wh
发帖数: 141625 | 1 啊，提醒我了，我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了，一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤，
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤，好像是清除淤血的。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 2 看着很复杂，其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样，变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
，爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
[做法]
（1） 洗净猪蹄，放入沙锅... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 3 如何知道自己是否真的健康呢？本堂用醫易堂的問診單為基礎做一個簡單的說明：
1. 症狀。人的身體是世界上最精密的儀器，任何人造的儀器及檢測方法都望塵莫及
。要看自己有沒有病，要看有沒有不舒服的症狀，而不是看健康檢查報告。你身體有病
，你的身體一定會警告你，別想它放過你。常年的肩痛是病嗎？是。沒事就頭暈頭痛是
病嗎？是。愛吃東西，自稱自己少量多餐是病嗎？也是。常年流鼻水，打噴嚏是病嗎？
當然也是。要隨時注意自己身體的變化，而不是交給醫生及機器，這好比是把性命交給
別人一樣。請各位注意，全世界能夠最關心自己的只有自己，沒人可以取代。
2. 所述症狀會不會在每天固定時候發作？這個基本上是根據十二經絡在固定時辰行
經。由固定時辰發病可以得知是身體哪個臟腑出問題。歌訣：寅時氣血注於肺，卯時大
腸辰時胃，巳脾午心未小腸，膀胱申注腎酉注，戌時包絡亥三焦，子膽丑肝各定位。
3. 有做過什麼治療？手術？吃過什麼藥？除了外傷沒辦法需要手術之外，用手術的
方式來治內科病是非常不智的行為，任何對身體的切割，都是對身體的傷害。再者，中
醫再神奇也無法讓人生出新的臟器。之前本堂聽過一個病例，有人得... 阅读全帖 |
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J*C
发帖数: 4579 | 4 希望他还能站起来啊 不过我对他最有印像的还是打了那只全垒打的甩棒
http://www.businessweekly.com.tw/webarticle2.php?id=17179
二○○六年九月八日晚上，紐約大都會球場，天空被照明燈投射得白熾明亮，五萬名觀
眾屏氣凝神。 第六局下半，背號五十六號，洛杉磯道奇隊左投手郭泓志，以一記快速
直球三振打者，觀眾頓時瘋狂，現場一片狂吼。
身高一百八十三公分，二十五歲的郭泓志，站在投手板上，享受如雷掌聲。這是他第一
次擔任大聯盟先發投手，這一場球，他以一百五十八公里的超高球速，三振了七位打擊
者，最後，道奇以五：○打敗國家聯盟隊霸主紐約大都會。
他品嘗著人生中第一場大聯盟勝投的滋味。這一天，他足足等了七年。
三十日下午，郭泓志在返台記者會中，一掃陰霾，開始和記者談笑風生，而道奇官方網
站，郭泓志以包辦四一％的壓倒性選票，當選「明年球季道奇隊最被看好的年輕球員」
。對他而言，「沒有什麼不可能（Nothing impossible）」。
天才投手：十八歲前一路順風
球速全球前五快，卻曾窮困潦倒
郭泓志不過十八歲，就被美國道奇隊看上，成為台灣最年輕赴美... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 5 手作滋味 代代相傳 文章日期：2011年5月25日
【明報專訊】在大集團連鎖店當道的世代，家庭式小店的生存空間，愈來愈小。今個星
期，我們走到上環禧利街的家庭式小店，細嘗數十年不變的手作風味，街上更隱藏
110年來默默守護本地蛇業的老牌蛇店。我們特別邀請地膽蛇王芬第四代主理人及專
欄主持人Gigi（吳翠寶）同行，分享老街情味故事。
1. 本地活蛇最大供應商
放大及觀看全部圖片(12張)
識蛇王重蛇王
談到禧利街，不得不談有110年歷史的老字號蛇王林，其供應活蛇質素之高，從昔日私
房名廚「崩牙成」，到名店陸羽，到盡得江太史家廚真傳的國金軒總廚李霖，都要向他
取貨。店內養十多種蛇，加起來達二三百條，是本地最大的活蛇供應商。
老店與坊間不少名店都有交情，但獨與蛇王芬感情最深。兩家人結緣已經是七十多年前
的事，昔日Gigi的爺爺以街邊檔起家，蛇王林供應活蛇，而蛇王芬就賣蛇羹及巧手蛇讌
（蛇做的不同菜式）。蛇王芬現在由工商管理碩士畢業的Gigi接掌，任職蛇王林逾半世
紀的老臣子何先生說﹕「舊日老闆痛愛乖巧的小女孩，我們這班伙計亦視阿寶（Gigi）
為寶貝女，始終做蛇業的都是大男人，而阿寶多年來不... 阅读全帖 |
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z*****3
发帖数: 15515 | 6 这是篇review
由於習練武功，武林人士大多比一般人強健，不易生病。但是，由於經常行走江湖，再
加上恩怨、是非太多，因此，遭受到各種外力傷害的機會便相當多。
武林人士所受到的傷害，主要是來自同道。至於受傷的類型，基本上可分為三種。第一
種是外傷，主要是被刀、劍之類的兵器和細小的暗器所傷，以致肢體、器官受創，流血
不止，疼痛不堪。或是被棍、棒之類的武器和拳、掌所擊，以致骨頭斷裂。
第二種是內傷，主要是被拳掌或是內力所傷，或因練功時不慎走火，以致臟腑、經脈受
損，通常還會吐血，並陷入昏迷。
第三種是中毒，主要是中了各式各樣的毒物，並呈現各種不同的中毒反應，這也是金庸
小說相當複雜而迷人的一部分。以毒物的種類來說，又可進一步細分為四種。
第一，植物性的毒物。包括：《書劍恩仇錄》裡的巴豆；《神雕俠侶》裡的情花和斷腸
草；《飛狐外傳》裡的斷腸草、藍花、醍醐香、血矮栗和七心海棠等；《倚天屠龍記》
裡的青陀羅花、靈脂蘭；《連城訣》裡的金波旬花；《俠客行》裡的斷腸蝕骨腐心草。
第二，動物性的毒物。包括：《碧血劍》裡的「五毒」（青蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾
蜍）和金蛇；《射雕英雄傳》裡「西毒」歐陽鋒的杖... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 7 馮 馮
前言：
本文的目的不在於尊佛抑耶，而在於佛耶同尊，並且祝陡鞔笞诮谈用芮泻献鳎纹
碜诮讨g勿再有人互相貶斥攻擊。
佛教主張慈悲佈施，耶穌主張博愛施予，伊斯蘭教亦主張人類都是兄弟應該互相敬愛應
分享施予，儒家主張先天下之憂而憂，老吾老與及人之老，幼吾幼以及人之幼，道家主
張憂難互助……各教都主張孝敬父母尊長，基本上，都是相近的，大同小異而已，為什
麼要生分別之心？為什麼要互相水火？只可說是宗教的本來善意，已被部份人士曲解了
吧！
耶穌說：「天國在你心中」「施予的比受的人更有福」「愛你的親人也愛你的敵人」「
信主得永生。 」
佛陀說：「心淨則佛土淨」「六度萬行，佈施為先 」「怨親平等」「一心稱念阿彌陀
佛，得生樂土」
從這些熟知的經句，不就已經可證佛耶兩教的密切關係了嗎？如果研究深入下去，就會
發現更多的共同點。真理都是相同的，只有緣份不同。
基督教的聖經新約全書，以四大福音稱為基礎，四大福音書，是耶穌基督的及
身親信門徒馬太、路加、約翰、馬可等四位聖徒所寫，記錄下耶穌的言行及寶訓事蹟，
基督教學者與歷史學者公認四福音書是各聖徒親近耶穌的第一手資料，絕對可靠可信，
寫... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: WaterWorld
标 题: 耶穌基督在印度西藏足跡的追尋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 13 11:54:28 2014, 美东)
馮 馮
前言：
本文的目的不在於尊佛抑耶，而在於佛耶同尊，並且祝陡鞔笞诮谈用芮泻献鳎纹
碜诮讨g勿再有人互相貶斥攻擊。
佛教主張慈悲佈施，耶穌主張博愛施予，伊斯蘭教亦主張人類都是兄弟應該互相敬愛應
分享施予，儒家主張先天下之憂而憂，老吾老與及人之老，幼吾幼以及人之幼，道家主
張憂難互助……各教都主張孝敬父母尊長，基本上，都是相近的，大同小異而已，為什
麼要生分別之心？為什麼要互相水火？只可說是宗教的本來善意，已被部份人士曲解了
吧！
耶穌說：「天國在你心中」「施予的比受的人更有福」「愛你的親人也愛你的敵人」「
信主得永生。 」
佛陀說：「心淨則佛土淨」「六度萬行，佈施為先 」「怨親平等」「一心稱念阿彌陀
佛，得生樂土」
從這些熟知的經句，不就已經可證佛耶兩教的密切關係了嗎？如果研究深入下去，就會
發現更多的共同點。... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 9 寫了一段時間的菜話，也算有了些讀者，他們往往會來問我一些小問題。我呢？也常常
會說「想喫什麼？我明天寫給你!」他們就會說「你什麼時候燒一次給我們喫啊？」昨
天，我又說了「想喫什麼？我明天寫給你!」結果，居然有兩個朋友都說要喫紅燒肉，
我說「紅燒肉最容易了：肉放水中煮，煮熟加醬油，加糖就起鍋，到此就好了。」
紅燒肉真的這麼容易燒嗎？當然不是。否則為什麼衹有少數的幾家飯店有紅燒肉賣
？有人說是因為紅燒肉「不上臺面」，所以店裏不賣。其實不是，這年頭咸菜豬頭肉都
上得臺面，還有什麼上不了臺面的？全是因為紅燒肉很難燒好，大多數飯店不敢砸了自
己的牌子。
當年秘魯哲學家門德斯訪問中國，我們的毛老先生就請他喫過紅燒肉；當然，那是
禦廚燒的。席間，毛老先生還說了如此的名言：「這是一道好菜，百喫不厭。有人卻不
贊成我喫，認為脂肪太多，對身體不利，不讓我天天喫，只同意隔幾天喫一回，解解饞
。這是清規戒律。革命者，對帝國主義都不怕，怕什麼脂肪呢！喫下去，綜合消化，轉
化為大便，排瀉出去，就消逝得無影無蹤了！怕什麼！」
前輩就是前輩，喫一頓紅燒肉，還能悟出革命的道理。我呢，則是燒紅燒肉，悟出
了些心得，說出來... 阅读全帖 |
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o***e
发帖数: 3526 | 10 刑法四○詐偽
諸主謧卧旆麑殻笆茇旇T造者，皆處死。同情轉募工匠，及受募刻字者，杖一百七。
偽造制敕者，與符寶同。諸妄增減制書者，處死。諸近侍官輒詐傳上旨者，杖一百七，
除名不敘。諸偽造省府印信文字，但犯制敕者處死。若偽造省府劄付者，杖一百七，再
犯流遠。知情不首者，八十七。其文理訛謬不堪行用者，九十七。若偽造司縣印信文字
，追呼平民，勒取財物者，初犯杖七十七，累犯不悛者一百七。諸偽造宣慰司印信契本
，及商稅務青由欺冒商賈者，杖一百七。諸赦前偽造省印，赦後不曾銷毀，杖七十七，
有官者奪所受宣敕，除名不敘。諸掾屬輒造省官押字，盜用省印，賣放官職者，雖會赦
，流遠。諸偽造稅物雜印，私熬顏色，偽稅物貨者，杖八十七。告捕得實者，征中統鈔
一百貫充賞。物主知情，減犯人罪一等，其匿稅之物，一半沒官，於沒官物內一半付告
人充賞；不知情者不坐，物給元主。其捕獲人擅自脫放者，減犯人罪二等，受財者與犯
人同罪。諸省部小史，為人誤毀行移檢紥，輒自刻印信，偽補署押，求蓋本罪，無他情
弊者，杖七十七，發元籍。諸僧道偽造諸王印信及令旨抄題者，處死。諸盤獲偽造印信
之人，同獲強盜給賞。諸告獲私造歷日者，賞銀一百兩。如... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 11 学了小米桶的辣牛肉汤，一周省了25块钱啊。
几乎每隔一个周五买完菜，都要去Korean House 吃一顿这个煲那个煲的，两个人下来
加小费就得25刀，对于我们这种只有一个人拿奖学金的家庭，那还是相当奢侈的。我总
琢磨着自己做，可是每次味道总是差点，这回终于找到正宗的方子了，拿来和大家分享
一下。方子源自小米桶的博客。
做法：
牛肉的部份....因為 是要將煮熟的牛肉撕成絲狀
所以 選用較瘦的部份
我個人是覺得用牛腩或牛腱來熬湯，會是不錯的選擇(就像牛肉麵一樣)
那麼煮好的牛肉就不需要撕成絲狀了 (想撕 也撕不太成)
(我也看過是用牛肉片做成的辣牛肉湯)
在熬煮牛肉的時候....一般都是用些洋蔥、大蒜、顆粒黑胡椒做辅料。
如果有條件買到牛骨，將牛骨一同放入熬煮，味道會更香濃
我的方法是在湯最後烹煮完成之前的步驟時，加入牛肉粉來增味。
材料：
牛肉.....500g
蕨菜.....適量
黄豆芽.....適量
大蔥.....適量
牛肉粉.....適量 (類似高湯塊這部份是我自己添加的)
調味料：
辣椒油.....2大匙 (不敢吃太辣...可不放)
韓國辣椒粉.....2大匙
醬油..... |
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w****w
发帖数: 14828 | 12 二奶畢竟是高危貓群，建議給二奶用特殊食譜，和大奶三奶分開喂。 多吃含骨膠原的
天然食物，例如花膠+豬腳/雞腳/牛筋，清燉或煲湯都可以。煲湯的話，可以你喝湯，
她吃湯渣，兩個都一並解決了。年歲大了，還可以日常補充軟骨素，葡萄糖胺這些。
多鋪地毯，避免硬木對關節造成壓力。 |
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X******o
发帖数: 1261 | 13 石頭魚是自然界中毒性很強的一種魚，它的“致命一刺”被描述爲給予人類最疼的
刺痛 。石頭魚貌不驚人，身長隻有30釐米左右，喜歡躲在海底或岩礁下，將自己偽裝
成一塊不起眼的石頭。如果有人不留意踩着了它，它就會毫 不客氣地立刻反擊，向外
發射出致命劇毒，它的脊 背上那12至14根像針一樣銳利的背刺會輕而易擧地穿透鞋底
刺入腳掌，使人很快中毒並一直 處於劇烈的疼痛中，直到死亡。
簡介
中文學名： 瑰玫毒鮋
拉丁學名： Synanceia verrucosa
别稱： 老虎魚
界： 動物界
門： 脊索動物門
亞門： 脊椎動物亞門
科： 鮋科
亞科： 囊頭鮋亞科
分布區域： 石頭魚適宜生長在18攝氏度～25攝氏度雜藻叢生的大海 岩礁底層。
石頭魚屬毒鮋魚族，學名“玫瑰 毒鮋”，因其像玫瑰花 一樣長有刺，且有毒，故
而名之。石頭魚分布很廣，在任何海域都有，但以熱帶及鹹淡水交 界爲多。香港海域
亦有石頭魚出產，又名“石崇”。
石頭魚形狀恐怖，體貌甚醜陋，活像一塊石頭，蟄伏在海底石堆中，不易被發覺，
平時 很少活動，靠捕食游近之生物爲生。
外形特征
石頭魚光滑無鱗，嘴形彎若新月，魚脊灰石色，隱約露出石頭般... 阅读全帖 |
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f*******5
发帖数: 1815 | 14 抗日戰爭前後八年，由戰爭所造成的災害以及影響，雖說或大或小的遍及了全國任
何的一處偏僻角落，但是，論到實際參與了戰鬥的地面，說來卻是並不太大，如果在一
幅地圖上，由綏遠省的百鞆R爲起點，向著正南偏西方向劃一條線，直劃到廣西省的南
寧，那樣，就可以清晰的看出來，一場那麽大的戰爭，其全部戰鬥的區域，就完全在這
條線的東面，若統計其面積，極其量只不過占著全中國總面積的五分之一而已。
因此，也可以說明，人們對於一件事情在心靈上的感受，往往是和實際的統計不大
相符合的；基於這個例子來看國共兩軍五年的內戰期間，在一般的感覺上，好象發生戰
爭的面積要比較抗日戰爭更大，實際來說，雖然內戰的最俊階段，戰事確實的發展達到
了全國各處了，但是，那時候，已差不多是內戰落幕的尾聲階段了。所以，認真來說，
內戰雙方的實際較量，其戰鬥的地面並不大，——換言之，決定內戰勝負的戰場，地面
其實是有限的。
三個時期和三個階段
內戰中，如果以國軍的軍事情況之發展和變動，來分劃時期的話，大體來說，可以
分爲「進攻期」、「駐守期」以及「撤退期」三個階段。第一個階段，一般來看，應當
以抗戰結束後的第一個月... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 15 一碗細蓉！唔該！
今日的雲吞麵店間間標榜正宗，究竟何謂正宗？廣州人有「三講」：一講麵條，二講雲
吞，三講湯底。傳統的麵只用麵粉和鴨蛋，最講究的更滴水不沾，做出來的麵條富有韌
度。至於雲吞，搓皮時力度要適中，皮要不厚不薄，蝦粒首重新鮮，吃落爽脆鮮甜。而
雲吞的Size也講究，小巧的一口一粒；那些大若乒乓波的絕不入流。湯頭要用大地魚和
豬骨熬，澄清透澈，鮮甜不嗆喉，才可凸顯雲吞和麵條的色澤和口感。除了這「三講」
，聽淥麵師傅講，雲吞麵上碗亦有一套原則。先在碗內放雲吞，麵條先灼再拋，過冷水
後再用熱湯灼，保持爽滑；灑點豬油，加添甘香；然後放在雲吞上，注入湯，放些韭黃
添香味才上枱。如此麵條不會全泡進湯裏，保持彈性。趁熱吃，是最佳滋味。
以前稱為「賣督督」
雲吞麵，俗稱細蓉，乃香港傳奇地道美食。從前跟着家父到中環機利民街的麵檔，幫襯
那一碗幾毫的細蓉，那滋味至今難以忘懷。幾年前王家衛的《花樣年華》中，女主角蘇
麗珍挽着暖壺落街買細蓉作消夜的情景，至今已成了香港人的集體回憶。現在，雲吞麵
已由消夜小食，變為充飢的速食！到底有多少人仍對那碗細小精緻的細蓉有特別的情意
結？
麵食從前是中國北方人的主... 阅读全帖 |
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w***s
发帖数: 7132 | 16 唐代的亡妻與亡妾墓誌
陈尚君
本文研究唐人親自執筆為其妻或妾撰寫的墓誌,亡妻的提法偶亦見於托人撰寫的墓誌中
，多數情況下則是夫君指稱的專利。亡妾的說法則不見於墓誌的正式表達中，是從亡妻
的提法延伸出來的。
墓誌在东漢出現時，僅記死者姓名字里和死期享年，很簡單。西晉時墓誌文體已趨成熟
，後南朝禁止埋銘，北朝則蔚為風氣，現在能見到的唐以前的一千多方墓誌，大多是北
朝、隋代的作品：雖已有一些知名文人參與墓誌寫作，但迄今還沒有見到由配偶親自執
筆撰寫的墓誌。唐代傳世文集中，為配偶撰寫的墓誌也很少，所知亡妻墓誌，只有柳宗
元為其妻楊氏所寫的一篇，亡妾的墓誌，也僅有元稹和沈亞之的兩篇。宋以後地下稍有
出土，數量仍不多。近代以來因大規模基本建設和科學考古的實施，形成有規模有計劃
的墓羣發掘，得以有機會成批出土同屬一家族的墓誌石刻，由配偶親筆撰寫的墓誌也頗
有發現。據本文附表所作的不完全統計，今得見的亡妻墓誌已達八十七篇，亡妾墓誌也
有近二十篇，數量均很可觀。這些墓誌因出於最親近的配偶之手，對妻妾的描述和評價
都出自平日的感受，所述亡妻之慟也出於切身的情感，對了解唐人的家庭生活、夫妻關
係及情感表達方... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 17 全球10大難吃泡麵榜 網民紛反嗆
2013-07-22 02:13
旺報
【記者張雅雲／綜合報導】
）
美國知名泡麵客之前在部落格評選出全球10大泡麵後，日前再接再厲公布全球10
大難吃泡麵排行榜，中國有3款上榜，並包辦冠亞軍，榮登最難吃榜首的是單身貴族黑
骨雞泡麵，理由是擁有油膩的湯汁、黏糊的麵條以及可怕的蔬菜；而台灣也有2款上榜
，惟此也引來兩岸支持者同聲圍剿，並有中槍的大陸業者抗議「老外不識貨」。
在網路經營拉麵評鑑（The Ramen Rater）部落格的美國男子連內煦（Hans
Lienesch），自稱泡麵專家，在他的部落格品評各國拉麵，日前公布由他評比的「全球
10大難吃泡麵」排行榜，進榜產品以大陸泡麵最多，一舉囊括3席名次，其餘包括台灣
、美國、加拿大、泰國和韓國泡麵產品。
難吃居冠的是中國的單身貴族方便粉絲，被評為麵條黏、湯太油，整個吃起來就
是一個噁心；另一款大陸產品辣味肥腸味方便粉絲，排名第2，更被批評「這碗湯充滿
了屎與尿的味道」。
《北京晚報》指出，進榜的中國泡麵包括單身貴族黑骨雞泡麵、白家辣味肥腸... 阅读全帖 |
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T******n
发帖数: 2612 | 18 臣某言：伏以佛者，夷狄之一法耳，自後漢時流入中國，上古未嘗有也。昔者黃帝在位
百年，年百一十歲；少昊在位八十年，年百歲；顓頊在位七十九年，年九十八歲；帝嚳
在位七十年，年百五歲；帝堯在位九十八年，年百一十八歲；帝舜及禹，年皆百歲。此
時天下太平，百姓安樂壽考，然而中國未有佛也。其後，殷湯亦年百歲，湯孫太戊在位
七十五年，武丁在位五十九年，書史不言其年壽所極，推其年數，蓋亦俱不減百歲，周
文王年九十七歲，武王年九十三歲，穆王在位百年。此時佛法亦未入中國，非因事佛而
致然也。
漢明帝時，始有佛法，明帝在位，才十八年耳。其後亂亡相繼，哽癫婚L。宋、齊、梁
、陳、元魏以下，事佛漸謹，年代尤促。惟梁武帝在位四十八年，前後三度舍身施佛，
宗廟之祭，不用牲牢，晝日一食，止於菜果。其後竟為侯景所逼，餓死台城，國亦尋滅
。事佛求福，乃更得禍。由此觀之，佛不足事，亦可知矣。
高祖始受隋禪，則議除之。當時群臣材識不遠，不能深知先王之道、古今之宜，推闡聖
明，以救斯弊，其事遂止。臣常恨焉。
伏惟睿聖文武皇帝陛下，神聖英武，數千百年已來，未有倫比。即位之初，即不許度人
為僧尼、道士，又不許創立寺觀。臣嚐以為高祖... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 19 地方菜入餡 糉有新口味
【明報專訊】飲食專題——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
年年端午節，「糉」要搞新意思，餡料理所當然成為各品牌爭艷之地，而今年不少新口
味概念源自各地菜式，上海菜、台灣菜和本地菜式通通用來做餡，為五月加，記者
率先起筷試食。
註：評分以5★為最高
文﹕黎雪
上海菜化身
【明報專訊】本地的上海多以傳統口味掛帥，首次推出子的小南國，
將數道經典上海本幫菜化身為子口味，豐富上海的舞台，並一改修長
形，裹成迷你三角，原來夥拍江南老字號五芳齋研發而成，
以龍舟形的禮盒盛載，一盒6隻，包括4款新口味及2款傳統上海，口感配搭有
鹹、有鮮、有甜，還有辣：
（1）鴻運豆沙
簡介：以自家出品紅豆沙及糯米製成，是傳統上海甜
美味度：★★★★
創新度：不適用
試食短評：紅豆沙綿滑，分量很多帶豆香，糯米粒軟熟，雖沒驚喜，但屬對辦的傳統之選
（2）蜜汁糖藕
簡介：意念來自經典上海前菜「藕行藕素」的糖水蓮藕，採用杭州... 阅读全帖 |
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m*********o
发帖数: 7545 | 20 國際美食自助餐廳今日開張
世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊
國際美食百匯酒店式自助餐廳─大飽口福訂於9月17日(週一)在皇后區大學點隆重開張
營業，結合現代與傳統的亞美食精髓為經，薈萃多樣化的國際特色佳餚及季節時令食材
創意菜為緯，劃分出八大主題料理區。
其八大主題料理區計為：1.日式料理區─有即切刺身、日式蒸蛋、40多種壽司和特色卷
、沙律、開胃菜、天婦羅和烏冬湯麵等。2.中華料理區─以粵菜為主。3.東南亞料理區
─有酸辣甜的泰國料理、馬來西亞的肉骨茶及印度麵包。4.燒烤區。5.鐵板燒─由食客
自選新鮮食料，加本樓各式醬汁現選現炒。6.湯麵區─每天有不同主湯(牛尾湯、紅燒
牛肉湯等)。7.冷食海鮮盆─有蟹腳、凍蟹、生蠔等。8.法式糕點、甜點區─特設的瑞
士巧克力鍋、棉花糖機及優格冰淇淋、各種口味精緻蛋糕等。無限免費供應飲料。
籌備經年，巨資裝潢佈置的大飽口福座落于大廈四樓，佔地一萬多呎。餐廳裝潢簡麗時
尚，挑高13尺的屋頂高敞開揚。
新張期間，該餐廳特別推出優惠活動：凡購$300消費金卡，每次用餐可享9折。如購$
500消費白金卡，除每次用餐享9折之外，還可享受KTV9折優惠。另外... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 21 仁學
作者：譚嗣同 清
目录
■1 自敘
■2 仁學界說二十七界說
■3 仁學一
■3.1 一
■3.2 二
■3.3 三
■3.4 四
■3.5 五
■3.6 六
■3.7 七
■3.8 八
■3.9 九
■3.10 十
■3.11 十一
■3.12 十二
■3.13 十三
■3.14 十四
■3.15 十五
■3.16 十六
■3.17 十七
■3.18 十八
■3.19 十九
■3.20 二十
■3.21 二十一
■3.22 二十二
■3.23 二十三
■3.24 二十四
■3.25 二十五
■3.26 二十六
■3.27 二十七
■3.28 二十八
■3.29 二十九
■3.30 三十
■4 仁學二
■4.1 三十一
■4.2 三十二
■4.3 三十三
■4.4 三十四
■4.5 三十五
■4.6 三十六
■4.7 三十七
■4.8 三十八
■4.9 三十九
■4.10 四十
■4.11 四十一
■4.12 四十二
■4.13 四十三
■4.14 四十四
■4.15 四十五
■4.16 四十六
■4.17 四十七
■4.18 四十八
■4.19 四十九
■4.20 五十
自... 阅读全帖 |
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s*******h
发帖数: 3219 | 22 老闆湯朝信清晰記得兩名警員進來點單的全程：「華人警員點的是無骨排叉燒飯和雪碧
，他的同事(拉莫斯)點的是芥蘭牛和雞翅。華人警察中文很流利。我讓他們到餐館裡坐
下用餐，但他們說在執勤，堅持要打包回警車上吃。」
湯朝信21日回憶起此情此景，還不住嘆氣：「他們走出去後不到10分鐘，我就聽到四聲
槍響。那個槍手就從我店門前跑過，我們的外賣師傅當時送完餐回來正在路口，看到槍
手往地鐵站跑，隨後大批警察和警車就趕過來了。」
「太可惜了，真的太可惜了。」湯朝信表示，自己的表弟和表姐夫都是警察，表弟目前
在曼哈坦中城的警局服務，而表姐夫此前就在這一區域巡邏。他特意買來蠟燭，在兩名
警員的殉職地點跪地點上，表達敬意與哀思。
湯朝信說，自己在這裡開店五年，雖然周圍有不少政府樓，但巡邏警察很多，一直治安
還不錯，對此次襲警慘案發生感到非常震驚：「表弟知道這件事後非常憤怒。我也叮囑
他們要注意安全。但他們都表示照常執勤，不會畏懼。」
Read more:世界新聞網-北美華文新聞、華商資訊 - 趕回執勤慘死 最後的午餐 劉
文健打包叉燒飯 |
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s****e
发帖数: 2934 | 23 胃脹氣，是一種飯後胃部脹滿、噯氣的病症。輕者只是胃脘部，常感到脹悶、噯氣，納
差，重者則會有胃痛、吐酸水、嘔吐等現象。
胃脹氣常於生氣、食生冷、肥膩食物之後發作。中醫認為這與肝氣橫逆、肝木克脾有關
，西醫認為與膽汁及消化液的分泌有關。
許多人因在吃飯時感到口幹，所以喜歡一邊吃飯一邊喝湯水，或於飯後喝大量的湯水，
只圖口咽之快。其實這樣做，就好像熬好了的粥，再加上清水，會造成胃液與食物的調
合不均。產生大量腐氣，使胃部脹悶，需在噯氣或矢氣之後方舒暢。久之則會影響胃的
消化能力，形成胃炎、胃潰瘍等病症的發作。
保健按摩法：按壓中脘穴、提拿梁門穴、推震大橫穴、按揉足三里穴。至胃部鬆軟，有
噯氣，腸鳴、矢氣最佳。
取穴位置：
中脘：在腹部中線肚臍的上四個橫指處。
梁門：在中脘穴旁開的兩個橫指處。
大橫：在肚臍旁開的兩個橫指處。
足三里：在髕骨下，外膝眼下四個橫指，兩個小腿骨之間的凹陷處。
飲食調養法：應飯前喝湯；飯後一小時內不要飲大量湯水。幹稀同吃時，應先稀後幹。
患病期間，禁食生冷、肥膩、辛辣食物，不可生氣。 |
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m*****8
发帖数: 4059 | 24 吃香喝辣的小寶寶
http://blog.yam.com/tzui/article/42276708
tzui - 述海 | Sep 26, 2011
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有一回在餐館裡，聽到隔壁桌在點菜的小姐問服務生：「你們的家常豆腐會不會很辣啊
？」服務生朝我們的方向弩弩嘴說：「應該還好吧！你看那個小寶寶都在吃。」這時述
海很配合的露出陶醉的神情，還來不及吞嚥就張嘴討下一口，看得小姐目瞪口呆，做媽
媽的我感到無比驕傲。
其實區區豆瓣醬炒出來的家常豆腐哪裡辣得著述海呢？他連麻婆豆腐和擔擔麵都吃的津
津有味！倒不是我閒來沒事訓練小嬰兒吃辣椒，實在因為述海從半歲以來就對大人的食
物表現出高度興趣，我們吃飯的時候他每每望穿秋水，嘴巴一張一閉，拍桌子蹬腳的模
樣非常有說服力，好幾次讓我忍不住拿筷子尖沾點味道給他嚐嚐。本以為一點辛辣會有
嚇阻作用，沒想到他一嚐卻嚐出了興頭，從此胃口大開，等我聽說兒童一歲之前不宜吃
鹽的時候已經來不及了。述海吃香喝辣，儼然已成小老饕。
不過這些大人的盤邊菜畢竟還是少數。述海目前早晚仍在吃母奶，白天吃兩頓正餐，兩
頓點心，都是專門為他準備的營養副食。比方九月... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 25 第一話 傾盆雪崩·逃亡末路
小時候看過的許多戲文故事，
[轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][url=http://www.eyny.com/viewthread.php?tid=5236971][轉載] 阿里布達年代祭1~54 作者：羅森 (超長篇)[已更新至54章][/url]伊莉討論區[url=http://www.eyny.com/]伊莉討論區[/url]
裡頭都有一個常見的橋段，就是每次有人要對主角說出重要線索與舕舔舞，鳶鳴鳵鳱特
別是只有他一個人知道的秘密真相時，便給暗中窺探的第三者刺殺廒弊彃彄，墓墈墆墂
沒有機會把秘密說出口。
這樣的情形，在我過去的冒險生涯中也碰過不少次蝃蜘蜒蜮，瑵瑣瑪瑲儘管我刻意
提防，但很多時候就算刻意防範窨窩窪窫，鬿魂鬾魟該死的人還是活不了，這點讓我很
無奈，而最近情況有變，我成了唯一知道真相的人，可是我每次要說出真相的時候，受
狙擊者並不是我，反倒是聽的人被狙擊滅口。
為什麼會有這種情形出現？其實我也不太清楚，或許是因為我的利用價值比較高，
還輪不到我去死吧。不過，連倫斐爾都在他自己的地頭上成了犧牲者，這就不... 阅读全帖 |
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k****s
发帖数: 1209 | 26 有些字乱掉了。先留下来，找机会再更正了。
仙宗要義講記第一卷
修真養性有何難，全憑神定意勿亂，呼吸取得天地氣，守玄能參天外天，明指透
出玄中玄，則成逍遙紫金仙。
人命無常呼吸間，眼觀紅日落西山，陽間一遭空回首，一失人身萬劫難。
巍巍不動一孤舟，大道分明何用修，自己原是金仙體，那須苦苦問根由。
玄中之妙妙中玄，奧法倒海於移山，若無救法乾坤手，妙合得過末劫年。
大道真口訣：
玄妙全由內外合，別看天地渺如夢，只在元神手中托，但愿各自心求靜，同試奇遁笑哈
哈。
道在保守用在玄，修者由身妙在天，那論地靈與法奧，
只在虔誠性可參，目下風雲緊又高，但憑天機末劫消，
那怕浩劫從天降，至時善人得逍遙，須得勤功加修煉，
借來天地靈與妙，安心靜養三真氣，崑崙門下禍不招，
佛講空法道講玄，三教門戶各有天，出家在家分內外，
入世出世皆自然，道德倫理與信義，須當辨明判斷言，
誠心堅決參大道，苦心方求妙真言，訪師拜師明師意，
非是以道用金錢，敬師不可以外表，須當細心參機玄。
神仙與人有別分，內中暗存乾與坤，陰陽乃是天地理，全在呼吸並轉輪。
大道雖玄理有評，妙功全在日常中，但能跳出色相外，即是金仙不老翁。
崑崙大道言... 阅读全帖 |
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m**t
发帖数: 1956 | 27 ⊙ 陳 潭 易丹妮
社會學認為，任何人的政治行為和政治性格都是在一定的社會文化背景下形成的。湖
南作為中國的內陸省份，在古代史上，開發較晚，「碌碌無所輕重天下」，不能不令人產
生「湖南人物，罕見史傳」的浩嘆。但是近代以來「人文薈萃，人才輩出」「最大限度地
發揮著湖湘文化的社會功能，影響甚至左右著中國近現代的政治，思想及其它領域的變化
。」1湖南一躍而成「功業之盛，舉世無出其右」的省份，湖湘文化的代代傳播與影響功
不可沒。在這裏，我們就來探討一下在湖湘文化背景的薰陶下，湖南政治群體的發展變化
，以及由此所形成的具有湖湘文化特點的湖南區域政治傳統。
一、湖南區域政治傳統：湖湘文化個性化的產物
文化是包括人們的風俗習慣，行為規範以及各種意識形態在內的复合體，作為絢麗多
彩的區域文化──湖湘文化獨樹一幟，不僅有文化的共性，更有自己的內涵與特點，對湖
湘士人的成長甚至整個中國近現代化的進程都有著深遠影響。
湖湘文化有廣義和狹義之分。王興國先生在《湖湘文化縱橫談》一書中闡述說2：
從文化的層次上加以劃分，所謂狹義的湖湘文化是指「雅文化」，即經過知識分子再加工
的精英文化；所謂「廣義」的湖湘文化則包... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 因為人家的導彈防禦系統，中國向韓國大翻臉，全國抵制樂天超市，並扺制韓國旅遊。
這場中韓大戰，最好看的是等待韓國如何反應。樂天的老闆辛樂彬的一番話，在網路流
傳，最代表韓國人的心聲，他說：「不用擔心，中國人非常市儈，他們沒有骨氣，沒有
血性，我們一降價，他們就會回來買。」
這位大老闆說：「不用擔心，前幾年他們抵制日本貨，後來又抵制菲律賓的水果，一陣
風吹過之後，這些貨品的銷量猛增。我真的不擔心，中國人只關心自己的利益，他們沒
有國家責任感，不像我們。」
這位韓國大老闆是一位領袖人才，在民心慌亂的時候，處變不驚，膽敢站在高處，真正
理性，說出事實，為國家指明方向，而且對四周的民族性形勢瞭如指掌。香港特區二十
年，能找出這樣的人才嗎？只要有幾個，港人治港就有希望，但是一個也沒有。
韓國人漸看穿了敵人的底牌。反薩德毫無邏輯，因為當中國在南海島嶼修防禦工事，東
南亞和美國反對，中國外交部宣稱，在自己的領土內加強防衛，是天公地道。現在韓國
再做同樣的事，薩德防衛系統不是部署在吉林省，如果不喜歡，只需你自己搞定北韓的
威脅。全世界給足了時間，你不但管不住，而且變本加厲，韓國的民意，除了一小撮激
進的... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 29 【明報專訊】3屆足球先生李健和（和仔），每周總有數天到旺角教足球，開工前，經
常去砵蘭街「永合隆」吃燒味飯，不是貪順路，而是真心覺得此店的燒味夠水準。事實
上，永合隆也該算是星級燒味店——不是《米芝蓮》星，而是國際影星如周潤發等會跟
大伙兒一同排隊買燒肉；電視藝員苑瓊丹也是燒肉飯捧場客；甚至採訪當天，也巧遇星
級導演杜琪獨自前來吃碟頭飯——美味無疆界，全靠這兒百里飄香的炭燒風味。
有逾20年做燒味經驗的譚國基（基哥），每朝8時許便開始處理十幾頭經屠房送來的新
鮮豬，做足整天。首先會起出胸骨部分，留作做燒排骨；再起出脢肉（即豬胸部分）及
髀肉來做叉燒；然後是切出下欄，豬腳用來做鹵水豬腳，豬骨豬肺用來煲例湯——如今
除了豬頭豬腦及豬肥膏，一頭豬，全部用盡。
放大及觀看全部圖片(6張)
豬頭豬腦「失寵」 烤鮮豬才美味
基哥說，從前賣燒肉照例搭「豬頭骨」，如今顧客會與你計較，投訴你不公平，所以豬
頭也沒有用了；至於豬腦，從前有賣豬腦湯，如今它與豬膏一樣，被視為不健康食品，
不受歡迎，無人要了。
起出各個部位，剩下原隻50至60斤重的中豬，便要醃味，燒烤前醃製個多小時即可。「
醃料主要有鹽、五香 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
花木都悄悄地等著含苞盛開。所有的花木中，我和ZX最喜愛山茱萸，英文dogwood。茱
萸樹枝清遒，每一朵淡綠細緻的花蕊，都由四瓣雪白或淡粉色的花瓣襯托，簡約、素淨
，遠遠望過去，數層淡淡輕纖的花枝好像早春的天上一片片飄逸的雲絮。我覺得這茱萸
的風骨和中國... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 懷念耶魯大學鄔勁旅老先生（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 24 19:49:58 2014, 美东)
有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 32 http://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/chanitong.htm
四逆湯症
09/04/2006，女，腎臟衰竭，35歲，其有西醫所謂多發性囊腫，因此而造成腎臟衰竭。
病人自述，早起時頭昏，胃口平平，睡不深，身體覺冷，四肢也冷，手時常冒冷汗，口
渴喜溫飲，倦怠無力，夜尿頻數，小便次數多而量少，仍有小便意願，右腰時覺腫脹且
痛。
脈診 : 脈沈細有力。 舌診 : 苔黃濕白厚。眼診 : 右腎陽反應差，左腎尚好。 穴診
診斷 : 腎陽不足，腎有陰積。心陽亦不足。
處方 : 生附子三錢(棉布包) 乾薑 三錢 炙甘草 五錢 桂枝 五錢 補骨脂 三錢
陽起石 三錢 龍骨五錢 牡蠣五錢 黃連三錢
澤瀉 五錢 茯苓 五錢 豬苓 三錢 車前子 三錢 熟地 三錢
上方是利用四逆湯來做加減，用鹹味藥來軟堅，熱藥攻堅，治腎必強心，所以加入許多
對心臟有利的藥物在內同煮，我再同時配合針灸來加強治療效果。
針灸選穴 : 三皇穴，復溜，公孫，內關，中極，關元，中腕，巨闕，心俞，肺俞，腎
俞，京門。
中醫師看過這種治療方式，不用問 |
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wh
发帖数: 141625 | 33 【 以下文字转载自 Connecticut 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 懷念耶魯大學鄔勁旅老先生（ZZ）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 24 19:49:58 2014, 美东)
有人知道这幢房子在哪里吗……
懷念耶魯大學鄔勁旅老先生
上個禮拜趁孩子學校放假，和大兒两人飛東海岸，驅車千里，從費城到波士頓，到阿巴
拉契亞群山寬谷，巡訪了八所高等學府。禮拜三得以回到大兒的老家，位於康州紐黑文
的耶魯大學。例行公事之餘，暫做一回不速之客，在明晃晃的藍天冬日里，我們走近街
角林間，那座靜謐別緻的白牆人家，舉手摁響了闊別十五年的鄔家的門鈴。
那是上個世紀九十年代，大概九三，九四年的樣子，大兒尚未出生，我們住在耶魯大學
神學院之北高高的一片風水寶地上，每天搭耶魯校車往中心校區來回。搭車人中，一位
低調，和氣的亞裔老先生引起了我的注意。老先生從離我家不遠的最北一站上下車，看
上去七十開外，清瘦，穿著整齊，頭戴鴨舌帽，個子不高而略駝，風度沈靜、溫雅。
有一天下午，早春乍寒的光景，微風里，紐黑文的迎春，茱萸，櫻花，玉蘭，各色種種
... 阅读全帖 |
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R*****i
发帖数: 513 | 35 一
這時候是“湯湯洪水方割，浩浩怀山襄陵”；舜爺〔2〕〔3〕的百姓，倒并不都擠
在露出水面的山頂上，有的捆在樹頂，有的坐著木排，有些木排上還搭有小小的板棚，
從岸上看起來，很富于詩趣。
遠地里的消息，是從木排上傳過來的。大家終于知道鯀大人因為治了九整年的水，
什么效驗也沒有，上頭龍心震怒，把他充軍到羽山去了，接任的好像就是他的儿子文命
少爺，〔4〕乳名叫作阿禹。〔5〕
災荒得久了，大學早已解散，連幼a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="eb2263ab3959">[email protected]/* */沒有地方開，所以百姓們都有些混混沌沌
。只在文化山上〔6〕，還聚集著許多學者，他們的食糧，是都從奇肱國〔7〕用飛車運
來的，因此不怕缺乏，因此也能夠研究學問。然而他們里面，大抵是反對禹的，或者簡
直不相信世界上真有這個禹。
每月一次，照例的半空中要簌簌的發響，愈響愈厲害，飛車看得清楚了，車上插一
張旗，畫著一個黃圓圈在發毫光。离地五尺，就挂下几只籃子來，別人可不知道里... 阅读全帖 |
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c**i
发帖数: 13113 | 36 东方日报
內地食品添加劑問題嚴重，全國氾濫，已擴散到港人熱門旅遊點的北京、上海、廣州等
地，港人北上隨時中招。有內地媒體昨引述烹飪專家教路，列舉外出用餐四道高危菜，
包括杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨，含有毒添加劑的可能性最高，警告民眾
小心提防。媒體更揭發北京多個主要批發市場，最熱銷的五類食品添加劑多數不符合國
家規定，民眾長年吃毒落肚而懵然不知。
食品添加劑問題愈揭愈黑，市售各類菜式、糕點乃至小食都淪為加入了化工原料添加劑
的「工業食品」。上海早前揭發連鎖超市出售有毒色素染色的饅頭，廣州出現漂白鳳爪
、牛百葉等，東莞則有致癌鴨頸、豆乾滷味等，都是港人北上常吃的小食。
而添加劑問題，在天子腳下北京城同樣嚴重。人民日報社主管的《生命時報》近日派出
多名記者，兵分多路分別到北京東郊市場、萬泉河批發市場、定福庄北一區貿易市場、
福聚緣農副產品市場等放蛇，購入卅多種添加劑，送到食品安全專家進行諮詢，並發現
五類添加劑最多食肆使用。
烹飪專家：九成菜都有用
記者讓專門賣添加劑的店家推薦銷量較好添加劑，店家列出一系列餐單，包括火鍋粉、
增香劑、辣椒精等，稱是飯店、火鍋店必備材料。另一記者聲... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 37 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20161112002183-260404
杜如風筷子插麵舉動被批對日本文化不尊重。
杜如風澄清此舉只是為節目效果。
香港女星杜如風是著名的旅遊節目主持人，2007年她曾以旅遊節目《流行東京》人氣急
升，最近她主持的TVB旅遊節目《關西攻略二》熱播，日前播到她前往日本當地一家拉
麵店推薦超濃厚的豚骨拉麵，為見證湯頭有多濃郁，她竟將三根筷子插入碗中，擺出膜
拜的手勢，像是在上香，遭網友直批對日本文化不尊重，開無腦玩笑。
杜如風在節目中挑戰超濃郁拉麵，卻在開動前將筷子插入拉麵，像是三炷香，也像是替
逝者送行的腳尾飯，之後她開口說：「來吧，我不入地獄誰入地獄」，又嫌棄湯頭不能
稱作湯，「像腸胃不好」，引來不少網友反彈，更有日本留學生覺得被冒犯。
對此，據香港《蘋果日報》報導，杜如風回應節目中的行為只是在玩，呼籲觀眾：「要
用輕鬆的心情去看啦！Why so serious！」，但不少被惹怒的網友似乎仍不領情，只能
說是無心之過。 |
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k********k
发帖数: 5617 | 38 http://blog.udn.com/amlink/12424736
客家實為畬族後裔，為何客家人不敢承認？
2014/04/11 15:46
唐、宋、元、明時期，贛閩粵邊區活躍著被稱為畬族的少數民族，他們在與漢族的長期
接觸和交往中，互相學習，互相適應，最後融為一體，成為客家民系的一分子。
畬族的名稱，最早見於南宋劉克莊的《後村先生大全集》卷九三《漳州諭畬》，其文
曰：“畬民不悅（役），畬田不稅，其來久矣。”文天祥的《文山先生全集》卷一一《
知潮州寺丞東巖先生洪公行狀》載：“潮與漳汀接壤，鹽寇、輋民，群聚剽劫，累政。
”可見當時“畬民”與“輋民”兩詞並用，潮州所稱“輋民”，與漳州的“畬民”，均
同樣指今日之畬族。
畬族”名稱雖然最早見於南宋，但並不等於畬族也是在這個時期才產生的。“其來久
矣”，說明它經過了一個長期的發展過程。根據文獻記載，贛閩粵邊區在“畬民”名稱
之前還出現過“峒蠻”、“蠻僚”等少數民族名稱。如：《資治通鑒》卷二五九《唐紀
》七五雲：“（唐昭宗乾寧元年）是歲，黃連峒蠻二萬圍汀州（黃連洞在汀洲寧化縣南
），福建觀察使王潮遣其將李永勛將萬人擊之，蠻解去……。”清嘉慶《... 阅读全帖 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 39 论饮食满汉全席秒杀8大菜系，叫你得瑟，山中无老虎，南方猴子称霸王
滿漢全席據傳是中國一種集合滿族和漢族飲食特色的巨型筵席，起源於清朝的宮廷，原
為康熙帝66歲大壽的宴席，旨在化解滿漢不和，提倡滿漢一家。後世沿襲此一傳統，加
入珍饈，極為奢華。然而正史對此並沒有記載，倒是只有一些私人筆記提及。亦有人認
為，「滿漢全席」純粹虛構，這一名稱來源於一段相聲。1920年代的相聲演员「萬人迷
」（李德鍚）编了一段羅列大量菜名的「貫口」詞，名為《報菜名》。後来以訛傳，竟
被訛稱為「滿漢全席」。[1]
清代名宴還包括蒙古親藩宴、廷臣宴、萬壽宴、千叟宴、九白宴。
滿漢全席分大滿漢、小滿漢，大滿漢一般為108碟，小滿漢為64碟。早期菜式以山東菜
較普遍，另有天津菜式。輾轉流傳到後，各地因應不同口味，材料、烹調方法，出現有
不同演繹[來源請求]。
民國初年，滿漢全席改為大漢筵席，不久又用八大、八小等筵席來代替，1930年代又改
為八大件。
1977年11月2、3日，香港國賓酒樓（今聯邦酒樓）受到日本TBS電視台的委託，以10萬
港元的價錢，製作一圍整個共108道菜的滿漢全席。酒樓動用了160多人，花了3個月... 阅读全帖 |
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c********2
发帖数: 2773 | 40
扔? No problem. But what else can I eat?
"原料商甚至提供檢驗合格證明的商品，仍被檢出。"
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/7943871.shtml
有供貨廠商證明 主婦聯盟5商品含毒澱粉
【聯合報╱記者修瑞瑩／台南報導】
2013.06.05 02:37 am
圖／聯合報提供標榜販售環保有機商品的主婦聯盟生活消費合作社，上月底被檢出有機
豆花含順丁烯二酸，令消費者吃驚，主婦聯盟將其他可能含修飾澱粉商品全部送驗，結
果發現烏龍麵等五項商品也被檢出順丁烯二酸，原料商甚至提供檢驗合格證明的商品，
仍被檢出。
主婦聯盟驗出含順丁烯二酸五項商品，包括冷凍烏龍麵、鮮肉湯圓、紅心粉圓、豉汁排
骨及豆花凝固劑，其中豆花凝固劑含量最高，達七百四十五ＰＰＭ，其他廿到四十八．
八ＰＰＭ不等。
主婦聯盟表示，共送驗卅九件商品，卅一件合格，另八件商品中，五項被檢出順丁烯二
酸的商品已全部下架，檢驗結果還沒出來的全麥餅皮、芝麻湯圓及鬼頭刀天婦羅等三項
也先下架，等確定沒問題再供貨。
被檢出順丁烯二酸的五項商品中，紅心粉圓及豉汁排骨... 阅读全帖 |
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L*D
发帖数: 3966 | 41 【毒奶粉結石案例】
◎8-7-2008初診
朱姓婦人， 56歲，剛從台灣來加州，探視寶貝兒子，看見我走進診室，即呼道：不行
了，不行了，我已經忍不住了才來看你，你一要幫幫我。
我答道：您別急，到底怎麼了？哪裏不舒服？
我的腰悶痛了近一星期，原想休息休息就好，沒想到越來越嚴重，尤其到晚上，躺下睡
覺時，痛得我難以入眠。
那裏痛？請指給我看。婦人右手作叉腰狀說：就在這裏！
有受傷嗎？沒有。
轉動腰部疼痛程度會改變嗎？不會。（應該不是骨傷科的問題了。）
小便有不舒服嗎？怪怪的，似痛非痛，而且顏色特別清淡無色。
請您躺好，我為妳作一個檢查。
刻下脈診：右尺部有原子筆尖大小的粒狀物頂手。餘部呈弦緊脈。
耳診：右耳腎點（＋）耳輸尿管點（＋）耳膽囊點（－）
穴位診：右腎結石點太溪至复溜之間，有四、五個很小結節。（大概是細沙狀結石居多
。）小腿膽囊點（－）
腹診：右季肋下近帶脈穴壓痛，臍右近盲俞穴處壓痛。膽囊點（－）
（應該可以確診是腎與輸尿管結石了，一般只要兩到三個診查系統，指向同一問題時，
多半能確診無誤了。）
仿＜豬苓湯＞合＜茯苓戎鹽湯＞意『倪師曰：豬苓湯就是治療腎結石的專方，茯苓戎鹽 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 42 Hello Kitty藏屍案發生於1999年的香港，是轟動一時的殺人案，而該案又名九龍西酷
刑案。案中23歲女死者樊敏儀，遭多人禁錮於九龍尖沙咀加連威老道一個住宅單位裡，
被迫飲尿、食屎、嚴重毆打、燃燒身體，死後被肢解、烹屍，頭顱被塞進一個Hello
Kitty洋娃娃之內。
三名行兇者陳文樂（案發時33歲）、梁勝祖（26歲）及梁偉倫（19歲）出庭應訊時，其
中一人聽到控方述說女受害人被虐打的情況後，仍發出嘻笑聲。香港法官阮雲道於2000
年12月6日判案時形容：「被告極度喪心病狂、殘忍、冷酷無情、墮落、暴力及惡毒，
並非人類對待人類所能做出的行為。」
2003年，該案件被香港人選為歷來最轟動案件中第四位[來源請求]，僅次於1982年的雨
夜屠夫、1974年跑馬地紙盒藏屍案、及1992年至1993年的屯門色魔案。
此案件於2000年被改編成電影《人頭豆腐湯》（There Is a Secret in My Soup）、
2001年《烹屍之喪盡天良》和電視劇《人頭公仔頭》。
目录 [隐藏]
1 案情
2 藏屍
3 揭發
4 審訊
5 判刑
6 上訴
7 遺體
8 參考
[编辑]案情
在這... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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i***d
发帖数: 1077 | 46 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: imgod (神仙), 信区: Joke
标 题: 转个帖，大家学术一下
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 21 11:20:01 2010, 美东)
老妈给我转了封信，最近很信这个。看文风我觉得像是又一轮。老妈本来就忌食很多，
瘦得不行了。又来这个。唉！
查了查人名至少主要的两个老外是真人。希望学术版能讨论讨论，拜谢！
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再发一次让大家看，我已在年前改喝豆浆，多素少葷，还隔天吃十谷粥啦
科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了! 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終
於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素
和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一般人並不需
要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 47 【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: purity (purity), 信区: ChineseMed
标 题: 少吃鹽就相當於補鈣
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 16 10:50:29 2010, 美东)
少吃鹽就相當於補鈣
更新日期:2008/08/05 18:05
補鈣的方式多種多樣，吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯，為了讓體內鈣質充足，人們想盡辦
法。但科學家教我們最經濟有效的補鈣方法，那就是「少吃鹽就相當於補鈣」。(鈣片
絕對不能吃，鈣片吃越多，骨頭就越壞。)
新華網引述英國科學家研究發現，鹽的攝入量越多，尿中排出鈣的量越多，鈣的吸收也
就越差。也就是說，日常生活中減少鹽的攝入，就能增強鈣質吸收。(多食鹹則傷腎。)
研究人員指出，正常人24小時排鹽量約為3到5公克，那麼在食物中每日補充五公克，就
可以滿足人體正常需要。世界衛生組織推薦，每人每天食鹽攝入量不宜超過五公克，照
這個標準身體力行，就能減少體內鈣質流失。
評論
千年以來中醫學就一直認為，多食鹹則傷腎，腎主骨，故鹹味過重則傷骨，西方科
學家至今才知道，東西方相差至 |
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z****n
发帖数: 1933 | 48 科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病m的確實證據~太重要了
牛奶、優酪乳的真相~
~科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~太重要 庶/SPAN>(轉寄告知)
千萬不要把牛奶、優酪乳當好東西了k!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國
國家癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的
主要致癌物質。
加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和 I養不良的成人，一般人並
不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”
她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”
我問：“請問你是否常產奶呢？”
“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳
的意思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”
她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”
我說：“確實是這樣的。但並不是所有奶牛... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 49 最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因數就是牛奶內的主要
致癌物質。 加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，
一般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麼會一直產奶？”她的回答
很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”我問：“請問你是否常產奶呢？”“怎麼可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”她吐吐舌頭，說：“怎麼可能呢？”我說：“確實是這樣的。
但並不是所有奶牛在任何時候都能懷上孕。現代農場的解決方法是給奶牛打高劑量的荷
爾蒙，讓其不自然泌乳——那段新聞所說的 “各種激素”就是這樣來的 !
現代奶牛從兩歲開始就有九個月的時間用於懷孕。小牛出生後就會被關進小木箱並餵以
毫無營養的飼料，不能動彈，以保證人們餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛媽媽就被千方
百計擠出一頭小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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a**s
发帖数: 1892 | 50 来自主题: WashingtonDC版 - 牛奶该喝吗 看了些文章，好像一般牛奶里面含有很多激素，对人体并不好。是这样吗?
轉載自http://blog.sina.com.cn/s/blog_4099fe4f0100psdx.html
主題：關於牛奶
原文地址：科學家終於找到牛奶致癌及糖尿病的確實證據~~太重要了
作者：樂活素超人
千萬不要把牛奶、酸奶當好東西了!
最近在網上看到一段並不新鮮的新聞：科學家終於找到牛奶致癌的確實證據。美國國家
癌症研究所最近的研究發現雌性激素、雄性激素和胰島素的生長因子就是牛奶內的主要
致癌物質。加拿大的腫瘤專家建議：除了那些發展中國家的兒童和營養不良的成人，一
般人並不需要喝太多牛奶。
我把該新聞轉發給一些朋友看。
我想測試一下人們對牛奶的認識，遂問：“你知道奶牛為什麽會一直產奶？”
她的回答很典型：“不常產奶能叫奶牛嗎？”
我問：“請問你是否常產奶呢？”
“怎麽可能？”
我笑了，說：“人是只有懷了小孩才會產奶的。但牛跟人一樣都是哺乳動物。哺乳的意
思就是為了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直產奶只有一個原因……”
“不停地懷孕生小牛？”
她吐吐舌頭，說：“怎麽可能呢？”
我說：“確實是這樣的。但並不是所有奶... 阅读全帖 |
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