n****1
发帖数: 1762 | 1 实在是忍不住了！
不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
水平，在国内绝对要被食客糊一脸好吗？
外观你们看到了，黑乎乎的。口感嘛，就是甜。想象一下甜甜的茄子。。。价格？10.5
，全部食材就是几块茄子和必配的几节葱。
我真的有把厨师打一顿的冲动，什么玩意跑来开餐馆啊，而且这完全是欺诈好么？谁特
么告诉你鱼香茄子长这样！炒这么难吃的厨子应该被判刑好么，这是对食材的亵渎！
最悲催的是我还要硬着头皮吃下去，，，不说了，吃甜茄子去了
手机怎么发附件？图片加不上去啊 |
H**r
发帖数: 10015 | |
w****c
发帖数: 2667 | 3 哈哈,同意加同情
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
|
c********g
发帖数: 1106 | 4 Be open-minded. 其实有些味道还是不错的。不要总留恋从前的味道和感觉。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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n***b
发帖数: 5914 | 5 这边的餐馆要是按正宗中国菜的做法厨房得安装几个炉子请多少人才能有效率上菜啊？
早亏死了。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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b*******i
发帖数: 594 | 6 没办法，毕竟还是西人多，要优先照顾人家的口味。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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q*****o
发帖数: 476 | 7 虽然住在湾区，但还是很喜欢PF chang's。 主要是它是最干净的中餐馆 |
z***t
发帖数: 2261 | 8 外国茄子很难做，因为像海绵。不炸她没法做烧茄子，炸她，就吸满了油。
记得以前在国内，学校食堂最喜欢的菜中，就有烧茄子。大师傅要把茄子先切成块，方
在一个敞口的大笸箩里，晒干些。再用猪油炸，烧出来的茄子，很是香甜。 |
h******o
发帖数: 71 | |
k*****e
发帖数: 22013 | 10 汗，楼主连美式中餐馆和中式中餐馆都无法辨别？
竟然跑去美式中餐馆点菜吃饭... |
|
|
z**j
发帖数: 1579 | 11 关键是地处大农村，根本就没有什么中式中餐馆。
【在 k*****e 的大作中提到】
: 汗，楼主连美式中餐馆和中式中餐馆都无法辨别？
: 竟然跑去美式中餐馆点菜吃饭...
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D******u
发帖数: 132 | 12 周末去纽约法拉盛或者到我们洛杉矶来，中国各地特色菜任选，保你满意而归。 |
l*******t
发帖数: 1016 | 13 低智商暴露贴
你不爱吃 你换地方
人家餐馆不是为你一个人开的
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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a********1
发帖数: 95 | 14 那你去开一家就是了。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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n****1
发帖数: 1762 | 15 这贴是上了首页吗？进来这么多开餐馆的妖魔鬼怪。楼上说无法分辨美式中式餐馆的，
我说了我们这个城市每个餐馆都是这样。难道美国人就应该吃屎吗？说到这里估计又要
有人反驳，我唯二两次吃到变质肉的地方都是中餐馆。
你说迎合外国人口味，很遗憾，除了PR chang，其他餐馆外国人凤毛麟角，大部分还是
留学生在吃。
最关键的是你牛头不对马嘴啊，简直不知道是糊弄外国人还是怎样，难道就让外国人觉
得我们中华美食就是你那一坨坨甜不拉唧的玩意吗？我们这大农村，最高档的中餐馆就
是pF chang，除了他家质量还算稳定，虽然不正宗但好歹每次炒的菜都一样，其他的，
我只能说丢中国人的脸。 |
n****1
发帖数: 1762 | 16 你的女人是被外国人抢走了吗？对你表示同情。吃不惯cheese的人表示宁死不嫁外国人
，你多虑了。
【在 H**r 的大作中提到】
: 你是外F吗？
|
D***7
发帖数: 247 | 17
也没有什么好吃的。
【在 D******u 的大作中提到】
: 周末去纽约法拉盛或者到我们洛杉矶来，中国各地特色菜任选，保你满意而归。
|
o*****e
发帖数: 1096 | 18 不要去吃了，这种中餐馆的肉全部都被用过几千次的油炸过，自己做好了。 |
t**********8
发帖数: 756 | |
C********9
发帖数: 670 | 20 pf chang ping wei 里面的黑暗料理难吃的要死 我自己做比他们好1000倍 饿着也不
吃他们的。 |
|
|
s******n
发帖数: 7166 | 21 拍拍，下次不去吃了，再不然上网给差评
最后说，好多中餐馆的厨子都是劳模了，便宜，而且主要是服务忽悠老外
【在 n****1 的大作中提到】
: 这贴是上了首页吗？进来这么多开餐馆的妖魔鬼怪。楼上说无法分辨美式中式餐馆的，
: 我说了我们这个城市每个餐馆都是这样。难道美国人就应该吃屎吗？说到这里估计又要
: 有人反驳，我唯二两次吃到变质肉的地方都是中餐馆。
: 你说迎合外国人口味，很遗憾，除了PR chang，其他餐馆外国人凤毛麟角，大部分还是
: 留学生在吃。
: 最关键的是你牛头不对马嘴啊，简直不知道是糊弄外国人还是怎样，难道就让外国人觉
: 得我们中华美食就是你那一坨坨甜不拉唧的玩意吗？我们这大农村，最高档的中餐馆就
: 是pF chang，除了他家质量还算稳定，虽然不正宗但好歹每次炒的菜都一样，其他的，
: 我只能说丢中国人的脸。
|
j********2
发帖数: 4438 | 22
切块之后微波炉转1到2分钟（视分量），再烧就很容易了。
【在 z***t 的大作中提到】
: 外国茄子很难做，因为像海绵。不炸她没法做烧茄子，炸她，就吸满了油。
: 记得以前在国内，学校食堂最喜欢的菜中，就有烧茄子。大师傅要把茄子先切成块，方
: 在一个敞口的大笸箩里，晒干些。再用猪油炸，烧出来的茄子，很是香甜。
|
r****o
发帖数: 4282 | 23 意见同lz，这样糟蹋食材的厨师餐厅老板应该全关牢子里 |
m***i
发帖数: 2480 | 24 外国茄子保鲜膜包好，微波炉十分钟后再烧茄子
【在 z***t 的大作中提到】
: 外国茄子很难做，因为像海绵。不炸她没法做烧茄子，炸她，就吸满了油。
: 记得以前在国内，学校食堂最喜欢的菜中，就有烧茄子。大师傅要把茄子先切成块，方
: 在一个敞口的大笸箩里，晒干些。再用猪油炸，烧出来的茄子，很是香甜。
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j****l
发帖数: 1710 | 25 微波炉里用保鲜膜不太好吧
【在 m***i 的大作中提到】
: 外国茄子保鲜膜包好，微波炉十分钟后再烧茄子
|
z***t
发帖数: 2261 | 26 以前在国内家里，吃蒸茄泥；茄子去皮，切成片，方在蒸笼里，蒸二十分钟。然后放在
海碗里，拌上调好的芝麻酱，蒜泥。就烙饼，比匹萨好吃多了。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
|
a*****t
发帖数: 1190 | 27 明明是它们太留恋从前的名字
【在 c********g 的大作中提到】
: Be open-minded. 其实有些味道还是不错的。不要总留恋从前的味道和感觉。
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a*****t
发帖数: 1190 | 28 这贴子害得我不得不拉到顶上重看了一遍。这还是花版么？都什么人啊！ |
R*******m
发帖数: 5842 | 29 深受同感。
我们这里有韩国餐馆，日本餐馆，墨西哥餐馆，意大利餐馆。。。不知道他们是不是也
卖“改良”版的食物。
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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H**r
发帖数: 10015 | 30 你老公是中国人还不会点中餐要问你？
【在 n****1 的大作中提到】
: 你的女人是被外国人抢走了吗？对你表示同情。吃不惯cheese的人表示宁死不嫁外国人
: ，你多虑了。
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n****1
发帖数: 1762 | 31 你的意思你和另一半出去吃饭从来不问对方要吃啥？
【在 H**r 的大作中提到】
: 你老公是中国人还不会点中餐要问你？
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n****1
发帖数: 1762 | 32 这个回答简直太精妙了。另外这个帖子可能是上过首页所以人比较杂。其实我只是单纯
在娘家吐吐槽而已。。
【在 a*****t 的大作中提到】
: 明明是它们太留恋从前的名字
|
H**r
发帖数: 10015 | 33 whatever
不是外F就好
enjoy
【在 n****1 的大作中提到】
: 你的意思你和另一半出去吃饭从来不问对方要吃啥？
|
C******e
发帖数: 11790 | 34 洛杉矶的还行，法拉盛的还是算了吧。
【在 D******u 的大作中提到】
: 周末去纽约法拉盛或者到我们洛杉矶来，中国各地特色菜任选，保你满意而归。
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m***h
发帖数: 23691 | 35 什么事都能扯到外F去，什么样的猥琐男啊？
【在 H**r 的大作中提到】
: whatever
: 不是外F就好
: enjoy
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n****y
发帖数: 6260 | 36 那也经常有山东风味和地道川菜放在一个招牌上的。
【在 D******u 的大作中提到】
: 周末去纽约法拉盛或者到我们洛杉矶来，中国各地特色菜任选，保你满意而归。
|
k**L
发帖数: 3630 | 37 这帖充分说明了各位都是刚来美国的FOB(fresh off the boat).只知道在美国的中国菜
就怎么得要跟中国本土的菜要看齐.却不知道美式的中国菜其实因为在美国历史悠久,其
实已经不算是中国菜了. 在美国的中餐馆事实上都有一套菜式,比如那些左宗鸡,酸甜排
骨,春卷等,其实都是所谓的"改良"中国菜,这些菜都是为了迎合老外的胃口创作或者"改
良"的,并不一定适合中国老饕的胃口.如果你硬要把这些菜按中国本土菜的标准套上,就
是自己吃亏了. |
c******n
发帖数: 4965 | 38 正解， 锅蒸也可以
【在 m***i 的大作中提到】
: 外国茄子保鲜膜包好，微波炉十分钟后再烧茄子
|
z*********n
发帖数: 94654 | 39 这有啥奇怪的，很多美国人就吃这个长大的，有人在上海开了一家美式中餐馆，好多旅居
中国的老美去吃，说找到了家的感觉
【在 n****1 的大作中提到】
: 实在是忍不住了！
: 不知道大家和我有没有一样的想法。首先楼主在的地方是大农村，但鉴于祖国日益强盛
: ，其实中国人蛮多的。但是！就连PF chang在内的所有餐馆，都是卖的所谓改良中餐。
: 去你的，特么改了就注明，就不要叫原来的名字好吗？麻婆豆腐是豆腐油炸过裹上酸甜
: 汁，外面再放一圈西兰花；宫保鸡丁是用硕大的鸡块油炸过然后加点干辣椒或者胡萝卜
: 永远没有花生米。而且你们是有多爱葱啊，任何一家任何一道菜都放葱！
: 所有的餐馆菜单上都没有图片，所以点菜的时候完全不知道待会给你上来的是什么奇葩
: 。比如今天，老公在一家新的中餐馆发了菜单让我选。看到菜单上有道菜是四川酸甜肉
: 我还吐槽这是什么鬼，尼玛我当时就应该警觉啊，能把这玩意放在菜单的餐馆能怎么样
: 。。。后来我选了个鱼香茄子，呃，就是你们看到的支撑我发帖的动力的黑暗料理。这
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