c**********c
发帖数: 1378 | 1 40周说长不长，说短也不短，算是人生一段很值得纪念的日子。生完一周多，趁着新鲜
记录些下来，如果对正在怀孕的准妈妈们有些帮助的地方就更好了。
头胎，总体来说顺利。subscribe了american pregnancy association的weekly letter
。每周会告诉你这周的宝宝变化和其他注意事项。ipad上下载了几个pregnancy 相关的
app，主要是后期记录胎动的，记录宫缩的，还有图文并茂告诉你每周宝宝变化的。
第4周查出怀孕，后一个星期被当时还是异地的lg硬是补营养，塞了一周多长了4lb！lg
很给力，知道我怀孕，就做了一张excel表格，里面哪些能吃，哪些不能吃，哪些要少
吃，都列好，平时我要吃什么前，都要问他。。因此孕期忌口忌得不错，基本会对宝宝
可能有危险的都没能吃（憋死我了！）。。5周多开始有恶心反胃，吐了几次，后发现
但凡吃完prenatal vitamin，就恶心得厉害，当时吃的是amazon上评价很高的rainbow
light什么的，后来查fda，发现这牌子含铅其实很高。所以后来在医生推荐下吃了一段
时间儿童维生素片，就是小熊水果糖一样的那种... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 16364 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
cocaok (jiejie) 于 (Sat Apr 21 02:14:33 2012, 美东) 提到:
自己是个全职妈妈，带着两个孩子。在我现在的学校，象我一样F2在家带孩子的很少，
女的techinician 的工作的特别多。大多都是父母过来帮忙。遇到一些事情，提醒一下
子女：
在图书馆：常常是爷爷姥姥什么的带着孙子互相吆喝的去听故事，常常大声地讲话，大
声地吆喝孩子，或者赶着给孩子喂吃的，讲故事的老师要求了好多次quiet，但是没有
老人听得懂，继续吵吵闹闹。很多人皱眉。子女真的有责任告之自己的父母一些公共场
合的行为规范。
在教会： 这里每个星期有教会的免费活动。老人们呆着孩子过去扎堆，活动不参加，
因为不懂英语，主要就是给孩子拿吃的，孩子弄得一地也不管。拿东西得时候，常常是
不排队，手长长的伸进去就拿。习惯性吼孩子的情况常常有。
在apartment 外面： 竟然看到有个姥姥让自己的孙子直接在草地上尿尿，半米之外就
是一群人躺在地上晒太阳，大家都惊得不知道怎么办好。自己多事提醒了一句，被... 阅读全帖 |
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y******w
发帖数: 2220 | 3 我和LG比较喜欢这道菜，今天中午是做得味道很正点的一次，请各位大虾指点。
番茄土豆炖牛肉
材料：牛肉（肥瘦相间）2lb,番茄1lb,土豆（黄皮）1lb,洋葱（白皮）4oz
调料：盐,姜,植物油，干红辣椒若干，番茄酱
做法：
1. 牛肉洗净后切小块，开水烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用
2. 土豆削皮后切小块
3. 洋葱切片
4. 番茄经开水烫后，去皮
5. 锅内入油烧热，放干红辣椒、生姜片和洋葱片爆香
6. 入牛肉和土豆翻炒5、6分钟，用手将番茄撕成条块下锅，加入少许番茄酱，并放入3
颗带壳核桃，加水盖住
7. 烧沸后再改用中火炖大约30分钟，加入精盐后起锅
欢迎拍砖。。。 |
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G*******m
发帖数: 16326 | 4 癌症村 - 3.龙岭村
地域：位于陕西省华县瓜坡镇，有30户、154人。
环境：龙岭村西北方4公里远是陕西化肥厂和复合化肥厂，西北风将工厂散播的污染物
质吹到龙岭村。当地生产的的面粉铅含量超出国家标准1.6倍属重污染、铬超出国家标
准2.98倍属严重污染；芹菜中镉、铅、汞、砷、铬都超标，其中汞高出国家标准16倍、
铅高出国家标准83.5倍属特级污染；中药柴胡中镉、铅、汞、砷、铬都超标，其中铅高
出国家标准91.5倍；豆角叶中铅高出国家标准191倍；核桃中铬高出国家标准2.9倍；油
菜籽中铅高出国家标准75倍。全村耕植地、非耕植地以及室内用地，都受到了铅、铬、
砷、铜、锌、镍污染。
垂死挣扎的病人病种：食道癌。
后果：检测所有村民头发，均受到铅、砷、锰、磷严重污染。全村36人死于癌症，占全
部死亡人数的61%。 |
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y********n
发帖数: 288 | 5 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 医院和医生都不愿说的！有了它 胜过五年医科大！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 30 11:21:58 2011, 美东)
护士都知道，医生都明白 ！！！
1。牙痛：乙酰螺旋霉素片+甲硝唑
乙酰螺旋霉素片+人工牛黄【消炎】
乙酰螺旋霉素片+糖甾醇片
2。干咳：百合固定口服液 养阴清肺
3。白痰：固本止咳膏
4。黄痰：急支糖浆 肺力咳合剂 等等。。。。。。
白痰和黄痰都可以使用：镇咳宁含片
5。眼药：复方硫酸软骨（润洁）【保健】
萘敏维（润洁）【消炎】
氯霉素滴眼液【沙眼】
6。近视眼：珍珠明目滴眼液
四味珍层冰硼滴眼液（珍视明滴眼液）
眼药水开封后，一个月内使用完，不然会氧化
7。慢性鼻炎：鼻炎片（中联） 千柏鼻炎片（奇星） 鼻炎康片（德众）
丙酸倍氯米松鼻气雾剂（伯克纳） 丙酸氟替卡松鼻喷雾剂（辅舒良）
8。肠胃炎：胃肠安丸
9。鸡眼：水杨酸苯酚贴膏
10。感冒药要凡是含有〈扑尔敏〉的成分都会犯困
11。扁桃体炎：一清胶囊 众生丸 银... 阅读全帖 |
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m******n
发帖数: 6673 | 6 如果问韩国人哪种料理最典型最高档，可能都会毫不犹豫地告诉你说是宫廷料
理。韩国历史上最后一个王朝—朝鲜（AD1392 ~ 1910）时期的宫廷料理可以说得上代
表了韩国传统饮食中的最高水平，因为朝鲜时代的宫廷料理是最优秀的厨师用各地最优
质贡品（国家庆典或国王有喜事的时候，地方头目们向国王上贡的地方特产）制作而成
的。不过，虽说是宫廷料理，其实只是略显高级一些，与贵族以及平民们的日常饮食差
别不大，并不代表王族们拥有什么特殊的饮食。其原因是古代按习惯，同姓的人不能结
婚，所以王族和两班贵族通婚，以至宫廷文化和贵族文化相混同。
韩国之家的料理名称以及食用方法 - 韩国之家的A套餐，共有15种菜。首先摆上来的有
干果类、九折板、人参和蜂蜜以及各种小菜，然后是粥、凉菜、煎油饼、烤鳗鱼、小火
锅、蒸牛尾、烤大虾、烤鲍鱼、烤排骨、米饭和汤、甜点等。
1, 干果类 : 包括核桃和各种水果干等，起着饭前增加食欲的作用，在正式料理出来以
前消遣用，也可当作下酒菜。
2, 九折板 : 宫廷式九折板的正中央是薄薄的煎饼，周围是切成细丝的8种用适当调料
炒过的食品。
`... 阅读全帖 |
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h******y
发帖数: 2025 | 7 http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/25/content_1493914.htm
千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模最大，与宴者最多的盛大御宴。康熙五
十二年在阳春园第一次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五
十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千
叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩
隆礼洽，为万古未有之举”。
丽人献茗：君山银针
乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘
蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子
饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕
酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁
前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白
膳汤一品：罐焖鱼唇
御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱
饽饽二品：千层蒸糕 什锦花篮
御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖 |
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m*********t
发帖数: 63 | 8 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: mitbbsfight (mitbbsfight), 信区: WaterWorld
标 题: 那些假新闻你还要被骗多久？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 12 10:15:48 2014, 美东)
【习大大给夫人拎包的图片是PS的，呵呵】
【全国政协委员里根本没有叫高翔的，给新生儿录DNA也没有必要，因为有父母的
DNA就足够了】
【十八届三中全会是党的“大会”，才不会管“新的退休规定”、“公务员工资改
革方案”这种鸡毛蒜皮的事情，那是国务院的事】
【找肯德基麦当劳要发票不会为国家增加税收，因为人家是诚信单位，交定额税，
与发票没关系】
【美国护照的背面根本没有字，封面的反面写的内容和中国护照等绝大多数国家是
一样的】
【德国宪法从来没有禁止过学前教育，世界上获得诺贝尔奖最多的也不是德国，而
是美国】
【小区停车场是你的，所以你不交停车费？那你的屋子是你的，清洁工来跟你打扫
屋子，电工来跟你埋电线，水工来给你装水管，你是不是一律不给钱？】
【云南鲁甸地震，苹果捐了一千万，日本车企捐款都在百万元以上】
【规... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 135 | 9 去过两次，典型的美式中餐。有专门的宴席菜单，用的材料不错，但厨技一般，口味对
老中讲不是很合适。三文鱼沙拉和核桃虾仁还不错。
最让人抓狂的是他们家的sea bass, 硬是做成了“松鼠桂鱼”，过了油还加了甜酸酱，
把好好的sea bass 糟蹋了。 |
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s****r
发帖数: 742 | 10 ☆─────────────────────────────────────☆
travelfish (鱼) 于 (Sat Jan 8 20:09:11 2011, 美东) 提到:
周末挤吗? 如果人多，地方够大吗？
先谢了。
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trajan (笨) 于 (Sat Jan 8 22:07:41 2011, 美东) 提到:
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travelfish (鱼) 于 (Sat Jan 8 23:45:02 2011, 美东) 提到:
噢，不好意思再问一下。IMPERIAL的中文名是什么？菜做得好吗？
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maywhite (梅逐雨中黄) 于 (Mon Jan 10 15:27:45 2011, 美东) 提到:
地方不大，周末一般不挤，去过几次人都不多。如果你们去的人多还是先预定一下
吧，反正他们的肘子和腌笃鲜也要提前预定才... 阅读全帖 |
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ot
发帖数: 4549 | 11 你老家在哪里啊？
我在北京的时候特别喜欢吃一种叫茶汤的东西，或者也叫油面茶罢，就是牛油炒面加上
核桃啊，五仁什么的，有时候也加点儿杏仁粉，拿大开水壶高屋建瓴的冲开了，拿小勺
崴着吃。稠嘟嘟，香喷喷，带点儿甜。好吃极了。 |
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c******k
发帖数: 252 | 12 吃是永远的话题。在purdue呆了超过五年，快要离开这里了，总结一下，希望对大家有
点参考价值。
Buffet
长城的周六中午的buffet可以吃，没有什么惊艳的菜。豆浆聊胜于无，比自己煮的差太
多。有比较有中国特色的猪手/皮蛋豆腐/猪耳朵/猪肚，不过味道一般；
Legend去过几次，感觉一次不如一次。稍有特色的sushi里面包的是炸芭蕉之类，没有
什么意思；
比较好的是indy的Journey，如果愿意开车一个多小时，值得去。http://www.thejourneyin.com/hoursandprice.html 只吃过午餐，周六/日10.99，平时的午餐更便宜，7.99。有一次工作日去indy做实验，中午去Journey人也很多。同行的老美生长于indy以前也没有去过，感慨没有去过品种这么多的buffet。可见米国人在food上花的心思太少了。
中式炒菜
长城
最近去点的很失败，都是表面拍上些面粉，油炸一下的做法，当时点的是四川小炒和椒
盐排骨，和奶油核桃虾。听ld说最近去吃过一次，朋友请的，还行，我不幸正好出去开
会，没有赶上，不好评价。总之在这里几年间点了三次四川小炒，每次... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 四喜不是只有丸子【四喜汤圆】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 20 15:13:33 2011, 美东)
按美国东部时间算，元宵节是周四。不过正好周五大家要一起给大BOSS过生日，于是我
就决定把吃汤圆的节目挪到了周五。又是老板生日，又是元宵节，必须就得来点创新嘛
，不然白白的传统汤圆就太plain了~~~哈哈 所以这次做了四种颜色的，黄色的是红薯
味的、绿色的是抹茶味的、棕色的是可可味的、紫色的是紫薯味的，但由于时间关系，
馅就都是同一种——黑芝麻花生馅。本来还想弄一些纯花生馅和豆沙馅的，后来实在来
不及了。哈哈~
以前一直以为汤圆和元宵是同一种东西，前两天看了胖星儿的围脖才知道，原来他们只
是亲戚而并不是同一个人。在维基百科上搜了一下，拷过来给大家都分享一下科普知识
~~~哈哈
根据明代刘若愚的《酌中志·饮食好尚纪略》记载，元宵“其制法用糯米细麵，内用核
桃仁、白糖为果馅、洒水滚成，如核桃大小，即江南所称汤圆也。”所以从此记述来看
，... 阅读全帖 |
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d**a
发帖数: 25 | 14 贴个搜到的，你们可以试试自己做。材料可以随意加减，挺好吃挺健康的。。。
材料I：
枸杞子 一大匙
葡萄乾 一大匙
红枣 五粒（去子切碎）
黑白芝麻 一大匙
碎核桃 一大匙
小麦胚芽 一大匙
卵磷脂 一大匙
材料II：
中筋面粉 四杯
水（或低脂鲜奶） 一杯
快速酵母 一大匙
细红糖 一大匙
橄榄油 一大匙
作法：
将枸杞子、葡萄乾、红枣先以水泡一小时候沥乾（泡的水可以加进面粉中做馒头），
将所有材料混合均匀后揉搓光滑，放进涂了油的容器中（体积必需是面团两倍以上），
盖上保鲜膜，放在温暖处（夏天就放在室温即可）发酵约十五分钟后，取出整形，
将面团杆成一大片（大约是长四十五公分、高二十公分左右）以长的一端做轴卷成
长条状，然后约四到五公分切一段，接口处放在下方，垫一张纸后放在大平盘上， |
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z******7
发帖数: 1559 | 15 omega3，fish oil什么的，vegetarin的话，吃点亚麻籽油。。。
核桃之类的都成，呵呵 |
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L******g
发帖数: 1038 | 16 我也喜欢这家的东东，它的中间裹着鲜奶油和草莓的蛋糕，还有Carrot cake square（
上面一层是略酸的奶油，搀杂着核桃仁和葡萄干）是我的最爱。 |
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x*********g
发帖数: 1070 | 17 来自主题: SanFrancisco版 - 鸭子阁 再也不去了,被我彻底打入黑名单,片皮鸭难吃皮又糙,核桃虾又油又腻,蒙古牛不评价了
,反正是对付老外的菜,要2碗饭都不满,本来就那么点大的碗还差一截才盛平,还1块钱1
碗,我实在无话可说了,上菜超慢,服务也不咋地,总之今晚的饭让我吃的非常不爽:((( |
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s*******f
发帖数: 2718 | 18 先来赞一下写大闸蟹文章的MM，让人心向往之，父母亲情也跃然纸上。所以在这里引用
一下，让更多的人可以读到。
然后是我写的感想。大家讨论一下吃过的美食？
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发信人: YellowWood (准妈妈), 信区: HuNan
标 题: Re: 回国吃大闸蟹
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 15 03:59:30 2012, 美东)
大闸蟹确实是我这么多年来从南到北，从中到西吃过的最好的美味。
大闸蟹只要新鲜，只需要水煮或者清蒸，水里放些盐和姜片即可。食用时一般会调一碗
沾汁，只是陈醋，姜丝，葱花，上海人吃时可能还会放少许的白糖。不过真正的吃蟹老
手，对于蟹肉，连这沾汁都可以省却，因为新鲜的蟹肉有一种天然的鲜甜和细腻，蟹肉
介乎于雪白和透明之间。就鲜味而言，很多海鲜，龙虾扇贝和雪蟹也许并不逊色，但是
大闸蟹的肉质确实更为细腻。就细腻而言，很多湖鲜，太湖里的三白和长江里的鲥鱼或
许更为绵软，但是少了几分蟹肉的肌理和层次。
那份沾汁，其实是为了蟹黄... 阅读全帖 |
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j*********p
发帖数: 183 | 19 刚做完月子，感觉禁忌没那么多，不过我是顺产，你朋友剖腹可能又是另一回事。。贡
献一个月子餐，希望有用。。
月 子 餐
一、 每日摄入：
主食（包括点心中的面包、饼干、麦片等） 8两~1斤
鸡蛋 2~3个
牛奶 2杯
豆浆 1杯
肉类（红肉、白肉兼顾） 5两以下
蔬菜（各色蔬菜，至少一个绿色）
水果 半斤以下（切小块或烧水果羹）
其他 油 25克以下，盐6克以下
二、 饮食原则：
1.高碳水化物、低脂肪、高蛋白饮食，多喝水；
2.避免寒性食物如螃蟹、芹菜；过于热性食物如狗肉、花椒、大蒜；回乳食物如麦芽糖
、韭菜等都不可吃。
3.少食多餐，宜大三餐小三餐。
4.第一周以清淡开胃为主，忌浓汤（防止堵塞乳腺）；5天后（有奶）开始多补汤水；
5..红糖最多用一周，不用桂圆（含有影响子宫收缩成分）
三、 菜谱举例：（清蒸、水煮、烧汤、炖等易消化吸收为主）
1. 主食类：
（1）（产后几日）粥类：
青菜粥：可选择加平菇、蛋花、肉末……
菠菜粥：可选择加蛋花、肉末……
猪肝粥：可选择加菠菜、花生米、黑木耳丁……
花生粥：可选择加核桃、红枣、赤豆、米仁……
红枣粥：可选择加山药、莲子、血糯米、小米… |
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H*******4
发帖数: 1025 | 20 这次回去的时间太短,单子上的没吃完就回来了.
到北京的时候已经晚上10点了,朋友带着我去喝了碗粥.感动啊,特别亲,很平时,感觉很
有家的味道,可是我妈做不出那么好喝的粥.于是,感叹三声"好喝,真好喝,真是太好喝了
!".我朋友不禁问了我一句"你在那边过得什么日子!".接下来在北京呆的几天,每天早上
都去喝那的粥,很舒服.
回到家嘛,基本与清淡告别,现在想想涮了好几天.
1,涮羊肉.在家吃的.不是十分喜欢小肥羊,我更喜欢吃我舅舅拌得芝麻酱的调料.我家那
边羊肉切得很薄,涮起来很有感觉,还有就是大家一起很热闹.吃的时候忽然觉得以前不
喜欢吃的奋斗副食的x鸡(可能叫烧鸡,但是感觉又好像不是)非常香,听我大姨说她觉得
我在美国应该吃不着这个,特意去排队帮我买.听到这我非常感动,顺便提了一下我还喜
欢吃松花火腿.
2,涮鱼.忘记叫什么饭店了,但是挺有名,一打听就知道.开始跟同学说想吃160涮毛肚,被
笑档次太低.同学说我刚回来不好意思就请我吃这个,就带了去涮鱼了.我一土人,觉得涮
鱼有什么好吃,给俺先来四盘羊肉吧.结果羊肉就剩下了.那鱼很香,没什么刺.据说是提
前用料泡好的,什么料没告诉.反正吃... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (为什么我炒鸡蛋都糊？), 信区: Food
标 题: 桃仁儿香辣小鱼——lifelove的厨房
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 16 14:05:21 2010, 美东)
以前做过香辣小鱼，这回里面放了一些pecan，也超级好吃。看了一下包装袋子，小鱼
的钙和铁的含量很高，挺有营养的还。
原料：
1、韩国店买的煮干/煎鱼（小鱼干）一袋（0.5磅）
2、糖2大勺
3、植物油+芝麻油=1：1 6~8大勺
4、韩国辣椒粉 1~2大勺
5、熟芝麻 1大勺
6、pecan/walnut仁儿掰一掰，3大勺
7、生抽 2大勺
8、2小勺（视买的鱼干咸度决定）
做法：
1、锅中放油（植物油+芝麻油），烧到7成热
2、放入小鱼和两大勺糖，小火煎至微微变黄
3、撒入辣椒粉、核桃仁和芝麻，小火炒出香味
4、放入生抽和盐，把鱼干炒干。
5、出锅放凉即可食用
特点：
鲜香酥脆，有一点点甜味。 |
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j******1
发帖数: 12 | 22 突然想share一下在houston的餐馆经验：
1， 东合（eastwall):在敦煌广场，我和我老婆经常去，据说有快10年的历史了（有点
怀疑，是听一个越南老板开汽车修理铺的说的），是粤菜风格，但是很大众化，食品做
的听好吃，关键是很漂亮，每样菜都配有雕花和蔬菜做的花边，比较的讲究，听好的。
菜都听好吃，我们常吃的是：核桃明虾球，豆腐鲜带子，金蒜脆皮鸡，杂菌锅，清蒸石
斑鱼，咕唠肉等等。
2，阿拉上海人：在黄金广场。以前就看见过这家餐馆，但是在买卖提上看到评论说一
般，就一直没有进去过。刚到houston的时候我非常想找一家上海餐馆，遗憾的是没有成功，后来听一家人说阿拉上海人很好，就去试了一下，果然不错。据说老板是上海人，所以会做上海菜，他们也做普通的别的菜，但是并不好吃，如果想吃上海江南菜的朋友应该可以考虑一下。我们常吃的菜：四季烤夫，腌笃鲜（yi du xi）, 毛豆雪菜肉丝，小黄鱼，鳝丝，蔬菜面筋煲，鱼香肉丝，油焖笋等等。
3，芭蕉叶（banana leaf）: 在敦煌广场，是一个马来西亚和新加坡口味的餐厅，味道
特别，很不错，可以试试。
4，888大四川：不在中国城，在I |
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B*****g
发帖数: 34098 | 23 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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G********a
发帖数: 2128 | 24 从小到大一直喜欢的： 萝卜丝油墩子；青团子；小核桃；奶油话梅
经xixihaha mm提醒，想到 糖炒栗子 |
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G*******9
发帖数: 4371 | 25 元宵节快乐！
以下是汤圆，元宵与元宵节的一些介绍。非学术论文。请勿随便引用，哈哈。。。
http://zhidao.baidu.com/question/3008622.html
元宵、汤团是两回事。可以说是北方、南方之不同渊源所致。
北京做的元宵，是以馅为基础制作的。我见过机器做元宵的操作过程。先是拌馅料
，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子
似的机器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，机器就“筛”起来了。随着馅料在互相撞击
中变成球状，江米也沾到馅料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉层很薄、表面是干的
，下锅煮时江米粉才吸收水份变糊。
南方的汤团（北京人按四川习惯叫做汤圆）做法完全不同，倒有点儿像包饺子。先
把糯米粉加水和成团（跟做饺子时和面一样），放置几小时让它“醒”透。然后把做馅
的各种原料拌匀放在大碗里备用（不须像做元宵那样切成小块）。汤团馅含水量比元宵
多，这是两者的区别之一。包汤团的过程也像饺子，但不用擀面杖。湿糯米粉粘性极强
，只好用手揪一小团湿面，挤压成圆片形状。用筷子（或薄竹片状的工具）挑一团馅放
在糯米片上，再用双手边转边收口做成汤... 阅读全帖 |
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m*******r
发帖数: 8950 | 26 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: biocat (纸核桃), 信区: Boston
标 题: 波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 1 14:12:13 2014, 美东)
波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
和三个舍友住在House里，有吃货有大厨，日子过得其乐融融。一日，隔壁的House修
理阁楼，乒乒乓乓的响了几天，有一窝老鼠拖家带口的流窜到我们厨房。受到强拆的老
鼠，投诉无门，不能自焚明志，隔壁的邻居也没有跨界追逃的意愿，于是这窝老鼠就乐
不思蜀，在厨房中安居乐业了。
早上起来做早饭的时候，总能看到洁白的灶台上有黑色或棕褐色的老鼠屎，实足倒了
胃口，捎带影响一天的心情。晚上回去一看，早上刚清理的灶台，又有老鼠的留下的痕
迹，也没有什么做饭的动力。于是乎，大厨和吃货都衣带渐宽了。
买了老鼠夹，粘鼠纸，还有老鼠药，只有老鼠夹夹到了一只，其他方法都没有斩获。
本来打算将老鼠曝尸三日，以示震慑。无奈厨房重地，此举太过重口味。老鼠却越发无
法无天了。早上桌面上有一排小小的白脚印，顿时担心面粉的安危，果不其然，... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 48 | 27 位于1728 West 2nd Ave. 上的Patisserie Lebeau，虽是一间毫不显眼的小面包坊，但终
日客流不断。该店出售比利时的传统小吃瓦夫饼（waffle），开业于1995年，以点心师傅
家族的名字命名。
瓦夫饼是比利时除了啤酒、巧克力外的另一驰名天下的美食。在比利时，瓦夫饼是传统早
点，也是小吃点心，有Liege 和 Brussels 两种截然不同口味。
Liege瓦夫饼（Gaufre de Liege）－
有原味、黑白巧克力、苹果肉桂、核桃、橘色等口味。用料考究，许多原料，如珍珠糖
(pearl sugar) 等均空运自原产地比利时。
Brussels瓦夫饼－
蓬松的Brussels瓦夫饼，有多种配品或浇料，如鲜奶油、草莓碎片、牛奶蛋糊，或浇上焦
糖或枫糖浆供买客选择。
该店还独创包馅瓦夫饼（Filled Waffle），馅有多种变化，香甜的米布丁、苹果、柠檬
、杏桃、蓝莓，咸的有火腿起司、波菜起司。
Patisserie Lebeau地址：1728 West 2nd Ave. (近Burrard街口)
营业时间: 上午7:30 至下午4点。休周日及周一。 |
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a*******y
发帖数: 400 | 28 看这个
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各种食物的纤维素含量
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麦麸：31%
谷物：4-10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、
黑米。
麦片：8-9%；燕麦片：5-6%
马铃薯、白薯等薯类的纤维素含量大约为3%。
豆类： 6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、
绿豆
无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含
纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从
多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%
坚果：3-14%。10%以上的有：黑芝麻、松子、杏仁；10%以下的有白芝麻、核桃、
榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁
水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近50%，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、
黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不 |
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s***y
发帖数: 3042 | 29 吧核桃给你家的那个吃吧，自己别吃了。:)
早中饭： 鸡肉色拉（鸡胸肉+包菜+1个牛油果）+豆奶， 估计有350卡
下午喝了杯咖啡，还有1杯茶
晚饭打算出去吃，等下来update。今天没有运动，gym关门早。
晚饭找了一个素菜馆，味道很好很好。不过carb一定不低，油挺大的。周末聚餐真的很难特别健康。
游泳的确很好很好，可惜我怕水 :(
37 |
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E******n
发帖数: 6647 | 30 7点：1鸡蛋+几小口牛油果+10杏仁5核桃+2片全麦
10点：6根baby carrot+turkey beacon芹菜番茄，一点油都没放，2cup
3点又饿了，同10点的去掉carrot，晚饭就被我提前给吃了
喝了1杯coffee w/1cup豆奶
今天早起去考驾照，说我stop sign没有四周看把我给挂了真郁闷@@这几天睡得太少，
头很涨，今天要回去补觉
晚上concert,灯光照得我晕乎乎的
今天就不锻炼了，晚上吃了1oz坚果+1葡萄柚+2勺sour cream+2cup cottage cheese |
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E******n
发帖数: 6647 | 31 亲爱的不客气~~~
早饭：1鸡蛋+一点核桃+1cup豆奶+1小苹果+1只牛油果，汗，这顿早饭都过600cal了
午饭：2cup turkey bacon炒胡萝卜豌豆玉米，一点油都没加
晚饭：同午饭
游泳40min，今天泳道改成横向的了，不敢游到深水区，泳镜又丢了，所以头一直抬着游
晚上8mib abs，吃了5只虾仁和2小颗花椰菜。。。 |
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J******W
发帖数: 200 | 32 2/18/10
早餐: 2个蛋白,半个蛋黄(100卡), 1/2小碗无糖银耳羹（60卡），1/6cup 蓝莓（30卡），10个杏仁，1个核桃（100卡）
准备电话面试，有压力就想往嘴里塞东西，又暴了
上午：牛油果1/5(40ka)；一个阿氏的bar(170ka)
中餐：一个烤鸡腿，小半碗凉拌紫甘蓝，金针菇肘子汤大半中碗（少量肘子肉）（总共算500卡吧）
晚餐：烤鸡腿2个，清炒瓢儿白，酸萝卜老鸭汤（很油，没喝汤，吃了几筷子笋子，木耳，肉） （算650卡）
运动：下午逛街3小时,不过走的不快，没出汗，不算。好处是出门在外没东西吃只喝了一瓶水；晚上一个trainer session的work out1小时，不是很喜欢，拉伸比较多，我现在是要大运动量的减脂，不是塑身。不知道是不是前几天运动过量了，大姨妈才走一个多礼拜，又有些出血了，以前还没出现过这种现象。估计没啥大问题，身体自我调整而已。
第一轮电话面试过了，昨天晚上已经接到电话说是周一进行第二轮电面。大家再BLESS我吧～～～薪水貌似比我预期的少20％，不管了，这个我认为还有协商的空间。拿到offer先。 |
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J******W
发帖数: 200 | 33 03/06/10
早餐：半cup酸奶＋1/4cupall bran(100ka)；杏仁10个（70卡）
早间：total body tone trainer session 50分钟
上午：2个蛋白半个蛋黄（100卡），一块cheese（80卡）
午餐：杏仁5个核桃1个（80卡）；饺子20个＋（皮不薄，陷儿不大，好在个头不是很大，而且味道不错，毕竟是自家新鲜包的，不油，算700卡）,白水烫青菜（热量忽略）
下午：小苹果一个，外出溜娃75分钟
晚餐：剩菜莴笋煎蛋汤，素西兰花（各1/2cup），酸萝卜老鸭汤（没喝汤，3块鸭子，鲜笋3块，酸萝卜2块），清水烫芦笋N根，蒜苗肉片1/4cup（总共算400卡） |
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b*******s
发帖数: 155 | 34 还有3天就要去Beach了。压力巨大阿~~~~经过2周努力似乎看上去有点腰。我还是坚持
不上称，反正是持久战了。不为一磅两磅的闹心了~~~
【5.23】
早餐：酸奶一杯
午餐：蔬菜麻辣烫半碗，炸鱼块3个
零食：巧克力cookie 2块，瓜子一点点
晚餐：清蒸鱼半条
有氧：跑步2迈
拉伸：没
【5.24】
早餐：蛋塔一个，low fat酸奶
零食: 苹果
午餐：韭菜饼一个，海苔2片
晚餐：梨一只
有氧：跑步3mile
拉伸：yoga 40min
【5.25】
早餐：low fat酸奶一杯，oatmeal一勺
午餐：Burrito Salad，豆和肉少许，cheese一勺
零食：海苔2片，小核桃
晚餐： 半碗蔬菜拉面，2片猪肉还是很油
有氧：走路2mile
拉伸：40min yoga |
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f**********n
发帖数: 828 | 35 嘻嘻 来更新～～～
Day 2. 2011.06.21
褒：
又没有吃不该吃的零食噢～～～～
三餐正常～～～
素食第二天～～～
一个橙子一个香蕉～～～
核桃若干～～～
跑步四十分钟，五千米的样子，而且来拉伸了十分钟！
走路上下学～～～～
哼哼就算木有伴也不错嘛～
喝水很多～
贬：
米饭吃的有点多。。。。
炒菜放的油有点多。。。
下午五点跑步还是有点晒。。。。
姐姐妹妹们一起加油呀～～～～ |
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v********2
发帖数: 516 | 36 天天在版上潜水，今天冒个泡泡哈：）
我来美国之后吃的很不健康，在学校念书期间长了10磅，168cm体重一直维持在127-130
磅。我并不喜欢甜食，不喜欢淀粉，不喜欢水果，就是喜欢鸡肉，尤其是炸鸡，能一次
吃KFC一桶炸鸡，吓死人。平常还喜欢喝一小杯的威士忌或者伏特加。实在是吃得非常
糟糕非常不健康。现在工作了，立志要减肥，并且更重要的是让自己养成健康饮食的习
惯。
今年5月加入了gym，开始有计划地健身，一周3次有氧2次力量训练，至少一个小时。加
上把非常喜欢的炸鸡和酒精戒掉了而且逼着自己吃黄瓜西红柿小胡萝卜填肚子，现在体
重降至119磅（目标112磅）。现在上身的效果明显，但是腿部还是臃肿不好看。不知道
各位MM是怎么有效的减少腿部脂肪的？
另一个问题就是，我对于早餐非常在意，早上吃不饱吃不好就特别郁闷。所以以前早餐
总是吃到饱饱，并且吃很多高热量，比如周一到周五常吃Whole Foods的炒蛋，培根（
两片）和土豆。周末两天早上吃一片全卖面包，西红柿黄瓜片，半片Cheese，一片火鸡
胸肉做的三明治，还有一杯2%的牛奶。我感觉，我早餐很需要吃些脂肪多的才能感到饱
，所以很迷恋培根... 阅读全帖 |
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y******o
发帖数: 4098 | 37 汗。。。你还真是挑着长肉的吃。。。
我已经戒薯片有段时间了，以前特爱吃，每天都吃，后来有段时间不吃，也就不想吃了
。。。一点都不难滴，你就想这薯片神马的吃多了多腻啊，扎嘴，一嘴一手油，还声儿
大，吃多了上火便秘口干长痘痘，想想就不想吃了。。。
替代零食，我说非要吃的话，其实可以吃wasabi peas，什么阿胶小枣啊，黑巧克力，
红薯干，海苔，不加味的核桃杏仁，口香糖，baby carrots,苹果，菠萝，喝无糖可乐
，这些虽然也不建议总吃，但总比薯片锅巴好点，热量也低。。。 |
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m***g
发帖数: 1633 | 38 2012.02.24
运动：跑步机器10唛（98min）
饮食：2700卡
＝＝＝＝＝＝Details＝＝＝＝＝＝
早餐（380）11：00
苹果（95）香蕉（105）杏仁酱一包（90）杏仁8个（60）黑巧5g（30）
午餐（780）12：30
蛋炒饭（油，80E）芋头糙米甜粥（多，150E）白菜汤（多，清淡，70E）
炒小青菜（多，100E）烤鸡腿（100E）
白煮鸡蛋（70）凉薯（20）绿叶菜（10）芦笋（20）牛油果（30）
半个葡萄柚（40）半个橙子（30）一勺craisins（20）两勺枸杞（40）
下午（315）
一包胡萝卜（25）半包开心果（285／2＝140）一包核桃（150）
傍晚（800E）5：00
一片薄皮mushroom pizza，两个italian meatball，两个cristini（记不清名字了，
，面包棒切片，上面铺一些bay shrimp和cheese进烤箱烤的点心）一个oatmeal
cookie，半个越南春卷，150ml红酒，某种派一勺。
才下午六点不到，就吃爆到2300卡了。。。怎么办阿。。。每到周五就放肆。。。
打算晚上不吃，但是很难吧。。... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 39 20120229
workout: 4miles on the treadmill for 43min; 10min on elliptical
food: 2140
早餐（350）
5个红枣，2勺枸杞（100）一杯牛奶（100）半杯cereal（70）9个腰果（80）
午餐（580）
5片seared tuna（180E）一方energy bite（40E）
8块烤白／紫花菜（100E）southern style braised kale（80E）6根柠檬橄榄油浇粗芦笋
（80E）
一碗蔬菜汤（100）
下午（550）
一包胡萝卜（25）一根string cheese（80？）一包snapea（100）中午留的半碗烤花菜和
kale（80E）一个橙子（60）4／5包的核桃（120）30个raisins（45）2勺craisins（40）
晚餐（400）
煮鸡蛋一个（70）一堆生的：greens，bell pepper，brocolli（50）12个小番茄（30）一勺
blue cheese（50）3pickled mushrooms, pickled peppe... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 40 2012.02.24
运动：跑步机器10唛（98min）
饮食：2700卡
＝＝＝＝＝＝Details＝＝＝＝＝＝
早餐（380）11：00
苹果（95）香蕉（105）杏仁酱一包（90）杏仁8个（60）黑巧5g（30）
午餐（780）12：30
蛋炒饭（油，80E）芋头糙米甜粥（多，150E）白菜汤（多，清淡，70E）
炒小青菜（多，100E）烤鸡腿（100E）
白煮鸡蛋（70）凉薯（20）绿叶菜（10）芦笋（20）牛油果（30）
半个葡萄柚（40）半个橙子（30）一勺craisins（20）两勺枸杞（40）
下午（315）
一包胡萝卜（25）半包开心果（285／2＝140）一包核桃（150）
傍晚（800E）5：00
一片薄皮mushroom pizza，两个italian meatball，两个cristini（记不清名字了，
，面包棒切片，上面铺一些bay shrimp和cheese进烤箱烤的点心）一个oatmeal
cookie，半个越南春卷，150ml红酒，某种派一勺。
才下午六点不到，就吃爆到2300卡了。。。怎么办阿。。。每到周五就放肆。。。
打算晚上不吃，但是很难吧。。... 阅读全帖 |
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m***g
发帖数: 1633 | 41 20120229
workout: 4miles on the treadmill for 43min; 10min on elliptical
food: 2300
早餐（350）
5个红枣，2勺枸杞（100）一杯牛奶（100）半杯cereal（70）9个腰果（80）
午餐（580）
5片seared tuna（180E）一方energy?bite（40E）
8块烤白／紫花菜（100E）southern style braised kale（80E）6根柠檬橄榄油浇粗芦笋
（80E）
一碗蔬菜汤（100）
下午（550）
一包胡萝卜（25）一根string?cheese（80？）一包snapea（100）中午留的半碗烤花菜和
kale（80E）一个橙子（60）4／5包的核桃（120）30个raisins（45）2勺craisins（40）
晚餐（400）
煮鸡蛋一个（70）一堆生的：greens，bell pepper，brocolli（50）12个小番茄（30）一勺
blue cheese（50）3pickled mushrooms, pickled peppers(20)
墨西哥... 阅读全帖 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 42 这个。。竟然楼盖这么高了。。。。
我现在没有在减肥，饮食以营养科学少量为主，但每天称体重怕胖回去，所以蜂蜜酸奶
什么的都没忌讳，健康不发胖就行。
嘿嘿，谢谢JMS的很多新的建议
我身高167,两年前的夏天吃了两个月的水果,每天早上吃点核桃芝麻和奶制品,从
54KG瘦到49KG,瘦下来以后没反弹过,只在两个月前胖了1KG,最近又吃的少了些,今天早
上上完洗手间称体重49.1KG,说点我减肥和保持的感想，我觉得不能只看食物的热量，
比如说0卡的反式脂肪类奶油，这个东东很不健康，吃下去要14天才能代谢掉，前面说
我4天吃了2LB的酸奶油，这个热量超可怕的，好在是牛奶里面提炼的饱和脂肪酸,但我那四天几乎没吃肉，每天早上起床代谢后称体重,几乎在0.1-0.3KG上下浮动变化不大,重了后少吃点别的也就瘦回来了...不过我不确定是食谱科学还是吃东西量太少的原因.大米,白面和土豆我几乎不吃,但每星期都会有两天早上吃点淀粉类根茎食物,比如芋头,红薯,山药,当天不会再吃肉.随便列个我一天吃的东西吧,早午饭500ML柠檬水,一个水果,一盘蔬菜,一个蛋,两片全麦面包.晚饭一个水果,一份炒菜,一... 阅读全帖 |
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G***a
发帖数: 27294 | 43 试试这个食谱，我给姐们的老公开的。他比你大几岁，原本220（身高179）。
后来吃这个成了有6块腹肌的帅哥
（用了不到1年吧）。当然他运动量也很大，喜欢打篮球
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此食谱为基础体重大、饭量大者量身设计。两月内由200多磅减到170磅。以后有机会再
发B4和after照片。
早餐：避免糖分和热量高的蛋糕、面包等。
茶叶蛋1-2个，无糖燕麦粥1碗
煮鸡蛋1-2个，牛奶或豆浆一杯
中餐晚餐：一荤一素（可任意搭配），尽量清淡，适当减少油、盐和糖。糙米饭2两（
糙米，紫米，高粱米，各种豆，小米等的混合米饭）。
荤素搭配例如：
长瓜炒火腿片 & 虾米四季豆
笋子炒猪肝 & 清炒豆芽
平菇炒肉丝 & 白菜炖豆腐
清炖排骨 & 西红柿炒鸡蛋
豆豉蛏子 & 虾米青菜
金针菇炒鸡蛋 & 青椒炒豆干
瓜片炒鸡杂 & 醋溜白菜
炖辣猪蹄 & 青椒炒鸡蛋
盐水虾 & 木耳炒笋子
麻油猪肝 & 西红柿炖豆腐
酱牛肉 & 红烧考夫
卤鸡肝 & 清炒豆苗
炖小鱼 & 蒜苗炒蛋
酱猪肝 & 西芹炒香干
红烧鲳鱼 & 凉拌西芹
木须肉 & ... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 44 “妖精食谱”详细餐单：
早晨：喝一杯蜂蜜花粉水，吃一勺蜂王浆。
解密：蜂蜜含有丰富的矿物质，如：有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，
增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素，此外还含有氨基酸、酶和有机
酸等。它的营养成分非常全面，现在很多美容面膜都含有蜂蜜。
午饭：选择素食，有时会吃鱼，但不吃油炸鱼，也不碰带鱼之类含胆固醇高的鱼。如果
有的菜实在油腻，就在水里涮一涮再入口。
解密：鱼类中含有的鱼油，可以有效阻碍脂肪细胞的成长。经常吃鱼，能够防止脂肪细
胞增殖型的肥胖。
晚饭：煮一锅银耳汤，里面加红枣、枸杞、莲子、赤豆、薏仁、玉米粒、黑豆、当归、
党参、黄芪、桂圆(冬天时)或绿豆(夏天时)、百合(夏天时)、杏仁等等。每样都加得少
一些，我尽量买超市里的有机杂粮，反正每次吃得少，贵就贵点吧。
解密：银耳含有大量胶原蛋白、丰富的微量元素和维生素，能够延缓衰老，是美容养颜
的佳品。
上午：泡一壶普洱茶。美眉喝普洱茶两年了，体重下降了七八斤，最大的好处是让排泄
畅通。女性更容易得便秘，这是养颜的大敌。
解密：普洱茶则有极高的药用价值，可以调节新陈代谢、降脂降压、解油脂助消化，具... 阅读全帖 |
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Y*******o
发帖数: 3323 | 45 来自主题: loseweight版 - 今天的午餐 我现在给Ld炒菜,炒得时候闻着那油烟味都挺腻的哈.不过我吃三文鱼比较多,那鱼里很
多油,平时也经常吃花生核桃等油多得坚果做零食,就是没有用油炒菜了. |
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y****e
发帖数: 226 | 46 控制饮食差不多一个月了,这个月锻炼也很少,前些日子骑自行车把腿伤了接着例假,10
来天都没有跑过,但是体重掉的很厉害,估计是吃的没有往日多,尤其最近对吃的不是很
向往,也不是很饿.
今早体重118lbs了, 一个月掉5lbs,真的很奇怪,今晚在学校餐厅吃,挑了几块猪排,和一
些菜叶子,还有一些吐纳鱼, 但是猪排吃了2口就吃不下了,虽然我平时很少吃猪肉,但是
我不排斥只是刻意没有吃猪肉.现在真的很奇怪,我既然对肉没有那么大的兴趣.大家看
看我的饮食;
早餐,一片麦面包, 吃的晚,所以就吃少了,平时会吃火鸡肉. 90cal
中餐; 6个虾,一些青菜, 然后黑木耳炒蘑菇鸡蛋, 份量都不多,油也不多,饭估计10口不
到吧.
估计热量400cal
晚餐: 一些吐纳鱼,一些青菜,一些玉米,几口猪排. 估计 300cal
下午吃了一包pretz stiket 100cal
平时比今天会多个水果,和一些核桃.
我大慨每天在1200/1300之间.
之间我锻炼很勤快,但是体重总是掉不多,看样子还是饮食控制很重要.
我最近这几天在吃gnc women's evening primrose oil, 是不是... 阅读全帖 |
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w*****p
发帖数: 884 | 47 体重 145.5
竟然还减了一些 看样子吃草还是有用 刚刚又去买了一盒草
早餐：一小杯咖啡 2个土豆饼 一个yogurt (nonfat)
午餐：牛排汤 （没什么油） 韩国菜里的凉拌小菜；半个煎饼（有点罪恶感）2 个鸡蛋
没吃米饭
下午：5颗核桃； 一杯咖啡
晚餐：生菜沙拉盒 加 沙拉酱
跳操： 45 mins |
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b*****n
发帖数: 2884 | 48 这个我有实践经验。我是吃全素后减的肥，后来锻炼还长了3磅肌肉，根据我家的体重
秤算的。没怎么吃豆腐类制品。主要就是吃whole food。主食是杂粮粥，杂粮发糕，土
豆南瓜，whole wheat的pasta，换着吃。蔬菜都是蒸或者下水焯熟，水喝了，菜拌着吃
。不放油，只放酱油醋胡椒，不放糖。放很多坚果粉，比如核桃粉芝麻粉花生粉。作饭
的时候同时烤一盘坚果，烤熟了用grinder打成粉，拌在菜里，spasta里。零食只吃瓜
子花生，再加少量的水果。水果是寒凉，我现在很少吃。我用myfitnesspal算过，我这
样吃，大概一天吃1800卡路里，碳水脂肪和蛋白质的比例是45：40：15。我不是为了减
肥吃素，没有控制热量，但是这么开始吃后就瘦了一圈。 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 49 还有，SARS和禽流感都是吃活动物传染的，那些市场脏得很
另外还有假鸡蛋，假核桃，假肉包子，人工上色的咸鸭蛋，地沟油。。。 |
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s****y
发帖数: 1233 | 50 今天是个好日子！爆碳水，爆脂肪，爆卡路里！
早上5点多打了一个香蕉一杯skim milk的smoothie,吃了一个核桃，干活到8点，饿得不
行了，烤了一片toaste抹自制的花生芝麻大枣酱，吃完就困了，倒下又睡一个小时。
中午和老板meet for lumch，老板前两天训了我，过意不去，还给我带了四块威化饼干
。我俩点一模一样的三明治，上来后我的比他的大一圈儿，他老人家穆斯林，把培根挑
出来不吃。你不吃我吃，我吃啊吃啊吃啊吃啊吃啊吃啊。吃了一大个grilled cheese
sandwich （white bread toaste,明明是油煎的还说是grill...），外加一条bacon,四
块巧克力酱威化饼干。老板说没道理了你怎么吃都不胖，我说那是那是我基因好，天生
的。叫你天天bully我，让你知道知道被bully是什么滋味。
所以下午打算好好跳绳了。
我发觉最近好想脂肪摄入得很少，食堂里得炒菜都是水涮过才吃得。这会不会是bb不顺
畅得另一个原因？今天脂肪可是吃够了，拭目以待。。。 |
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