R*****s
发帖数: 41236 | 1 灰常灰常的简单， 家里正好有带皮肉一小块， English Muffin一盒。
带皮肉过一下水， 然后放姜葱生抽老抽五香粉糖电高压锅压40分钟，
然后用English Muffin夹， 我放了点香菜和剁椒， 发现似乎还是纯
肉的好吃些（第一只做的纯肉的）。。
图1 所有材料：Muffin和卤好的肉
图2 拌入香菜和剁椒
图3 Muffin用锅热一下， 1分钟
图456 夹好的肉夹馍， 的确很香~
图7 LD做的红白萝卜丝
经验：一定要带皮肉， 多浇些卤汁， 最好夹纯肉。。 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 2 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: mahjong (这个改昵称的太恶心了！), 信区: Complain
标 题: 投诉ＯＣＴ４公开进行人肉别人个人信息。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 21 19:24:04 2013, 美东)
ＯＣＴ４，在我从申请篮球板斧开始，到现在一年多，多次发私信辱骂（私信为证），
我担任板斧期间，ＯＣＴ４多次在版面公开辱骂其他网友，也因此被我封禁数次，上次
再次私信辱骂我，被我拉入黑名单。前几天，他再次辱骂网友，被我封禁，居然无耻的
到我常去的版面通过和我熟悉的朋友聊天，来套取我的个人信息，还好有朋友电话告诉
我，也让我知道这个这个ＩＤ的险恶用心。 该ＩＤ的人肉行为，尤其之前还威胁要上
门找我算帐（有私信为证），已经对我和我朋友的生活造成了重大影响，希望ｍｉｔｂ
ｂｓ不要姑息这些无耻行为，删除这些人肉贴，并永远封禁该ＩＤ及其马甲。
我在篮球版的控诉帖（同时也发到该ＩＤ人肉行为发生的相关版面，以防止我的朋友们
上当）
http://www.mitbbs.com/article_t/Basketball/3278934... 阅读全帖 |
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y****2
发帖数: 11909 | 3 一到寒冷的冬天，手脚容易冰凉，这时候往往使人想吃些温热的食物进补一下，羊肉的
温而不燥的特点成了俺的首选。周末去Costco买回来一大块羊腿肉，想了几个简单又好
吃的做法。如果按照老美的方子，就是加一些香料醃过，再放到烤箱里烤，最后切片配
红酒吃。这种简单吃法听上去虽然也不错，但感觉好像糟蹋了美味的羊肉，而且估计羊
肉臊味也比较重。
还是中式吃法更美味，做法更千变万化，不仅没有羊臊味，而且色香味俱全。俺用这一
大块羊腿肉做了四种家常吃法，做法都很简单，而且各具特色。
第1个葱爆羊肉：这道菜最好做，特简单，而且很下饭，肉质软嫩，葱香四溢，俺的最
爱。
原料及做法：羊肉切薄片，加入生粉，生抽醃渍20分钟。取葱白段，斜切成小段。锅内
放多一些油，油温上来后，快炒羊肉片，出锅，沥干油，锅内油倒出，留底油少许，接
着放葱白段炒香，加入羊肉片回锅再炒一小会儿，放入少量红酒，出锅装盘。这道菜讲
究油大锅热快炒，一定要用不粘锅，这样做出来的才好吃。不用担心用油多，这种炒肉
片的方法其实不吸油。
第2个烤羊肉串：这个新疆风味小吃估计在国内的时候人人都吃过，在米国想吃就得自
己做了。俺没有特制的烤架，就用... 阅读全帖 |
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x***0
发帖数: 149 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: x8790 (xxxx), 信区: Military
标 题: turbocode (aka Tigermeat 老虎肉) 被军迷打脸全过程
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 21 13:22:01 2011, 美东)
从来没去过什么战沙，只听说turbocode（老虎肉）在战沙上闹过第九兵团入朝前驻扎
在衮州的笑话，得了个“衮州虎”的外号，LOL
那两次争论都在这里，当时一帮虎肉粉丝跟着虎肉后头骂我，其中好象也包括你。后来
间比虎肉少多了，而且是半军盲，一出手就能掐住他七寸，还不止一次，可见他水平。
这: 还都是硬伤，他实在翻不了身，很多时候都是软伤，他嘴那么硬，争论到后来都一
桶浆: 糊了······ |
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r********1
发帖数: 7345 | 5 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 烧了一锅酱牛肉
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 3 22:44:21 2015, 美东)
今日，四海无事，天下太平，兄弟我下班以后，准备认认真真烧上一锅酱香喷喷的酱牛
肉。
都是毽子肉，清水洗净，加盐，加黑胡椒，先腌上。30分钟以后，肉放入高压锅，加水
，加酱油，料酒，几块冰糖。然后又把，葱，姜，花椒，八角，桂皮，香叶，茴香，橘
子，等各种出渣子的，统统箍在一个铁丝球里，放让锅中。高压锅里炖上20分钟，关火
，再焖上一个小时。然后倒在大锅里，准备收干。这时，老婆大人过来视察工作了。
她先是皱着眉看了看我这锅肉，然后把铁丝球拿到一个碗里。我心里暗叫一声不好，赶
紧把碗夺下。眼见失了先机，老婆就语重心长的对我说：“铁球放在里面不好，也许会
有重金属。”我说：“不要紧，俺家的锅也是铁做的。” 听罢，老婆大人顿时柳眉倒
竖，杏眼圆睁，要摊派了。
夫妻一场，我会不知道她那点儿小九九？不就是想把药渣撒到我的肉锅里？当机立断，
我把铁球一分，里面一堆... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 6
1.肉
2.肉
3.肉
4.肉
5.肉
6.肉
7.荤菜 |
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m*****a
发帖数: 92 | 7
我也有一些道听途说，比如：
现代的屠宰方式是指把牲畜电击致昏致死，然后大卸八块，割了肉来卖，操作流程中并
没有放血的步
骤，肉及其中的血一起放在商店超市里出售。吃“肉+血”的肉，属于圣经所禁止的“
吃血”。
但是，华人买这样的肉吃算不算违背圣经的禁令呢？当然不算。因为中国人不是以色列
民，圣经禁止
以色列民如何如何，针对的是以色列民，并不针对非以色列民（包括华人、印度人、盎
格鲁萨克逊
人、高加索人等等）。
如果要问我到底是不是这样，那就比较麻烦了。我得去自己看看圣经中到底是怎么写的
，从古到近以
色列民是怎么解释和实践的。还可以纠缠出非常具体的问题，比如：
华人不受此禁令，但如果一个人（非以色列民）追赶一头牲畜，将其打伤，不得动弹，
但是这头动物
并没有死，假如这个人在动物还活着的时候，举刀割下了其腿上一块肉，然后就烤了或
煮了，接着就
吃了。这活生生割肉，我觉得太残忍了，我做不来。但万一有人这样做了，这人（即便
他不是以色列
民）算不算违背圣经禁令呢？这就属于非常具体的问题。我从道听途说了解到这样残忍
的行为，管他
是不是以色列民，都是禁止的。我认为即便是美国世俗法律，也会禁止这... 阅读全帖 |
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A*****l
发帖数: 1955 | 8 龅牙排在第一排，厚实的盾牌给了他很好的安全感，他们的盾牌同样用牛皮制成，实际
后金的所有装备都与明军相同，制作武器的管理制度也大同小异，每件兵器皆有制作工
匠和使用者的名字，出了质量问题可以追查，丢失武器就要追查使用者的责任。
只是后金处于新兴时期，还没有像大明的工部那样成了死猪不怕开水烫，在战争时
期对于包衣们的要求十分严厉，稍有问题就要斩首，是以高压的暴力手段保证质量，而
登州镇则是依靠自己的质量控制，通过考核和金钱的奖罚达到质量要求。
所以龅牙对装备非常有信心，接近河岸后，后面的燧发枪兵停止射击，龅牙抽出自
己的腰刀架在盾牌的刀架上，这是个非常好而实用的设计，据说那个发明者就靠这个得
了二十两银子的奖励，还涨了一级工资，让龅牙都有些羡慕。
然后他从腰间拔出短铳，这东西单对单用处不大，上次林间搏击便没有打中，但对
付面前成堆的人是有用的，他探头瞟了一眼对面，同样是一堆的盾牌。
离河岸十步，对面没有动静，龅牙知道他们在等着自己这边先上岸，然后把自己围
困在渡河点的狭窄处，但他没有其他选择，传令兵给的命令是最快速度夺取渡口，不然
也不需要用他们这些特勤队... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 早上6.10分，甜妮儿不等音乐响起就起床了，孩子有心思，睡不着吧，要不不会这么早
醒来。去幼儿园的路上，她一直在说“不去幼儿园，要和姥姥在一起”。妈妈也不明确
的回答她是去还是不去。也没办法明确的回答，说去，她就会哭，说不去？那是不可能
的。妮妈只好用转移注意力的方法，边开车边和她聊着让她高兴的话题。
我和妮姥爷在商场门前接到她。妮妈很低声的告诉我：“小心，她不愿意去幼儿园
，当心被挠着。”可甜妮儿表现的很好，姥爷抱着她去幼儿园的路上她没说什么，到了
幼儿园门口还和保安叔叔打招呼问好，换衣服时也很正常，只是嘴上一直说：姥姥和姥
爷也进去吧。她是在用她的办法，努力争取着，希望姥姥姥爷能陪伴她。老师带她进教
室的时候，她一手拉着我，一手拉着姥爷，一定要让我俩和她一起进教室。看得出她在
做最大的努力把我们留下来。商量是不行了，我只好把她推给老师，赶紧离去。看到我
俩走了，希望没了，她一下子坐到了地上，大哭了起来。
我在外面听了一会，没了哭声才离开。
后来听雨晨妈妈说，她一个人从小班跑出来，一边跑一边说：找姥姥，老师正带着
她找呢。
上午11点给老师打了电话，老... 阅读全帖 |
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k*******u
发帖数: 1427 | 10 东亚锦标赛中国队主场迎战日本队
日本队经历对南, 北韩1和1负之后, 今日对阵中国阵容上作出个别位置的改动
正选阵容如下:
4-2-3-1
ＧＫ 东口顺昭
ＤＦ 槙野智章、森重真人、丹羽大辉、米仓恒贵
ＭＦ 山口蛍、武藤雄树、远藤航、永井谦佑、宇佐美贵史
ＦＷ 川又坚碁
而丹羽大辉移任右闸, 米仓恒贵则担任左闸, 与球会位置截然不同
战术上仍遵照夏利荷域一贯的 "向前" 哲学, 决定进攻方向后侧重一侧进攻
行军速度高, 但问题仍然明显
由中坚开始第一传开始, 防中沉底支援不足, 以致一对中坚面对对方迫抢时屡次出现惊
险镜头
中场虽然敢于向前传, 但缺少细腻组织, 而且落底不坚决, 经常以远射完结攻势
又或被中国队后防瓦解马上打反击
川又坚碁亦不擅背对敌方后卫踢球, 未有发挥进攻支点功用
上半场10分钟, 一前禁区溷战, 球弹出蛾眉月顶, 武磊撞射省中人改变方向攻入一球
日本队及后经历数次被中国队突击, 直至上半场41分钟, 米仓恒贵左路高速落底传中
由武藤雄树门前撞射追平1比1
下半场中国队节奏稍稍减慢, 日本换入无球走动较灵活的兴梠慎三代替川又
攻势明显较为入肉, 尤其武藤于69分钟... 阅读全帖 |
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w********t
发帖数: 12853 | 11 武松在路上行了几日，来到阳谷
县地面。此去离那县还远。当日晌午时分，走得肚中饥渴。望见前面有一个酒店，
挑着一面招旗在门前，上头写着五个字道：“三碗不过冈”。武松入到里面坐下，
把梢棒倚了，叫道：“主人家，快把酒来吃。”只见店主人把三只碗、一双箸、
一碟热菜，放在武松面前。满满筛一碗酒来。武松拿起碗。一饮而尽。叫道：
“这酒好生有气力”主人家，有饱肚的买些吃酒？”酒家道：“只有熟牛肉。”
武桦道：“好的切二三斤来吃。”酒店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子将
来，放在武松面前。随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。恰
好吃了三碗酒，再也不来筛。武松敲着桌子叫道：“主人家，怎的不来筛酒？”
酒家道：“客官要肉便添来。”武松道：“我也要酒，也再切些肉来。”酒家道：
“肉便切来，添与客官吃，酒却不添了。”武松道：“却又作怪！”便问主人家
道：“你如何不肯卖酒与我吃？”酒家道：“客官，你须见我门前招旗上面，明
明写道：“三碗不过冈。”武松道：“怎地唤做三碗不过冈？”酒家道：“俺家
的酒，虽是村酒，却比老酒的滋味。但凡客人来我店中吃了三碗的，便醉了，过
不得前面的山冈去。因此唤做‘三... 阅读全帖 |
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c*******r
发帖数: 547 | 12 （綜合九日外電）墨西哥邊界城市提帝華納(Tijuana)一家中餐館的顧客，目睹員
工殺狗，把狗肉當成豬肉上菜，嚇得報警，導致5名樂口福（Lo Yen City）餐廳員工中
，包括老闆在內，有3人為中國國籍，其馀2名為墨西哥人。
帝華納位於美墨邊境，距加州的聖地牙哥僅3英裏，長期以毒品走私和人口販賣而
惡名昭彰。樂口福沒有營業執照，而且沒有酒牌卻賣酒。
警方8日早晨對餐館進行了突擊檢查，發現數隻小狗被困廚房，厨師正在切剁狗
肉屍體，放入鍋中烹飪。
餐廳老闆周玉玉（Yu Yu Chou，音譯）承認了殺狗事實，但他说「狗肉是用於自己
食用，不會給客戶。」
墨西哥衛生部發言人稱，會要求市政府對餐廳老闆周玉玉定罪，「不能拿人民的健
康問題開玩笑。」
在隨后的掃蕩行動，帝華納地區共有6家中餐館被勒令關閉。有關當局也下令對當
地其他亞洲餐館展開調查，導致另外5家中餐館關閉，促使許多人懷疑提帝華納的餐館
是否早就開始用狗肉作菜。
報導说，一個顧客在樂口福餐館后面聽到狗哀嚎，於是探頭張望，看到2個廚工正
在殺狗，打算充當豬肉來炒麵，於是打緊急求救電話報警，促使有關當局展開調查。
警察8日上午發動突檢，在... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 13 中原，是西周的王畿之地和其宗室诸侯的分封地，故而古时相对于四周边疆及蛮荒
之地称其为“中原”，大致包括今天的河南全境、河北、山西的北部、山东的西部、陕
西的东部。中原大地地域广大，物产丰富，人口稠密，然而，上天在赐给这片土地美丽
富饶的同时，似乎并没有赐予生活在这片土地上的子民多少安居乐业的时间，翻烂整部
中国战争史，也很难找出一次与这片土地无关的大规模战争。
黄巢于中和三年四月撤出长安后，率部出蓝田入商洛山，又把战火重新烧回这片美
丽富饶而又多灾多难的土地上。五月，黄巢派左军中尉孟楷为先锋进攻蔡州，唐节度使
秦宗权战败后投降齐军，孟楷随即由蔡州移师转攻陈州(今河南淮阳)。
当时的陈州刺史赵犨是唐朝的著名将领，自其祖父开始四代担任忠武军的牙将，其
本人先后多次参加过围剿黄巢起义的战斗，可以说是大齐军队的夙敌。赵犨担任陈州刺
史是在黄巢攻陷长安后，在他刚上任时就对部下说过：“黄巢如果不死在长安，就必定
要向东走，陈州是他必经之路，不可不早做提防。”看得出来，他在刚上任的时候就已
经预见到黄巢的失败，并且能够根据这个大胆的预见而进行相应的部署，相比于当时那
些庸庸碌碌的唐朝将领们，其战略眼... 阅读全帖 |
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S*****z
发帖数: 875 | 14 游艇出海那天，一行八人。清晨七时半集合，本是天朗气清，谁知到了下午，忽现阴云
，还风高浪急 。船身抛来抛去，起伏不定，钓鱼的铺排和兴致也没有了。
「本来还好有野心，钓到的鱼太小，马上放生，留个机会给后人。」
在西贡钓鱼，通常把较大的鱼拧上岸，交给成行成市的酒楼代为烹调上桌。
但 今天没有什么好东西，无法享受自己的成果。
我连忙负荆请罪：「各位如不嫌远，我请客，请来我家小店尝尝天下第一美
食。」
一听是“上环”！有人已情愿在西贡码头赤海鲜算了。我才不在乎他们。
「老板给我一点面子——」我盯着目标，我的大鱼。看，我已出动“诱饵粉
”：
「你又住港岛，横竖得驾车回家。他们不去是他们没口福。」
他疑惑：「你家开店吗？」
又问：「是什么“天下第一美食”？你并非势必要说，但你现在的话，将来
便 是呈堂证供。话太满对自己不利。」
「保证你连舌头也吞掉！」
我知道他意动。——他今天约我出海便是他的错着了。以后，你又怎可能光
吃 白肉？
「你根本没吃过好东西。」我取笑：「你是我老板我也得这样说。」
「别老板前老板后。」他笑：「我不知你也是老板。」
在西贡至上环的车程中，我告诉他，我和**... 阅读全帖 |
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j*******a
发帖数: 79 | 15 1.把猪肉切片，加上水淀粉、一小勺盐.
2.炒辣椒花椒。一定要用小火.
3.辣椒花椒碾碎。
4.姜葱蒜都切成片。
5.郫县豆瓣酱一勺半。
6.炒制佐料。锅内放油，油热将豆瓣酱倒入炒香，然后放入姜蒜葱炒一小会。
加水做汤，放盐。煮开。
7.加入青菜和芹菜段。煮开的汤里加入青菜，至煮得断生时就起锅装入碗里。
8。煮肉。关小火，将浆好的肉逐片划入，全部入锅以后将火开大些。
9。水煮肉。将煮好的肉连汤倒入碗中，撒上辣椒和花椒碎。把锅洗净，锅内放油
，油热后倒入碗中。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 纯粹是自己瞎琢磨的，不知道正宗不正宗啊，但是味道绝不差，不输于当年学校北门
外小摊儿上的味道 :)
腊汁肉：
1.带皮大肘子，去骨，切成拳头大的块。切记，块不能小，否则味道全出不来。
2.生抽，老抽，料酒，少许醋，糖，兑成汁。
3.葱姜蒜洗净备用。
4.花椒，大料，桂皮，草果，丁香，小茴香，各适量（家里就这些香料了，丁香不
可多放，草果一个半个都行，没有也罢）
5.冷水入锅，放姜块。烧滚，放肉烧开，撇去浮沫。
6. 料2，3，4一起放入锅，转小火，慢慢炖。
7. 待肉酥，加盐调味，转大火，收汁。勤翻动肉块，直到腊汁粘稠。
白吉馍：
1. 面粉2cup。
2. 发酵粉1小勺（1 tsp, 5 mL）。
3. 水适量。
4. 扔到面包机里，dough档，揉面，发酵。没有面包机也没关系，把所有的材料揉
揉，盖上一块湿布，放在温暖的地方发酵，直至面团长到2倍大。
5. 揉揉面团，擀开，刷一层油，卷起，切成8个小剂子，稍微按按。放到平底锅里
中火烙熟。记得翻面。
白吉馍夹腊 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 17 这是我第二次做肉夹馍了。
上次是周4做的，那天实在太馋，做好就只顾着吃，没拍照。
今天稍微有了点儿忍耐力，勉强用傻瓜机拍了几张，就急着吃香香烫烫的肉夹馍去了。
见笑，见笑:)
卤肉，我是用蹄膀肉卤的。加生抽，老抽，盐，冰糖，桂皮，八角，姜，丁香，熬了4
个小时吧。最后卤得肉都快化了似的，很烂很香。
白吉馍给大家这个我验证过2次的方子，祝大家成功～
【白吉馍】
材料：(4个)
面粉(all-purpose)：2杯
instant yeast： 1小匙
水： 3/4杯
baking powder： 1/2小匙
做法：
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放
入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包
机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后，再次开动dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一点点，直
到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑，就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上，撒少量面粉，用手将面团揉几下，盖上保鲜膜
或湿布，让面团醒10分钟。... 阅读全帖 |
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c*********r
发帖数: 2900 | 18 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上，
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时，
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示，
然后放油锅炸3~4分钟（注意把皮的那一面放下边还有别炸过头）
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干，
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐，料酒，老抽，汤，红烧汁。
烧10分钟后，把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时，装盘时反扣过来，如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上，最后撒葱花（在此我用青椒粒替代家里木有葱了）
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝，
青椒丝一点辣酱，豆豉，蒜末姜末。
倒入醋，生抽，香油，芝麻，盐，鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳，吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝，蒜片姜丝，一把豆豉待用，
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖，翻炒一会出锅，
再放油把前面说的调料放入，炒一会放入... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 19 一直很喜欢吃，可惜我还不会作荷叶饼。
色泽红润, 味道微甜爽口。
肉很QQ的。怎地越看越象那个
“闲静时如娇花照月， 行动处似弱柳扶风。 ”
原料：
猪五花肉500克、香葱4根、姜半块。
调料：
冰糖100克、红豆腐乳3块、草果4枚、八角4枚，料酒、老抽、盐各适量。
做法：
1、将五花肉切大块，之间斩两刀，不切透。
焯水（开水下锅）后，约三分钟，捞出冲洗净浮沫；
2、锅内摆入葱大段压底，姜，草果四枚、八角四枚，冰糖二两，放入五花肉，料酒老
抽，盐。
3、将三块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开；也浇在肉上。
4、加入冷水及至肉的表面，约两三个小时后正好收干汁）。大火烧开后，盖
盖，改小火焖2-3小时；
如果有红糟，好加两大勺红糟。
注意，美国猪肉瘦，煮的时间不宜超过三小时，否则肉发干；
另收汁很重要，要保证浓稠，最后口感才更好些。 |
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q*******l
发帖数: 394 | 20 老爸受老妈的指派要来美帝看我了，我觉得心里满满的都是期待啊。
从上大学开始，老爸就是我的私人快递员，老妈总是会买很多我喜欢吃的东西，并让老
爸送给我。我来买过后，老爸老妈还是保留了这个喜欢，如果我一个多月没回家，她就
会派老爸来慰问一下我，给我带些喜欢的国内食品，主要还是我喜欢的小点心、小零食
什么的。
不过我最近馋虫上脑，疯狂的想念了老爸给做的肉蛋卷，所以老爸带足了材料，准备过
来给我做呢，虽然我来这边儿也做过，但总觉得还是老爸做的做好吃。吃是没大家的份
儿了，但是做法还是可以分享的。
我喜欢韭菜猪肉馅的肉蛋卷，猪肉绞馅儿，加入姜末、葱末、白胡椒粉、酱油、盐、淀
粉和鸡蛋清，用筷子打匀，以肉馅发粘为最佳，闻闻还有肉香味儿。
韭菜洗净切末，拌入肉馅儿，拌匀后待用。
生鸡蛋加入水淀粉和少许盐继续搅，搅匀后，用平底锅摊成大小适宜的鸡蛋饼。
鸡蛋饼微凉后，将整张紫菜放到鸡蛋饼上面，将韭菜猪肉馅均匀的抹在紫菜上，将鸡蛋
饼、紫菜和肉馅层慢慢卷起，放入盘子，赶上保鲜膜，用牙签扎洞，放入蒸锅，开锅15
分钟就OK。
无肉不欢的吃货们可以试试，鲜香味美，老少皆宜哦~~~ |
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m****0
发帖数: 118 | 21 烧烤前的准备：
Step 1 腌肉
腌肉料包含:生姜粉、花椒粉、五香粉、十三香。
羊肉在Costco（美国超市）即可购买到，建议挑选肥瘦相间的羊肉口感更好。
将配好的腌肉料洒入肉内搅拌均匀，放入腌肉料后可倒入适量酱油，腌制20分钟即可。
腌肉时放入适量洋葱以去除羊肉膻味。
Step 2 串羊肉串
有儿童吃羊肉串时建议使用竹签子串羊肉，没有儿童时可选用铁签子。
应肥肉与瘦肉相间隔串羊肉，每串串五块羊肉即可，每块肉之间距离尽量松散一些。在
签子顶端需留出一块肉的位置。
建议羊肉不要切太大块，否则羊肉不容易烤熟。
Step 3 生炭
在营地不建议使用木炭，因为木炭的生火花费的时间较长，建议使用炭球，在Home
Depot及 Costco（美国超市）均可购买。
房车营地不限制烧烤，注意用火安全即可，烧烤结束安全灭火。
生炭时将碳球集中在一堆更有利于燃烧，可借助助燃剂加速燃烧，可以在Home Depot买
到。点火后将燃烧的碳球分散开。
当炭燃烧到没有烟的时候才可以烧烤，通常需要10-20分钟，炭燃烧到一定程度后将碳
铺匀 ，炭烧红后即可开始烧烤。
还可使用无线吹风机加速炭的燃烧，可多次加入助燃... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 茄子肉丝（面）、烂肉炒萝卜丁、糖醋排骨、鱼香茄子
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 11 23:38:59 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个茄子肉丝面是我在我们这里的川菜馆川霸王吃到觉得很好吃，于是回家自己翻版出
来的。茄子肉丝可以直接炒出来当菜，当菜是可以炒干点。如果用来做茄子肉丝面的浇
头的话，则需要加些汤炒湿点。
材料：猪里脊肉150克，中式茄子2根中号的，牛角辣椒1大个，盐，生抽酱油，黑胡椒
，味精，香油，姜丝1汤匙，葱1大根，生粉，料酒，面
制作过程：
将里脊肉切丝，然后用生抽、料酒和生粉抓匀腌10分钟。
茄子切长节，然后切片再切丝，辣椒去籽切丝，葱切葱花（葱白葱绿分开）。
炒锅中加入2汤匙油，放入一半的姜丝，然后将肉丝放入滑散炒断生捞出。
锅中放入辣椒丝，剩下的姜丝和葱白爆一下，然后放... 阅读全帖 |
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v*****H
发帖数: 919 | 23 2010年08月15日 壹蘋果
3D電影熱潮蔓延至三級片，香港也搶搭3D電影風潮，香港導演孫立基執導的《3D肉蒲團
之極樂寶鑑》，找來日本AV女優原紗央莉和周防雪子，以及香港肉彈雷凱欣等人演出，
預算高達1億240萬元台幣。目前義大利與美國都在拍3D色情片，《3D肉蒲團》積極搶全
球3D色情片頭香，吸引國際媒體法新社直擊拍片現場。
以中國資金、香港技術和日本演員跨國合作的《3D肉蒲團》，故事描述明朝一名年輕男
子進入淫亂的貴族世界。上周在香港元朗開鏡，男主角是在香港發展的日本男星葉山豪
，他坦承第1次拍色情片放不開，他說：「每天面對脫光光的女人，拍攝時已無生理反
應，很怕以後性無能。」監製笑稱AV女優很稱職：「葉山豪很害羞，全靠她們幫忙。」 |
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w********a
发帖数: 2381 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: wakinglala (waking), 信区: Food
标 题: 火辣牙签肉的做法
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 15 00:59:45 2010, 美东)
这是从一个网站上学的，今天做了一下，效果还不错，简单又好吃。
- 鸡肉切小块，用盐、孜然、料酒抓均后，用小牙签串上，腌二十分钟。
- 锅内倒油，九成热时，下入腌好的鸡肉串爆炸至鸡肉变色立即用漏勺捞出，等锅内油
温再上去
时，重新倒下炸，感觉油温不高时，再捞出，待油温上去时，最后放入炸一次（这样做
的目的是
保证肉串外焦里嫩）。
- 锅内少许油，葱姜蒜爆锅，倒入炸好的肉串，放辣椒粉，起锅。
Tips: – 我家没有料酒了，用的豉油鸡汁，结果有点太甜了，我觉得可以用啤酒或者
生抽替代。
- 炸好的诀窍是控制油温，上面说的炸三次方法还是不错的，起码可以保证熟了
- 炒的时候加点芝麻会更好吃。
今日晚餐：山药炒肉片，火辣牙签肉，紫菜蛋花汤
http://www.wangxiaoxin.net/?p=1697 |
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s*****e
发帖数: 1905 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: jingjuan (hi), 信区: Food
标 题: 湖南家常菜系列之一：辣椒炒肉
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 11 17:10:15 2010, 美东)
太简单了，但是也是湖南人吃得最多的一道菜。
每次我必定两大碗白饭。话说老公是北方人，也超级爱这一道菜，但是他每次都只吃肉，不吃辣椒，不是怕辣，而是觉得辣椒是配料，不是菜。这在我这个湖南人眼里看起来是很奇怪的，因为湖南菜里面，最好吃的就是配料啊，葱阿蒜阿辣椒阿，比肉本身好吃多了，嘿嘿。看是不是正宗湖南人，就看他爱不爱吃菜里的配料了。
经常把菜吃完了，剩下的菜汤配料一泡，又是一碗饭：）
辣椒炒肉的做法：
1、带点肥肉的瘦肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油，烧熟，放入酱油腌好的五花肉，炒熟后均匀置于盘内。
这一步甚至可以不放油，可以从五花肉上切下几块肥肉在锅里炸出油来，再下肉片炒．炒辣椒同理，也可以炸点肥肉当作油，这样可以减少吃油．
3、重新起锅，将辣椒干炒，至表面起焦皮时，再放入食油，用猛火炒，然后再倒
入刚刚炒熟的 |
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t***h
发帖数: 5601 | 26 本报香港8月5日电 (记者尹世昌)香港食物环境卫生署食物安全中心发言人今天表
示，有一款在香港销售的幼儿奶粉使用了疑受肉毒杆菌污染的原材料制造，有关进口商
正回收受影响的8万多罐产品。
■ 最新进展
质检总局再发消费警示
可瑞康婴儿配方奶粉暂停用
本报北京8月5日电 国家质检总局5日凌晨发布最新消费警示，提示消费者暂不食
用纽迪西亚可瑞康1段婴儿配方奶粉和可瑞康2段延续较大婴儿配方乳粉。
记者今天获悉，国家质检总局4日夜间接到新西兰驻华使馆的最新通报，称新西兰
初级产业部长再次发出进一步消费建议，表示鉴于“不能排除以下纽迪西亚可瑞康产品
受到污染的可能性，建议不要给婴儿喂食以下产品，直到有进一步的通知：纽迪西亚可
瑞康1段婴儿配方奶粉；纽迪西亚可瑞康2段延续较大婴儿配方乳粉”。但此次并未实施
召回。
国家质检总局相关负责人表示，已要求新西兰政府尽快查清并提供纽迪西亚公司可
能受污染产品的全面准确信息，采取切实有效措施保证输华乳品的安全。
(综合本报和新华社报道)
境外动态 ■
涉事原料产品由澳入华
据新华社堪培拉8月5日电 (记者王小舒)根据澳大利亚农林渔业部4日发表的最新声
明，一... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 27 【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: mahjong (这个改昵称的太恶心了！), 信区: Complain
标 题: 投诉ＯＣＴ４公开进行人肉别人个人信息。
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 21 19:24:04 2013, 美东)
ＯＣＴ４，在我从申请篮球板斧开始，到现在一年多，多次发私信辱骂（私信为证），
我担任板斧期间，ＯＣＴ４多次在版面公开辱骂其他网友，也因此被我封禁数次，上次
再次私信辱骂我，被我拉入黑名单。前几天，他再次辱骂网友，被我封禁，居然无耻的
到我常去的版面通过和我熟悉的朋友聊天，来套取我的个人信息，还好有朋友电话告诉
我，也让我知道这个这个ＩＤ的险恶用心。 该ＩＤ的人肉行为，尤其之前还威胁要上
门找我算帐（有私信为证），已经对我和我朋友的生活造成了重大影响，希望ｍｉｔｂ
ｂｓ不要姑息这些无耻行为，永远封禁该ＩＤ及其马甲。
我在篮球版的控诉帖（同时也发到该ＩＤ人肉行为发生的相关版面，以防止我的朋友们
上当）
http://www.mitbbs.com/article_t/Basketball/32789341.html
ｏｃ... 阅读全帖 |
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L*********8
发帖数: 211 | 28 没有看过原著，今天去看了李安的《少年Pi的奇幻漂流》，整体感觉3D的效果不值得，
因为前面铺垫了太多Pi少年时期对宗教信仰纠结的心理历程，以及他早期生 活的那样
一种环境。中间奇幻旅途中穿插了好多Pi跟朋友叙述的情节，这两部分几乎占用了50%
以上的篇幅，所以3D效果真心没用上太多啊。
看到电影最后Pi被救后的陈述其实真的挺震撼的。原来海上飓风过后在一叶小舟上存活
下来的四只动物，野狗、斑马和红毛猩猩以及老虎分别是：包括Pi自己和他 的母亲在
内的幸存的四个人。故事其实应该是野狗（法国厨师）杀死了斑马（中国水手）和猩猩
（Pi的妈妈），厨师和Pi幸存下来后，他们开始靠吃人肉过活（不排除 Pi也吃了自己
母亲的肉？），最后Pi杀了厨师，孤独地漂流在浩瀚的海洋。而那只孟加拉老虎，其实
是Pi臆想中的另一个自己，因为他在那样一个濒临绝望、 惨绝人寰的环境下，唯有想
方设法和自己的内心搏斗，从卑微弱小的自己，锻炼成为足以幸存的强者才可以最终得
以生存。这也是为什么当他被冲刷上海滩后，那头 老虎就义无反顾地消失在丛林的原
因。
影片在叙述穿上的三只动物（野狗、斑马和猩猩）是如何死去的过程的时候，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 29 看着明星孕妈，很多准妈妈都会有这样的疑问：为什么这些明星孕妈的身材这么好，即
使怀孕也是孕味十足又美丽大方，产后恢复也很迅速。其实，孕期饮食营养非常讲究科
学的搭配和调理，并非吃得多就是吃得好。下面就让小编来告诉孕妈，孕期如何才能“
长胎不长肉”吧！
孕妈孕期如何“长胎不长肉”
“胎”没营养很少见
长辈常劝“多吃点，你不吃孩子还要吃！”，其实，这种“吃东西为孩子”观念是错误
的。从哺乳动物的规律看，在绝大多数情况下，胎儿的营养是够的(除非胎本身有功能
问题)，孕妇营养不足够损害的是孕妇的健康。
包括人类在内的哺乳动物都有个规律，能量供给先胎儿后母体。如果母亲营养不好，她
身体原本储存的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、维生素A等脂溶性维生素会优先供给胎儿
，保证胎儿的营养，而损害自己身体健康。这是“母亲伟大”的含义之一。
旧时代营养条件差，女人生得越多越容易驼背，胎儿却是健康的，正是体内钙被胎儿消
耗造成的。除非一些身体无法保存的水溶性维生素，如维生素C等。这些物质母亲不足
，胎儿也会不足。
所以，只要孕妇营养不是极度贫乏，对胎儿的影响都有限。卞华伟建议，准妈妈们首先
该树立一个观点：别总担心... 阅读全帖 |
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n****r
发帖数: 5801 | 30 【 以下文字转载自 LES 讨论区 】
发信人: eversay (大海), 信区: LES
标 题: 《一分钟教你人肉搜索》BY 素熙
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 14 00:49:17 2011, 美东)
在分享里看到一个清华男几个小时就推理出王珞丹住所的事迹，不禁想起了几周前看过
的这篇事关推理的DM短文。它用它的名字吸引了我，又用它的诡谲给我留下了深刻的印
象。它在语言风格上的冷静简洁与有序也完全符合我的口味，以至于到今天我还念念不
忘。在此存档+向同好者推荐。
关键词：LES视角 推理主线 本质BL
一分钟教你人肉搜索 BY 素熙
会开始注意那个人的部落格，是因为室友Q的关系。
我的室友Q是个非常喜欢思考的人，做什么事情，哪怕是日常生活的小事都好，Q都
可以用缜密的逻辑加以推理。
例如把筷子伸出去夹菜时，Q会思考往右还是往左比较有利于迅速夹到想要的菜。
例如带他那只腊肠狗出去溜时，Q会先上网查询家附近的地理环境，以规划出一条
对狗最有运动效果、又不会妨碍到住居安宁的路线。又例如我带女朋友回我们合租的屋
子前，Q会慎重地检讨房间的摆设，并设计出最容易让女孩... 阅读全帖 |
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p******e
发帖数: 5174 | 31 前两天2.99在COSTCO买了个大菠萝，吃了一半，还剩一半在冰箱里，怕时间久了生吃对
身体不好，就拿它来做了菠萝沽老肉。
肉先用水煮过，然后用盐，酱油，胡椒粉，生粉腌一下。面粉加鸡蛋加水调成糊，把腌
好的肉放进去裹上糊，在油锅里炸过。
锅洗干净，油热了后放入青椒，红椒爆炒（没用红椒，用了小西红柿来调颜色，然后加
入番茄酱，糖和水，开了后加入肉。 |
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t******n
发帖数: 3113 | 32 深有同感...orz 不说啥了
我曾经，是个除了猪肉狗肉兔肉鸽肉外，什么肉都吃的人，包括老鼠肉、蛇肉、甚至蝙
蝠肉.... |
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z**n
发帖数: 22303 | 33 对于素食来说，虽然仍然有很多人有偏见，但今天已经不陌生。并且，历史上也不乏一
些知名人士就是著名的素食者的，现搜罗一些列出如下：
1913年诺贝尔文学奖获得者，著名作家 孟加拉诗人泰戈尔。他也是婆罗门哲学家、视
学艺术家、戏剧作家、作曲家和小说家。
1921年诺贝尔物理学奖获得者，德国著名物理学家爱因斯坦也是一个完全的素食者。
1925年诺贝尔文学奖获得者，爱尔兰作家萧伯纳也是一位素食者。
1930年诺贝尔物理奖获得者，印度著名物理学家拉曼同样是一位素食者。
1952年诺贝尔和平奖获得者，德国的著名神学家、音乐家、哲学家和医生史怀哲也是素
食者。
1954年诺贝尔化学奖获得者，同时也获得了1962年诺贝尔和平奖的素食者，他就是美国
的量子化学家和生物化学家莱纳斯.鲍琳。
1967年诺贝尔医学奖获得者，同样是美国生物化学家，他也是一位素食者，他的名字叫
乔治.沃尔德。
1978年诺贝尔文学奖则由另一位素食的波兰犹太作家——艾萨克‧ 巴甚维斯&#
8231;辛格获得。
1983年诺贝尔物理奖则同是素食者的印度天文物理学家——强德拉赛卡获得。
1986年诺贝尔和平奖则是素食者埃... 阅读全帖 |
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A*****l
发帖数: 1955 | 34 夜幕降临之前，清剿基本完成，成串的后金兵和包衣被从各个山口押出，其中甲兵和
余丁有七八十人，包衣有上千人，看押的士兵腰上还挂着一些人头。
这些包衣都是从娘娘宫渡口步行逃亡，后来登州分遣队追得快，他们只能往西进了
丘陵，那边的山地需要绕路，道路也很难走，所以直到登州镇开始清剿，他们才刚刚逃
到战场附近，正好碰到清剿的近卫营官兵，几乎被一网打尽。
战场的铠甲兵器都被收集起来，搬回营地内的空地上放着，战场上只剩下上千具无
头的建奴尸体。第一批平底船在一群水兵用纤绳拉到渡口，卸下了扎营需要的帐篷和标
枪，回程将部分战利品运回娘娘宫。
登州军就近在复州河边扎营，登州的营盘都十分简单，今日虽然是在敌境，但敌人
也是战了一天，而且大败之后士气低落，全军出来突袭的可能很小。
每个千总部扎了一个营盘，布设了标枪和铁蒺藜，道路上还埋设了一些地雷，陈新
近卫营千总部这次交战少，安排在外围，损失最终的龙骑兵千总部在复州河边扎营。
四野到处点起了篝火，与夜空的满天繁星交相辉映，一为防残余溃兵逃窜，二是能
及时发现对方的夜袭，登州的伏路军就隐藏在周围火光之外。陈新派出了两倍的伏路军
，沿着军营往三面散出五里，主要... 阅读全帖 |
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w*****x
发帖数: 421 | 35 原 料
猪 肉 脊 肉150 克
鲜 辣 椒50 克
青 豆50 克
香 菇50 克
制 法
1.里 脊 肉 切 丁 ， 加 料 酒 、 葱 姜 、 胡 椒 粉 、 味
精 入 味 ， 下8 成 热 油 中 滑 熟 捞 出 ；
2.锅 留 底 油 ， 下 辣 椒 块 煸 炒 出 辣 味 ， 下 肉 丁
、 青 豆 、 香 菇 丁 翻 炒 几 下 勾 薄 芡 出 锅 即 可 。 |
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f******w
发帖数: 10267 | 36 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 香菇蛋黄肉粽
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 9 14:18:46 2010, 美东)
6月16日就是端午节了。那天我应该已经在遥远的北卡，所以上周末提前包了粽子
，算过端午。
想想从小对粽子一直没什么特殊的喜爱，或许是从小到大一直生活在大学校园里，
家楼下就是食堂，总能随时随地买到的缘故。但是食堂都是红枣和豆沙粽，印象中是没
有肉粽的。可我最喜欢南方口味的咸味肉粽，或者咸蛋黄的月饼。bf也是无肉不欢之人
，所以这次就从咸味的入手，笨手笨脚的包了我的第一批丑丑的粽子。
在这里提前祝大家端午快乐~~ ^_^
小身材，大味道：放了五花肉，蛋黄，莲子，绿豆，花生，干贝，香菇，虾米，板
栗，腊肠
做法：
粽叶泡一个晚上；五花肉切块，用酒，醬油 ，胡椒粉，五香粉，糖，葱姜蒜，盐
，鸡精腌制过夜
第二天糯米、绿豆、莲子、干贝、花生泡三个小时；香菇泡软；虾米泡发；棕叶放
入水中煮5分钟，然后把头尾剪去半寸左右。
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i***r
发帖数: 6012 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 香菇蛋黄肉粽
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 9 14:18:46 2010, 美东)
6月16日就是端午节了。那天我应该已经在遥远的北卡，所以上周末提前包了粽子
，算过端午。
想想从小对粽子一直没什么特殊的喜爱，或许是从小到大一直生活在大学校园里，
家楼下就是食堂，总能随时随地买到的缘故。但是食堂都是红枣和豆沙粽，印象中是没
有肉粽的。可我最喜欢南方口味的咸味肉粽，或者咸蛋黄的月饼。bf也是无肉不欢之人
，所以这次就从咸味的入手，笨手笨脚的包了我的第一批丑丑的粽子。
在这里提前祝大家端午快乐~~ ^_^
小身材，大味道：放了五花肉，蛋黄，莲子，去皮绿豆，花生，干贝，香菇，虾米，板
栗，腊肠
做法：
粽叶泡一个晚上；五花肉切块，用酒，醬油 ，胡椒粉，五香粉，糖，葱姜蒜，盐
，鸡精腌制过夜
第二天糯米、绿豆、莲子、干贝、花生泡三个小时；香菇泡软；虾米泡发；棕叶放
入水中煮5分钟，然后把头尾剪去半寸左右。 |
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a***a
发帖数: 12425 | 39 那天宝肉和宝肉亲戚们都太多了，我看花眼了，不记得看没看宝肉的价格了。估计一百
多？我脚得入宝肉的话可能还是要从craigslist上下手。。 |
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B*****e
发帖数: 2220 | 40 几个都说，再不下手，她就成别人的了，大一的时候，大家都把家里的感情剪断了，都
想开启新的一段生活，一个个都是一群饥渴的狼，我就用一句话来搪塞他们，我的女人
永远会等待着我，我坚信，其实是自己没那个勇气，确切的说，是没准备好
有天中午，那个女同学告诉我，她中暑了，中午要去校医院打针，我干了一件很2的事
，从来没为任何女生做过的事，我去校医院了，就她自己一个人，抱着枕头，打针，我
当时很牛X的跟医生说，大夫，我打针，医生看看我，说，你怎么了，我说我不想军训
，想打针，他说这样不行，我说我抵抗力弱，打葡萄糖总可以吧，医生也无语了，我坐
她旁边，她看看我，很好奇的问我：你就这么不想军训啊，我嘿嘿一笑，我知道，我们
开始了
互相的交谈知道，我们家都是一起的，都是东北的，不远万里跑海南来上学，从中国最
北端，跑到中国最南端，都是叛逆，当初报志愿的时候，心里想的只有一条，离家越远
越好，恨不得能去非洲上学去！
一个吊瓶的时间，就嘻嘻哈哈的过了，跟她 要手机号，不给，反问我句，你这么随便
啊，刚认识就跟别人要手机号，当时这个无语啊，其实有她的手机号，就想试试对我有
没有好感
后来，我鼓起勇气给她发信息... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 41 滿清入關大屠殺：你僅僅只知道一個揚州十日嗎？
在某個論壇，看見一位高人嘲笑所謂的“大漢民族主義者”：他們反對滿清，除了揚州
十日嘉定三屠，還能有什麼？
遺憾的是，曆史記錄下來的不僅僅是揚州十日、嘉定三屠。大家可知道：
在入關前，努爾哈赤一面吹噓他優待“尼勘”，一面卻對漢人實施民族壓迫，稍有反抗
，便大肆屠殺，殘殺了100多萬遼東漢人。此後，後金軍隊多次入寇山東、河北。僅濟
南一地，就留下13萬具漢人的屍體！後金軍撤退時，還將被掠走的漢族婦女載在馬上，
施以濃妝豔抹，一路吹拉彈唱！
清軍入關後，明朝政權早已被李自成推翻，南京朝廷也很快覆滅。但清軍依然不改其殘
忍本性，一路奸淫燒殺：從揚州十日到嘉定三屠，南昌、廣州大、大同、金華。由南至
北，獸性累累。雖然經過了滿清文字獄的摧殘，但這些暴行依然留下了大量的真實記錄
：廣州大屠殺有西方傳教士目擊紀錄，大同大屠殺，甚至在第一曆史檔案館都可以找到
資料。
在四川，清軍于1647年公開發布告示，宣稱：全城盡屠，或屠男而留女。把四川人***
了以後，就把罪惡全部推給也殺了一點人的張獻忠，還編造出張獻忠殺人6個億的曆史
第一大謊言！根據... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 两岁孩子为将饮料瓶扔入垃圾桶摔跤感动众人。
为了丢一个空饮料瓶，他跨过铁链时被绊倒，整个人趴着，圆滚滚的肚皮贴地，挣扎着伸长小手臂，终于把瓶子丢进了垃圾桶……3年前，2岁的武汉孩子豆豆在西湖白堤曾有这样的“文明”一幕。
整整3年过去，昨天，当时抓拍豆豆的钱江晚报好摄之友“左鞋右穿”上传这组图片到西湖景区管委会文明大行动“随手拍”邮箱。
“管委会的工作人员们都被感动了！”管委会负责人说：“我们能否找到小豆豆？”管委会设想，如能找到豆豆，这个黄金周想邀请豆豆一家重游西湖；伴随着即将到来的黄金周，《中华人民共和国旅游法》也将施行，其中规定旅游者应当遵守旅游文明行为规范，尊重当地风俗习惯、文化传统和宗教信仰，爱护旅游资源，保护生态环境。“如果豆豆愿意，我们想邀请这位可爱的小宝宝担当西湖文明使者，做我们的文明榜样。”
“豆豆丢瓶子的那片草坪，位于白堤，往孤山方向走，大约在断桥数过来第10棵树的位置。”本报好摄之友“左鞋右穿”回忆，那是2010年9月25日上午10:20左右，豆豆一家三口在白堤漫步，豆豆单眼皮，耳垂挺厚，发际线很高，脸上还被蚊子咬了个小包，下巴肉肉的，穿淡条纹的白色棉衣和淡蓝色开裆... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 老虎被剥皮引起网友高度关注
9月25日，微博“今古传奇”账号发布了一条微博并配有照片，照片中，两人正在给一只躺倒在地的老虎剥皮，博主称“请大家人肉出这个屠夫，这是泡虎骨酒的节奏啊”。
昨日，记者与武汉市猫科动物专家进行了联系，对老虎的一些基本特征进行了确认。不过，该微博未注明此事发生的时间和地点，相关信息严重缺失，并且疑点重重。
昨日下午，为了验证微博真伪，本报记者向国家林业局反映了此事，事情真相有待职能部门进一步调查。
网友大多指责
这一微博发出后，在短时间内转发量就达到了239次，形成了一个热议的焦点话题。
网友“李斓呼吁虐童罪入刑”说：“太残忍了，这些人的麻木和无知真令人无奈！”
网友“时尚审视师”说：“真的假的？如果真的就应该严厉打击这种行为。揪出此人。”
网友“今古傲月寒”说：“好可怕！令女汉子都为之颤抖呀！肉出凶兽（手）！”
记者注意到，这些微博多是指责图片中男子的剥皮行为。照片中可以清楚地看到，除去拍摄者和正面对镜头的男子以外，画面左下方有一人手持快刀正在给老虎的前爪剥皮，拍照时他仍然未停止剥皮动作。
专家：老虎应不超两岁
昨日下午，记者与一位不愿透露姓名的猫科动物专家取... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 44 老虎被剥皮引起网友高度关注
9月25日，微博“今古传奇”账号发布了一条微博并配有照片，照片中，两人正在给一只躺倒在地的老虎剥皮，博主称“请大家人肉出这个屠夫，这是泡虎骨酒的节奏啊”。
昨日，记者与武汉市猫科动物专家进行了联系，对老虎的一些基本特征进行了确认。不过，该微博未注明此事发生的时间和地点，相关信息严重缺失，并且疑点重重。
昨日下午，为了验证微博真伪，本报记者向国家林业局反映了此事，事情真相有待职能部门进一步调查。
网友大多指责
这一微博发出后，在短时间内转发量就达到了239次，形成了一个热议的焦点话题。
网友“李斓呼吁虐童罪入刑”说：“太残忍了，这些人的麻木和无知真令人无奈！”
网友“时尚审视师”说：“真的假的？如果真的就应该严厉打击这种行为。揪出此人。”
网友“今古傲月寒”说：“好可怕！令女汉子都为之颤抖呀！肉出凶兽（手）！”
记者注意到，这些微博多是指责图片中男子的剥皮行为。照片中可以清楚地看到，除去拍摄者和正面对镜头的男子以外，画面左下方有一人手持快刀正在给老虎的前爪剥皮，拍照时他仍然未停止剥皮动作。
专家：老虎应不超两岁
昨日下午，记者与一位不愿透露姓名的猫科动物专家取... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 45 2013年5月24日，流落广州18年的港籍老人容婉群被救助管理站送到白云区人民医院医治。广州市救助管理站经过多方联系，为她重新办理了港澳通行证，并把她送回香港。
2013年9月18日，广州市救助管理站市区分站，志愿者向一名滞留广州的日本籍被救助人员赠送月饼，祝他中秋节快乐。
2013年9月19日，广州市小北路，救助管理站工作人员和志愿者一起给街头流浪人员送月饼。
广州10年救助流浪汉36万人次 数量居全国之首 见证4大变化 出现3方面问题
今年是《城市生活无着的流浪乞讨人员救助管理办法》实施十周年，本月中旬，全国流浪救助管理站站长会议将在广州举行，以“总结经验 创新发展”为主题，探讨如何解决流浪救助面临的新难题、新挑战。
由于地处改革开放前沿，经济发展蓬勃，四季气候宜人，民风淳朴好善，广州吸引了众多外来人口到此发展。也因此，广州的流浪救助数量历年来都居全国之首，每年救助流浪者约2.5万人次。和其他城市相比，广州在流浪救助工作上面临更多的难题与挑战，也作出了诸多大胆尝试和突破。
流浪救助十年变化
从真正困难到乞讨为生
谁是流浪者？十年前，答案十分简单，露宿街头的无家可归者，这些露宿者，多... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 46 滿清入關大屠殺：你僅僅只知道一個揚州十日嗎？
在某個論壇，看見一位高人嘲笑所謂的“大漢民族主義者”：他們反對滿清，除了揚州
十日嘉定三屠，還能有什麼？
遺憾的是，曆史記錄下來的不僅僅是揚州十日、嘉定三屠。大家可知道：
在入關前，努爾哈赤一面吹噓他優待“尼勘”，一面卻對漢人實施民族壓迫，稍有反抗
，便大肆屠殺，殘殺了100多萬遼東漢人。此後，後金軍隊多次入寇山東、河北。僅濟
南一地，就留下13萬具漢人的屍體！後金軍撤退時，還將被掠走的漢族婦女載在馬上，
施以濃妝豔抹，一路吹拉彈唱！
清軍入關後，明朝政權早已被李自成推翻，南京朝廷也很快覆滅。但清軍依然不改其殘
忍本性，一路奸淫燒殺：從揚州十日到嘉定三屠，南昌、廣州大、大同、金華。由南至
北，獸性累累。雖然經過了滿清文字獄的摧殘，但這些暴行依然留下了大量的真實記錄
：廣州大屠殺有西方傳教士目擊紀錄，大同大屠殺，甚至在第一曆史檔案館都可以找到
資料。
在四川，清軍于1647年公開發布告示，宣稱：全城盡屠，或屠男而留女。把四川人***
了以後，就把罪惡全部推給也殺了一點人的張獻忠，還編造出張獻忠殺人6個億的曆史
第一大謊言！根據... 阅读全帖 |
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c*****1
发帖数: 3240 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
shanggj (shanggj) 于 (Sat Apr 7 00:32:02 2012, 美东) 提到:
虎肉军史基金征文
<<从苏联档案看朝鲜战争的起源>>
活跃版面做点贡献,也争取挣点伪币.这篇征文主要是读<<朝鲜战争:俄国档案馆的解密
文件(上)>> (沈志华 编. 中央研究院近代史研究所史料从刊登(48) ) 后的一点个人
心得. 沈这个人很有些意思, 前段有网友帖过他的经历, 好象先经商, 90年后弃商求
学, 回北京从事苏联史和冷战史研究, 恰逢苏联垮台, 俄国档案解密 ( 据闻是卖档案
赚钱, 老毛子够惨的), 沈自费收集近15,000件俄国档案. 2002年出版了<<苏联历史档
案选编>> ( 社会科学文献出版社), 但此书被严禁收入任何有关朝鲜战争的资料(? 沈
解释说是极其敏感, 我是实在不懂中宣部的人是怎么想的), 所以关于朝鲜战争的资料
只能在海外出版, 香港的出版商嫌没油水不干, 最后由台湾中央研究院近代史研究所
接手, 于2003年朝鲜战争结束五十周年之际... 阅读全帖 |
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g*****e
发帖数: 574 | 48 明报
内地再发生凶徒衝入幼稚园砍杀儿童血案。一名持刀男子昨日下午闯入山东淄博市
博山区的机关幼儿园，疯狂砍杀园内的儿童和老师。当地消息称，最少4名儿童死亡，
12名儿童及教师受伤。至于凶徒杀人原因暂时未明，有消息称他已逃走，但昨晚已向当
局自首。
据透露，博山区距淄博市城区约40分钟车程，位于机关小区内的该幼儿园是当地最
好的幼儿园，入读者多是当地公务员子女。虽然目前放暑假，但因不少家长要上班，故
仍把孩子送进幼儿园。消息称，案发于昨日下午4时30分左右，由于事出突然，许多人
吓得不知所措。现场消息称，凶徒年约27岁，而整个行凶过程也仅几分钟。
有现场目击者在网上称，有受伤的孩子被抱出时，脸上的肉都已被砍得几乎剥离，
非常恐怖。警察赶到后立即将现场封闭，而幼儿园门口一度聚集了上百名群众围观。有
家长因未见到自己的孩子，情绪显得非常激动，许多父母都泣不成声，也有家长站在街
上破口大骂歹徒。
伤者均被送往博山第一人民医院，为免影响抢救，医院被完全封闭，禁止外人进入
。有伤者的家人聚集在医院门口等待消息，当淄博市长等官员昨晚抵达医院急诊室时，
大批伤者家长痛哭成一片，要求政府尽全力抢救。
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