发帖数: 1 | 1 每天吃点水果，是科学膳食中必不可少的部分。但当你正准备大快朵颐的时候，可能会
有些小插曲发生：有人会提醒“饭前空腹时别吃水果，伤胃”；有人却认为“饭后吃水
果，水果会被先前吃的食物阻滞在胃里发酵，引起腹胀、腹泻”；还有些说法令人忐忑
，“上午吃水果吃的是金，中午到下午3点吃的是银，3点到6点吃的是铜，晚上6点以后
吃连铅都不如”……
面对各种不同的水果食用“时间表”，我们还能不能快乐地吃水果了？
每天最佳水果量半斤到一斤
世界卫生报告曾指出，水果摄入量过少是人的十大死亡高危因素之一。在人摄入的
各种食物营养中，水果所占的地位非常重要。
把水果作为日常饮食的一部分，有助于预防重大慢性非传染性疾病，例如心血管疾
病和某些癌症（食管癌、结直肠癌和胃癌）的发生。摄入充足的各类水果，可确保膳食
纤维、微量营养素、植物化学物（有增强免疫、抗氧化、延缓衰老等功效）的摄入，也
有助于替代饱和脂肪、糖或盐含量较高的食品。
中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（2016）》明确提到，我国居民膳食中水
果摄入量仍处于较低水平。2010年至2012年监测结果显示，城乡居民平均每标准人日水
果摄入量仅为40.7... 阅读全帖 |
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m*********e
发帖数: 804 | 2 ------------不二
水果含有许多人体需要的营养和保健成分，它对人体的有利作用已被越来越多的人所认
识，所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了
她的营养成分，又不会对身体造成不好的影响呢？
在外国有这么一种说法，即“上午的水果是金，中午到下午3点是银，3点到6点是铜，6
点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期，选择上午吃水果，对人体最具功效，更
能发挥营养价值，产生有利人体健康(健康食品)的物质。这样的说法也是有一定的道理
的，但并不是这么绝对。
现在知道水果至少有下列作用：
第一，水果含有的果胶、纤维素、半纤维素、木质素等膳食纤维能促进肠道蠕动和排便
，对于防止和治疗便秘有良好的作用；由于减少了大便在肠道中的停留时间，对于预防
结肠癌等有一定的效果；有利于人体中的铅与其他重金属从体内排出；减少胆固醇的吸
收；为肠道中的正常菌群的繁殖提供场所和营养，有利于保持肠道中的菌群平衡。
第二，水果富含钾、钙、镁等矿物质，经代谢后的产物呈碱性，所以被称为成碱性食物
。而肉、鱼、蛋、水产品、豆制品等食物的代谢最终产物呈酸性，属于成酸性食品。而
人体的新陈... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 今年第一季度，邱旺健的水果生意收获了“开门红”，销售额突破400万元。这让硕士、原本在高校有着稳定工作的28岁小伙觉得自己没改错行。
一年半之前，邱旺健辞去了辅导员的工作，注册了长春果健商贸有限公司（以下简称“果健”），用O2O模式销售起了绿色有机水果。
从开水果超市起步
起初邱旺健创业，就是因为心疼父母四处打零工，想自己赚钱。大四那年，邱旺健去沈阳旅游，路过水果批发市场，看到进货商穿戴整齐，不像普通的水果商贩，且进货量很大，前去询问才知道是在沈阳开大型水果超市的。
5年前，长春少有大型水果超市。邱旺健想，为何不在长春开一家水果超市？考察了沈阳市内几家水果超市后，邱旺健有了底儿：专业水果超市里各类水果都要摆设美观，墙面装有大镜子让室内显得更宽敞，并且每天都有特价促销商品。
回到长春后，邱旺健从亲朋好友处筹集了20万元，在一处新住宅区租了间130多平方米的门市房，复制沈阳大型水果超市的经营模式，和父母一道开起了水果超市。
开业当天，店内人流不断，销售额1.3万元，这让邱旺健和父母很是欣喜。“其实没有什么技术含量，就是照搬别人的开店方式”，邱旺健认为当时卖得好是因为水果超市在长春还很少见。... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 水果姐凯蒂·佩里Katy Perry的形象一直都很阳光健康，
唱的歌都是励志正能量，还都是冠单种子选手，
个人打扮风格是又甜又飒的明艳御姐，
经常参加支持女权的活动，发的新歌也要谈女权怼川普，
敢爱敢恨，偶尔一些有争议的事件其实也有圈到粉，
比如让精灵王子心甘情愿全裸为她撑长篙，
以及和霉霉的世纪大撕逼→世纪大和解...
这些都不算什么黑点了。
但这几天爆出这事，如果实锤了，那水果姐的人设就真的崩了...
这周日，一名和水果姐合作过的男模Josh Kloss爆料：
水果姐曾在公众场合对他进行过带侮辱性质的性骚扰行为！
如果你是水果姐的多年忠粉，那应该会对这位哥们有印象，
水果姐2010年发行专辑《Teenage Dream》时，邀请到Josh Kloss来一同拍摄主打歌《
Teenage Dream》的MV，在里面跟水果姐演CP。
披着一个鼓励青少年积极向上的歌名外衣，实际上这首歌从歌词到MV都...很不适合跟
父母一起看...
在《Teenage Dream》爆火的时候，Kloss都是以正面和配合的姿态来回答记者，帮助水
果姐树立良好形象...
然而，在《Teenage Dream》... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 6923 | 5 一日一蘋果
「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，
但它的營養價值卻不容小覷。中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析
，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂
肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果
，一個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現 80% 的人血中低密度脂蛋白膽固醇（
LDL又叫壞膽固醇 ）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（ HDL 即好膽固醇 ）卻有
所增加。蘋果對於心血管的幫助可見一斑。
蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會
引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排泄。另
一方面，泄瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型
的慢性泄瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養豐富，熱量不高，甚受減肥者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可
止嘔吐。用... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 近日，有网友微博爆料称：进口水果每个标签的中间都有4位神秘的阿拉伯数字。其中，3字开头的表示喷过农药，4字开头的表示是转基因水果，5字开头的表示是杂交水果。这种说法引起了不少消费者的关注。那么，这种说法是否准确？
据中广网报道，在山东一些大型超市和水果专卖店，进口水果大都单独放在一个货柜上，不少水果的标签上都有一组四位阿拉伯数字代码。一个美国加纳果，贴的标签上除了有生产地、条形码，在下方还有一行阿拉伯数字“4103”；而在另外一个美国产的布朗水果的标签上，也有一行“3609”的数字。销售人员表示，进货时上面就有这些标签，至于上面的数字代表什么就不清楚了。
销售人员：那个我不是很清楚，我不知道。对这个东西，我不是很专业。
而另外一位销售人员也表示不清楚，只是猜测可能代表产地。
销售人员：什么意思我也不知道，它可能就是一个工厂代号吧，也可能它都是一个国家的，可能就是一个工厂代号的意思。
而在网络上，不少网友说，数字代码以4开头的进口水果是转基因水果，以3开头的是喷洒过农药的，以5开头的是杂交的。对此，从事20多年水果进出口生意的许先生告诉记者，这一说法并不完全准确，进口水果上所贴的标签称作... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 7 质检总局暂停进口菲香蕉 各地严格处理菲水果
http://www.sina.com.cn 2012年05月10日 15:30 法制晚报微博
菲律宾进口水果中多次被检测出有害生物各地加强风险评估
质检总局叫停菲部分香蕉输华
今天上午，记者从国家质检总局了解到，针对各地检验检疫机构多次从菲律宾进口
水果中截获检疫性有害生物一事，总局已通报菲律宾植物检疫部门，已暂停了菲律宾部
分出口商及其果园、包装厂的香蕉输华。
近日，国家质检总局发出通知，称各地检验检疫机构多次从菲律宾进口水果中截获
检疫性有害生物。质检总局已多次向菲方通报，要求其调查原因，采取改进措施。
同时，质检总局要求各地检验检疫部门加强对进口菲律宾水果的检验检疫，加大开
箱和抽查比例，认真组织查验。
●通报
菲进口水果多次被检出“害虫”
记者从质检总局了解到，今年3月6日，总局就发出了警示通报，暂停受理通报之日
起菲律宾启运的部分出口商及其果园和包装厂的输华香蕉报检。对此前该出口商发运的
香蕉，经检验检疫合格后入境。
总局通报源于深圳检验检疫局发现一批菲律宾进口香蕉中的有害生物香蕉肾盾蚧。
根据通报，去年以来，上海检验检疫局在... 阅读全帖 |
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y***k
发帖数: 9459 | 8 http://udn.com/news/story/7331/2054644
2016-10-29 04:37聯合報 香港特派員李春
香港人到現在還沒等來秋涼，那「冬季」二字是台灣水果帶來的。台北貿易中心在
香港舉辦今年最後一場大活動，廣告上有大大的「冬季」二字，突出的是台灣冬季的水
果。
香港已不大入大陸同胞的法眼，但有一點不會吵架的是，中國沒有一個地方能取代
香港，可以吃到全世界水果，而且是最好、最當令的水果。很少有人知道香港現在有很
多「自由行」客，到香港是專門來吃水果的，吃個夠，再悄悄地帶點走，為了帶點水果
，專門跨陸路經深圳返回大陸。
那些會被悄悄帶走的水果，包括台灣水果。而現在台灣的冬季水果最當令，因為現
在日本水果過了旺季，東南亞水果又不在檔期。
台灣冬季水果在香港特賣成了業界盛事。台北貿易中心主任孫志照f，台北貿易中
心和農委會精選了蓮霧等十三種台灣最具代表性的冬季水果，拿到香港來「搶鮮」，這
不僅是台灣冬天最新鮮的，還是農委會特別精選到香港的。今年台灣受兩場大颱風影響
，主要水果產區受災，產量大減，但主辦單位仍精選水果送到香港。
台灣冬季水果減產，還要精選叩较愀蹃恚饕... 阅读全帖 |
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E********G
发帖数: 42 | 9 http://www.newsancai.com/en/2009-10-31-17-59-11/9/25894
【新三才网讯】水果是人们心目中最健康的食品之一，有些人吃水果比主食还要多几倍
。但你是否了解，吃水果也是有讲究的，否则不仅无法达到保健的目的，反而会带来多
种疾病。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2
小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的
水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在
短时间内进食水果过多。
吃水果忌不卫生
食用开始腐烂的水果，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹
、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用
，会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果 |
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w********r
发帖数: 253 | 10 我有一个dataset,有50,000 obs，每个obs也就是一个row代表着一个幼儿园小朋友的
个人信息。没有重复。
这些小朋友的数据是从3个班级收集来的，分别叫做A班,B班,C班.
现在有7种水果（1，2，3，4，5，6，7)要随机random的分给小朋友们
唯一要求是希望每个班的分布如下：
A班
得到水果1的小朋友为10%
得到水果2的小朋友为5%
得到水果3的小朋友为15%
得到水果4的小朋友为10%
得到水果5的小朋友为20%
得到水果6的小朋友为25%
得到水果7的小朋友为15%
B班
得到水果1的小朋友为0%
得到水果2的小朋友为15%
得到水果3的小朋友为15%
得到水果4的小朋友为10%
得到水果5的小朋友为20%
得到水果6的小朋友为40%
得到水果7的小朋友为0%
C班
得到水果1的小朋友为5%
得到水果2的小朋友为5%
得到水果3的小朋友为25%
得到水果4的小朋友为10%
得到水果5的小朋友为20%
得到水果6的小朋友为35%
得到水果7的小朋友为5%
（这些数字不是真的比例，我只是想表示各个班的水果分配比例不一样，总和当然是每
班加起来100%）
现在问题 |
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i***s
发帖数: 39120 | 11 侯东阳正在复旦南区超市的水果铺里为同学们挑选水果。
今年6月，复旦大学毕业晚会上，侯东阳西装笔挺，皮鞋锃亮，与校长、党委书记一起走上红地毯。作为一名“水果哥”，他从来没想过会有这样的“风光”，至今还觉得“像在梦中”。如今侯东阳在复旦大学继续卖着水果，红地毯的“风光”只是一段生活的插曲，并未打断他的梦想。他心里始终攥着一股劲，相信自己的水果摊会进一步做大做强。
水果摊刚开业就亏钱
复旦大学南区超市内一角，就是侯东阳的水果摊。水果摊不算大，大约15个平方米，各种时令水果摆放整齐。
侯东阳来自安徽亳州，2007年毕业于北京科技职业学院。作为一名“80后”，已有些脱发的侯东阳，显得有些老成，圆脸黑皮肤，中等身材，笑容却非常有亲和力。
2007年，侯东阳毕业后先在北京华夏航空服务有限公司做售票员，之后又到苏州大洋百货工作。他如此概括这段经历，“收入微薄，生活艰辛”。2010年，抱着试试看的想法，他来到上海，在哥哥的介绍下，通过竞标，获得了复旦南区超市水果摊的经营权。但水果摊一开业就亏钱，明明批发的是新鲜水果，运回来打开一看，却发现很多水果都烂了。“人家的水果一天下来还新鲜如初，自己的水果半天下来... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 在大学城里卖水果，一般会想到学校边开水果店，在木板上写上价格，然后整天在店里招呼顾客。不过，有人把水果卖到了网上，没有实体店，通过微信接单，送货上门，照样赚得盆满钵满。
浙江工商大学的一支创业团队，就开出了大学城第一家微信水果店。他们是该校企业管理专业的四个研二学生，微信店名为“水果到嘴边”，至今开了三个月，粉丝数超千人，一天平均销售50单，每单最低10元，每月销售水果近3000斤。
价格比线下便宜不少
开店初期损耗大
笑起来甜甜的女孩子陈聪，是“水果到嘴边”的店主之一。
“嗨，果儿欢迎您的关注！为方便您订购，现在直接发"买水果"就能下单。果儿还提供每日一笑和在线私聊哦。”每个关注“水果到嘴边”微信号的人，都会收到这样一条亲切的问候。
陈聪说，没有实体店，但必须有仓库，毕竟每月要卖3000斤，于是从朋友处租下一个房间作为仓库。销售渠道，则是拉动身边的同学通过微信来进行“团购”。
陈聪说，水果店的货源以农贸市场采购为主。四个人各有分工，一人负责做页面设计，在线上发布活动、产品信息，一人做客服，另外两个跑市场看货源，送货是四人轮流着来。
“一般情况系啊，客户下了订单，我们根据客户要求，自提... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 “水果月饼”大多是冬瓜蓉做成，礼盒可能比月饼本身价格更高，“早产”月饼可能被生产商冷藏到节前再销售……中秋前夕，记者对月饼生产企业进行暗访，发现一些鲜为人知的现象。
“水果月饼”大多是冬瓜蓉做成，礼盒可能比月饼本身价格更高，“早产”月饼可能被生产商冷藏到节前再销售……中秋节前夕，浙江在线记者对月饼生产企业进行暗访，发现一些鲜为人知的现象。
水果月饼里没水果 大多用冬瓜蓉和食品添加剂做馅料
现下正值月饼销售旺季，也许有消费者在逛超市看过或买过各种口味的水果月饼，如草莓味的月饼馅料与草莓接近的红色，凤梨口味的是黄色，哈密瓜口味的偏绿色，月饼的味道也与水果的味道十分相似。那么这些月饼馅真的是水果做成的吗？
带着这个问题，记者专门咨询了浙江一位多年生产月饼的厂商，他告诉记者，市场上的水果月饼只是一个噱头，有些产品可能有水果，但保质期特别短，市场上更多的是“水果味月饼”，里面根本没有水果。
“水果味的月饼不一定是水果做的，一方面是用水果难成型，另外还有储存周期短，容易发霉。”这位生产商告诉记者，水果月饼的主要配料是冬瓜蓉，白砂糖、麦芽糖、植物油等，用冬瓜蓉做水果月饼，主要因为冬瓜蓉可以用色素着色... 阅读全帖 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 14 水果含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等营养素，并含有能够降低多种慢性病风险的
保健物质，因此营养学认为平时应该多吃水果。例如最新版美国膳食指南建议成年人每
天吃2～2.5杯水果（1杯约等于240毫升，指把水果切块后的体积，不是指果汁）。但是
也有人反对吃水果。例如风靡一时的“养生教母”马悦凌“不生病的智慧”除了耸人听
闻的生吃泥鳅，还有一条“要戒除一切寒凉食物才能补气固元”，其中就包括不吃或少
吃水果。在中国传统医学中，绝大多数水果的确都被归为寒凉食物：“西瓜，性寒”、
“苹果，性凉”、“香蕉，性寒”、“梨，性凉”、“橘，性凉”……很多人也认为水
果很冷，因为他们吃了水果后会拉肚子。
很多外国人吃水果后也会拉肚子，虽然他们从来没听说过水果是寒凉食物。所以这
和“吃冷饮会拉肚子”不同，不能归为受文化影响的心理作用的结果，有其物质基础。
那么是什么物质使得有些人一吃水果就腹泻呢？所有的水果都含有丰富的果糖，会不会
是这个特别的成分引起的呢？说来难以置信，这一点迟至1978年才由瑞典医学家首次用
实验证实。
我们在中学生物课上学到，果糖是一种单糖，食物中的单糖不用经过消化，就能被
小肠直接吸... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 4577 | 15 据新华社电
有网友日前在微博反映，随着春节档三亚旅游旺季的到来，在三亚凤凰镇通往凤凰机场
的沿途，一些“黑心”水果店与的哥联手专宰游客。紧接着，又不断有网友持续曝出三
亚水果市场的种种欺诈手段：缺斤短两、以次充好、价格虚高、购物环境脏乱差……记
者先后在三亚市鸿港市场、第一市场、商品街一巷、凤凰路等水果主要销售区域实地探
访发现，各种形式的欺诈在这些区域或多或少地存在。
【核心网事】 网民曝光三亚水果市场之乱
北京的张先生日前在微博发帖称：今离三亚前，匆匆到三亚第一市场里买点热带水果回
京。在市场里见一老妇人摊，就想照顾她生意。她推荐我买成箱的“释迦”和莲雾。因
急着赶飞机就付钱走人。回家打开看：一整箱“释迦”是坏的！一箱莲雾表面排了一层
下面是纸屑。一直听到三亚商贩恶名，今见识了！去三亚童鞋小心啦！
针对水果市场之乱，不少热心网友还贴出 “三亚避免被宰心得”“防宰手记”等，建
议外地游客去第一市场买水果可以自备一把小电子秤，且装箱时需谨慎以防被掉包等，
不然买四斤会少两斤，新鲜水果可能是烂掉的坏水果等。
【记者调查】 黑心商贩欺诈手法花样百出
根据网民反映的情况，记者连续在三亚等地进... 阅读全帖 |
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a*****n
发帖数: 179 | 16 如何吃水果才健康
送交者: 乡村非主流 2017年03月30日09:25:54 于 [健康生活] 发送悄悄话
空腹吃水果......
多亏了有关这个水果和果汁的电子邮件，它告诉了一个治愈癌症的战略。
我的成功率为80%。 癌症病人死不了了，不管你信还是不信，治疗方法终于找到了。
对那些用常规疗法治疗癌症而死亡的患者，我深表遗憾。
他们中没几个存活5年, 大多数用常规疗法的人仅活两三年而已。
常规疗法没有任何作用，因为不用常规疗法治，病人也活两三年。
癌症病人一旦用了化疗或放疗，他们的细胞就中毒了。就衰弱了。
癌细胞就会因没有强壮的抗体而得以迅速扩散。
吃新鲜水果......
一说吃水果，我们就想到把水果 切成块，大快朵颐。
其实，没那么简单。要讲究吃水果的方法和时间，什么是正确方法呢？
千万别再饭后吃水果，一定要空腹吃鲜果。这样水果会起到身体杀毒作用，起到提供身
体能量，消肥减瘦作用，以及参与生化活动的作用。
鲜果是重要食物。
试想，你在吃两片面包后，又吃了一片水果。本来水果是要透过胃壁进入肠子的，但被
食物挡住了。
与此同时，胃发酵，变酸，水果一接触到它们，配着胃酸，整个食物就坏了.... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 17 眼下，又到了瓜果梨桃等各种新鲜水果陆续上市的时节。那么，古代有瓜果吗？古
人喜欢吃什么水果？最新考古发现的桃核证实，殷商时期人们已有桃吃。从史籍记载来
看，汉代皇家果园已栽植苹果、葡萄；在中国古代，“南海献龙眼、荔枝”被称为“鲜
献”，汉和帝刘肇曾专门诏令禁止“南果北运”之“鲜献”……
“投我以桃，报之以李”先秦时期“桃”最流行
《诗经》诗云：“桃之夭夭，灼灼其华”
从史料来看，先秦时期已开始人工培育、栽植果树。在《经诗》、《山海经》等古
籍中，桃、李、梨、枣、梅等中国传统的果树都已出现在当时的果园里。如《诗经》中
，就有“丘中有李”、“八月剥枣”、“华如桃李”……这一类说法。
桃和李子是先秦时期广泛栽植的果树，其中桃最多。在《诗经·魏风·园有桃》一
诗中，有“园有桃，其实之肴”的说法，意思是果园里面长着桃树，结出的桃子新鲜可
尝。魏国位于今山西境内，在黄河之北，不仅黄河流域的魏国栽植桃树，在南方的江汉
流域桃树也很普遍。《诗经·周南·桃夭》一诗，则是南方姑娘出嫁时所唱的歌：“桃
之夭夭，灼灼其华；之子于归，宜其室家……”桃树枝繁叶茂，鲜艳的桃花正在盛开，
新人以此表达对未来对婚姻家庭... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 工作人员用小型发电机演示如何发电。本报记者 张慧中摄
清早8时，印度尼西亚日惹戈玛利巴水果市场，工人们正在将大批腐烂水果装筐上车，运送到位于市场另一侧的小型厂房，倒入橘红色的机器进行粉碎处理。记者看到的这奇特一幕是在用腐烂水果发电。
腐烂水果发电是印尼嘎加玛达大学与瑞典国际发展局合作研发的科研项目。该项目负责人、嘎加玛达大学化学工程教授西娣?西亚姆迪亚告诉本报记者，她曾在瑞典攻读硕士学位，读研期间，她发现瑞典的废物转化利用做得非常好，因此就萌生了在印尼进行变废为宝研究的想法。2010年8月，在获得了当地政府的批准以及瑞典国际发展局16亿印尼盾（1美元约合8800印尼盾）的资金支持后,嘎加玛达大学在日惹最大的水果市场戈玛利巴市场设立了厂房。经过半年左右的建设，今年2月10日开始试发电。
每天清晨，水果市场的工人开车经过每一个摊位，将摊贩已归置好的、前一天剩下来的腐烂水果装在竹筐中，搬上车送往工厂厂房。在那里，一台小型处理机将这些水果打碎并分类水果的固体残渣被用作市场后面田地的肥料；而从水果里提取的液体则流入两个埋在地下的容器，用来生产沼气，最后再用沼气发电。
目前，这个市场每天可回收约4... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 一个苹果168元；一个柚子138元；一个火龙果46.8元……时下正是进口水果上市的好时节，昨日，商报记者走访市内部分大型超市发现，价格比同类普通品种高出近十倍的“天价”水果，随处可见。记者粗略计算发现，吃一个进口苹果，相当于吃10斤猪肉。
天价水果现身超市
记者在渝中区解放碑步行街某超市内看到，一个标有“日本世界一号”字样的苹果，售价是168元一个。在进口水果区，这样的“天价”水果并不少：如138元/个的红宝石柚、46.8元/个的特级红肉火龙果，还有239元/斤的精品车厘子，算下来每颗车厘子的价格竟高达6元。据超市销售人员透露，这些精品水果在全世界都享有盛名，品质好，产量少，加上物流成本昂贵，多种因素造成了水果价格的偏高。
“有机”拉动消费
对于天价洋水果，正在超市选购水果的丁一先生并不买账，他望着168元的苹果调侃道，“曾经网上有一段子，说世界上最远的距离，就是你出门买苹果五代，我出门买五袋苹果。而现在，苹果五代和五袋苹果终于跨越鸿沟走在了一起。”虽然他最后没有选择高价苹果，但还是购买了价格为59.8元/盒的进口蓝莓，每盒蓝莓重量为125克。他称，虽然进口蓝莓也是有机食品，但价格也更... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 20 这么热的天，宝宝居然还玩疯了，一身的汗啊，就像从水里捞出来一样，赶紧给他拾掇
干净吃点水果，夏天很多水果水分含量都很高呢，刚好补充一下。
“反正现在也没啥胃口，让他多吃点水果好了。”一听就知道是又想偷懒的昕爸，他所
谓的“多吃点”肯定就是“随便吃”、“逮着吃”，水果可不能这么吃。
很多水果的含糖量都很高呢，宝宝吃吃吃吃个不停，看上去是吃饱了，其实食欲更不好
，一堆水果塞进去，给消化功能增加负担不说，别的必需营养素就没机会被翻牌子了“
我能怎么办，我也很绝望啊”。
再说，一些水果和食物还会相冲呢，比如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘这些，单宁酸或
果酸以及维生素c会与钙结合，一结合吧很难消化的凝块就出来了，小家伙们很容易腹
胀、腹痛或胃肠不适。
要是像昕爸那样，只要宝宝肯吃东西，管它蔬菜水果呢“不都是蔬菜水果一起说的嘛”
，水果是水果，蔬菜是蔬菜，营养不一样的好嘛。
对，水果的口感确实好，样子也好看，营养价值整体不是蔬菜的对手，也就枣、猕猴桃
、柑橘、草莓、山楂等少数几种水果，维生素含量还拿得出手，其他的都呵呵；胡萝卜
素这种东西，蔬菜大军看看对面的芒果、柑橘、黄杏“算了算了，不以多欺少了”；... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 21 日本的水果除了出了名的贵，还有出了名的香甜多汁、外表美观。西瓜、白桃、葡萄、
小樱桃，各色各样的水果拍在市场上的时候，仿佛就进入了照片里一般。日本很注重“
时令”，不论是蔬菜还是水果，都很讲究这一味“期间限定”。因此，水果尽管不便宜
，也总还是要拿来为生活增添“小确幸”。
稳定的日本社会其实也在发生着变化，关于水果，也一样。近日，日本厚生劳动省的“
国民健康·营养调查”发布的数据称，日本20-29岁年轻人，平均每人每天的果实类食
物摄取量是61克，而60-69岁的平均摄取量则降到了一半以下。这其中，58%的年轻人摄
取量为0，也就是完全不吃水果。
这项调查结果和日本一研究所的“蔬菜、水果的消费行为相关调查结果”所显示的倾向
基本一致。研究所的报告显示，吃水果的频率“一周不到一次，不吃”的人当中，30-
39岁的人占43%，20岁以下的人占55%。此外，逐渐不吃水果的倾向，正一年比一年明显
。难道，真的是因为水果太贵了吗？
在东京都内上班的一位日本白领解释了自己为什么不喜欢吃水果：“因为目前是单身生
活，平时也只是时不时吃点香蕉。至于为什么不吃其他水果嘛，主要是其他水果先要用
水洗干净，... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 22 抛开体质的问题，多数人肥胖主要是因为饮食不当和缺乏运动，对于上班一族来说
，每天忙于工作，留给运动的时间就十分的有限，因此，多数上班族的减肥策略是在饮
食上下功夫，比如把水果当饭吃。但是把水果当饭吃真的能够减肥么?这还得先看看你
的水果是怎么吃的。
1、水果什么时候吃
在对的时间做对的事情，才能事半功倍。吃水果也一样遵循这个规律，水果中多富
含有机酸和单宁类物质，以及活性很强的蛋白酶类，如果吃水果的时间不恰当，不仅不
能给身体补充营养，还会对胃造成刺激甚至伤害，因此，吃水果的时间最好是在饭前的
1~2个小时。
2、苹果当早餐吃是否可行
很多减肥人群，用苹果代替早餐。这一做法是否可行呢?我们都知道像苹果、橘子
、桃子等此类水果富含大量的有机酸，会给肠胃造成很大的刺激，影响胃内酸碱度，给
消化不良带来了可乘之机。因此早餐空腹吃苹果并不合适，对于迫切想要减肥的人群，
把苹果当早餐可以在短期内施行，但一定要谨记:晨起一杯水之后再吃苹果。
3、吃贵的水果是否更营养
有相当大的群体认为贵的东西好，这个当然有一定的道理，毕竟"一分价钱，一分
货"，但这句话并适合所有商品，就拿水果来说，同样是苹果，是... 阅读全帖 |
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a*****0
发帖数: 29 | 23 这里所谓的“最坏情况”，就是要取出的箱子数尽可能高。否则，如果所有水果都集中
在一个箱子里，那么，只取出一个箱子就足够了。
在水果混合状态下，也是成立的，原贴中限于篇幅，没有列出来。下面说一下：
1）100个箱子，99种水果：
水果#100不得不变成其它水果，如果箱子#100只含单一种类水果（水果#1-#99中任何一
种），那么已经在原贴中证明。如果是混合状态，就要把所含所有种类一一过一遍。因
为各种水果是单独结算的，所以，在过所含的每一种水果，可以忽略其它水果。所以，
混合水果和单一水果的情况没有区别，只增加了O（n）的工作量而已，唯一的区别是，
混合水果是有可能减少应该取出的总箱数，使问题向“最坏情况”的相反方向发展。而
不是向“更坏”方向发展。比如，如果箱子#100有两种水果：#1和#2，如果取出它，可
以“一举两得”，顶了水果#1和#2的两个单箱。实际上降低了所要取出的箱数。
2）100个箱子，98种水果：
同样，只增加O(n)的工作量，只能使使问题向“最坏情况”的相反方向发展。而不是向
“更坏”方向发展。
3）100个箱子，3种水果：
同上。
所以，混合水果情况和单一水果比， |
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o***s
发帖数: 42149 | 24 买水果要看看一串数字的开头？昨天，市民李女士在朋友圈转发了这条微信，“说是‘8’开头的是转基因水果，‘9’开头的是有机水果，不知道是不是真的，好多朋友都在问，到晚上，阅读量已经超过十万次了。”
不过，根据这条信息，该理论只适用于进口水果。昨天，记者到超市进口水果区转了一圈，发现不少水果身上的确贴了张不起眼的标签，上面印着或长或短的数字，难道这些数字中真隐藏了些小秘密？
进口有机水果看数字 国产有机水果认标识
“如果你在商店碰巧看到一个苹果，它的标签是4922，那这是一个传统的苹果，它是使用除草剂和有害肥料种植的；如果它的标签是99222，那是有机和可以安全食用的；如果它的标签89222，那就是转基因的。”昨天，当李女士在办公室读完这条微信，听到的众人不免很诧异。
有人将信将疑地点头，也有人质疑：“现在各种流言消息盛行，大多都不靠谱，这个说得这么神乎，感觉也是假的。”
这事儿到底是真是假？记者打算打破砂锅问到底。
一位从事有机产业的业内人士听到后，倒不惊讶，“我听说过这事，是有这个说法，但仅限于进口水果。如果是国产有机水果就只能认准有机标识，而不是通过一串数字来辨别了。”
这种标签上的4... 阅读全帖 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 25 中国买走了80%的智利樱桃
消费者林晴惊奇地发现，自己家门口不足一公里的云景东路上分布着五家水果超市
，至少有三家是最近新开的。而她的同事焦曼则热衷在网上购买促销的美国樱桃，由于
网上抢到的优惠券每天只能买一斤樱桃，焦曼每天醒来就忙着分享朋友圈、抢优惠券，
下单买一斤樱桃，乐此不疲。
在万亿级的市场前景面前，人人都想分杯羹，不过现实总是比理想骨感。在高损耗
面前，无论是线上卖水果还是线下卖水果都比想象的难。
告别水果“三大件”
不再只买苹果香蕉梨
陈嘉杰指出，以前消费者买水果一般只买三大件——苹果、香蕉和
梨，甚至有北方消费者说，自己以前吃的最多的水果是萝卜，而现在消费种类在快速扩
张，进口水果的消费急剧上升。
与此同时，消费者在水果上的支出也在快速攀升。程小姐隔三差五就在家附近的精
品水果连锁店买回几样水果：一串进口红提、6个阿克苏苹果，再加上一个西瓜，消费
金额就能轻松超过70元。程小姐一边怀念过去20多元水果吃一周的时光，一边感叹现在
水果种类的丰富程度。
网上买水果的支出更大，陈嘉杰对北京晨报记者表示，天天果园的平均客单价都在
1... 阅读全帖 |
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Z***T
发帖数: 727 | 26 夏天吃水果“寒”与“热”
寒凉水果解燥热
夏天的水果多属于寒凉性的，比如梨、苹果和各种瓜类。一般来说，实热体质的人
夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便
秘，夏天特别喜欢吃凉东西。所以，热体质人群可以适当多吃一些寒凉性的水果。
但是，寒性水果不能多吃，否则反而对身体有害。比如，苹果味道甘甜，具有止泻
、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，
食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗塞、肾炎及糖尿病患者都不能多食，而
中气不足、精神疲劳的人倒可以当做滋补水果多吃一点。
而像梨、柑橘、柚子等水果，具有止咳、化痰、润肺、助消化的作用，但多吃却容
易造成肠胃紊乱，还能导致牙痛、痔疮，甚至引起皮肤黄斑。因此，有胃病、胃寒的人
最好少吃。
气虚、脾虚的人在选择西瓜、香瓜、芒果、梨和香蕉这几种冷性的水果时要特别谨
慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较
苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒
冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化... 阅读全帖 |
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m****g
发帖数: 984 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 dai 所发表 】
水果是女人眼里美食的最好代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；
反正多吃水果可以减肥养颜；反正……如果有权威专家郑重指出，以上“反正”
皆为谎言，女人们会做何感想？
谎言1：水果什么时候吃都有益无害
专家提醒：水果并不是可以随意食用的，因为其中含有较多的有机酸和单宁
类物质，有些水果还含有活性很强的蛋白酶类，可能对胃产生刺激和伤害，出现
胃痛、胀气、腹泻、消化不良等症状。
实用策略：选择水果因人而异。
谎言2：水果可以代替蔬菜
专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，
只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。
廉价蔬菜有时优于水果
就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。
而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
水果胜过蔬菜的地方
水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要
作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。
实用对策：500克多样的蔬菜每日必需。
谎言3：水果富含的维生素特别多
专家提醒：大多数水果的维生素 |
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N****g
发帖数: 5246 | 28 有人说：“没有西瓜的夏天不能算夏天”，但是常有糖尿病病人会抱怨自己不能吃，因
为西瓜这么甜。那糖尿病人可以吃西瓜吗？浙江医院内分泌科柴栖晨副主任医师告诉我
们，糖尿病病人不仅能吃西瓜，而且还有很多水果能吃。但是不能毫无约束地吃，糖尿
病病人吃水果还是有一些讲究的。
控制吃水果的总量
除了控制吃水果的总量外，还要考虑每天进食的总热量。柴医师说：“如果进食西
瓜等水果了，那米饭等主食的量就要适当减少，使总的摄入热量保持不变，比如吃了
500克西瓜，那饭量就应该减少25克左右。”
注意水果的含糖量
有些人觉得吃起来甜的水果含糖量很高，其实不是这样的。柴医师介绍，水果中含
糖量在10%以下的有：西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、柠檬、李子、梨等。另外，有很多属
于蔬菜的瓜果如黄瓜、西红柿等含糖量也较低，比较适合糖尿病患者吃。而那些含糖量
在20%左右的水果，如香蕉、鲜山楂、鲜枣等，就应该适当控制。
考虑水果吸收快慢对血糖的影响
有些水果吃了以后，易吸收，血糖容易升高，我们称作“高血糖指数”的水果，如
葡萄、桔子、菠萝、香蕉等，这些水果也是少吃为妙。虽然西瓜的“血糖指数”也比较
高，但是由于它含糖量低，所... 阅读全帖 |
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l******3
发帖数: 293 | 29 “水果酵素”风靡神州大地，以至于我女儿的班主任也深信不疑，要每个同学都回家做
水果酵素，喝水果酵素。 似乎喝水果酵素能够没病防病，有病治疗百病的效果。
酵素真的有那么神奇吗？
比较流行的酵素做法是：将水果洗干净切成块，装进洗净的容器内，混合一定比例
的糖和水，封好口，在阴凉地方放上2个星期，得到的液体就是“水果酵素”了。
我怎么看都像腌萝卜啊！无非是把萝卜换成水果。或者像做葡萄酒的做法。新疆阿
瓦提县有一种红葡萄酒，叫莫塞莱斯酒，农民就是这么做的，无非是只用葡萄这一种水
果。
也就是说，酵素的产生过程，无非是个水果的自然发酵过程，它的所有成分，无非
来自食物发酵后的产物，这些产物，在泡菜汤、甜酒酿、腌萝卜的水、葡萄酒等液体中
，多多少少都可以找到，真没有什么保健功能。
“水果酵素”能够减肥吗？是的，有些能够减肥，甚至要命。
酵素的产生过程，无非是个水果的自然发酵过程，除了乳酸菌，还有水果表面的一
些致病菌。在一些特殊的情况下，一旦这些致病菌占到了上风快速繁殖，那么水果里面
的养分和加的糖，就成为致病菌很好的培养基，半个月时间，可以培养出大量的致病... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 30 纸箱层间灌入了疑似水泥的物质
一箱水果光箱子就花了7块6
被“水泥纸箱”占了便宜，丽江消费者很生气
“前些年在昆明市场上出现过的水果箱里灌水泥的情况，我今天在丽江市场上也亲身领教了。”11日，丽江市民赵先生买回一箱水果后，在水果包装箱的纸层内发现有疑似水泥的物质。他说，含有疑似水泥的纸箱比一般纸箱重了1公斤多，也就是说，批发商利用“水泥纸箱”多赚了1公斤多的水果钱。
一个果箱重超两公斤
12日，赵先生在电话里告诉记者——
11日中午，在丽江城区忠义市场附近的水果批发市场上买了一件（箱）橙子，到家后一看，发现装橙子的纸箱纸层里灌有疑似白色水泥的东西。出现这样的情况，我非常生气。现在这个纸箱，要比一般纸箱重多少呢？我秤过了，一般纸箱约在1公斤，现在重2.25公斤，增重了约1.25公斤。
这箱橙子是3.4元／1公斤，那么仅这个重约2.25公斤的纸箱，就要多算7.65元，比起一般纸箱多支付4.25元。买得越多，被这个纸箱算去的钱就越高。
纸箱里边灌着水泥，非常明显，一提起来就感觉到相当重。这个纸箱子是不一样的，夹层、夹缝里都灌着水泥，所以批发市场装水果全都喜欢用这样的纸箱装。
商家称对水果运输... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 06-12 16:52
导语：中巴友谊有多铁？中国全面垄断巴铁水果，印度：怎么不带我
自新中国成立之后，许多国家并不看好这个新成立的社会主义的国家，中国在那段时期
无论是国防还是外交实力上都处于一个比较脆弱的阶段。很多经济比较强的国家也不愿
意伸出联谊之手。不过在联合国针对中国的时候巴基斯坦毫不犹豫的帮助了中国，之后
中国的发展是迅速提高，也不断地帮助巴基斯坦，两国因此建立了非常好的友谊。
用“老铁”来形容是最合适不过的。正因为两国的交好中国还给巴基斯坦起了一个非常
亲切的称号“巴铁”。近几年来在中国的帮助下巴铁经济也不断的上升。不过这次巴铁
遇上了头疼的事，就是在水果上的问题。在巴铁都是以农业为主，而且巴铁位于亚热带
其地质非常优越，每年产量的水果非常多。巴铁的水果还有着“东方水果篮”之称。
主要盛产的有芒果、香蕉、番石榴等多种稀有品种。喜欢吃水果的人
可能会觉得生活在巴铁会是有多幸福，每天都能随心所欲的吃水果。虽然水果产量非常
多，但是每年有上千吨水果卖不出去销售量也不断下降，这可能跟本国外交通条件十分
落后有关，而且本国的人也吃不了那么多，水果保鲜时间也太短，巴铁的果农们只能眼
... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 32 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 33 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 34 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 35 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: LosAngeles
标 题: 夏威夷大岛战记(3) 水果香甜不要钱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 11 11:50:47 2011, 美东)
水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, m... 阅读全帖 |
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S********t
发帖数: 18987 | 36 水果香甜不要钱
上回文说到彩虹桉，然后同学们不可救要地又把话题转移到吃上面去了，这回书就说说吃的，特别是品种丰富的热带水果，花花草草。
夏威夷土著其实没有发展出什么特别的烹饪艺术, 我查阅了有关当地食物的书籍, 大多都是深受西方和日本饮食的影响, 找家7-11就能找到典型的日式夏威夷小点心。
Hilo有名的cafe 100的super loco, 其实就是普通早餐,其中烤午一般很少会进菜谱, 不过的确算价廉物美的早饭, 能量十足，我看到一对日本小情侣端着日本典型的旅游傻瓜书, 按图所骥点了super loco,最后端着饭盒在店门口合影, 亚洲人什么都要拍一张照片也算是欢乐的陋习吧.
另一个有名的malasada在去帝王谷路上的Tex drive-in, malasada本来是葡萄牙食品和宗教也有关系, 不过还挺好吃的, 自己做做也不难。
路边也常有小贩卖POI，都是处理好的熟的袋装taro芋泥，味道很香甜，不过要快吃，容易变质。
西岸capitain cook附近的kona咖啡园，去品一下有名的kona coffee也很不错
最紧要的是海鲜，这里的海鲜实在很多， 如果有充足的预算可以去... 阅读全帖 |
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a*****0
发帖数: 29 | 37 100个箱子，里面放苹果、梨、橘子，可以混合
问：不管怎么放这些水果，是不是总能挑出51个箱子，使这51个箱子里的苹果、梨、橘
子分别都不少于其他49个箱子里的苹果、梨、橘子？
=====================================================================
先做些准备工作：
（1）
对于N个含同一种类水果的箱子，可以找到N/2（N是偶数），或（N+1）/2（N是奇数）
个箱子，使得这N/2或（N+1）/2个箱子中的水果大于等于其余箱中的水果。这是显而易
见的，比如，100个箱子，按箱内水果数量从多到少排序，前50个箱子的水果之和肯定
大于等于后50个箱子的水果之和。
（2）
对于N个箱子，每个箱子里含有N种水果（水果的数量可以为0），则在最坏情况下，你
需要全部N个箱子，来满足题中的条件，即：使得选中的这N个箱子中的每样水果数量不
少于余下箱子中相应水果的数量。一个例子是：正交矩阵，行代表箱子，列代表水果
箱子\水果
1 0 0 0 0 0 0
0 1 0 0 0 0 0
0 0 1 0 0 |
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b*j
发帖数: 293 | 38 在中國大陸市場上用藥水催紅水果是普遍現象，專家指出，這些催熟劑的成份是激素，
常吃會損害胃腸和肝腎，造成很多小孩性早熟，建議民眾
購買水果的時候不要「以貌取果」，不要特意挑選顏色鮮艷、個頭很大的水果。
據瞭解，成熟的水果在運送途中容易腐爛或被擠壞，催熟的水果可以放置很久不壞，而
且果實很硬便於運輸。華中科技大學養與食品衛生學系黃
連珍教授告訴記者，在大陸市場上用藥水催紅蔬菜水果是普遍現象。
黃連珍:現在這個市場很多人他恨不得把一些蔬菜和水果提前上市，他就必須違背植物
自身生長的規律，它沒有成熟，可能就把它摘下來，蔬
菜、花果，促進它生長，所加的這些東西就是叫植物生長調節劑，長的更快一些，就要
加一些催熟劑。
人們常抱怨「吃水果沒有水果味了」，因為有很多水果在生長過程中，過量使用催長素
、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出
售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等。對此，黃女士建議，購買水果的時候最好不要
「以貌取果」，不要挑選顏色很鮮艷的、個頭很大的。
黃連珍:像催熟的東西，比如西紅柿，他不是像原有的，就是沒有加這些東西的，它的
味口就那麼純正。那些草莓香甜的味，西瓜也沒那個味... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 39 两个葡萄打架，小个儿葡萄被打得鼻青脸肿，哭道:"你等着，我爸爸一会儿就来，我
爸是李子!"
蓝紫色果蔬抗氧化性强可防老年痴呆
水果的颜色往往代表不同的营养功效，所以吃水果要挑颜色，而且每天最好能吃够
3～5种颜色的水果，以保证营养的全面。
红色：代表水果是草莓、石榴、樱桃、红苹果、小番茄。草莓中含有的鞣花酸可以
使致癌物失去作用，樱桃中的三种花青甙有很好的保护心脏作用，还能减少尿酸在体内
循环的浓度，防治痛风。番茄含有的番茄红素是自然界中最强力的“自由基”清道夫之
一，能降低癌症的发病风险。石榴汁则可以将“有害”的胆固醇氧化的可能性降低43%
，预防动脉粥样硬化。
黄色：代表水果是橙子、柑橘、芒果、杏、菠萝、香蕉。黄(橙)色水果富含β-胡
萝卜素，具有抗氧化作用，可保护视力、养眼护眼，预防心脑血管疾病等。菠萝是维生
素C和钾的很好的来源，菠萝汁漱口是一种舒缓咽喉肿痛的天然疗法。香蕉能降低血压
，壮骨强身。
蓝紫色：代表水果是蓝莓、紫葡萄等。蓝紫色水果抗氧化效果最强，能够帮助减压
，改善记忆力。蓝莓是保护大脑、预防老年痴呆最好的食物之一。紫葡萄中的白藜芦醇
具有非常强的抵御癌症、预防冠状... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 40 “程序员的华丽转型”惊呆网友
“2011年，他是一个PHP攻城师（网络用语，意为工程师），和弟兄们奋战到午夜为了新浪微群2.0上线；2013年，他离开IT业，华丽转身成一个水果店老板……”日前，一位前同事的一条微博以及两张“令人震惊”的对比图（见右图）让前IT男、现水果店老板徐佳红透了半边互联网。照片上显示，IT男时期的徐佳戴着眼镜，肤色黝黑，而“改行卖水果后，眼镜摘了，人变白了，连头发都长出来了……”有网友大叹，由此可以看出“程序猿”的生活多悲催，“要想变帅身体好，还是卖水果去吧！”
改行要慎重“做好铺垫”
“IT男卖水果”已经跃升新浪微博的热门话题，“始作俑者”网友“@叉小包”这条发布于4月27日的微博被狂转7000多次。昨日，连央视新闻的微博都开始“从技术角度解读IT男徐佳的华丽转身”。
面对网友的惊叹与调侃，当事人徐佳倒显得颇为淡定。在微博上专心推销自家店里大樱桃的他自嘲自己“火了”，“但我告诫自己，火不火不重要，最重要的是做好现在的事情”。
徐佳对新快报记者透露，如果从大二在校做外包工作开始，自己干IT都有七八年了，转行开水果店前，已经评上了相当于架构师的职级。
“这么多年的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 41 义心正在自己的水果摊前忙碌
在古城开封，以经营热带水果为生的中年妇女义心，尽管每月收入不多，还有一大家人需要照顾，但她依然坚持用自己的微薄之力，去资助贫困学子，并把越来越多的水果顾客带入了她的爱心大家庭。
水果摊主的义举与爱心
7月29日上午，开封市包公湖大市场里人来人往。豆制品区旁，一个销售热带水果的摊位显得尤其引人注目。摊位上挂出了如下内容的“招牌”—“莫以善小而不为。为答谢新老顾客，本人愿拿出经营水果部分资金，资助家境困难的学子。望热心顾客提供受助对象。向新老顾客致敬，谢谢大家！义心。”在摊位前忙碌着的摊主义心却再平常不过，瘦瘦小小的她戴着遮阳帽，正低着头为顾客剥菠萝蜜。
“一共15块7，给15块钱吧！”义心笑呵
呵地说。在来来往往的人群中，不时有人停下来购买义心的水果，或跟义心闲谈，却很少有人还价，看起来都像是义心的老顾客。“我卖水果不讲价格，因为大家都知道，我不会多要，挣到的钱有一部分是要资助贫困学子的。”
总是满脸笑容的义心说，能帮助别人就是快乐的，自己并不想被太多人知道，所以不想透露自己的真实姓名。“义心是我自己起的名字，意思就是‘义举’、‘爱心’，容易记，也容易懂。”
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n**e
发帖数: 230 | 42 在美国和在中国真的是不一样，有时候行为会给自己带来负面效应。在美国真的是
要处处小心，因为在中国有些行为还没有拉出差距来，你会觉得这并没有什么，因为大
家都这么做，但是在美国大家会把你认为是一种异类，会孤立你，那时到美国最开始也
是被孤立了一阵，后来慢慢地才真正与这个圈子融合。
而我今天想与大家说的是买水果，在中国，当然你买水果肯定会挑来挑去，甚至是
捏来感受这个水果的好与坏，总之就是不断地用手去感受。可是在美国不同的是，如果
你买水果，对水果捏来捏去，这不仅是对商贩的一种不尊重，同时水果捏来捏去，如果
大家都像你这样捏来捏去，水果很容易坏，因此是禁止这样捏的。但是很多中国人不知
道，那个时候身旁那些买水果的美国人会用一种异类的眼光看你，同时商贩也不愿意为
你出售水果。不仅是买水果，那些生鲜也同样如此。
当然你可能会认为美国人杂就这么爱斤斤计较，不就是捏捏水果吗，但是捏水果就是一
种对商人的不尊重，在美国这种就是人与人之间的一种信任。所以这让我受益很多，学
到很多，也不断的严谨自己的行为。 |
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G*W
发帖数: 156 | 43 中央社╱中央社 2010-01-16 20:13 調整字級：
（中央社記者張銘坤上海16日電）15顆台灣柳丁在上海賣新台
幣500元，平均1顆超過30元，不只大陸人覺得貴，連台灣人
都會喊貴。台灣水果幾年來在大陸不時傳出銷不好的壞消息，
價格太貴是必須克服的一大難題。
精緻農業是台灣一大特色，台灣生產的水果無污染，強調有機
健康，吃起來新鮮、味道甜美。今天在上海一場展銷會上，本
地民眾大排長龍就為試吃一口台灣水果的滋味，很多人試吃後
都讚美「爽口、好吃」。
台灣水果好吃在大陸卻未必好賣，曾經是上海最大的台灣水果
進口商「吉谷商貿」，經營3年後因不堪虧損在2008年底退出
市場，廠商認為失敗原因是價格太高加上大陸本身冒牌台灣水
果低價競爭。
上海賣不好，大陸其他城市也賣不好，上個月山東媒體報導，
台灣水果運到山東省會濟南銷售1年來銷量慘淡，近期大型批
發市場進貨大幅減少，部分大型超市台灣水果攤位撤櫃。
元祖食品負責在台灣採購水果的水果部經理張炎雄說，銷大陸
的台灣水果成本中，採購費佔60%、運費30%、增值稅等稅費
10%，台灣水果是小農栽培、人工貴，成本比其他國家高。
台 |
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l***e
发帖数: 31 | 44 【 以下文字转载自 Beijing 讨论区 】
发信人: chocolate885 (chocolate885), 信区: Beijing
标 题: 尼玛在北京吃水果比吃菜贵多了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 22 06:15:35 2017, 美东)
北京的物价是水果贵的要死，而蔬菜确实便宜很多，去过菜市场体验了一把。
买两天吃的水果要将近50元钱，而且买的还是当季水果，比如草莓和小芒果，而蔬菜买
了好几样，菜花、茄子、冬瓜、黄瓜还有芹菜，甚至主食都算进去，大饼和馒头，还不
到10块钱！！
合着水果两天的量，是蔬菜价格的5倍啊，这个是怎么定的价格呢？？？
其实北京郊区有很多的草莓园，这都是当地产的水果，又不是空运过来的，至于这么贵
么，都已经是当季水果了，还要15元一斤，而小芒果则是12元一斤，稍微买点，这就差
不多50元了，草莓也不禁吃，一个人都可以吃掉一斤半每天。
看来在北京生活的话，自己做饭买菜是没有问题的，价格除了在过年期间很贵之外，其
他的时候都还好了，但是水果确实是太贵了，当季水果都这么贵，更不要说是没有到季
节的了，像樱桃这样的都是好几十元一斤，现... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 45 水果礼盒：垫纸是帮消费者省钱？
“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。”苏轼的名句，几百年前，可以用来形容江西庐山的变化多姿；几百年后，可以用来解释24个橙子的怪象，这24个橙子却是来自同一个礼盒。而且，一半是废纸，一半是烂果。
光鲜礼盒里的内容物怎么这么差劲呢？记者昨天走访了多家水果市场。
第1家
5斤重礼盒竟然“缩水”2斤
昨天，消费者王先生打通本报电话，投诉说，他新买的一箱橙子，打开漂亮的外盒，里面24个橙子大小不一，奇形怪状，一半是废纸，还有一半橙子是烂的。
在阳光水果店，库尔勒香梨礼盒是30元一盒，老板说大概5斤重。记者将一盒香梨在手上掂量了一下，感觉到重量很轻，于是向老板提出要过秤，结果放在电子秤上一称，显示整盒水果才重3斤。记者随后又称了一盒，重量也在3斤左右。看着记者识破其“5斤重”的谎言，老板主动说：“如果你要买的话，25元一盒卖给你得了。”
据了解，散装的香梨6元钱一斤。记者算了一笔账：礼盒里面的水果净重约2.5斤，按6元/斤的价格计算，水果的价格是15元，再加上3元的礼盒费用，一共18元，即便卖25元，还是虚高7元。
第2家
流水猕猴桃被藏在纸板下
在三经街上的一家水... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 46 吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗？此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。
对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带皮的水果，表皮都带有果蜡，这是很常见的。同时，这种果蜡是食用级别，是无毒的。当然也不排除少数不良商家使用廉价的工业蜡来代替果蜡。
传言
苹果打蜡对身体有害
苹果打蜡能不能吃？此前曾有一段苹果打蜡的视频在朋友圈热传，也让不少人疑惑。视频中，一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上，苹果随即“光彩照人”。看了此视频，很多网友都纷纷吐槽“还能不能让人愉快地吃苹果了”。
“苹果、橙子等水果表皮本身就带有一层果蜡，这种蜡是无毒无害的，食用对人体健康无害。”范志红表示。如果想去除食用蜡，直接用热水冲洗即可去掉。
说法
果蜡食用蜡本身无害
范志红介绍，总的来说，果皮上的蜡主要有三种情况。一种就是苹果表面本身就带有一层果蜡，在苹果表面生成植物保护层，它可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。
其次是人工加上去的食用蜡，也是用来保鲜、... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 47 吃苹果、橙子时，常会遇到表皮有“蜡”的情况。近日，市民王女士削苹果皮时，发现用刀轻轻一刮，苹果表皮出现了不少白蜡，这种苹果能吃吗？此外也有传言称，打蜡的苹果是有毒的，食用容易致癌。
对此，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，苹果等带皮的水果，表皮都带有果蜡，这是很常见的。同时，这种果蜡是食用级别，是无毒的。当然也不排除少数不良商家使用廉价的工业蜡来代替果蜡。
传言
苹果打蜡对身体有害
苹果打蜡能不能吃？此前曾有一段苹果打蜡的视频在朋友圈热传，也让不少人疑惑。视频中，一位戴着手套的员工把一种红褐色液体均匀地抹在苹果上，苹果随即“光彩照人”。看了此视频，很多网友都纷纷吐槽“还能不能让人愉快地吃苹果了”。
“苹果、橙子等水果表皮本身就带有一层果蜡，这种蜡是无毒无害的，食用对人体健康无害。”范志红表示。如果想去除食用蜡，直接用热水冲洗即可去掉。
说法
果蜡食用蜡本身无害
范志红介绍，总的来说，果皮上的蜡主要有三种情况。一种就是苹果表面本身就带有一层果蜡，在苹果表面生成植物保护层，它可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用。
其次是人工加上去的食用蜡，也是用来保鲜、... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 48 火鸟台
http://news.ifeng.com/mainland/special/nanhaizhengduan/content-
中新网5月9日电 据国家质检总局网站消息，国家质检总局9日发布通知，表示各地检验
检疫机构多次从菲律宾进口水果中截获检疫性有害生物，要求各局要组织人员对辖区进
口菲律宾水果检验检疫风险进行评估，加强对进口菲律宾水果检验检疫，加大开箱和抽
查比例。
据国家质检总局介绍，自去年以来，各地检验检疫机构多次从菲律宾进口水果中截获检
疫性有害生物，上海检验检疫局在进口菲律宾的菠萝和香蕉中多次截获新菠萝灰粉蚧(
Dysmicoccus neobevipes Leonardi)，深圳、山东检验检疫局分别从进口菲律宾的香蕉
中截获香蕉肾盾蚧(Aonidiella comperei McKenzie)、香蕉枯萎病菌4号小种(Fusarium
oxysporumSchlecht.f.sp. cubense (E.F.Sm。) Snyd.et Hans Race 4)，另外，在进
口菲律宾水果中截获的有害生物还有蚜科、瓢虫科、蚁科、蝽科、蜘蛛科等害虫。
国家质检总局称，已多... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 49 质检总局要求加强对进口菲律宾水果检验检疫
http://www.sina.com.cn 2012年05月09日15:13 质检总局网站
关于加强进口菲律宾水果检验检疫有关问题的通知
各直属检验检疫局：
自去年以来，各地检验检疫机构多次从菲律宾进口水果中截获检疫性有害生物，上
海检验检疫局在进口菲律宾的菠萝和香蕉中多次截获新菠萝灰粉蚧(Dysmicoccus
neobevipes Leonardi)，深圳、山东检验检疫局分别从进口菲律宾的香蕉中截获香蕉肾
盾蚧(Aonidiella comperei McKenzie)、香蕉枯萎病菌4号小种(Fusarium
oxysporumSchlecht.f.sp. cubense (E.F.Sm。) Snyd.et Hans Race 4)，另外，在进
口菲律宾水果中截获的有害生物还有蚜科、瓢虫科、蚁科、蝽科、蜘蛛科等害虫。总局
已多次向菲方通报，要求其调查原因，采取改进措施。根据总局《进境水果检验检疫监
督管理办法》和《出入境检验检疫风险分析预警及快速反应管理规定》，现就加强对进
口菲律宾水果检验检疫有关问题通知如下：
一、各局要组织人员对... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 去年年底，妹夫从云南拿来些南方的水果。什么罗汉果啥的，名字很奇特，我也没有多
留意。颜色和形状倒是很有特点，紫色的，蛋黄的，椭圆的，半椭圆的，种类倒是很丰
富。因为数量有限，我跟我妈在家里都不舍得吃。我们总觉得这没有吃过的南方水果肯
定很甜，睡觉的时候都在想。大概过了两天，我和老妈忍不住了，便吃了一个大个的，
据说是人参果。老妈吃了，说，哎呀，不好吃。于是，她吃了两口就放桌子上了。我也
吃了两口，感觉有种怪味儿，虽然不难吃，但和北方的甜瓜比起来就有点差距了。总的
来说不怎么好吃。于是，我们又拿来另一种红色的像红果一样的水果开始吃，我们希望
这种水果能好吃一点。可是，我们还没咬下去就觉得不好吃。我呢咬了一口，但马上皱
起眉头。这比上一种水果还要难吃。就这样，水果都被倒到垃圾桶了。事后，我想，大
概每个地方的水果都有特定的人们去采摘、实用。南方那的水果，南方人也许爱吃，但
在北方未必。北方人爱吃苹果，南方人未必。这水果也是家乡人吃的香，外乡人就不太
适应了。呵呵，好奇妙。水果也会选人？ |
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