由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
gardening版 - 【六月美食~农家菜】蒜薹腊肉
相关主题
种蒜的花有人自己种蒜苔吃么?
昨天在hmart看到了蒜薹和蚕豆就指着这些了
请教蒜苔问题蒜薹
蒜薹今天没有肉
zone 6 大蒜什么时候抽苔?最好种的菜是大蒜
种蒜苔五区的蒜应该啥时候种?
种大蒜今年有望吃到蒜苔吗?
记忆中的蒜薹,蒜头及郁金香【擂台赛】谁的大蒜头有我的多
相关话题的讨论汇总
话题: 蒜薹话题: 腊肉话题: 蒜苔话题: 过冬话题: 美食
进入gardening版参与讨论
1 (共1页)
y****2
发帖数: 11909
1
每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)
h***2
发帖数: 2351
2
香!沙发!
y****2
发帖数: 11909
3
😄

【在 h***2 的大作中提到】
: 香!沙发!
x**8
发帖数: 4844
4
真好,俺家腊肉已经没得了。
y****2
发帖数: 11909
5
只能等年底再晒了,要不就去买点:)

【在 x**8 的大作中提到】
: 真好,俺家腊肉已经没得了。
u**u
发帖数: 120
6
馋。。。。周末在farmer market买了点,两刀一小把
x**8
发帖数: 4844
7
不买了,等年底了。现在有新鲜菜吃了。

【在 y****2 的大作中提到】
: 只能等年底再晒了,要不就去买点:)
m*******u
发帖数: 6052
8
555,我每次去farmers market上找蒜苔,一直都不见,估计今年吃不到了

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

y******1
发帖数: 723
9
好香,唉,我都不怎么会炒菜
h***2
发帖数: 2351
10
美国人不吃蒜苔的,别找了。只有ASIAN MARKET才有。

【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔,一直都不见,估计今年吃不到了
相关主题
种蒜苔有人自己种蒜苔吃么?
种大蒜就指着这些了
记忆中的蒜薹,蒜头及郁金香蒜薹
进入gardening版参与讨论
t******k
发帖数: 164
11
好高级,为了解馋等多久都值得^_^

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

o*****i
发帖数: 1783
12
今年我家不长蒜苔的蒜居然张了几根蒜苔,周末抽了,也炒上一盘,太尝人了!
h*****k
发帖数: 420
13
做腊肉的肉哪里买呀
f*****c
发帖数: 8943
14
大爱呀,只能看着流口水:(
腊肉我都是生煎的,没有先煮
p********n
发帖数: 3367
15
美食啊,赞一个
h***a
发帖数: 1775
16
最爱的菜,蒜薹炒肉。可惜蒜薹难得!
l**********s
发帖数: 73
17
我家里蒜苗吃不完,谁要,我可以邮寄。我人在美东。

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

x**8
发帖数: 4844
18
吼吼,这个蒜薹成灾了。LOL

【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完,谁要,我可以邮寄。我人在美东。
e********8
发帖数: 1096
19
谗蒜薹
m******c
发帖数: 1202
20
版主种菜炒菜都是大牛呀
相关主题
今天没有肉今年有望吃到蒜苔吗?
最好种的菜是大蒜【擂台赛】谁的大蒜头有我的多
五区的蒜应该啥时候种?请教去哪买蒜头种
进入gardening版参与讨论
I***i
发帖数: 14557
21
不信会种菜,还会吃,这才叫真正牛人
n****g
发帖数: 14743
22
不错不错。

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

l**********s
发帖数: 73
23
收到不少网上的问价。再次统一回复一下。我在美东,大概邮寄价格供参考 (你具体邮
编可能价格会有变动):
to 3 5 10 20 lbs
Albany NY $6 $6 $6 $7
Austin, TX $6 $7 $11 18
蒜苗$2/lb,收点成本价。有兴趣的网友,具体来信问价。如果你自己开车来取,$1.50
/lbs.我可以给你我的邮编。
【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】
m*******u
发帖数: 6052
24
一看你就没去过,当然有,一块两块一小把,就这个季节有,美国人拌沙拉吃

【在 h***2 的大作中提到】
: 美国人不吃蒜苔的,别找了。只有ASIAN MARKET才有。
y****2
发帖数: 10
25
版主,我要20lbs,给你发信了。谢谢
f*****n
发帖数: 18176
26
如何过冬的?

【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完,谁要,我可以邮寄。我人在美东。
o*****i
发帖数: 1783
27
中国店有。
要不我就用美国店里的smoked pork 或baccon代理

【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
y******g
发帖数: 710
28

蒜薹可以过冬是吗

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

y****2
发帖数: 11909
29
我也是馋这个:)

【在 u**u 的大作中提到】
: 馋。。。。周末在farmer market买了点,两刀一小把
y****2
发帖数: 11909
30
是的,现在时令蔬菜越来越多了:)

【在 x**8 的大作中提到】
: 不买了,等年底了。现在有新鲜菜吃了。
相关主题
紧急求助,吃了蒜苔是不是就不能收蒜头了昨天在hmart看到了蒜薹和蚕豆
友情提示,大蒜可以准备种了请教蒜苔问题
种蒜的花蒜薹
进入gardening版参与讨论
y****2
发帖数: 11909
31
抱抱,自己种吧,不难,就是时间长,要是舍得施肥,会收获更多:)

【在 m*******u 的大作中提到】
: 555,我每次去farmers market上找蒜苔,一直都不见,估计今年吃不到了
y****2
发帖数: 11909
32
老公会做挺好的:)

【在 y******1 的大作中提到】
: 好香,唉,我都不怎么会炒菜
y****2
发帖数: 11909
33
是的,美味有时是靠长久的等待换来的:)

【在 t******k 的大作中提到】
: 好高级,为了解馋等多久都值得^_^
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 11

y****2
发帖数: 11909
34
太好了,吃吃吃 😄

【在 o*****i 的大作中提到】
: 今年我家不长蒜苔的蒜居然张了几根蒜苔,周末抽了,也炒上一盘,太尝人了!
y****2
发帖数: 11909
35
中国超市买的:)

【在 h*****k 的大作中提到】
: 做腊肉的肉哪里买呀
y****2
发帖数: 11909
36
:) 试过生煎,但是瘦肉比较老,咬起来有点费劲,水煮就好多了:)

【在 f*****c 的大作中提到】
: 大爱呀,只能看着流口水:(
: 腊肉我都是生煎的,没有先煮

y****2
发帖数: 11909
37
谢谢!

【在 p********n 的大作中提到】
: 美食啊,赞一个
y****2
发帖数: 11909
38
是的,每年我都是用中国超市的大蒜,下次试试老美超市的看看:)

【在 h***a 的大作中提到】
: 最爱的菜,蒜薹炒肉。可惜蒜薹难得!
y****2
发帖数: 11909
39
太让人羡慕了:)

【在 l**********s 的大作中提到】
: 我家里蒜苗吃不完,谁要,我可以邮寄。我人在美东。
y****2
发帖数: 11909
40
:)买不到就自己种吧:)

【在 e********8 的大作中提到】
: 谗蒜薹
相关主题
蒜薹种大蒜
zone 6 大蒜什么时候抽苔?记忆中的蒜薹,蒜头及郁金香
种蒜苔有人自己种蒜苔吃么?
进入gardening版参与讨论
y****2
发帖数: 11909
41
没办法,就好吃啊,lol

【在 m******c 的大作中提到】
: 版主种菜炒菜都是大牛呀
y****2
发帖数: 11909
42
都是瞎试,爱折腾:)

【在 I***i 的大作中提到】
: 不信会种菜,还会吃,这才叫真正牛人
y****2
发帖数: 11909
43
谢谢!

【在 n****g 的大作中提到】
: 不错不错。
y****2
发帖数: 11909
44
赞分享!👍

50

【在 l**********s 的大作中提到】
: 收到不少网上的问价。再次统一回复一下。我在美东,大概邮寄价格供参考 (你具体邮
: 编可能价格会有变动):
: to 3 5 10 20 lbs
: Albany NY $6 $6 $6 $7
: Austin, TX $6 $7 $11 18
: 蒜苗$2/lb,收点成本价。有兴趣的网友,具体来信问价。如果你自己开车来取,$1.50
: /lbs.我可以给你我的邮编。
: 【 在 lovenatureus (lovenature) 的大作中提到: 】

y****2
发帖数: 11909
45
20磅木有,20盎司有,lol

【在 y****2 的大作中提到】
: 版主,我要20lbs,给你发信了。谢谢
y****2
发帖数: 11909
46
可以的,秋天种,冬天6寸左右过冬,大蒜耐寒,到春天就会飞长。

【在 y******g 的大作中提到】
:
: 蒜薹可以过冬是吗

s****u
发帖数: 1200
47
有好些时候我都看不见图片,桑心

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

T*********n
发帖数: 804
48
好吃!赞自己做的腊肉!

【在 y****2 的大作中提到】
: 每年10月中种蒜,过冬来年6月收蒜薹,这样的种植方式持续了3年,虽然收获寥寥无几
: ,但痴心不改,lol,就是为了吃上一口蒜薹炒腊肉,腊肉是去年初冬自己晒的,吃的
: 时候先用水煮透,然后切片炒啥都好吃:)

y****2
发帖数: 11909
49
MM是在哪里打开看不到图片?我在手机,app,电脑都没问题。

【在 s****u 的大作中提到】
: 有好些时候我都看不见图片,桑心
y****2
发帖数: 11909
50
初冬你也来晒几个:)

【在 T*********n 的大作中提到】
: 好吃!赞自己做的腊肉!
相关主题
就指着这些了最好种的菜是大蒜
蒜薹五区的蒜应该啥时候种?
今天没有肉今年有望吃到蒜苔吗?
进入gardening版参与讨论
t***a
发帖数: 7982
51
貌似我家蒜苔也差不多可以收了。
收蒜苔有啥讲究么?以前是和下面的蒜头一起挖了吃的,据说可以分开收,先收蒜苔,
让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好,有经验的农友们说说?
y****2
发帖数: 11909
52
收蒜苔有讲究,但我没讲究,lol,一般讲究的是抽蒜薹,但我是从上面开个口,然后
撕下来,不要到底,最底下也很老,差不多时剪刀剪断,剩下的让它长直到全部干枯,
大概7月初,蒜头也成熟了:)

【在 t***a 的大作中提到】
: 貌似我家蒜苔也差不多可以收了。
: 收蒜苔有啥讲究么?以前是和下面的蒜头一起挖了吃的,据说可以分开收,先收蒜苔,
: 让下面的蒜头长长熟再收。但蒜苔多长收还是把握不好,有经验的农友们说说?

1 (共1页)
进入gardening版参与讨论
相关主题
【擂台赛】谁的大蒜头有我的多zone 6 大蒜什么时候抽苔?
请教去哪买蒜头种种蒜苔
紧急求助,吃了蒜苔是不是就不能收蒜头了种大蒜
友情提示,大蒜可以准备种了记忆中的蒜薹,蒜头及郁金香
种蒜的花有人自己种蒜苔吃么?
昨天在hmart看到了蒜薹和蚕豆就指着这些了
请教蒜苔问题蒜薹
蒜薹今天没有肉
相关话题的讨论汇总
话题: 蒜薹话题: 腊肉话题: 蒜苔话题: 过冬话题: 美食