z**********e 发帖数: 22064 | 1 真正的苹果,在古代叫“蘋婆”,不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷,北京大学出版社,2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手,从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为:汉语中苹果一名,源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期,中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地,时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它,
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果,很早也被称为频
婆果,但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称,这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果,大多数在中国都有悠久的栽培历史,其名称也很早就见
于史载,苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果,
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源,苹果是“苹婆果”的简称,“苹婆”
起初写作... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 2 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military
标 题: Re: 苹果在古文里叫什么?
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 12 09:56:14 2014, 美东)
真正的苹果,在古代叫“蘋婆”,不过现在的“频婆”已经指另外一种热带水果了。
http://agri-history.ihns.ac.cn/scholars/zhangfan1.htm
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷,北京大学出版社,2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手,从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为:汉语中苹果一名,源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期,中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地,时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它,
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果,很早也被称为频
婆果,但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称,这... 阅读全帖 |
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r****y 发帖数: 26819 | 3 名字是误打误撞从佛经来的,东西不是一个:
频婆果考——中国苹果栽培史之一斑
张帆,《国学研究》第13卷,北京大学出版社,2004年6月
【内容提要】本文从考察频婆果到苹果名称的演变入手,从一个侧面讨论了中国古
代苹果栽培史的发展线索。文章认为:汉语中苹果一名,源于佛经中的“频婆果”。两
果原非一物,其名称的混同,属于中印文化交流中的“误读”现象。元朝后期,中国绵
苹果的一个新品种由西域输入内地,时人开始借用佛经中的“频婆果”一名来称呼它,
到明朝后期正式出现了苹果这一名称。岭南地区原有一种亚热带坚果,很早也被称为频
婆果,但它与苹果没有任何关系。李时珍《本草纲目》等书认为频婆果是柰的别称,这
一说法是不准确的。
我们今天日常食用的水果,大多数在中国都有悠久的栽培历史,其名称也很早就见
于史载,苹果的情况则是一个例外。尽管中国古代很早就有种属与其十分接近的水果,
但苹果这一名称却到明朝才正式出现。究其渊源,苹果是“苹婆果”的简称,“苹婆”
起初写作“频婆”,而“频婆”又有过“平波”、“平坡”等同音异写。本文拟从考察
“频婆”果出发,讨论汉语中“苹果”一词的来源,兼为中国古代苹果栽培史的研... 阅读全帖 |
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d******a 发帖数: 32122 | 4 “圣主”康熙真面目:好色伪君子,纳姑母为妃
2008-08-19 08:59:33 来源: 网易社区 网友评论 265 条 点击查看
康熙有正史记载的老婆55个。其中有一个良妃卫氏,是汉族包衣,在浣衣局被康熙
给瞄上了,这个良妃“美艳冠一个宫,宠幸无比”,而且“体有异香,洗之不去”。
清朝的康熙皇帝历来史家对他的生平事功、历史地位都有很高的评价,康熙皇帝自己也
仿佛以理想儒家帝王而自我标榜,然而最近的研究发现真实情形却并非如此。
满族本是关外的游牧民族,入关前尚处于奴隶社会的晚期,风俗野蛮并未开化。然而,
风俗习惯的改变并非是一天两天的事情。譬如爱新觉罗·皇太极,先是娶了自己姑姑博
尔济锦氏,生了三个女儿;接着又娶了博尔济锦氏年仅十三岁的侄女,后被封为庄妃,
生了顺治帝福临和三个女儿;后来还娶了博尔济锦氏另一个二十六岁的侄女,也就是庄
妃的亲姐姐,生过一个两岁即夭的儿子。
素有圣主明君美誉的康熙,私生活竟如此淫秽放荡?
在皇太极死后就发生了孝庄太后下嫁摄政王“多尔衮盗嫂”的事件,而当时满洲皇族视
之为满洲习俗理所当然,并不为耻。再如清代皇帝祭神有吃生肉和跳萨满(一种原始的
巫婆舞蹈)的... 阅读全帖 |
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j******n 发帖数: 21641 | 5 中国人谈论美学,离不开谈论“美”字。根据“美”字的结构,从词源学的角度来考察
美的本义,可以揭示中国古人对美的认识。
“羊大为美”是“美”字最传统也最流行的解释,始于东汉学者许慎。他在《说文解字
》一书中说:“美,甘也,从羊,从大;羊在六畜主给膳也。”这是将“美”当成个会
意字,其上部是羊形,下部是个大字,本义为“甘”,即味道好。但为何羊大就味甘呢
?清朝语言学家段玉裁的解释是“甘者,五味之一,而五味之美皆曰甘。羊大则肥美。
”(《说文解字注》)另一位清朝语言学家王筠也说“羊大则肥美”,并补充说:“凡
食品,皆以羞统之,是羊为膳主,故字不从牛犬等字而从羊也。”(《说文句读》卷七
)这就是说,肥大的羊味道鲜美,远古中国人将其作为主要膳食,根据令人愉悦的味觉
感受,创造了“美”字。
自许慎以降的近两千年里,人们对“羊大为美”的解释基本上没有异议。但随着甲骨文
的发现,事情变得复杂起来。许慎虽然在《说文解字序》里提到“仓颉之初作书”,他
依据的却主要是篆文,不是造字之初的字形。那么,甲骨文里“美”字是什么样子的?
钟鼎文里“美”字又是什么样子的?仔细端详美字的结构,人们能发现什么信息?这就
... 阅读全帖 |
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d*****g 发帖数: 1616 | 6 历代关于蒸馏酒起源的观点,不尽相同,现将主要的观点归纳如下:
1 蒸馏酒始创于元代
最早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:" 烧酒非古法
也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧
"。
元代文献中已有蒸馏酒及蒸馏器的记载。如<<饮膳正要>>,作于1331年。故十
四世纪初,我国已有蒸馏酒。但是否自创于元代,史料中都没有明确说明。
2 蒸馏酒元代时外国传入
清代檀萃的<<滇海虞衡志>>中说:"盖烧酒名酒露,元初传入中国, 中国人无处不
饮乎烧酒"。章穆的<<饮食辨>>中说:"烧酒又名火酒,<<饮膳正要>> 曰‘阿剌吉’。番
语也(外来语--著者注),盖此酒本非古法,元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土
"。 |
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p****y 发帖数: 23737 | 7 众所周知,中国的面点小吃品种十分丰富,如北方的饺子、拉面、煎饼,南方的团
子、烧麦、春卷,而包子、馒头、花卷等则是南北通行的大众食品。
中式面点的历史亦十分悠久,可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,
做成粉状食品。查阅《中国面点史》,先秦时期的面点就有:
饵——蒸制的糕饼;
酏食——发酵的饼;
餈——用稻米粉或黍米粉制成的饼;
糗——谷物炒成的干粮,也叫餱粮,通常在行军或旅行的时候吃;
粔籹——以蜜和米面,搓成细条,组之成束,扭作环形,用油煎熟。
这些早期的面点到底是什么样、吃起来是什么滋味,那就要多多发挥你的想象力了。
随着原料的加工、调味品的生产、炊具的创制,在不同的历史时期总会有一些新的
面点品种诞生,同时旧有的面点又得以创新和发展。以卷子为例,是元代出现的面点新
品种。饮膳太医忽思慧撰写的书籍《饮膳正要》,在“饼”条后有一原注:“经卷儿一
同”。“松黄汤”条中说,汤制好后,“对经卷儿食之”。其详细制法书中未载,只知
道和“饼”一样,用发酵面制成“经卷儿”形,“入笼内蒸”而成。至清代, |
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c**t 发帖数: 316 | 10 【以茶解忧,疗以“心病”】
(原载——《华人心理健康报》第41期,2011年5月20日)
唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中曰:“诸药为各病之药,茶为万病之药。”说到茶
对“心病”的“药理”功效,历史上有多位名人予以高论。
唐代陆羽在《茶经》中称茶能“涤烦”,宋代苏轼在《东坡杂记》中称茶能“除烦”,
元代忽思慧在《饮膳正要》中称茶能“清神”,明代李时珍在《本草纲目》中称茶能“
使人神思闿爽”,清代王孟英在《随息居饮食谱》中称茶能“清心神”,此外还有称茶
能“破孤闷”之说。而唐代茶道大师皎然在《饮茶歌 消崔石使君》中则有三方面的概
括:“一饮涤昏寤,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒清尘;三饮便得道,何
须苦心破烦恼。”由此可见,茶犹药也。以茶解忧,既可以疗身,更可以疗心。
以茶解忧,疗以鈥溞牟♀
以茶解忧,疗以“心病”,不同的“心痛”,施以不同的“茶药”,便会收到意想不到
的“疗效”。
当失望、无奈、苦闷之时,泡一杯清澈甘醇的乌龙茶,静思冥想,便会感悟出生活就是
由苦与乐而交织成的,在品过... 阅读全帖 |
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J********a 发帖数: 5208 | 11 食疗价值
1、鸡肉
[鸡的结构图]
鸡的结构图
雉科动物家鸡的肉。家鸡又称鸡。古代分为丹、黄、乌、白四种。目前比较著名的鸡种
,有九斤黄鸡、狼山鸡、大骨鸡、寿光鸡、萧山鸡、浦东鸡、桃源鸡和北京油鸡等。我
国各地均有饲养。杀鸡,去毛、脚的外皮、内脏,洗净鲜用。
[性能]味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。
[参考]含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟
酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。另含胆固醇,组氨酸。
[用途]用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头
晕心悸,或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调;脾虚水
肿;疮疡久不愈合等。
[用法]煮食,蒸食,炖汤等。
[注意]凡实证、热证或邪毒未清者不宜服。
[附方]
1,甜味乌鸡:乌雌鸡1只,生地黄60g,饴糖100g。将上二味放入鸡腹,用线缚定
,置碗中,加水少许,蒸熟。食肉饮汤,不用盐。
源于《姚僧坦集验方》。本方重用乌鸡补益气血;生地黄蒸用,甘平益血;兼用饴
糖温中补脾,是取脾为后天之本,补虚扶弱,须重补脾之意... 阅读全帖 |
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D********r 发帖数: 3238 | 12 逊尼派、什叶派和苏非派是伊斯兰教中的三大派别。现在,全世界什叶派约有7000万
人,在我国只有3万多人,并且都在新疆。
先知穆罕默德对自己的继任者未作任何选择,因此,他逝世后,围绕着“谁为先知
的合法继任者”问题发生了严重的分歧,后经协商,先后推选艾卜·伯克尔、欧麦尔和
奥斯曼为第一、第二、第三任哈里发。公元656年奥斯曼被刺后,阿里当选为第四任哈
里发,但以穆阿维叶为首的一部分人不承认阿里的哈里发地位,于是相继发生了骆驼之
战、隋芬之战和拿赫鲁宛之战等。公元661年阿里遇刺身亡,穆阿维叶取得了哈里发的
地位,并建立了伍麦叶王朝。于是形成了以“伊玛目的职位属于古莱氏族”的逊尼派和
“阿里是穆罕默德的惟一合法继承人”的什叶派,以及主张“以选举产生哈里发”的哈
瓦利吉派等派别。当时,这些派别并不是因教义分歧为内容的宗教派别,而是以“争夺
先知合法继任人”为内容的政治派别。
阿里族人作为先知惟一合法的后裔,是最高政权的主要追求者,所以在“还权于先
知家族”的斗争中,跟随阿里派的人很多,但其成员也很复杂,特别是阿拔斯族人穆罕
默德·本·阿里在哈希姆族族长艾卜哈细姆临终时(公元717年)... 阅读全帖 |
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u***s 发帖数: 318 | 13 家禽一类,上海人首选吃鸡。改革开放后市民生活质量明显改善,最先在餐桌上得到
反映,“锅里一只鸡”就是让人梦中笑醒的憧憬,白斩鸡、电烤鸡等街头巷尾风行一时
的盛况,上了年纪的上海人都有鲜活印象。肯德鸡这只洋鸡成功登陆上海,也基于上海
人对鸡的传统感情。其次是一只鸭。我记忆犹新的场景就是在云开日出的上世纪七十年
代末,沿街两边店铺不停播放“十月里,响春雷”的豪迈歌声,路边摊烤鸭也悄然露面
,阵阵腴香似乎带着滋滋冒泡的响声与歌声一起传至四面八方,最后在人们的脸上凝结
,那真叫是“春江水暖鸭先知”啊!
后来,无论酒楼还是家厨,但凡筵开琼林,必定要上全鸡全鸭,图个口福与口彩。今天
,上海人餐桌之丰盛,非昔日可比,人们担心的不是巧媳妇难为无米之炊,而是要求少
而精,但一鸡一鸭还是上海人的最爱,一段时间睽违餐桌,大人小孩就会殷切呼唤。所
以嘛,能干的巧妇不仅在家里隔三差五端出白斩鸡、咖喱鸡、三杯鸡、葡国鸡、宫爆鸡
丁、青椒鸡丝、芙蓉鸡片以及老鸡汤、老鸭汤,在街上走两步也能看到炸鸡排与烤鸭这
些店铺。前者是小青年的最爱,后者是家常日子的滋润。
今天我就跟大家聊聊上海人吃鸭子这档事。
从食补角度看,上海... 阅读全帖 |
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e*******o 发帖数: 2271 | 14 第一,广惠仓制度。宋代于常平仓、义仓(社仓)之外,专设广惠仓,以为社会福利救
济粮的基本储备。仁宗嘉祐二年(1057年),采纳枢密使韩琦建议,将原先例由官府出
售的绝户(无子孙者)田产改为募人耕种,收租谷另置仓储存,以救济州县郭(城)内
老幼贫疾不能自存者,曰广惠仓。由提点刑狱官主管之。具体规定:凡绝户之田,州县
户不满万者,留租千石之田为广惠仓田;万户以上倍之,户二万留三千石田,三万留四
千石田,每增一万户增留一千石田,至十万户留万石田。其余田亩,仍旧由官府出售。
嘉祐四年(1059年),令广惠仓改隶司农寺,"州选官二人主出纳,每岁十月遣官验视"
。关于发放救济,规定"应受米者书名于籍,自十一月始,三日一给,(每)人米一升
,幼者半之,次年二月止"。这说明广惠仓无偿发放救济粮只在冬季,春夏秋三季不救
济。神宗熙宁二年(1069年),常平仓粮发放制度有所改变,除少量仍无偿颁给老疾贫
穷者外,其余粮储均与常平仓一样平粜,即"遇贵量减市价粜(卖出),遇贱量增市价
籴(买入)"。为此,各路置提举常平广惠事务专官,一并管理二仓出纳之事。未几,
王安石又力主将常平广惠两种仓储一并作为"青苗"本钱... 阅读全帖 |
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k**********4 发帖数: 16092 | 15 该地区日习3餐,杂粮和米麦兼备,一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。
主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭、豆粥和黑、白大面包;以饽饽和萨
其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分,名重一时。蔬菜
则以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主,近年来大量引种和采购南北时令细菜
,市场供应充裕。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味,嗜肥浓,喜腥鲜,口味重油偏咸
。制菜习用豆油与葱蒜或是紧烧、慢熬,用火很足,使其酥烂入味;或是盐渍、生拌,
只调不烹,取其酸脆甘香。
由于兴安岭上多山珍,渤海湾内出海错,故市场上的筵席大菜档次偏高,名肴玉
食琳琅满目。还因为气侯严寒,居家饮膳重视火锅,“白肉火锅”、“野意火锅”等颇
有名气,在清宫盛极一时。
喝花茶爱加白糖,还有桦树汁、人参茶和汤岗矿泉水;抽水烟或关东烟,“十八
岁的姑娘叼根大烟袋”,曾是“关东三怪”之一。尤爱白酒与啤酒;饮啤酒常是论“扎
”、论“瓶”、论“提”(一提为8瓶),酒量惊人。受“白俄”食风影响,好友相聚
,常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐,一次“小酌”往往几小时。由于清
代山东人“闯关东”的较多... 阅读全帖 |
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b*s 发帖数: 82482 | 16 清代檀萃的《滇海虞衡志》中说:“盖烧酒名酒露,元初传入中国, 中国人无处不饮乎
烧酒”。章穆的《饮食辨》中说:“烧酒又名火酒,《饮膳正要》 曰‘阿剌吉’。番
语也(外来语--著者注),盖此酒本非古法,元末暹罗及荷兰等处人始传其法于中土
”。 |
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c********d 发帖数: 11593 | 17 美国杏仁是巴旦杏,中医里也有记载。
《饮膳正要》:止咳,下气,消心腹逆闷。
《本草通玄》:润肠,化痰。
《本草再新》:消闷,生津。
《随息居饮食谱》:补肺,润燥,养胃,化痰。 |
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k*****e 发帖数: 22013 | 18 《金匮要略》:“生葱不可共蜜食之,杀人。”
《饮膳正要》:“生葱不可与蜜同食。”
《本草纲目》:“生葱同蜜食作下痢。”
因为这点问题就能直接废了? 这又是哪门子科学? |
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v**e 发帖数: 8422 | 19 一些蔬菜, 花卉
看这个大白菜的起源
大白菜,又称为“结球白菜”、“黄芽菜”或“窝心白菜”等,是我国的原产和特产蔬
菜,全国各地普遍栽培,以华北地区为主要产区。大白菜以其细嫩甘脆、汁白如乳的品
质,易种植、耐储藏的特性,在我国的蔬菜生产和消费中占有重要的地位,是人们秋冬
季节餐桌上的美味佳蔬。在北方,大白菜被称为“当家菜”、“半年菜”,现已先后引
种世界各地。在日本,大白菜叫做“唐人菜”、“山东菜”;在欧美,有人把大白菜叫
做“中国甘蓝”。
大白菜虽然起源于我国,但它既不象韭、姜、蒜等蔬菜,在古典文献上可以找到悠久确
实的记录,也不象有些原产于中国的蔬菜,在山川野间仍有原始的野生种类可寻。遍览
古籍,元代以前并无关于大白菜记载的典籍。根据考证,我国大白菜的历史较短,自元
代以后历经明清两朝,迄今约七、八百年,农学家对大白菜深入研究的结论是:它是由
南方的小白菜和北方的芜菁天然杂交演化而来的。因此,要探究大白菜的来历,必须从
小白菜和芜菁的源头说起。
小白菜,又名青菜、油菜、普通白菜等,古时称“菘”。原产于中国南方。最早的历史
记载从西晋开始;芜菁,又称蔓菁,是一种根用芥菜,俗称“辣疙瘩... 阅读全帖 |
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f*l 发帖数: 742 | 20 御医是古代一种对医生职称,也就是古代时专门为皇帝及其宫廷亲属家眷治病的宫廷医
师。御医直接听命于皇帝,间接听命于后妃、皇子等人。由于古代皇帝称之为“御”,
因此,皇帝跟前的大臣称之为御前大臣、皇帝身边的军队称之为御林军、皇帝征伐外地
称之为御驾亲征,而为皇帝看病的医生则称之为御医。
夏商周时代,有关皇帝医事的记载很少。从这些现存的资料中看,医生首先出现在宫廷
中。在西周之前,医生都是为帝王服务的御医;到了东周春秋以后,一些民间医生才开
始产生;战国时期,可以看到有关太医、太医令的一些记载,从而才对宫廷御医、太医
和民间医生有了一个初步明确的划分。
唐、宋时期在太常寺设有太医署或太医局,辽国也设有太医局,金朝开始称太医院。元
代的太医院已经成为独立机构,负责医疗、制作御药。明代太医院则已经有了分科。清
代太医院设于顺治元年,即公元1644年,在正阳门以东的东交民巷内,地址大约在东交
民巷西口的一个大院里,太医在这里办公、学习。后来由于《辛丑条约》的签订,东交
民巷被划归使馆区,因此在地安门外另建了太医院。清太医院为独立的中央医疗机构,
为帝后及宫内人员看病、制药,也担负其他医药事务。太医... 阅读全帖 |
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q**6 发帖数: 281 | 23 猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去
烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。下面
让我们看看哪些食物不宜与猪肉搭配,哪些食物最适合与猪肉搭配食用吧,给孩子和家
人做菜的时候要记得这些搭配啊!
什么食物不要和猪肉搭配
牛肉
猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,《饮膳正要》指出:“猪肉不可与牛肉同食”。
这主要是从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻
阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。多吃牛肉少吃猪
肉十大理由二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。
羊肝
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明
目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,
与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
大豆
从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%—
—80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者
的可利用性,降低利用效率;还... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 24 New Haven public library有不少中文书和杂志,大人和小孩的都有,从韩寒郭敬明的
流行读物,到茅盾文学奖作品,甚至村上春树和哈利波特的中译本都看得到。去年负责
买中文书的管理员问我有什么推荐书单,我写了一批,今年基本全买到了。很激动,先
借了三本,昨晚看其中一本毕淑敏的小说集《昆仑殇》,看到凌晨四点,写昆仑山驻军
拉练、临终关怀医院等等,看得我也想找这里的临终关怀医院当义工……图书馆的人问
我今年有什么推荐书单。版上有朋友想看什么中文书请写个书名,我收集在一起寄给他
们。下周就会order;如果下周以后再写,可以放到明年order。
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s*******d 发帖数: 2382 | 25 推荐几本书,也是我想看的。有推荐人的点评
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x**y 发帖数: 10012 | 27 突然不知道这周末该干啥...
我想到公司工作算了...
我在为这周末暴食暴饮做准备工作。 |
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l****q 发帖数: 767 | 28 性味
甘,温。
①《饮膳正要》:味甘,平,无毒。
[红曲]
红曲
②《纲目》:甘,温,无毒。
③《本经逢源》:甘微苦辛,平。
一会儿说甘,一会儿说苦辛,到底是什么味道啊?
维基上说“但近年发现有不法商人使用苏丹红染製假红麴米,不但没有真红麴米食疗益
处,而且还会导致肝癌及引起膀胱、脾脏等脏器的肿瘤。” |
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l****q 发帖数: 767 | 29 性味
甘,温。
①《饮膳正要》:味甘,平,无毒。
[红曲]
红曲
②《纲目》:甘,温,无毒。
③《本经逢源》:甘微苦辛,平。
一会儿说甘,一会儿说苦辛,到底是什么味道啊?
维基上说“但近年发现有不法商人使用苏丹红染製假红麴米,不但没有真红麴米食疗益
处,而且还会导致肝癌及引起膀胱、脾脏等脏器的肿瘤。” |
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t********y 发帖数: 21 | 30 格式: PDF/MP3
语言: 中文
大小: 415M
内容介绍:
《中医里的养生智慧》将用一个现代的眼睛去窥视中医,用现代的语言阐述中医,使你
在向往武侠小说中点穴神功的同时,领略到现实“腧穴”的真正妙用,在相信西方医学
严谨的科学依据的同时,明了中医的奇妙和实效,把中医中修身、养性、延年法门,揉
入正在忙于制定的各种健身计划之中,作为一个现代人,我们应该明白自己生活在一个
西方医学已经陷入与疾病打消耗战的时代,认识中医,了解中医,运用中医不但是一种
时尚,更应该是一种需要,本书将用日常生活中见的事例,来讲解中国医学的奥秘,让
你轻松地在阅读中和中国医学面对面,经由本书,你将了解到中医是多么浅显、多么实
用,本书将引导读者进行一次简单而有趣的中医药之行,让你在很轻松的情形下对中医
药的信息有个初步的了解,对那些对中医药有一点了解,但不是很清楚里面根源的人来
说,这本书是相当合适的,因为书中用了简单通俗的说法向大家解释那些比较艰涩难懂
的医学术语。
《中华养生百科》
养生是一个循序渐进的调理和养护过程, 我们提倡在生活中养生, 将养生贯穿在生活的
每一个环节, 中国中医学在西方被称为不... 阅读全帖 |
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x******n 发帖数: 8550 | 31 网上挖来的(百度),给有兴趣的童鞋分享
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藏红花的历史由来
藏红花(学名:Crocus sativus 英文:saffron)
属于鸢尾科(Iridaceae) 番红花属(Crocus)多年生球茎花卉,其英文名源自阿拉伯
文、波斯文(阿拉伯文:الزعفرا
1606; 波斯文:زَعْفَرَا
;ن)的读音。伊朗是全球藏红花最大产地,品质也是最好的。藏红花与石油、地
毯、黑鱼子酱、开心果一并被称为伊朗五宝。伊朗一半以上的藏红花在东部的拉扎维霍
拉桑省(波斯文:استان خرا
1587;ان رضوی 英文:Razavi Khorasan
Province)种植。
藏红花大约发源于亚洲西南部至地中海东部沿... 阅读全帖 |
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m******3 发帖数: 121 | 32 秋季养生四防
(1)防秋燥
燥邪伤人,易伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、
咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响
,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
怎么来养阴防燥呢?元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说:秋气燥,宜食麻润其燥
。秋天应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物,以及生梨、葡萄、香蕉等水分
丰富、滋阴润肺的水果。
在起居上要早睡早起。早睡能养阴,早起呼吸新鲜空气,以利舒肺,能使机体津液
充足、精力充沛。
(2)防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时,夏天的暑气还没有结束,秋天的雨水已经很
多了,此时须防湿气阴邪,困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿,就会
为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根,所以秋季防湿也很关键。
防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药
等。
(3)防贼风
秋天气候多变,早晚温差大,冷热失常,往往使人措手不及,贼风往往会乘虚而入
,使人生病。
秋夜凉风习习,有的人爱开窗而睡。睡眠中人体免疫机能降低,阵阵凉风吹起地面... 阅读全帖 |
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g*******s 发帖数: 77 | 33 推荐一下林文月的《饮膳札记》,比较颠覆两位的文人吃印象。
不过对我这样的俗人来说,还是毛毛妈的博客更好, :) |
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R*****g 发帖数: 682 | 34 《西游记》第十一回:十殿阎王同意放唐太宗还阳,太宗非常感激,说,我回阳世
,无物可酬谢,唯答瓜果而已。十王喜曰:“我处颇有东瓜、西瓜,只少南瓜。”太宗
说,我一回去即送来。于是,招募到刘全,让他“头顶一对南瓜,袖带黄钱,口噙药物
”,到阴司给阎王送南瓜。阎王非常高兴,收下南瓜。憺漪子在回前批云:“一对南瓜
,能值几文?”(黄周星点评本《西游记》,中华书局,2009年,第55页)嫌送的礼太
便宜。张书绅说,太宗用两个南瓜,换了二十年阳寿——真是划算。所以,他就瞎猜说
:广东有菠萝蜜,类似南瓜,其重有数十斤,结自树上,又甜又美;此卷南瓜大概就是
。(张书绅评本《西游记》,上海古籍出版社,2014年,第141页)就是说,张书绅认
为刘全进南瓜,太不可思议,应该是比较贵重的瓜果,于是就想到菠萝蜜——实际上他
对菠萝蜜也所知不多。为什么让太宗给阴司进南瓜,确实是耐人寻味的事儿。
刘全是“头顶一对南瓜”,它只可能是两个南瓜摞在一起,南瓜是圆形的才好顶着
。由此形状,我们知道这个品种的南瓜是美洲南瓜。就是万圣节经常被美国小孩用作道
具,在上面挖几个洞当眼鼻口装鬼的那种圆瓜。(Webster’s Ne... 阅读全帖 |
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R*****g 发帖数: 682 | 35 《西游记》第十一回:十殿阎王同意放唐太宗还阳,太宗非常感激,说,我回阳世
,无物可酬谢,唯答瓜果而已。十王喜曰:“我处颇有东瓜、西瓜,只少南瓜。”太宗
说,我一回去即送来。于是,招募到刘全,让他“头顶一对南瓜,袖带黄钱,口噙药物
”,到阴司给阎王送南瓜。阎王非常高兴,收下南瓜。憺漪子在回前批云:“一对南瓜
,能值几文?”(黄周星点评本《西游记》,中华书局,2009年,第55页)嫌送的礼太
便宜。张书绅说,太宗用两个南瓜,换了二十年阳寿——真是划算。所以,他就瞎猜说
:广东有菠萝蜜,类似南瓜,其重有数十斤,结自树上,又甜又美;此卷南瓜大概就是
。(张书绅评本《西游记》,上海古籍出版社,2014年,第141页)就是说,张书绅认
为刘全进南瓜,太不可思议,应该是比较贵重的瓜果,于是就想到菠萝蜜——实际上他
对菠萝蜜也所知不多。为什么让太宗给阴司进南瓜,确实是耐人寻味的事儿。
刘全是“头顶一对南瓜”,它只可能是两个南瓜摞在一起,南瓜是圆形的才好顶着
。由此形状,我们知道这个品种的南瓜是美洲南瓜。就是万圣节经常被美国小孩用作道
具,在上面挖几个洞当眼鼻口装鬼的那种圆瓜。(Webster’s Ne... 阅读全帖 |
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c****t 发帖数: 19049 | 36 第八十七章 乱花
“还用问么?”宋阳的声音清晰:“我‘献艺’时,金殿上在场的十四个人都中毒了,
若不理会的话,十天之后会发疯……从现在算起来还有五天。解药在这里,毒发前给他
们服下去就没事了。给他们解毒这事就要麻烦你了。”
跟着宋阳想了想,又补充道:“你要不想救他们,我无所谓的,不过杜大人那天帮
了我,算我欠你个人情,把他救回来吧。”
任初榕的脑中乱成了一团,整个人都懵了,愣愣坐在椅子上过了好一会才回过神来
:“金銮殿上下毒,这是弥天大罪…为什么?”说完,她长长地深呼吸,尽量平静了些
:“说说吧,到底怎么回事?”
宋阳的答案异常简单:“我怕他们不让我去燕国。”
殿试前一天,宋阳任初榕手心上写的六个字是:若驾崩,谁继位?
丰隆皇帝不过二十几岁,前几个孩子又都是女娃,去年才刚生了个儿子,现在连话
还不会说,丰隆如果突然出事,朝中最有资格继承大统的,非身为皇叔、且手握雄兵的
镇西王莫属,退一步讲,即便镇西王不做皇帝,至少也会摄政。
二月初二当日,宋阳借殿试机会,散毒金銮殿。
扣在头上的燕人身份、强国之道这个题目的先天不足,都让宋阳对中选... 阅读全帖 |
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c****t 发帖数: 19049 | 37 第八十七章 乱花
“还用问么?”宋阳的声音清晰:“我‘献艺’时,金殿上在场的十四个人都中毒了,
若不理会的话,十天之后会发疯……从现在算起来还有五天。解药在这里,毒发前给他
们服下去就没事了。给他们解毒这事就要麻烦你了。”
跟着宋阳想了想,又补充道:“你要不想救他们,我无所谓的,不过杜大人那天帮
了我,算我欠你个人情,把他救回来吧。”
任初榕的脑中乱成了一团,整个人都懵了,愣愣坐在椅子上过了好一会才回过神来
:“金銮殿上下毒,这是弥天大罪…为什么?”说完,她长长地深呼吸,尽量平静了些
:“说说吧,到底怎么回事?”
宋阳的答案异常简单:“我怕他们不让我去燕国。”
殿试前一天,宋阳任初榕手心上写的六个字是:若驾崩,谁继位?
丰隆皇帝不过二十几岁,前几个孩子又都是女娃,去年才刚生了个儿子,现在连话
还不会说,丰隆如果突然出事,朝中最有资格继承大统的,非身为皇叔、且手握雄兵的
镇西王莫属,退一步讲,即便镇西王不做皇帝,至少也会摄政。
二月初二当日,宋阳借殿试机会,散毒金銮殿。
扣在头上的燕人身份、强国之道这个题目的先天不足,都让宋阳对中选... 阅读全帖 |
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x*r 发帖数: 11073 | 38 昨晚想好了今天做牛肉烧栗子肉的,结果刚才上网一查,这俩不能一起吃,家里没有其他
肉了,现在不知道怎么办好了,那栗子肉都剥出来放了好几天了......
牛肉甘温,补中益气,补脾胃壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠
胃,补肾气。从食物药性看二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋
白质、糖、淀粉、脂肪外,富含维生素C,每100克中高达40毫克。此
外,尚含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。栗子中的维生素C易与牛肉
中的微量元素发生反应,削弱栗子营养价值。而且,二者不易消化,
同炖共炒都不相宜。在古籍《饮膳正要》中也有“牛肉不可与栗子同食”的记载。
同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。 |
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g******t 发帖数: 18158 | 39 这是程浩对丁进的商榷,也就是叫板驳斥
清华简《耆夜》篇礼制问题释惑——兼谈如何阅读出土文献(程浩)
摘要:清华简《耆夜》中“饮至礼”的仪注与《仪礼》之“燕礼”确有不合之处。这是
因为《耆夜》所记是西周王室的礼制,与《仪礼·燕礼》反映的诸侯之礼不应该放在同
一层面进行讨论。基于传世礼书建立的知识体系并不能覆盖周代礼制的全部,以所记仪
节是否符合传世礼书记载来判定清华简的真伪未必合适。在讨论出土文献反映的新问题
时,要对现今已不得见的佚失文献进行充分地考量,避免使用不加限度的“默证”。我
们阅读出土文献,不能以现有知识体系作为检验其真伪的唯一标准,更不应该因其有违
“经说”而产生先入之见。
关键词:清华简 《耆夜》 《仪礼》默证
《学术月刊》2011年第6期刊布了丁进先生的文章,就清华简《耆夜》中的礼制问题提
出了七条疑惑,并进而对其真伪进行了质疑。[①]《耆夜》是清华简中较早公布的一篇
,学界已经有了较为充分的讨论。其间虽有学者怀疑《耆夜》并非周初实录,但还未有
将其写定年代推至战国[②]以下者。丁进先生语出惊人,引起了我们极大的关注。然细
读丁文,笔者发现其中仍有许多可商之处。今特撰... 阅读全帖 |
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n*c 发帖数: 268 | 40 咳嗽偏方,你试试吧,还不行赶快去看医生:
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见
发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 41 http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,可皇太后吃不到的鱼,自己却随随便便就能拿出百
条,让皇帝和皇太后知道那还了得!秦桧耍了个心眼,扮了回猪吃老虎。
一、《金瓶梅》里的“八珍”筵
中国地大物博,饮食文化发达。
因山川形胜之不同,各地物产千姿百态。就食材而言,北方多... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 43 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 古典小说里的地方名吃
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 27 18:47:08 2013, 美东)
http://www.xzbu.com/5/view-3741053.htm
古典小说里的地方名吃
发布日期:2012-12-05发布:www.xzbu.com
美文2012年第23期
王清和出生于北京。毕业于北京大学历史系,获学士、硕士学位。曾在中国社会科
学院世界历史研究所工作。现居住于美国新泽西州。除历史论著、译著外,在海内外发
表大量散文、诗、随笔、评论等,在多种报刊辟有专栏。近年致力于文史研究,出版有
《〈金瓶梅〉揭密市井私生活》《金瓶梅词话》(最新校点本)上下册等。
一次,显仁太后说:“最近子鱼大的很少。”王氏说:“我家里有的是,马上就孝
敬您一百条来。”她回来后告诉秦桧。秦桧责备她口无遮拦,无事生非。
秦桧与幕僚商量一番,于是进献了一百条青鱼。太后拍掌大笑说:“我说这个婆子
是个土鳖,果然不错。连青鱼和子鱼都分不清楚。”
秦桧拿出一百条子鱼不成问题,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 奇趣:慈禧竟然爱吃虎睾丸
慈禧太后,晚清同治、光绪两朝实际上的最高统治者,她以垂帘听政、训政的名义统治
中国长达四十七年之久。慈禧当政期间,骄奢淫逸,挥霍无度,过着穷奢极欲的生活。
这一点在其饮食方面表现的尤为突出,达到了登峰造极的地步。
清代专门负责皇帝饮食的机构叫御膳房。御膳房分为五局,分别是荤局、素局、饭局、
挂炉局和点心局,机构非常庞大。由于慈禧当时以太后身份临朝,不能称为皇帝,于是
她另辟蹊径,成立了自己的私厨。由于慈禧在紫禁城西六宫住过,人称“西太后”,又
叫“西圣”,加之她喜欢西餐,因此她的私厨叫西膳房。西膳房有炉灶一百多个,每个
炉灶配有三人,一人掌勺,一人配菜,一人打杂,规模远远超过了皇帝的御膳房。西膳
房拥有一批享誉华夏的顶级厨师,不仅能烹制四千多种菜肴,还能制作四百多种点心,
可谓积历代之经验,集全国之精华。
慈禧每天用膳时间固定。早膳7时,中膳10时30分,晚膳17时,午后、晚上还要分别“
小吃”一次。每日两顿正膳,有一百多样菜,“小吃”,一般也有四五十样菜。慈禧的
御菜分为三类:一类是吉祥菜,如寿比南山、吉祥如意、江山一统等;一类是贡品菜,
如熊掌、燕窝、... 阅读全帖 |
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g******t 发帖数: 18158 | 45 这是丁进的文章
清华简《耆夜》篇礼制问题述惑
[摘 要]清华简《耆夜》在礼制方面与传世文献多有抵触。认可《耆夜》篇反映的
礼制为西周早期礼制,那么现有礼学知识体系将被颠覆,礼学史将要改写。《耆夜》不遵
循“公卿不为献主”原则,违背君主不酬“献主”规则,似不明确设立“献主”角色的目
的。本国人士称“客”不称“宾”,与西汉以下文献用词习惯接近。“献主”不献酒反
而酬酒,违背设立“献主”的初衷。关于武王、周公作诗的描写与诗乐一体的宗周礼乐
制度不符合。武王、周公所作诗句与酬酒仪注矛盾。周公做诗无视武王的存在,有“出
位”之嫌。从礼制角度看,《耆夜》篇疑点颇多,其真伪问题仍有待进一步讨论。
[关键词]清华简 《耆夜》 礼制 疑惑
[作者简介]丁 进(1962-),男,安徽省青阳县人,文学博士,安徽财经大学文学与艺
术传媒学院副教授,主要研究经学与先秦文学。
[中图分类号]K877.5 [文献标识码]A [文章编号]0439-8041( 2011) 06-0123-
08
清华简《耆夜》篇图版正式公布前,主要整理者李学勤教授就已经在《光明日报》
上发表部分整理成果,引起了史学界和文学界的热烈... 阅读全帖 |
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g******n 发帖数: 53185 | 46 作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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i*****s 发帖数: 4596 | 47 纪念同治变法暨中国现代高等教育开创145周年——1867年同文馆风波始末
作者:任复兴 文章来源:本站原创 点击数:1551 更新时间:2011-11-20
提要:躬逢同治变法暨中国现代高等教育开创145周年,重温历史,对推动现代化建设
很有现实意义。前几年,曾由山西省政府拨款,在这次变法的智囊、首任总管同文馆事
务大臣(即中国第一所现代高等学校首任校长)徐继畬的家乡举行过“纪念徐继畬暨中
国现代高等教育开创140周年研讨会”。希望如今有更高层次、更多相关学校(如北大
、北师大……)、部门和人士有所表示、行动。
在中国早期现代化的启动阶段,同治年间同文馆天文算学馆计划,是“古今一大变局”
之中的变法。1866年12月至1867年8月,变法计划的出台及由此引起的风波,对中国现
代化进程的影响十分深远。海外学者认为,总理各国事务衙门事前曾“作出了一个实在
大胆的计划,此计划的激进性质,通常为历史学家所忽略”,是一次受到挫折的变法。
(注:参见费正清编:《剑桥中国晚清史》卷上第582页,中国社科出版社,1985年;刘
广京:《经世思想与新兴企业》页407。)尽管因倭仁... 阅读全帖 |
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c*****1 发帖数: 3240 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
vespers (西瓜很好吃) 于 (Mon Dec 24 23:43:20 2012, 美东) 提到:
这篇文章写得很不错,相当见功力,以虢国为线索,对西周和春秋早期的历史很是梳理
了一番。原文未完,链接如下
http://www.cctvdream.com.cn/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=32
虢国是在西周乃至春秋早期历史上产生过重要影响的国家。它的兴衰直接关系到周王室
权威的兴衰。然而后人对于虢国的印象却十分模糊,主要停留在三十六计的“假道伐虢
”与成语“唇亡齿寒”之上。《左传》中仅有虢国零碎的记载,不成体系。《史记》中
给陈、杞这样的国家都留有世家,对于虢国这样对周王室来说意义非凡的重要国家却没
有专篇叙述,可见司马迁所看到的史料也是十分有限。
它的创始人名为虢仲、虢叔,是王季的儿子,周文王的弟弟,简称为二虢。相
比周公旦、召公奭、毕公高、太公望吕尚、毛伯郑这些政治明星来说,二虢却显得异常
低调,无论是传统的《尚书》、《逸周书》,还是... 阅读全帖 |
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p*********n 发帖数: 7788 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Tue Apr 27 20:18:03 2010, 美东) 提到:
天堂何状,似不可知。于是人们在大地上寻觅着尽善尽美的地方——终于找到了“苏杭
”,以为人间天
堂。单说苏州这座天堂,春秋筑城,乃吴国国都,秦汉为会稽郡治所,唐称江南雄州,
明清时为江苏
巡抚驻地,今称苏州市。在其广阔的地域内,江湖横陈,土地肥沃,物产丰饶,民风淳
厚,商贾云
集,雅士争趋,有着说不完的才人轶事,道不尽的吴趋佳话。其间小桥.深巷.园林.胜
迹.鱼米.丝
绸.工艺.书画.吴歈.评弹,无不令人神往.赞叹.而独具特色的天堂美食,则以其悠久的
历史.广博
的取料.精巧的烹制.高雅的调味及丰富的文化内涵成为我国饮食文化领域里的一方瑰宝
。
笔者在研究苏州菜时,深感其“鱼文化”的突出位置,本概述即以此为重点,兼及苏州
菜的一般特
点。
我们知道,苏州开始建城,就和鱼联系在一起。公元前514年,吴王僚因嗜食“炙鱼”
,披甲赴宴,丧
生失国。公子光赖专诸藏剑于炙鱼,刺杀王僚而完成宫廷政变,登吴王位(即阖闾)... 阅读全帖 |
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一朝穿越成相府庶女,上有严苛嫡母,下有傲慢姐妹。
且看她如何翻手为云覆手为雨,训练动物精兵,将所有凌辱她的人全部踩在脚下!
强敌来袭,她单枪上阵。
朝堂之上,她怒斥群臣。
可不知什么时候她惹上了风流债,身后老跟着那邪肆腹黑的邪王,对她死缠烂打……
“宝贝儿,闹够了,跟着我回府吧!”
正文第一章 命丧,荷花池还魂
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“噗通!”
一个藕色叠裙得女子失足落水,岸边站着几个幸灾乐祸的少女,看着水中可怜的少
女挣扎沉浮,完全没有想要施救的打算。
被变故惊呆的丫鬟容情这才回过神,扑到荷花池边惊声大叫:“救命,我家小姐落
水了,救……”
“把她的嘴给我堵上!”居中彩妆艳丽的少女恶毒下令,恶狠狠道:“小贱人,竟
然还敢缠着褚哥哥,真拿本小姐当摆设吗?”
“就是,谁不知道浔儿你和少将军有婚约,这女人也太不知廉耻了,勾搭有妇之夫
!”几个半大少女叽叽喳喳附和,直把是水中凄惨的少女形容成一个寂寞难耐,见人就
勾引的骚货。
容情浑身颤抖着看着水中挣扎幅度越来越小的自家小姐,瞳孔因为恐惧缩小。天呐
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