，联合与其有千丝万缕联系的数百家商行、工厂联合
在报纸上声明，表示拥护中央银行，无条件接受纸币，其中广州、南京... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 第一百二十五章 年前
年前，可以说整个南朝的此事都在围绕发行纸币而部署……《考报》、《宁报》上也开
始宣传即将发行的纸币，分析使用纸币的种种好处，更宣传银行储蓄的益处。概因国民
赚了钱自己保存的话，那定然会兑换为银元，但如果储蓄进银号，开的虽是银元收据，
实际上其储蓄还是可以作为纸币进行流通放贷。
几家新闻纸重点介绍了广府银号、天丰银号、泰和银号三家南国实力最强、声誉最
好的银号，而且这三家银号都已经具有近代银行的运作机制，比如泰和银号，重点向各
商行、工厂放贷，随着南国经济发展，其回报率和资产可以说呈几何倍数增长，据说最
初始的运作资本不过十万两上下，三年前，资产超过百万元，到现今，随着其投资的各
个项目获得巨大成功，尤其是泰和电气公司发电机的成功，整个泰和行资产很可能已经
突破了千万元，因为其投资的项目涉及各个南朝最先起家的商行、工厂，这些商行、工
厂几乎无一不是成为行业中的佼佼者，南朝经济愈发展，泰和行资产愈是膨胀，几乎就
是巨无霸一般的存在。
而泰和行也极为配合南朝政策，联合与其有千丝万缕联系的数百家商行、工厂联合
在报纸上声明，表示拥护中央银行，无条件接受纸币，其中广州、南京... 阅读全帖 |
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y***f
发帖数: 341 | 10 陆游不仅是南宋著名的诗人，还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首，记述了当时吴中(今苏州)和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺。一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等物，烹制出一桌丰盛的佳宴，吃得宾客们赞美不已。他对自己做的葱油面也很得意，认为味道可同神仙享用的“苏陀”(油酥)媲美。他用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜蔬做甜羹，引得江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄片的鱼;“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、莱菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗曰：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”由此可见，陆游是很会烹饪，又很爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏这些家乡名菜名点，所... 阅读全帖 |
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b****b
发帖数: 4338 | 11 不会完全糊糊状，所以6-8个月的时候水放多一点，米放少一点，就用上面的粥汤拌燕
麦糊，其实跟用奶的作用一样，但是不知道为什么我家宝宝就特别喜欢吃用粥拌的，从
来只嫌少不嫌多。
等8个月近9个月的时候，你就不必那么当心地把米从粥里分出来了，现在我直接可以喂
粥，放少许燕麦糊。燕麦有一股香味，也许宝宝喜欢吧。
我家的长牙了，finger food不一定要等长牙再给吧。你双宝啊？ |
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l********e
发帖数: 573 | 12 大家都说婆婆如何 很少有人有我这种经历 我来吐嘈给大家丰富人生吧
老公亲妈妈因病在lg大学时候离开 老公爸爸续了个老婆 她自己带了个女儿 老公那边
还有一弟一姐 二婚十几年了 孩子都非常孝顺 二婚的一般都很在乎钱 这个后婆婆也不
例外 婚后没有花过一点自己的工资 都存下了 公公三室一厅的房子也答应给她 这都不
行 因为后孩子买房 结婚花钱的事情闹过很多次 好多事情就不一一说了 大家心里都清
楚 有了教训 我老公结婚买房都是自己换了人民币 用不完的钱就给他们 就怕她闲话让
我公公不好过
话说我怀孕后反映很大 吐得一塌糊涂 不能做饭 混身没劲 眼冒金星 有时候张嘴说话
都要吐出几口 但是我心里还是很甜蜜 因为太喜欢宝宝了 老公也尽力帮我 可他天生没
有做饭
的那根筋 是那种做蛋炒饭会先放蛋后放油的人 教也不行 教完了还能犯很多有创意的
错误 我妈9月刚回国 不可能立刻过来 可想我的头三个月有多水深火热 每天就吃点很
恶心的外卖 每天都在饥饿和呕吐头晕中度过 从来不敢数week 因为过得太漫长太煎熬了
老公很孝顺 每周给他爸爸打电话 他爸说他妈如何如何能干 一定能帮我们 于是老公加班
加点给... 阅读全帖 |
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c****a
发帖数: 70 | 13 其实也没啥，呵呵，喝了“腊八粥”，泡了“腊八蒜”这个节也就过去了。印象中，小时候家中还曾经很正式地过一过。后来，就没有怎么过了，大约也是经常在外上学的原因，没怎么在意吧。
没有见过腊八粥是怎么熬制的，个人还是比较喜欢喝粥的，小时常爱喝玉米粥，还有杂着麦皮的麦面粥，也喝过不少的八宝粥，嘉禾一品、宏状元的蔬菜粥什么海鲜粥也都尝过。在网上扒拉熬制材料方法，发现在温哥华过这个节的一个特点是，材料不太好找，索性就把能翻出来的杂粮都洗一洗，淘一淘，然后全扔到锅里煮。我放了大米、黑糯米、绿豆、红豆、桂圆、花生、红枣、百合等等，呵呵还扔了一些冰糖进去。煮出来的味道感觉还可以，没人敢说不字 ，哈哈。
接着就是泡腊八蒜，买了些大蒜还有镇江香醋，找到一个坛子洗一洗晾干，将大蒜弄干净后也晾干，然后将蒜放进坛子里，倒进香醋，最后我又放了一点盐，不知道要不要放，但总是担心坏了咋办，呵呵，估计还是不该放吧。希望年夜饭吃饺子时能拿得出来。 |
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S*****4
发帖数: 514 | 14 陆游不仅是南宋著名的诗人，还是一位精通烹饪的大师。在他的诗词中，咏叹佳肴的足
足有上百首，记述了当时吴中（今苏州）和四川等地的佳肴美馔，其中有不少是对于饮
食的独到见解。
陆游的烹饪技艺很高，常常亲自下厨掌勺。一次，他就地取材，用竹笋、蕨菜和野鸡等
物，烹制出一桌丰盛的佳宴，吃得宾客们赞美不已。他对自己做的葱油面也很得意，认
为味道可同神仙享用的“苏陀”（油酥）媲美。他用白菜、萝卜、山芋、芋艿等家常菜
蔬做甜羹，引得江浙一带居民争相仿效。
陆游在《洞庭春色》一诗中说“人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”，这“玉脍”指的就
是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄片的鱼；“齑”就是切碎
了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。“金齑玉脍”就是以白色的鲈鱼为主料，拌以切
细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
陆游在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、
莱菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”并诗曰：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴
。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”由此可见，陆游是很会烹饪，又很爱烹饪的。
正是因为陆游欣赏... 阅读全帖 |
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T*****y
发帖数: 18592 | 15 麦的吃法，不见得是西来的。麦传入中国很早
但是先秦时代吃麦子，主要是麦粒蒸饭或者熬粥
西方吃麦的那种磨粉后焙烘成面包的做法，应该没有传入，
因为没有考古证据，而且中国古籍并不记载，
上古石头加热后烤制谷物的吃法
中国很早就淘汰了，石磨是后来发明的
小麦大麦在先秦，在中国人的谷物食品中，都没有现在的位置
北方还是黄米、小米、为主，大豆、麦类并存
南方还是稻米为主
后来董仲舒提议扩大麦子种植（更可能是一种经验的总结，而不是他一个人的远见）
汉代逐渐扩大了麦子种植，加上石磨的发明，
这时中国人才真正开始吃面粉
但是还是以死面饼为主，这点，可以从汉代对面粉制品的称呼上看出来，
只要是面制品，都称为饼，用汤煮的（面条）叫汤饼，
用火烤的叫烧饼，用屉蒸的，叫蒸饼。
如果这些吃法是西域传来，为何面包没有传入？
当时还没有阿拉伯的存在。
面条的起源仍不可知
但是正像中国传给西方一样难以服众
西方或者中亚传给中国，也没有充分的证据 |
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j****i
发帖数: 68152 | 16 作者：知乎用户
链接：https://www.zhihu.com/question/21052760/answer/48918053
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
一、并不浪漫的城堡生活
咳咳，言归正传，对于中世纪的欧洲，大家都有着怎样的印象？
通过小时候读过的《格林童话》和《安徒生童话》，以及成年之后看过的无数好莱坞大
片，现代人对于中世纪欧洲，大致上应该会有着这样的浪漫联想：
——宏伟华丽的城堡、盔甲明亮的骑士、热情如火的贵妇、优雅羞涩的公主、披着黑袍
或紫袍的女巫、躲在墓地里的吸血鬼、在月光下变身嚎叫的狼人……诶诶？好像有些什
么奇怪的东西混进来了？
嗯，为了严肃起见，在谈论中世纪欧洲的风貌之前，最好还是先把女巫、吸血鬼、狼人
这些不科学的奇幻产物在第一时间就排除掉——天晓得这些神奇的家伙会不会在自家壁
炉里开了一道时空门，只要往身上撒一把奇怪的药粉，然后猫腰往壁炉里一钻，就能跑
到二十一世纪的巴黎香榭丽舍大道买新款时装呢？
就现实世界而言，中世纪欧洲的主旋律就是骑士与城堡，而穿越的旅途也必然围绕这两
者展开——诸位主角们之所以... 阅读全帖 |
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h***2
发帖数: 2351 | 17 红薯的健康吃法
1.红薯粥
材料：新鲜红薯、大米。
烹调步骤：将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净，连皮切成小块，加水与米同煮稀粥
即成。
2.红薯泥
材料：红薯、猪油。
烹调步骤：首先选红心红薯洗净、去皮，上笼蒸或煮熟，取出压成泥，再在锅内下
油烧热、放入苕泥，翻炒至水汽将干时，再继续加油炒，炒至苕泥呈鱼子状时即成。
3.麦仁红薯汤
材料：新鲜红薯、麦仁和冰糖。
烹调步骤：由于麦仁的表皮很硬，所以要先用水浸泡10个小时。接着把泡好的麦仁
放进锅里，加入适量的水，等水沸腾后就可以加入红薯，再煮5分钟后加入适量冰糖即
可。
4.咸味红薯饭
材料：红薯、米、葱屑、油和盐。
烹调步骤：先将红薯洗净、切成块状，沥干水份备用。再在炒锅里加入油，把红薯放在
锅里翻炒至香后加入盐。然后再加入适当的水，最后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。 |
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s***x
发帖数: 7 | 18 The link:
http://www.cc.org.cn/newcc/browwenzhang.php?articleid=22
灰暗的城市，吓人的闪电，单亲妈妈麦太躺在产床上祈祷："保佑我的孩子像周润发像梁
朝伟……"资质平平相貌平平的小猪麦兜就这样降生香港，当然，他没有成为发哥或伟仔
，他成了最草根的香港人。幼稚园、小学、中学、工作、负债，生活中有的是唏嘘有的是
打击和失望，但是凭着"死蠢死蠢"的执著、善良和乐观，麦兜粉嘟嘟迷糊糊兴冲冲地一天
又一天地过着。
右眼长着可爱胎记的麦兜陪着香港人走过了最上上下下的十几年，九七回归、金融危
机,一直到SARS，麦兜唱着"我个名叫麦兜兜，我阿妈叫麦太太，我最喜爱食麦甩咯，一起
吃鸡一起在歌唱"赢得了贴心贴肺的亲和力。日本动画大师宫崎骏的《千与千寻》全球风
靡，但是在香港的票房输给了《麦兜故事》。一个香港朋友告诉我，麦兜是他们至今生活
在香港的一个理由，他们喜欢麦兜的名言，诸如"大难不死，必有锅粥"，诸如"臀结就是
力量"，诸如"天有不测之风云，人有霎时之蛋挞"，这些最草根的市民宣言只有香港人心
领神会，就像"蛋挞"，它的历史基本可以追述 |
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h*******u
发帖数: 47 | 19 苏东坡原来死在自己手上，他死于给自己开错了药方吃错了药。
笔者这样说，不是危言耸听，不是哗众取宠，也不是制造什么烟雾弹，而是在读了清人
陆以湉所著的《冷庐医话》，看到“士大夫不知医，遇疾每为俗工所误，又有喜谈医事
，研究不精，孟浪服药以自误。如苏文忠公事，可惋叹焉。”这一记载，才说出了上面
这句话。《冷庐医话》卷一《慎药》篇有这样的一段记述。
建中靖国元年，公自海外归，年六十六，渡江至仪真，舣舟东海亭下，登金山妙高台时
，公决意归毗陵，复同米元章游西山，逭暑南窗松竹下，时方酷暑，公久在海外，觉舟
中热不可堪，夜辄露坐，复饮冷过度，中夜暴下，至旦惫甚，食黄粥觉稍适。会元章约
明日为筵，俄瘴毒大作，暴下不止，自是胸膈作胀，却饮食，夜不能寐。十一日发仪真
，十四日疾稍增，十五日热毒转甚，诸药尽却，以参苓瀹汤而气寝止，遂不安枕席，公
与钱济明书云∶某一夜发热不可言，齿间出血如蚯蚓者无数，迨晓乃止，困惫之甚。细
察病状，专是热毒根源不浅，当用清凉药，已令用人参、茯苓、麦门冬三味煮浓汁，渴
即少啜之，余药皆罢也。庄生闻在宥天下，未闻治天下也，三物可谓在宥矣，此而不愈
则天也，非吾过也。二十一日，竟... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 20 广东多家餐企包子检出铝，摄入过量可影响雄性动物生殖能力
澎湃新闻记者 龚岸菹 实习生 朱美仙 赵婧怡
2016-02-23 16:34 来自 知食分子
字号
近日，广东省食药监局在其官网通报了8批次不合格食品，其中，7批次餐饮食品被检出
铝。
通报显示，近期广东省食药监局抽检全省粮食及粮食制品，肉及肉制品，蔬菜及其制品
，水产品及其制品等12类食品255批次样品，其中不合格食品8批次。
澎湃新闻（www.thepaper.cn)注意到，在这8批次不合格食品中，有7批次食品被发现含
有不得检出的铝。
乐昌市粥粥茶餐厅2015年11月18日销售的粥城流沙包和五谷粗粮包，雷州市樟树湾大酒
店有限公司2015年9月16日销售的核桃包和麦雄包和湛江市霞山区安西老餐厅2015年11
月13日销售的玉米窝窝头、地丸粉条包子、西北土包子，均被检出铝。
此外，还有1批次郁南县港城瑞士乐食品有限公司2015年10月12日生产的规格为60克/盒
的脆の棒鸡蛋卷，酸价超标。
国家食品安全标准规定铝不得检出。澎湃新闻此前报道，食品安全专家、华东理工大学
生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟介绍，“铝元素摄入过... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
tarzon (Texadelphia) 于 h 提到:
如题。我在奥斯汀，想感恩节去休斯顿，如果好吃的太多就延长成两日游。。。
☆─────────────────────────────────────☆
octcmyc (坏囡囡) 于 (Tue Nov 8 19:30:25 2011, 美东) 提到:
我也想去……
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TTU (Call for Drama) 于 (Tue Nov 8 20:40:56 2011, 美东) 提到:
一天你能吃几顿？
你知道Houston光chinatown有几家饭馆？
☆─────────────────────────────────────☆
hothouston (丫头) 于 (Tue Nov 8 20:58:20 2011, 美东) 提到:
我喜欢金山的早茶, 独一处的烤鸭, 小肥羊火锅, 欢乐小栈的旺仔米线,
☆────────────... 阅读全帖 |
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B***o
发帖数: 133 | 23 五、节孝延寿 先曾祖妣毛母李太夫人，世居湖北通城之马港，虔奉观音菩萨。先曾祖
端元公积学早逝，先高祖盛周公，高祖妣张太夫人，金太夫人均在堂，时甫三十二岁，
守节抚孤，以母兼父，孝养翁姑，以媳代子，周旋于两姑之间，曲尽孝道。且豪侠好义
，有丈夫气，急人之难，抚人之儿，亦劳怨不辞。清末洪杨之乱，湘军屡战于此，某日
闻寇警，急奉翁姑奔于前，襁负三子随于后，仓皇逃避，见侄被弃哀号，即禀翁姑：‘
媳有三子，弃一可也，兄惟此子，忍令绝嗣耶？’乃弃长子于途，携侄同逃。子追不及
，寇至欲兵之，询知其情，义而舍之，寇退，仍获团聚焉。迄翁姑先后弃养，家虽中落
，皆葬祭尽礼。而哀毁过甚，及次子先逝，孙曾多夭，积忧愁而生乳癌，溃痛甚剧，医
谓无救。吾祖躬率吾父祷于观音菩萨座前，忽梦大士教以青丝瓜捣敷而痊愈，延寿两纪
。四代同堂，晚景欢娱，精神矍铄，无疾而终，享寿八十有五。沔阳夏少平钟武先生为
立节孝传，刊入家谱。
六、孝延双寿 余岳父郑公文成老先生，岳母吴太夫人，世居湖北通城南区郑家岭，迁
何婆桥之何家垄。佛神并信，尤敬奉观音菩萨。父早死，事母极孝，定省必敬，葬祭尽
礼。性均仁慈，无所矜饰，好善乐施，不使... 阅读全帖 |
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z***g
发帖数: 17 | 26 杨家诚之康泰霖中医馆王曼郦的哥萨克血统谜01
01a
笔者是资深的港深两地媒体人，由于职业接触过杨家诚王曼郦及其周围的人。过
去的2011-2013三年，若百度或谷歌王曼郦会出现非常吊诡的结果：“环球皇后王曼郦
转战商海，女强人打造文化产业”后面跟着“环球皇后王曼郦假，走台代言当嘉宾骗钱
忙”，“华丽转身-因为成就心底的那个梦想--记康泰霖医疗控股集团董事长王曼郦女
士”后面跟着“假百亿富豪杨家诚和假环球皇后王曼郦之假医假药康泰霖中医馆”，可
看出前面献媚吹捧的软文描述的是广告版的王曼郦，跟着揭底爆料字字见血的帖子展示
的才是真实版的王曼郦。若再百度或谷歌“杨家诚王曼郦”，搜出的报道及帖子更是如
潮，这两人故事多，狗血足，假百亿富豪杨家诚与假环球皇后王曼郦勾搭成奸的这对雌
雄双骗的二淫转，让我想起了杜华林的《杨家诚王曼郦之千金百日宴》博文，现在先换
个角度顺势说说杨家诚王曼郦女儿那轰动港深、荒唐至极的百日宴上的多彩众生相。
2011年04月08日，深圳福田香格里拉酒店宴会厅，杨家诚王曼郦为女儿Camilla
百日设豪宴，从表面上看，人人喜气洋洋。
现场最引人注目的是Camill... 阅读全帖 |
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w**w
发帖数: 5391 | 27 四月十八，是夏历的小满节气。
《汲冢周书》曰“小满之日苦菜秀”，苦菜秀就是小满节气的第一候。而在比汉唐更早
的周秦时代，苦苦菜这种多年生草本植物，它经冬入春，冬瑟缩而春葳蕤，穷人可以时
时找寻掘而食之，以充饥度日，因为它在人们度饥荒时立下的大功劳，所以受到人们的
称颂，在《诗经》《尔雅》这些古籍里都留下了足迹。比如《诗经唐风》的《采苓》篇
，就有“采苦采苦首阳之下”，其中的“苦”，说的就是苦苦菜；又比如《诗经国风》
的《邶国之谷风》里，有“谁谓荼苦，其甘如荠”；《诗经大雅》的《绵》篇里，有“
堇荼如饴”；《诗经国风》的《豳国之七月》篇，有“采荼樗薪”……而《尔雅》里解
释得清清楚楚一一《释草第十三》，“荼，苦菜”；由此也可见苦苦菜在历史上曾经发
挥过什么样的重要作用。人们不仅歌咏它，还用其他形式来纪念它。如今中原不少地方
都流传着一种风俗，在小满这一天，家家户户的饭桌上都会有一道苦苦菜。不单是黎民
百姓家里如此，就算是钟鼎玉食的帝王家，这一天也会摆上一道用苦苦菜做成的菜馔。
入乡随俗，这一天商家的早饭，除了白面馍和米粥之外，当然也就是凉拌苦苦菜了。
就着苦苦菜咽下几块馍，再喝下一大碗粥... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 134 | 28 挪一步，天地宽
第１９章 振若登巨轮
原来那天云霞离开章洪家的粥店后，振若带着瑞方去面店取行李。两 人走到外白
渡桥头，遇见两个外国人。其一名叫Micah(马尔卡)，是瑞方在上海法国租界巡
捕 房的同事。马尔卡高高地举手大声道：“瑞方兄，哪儿逮来这么一个小瘪三?”
他又将身边 的人介绍给瑞方说：“Mr. MacProud(麦卜罗), 美国人，水手，刚从
那条大船下来。” 马尔卡指一指大桥下，黄 浦江中的一艘巨轮。瑞方马上与麦卜
罗握手问好。
振若在云阳的家中就接待过两个卖洋油的外国人。在面店时，老板见他口齿伶俐，
安排他接电话，也曾教过他一些简单的英文，以免误了洋客户的订单。振若对外国
人虽仍感新奇，却不畏惧，他礼貌地笑着，打招呼道：“好嘟嘟!”(How do you
do!) 麦卜罗有些意外，俯下身来笑着跟振若握手说 ：“You speak very good
English!” (你英语说得很好啊!) “Thank you! But my English is very
limited. I can't understand you when you speak fast.” (承 |
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x*x
发帖数: 1555 | 29 青海 的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁
，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、
麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。 |
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c******n
发帖数: 16403 | 30 腾飞之路——佐贺近代化改革考
五藤高庆/作
佐贺藩10代藩主锅岛直正
佐贺藩家纹 “抱き杏葉”
佐贺藩是日本西部的年产35万7千石的藩国，今天的日本佐贺县即是当年佐贺藩的领地
（不完全，现在一部分领地归长崎县管）。佐贺藩下辖鹿岛，小城，莲池三个小藩。首
代藩主锅岛胜茂。该藩位于日本九州岛西北。在幕府时期负责警卫当时日本唯一的开放
港口长崎港。
若纯以石高这一衡量标准来说，36万石的佐贺藩在日本并不能算是数一数二的强藩，只
能算是中上等的藩国，然而就是这个藩，在幕末实现了难以置信的腾飞，取得了规模空
前的成功。
它是当时日本唯一陆军装备重炮的藩国，也是当时日本火炮铸造规模最大，技术最先进
的藩国。铸炮量达数百门之多。
它是当时日本最先全面装备西式火枪，采取西式军制的藩国。藩士的装备（橡胶雨合）
达到世界先进水平。
它是当时日本最早装备西式军舰，甚至包括蒸汽动力军舰的藩国。而且是日本首个独立
完成蒸汽动力船的藩国。
它拥有日本首个钢铁反射炉。而且制造了当时最先端科技的象征——蒸汽机关和蒸汽火
车模型。而这一切都是自力完成。
它是当时日本教育水平最高的藩国之一，拥有当时日本技术最好的理化研究... 阅读全帖 |
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m***e
发帖数: 428 | 31 来源：《安徽大学学报：哲学社会科学版》2012年2期 作者：夏春涛
内容提要： 太平天国起初主要靠攻陷城池接收官库、剥夺官绅浮财以及绅民进贡
来筹措军饷，定都年余后确定“照旧交粮纳税”政策，以田赋作为固定饷源，并推行轻
徭薄赋以 争取民心。由于诸多因素的影响，轻徭薄赋政策在后期未能切实持久推行，
为近乎竭泽而渔式的强制征敛所取代。筹饷问题从侧面反映了太平天国战略思想的片面
性，尤其是在乡村治理上的失策，以及其内部存在的腐化享乐意识膨胀、拥兵自重、
人心涣散等严重问题，对战局走势影响甚巨。
关 键 词：太平天国 太平军 军饷 乡官
作者简介：夏春涛，中国社会科学院中国特色社会主义理论体系研究中心专职副主
任，二级研究员，博士生导师。
太平天国打江山，清政府全力保江山，双方势不两立。俗话说“兵马未动，粮草先
行”，在这场旷日持久的争战中，军饷供应对双方来 说都是一个至关紧要的问题，事
关军心是否稳定、能否继续支撑战事，涉及社会经济政策、吏治、军纪等，对战局走势
影响甚巨。关于太平天国筹饷问题，学界以往 论著已有不同程度论述，但不够系统全
面，某些史实未纳入研究视野，对一些具体史实的解读也存... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 今天中共外交部召见美国驻华大使，就孟晚舟被捕事件提出抗议。与昨天召见加拿大驻
华大使比较，中共的表达很有意思。相同之处：中共向两国都是提出“严正交涉和强烈
抗议”。不同之处：中共威胁美国很委婉，如果不立即放人“中方视美方行动作出进一
步反应”；中共威胁加拿大就很直接：中国外交部副部长乐玉成九日紧急召见加拿大驻
华大使麦家廉，就加国拘押华为公司金融首脑孟晚舟提出严正交涉和强烈抗议。乐玉成
指责加拿大政府扣人是“于法不顾，于理不合，于情不容，性质极其恶劣”。加国如不
放人，后果严重。这是中方迄今为止提出的最强烈反应。
Hilary Fordwich评论：共产党也关心人权，但关心的是亿万富翁女儿的人权。问题是
，我们沒有派坦克去碾压她，这里也不是天安门！——加国抓了赵家人任正非的公主，
兲朝的韭菜们可不乐意了。为了誓死捍卫赵家镰刀所向无敌割韭菜的权力，韭菜们纷纷
表示应该多买磨刀石让镰刀磨得更快一些。
美国提供孟晚舟过去11年中使用过四本中国护照和三本香港护照的证据，是针对孟晚舟
自称上交中国与香港护照各一本。中国“含赵量”的标志之一是拥有多本“合法”的护
照，这些护照相片同一人，但护照号不... 阅读全帖 |
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s********m
发帖数: 167 | 33 各位JMs，想请教大家给娃做饭的几个疑问。
1。 早餐如果给娃吃麦片粥，大家是用水煮，还是用牛奶煮，还是将冷牛奶直接倒入麦
片中然后用微波炉热一下就给宝宝吃啊？（因为好像说牛奶不宜煮沸，会破坏营养，所
以犹豫要用牛奶来“煮“麦片吗？）麦片粥一般大家还加别的东西吗？
2。看见在国外的妈妈都推荐宝宝1岁之后就要喝whole milk而不用再喝formula了。但
查国内的网站都是说奶粉比牛奶更适合宝宝，建议喝到2岁，3岁，4岁，甚至有的说7岁
。说奶粉里有更多的DHA还有什么什么。那牛奶里有什么formula没有含的吗？到底喝
formula还是whole milk营养比较好啊？BTW,我家娃比较廋。（现在是两顿奶，一顿喝
formula,一顿喝whole milk）
3。 以前蛋黄都是调在米糊中给娃吃的，他一直没有吃过蛋白，我现在将剥下来的蛋白
给他吃，他尝都不尝一口，怎么样才能让他吃蛋白呢？大家的宝宝吃水煮蛋就像大人一
样直接拿着吃吗？会噎着吗？我在想他估计也不会拿着咬整个蛋？
4。 我们早上给他吃个蛋黄，看见很多妈妈也在中饭和晚饭的饭，面，饼中加鸡蛋来烹
饪，不知一天几个蛋宝宝可以接... 阅读全帖 |
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d*****3
发帖数: 710 | 34 转一篇关于女人补气养血的文章，帮助产后的妈妈尽快恢复元气。
人体是“血肉之躯”。只有血足，才显得皮肤红润，面有光泽;只有肉实，才能有
肌肉发达，体型健美。对于女性来说，追求面容艳丽，身材窈窕，应重在养血。
中医学早就指出：“妇女以养血为本。”女性若不善于养血，就容易出现面色萎黄
、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症，即贫血。严重贫血者，
还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状。女子应怎样进行养血补血呢?
一、要经常保持乐观情绪：心情愉快、性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而
且有利于身心健康。同时还能促进体内骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润
，面有光泽。
二、注意加强饮食调理：日常应多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微
量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、
蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣以及新鲜的蔬菜、水果等。
三、学会科学生活：养成现代科学健康的生活方式，如戒烟少酒、不偏食、不熬夜
、不吃零食、不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。保证有充足的睡眠及充沛的
体力，并... 阅读全帖 |
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s**y
发帖数: 857 | 35 我家的13个月半,还在吃母乳,汗...人不吃奶粉和牛奶,没办法,只好先母乳着,到能吃牛
奶了再断吧.
早上母乳,一个小时后一个酸奶,水果(葡萄大小的8个左右),麦圈圈随便吃,一般是我给
抓两把左右.
中午一个小馒头,煮熟的蔬菜,通常是一个中等大小的胡萝卜,一根芦笋,有时候加点豆子
之类的,鱼肉或者鸡肉丸子指头大的8-10个.
下午母乳,水果,一般是大半个梨左右的量.
晚上一个小馒头,煮熟的蔬菜,红薯,菜花之类的,量和中午差不多.猪肉的小丸子10-15个.
睡前母乳.
我家的这个晚上还不睡整觉,中间醒2-3次,要吃一次母乳才能睡.人家也不吃粥,面条,米
饭,就吃馒头,菜也挑,目前吃的有西兰花,红薯,胡萝卜,豆子,其他芦笋,小白萝卜偶尔能
吃点.叶子菜一律不吃.我挺羡慕吃粥和面条的宝宝,可以往里面掺蔬菜啊,我家这个不吃
我一点招都没有. |
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l******o
发帖数: 8344 | 36 我觉得这是美国的企业中，在中国本土化又保持自己特色，做的最好的。
在国内时候很喜欢去着两家店，到美国之后，都是万不得以才去这两家店。
说说肯德基吧：
早餐的油条，豆浆，香菇鸡肉粥，皮蛋瘦肉粥，味道都很好，一份大概10-15元，包括
咖啡，咖啡是5元一杯。
肯家有一款， 是那个薄饼包嫩嫩的辣牛肉，很好吃，美国没有的。
其他的，就算美国有的那些鸡翅啊，鸡肉汉堡包，味道也比在美国做的好很多，感觉比
美国的鲜嫩香很多。
麦当劳的早餐也很不错，听说后来推出6元套，一个汉堡包加一杯咖啡才六元，价格坚
持赶超了街边小摊。麦家的冰期凌蛋筒才2元5角，奶香气很好，它家的咖啡和冰其林，
感觉好像比肯得基味道好一点点。
另外，这两家的地点往往是闹市中心，有时候逛街累了，去这两家要个蛋挞，一杯咖啡
，10元钱，不过吃的很舒服了。
缺点是价格实在便宜，人太多了。。。
这些店的价格，已经顶多和“永和豆浆，大娘水饺，避风塘”等齐平，但是餐厅卫生上
面，要胜一筹。 |
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C******y
发帖数: 2007 | 37 休斯顿，是个吃货LAND!!
来源： 童筱晨的日志
在休斯顿实习的6周，最让人难忘的就是那的食物。反正我是瘦着去胖着回的。
这有全美最好吃的steak和BBQ，还有别具特色Chinatown。
不像纽约和加州的那种长街似的布局，它以plaza的形式为主, 方便停车。很干净很新
，比我之前看过最干净的Washington DC Chinatown还干净。
我住的地方就在5个plaza聚集的中心地带，一个叫做coporate housing的apartment
hotel, 配备很齐，连中文频道都有，如果短期居住或是旅行非常划算。
出门走路1分钟，遍地是餐馆。可以毫不夸张的说，这六周都没怎么吃过重样的餐厅。
当然如果没有车出行，建议在enterprice上面租个车，便宜且方便跑去更多的餐厅品尝
美食~(ps:休斯顿没啥玩的，就focus在嘴巴上）
离我最近的是黄金广场：
1. 老骨头汤：很惊讶能在美国开起来，汤味很鲜美，骨头肉也很嫩。它家的新疆大盘
鸡也很不错。据说晚上12点后2楼的bar会开放，可以点凉菜喝小酒潇洒潇洒。
2. 鑫诚：每天早上上班，会在这点餐，7点半就开门，豆浆、油条、豆... 阅读全帖 |
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E******n
发帖数: 6647 | 38 3/19
孕10周
11pm：1小碗粥+2块腐乳 138kcal
12:30pm：1荷包蛋+2块麦乐鸡+1/2cup牛奶+1小苹果 100+100+75+77kcal
2:30pm: 1个begal 慢慢啃了1个小时 354kcal
6pm: 石锅拌饭一份 670kcal
8pm：芒果 290kcal
一共 1804kcal
昨天晚上10点左右吃了几块白萝卜，后来胃气涨，难受死了，2am的时候起来吃了1小碗
粥+2快腐乳。
室友mm今天胃也不舒服。真不知道晚饭吃神马 |
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E******n
发帖数: 6647 | 39 3/19
孕10周
11pm：1小碗粥+2块腐乳 138kcal
12:30pm：1荷包蛋+2块麦乐鸡+1/2cup牛奶+1小苹果 100+100+75+77kcal
2:30pm: 1个begal 慢慢啃了1个小时 354kcal
6pm: 石锅拌饭一份 670kcal
8pm：芒果 290kcal
一共 1804kcal
昨天晚上10点左右吃了几块白萝卜，后来胃气涨，难受死了，2am的时候起来吃了1小碗
粥+2快腐乳。
室友mm今天胃也不舒服。真不知道晚饭吃神马 |
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j******4
发帖数: 6090 | 40 据我的理解，粥里面（其实是米里面，和面里面）含有大量的精细碳水化合物，这种化
合物不是不好，只是减肥期间你不需要摄入过多，甚至可以说越少越好，注意，普通的
碳水化合物还是要摄入的，只是精细碳水化合物要尽量少。
沙拉里面只含有很少量精细碳水化合物，所以沙拉应该会在减肥初期比粥更适合座位晚
餐，或者午餐。如果你吃subway是吃他的面包的话，注意面包里面含有很多精细碳水化
合物，如果可以的话，慢慢戒掉吧。我现在面食和米都戒了，只有早餐的时候偶尔吃全
麦面包两片，做成三明治。
至于详细的资料，你可以看看置顶的帖子，我其实也没有太研究，所以不敢说太多了，
呵呵。 |
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g******n
发帖数: 53185 | 41 作者：陈存仁
出版社：广西师范大学出版社
陈存仁（1908—1990）原名陈承沅，出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家，早年丧父。
·从学校毕业后，又拜国学大师章太炎，名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》，由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物，先后印制二十七次，解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求，赴日本收集汉医书籍四百多种，回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960－1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿，达17年之久，每天一篇，
其中有关食补的“津津有味谭”连载，得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐，荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔，以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀，编撰《中国药学大典》共四大册（1982年
正式出版）。
·1990年9月9日，因突发心脏病，于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 42 我在网上查了查，好像说少林寺僧多次辟谣，强调武僧也只吃素，不吃肉：
http://sports.163.com/07/0619/22/3HCRSNVA00051KMG.html
对于民间认为少林武僧可以吃肉的误解，释延达无可奈何地表示：“我们是多次出来澄
清过——少林寺所有武僧都是素食，而且是严格按照佛教规矩修持。之所以被误解，完
全是影视剧在忽悠老百姓，出家人怎么可能被允许吃肉？”中午时分，他将记者带进斋
堂，让记者目睹了少林武僧的真正午餐：一个大馒头、一碗小米粥、一袋酸奶，以及烩
豆腐、炒胡萝卜和豆皮。
释延达表示，武僧与文僧唯一不同的是，除了参禅还要习武。据他介绍，每天早上四点
钟，武僧就从四处集合到山门前跑步，一般是从山门前跑到后山的达摩洞，然后再找幽
静的地方参禅习武。不仅如此，“武僧每天还要学习文化课，学古汉语、西方哲学史和
英语，是人都要学习啊。”
http://zhidao.baidu.com/question/38425372.html
少林武僧练武不吃肉，身体会有力量吗，
最佳答案
肉食者有劲，素食者文弱，这种俗见可能有几千年了。实际的情况恐怕会让所有自认比
素食者... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 43 雷岛厨房(1)——谁动了我的虾片
上岛第m月第n日。
（大炼钢铁已经完成，发电系统尚未实现，旧厨房刚烧毁，新厨房亟待搭建。）
windking
by wells
一片烧得通红的薄铁在大铁锤的捶打下逐渐成形。Luckyjim一边用一把大钳子不断调整
薄铁片的位置，一边不停的催促我：“快！快！”
我飞快地蹬着两只踏板，踏板带动木制齿轮，齿轮上套着曲柄连杆，曲柄连杆的另一头
，是一个五十公斤重的大铁锤。铁锤下降的时候，有重力带动，并不吃力；上升的时候
则需要我使出全身的力气，还需要抓住身体前方的横杆来借力。不过我没什么可抱怨的
，要不是褒姒设计了打铁机，空手抡这五十公斤的大铁锤可不是好玩儿的。
Jim忽然高喊一声：“淬火！”将铁片丢入一盆沁凉的水里。我赶紧歇了下来，抽空擦
了把脸。这已经是我们今天打造的第八把菜刀了。一旁九月天才磨到第六把，估计再有
一个时辰才能磨完。
Jim看着水中的铁片迅速由红变黑，片刻之后把铁片拿出来，拎到我面前：“瞧瞧，这
火候，不翘不裂刚刚好。”
“Jim，你来看看这块石板中不中？”老赵扛着一块磨盘大的薄石板走了进来。Jim一看
这块石板的尺寸，笑得嘴角咧到了耳朵边... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 15642 | 44 雷岛厨房(1)——谁动了我的虾片
上岛第m月第n日。
（大炼钢铁已经完成，发电系统尚未实现，旧厨房刚烧毁，新厨房亟待搭建。）
windking
by wells
一片烧得通红的薄铁在大铁锤的捶打下逐渐成形。Luckyjim一边用一把大钳子不断调整
薄铁片的位置，一边不停的催促我：“快！快！”
我飞快地蹬着两只踏板，踏板带动木制齿轮，齿轮上套着曲柄连杆，曲柄连杆的另一头
，是一个五十公斤重的大铁锤。铁锤下降的时候，有重力带动，并不吃力；上升的时候
则需要我使出全身的力气，还需要抓住身体前方的横杆来借力。不过我没什么可抱怨的
，要不是褒姒设计了打铁机，空手抡这五十公斤的大铁锤可不是好玩儿的。
Jim忽然高喊一声：“淬火！”将铁片丢入一盆沁凉的水里。我赶紧歇了下来，抽空擦
了把脸。这已经是我们今天打造的第八把菜刀了。一旁九月天才磨到第六把，估计再有
一个时辰才能磨完。
Jim看着水中的铁片迅速由红变黑，片刻之后把铁片拿出来，拎到我面前：“瞧瞧，这
火候，不翘不裂刚刚好。”
“Jim，你来看看这块石板中不中？”老赵扛着一块磨盘大的薄石板走了进来。Jim一看
这块石板的尺寸，笑得嘴角咧到了耳朵边... 阅读全帖 |
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U***6
发帖数: 2 | 45 各位吃货要的福利到了!下面这一份各省出名小吃食物觉得能满足各位吃货的食谱，看
了下面的清单，不论你走到哪个省份，都能最准确的找到当地最好吃的东西。
四川
酸辣豆花，兔儿面、廖排骨、棒棒鸡、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手
、钟水饺、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、泸州泡粑，猪儿
粑，梅花饺，三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，梓潼酥饼，平都牛肉松，蜜橙皮，渣渣面
，辣子鸡，蛋烘糕
新疆
烤羊肉串，抓饭，拿仁，拉条子，烤肉，烤包子，面肺子，米肠子，馕，馕包肉，烤全
羊，羊杂碎，油塔子，椒麻鸡，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁
马肠子(就是马肉灌的肉肠)，熏马肉，酸奶疙瘩(就是奶酪，有酸的，咸的，酸甜的)，
奶茶(是用砖茶和牛奶加盐煮成的)...
云南
过桥米线、红烧鸡枞、鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、滇池麻鸭、宜良板鸭、
白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼、丽
江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、傣族竹筒饭
山东
酥锅、春卷、德州扒鸡、武城旋饼、周村烧饼、临沂糁汤、沙镇呱嗒、济宁甏肉干饭
湖北
黄石港饼，豆皮，炸广椒... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 47 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
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c***s
发帖数: 70028 | 48 一九四二：我的家族记忆
李从吾
八十四岁的老母亲有些脑萎缩，新事记不住，小时候老事反而清清楚楚。一说话，总爱提“蚂车吃那年”。“蚂车”是老家土话，就是蝗虫，“蚂车吃那年”是一九四二年。
故乡在中原腹地，“蚂车吃那年”的秋天，蝗虫扑天盖地，从黄河决口后形成的黄泛区的西南方向飞过来，眼睁睁的，就要收获的庄稼，被第一批蝗虫吃掉未成熟玉米穗、谷穗，又一批来了吃光叶子，再一批连杆也不放过，一群又一群，眼睁睁的，庄稼地里一无所剩。
“老天爷把人往死里逼”，母亲说蝗灾之前，春天大旱，靠天吃饭村里人，眼看着麦子没有了收成，就指望着秋天能够得点玉米高粱，挨过这一年明年能够好些。
今天，村里在世的不多的二三十年代出生的，一九四二的蝗灾，在他们童年少年时刻下了烙印，而漫长坎坷一生中，无尽的苦难还在后面。“蚂车吃那年”，成了村里七八十岁老人随口而出的词。我的一个远房堂叔在这一年出生，被父母起名为＂荒＂，侥幸活了下来。
老人们不懂耶稣纪年，一辈子哪一年生活出了大事便成了纪年方式，她记得“合食堂那年”，也就是一九五八年；“吃榆树皮那年”，就是一九五九年；“分地那年”，就是一九八0年。
那乌云一般的蝗虫过去七十年了... 阅读全帖 |
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