l*****o
发帖数: 26631 | 1 买的purdue whole cornish hen, 上面标的热量是每生4oz=熟3oz=220卡
这个重量包括皮和骨头么？
还有里面的内脏有没有算进去呢。。。？
这样一整只鸡是大约2磅，一共大约多少热量呢？ | m******i
发帖数: 9479 | 2 含皮不含骨头。
热量都是指“可食部”的热量
【在 l*****o 的大作中提到】
: 买的purdue whole cornish hen, 上面标的热量是每生4oz=熟3oz=220卡
: 这个重量包括皮和骨头么？
: 还有里面的内脏有没有算进去呢。。。？
: 这样一整只鸡是大约2磅，一共大约多少热量呢？
| l*****o
发帖数: 26631 | 3 哦哦 多谢
刚才查了下，这种鸡的骨头大约是40%。 我就这么换算了。
本来想吃半只的，一看脂肪含量吓一跳，只好吃了三分之一只...
【在 m******i 的大作中提到】
: 含皮不含骨头。
: 热量都是指“可食部”的热量
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