Z*****e
发帖数: 617 | 1 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。 |
D***r
发帖数: 7511 | 2 中国人并不像美国人那样把汤汤水水都吃进去
中国菜里的酱料最后一般都是倒掉
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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Z*****e
发帖数: 617 | 3 炒菜、红烧什么的一般都会吃掉的吧。
总之要多注意，我们吃盐的确是太多了，你想3克才多少。
【在 D***r 的大作中提到】
: 中国人并不像美国人那样把汤汤水水都吃进去
: 中国菜里的酱料最后一般都是倒掉
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d*****n
发帖数: 3084 | 4 盐多是贫穷的缘故，过去吃菜是讲多下饭。很多地方到现在还是要吃很多咸菜呢，你看
中国超市里那么多腌菜，比老外的腌菜咸多了。
有些地方的中国人就吃的清淡，现在中国人吃的比几十年前清淡多了。越是贫穷的地方
，菜越咸。我小时候吃的比现在咸多了，我也就这几年才开始吃主食少了还不饿。饮食
习惯改变其实很难的。
老外吃饭按我们过去几十年的经验那叫吃菜，饭吃的很少，所以咸了会死人的。 |
k***a
发帖数: 2258 | 5 yes, too much salt with cause stomach cancer, high blooad pressure, kidney
diasease.
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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p*******o
发帖数: 3564 | 6 中餐唯一的不足就是早餐里基本没有蔬果，推荐补充一根香蕉或者一颗苹果 |
x**y
发帖数: 1030 | 7 还是看地方吧，南方很多地方吃的很清淡的....
我现在肯定吃的不够3g
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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d*****g
发帖数: 441 | |
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d********f
发帖数: 43471 | 9 美国人推荐你吃3克你就吃3克。营养学本来就是20世纪最大骗局之一
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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y****g
发帖数: 36950 | 10
也不会吧，炒菜，红烧盛下来很多酱汁啊，都是倒掉的。
你又不像老外要拿面包都刮干净了
不要说酱汁，其实荤菜里的配菜也都倒掉了啊
比如青菜，辣椒炒肉，我都是吃了肉，辣椒，花椒，青菜这些调料倒掉
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 炒菜、红烧什么的一般都会吃掉的吧。
: 总之要多注意，我们吃盐的确是太多了，你想3克才多少。
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l****i
发帖数: 698 | |
D***r
发帖数: 7511 | 12 我以前的室友用KCl，吃起来苦不垃圾的
【在 l****i 的大作中提到】
: 3克有点低了吧？
: 给糖尿病人推荐低盐的饮食，好像也要6克啊。
: http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E5%B0%BF%E7%97%85
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J**X
发帖数: 2433 | 13 相对于低盐低糖低脂的现代标准来说，几乎所有国家的传统餐饮都有问题。
因为人类历史发展到现在才头一次遇到营养过剩的问题。 |
v***s
发帖数: 1237 | |
H**r
发帖数: 10015 | 15
【在 J**X 的大作中提到】
: 相对于低盐低糖低脂的现代标准来说，几乎所有国家的传统餐饮都有问题。
: 因为人类历史发展到现在才头一次遇到营养过剩的问题。
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r********3
发帖数: 2998 | 16 成年人每天推荐的直接吸收糖类是0克，基本上没几个老外不严重超标。
老外吃东西喜欢吃甜的，cheese这些。甚至午餐和晚餐都是吃甜的。甜的东西吃太多了
，美国成年男子肥胖率甚至超过2/3。
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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r********3
发帖数: 2998 | 17 呵呵，中餐早餐没有水果是有科学根据的。
我前段时间尝试吃美国式早餐，早上吃菠萝，黑莓，草莓，西瓜等水果。然后上午总是
拉肚子。后来专门询问了一下专家，发现并非是水果不干净。真正的原因是这些水果的
果糖汇集在胃里面，不容易消化，就导致腹泻之类的毛病。
中国古代称这类果糖的水果为“凉性”水果，其实并非是因为这些水果冷。而是因为包
含大量不易消化的果糖。科学松鼠会里面专门有篇文章讲解http://www.tangxy.com/changshi/d%7D163.html。
所以，中国的老祖宗在几千年前就已经把“凉性”水果排除在早餐之外了。
【在 p*******o 的大作中提到】
: 中餐唯一的不足就是早餐里基本没有蔬果，推荐补充一根香蕉或者一颗苹果
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c********l
发帖数: 8138 | |
p****y
发帖数: 405 | |
r******y
发帖数: 12263 | 20 不是北方口味重
南方的清淡麼？
我和同學出去吃飯就很明顯 我覺得挺好 同學覺得太鹹 |
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c**********n
发帖数: 172 | 21 你是lz的粉么？还是马甲？怎么在他的帖子里老见到你啊
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器
【在 d*****n 的大作中提到】
: 盐多是贫穷的缘故，过去吃菜是讲多下饭。很多地方到现在还是要吃很多咸菜呢，你看
: 中国超市里那么多腌菜，比老外的腌菜咸多了。
: 有些地方的中国人就吃的清淡，现在中国人吃的比几十年前清淡多了。越是贫穷的地方
: ，菜越咸。我小时候吃的比现在咸多了，我也就这几年才开始吃主食少了还不饿。饮食
: 习惯改变其实很难的。
: 老外吃饭按我们过去几十年的经验那叫吃菜，饭吃的很少，所以咸了会死人的。
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g***j
发帖数: 40861 | 22 还是不如美国肠子咸
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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g**a
发帖数: 1035 | 23 nod,aunt annie里的pretzels的大盐粒不是一般的咸，每次都得扣掉才能吃，尤其是他家
sticks.
【在 g***j 的大作中提到】
: 还是不如美国肠子咸
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c****g
发帖数: 37081 | 24 What?? are you sure?
【在 D***r 的大作中提到】
: 我以前的室友用KCl，吃起来苦不垃圾的
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g***j
发帖数: 40861 | 25 没错啊
钾盐有卖的
【在 c****g 的大作中提到】
: What?? are you sure?
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s****y
发帖数: 3416 | 26 全世界都在吃。。都好好的
就你一个吃了拉肚子，就说不好了
【在 r********3 的大作中提到】
: 呵呵，中餐早餐没有水果是有科学根据的。
: 我前段时间尝试吃美国式早餐，早上吃菠萝，黑莓，草莓，西瓜等水果。然后上午总是
: 拉肚子。后来专门询问了一下专家，发现并非是水果不干净。真正的原因是这些水果的
: 果糖汇集在胃里面，不容易消化，就导致腹泻之类的毛病。
: 中国古代称这类果糖的水果为“凉性”水果，其实并非是因为这些水果冷。而是因为包
: 含大量不易消化的果糖。科学松鼠会里面专门有篇文章讲解http://www.tangxy.com/changshi/d%7D163.html。
: 所以，中国的老祖宗在几千年前就已经把“凉性”水果排除在早餐之外了。
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o********e
发帖数: 34 | 27 他有膳食果糖不耐症
【在 s****y 的大作中提到】
: 全世界都在吃。。都好好的
: 就你一个吃了拉肚子，就说不好了
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w********h
发帖数: 12367 | 28 time上说最新研究表明食盐过量并不导致心血管疾病死亡的几率。
但食盐过量和中风正相关。
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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d*****l
发帖数: 8441 | 29 看来你该改吃淮扬菜了，清淡。
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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o******r
发帖数: 1378 | 30 美国的汤比中国咸。。pizza里的盐也不少
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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o******r
发帖数: 1378 | 31 我认识一个老hippie。。 他不吃任何糖，连口香糖都是无糖的。。 他很瘦
【在 r********3 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的直接吸收糖类是0克，基本上没几个老外不严重超标。
: 老外吃东西喜欢吃甜的，cheese这些。甚至午餐和晚餐都是吃甜的。甜的东西吃太多了
: ，美国成年男子肥胖率甚至超过2/3。
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z**n
发帖数: 22303 | 32 洋人科学家前几天刚刚抽过自己的脸,说多吃盐和高血压没有必然联系.
【在 Z*****e 的大作中提到】
: 成年人每天推荐的食盐量是3克，基本没几个中国人能做到。
: 一小调羹酱油含有成人所需盐的40%，还没包括各种酱。
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z**n
发帖数: 22303 | 33 过分了吧,主食里的米面最后不一样转成糖?还有很多代糖成分致癌.
【在 o******r 的大作中提到】
: 我认识一个老hippie。。 他不吃任何糖，连口香糖都是无糖的。。 他很瘦
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M********c
发帖数: 284 | 34 盐是香味之源啊。
什么好的食材没有咸味，怎么能吃呢？ |
o******r
发帖数: 1378 | 35 主食和简单糖不一样。 我相信他和很多美国人一样也不吃白面粉和白大米的。 他不太
用替代品。。美国怪人很多
【在 z**n 的大作中提到】
: 过分了吧,主食里的米面最后不一样转成糖?还有很多代糖成分致癌.
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c******g
发帖数: 4889 | 36 胡说八道，西方人吃的才咸。切不说什么正餐，就薯条、薯片放的盐超多，咸得不得了
，再加什么批萨之类，盐的摄入量比中餐多得多。 |
s*****8
发帖数: 86 | 37 一帮奴才来了美国就忘了娘了，这不好那不好，别忘了你他妈吃什么菜长大的！现在吃死你了吗？？
有种你天天吃老美店里卖的薯片啊？？有种你天天吃老美店里熏的火腿香肠啊？？不咸死你些个2货！
看这帮数典忘祖的2B就来气！ |
m********5
发帖数: 17667 | 38 贴个跟健康相关的
星岛环球网消息：新公布的研究显示，决定寿命长短的是基因，而非生活习惯，如果拥
有长寿基因，即使抽烟喝酒又不爱运动，仍可能长命百岁，只是谁也无法确定自己是否
有这种基因。
台湾中央社报道，研究人员对一批高龄逾95岁的来自东欧犹太人进行调查后发现，
他们的饮食及生活习惯并不比一般人好。
这项刊登于《美国老年医学会期刊》（Journal ofthe American Geriatrics
Society）网络版的研究报告说，事实上，这些长寿族中的男性与一般男性相比，饮酒
稍多且运动较少。
纽约叶希瓦大学（Yeshiva University）爱因斯坦医学院老化研究中心主任巴兹莱
（Nir Barzilai）说：“研究显示，百岁人瑞可能比常人多了些长寿基因，能够帮助他
们减缓不良生活型态所带来的有害影响。”
这项研究调查477名来自东欧的犹太人，他们的年龄层介于95至122岁，能够独立生
活，75%以上为女性。
这项研究说，因为这些犹太人“和其他人相比，在遗传学角度方面看来更为一致”
，比较容易辨识基因上存在的不同，所以被选定为研究对象。
整体而言，这些长寿者就身高体重比例、吸烟、运动程度和饮食方面的习惯而言，
都与一般人类似。
另据英国《每日邮报》报道，，荷兰马斯垂克大学（Maastricht）研究人员说，遵
循地中海饮食法的年长者，结合运动、不吸烟，并维持健康体重，可以多活15年。
地中海饮食法为摄取大量蔬菜、橄榄油、水果、坚果、鱼类以及全麦食物，并少量
食用肉类和饮酒。
这项长达10年的研究追踪12万人的健康状况，结果发现地中海饮食法对女性的效果
最为显著，比起饮食最不健康的人，可以多活15年；健康男性则能多活8年。 |
k***a
发帖数: 2258 | 39 ：“研究显示，百岁人瑞可能比常人多了些长寿基因，能够帮助他
们减缓不良生活型态所带来的有害影响。”
That means if u dun have this gene, u have to be very careful about wut u
eat.
【在 m********5 的大作中提到】
: 贴个跟健康相关的
: 星岛环球网消息：新公布的研究显示，决定寿命长短的是基因，而非生活习惯，如果拥
: 有长寿基因，即使抽烟喝酒又不爱运动，仍可能长命百岁，只是谁也无法确定自己是否
: 有这种基因。
: 台湾中央社报道，研究人员对一批高龄逾95岁的来自东欧犹太人进行调查后发现，
: 他们的饮食及生活习惯并不比一般人好。
: 这项刊登于《美国老年医学会期刊》（Journal ofthe American Geriatrics
: Society）网络版的研究报告说，事实上，这些长寿族中的男性与一般男性相比，饮酒
: 稍多且运动较少。
: 纽约叶希瓦大学（Yeshiva University）爱因斯坦医学院老化研究中心主任巴兹莱
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m********5
发帖数: 17667 | 40 再粘一个
延缓衰老和追求长寿是人类永恒的梦想。据英国《每日邮报》8月4日报道，美国一名科
学家日前指出，只要从30岁开始坚持恰当的饮食，人体在90岁之后将不会再衰老。
发表这一惊人结论的是美国加利福尼亚大学的生物进化学教授迈克尔・罗斯，他
的研究成果已经刊登在《新科学家》杂志上。通过对人口统计数据的分析，罗斯发现了
这样一个现象：一个活到99岁的人死亡的概率不会大过一个93岁的人；就算93岁时的
健康状况未必很好，但其身体情况也不会在99岁的时候变得更糟。罗斯 由此推断：“
如果一个人能有幸活到90岁，那他的身体将进入一种‘无恙阶段’。”
这种说法跟人越上年纪就越体弱多病的传统观点截然相反。罗斯解释道，这很可能是因
为人体基因在90岁的时候终于具备了极强的适应性。不过罗斯同时表示，要想达到这样
的效果，那就得在30岁左右的时候开 始在饮食习惯上有所调整----避免食用谷物和乳
制品，多吃蔬菜、水果、海鲜及坚果类食品。 |
