感恩节期间纽约一家上海餐厅的遭遇，觉得是被歧视了 - WaterWorld版

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WaterWorld版 - 感恩节期间纽约一家上海餐厅的遭遇，觉得是被歧视了

相关主题
● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭	● 回：phllym
● 小费本身就不是必须给的	● 初级服务员谈小费
● 几个小费的八卦	● 关于小费吵什么吵？
● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理	● 我认识一个中餐馆服务员跟我说
● 关于吃饭的小费一点个人看法	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
● 真有一帮乐意捧臭脚的	● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？
● 说说听到的，看到的小费趣事	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费，我做过最猥琐的事情

相关话题的讨论汇总
话题: 小费话题: 18%话题: 服务员话题: 餐馆话题: 中餐馆

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(共1页)

m****y
发帖数: 42

感恩节期间，父母来美国，带他们去纽约和DC玩。有一天晚上到一家名为tang
pavilion的上海饭店吃饭，饭菜的味道还行，价格当然也比加州贵一点。这些都还好，
极品的是最后买单的时候。
我们一家一共4个大人，一个小孩，在服务员送单过来的时候，发现他手工把小费按照
18%给写在了账单上了。心理还在想，是不是担心我们没有来过美国，不付小费，所以
给个提醒？也没有当回事，就把信用卡给了他们刷卡。有意思的时候来了，当我拿到需
要签单的信用卡单的时候，发现他们竟然已经替我把小费，总数都帮我签完了，我只需
要签名字。
这个时候我觉得这家有些过分了，开始叫服务员，准备表达一下意见。结果先来了一个
服务员，还没有等我说完，就非常不耐烦的说，你就这样签，没有问题。我说不是就这
样签，你们不能帮我签字啊，我在美国这么多年，从来没有遇上过替客人签字的。然后
又换了一个服务员说，你总是会遇上的，我们这样是对自己的保护，然后两个人头一扭
就走了，再叫也不过来了。
当时我就非常生气了，本来只是想表达一下意见，结果感觉到明显的歧视，估计看我拖
家带口的，和父母说话的时候用的也是方言，但是我给的信用卡是chase的呀。
后来我就告诉他们，小费我不会付了，你们替我写的数字我划掉了，我会检查账单，如
果有问题，我要通知银行调单，然后就走了。
这个月的账单到了，仔细看了一下，没有计算小费。
在美国有一段时间了，感受到歧视有三次，一次是DMV被一个老莫，另外两次都是在中
餐馆。
另外，这次在纽约和DC的中餐馆，很多时候直接在账单被CHARGE了小费，和加州不一样
。不过你直接给我账单的时候把小费charge进去，也没有啥，受不了的是竟然还有人会
替我签字。

x****o
发帖数: 29677

还有这个阿...

t****3
发帖数: 6964

下次直接和他们说日语，他们就会过来舔了。

【在 m****y 的大作中提到】

: 感恩节期间，父母来美国，带他们去纽约和DC玩。有一天晚上到一家名为tang
: pavilion的上海饭店吃饭，饭菜的味道还行，价格当然也比加州贵一点。这些都还好，
: 极品的是最后买单的时候。
: 我们一家一共4个大人，一个小孩，在服务员送单过来的时候，发现他手工把小费按照
: 18%给写在了账单上了。心理还在想，是不是担心我们没有来过美国，不付小费，所以
: 给个提醒？也没有当回事，就把信用卡给了他们刷卡。有意思的时候来了，当我拿到需
: 要签单的信用卡单的时候，发现他们竟然已经替我把小费，总数都帮我签完了，我只需
: 要签名字。
: 这个时候我觉得这家有些过分了，开始叫服务员，准备表达一下意见。结果先来了一个
: 服务员，还没有等我说完，就非常不耐烦的说，你就这样签，没有问题。我说不是就这

m******t
发帖数: 3041

这种店是混蛋。

u**c
发帖数: 17972

这个也不能都怪服务员。人家就靠这个养活老婆孩子呢。
国内来的客人肯定没几个付小费的，所以人家一看到你家这样的局面，就替你做主了。

【在 m****y 的大作中提到】

u**c
发帖数: 17972

我觉得不能说都是商店的问题，当然他们也有问题，哪能随便替客人签字，

【在 m******t 的大作中提到】

: 这种店是混蛋。

X*******8
发帖数: 1123

就是这样，有啥大惊小怪的。因为很多中国人就不付小费，你只不过又帮着证实了而已
。

f***w
发帖数: 1745

我们上次去一家店，结帐的时候小二一个劲强调要给15%小费，我们还准备再坐一会就
没着急签字，小二居然过来催好几回。唉……

g**********2
发帖数: 4881

不能都怪服务员。人家就靠这个tip, salary could be $1-2 per hour

h*********v
发帖数: 64

生记也是这样啊，自动算。。。

相关主题
● 真有一帮乐意捧臭脚的	● 回：phllym
● 说说听到的，看到的小费趣事	● 初级服务员谈小费
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费吵什么吵？
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m****y
发帖数: 42

1、我在饭店吃饭，从来都是15%-25%的小费，这是第一次不给小费。
2、小费是什么，是服务态度的反馈。签字代表了什么，在美国生活的你应该很清楚，
代签可以被接受？如果有人不签，你可以提示，事前，事后提示都行，但是不代表你可
以代替顾客签字
3、为啥中国人只有在中国店才有这种待遇，其他的店就没有碰到过？
4、为啥这个店对旁边的美国人、印度人没有这样？
5、不要总认为中国人，或者是大陆出来的中国人素质就低。不客气的说，先入为主就
瞧不起同胞的人，素质搞不到那里。
6、如果认为同胞都会这样，他怎么不拒绝给华人服务。古代说衣食父母，现在歧视客
人？

【在 X*******8 的大作中提到】

: 就是这样，有啥大惊小怪的。因为很多中国人就不付小费，你只不过又帮着证实了而已
: 。

m****y
发帖数: 42

自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
，让我只签个名字。

【在 h*********v 的大作中提到】

: 生记也是这样啊，自动算。。。

m****y
发帖数: 42

本来让他们过来，说明他们不能替我签字之后，准备让他们再打一张单子的，但是他们
那个话都不愿意多说，瞧不起人的态度，让我怎么可能愿意给小费。

【在 X*******8 的大作中提到】

: 就是这样，有啥大惊小怪的。因为很多中国人就不付小费，你只不过又帮着证实了而已
: 。

s******r
发帖数: 5309

中餐馆基本没有服务，服务员一点规矩也不懂。如果菜价质量和其他餐馆相似，小费应
该低5%左右来显示差异。如果餐馆属于性价比很高的一类，小费可以多给一点。

【在 m****y 的大作中提到】

u*****w
发帖数: 2306

这个跟自动算没有什么区别，又不是替你签了名字。不满的话，可以少付点，一分钱小
费都不付的话，我觉得你很过分。

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

x******a
发帖数: 6336

easy, >=4个人一般都是这样。

f**********r
发帖数: 18251

是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

【在 m****y 的大作中提到】

L*******9
发帖数: 936

m******6
发帖数: 6262

what is "签字"?

【在 u**c 的大作中提到】

: 我觉得不能说都是商店的问题，当然他们也有问题，哪能随便替客人签字，

d*b
发帖数: 21830

NYC很多餐馆的潜规则，如果group吃饭，超过多少人就要自动加tip,这个menu里面一般
会写清楚，你这是碰到说不清的小二了。
人小人物就靠这点小钱养家糊口，你们这种大老爷们，有必要为了这点争个脸红耳赤的
么？

【在 m****y 的大作中提到】

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● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆	● 关于小费，我做过最猥琐的事情
● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
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N*****5
发帖数: 1291

纽约很多店都这样的。

D*********8
发帖数: 94

楼主就是mean 人一个。给不起小费就别YY在外面吃。自己在家做。你是来美国很久，
你是知道这边的小费文化，可是你不懂做人。就这么简单。鄙视一下。

c*******n
发帖数: 679

赞维权！不过如果他们只是给你手写了tip和总额的话，你有些过分了

【在 m****y 的大作中提到】

s******e
发帖数: 230

其实好多旅游区的店都给客人算小费的，特别是北加那边，渔人码头每家都给算。开始
也很生气，但是听说外国旅客大多不清楚美国的习惯，也就没说什么。但是也就算百分
之十，其实比我们自己习惯给的还要少一些。不过你那个不是旅游区，还18%就过分了
。

r****j
发帖数: 2987

美国很多旅游圣地都会自动加小费的，miami海滩那边都是自动加15％。
纽约晚餐5人以上自动加18～20％，跟歧视一点关系都没有。
LZ自己不懂风俗。

d*b
发帖数: 21830

人小二又没帮丫签名，人是在receipt的小费栏把小费按18%填上去了。NYC upper
scale的西餐厅基本都这样做，老中餐厅很多也这么做，比如鹿鸣春。
这个餐馆比较倒霉的是，帐房没在打印receipt的时候把钱加进去打印出来。苦主有些
不懂可以友好的问，用不着这样斗的。

r****j
发帖数: 2987

lz说是签了钱的总数，哪里写签名字了？

a*s
发帖数: 1220

楼主说：“，发现他们竟然已经替我把小费，总数都帮我签完了，我只需要签名字。”
这个到底帮他签的是什么？是小费加总数还是名字？如果帮客人签了名字，那么何来“
我只需要签名字”？

j******l
发帖数: 10445

如过服务员态度很差呢？不能因为餐馆老板剥削服务员，就强迫顾客不论服务好坏都给
18%小费吧。

【在 g**********2 的大作中提到】

: 不能都怪服务员。人家就靠这个tip, salary could be $1-2 per hour

f**x
发帖数: 4325

lz乡下人没进过城啊，很多中档餐馆都自动加18%小费的，跟是不是中餐馆没什么关系
。不过给15%以下倒是只有中餐馆的服务员会追出来要。

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d*b
发帖数: 21830

你其实可以完全不用给小费的，把数字划掉再签名，然后走人就可以了。
小费其实就是潜规则，你要不爽，直接改成0好了，但用不着fight.

【在 j******l 的大作中提到】

: 如过服务员态度很差呢？不能因为餐馆老板剥削服务员，就强迫顾客不论服务好坏都给
: 18%小费吧。

D******s
发帖数: 61

你说的签字和签名字不是一回事情吧
你是说他帮你手写了金额？那人家打印出来把小费算进去不是一样的吗？
不过纽约的中餐馆是挺恶心的

【在 m****y 的大作中提到】

r**********u
发帖数: 1343

很多纽约餐馆就是这种德行
我看到几个白人跟老板争吵
老板把小费直接打入账单
白人明确说明拒绝支付小费而且叫警察
如果靠小费生活，那就搞好服务，饭菜质量
这才是以后生活的源泉

【在 m****y 的大作中提到】

M*****e
发帖数: 4550

我唯一一次没给小费是在一个泰国店，我点了一个最便宜的lunch special，同行俩老
美同事都点了贵的，还点了奶茶
我吃了一半，发现米饭不够吃，跟他们要，要了好几次都没给我
最后拿账单过来了，居然三人平均分，我就一个8块钱的special，分了11块的账单
那就罢了，我跟服务员要米饭，服务员终于把米饭上来了，然后拿我的卡又给我刷了1
块钱，结果这顿饭，我花的比那俩老美花的还多
最不能忍的是，服务员居然对俩老美说sorry，不是对我说
所以就没给小费，同行的老美也觉着很抱歉，以后跟他们再没去过这家店

y***c
发帖数: 48

人家没有替你签吧，写的有些误导，只是帮你加上了消费，
group是这样的，很多美国店都如此，
lz过分了，估计让服务生给鄙视了。。。
不过ny，dc的中餐馆服务质量是够呛

d*********6
发帖数: 1972

我觉得太过分了这是一种强制消费的行为 lz真的已经很nice
遇到这种情况我不仅不会给小费还会BBB 还会到各种review网站比如yelp揭露这种可
耻的事情

【在 m****y 的大作中提到】

f******g
发帖数: 1697

这个很正常。
人家又没有帮你签名，帮你把总数写上，是服务做的好，替你省事。

h********0
发帖数: 12056

中餐馆去了无数次，从来没遇到你这样的极品。你不是该想想为什么你
这么特殊了。萎缩有时不说话都会被看出的！

【在 m****y 的大作中提到】

m********t
发帖数: 9426

他们态度不怎么样
说实在的，你也不怎么样。这下人家就是白给你服务了。
以后她们要是发泄在其他中国客人身上怎么办

【在 m****y 的大作中提到】

k**0
发帖数: 19737

胡说.

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

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● 关于吃饭的小费一点个人看法	● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重
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a****a
发帖数: 3992

唉，我巴不得被人给我写18%。。。。我自己写的话肯定会写20%的

n**z
发帖数: 4354

我也认为小费是消费者觉得服务的好自愿给的，而不应该是被强迫给的。

【在 s******r 的大作中提到】

: 中餐馆基本没有服务，服务员一点规矩也不懂。如果菜价质量和其他餐馆相似，小费应
: 该低5%左右来显示差异。如果餐馆属于性价比很高的一类，小费可以多给一点。

a***r
发帖数: 1345

帮客人算好小费并写好，很多餐馆都这么做，LZ既然说自己在美国这么多年，难道从来
没有见过？

k******7
发帖数: 56

http://www.youtube.com/watch?v=rCZ0Sa3uMZc
Couple Arrested By Police For Not Tipping Waitress

w*******x
发帖数: 489

严重support
总有些人帮着那些不合理的人说话也很奇怪
正常对待我就会正常给小费18%一般情况不会少你，但偶尔就是有些中餐厅瞧不起我似
地这种大家都不要去好了

【在 m****y 的大作中提到】

: 1、我在饭店吃饭，从来都是15%-25%的小费，这是第一次不给小费。
: 2、小费是什么，是服务态度的反馈。签字代表了什么，在美国生活的你应该很清楚，
: 代签可以被接受？如果有人不签，你可以提示，事前，事后提示都行，但是不代表你可
: 以代替顾客签字
: 3、为啥中国人只有在中国店才有这种待遇，其他的店就没有碰到过？
: 4、为啥这个店对旁边的美国人、印度人没有这样？
: 5、不要总认为中国人，或者是大陆出来的中国人素质就低。不客气的说，先入为主就
: 瞧不起同胞的人，素质搞不到那里。
: 6、如果认为同胞都会这样，他怎么不拒绝给华人服务。古代说衣食父母，现在歧视客
: 人？

O****N
发帖数: 1458

这个毫无疑问，我比较赞成根据服务态度给小费。
不尊重客户的服务员也不应该得到小费。

【在 m****y 的大作中提到】

r*****8
发帖数: 2560

哦，你前面没有讲清楚。实际上店家只是给你建议小费金额，并没有替你签字。
你可以改改金额，然后签字。

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

w**a
发帖数: 2461

说一句老实话，18％在纽约不多。
另外，楼主略微有误导，餐馆的人不过是用手写帮你算账（加了18％），餐馆并没有帮
你签字。
多数餐馆是用机器加上18％。
但是楼主最后居然不给小费，让我彻底无语了。
因为根据楼主，那家餐馆的服务，菜肴的质量并没有任何问题。

r*****g
发帖数: 9999

楼主不要介意，无非是一帮饭馆服务生上来造势而已。这个话题说过无数次，小费是陋
习，是餐馆老板把自己和服务生之间的矛盾转化到服务生与客人之间的一种方法，一方
面老板不愿意把价格提高15%怕没人来，同时又拼命从服务生的工资上压缩成本，还给
服务生制造主要收入靠小费的expectation。可怜服务生被坑了还要给老板说话。

【在 m****y 的大作中提到】

b**********g
发帖数: 1268

LZ乡下人进城啊
动不动就歧视歧视
自卑惯了啊

相关主题
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
● 关于小费吵什么吵？	● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？
● 我认识一个中餐馆服务员跟我说	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
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L*****u
发帖数: 47

四五个人以上自动加18%的是合理的啊。。。但是他们态度也的确是恶劣的~
LZ彪悍~

r*****g
发帖数: 9999

party加服务费没什么，国内都有这样的，但在他们连解释都懒得解释的情况下还上杆
子去给小费的话，那就只能是贱了。

【在 d*b 的大作中提到】

: NYC很多餐馆的潜规则，如果group吃饭，超过多少人就要自动加tip,这个menu里面一般
: 会写清楚，你这是碰到说不清的小二了。
: 人小人物就靠这点小钱养家糊口，你们这种大老爷们，有必要为了这点争个脸红耳赤的
: 么？

a********i
发帖数: 10839

主要你们看着如果象大陆来的游客，他们服务员就宰了
我上次也是带父母去，另外的饭店，也在纽约
我爸急着要拿自己的招商银行卡结账，结果被服务员看见了
来的时候就直接把小费算里面，我就问，谁告诉你这样做的？
那服务员说这小费他们拿不到，是交给政府的。。
我说你别扯了，我住这里的哦过条河，我把单子扔给她，叫她给我重新计算
当然我最后小费就没给她先前包含在里面的那个数。
我就临走和老板说了句，我说我是回头客，今天碰到你们这服务员宰人在这里。

【在 m****y 的大作中提到】

c***y
发帖数: 615

自动加tip的事, 我的确是只在中餐馆遇到过

【在 k**0 的大作中提到】

: 胡说.

p******n
发帖数: 89

支持楼主，鄙视类似餐馆和服务生

a********i
发帖数: 10839

那是8个人以上的情况吧？

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

r*****g
发帖数: 9999

加服务费的店吃得多了，但都在菜单上些的清清楚楚，就算碰到客人偶尔没看清有疑问
的，也会给细心解释一下，吃个饭难不成还得小心翼翼看着服务员的脸色。

【在 D*********8 的大作中提到】

: 楼主就是mean 人一个。给不起小费就别YY在外面吃。自己在家做。你是来美国很久，
: 你是知道这边的小费文化，可是你不懂做人。就这么简单。鄙视一下。

a********i
发帖数: 10839

哇，难得进十大帖子，居然看见你回国了还在这里泡帖子阿。。
还乡下人。你哪得？lol

【在 b**********g 的大作中提到】

: LZ乡下人进城啊
: 动不动就歧视歧视
: 自卑惯了啊

t****t
发帖数: 820

支持lz. 说lz不懂规矩的人太mean了. 底线的小费不是必给的, 客人不爽就是可以不给
.
有些店的确自动加小费, 但至少菜单上会写清楚. 如果菜单上没写清楚, lz问到的时候
也应该耐心解释是建议小费. 如果他们客客气气的解释清楚, 我想lz也就付了.
我平时给小费都是按20%给, 因为15%和20%实际上差不了几块钱, 不如多给点让服务员
开心点. 但是如果我遇到lz这种情况, 我也会不满意服务员的态度. 去你妈的, 老子就
是不懂规矩, 怎样? 真正的规矩是lz说的规矩, 那就是我有权不付小费, 到哪儿都这样
. 还没听说过受了气还得付小费的.

a******g
发帖数: 13519

给个毛小费！老子最鄙视的就是中餐馆的服务生，尼玛的一个个哭丧个脸没好生气，还
TMD势利眼。一看就知道是低素质的穷逼偷渡客，华人的脸都被这些鸟人丢尽了！
老子吃洋人的店，至少20%。吃中餐馆，心情好的时候就赏个一两刀。心情不好，一分
不给。

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● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
● 说说最不爽的一次小费经历	● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭
● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子	● 小费本身就不是必须给的
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u**c
发帖数: 17972

这是因为中国大陆来的总体来讲倾向于不爱给小费，特别是游客。
你受他们连累而已。

【在 m****y 的大作中提到】

u**c
发帖数: 17972

中餐馆的服务有些好有些坏，不能说都不懂规矩。

【在 s******r 的大作中提到】

u**c
发帖数: 17972

中餐馆很多服务都不错。你如果不喜欢一家的服务，换另一家好了

【在 a******g 的大作中提到】

: 给个毛小费！老子最鄙视的就是中餐馆的服务生，尼玛的一个个哭丧个脸没好生气，还
: TMD势利眼。一看就知道是低素质的穷逼偷渡客，华人的脸都被这些鸟人丢尽了！
: 老子吃洋人的店，至少20%。吃中餐馆，心情好的时候就赏个一两刀。心情不好，一分
: 不给。

x****u
发帖数: 12955

这完全怪服务员。你就算是指着这个吃饭，也不要让顾客觉得是这样。小费说到底还是
要看顾客心情来算的。服务员这样让顾客心理不爽，拿不到小费是活该。

【在 u**c 的大作中提到】

: 这个也不能都怪服务员。人家就靠这个养活老婆孩子呢。
: 国内来的客人肯定没几个付小费的，所以人家一看到你家这样的局面，就替你做主了。

d******u
发帖数: 2196

凭什么4个大人就自动加18%啊..算啥啊. suggest 只会是打印的小字, 怎么可能是手写
的外加total啊. 本来tips 就是额外的, 有人喜欢给100的时候,小儿不是笑死了, 凭啥
要人必须给你18%啊. 我不满意你的服务,自然可以不给. 着是我明确的告诉你我不满意
, 那些鸡鸡歪歪的让人想想就是靠消费吃饭的, 人家拿着现金3千一个月, 不交税的
waiter, 拿着政府福利, 开着双B, 就你们这些所谓高学历的高收入的, 算个屁啊, 还
要屁颠的必须觉得自己高人一等,必须给18%. 不给还叫人WSN....这也轮不到你来评论
啊. 觉得waiter 工资少的, 你可以换工作啊. 给多少小费是消费者的权利, 凭啥要你
帮我算啊. 谁没端过盘子啊, 你不是靠服务取胜的, 这钱就不是你该赚的. 就连
chinatown的老华侨, 过年的时候都能给好的waiter $100 红包, 人家这就叫多年服务
质量的证明.

x******4
发帖数: 637

还有比这个跟恶劣的呢
有次在Orlando的美味居也是这样
给出的账单里面直接就包括了18%的小费
我提出异议的时候人家服务员直接就夺过信用卡给老板刷

【在 m****y 的大作中提到】

I********e
发帖数: 6130

楼主表达有问题. 他说的我理解就是人家已经把消费算好了要他签字,而他可能原来没
打算付18%的小费所以很不爽.

【在 a*s 的大作中提到】

: 楼主说：“，发现他们竟然已经替我把小费，总数都帮我签完了，我只需要签名字。”
: 这个到底帮他签的是什么？是小费加总数还是名字？如果帮客人签了名字，那么何来“
: 我只需要签名字”？

b********6
发帖数: 35437

有些店把小费加上而且不告诉你，吃饭的帐单是一个总数，刷卡签字的单子上只有一个
总额，tip那栏空着，你可以继续加
一不小心就会付44%的小费

I********e
发帖数: 6130

没有人替你签字, 你自己都说了, 他们让你签字。。。怎么表达这么混乱。
很多餐馆人数够多的时候（6个人以上）都会自动加18%的小费，这没什么奇怪的。

【在 m****y 的大作中提到】

n*********0
发帖数: 384

这个是坑么？

1

【在 M*****e 的大作中提到】

: 我唯一一次没给小费是在一个泰国店，我点了一个最便宜的lunch special，同行俩老
: 美同事都点了贵的，还点了奶茶
: 我吃了一半，发现米饭不够吃，跟他们要，要了好几次都没给我
: 最后拿账单过来了，居然三人平均分，我就一个8块钱的special，分了11块的账单
: 那就罢了，我跟服务员要米饭，服务员终于把米饭上来了，然后拿我的卡又给我刷了1
: 块钱，结果这顿饭，我花的比那俩老美花的还多
: 最不能忍的是，服务员居然对俩老美说sorry，不是对我说
: 所以就没给小费，同行的老美也觉着很抱歉，以后跟他们再没去过这家店

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s*********t
发帖数: 4253

恩。这难度比较大，是中餐馆而且是上海餐厅! 如何抵制法。。你说？
抵制中国又行不通哎！
下次麻烦你到日本料理搞点事，好让大家有个理由去抵制它

r******6
发帖数: 44

服务员做的有道理，老中都没小费的。

【在 m****y 的大作中提到】

c*****s
发帖数: 993

给小费这陋习就该取缔。分明帮助餐馆主坑害服务生：为何不给服务生开足工资？

s***n
发帖数: 1280

法律规定是六人以上，自动加小费，很多州是18%。但旅游区如纽约店家自定的标准更
低。所以这个自动加小费不是什么大问题。你如果不是六人(含)以上，你可以把原小费
划掉另给。
相比之下，我还更喜欢店家手写小费和总额。有些店家直接把小费包括在打印小票的总
额里，还下面留出行来让你加小费。很多客人不小心就Double tip了。
这个餐馆的问题也就是和客人交流不好。
http://www.tripadvisor.com/Travel-g191-s606/United-States:Tippi
"It is worth mentioning that New York restaurants have started adding
automatic gratuity even though the number of people eating is far less than
6. Even with a group of three, gratuity of 20% may be automatically added
both in restaurants and in 'pubs'. The automatic gratuity is also becoming
common in areas that are highly tourist-oriented, such as the Grand Canyon.
It is important to always check one's bills! "

【在 m****y 的大作中提到】

s***n
发帖数: 1280

又google了一下。好像有些州是8人以上算group，有些州是让店家自定，但要求写在菜
单上。另外虽然group小费是mandatory，你硬是不给，也没什么大问题。几个罕见的例
子也就是去局子里逛一圈，不会去监狱。
In some states, such caveats have proved to mean nothing at all. Take New
York, where Humberto A. Taveras ate at Soprano’s Italian and American Grill
in 2004. After being less than impressed by a $77.43 meal for nine, he
refused to pay the required $13 (18%) tip. The restaurant owners called the
police, who then arrested Taveras and charged him with theft. But the
district attorney had those charged dropped the following week, saying that
any gratuity is by its nature discretionary.
A similar case occurred in Pennsylvania in 2009. A group of six college
students went to eat at a pub in Bethlehem and had allegedly lousy service (
like having-to-get-their-own-cutlery-because-their-waitress-is-having-a-
smoke-lousy). So two of them refused to pay the demanded 18% tip for parties
of six or more and were arrested. Again, the district attorney reversed
course, saying it wasn’t worth prosecuting because tips are generally
voluntary.
Read more: http://business.time.com/2011/10/20/are-mandatory-tips-at-restaurants-legal/#ixzz2Ee12Jy3V

j******8
发帖数: 1006

from what i aee here, they just added the tips to the total, they disnt sign
your name. i dont see a problem here except they disnt explain why they do
that. lots of places will automatically add 18% to total if you have 6
people and more.

【在 m****y 的大作中提到】

d*******5
发帖数: 973

我们店，menu直接写6人以上20%小费，帐单直接把小费写上，如果客人拉卡，我们也把
小费写好给客人签名。纽约消费水平高，80%的店都这样，您就不要生气。下次记得如
果到这家店，多给点小费弥补下。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

d*******5
发帖数: 973

忘了讲，我在老美牛排店做服务生。
相对来讲，老中的店很少直接打小费，至少我去的没有（buffet 除外，因为老板怕得
罪客人），除非你象大陆刚来的。我们服务生不容易，纽约生活水平又高。大家都是混
口饭吃的。
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

X*******8
发帖数: 3895

那不叫签字吧？同学？不要误导大家好不好？我以为代你签字了呢？刚开始也纳闷怎么
这样。说来说去，还是预先给你算了小费而已。这里好多美国店也这样干，是不爽，我
有一次没看见，居然又给了一次。

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

a******g
发帖数: 13519

我不喜欢服务，但喜欢菜。所以我只付饭菜钱，不给小费。

【在 u**c 的大作中提到】

: 中餐馆很多服务都不错。你如果不喜欢一家的服务，换另一家好了

相关主题
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费吵什么吵？
● 回：phllym	● 我认识一个中餐馆服务员跟我说
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
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d*******5
发帖数: 973

楼上几位屁股挨地都是高贵人，就不要和我们小小服务生计较了。小费是否陋习，我们
拿不拿福利，不是您说的算。有本事您当个总统，然后立法废除。
那2个企台做事离谱，楼主也太偏激。
还有洋大人的餐厅也请很多老中，劳模服务生。您就不要到那你给20%，到中餐馆给1，
两快.

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

【在 d*******5 的大作中提到】

: 忘了讲，我在老美牛排店做服务生。
: 相对来讲，老中的店很少直接打小费，至少我去的没有（buffet 除外，因为老板怕得
: 罪客人），除非你象大陆刚来的。我们服务生不容易，纽约生活水平又高。大家都是混
: 口饭吃的。
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

h****e
发帖数: 89

想起来有次去Vegas，checkin时候，前台招呼一个老墨推行李进房间，老墨一看是是中
国人就努嘴让另一个人来搬，就一个小箱子而已，估计是怕我不给小费，最后我给了五
刀，让老墨后悔去。

【在 u**c 的大作中提到】

: 这是因为中国大陆来的总体来讲倾向于不爱给小费，特别是游客。
: 你受他们连累而已。

s*****r
发帖数: 1426

服务员签字？还是说只是代你算了小费？
这里的签字指签名吗？如果是，真不明白服务员签名有什么作用；如果只是代算小费，
勉强可以接受拉。
当然服务员态度是不好，竟然解释一句就走，打击的就是这种拽的

t********9
发帖数: 1601

是呀，怎么替你签字呀。美国餐厅也是超过5人，自动帮你算好小费。除了签名都不算
签字吧。

N********e
发帖数: 83

我知道这家餐馆，是很好的餐馆。你讲话不准确，“ 我也就可以接受，但是他们的账
单没有给我算，是服务员替我签了tips和total，让我只签个名字。 ” 看样子是人家
帮你算好了小费，帮你把小费写在账单上，（这叫写，不叫“签tips和total”）。他
们最后叫你签名。这和自动打印小费有啥两样？

给我算，是服务员替我签了tips和total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

s*********e
发帖数: 4475

这个是非常无理的。楼主做得好。
其实我每次看到他们提示小费，都高兴，因为自己给，都至少20%.

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

j******4
发帖数: 6090

为了变相刺激服务员提高服务质量

【在 c*****s 的大作中提到】

: 给小费这陋习就该取缔。分明帮助餐馆主坑害服务生：为何不给服务生开足工资？

L**i
发帖数: 22365

扭腰追讨小费追到街上的很多……
直接把小费打进单子里的也有
还有些是把15%的小费计算好了写在那里，让顾客参照那个数字给
估计他们也是被不给小费的整怕了，楼主一点不给有点不厚道

d******a
发帖数: 3976

LZ别生气，中餐馆打工的除了一些学生和生性淳朴的，很少素质高的。你碰到的是这些
家伙狗眼看人低，犯不着跟傻B生气不是

【在 m****y 的大作中提到】

a*******8
发帖数: 4534

有的中餐馆里的小二就是贱自己还不知道
我当时在芝加哥中国城的某上海餐馆请朋友吃饭
人比较多需要等，我怀孕挺着9个月的肚子等了半天
里面一个戴眼镜的上海学生样子男小二有空桌就不叫我们
后来一个女小二说让我们先坐，他就不肯说是给别桌的，
旁边一个客人都看不下去让我坐他们那边
我开始都没跟他计较，后来吃饭的时候发现这个男的对其他客人也是一样
等我们吃完了我去签单因为女小二服务还不错，我就给了20刀的小费
结果刚签完字被那个男小二一把把帐单抢过去看，
然后满脸谄媚跟我说谢谢旁边的女小二一脸无奈的看着我这个男的给我恶心坏了
我回头就complain了这个小费，而且在文件里明确的说，我就是讨厌那个男的
他在我一分钱小费都不给而且只要他在我以后也不会去那个店吃饭

相关主题
● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
● 反对小费制度的进来洗洗脑。	● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
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W*******s
发帖数: 18705

一个个都叫唤个啥？嘴上说凭服务水准给小费的，基本都是不爱给小费的，PERIOD！给
小费的人就是会给，除非真的被激怒了。有的人，你做到100%，就差擦鞋舔屁眼，他还
是不会给你一个大子，或给你超过10%。

w********a
发帖数: 621

哈哈，喜欢这个。
无间道嘛。

【在 a******g 的大作中提到】

: 我不喜欢服务，但喜欢菜。所以我只付饭菜钱，不给小费。

w********a
发帖数: 621

You are mean.
指这一段：
“回头就complain了这个小费，而且在文件里明确的说，我就是讨厌那个男的
他在我一分钱小费都不给而且只要他在我以后也不会去那个店吃饭”

【在 a*******8 的大作中提到】

: 有的中餐馆里的小二就是贱自己还不知道
: 我当时在芝加哥中国城的某上海餐馆请朋友吃饭
: 人比较多需要等，我怀孕挺着9个月的肚子等了半天
: 里面一个戴眼镜的上海学生样子男小二有空桌就不叫我们
: 后来一个女小二说让我们先坐，他就不肯说是给别桌的，
: 旁边一个客人都看不下去让我坐他们那边
: 我开始都没跟他计较，后来吃饭的时候发现这个男的对其他客人也是一样
: 等我们吃完了我去签单因为女小二服务还不错，我就给了20刀的小费
: 结果刚签完字被那个男小二一把把帐单抢过去看，
: 然后满脸谄媚跟我说谢谢旁边的女小二一脸无奈的看着我这个男的给我恶心坏了

w********a
发帖数: 621

"嘴上说凭服务水准给小费的，基本都是不爱给小费的，PERIOD！"
I strongly aglee!

【在 W*******s 的大作中提到】

: 一个个都叫唤个啥？嘴上说凭服务水准给小费的，基本都是不爱给小费的，PERIOD！给
: 小费的人就是会给，除非真的被激怒了。有的人，你做到100%，就差擦鞋舔屁眼，他还
: 是不会给你一个大子，或给你超过10%。

z****7
发帖数: 880

这种傻逼店纽约很多.我曾被追出来要加小费.

【在 m****y 的大作中提到】

d******a
发帖数: 3976

请问大叔你多大？我不才２００２年才来的美国，至今也跟好几百号中国人（同学，朋
友，同事，球友，小孩家长）吃过饭，我碰到的基本上都是００年后来的，我从来没看
到过给小费扣的（标准午饭１５％，晚饭２０％，只多不少）。我们都是正常人，从来
不会要求服务员擦鞋舔屁眼啥的。你的回贴我实在觉得是中国人超没敬业精神的缩影，
当然你别生气，我不是针对服务员，现实上各行各业基本都是。只是餐馆是服务行业，
所以矛盾特别显现

【在 W*******s 的大作中提到】

w********a
发帖数: 621

张口闭口骂人傻逼的，往往自己就是一个。
被人家追出来要加小费，还当宝贝似的说出来现眼，不是xx又是什么。

【在 z****7 的大作中提到】

: 这种傻逼店纽约很多.我曾被追出来要加小费.

z****7
发帖数: 880

小费的问题有争议,先不说,就凭这态度,洋人他们绝对不敢.你们服务生这态度也配拿小
费?
这个时候我觉得这家有些过分了，开始叫服务员，准备表达一下意见。结果先来了一个
服务员，还没有等我说完，就非常不耐烦的说，你就这样签，没有问题。我说不是就这
样签，你们不能帮我签字啊，我在美国这么多年，从来没有遇上过替客人签字的。然后
又换了一个服务员说，你总是会遇上的，我们这样是对自己的保护，然后两个人头一扭
就走了，再叫也不过来了。

【在 m****y 的大作中提到】

x****o
发帖数: 29677

别扯了行不行,胡说八道,我吃过西中餐,人家最多把小费,18%,20%,25%的价钱列下面让
你选填

【在 d*b 的大作中提到】

: 人小二又没帮丫签名，人是在receipt的小费栏把小费按18%填上去了。NYC upper
: scale的西餐厅基本都这样做，老中餐厅很多也这么做，比如鹿鸣春。
: 这个餐馆比较倒霉的是，帐房没在打印receipt的时候把钱加进去打印出来。苦主有些
: 不懂可以友好的问，用不着这样斗的。

W*******s
发帖数: 18705

100

我在米国托大盘你还在穿Care Down Cool。我可以说95%我不会看错客人的Tip百分比。
去吃饭，就要事先把小费预算进去。有个小费的最低底线。通常可以的服务都是15%起
。没干过餐馆服务生很难理解的，那真是三座大山压着，要时刻看老板，厨房，客人的
颜色讨生活，都不容易。理解万岁。

【在 d******a 的大作中提到】

: 请问大叔你多大？我不才２００２年才来的美国，至今也跟好几百号中国人（同学，朋
: 友，同事，球友，小孩家长）吃过饭，我碰到的基本上都是００年后来的，我从来没看
: 到过给小费扣的（标准午饭１５％，晚饭２０％，只多不少）。我们都是正常人，从来
: 不会要求服务员擦鞋舔屁眼啥的。你的回贴我实在觉得是中国人超没敬业精神的缩影，
: 当然你别生气，我不是针对服务员，现实上各行各业基本都是。只是餐馆是服务行业，
: 所以矛盾特别显现

相关主题
● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭	● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理
● 小费本身就不是必须给的	● 关于吃饭的小费一点个人看法
● 几个小费的八卦	● 真有一帮乐意捧臭脚的
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W*******s
发帖数: 18705

101

丫有种下次坐下来就一拍桌子，先讲明啊，老子不给小费的，最多一块！LOL。

【在 a******g 的大作中提到】

: 我不喜欢服务，但喜欢菜。所以我只付饭菜钱，不给小费。

w********a
发帖数: 621

102

“小费的问题有争议,先不说,就凭这态度,洋人他们绝对不敢.”
这句话反映出了你作为一个中国人的自卑。
”你们服务生这态度也配拿小费?“
这句话反映出了你作为中国人对同胞的歧视。
那家的服务生没有帮lz签字，只是把消费和总额填上。据此不给中国服务生一分钱小费
，却享受了人家的服务，还发帖抱怨。真是无知又无耻。

【在 z****7 的大作中提到】

: 小费的问题有争议,先不说,就凭这态度,洋人他们绝对不敢.你们服务生这态度也配拿小
: 费?
: 这个时候我觉得这家有些过分了，开始叫服务员，准备表达一下意见。结果先来了一个
: 服务员，还没有等我说完，就非常不耐烦的说，你就这样签，没有问题。我说不是就这
: 样签，你们不能帮我签字啊，我在美国这么多年，从来没有遇上过替客人签字的。然后
: 又换了一个服务员说，你总是会遇上的，我们这样是对自己的保护，然后两个人头一扭
: 就走了，再叫也不过来了。

t******o
发帖数: 135

103

怎么能不怪服务员?这明显是错误的啊.你不要混淆视听了.

【在 u**c 的大作中提到】

: 这个也不能都怪服务员。人家就靠这个养活老婆孩子呢。
: 国内来的客人肯定没几个付小费的，所以人家一看到你家这样的局面，就替你做主了。

m**n
发帖数: 9010

104

你描述得不清楚啊.
你开始说"在服务员送单过来的时候，发现他手工把小费按照
18%给写在了账单上了", 然后你才给的信用卡.
这明明是已经自动算了, 为什么你又说"他们的账单没有给我算"?
至于"签", 服务员替你写tips和total(这东西不是你说的时候
用"签"来代替"写"就真与签名是一个意思了), 与餐馆自动算
有什么差别? 你接受自动算, 却去挑人家是用手写还是电脑打出来?

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

d******a
发帖数: 3976

105

这个你真的错怪DSB了，还是有不少美国餐馆这么做的，尤其PARTY超过８人的时候，当
然是少数。其他情况就象你说的，算个数在下面方便客人

【在 x****o 的大作中提到】

:
: 别扯了行不行,胡说八道,我吃过西中餐,人家最多把小费,18%,20%,25%的价钱列下面让
: 你选填

h****e
发帖数: 2153

106

你这种吃饭不给小费的极品还好意思出来嚷嚷？

【在 m****y 的大作中提到】

m**n
发帖数: 9010

107

自动算的也有, 但这不是关键.
楼主说了"自动算我也就可以接受". 咱们讨论要以这个为基础.
楼主表达不清楚. 以现在他说的话看, 他的意思是,
人家自动算了18%, 他可以接受. 但这18%如果是服务员用手写上的,
他不能接受.

【在 x****o 的大作中提到】

:
: 别扯了行不行,胡说八道,我吃过西中餐,人家最多把小费,18%,20%,25%的价钱列下面让
: 你选填

c*********0
发帖数: 1676

108

哈哈！以前跟一中餐馆的服务生聊过，问他为什么会吧消费加进去。他回答说以前他们
也没家，但大部分华人，特别是老头老太太一圈人过来喝茶，最后留下一两块钱。
我都巴不得他们给我算18%进去，自己算为求简单都是直接算20%再补足领头。反正我每
次也吃不了多少，也就那么点消费。倒是有次party给了几百块。

J*****b
发帖数: 1067

109

这还没什么呢，我在三藩吃饭，一个饭店把小费直接算在总帐里了。开始两次我没仔细
看，就按一般的加了20%小费。第三次，我仔细看了帐单，发现已经被charge了18%的小
费。然后我问服务员，她说是的。从那起，我就不再另加小费了。没办法，开会期间中
午只有一个小时吃饭时间，这个中餐馆离我酒店最近。我只想在中餐馆打工的应该没有
像我们有正式工作，所以，我一般都给多于15%的小费。不过像这家，charge了小费，
当我给小费时，也不提醒一下，确实让我有些不爽。

【在 m****y 的大作中提到】

x**********3
发帖数: 1572

110

LZ可能没在中餐馆打过工吧。我当年在中餐馆打工，每天足足工作12小时，基本工
资15块一天，其它全靠小费，这是千真万雀的。现在我去中餐馆吃饭，就算服务很
差我也会给15％。服务中等以上的我会给30％，服务好的我会给50％。只有在老外
的店里才会拒付消费。

【在 m****y 的大作中提到】

相关主题
● 真有一帮乐意捧臭脚的	● 回：phllym
● 说说听到的，看到的小费趣事	● 初级服务员谈小费
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费吵什么吵？
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w*****n
发帖数: 46

111

不奇怪的，法拉盛的中国餐馆几乎都是这么干的

a****4
发帖数: 141

112

When my family visited New York City during the 2012 march break, we had
dinner at an Apple Bee restaurant. The bill also included tips. You said
that waiters 歧视 you. I thought that you 歧视 waiters too.

【在 m****y 的大作中提到】

D*****y
发帖数: 196

113

Then I guess you didn't visit many american restaurants. Olive Garden(
Italian food), they will calculate 18% tip automatically and have a line
called "Extra Tip" if you want to pay more than 18%.
I guess the LZ not eat out much, It's the fault on his end.

【在 c***y 的大作中提到】

: 自动加tip的事, 我的确是只在中餐馆遇到过

w********a
发帖数: 621

114

这才是正确的attitude嘛，值得表扬。
不象很多的萎缩男女，跑到洋人店里，tip给的足足的。跑到中国店里，就自以为大爷
，对自己同胞的服务挑鼻子挑眼，脾气大的吓人。不体谅服务生可能的难处，找借口不
给小费也就罢了，还跑到网上来找其它的萎缩男女自慰。

【在 x**********3 的大作中提到】

: LZ可能没在中餐馆打过工吧。我当年在中餐馆打工，每天足足工作12小时，基本工
: 资15块一天，其它全靠小费，这是千真万雀的。现在我去中餐馆吃饭，就算服务很
: 差我也会给15％。服务中等以上的我会给30％，服务好的我会给50％。只有在老外
: 的店里才会拒付消费。

x********o
发帖数: 1442

115

很多店都会自动收18%的小费呀，你这个只不过是手写上去，和机器打出来也没什么区
别吧。别生气啦，而且你最后不是也没给小费吗，还是你赚便宜了，嘿嘿。我在很多美
国店都遇到18%的小费。有一次在legal seafood他们直接给加了18%的小费，我没看到
后来自己又给了20%的小费。幸亏回家研究了一下账单才发现，于是乎给他们打电话，
经理超级nice的道歉（话说这其实是我自己没看清楚单据，不怪他们），还给我寄了50
刀的gift card，嘿嘿。

【在 m****y 的大作中提到】

p***i
发帖数: 2119

116

四個人怎麼也算不上Group。樓主做得對，不然還真讓他們胡作非為了不成？

【在 d*b 的大作中提到】

W********o
发帖数: 1096

117

上学的时候也在餐馆打过工，深知打工就是靠小费吃饭的，如果遇到觉得服务不好的，
我也是给了小费，不再来而已，大家都是混口饭吃，没必要这么计较。虽然说客户是上
帝，但是别真把自己当上帝，这样会生很多不要的气，而且自己也不会得到什么。

g******n
发帖数: 253

118

really?

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

c**********u
发帖数: 112

119

不管怎么说，小费的底线是服务好坏。把人气着了，不给也可接受。试想你发自内心为
客人着想服务和解释，有多少人会不付18%？到那时再翻脸也算是有职业操守了。

f**********d
发帖数: 4960

120

18%也还不过分了，又不是28%。
几块钱的事儿。

【在 m****y 的大作中提到】

相关主题
● 我认识一个中餐馆服务员跟我说	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆	● 关于小费，我做过最猥琐的事情
● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
进入WaterWorld版参与讨论

n*******n
发帖数: 30

121

I am embarrassed about your ignorance. All major restaurants in US (
especially upscale one in east coast) automatically charge 18% tips if your
group is 5 persons or more, some top restaurants in Manhattan even have 20%
or higher. I used to be a frequent visitor to that restaurant (who hangs 朱
镕基's picture at the entrance and this upscale restaurant in midtown is
owned by Chinese). I believe you could not get away if it were American
restaurant. If I were you, I would call the restaurant and apologize. We
are all Chinese and should nice to each other.

【在 d*b 的大作中提到】

W*******s
发帖数: 18705

122

If you can't please some people today, tomorrow doesn't look like either.
Fuck it, some people are too difficult to please.

【在 c**********u 的大作中提到】

: 不管怎么说，小费的底线是服务好坏。把人气着了，不给也可接受。试想你发自内心为
: 客人着想服务和解释，有多少人会不付18%？到那时再翻脸也算是有职业操守了。

s****y
发帖数: 3416

123

我支持你的做法。另外还应该找老板告小二。要不然他们会继续这么做。
要知道一些人素质本来不高，才会做出这种不尊重别人的做法。
我通常看到的是直接加了在receipt的，小二手写感觉不大合适。这就是轻微方式的不
同。
但说实话如果中国人普遍素质高小费跟白人差别不大的话这些情况会少些。但很多中国
人真的不体恤老百姓的艰辛，装作不懂小费制度，能压榨就压榨。小费有些只有5％。

【在 m****y 的大作中提到】

m**n
发帖数: 9010

124

你没看懂楼主的话.
他认为人家事先给他算18%可以接受(其实人家也算了, 给他看了,
他才给的信用卡).
但他看到人家服务员在信用卡的签名单子上, 用手写替他填上
这18%, 替他算出了总数, 等他签名, 他就觉得这是替他"签字",
过分了.

【在 f**********d 的大作中提到】

: 18%也还不过分了，又不是28%。
: 几块钱的事儿。

m****y
发帖数: 42

125

可能没说清楚，补充个说明，第一次在mit发言，没想到这么多争论，不再就这个问题
发言了。
1、开始18%的小费是服务员收工写在账单上的，信用卡刷出来的没有这部分，如果刷出
来有，我不会说什么。
2、服务员直接在我的信用卡账单上替我手工签了名字以外所有的内容。
3、我提出他们不应该代我签字后态度很恶劣，文学水平不行，描述不出场景。
4、我没有见过，有也没有听说过有这种代签的情况，如果有人认为正常，算我孤陋寡
闻。
5、自己觉得这个事情不正常，所以写出来

S*****O
发帖数: 762

126

上次在SOHO吃饭就见过意大利餐厅的服务员追出来问2个欧洲游客要tips的，连比划带
解释折腾了一番。欧洲游客脸红得都要钻到地下去了，倒是LZ理直气壮还到版上来骂

【在 f**x 的大作中提到】

: lz乡下人没进过城啊，很多中档餐馆都自动加18%小费的，跟是不是中餐馆没什么关系
: 。不过给15%以下倒是只有中餐馆的服务员会追出来要。

c****n
发帖数: 4129

127

要我直接报警，尼玛明抢啊。

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

m********5
发帖数: 17667

128

回国你要是穿得像美国一样土，操一口土普通话，我打包票你会在上海，深圳，北京见
识到到什么叫歧视，保管你觉得在美国哪儿还存在什么歧视...

【在 m****y 的大作中提到】

m********5
发帖数: 17667

129

保底小费很常见
见怪不怪
你愿意多给，自然可以加点

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

W*******s
发帖数: 18705

130

你看过帐单了，就已经默认了。有的信用卡机器没有加小费的输入，假如只给你个
Total，到时候跟老板结帐不方便，所以就写下去了。通常六人以上(或八人）才有自动
加入Service Charge。

【在 m****y 的大作中提到】

: 可能没说清楚，补充个说明，第一次在mit发言，没想到这么多争论，不再就这个问题
: 发言了。
: 1、开始18%的小费是服务员收工写在账单上的，信用卡刷出来的没有这部分，如果刷出
: 来有，我不会说什么。
: 2、服务员直接在我的信用卡账单上替我手工签了名字以外所有的内容。
: 3、我提出他们不应该代我签字后态度很恶劣，文学水平不行，描述不出场景。
: 4、我没有见过，有也没有听说过有这种代签的情况，如果有人认为正常，算我孤陋寡
: 闻。
: 5、自己觉得这个事情不正常，所以写出来

相关主题
● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子	● 小费本身就不是必须给的
● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历	● 几个小费的八卦
● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭	● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理
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d******a
发帖数: 3976

131

最后好象说反了，要怪也要怪老板，能压榨就压榨是老板，做孽的才是要责怪的大头。
消费者确实没有这个INITIATIVE或被要求去体恤,你不能要求人去吃顿饭就思考社会大
众的疾苦吧.我给小费都是当作去饭店吃饭的COURTESY. 吃饭的和服务的都一样，如果
做人只认钱，最后只能是贱人

【在 s****y 的大作中提到】

: 我支持你的做法。另外还应该找老板告小二。要不然他们会继续这么做。
: 要知道一些人素质本来不高，才会做出这种不尊重别人的做法。
: 我通常看到的是直接加了在receipt的，小二手写感觉不大合适。这就是轻微方式的不
: 同。
: 但说实话如果中国人普遍素质高小费跟白人差别不大的话这些情况会少些。但很多中国
: 人真的不体恤老百姓的艰辛，装作不懂小费制度，能压榨就压榨。小费有些只有5％。

m********5
发帖数: 17667

132

欧洲不兴给tip,服务不好可以要求打折
也就美国这破烂地方要tip

【在 S*****O 的大作中提到】

: 上次在SOHO吃饭就见过意大利餐厅的服务员追出来问2个欧洲游客要tips的，连比划带
: 解释折腾了一番。欧洲游客脸红得都要钻到地下去了，倒是LZ理直气壮还到版上来骂

m**n
发帖数: 9010

133

如果你不是挖坑:
1. (i)信用卡刷出来的没有这部分, 人家用手补上;
与(ii)信用卡刷出来本来就有.
前提是"这部分"在你给人家卡之前人家已经告诉你会有了.
你认为二者有任何差别么?
2. 请不要把人家在你信用卡账单上用手写上最后该收多少钱说成
是替你"签字". "签字"一词特指签名字(或者类似的代表你的代号).
不能用来指写出钱数, 修改帐单之类的行为.
应该说我从来没有听说过除你之外把这种行为叫"签字"的.

【在 m****y 的大作中提到】

a**********t
发帖数: 9684

134

纽约服务行业对于小费的重视的确甚于其他地方
其他地方的人，你给小费他们会再三感谢，不给他们也不会说啥。
纽约宾馆的Doorman帮你把个箱子拎上几级台阶就伸手问你要小费
中城叫个中餐馆的外卖，给了2刀，他会说，太少了吧，至少给四刀吧
感觉他们那里的风气就是这样的，拉得下脸来要小费。可能是因为不靠小费，工资太低
了，在大都市没法生活下去

t********s
发帖数: 1534

135

我有一次在lax旁边的marriott住，吃早餐的时候看到菜单上写着：请所有外国旅客主
动付15%的小费。用了好几种语言写，包括中文和日文 lol

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

【在 s******e 的大作中提到】

: 其实好多旅游区的店都给客人算小费的，特别是北加那边，渔人码头每家都给算。开始
: 也很生气，但是听说外国旅客大多不清楚美国的习惯，也就没说什么。但是也就算百分
: 之十，其实比我们自己习惯给的还要少一些。不过你那个不是旅游区，还18%就过分了
: 。

i*******y
发帖数: 1255

136

很多餐馆都是自动加18%的小费。这个不奇怪。不过一般餐馆都是可以直接在账单上打
印出来under gratuity。这家餐馆没有投资升级设备(或者设备当天坏了)，让服务员手
写，造成这种局面是老板的问题。服务员也没办法。
不过中餐馆服务员的沟通能力普遍不强倒是真的。

n*****y
发帖数: 361

137

总数不打印出来竟然用手写的
这不是歧视是什么
伤到楼主很正常

【在 m****y 的大作中提到】

j**********s
发帖数: 20

138

You need to realize that this restaurant is at the expensive neighborhood in
manhattan. Plus, in NYC, more than a certain amount of people, restaurants
can automatically add the tip onto it.
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56

l********x
发帖数: 3

139

对楼主遭遇深有同感！我们上次去nyc，在一家中餐馆也有类似不愉快经历。
我和lg都是穷学生，收入没有餐厅服务员高，但外出用餐无论中、西餐厅都至少保证给
20%小费。因为有朋友或者同学的老婆在餐厅工作，知道他们每天工作12小时以上，一
周才能休息一天，遇到一个逃单的一天那就白干了，非常的不容易。
上次在Chinatown那家餐厅，服务员就是老板自己，态度很不热情不说，点菜时候心不
在焉不耐烦，并且告知有20%强制消费，就俩人用餐哦~不是啥party。我们二话没说结
账，用的现金没零钱了，少了10个cents左右，结果那个不依不饶啊，几个人上来就差
不让出门了……我们都带了信用卡，但是很生气为何他们服务态度如此差劲还敢恶劣索
要，当时就觉得不值。或许因为我们一直生活在民风淳朴的大农村，周围人都很nice，
到了大城市才感觉一股市井之气迎面而来啊。
收入低强度大不是不认真工作的借口，工作态度不负责还锱铢必较就更可恶了。同样是
低收入人群，我们楼里清洁工阿姨看学生们加班加点比较辛苦，就放了一个碗在办公室
每天自掏腰包供应糖果和能量棒。一次一个清洁工病了还大半夜坚持工作，我们就烧了
一杯热茶给他。正是因为大家都生活的不容易，才更应该知道体谅他人。退一步说，无
论从事什么工作，即使做不到体现温情，在美国也得be professional吧。自己不够
professional，就没有资格批评别人。人与人的关系就像一面镜子，你如何对待别人，
就会受到同等的对待。

d******a
发帖数: 3976

140

这个也很正常，对很多新游客来说，美国要付小费的常识确实要普及。就象在中国办婚
宴找老外参加，９９％的老外不知道要包红包一样。现在很多自助游的，第一次来，也
没什么导游提醒。不能要求别人实现来美国各方面都做好功课了

【在 t********s 的大作中提到】

: 我有一次在lax旁边的marriott住，吃早餐的时候看到菜单上写着：请所有外国旅客主
: 动付15%的小费。用了好几种语言写，包括中文和日文 lol
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.7

相关主题
● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理	● 说说听到的，看到的小费趣事
● 关于吃饭的小费一点个人看法	● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重
● 真有一帮乐意捧臭脚的	● 回：phllym
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N*****2
发帖数: 2318

141

垃圾WSN，故意用词混乱骗人，店家根本没先签字。

【在 m****y 的大作中提到】

a**********t
发帖数: 9684

142

为啥不加广州和香港？

【在 m********5 的大作中提到】

: 回国你要是穿得像美国一样土，操一口土普通话，我打包票你会在上海，深圳，北京见
: 识到到什么叫歧视，保管你觉得在美国哪儿还存在什么歧视...

m**n
发帖数: 9010

143

你看明白楼主的"遭遇"了么?
楼主清楚说了, 他接受那18%的小费, 对这小费一开始就写在帐单上没有意见.
餐馆开始是这么做的.
但他不接受后来信用卡帐单打出来之后, 帐单上没直接写这18%, 人家服务员
用手写上. 他管这个叫替他"签字".
你说他为了这个(连在这儿说都好多人没明白他什么意思的)事去跟人家
争, 人家能明白么?

【在 l********x 的大作中提到】

: 对楼主遭遇深有同感！我们上次去nyc，在一家中餐馆也有类似不愉快经历。
: 我和lg都是穷学生，收入没有餐厅服务员高，但外出用餐无论中、西餐厅都至少保证给
: 20%小费。因为有朋友或者同学的老婆在餐厅工作，知道他们每天工作12小时以上，一
: 周才能休息一天，遇到一个逃单的一天那就白干了，非常的不容易。
: 上次在Chinatown那家餐厅，服务员就是老板自己，态度很不热情不说，点菜时候心不
: 在焉不耐烦，并且告知有20%强制消费，就俩人用餐哦~不是啥party。我们二话没说结
: 账，用的现金没零钱了，少了10个cents左右，结果那个不依不饶啊，几个人上来就差
: 不让出门了……我们都带了信用卡，但是很生气为何他们服务态度如此差劲还敢恶劣索
: 要，当时就觉得不值。或许因为我们一直生活在民风淳朴的大农村，周围人都很nice，
: 到了大城市才感觉一股市井之气迎面而来啊。

m********4
发帖数: 1

144

在美国很多地方饭馆都这样替你加小费，这真的很普遍。另外，可能我不太懂你的意思
，但是这个饭馆是不是中餐饭馆？你的服务员是不是中国人？如果如此，他们怎么会
歧视你？

c**********u
发帖数: 112

145

小费就是跟服务挂钩的。不如果有强制部分，打到餐饮里去好了。叫小费又要强制，不
是挂羊头卖狗肉欺骗消费者么？凭什么人家要满足你潜规则？
很多人贪污当潜规则，贪污就有理了？不知道这些人脑子里装的是什么。

x**********n
发帖数: 852

146

lol
你不喜欢消费制度，滚出美国嘛

【在 c**********u 的大作中提到】

: 小费就是跟服务挂钩的。不如果有强制部分，打到餐饮里去好了。叫小费又要强制，不
: 是挂羊头卖狗肉欺骗消费者么？凭什么人家要满足你潜规则？
: 很多人贪污当潜规则，贪污就有理了？不知道这些人脑子里装的是什么。

N*****2
发帖数: 2318

147

土人，小费的规则可以是超过一定数目后按服务给。

【在 c**********u 的大作中提到】

x***7
发帖数: 85

148

唉，一句话，LZ该补习中文了，下次发帖用英文吧。
“签”字用错了。
签：
1. 亲自写姓名或画上符号：～名。～字。～到。～发。～收。～署。～押。～订。
2. 简要地写出意见：～注。～呈。～证。
LZ所述事件，小二的行为跟“签”无关。

l*****l
发帖数: 4691

149

人多自动加小费的餐馆很多，不过一般电脑打在小票上加在total里，中餐馆条件差手
写的但是本质上也没什么不同。而且我不明白歧视你什么了？以为你是国内来的不是在
美国住的就是歧视？我觉得你顶多complain他们态度差，最后不给小费有点过分。

【在 m****y 的大作中提到】

f**********d
发帖数: 4960

150

我看懂了，那不是多大问题。
lz年轻气盛。
改善国人形象哪里是一朝一夕的事儿。
老老实实签了就行了。大气一点。

【在 m**n 的大作中提到】

: 你没看懂楼主的话.
: 他认为人家事先给他算18%可以接受(其实人家也算了, 给他看了,
: 他才给的信用卡).
: 但他看到人家服务员在信用卡的签名单子上, 用手写替他填上
: 这18%, 替他算出了总数, 等他签名, 他就觉得这是替他"签字",
: 过分了.

相关主题
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
● 关于小费吵什么吵？	● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？
● 我认识一个中餐馆服务员跟我说	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
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l********x
发帖数: 3

151

我觉得他说的是第一次清单里面写了18%对应的数额，就像很多餐厅会在清单下面标注
15%是多少钱，20%多少钱之类的。然后第二次送过来的需要签字的单子里面 tips一栏
直接给他填上了18%的钱让他签字，我觉得楼主讲的很清楚。
很多餐厅的清单里面会列好几个tips数额，15%~25%好几栏，，方便计算而已，难道就
等于都默认“接受”了？
tips本就是对服务的评价，人家又没说不给，自己抢先给自己评价不明摆着无视顾客么
，这种行为不是很合理。

【在 m**n 的大作中提到】

: 你看明白楼主的"遭遇"了么?
: 楼主清楚说了, 他接受那18%的小费, 对这小费一开始就写在帐单上没有意见.
: 餐馆开始是这么做的.
: 但他不接受后来信用卡帐单打出来之后, 帐单上没直接写这18%, 人家服务员
: 用手写上. 他管这个叫替他"签字".
: 你说他为了这个(连在这儿说都好多人没明白他什么意思的)事去跟人家
: 争, 人家能明白么?

J*******s
发帖数: 2708

152

纽约就那样，上回在第五大道附近一个美国餐馆吃的也是直接把小费帮签的，不过就签
了10%，我也就没理它，本来要给15的

【在 m****y 的大作中提到】

J****C
发帖数: 40

153

人家又没帮你签名字，纽约很多餐馆都直接小费按18%算的，楼主不懂风俗，以后多做
点好事攒点rp吧哈。

m**n
发帖数: 9010

154

他说的不是这样.
你看看下面这两篇就明白了. 不必去争该给多少小费, 楼主说的根本不是那事:
他说的很清楚: 小费如果信用卡刷出来时就有, 他接受.
他就是不接受人手写上去, 管这个叫人家替他"签字"而已.
发信人: mzmyyy (茫然), 信区: WaterWorld
标题: Re: 感恩节期间纽约一家上海餐厅的遭遇，觉得是被歧视了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 22:45:28 2012, 美东)
自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
，让我只签个名字。

发信人: mzmyyy (茫然), 信区: WaterWorld
标题: Re: 感恩节期间纽约一家上海餐厅的遭遇，觉得是被歧视了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 11:12:54 2012, 美东)
可能没说清楚，补充个说明，第一次在mit发言，没想到这么多争论，不再就这个问题
发言了。
1、开始18%的小费是服务员收工写在账单上的，信用卡刷出来的没有这部分，如果刷出
来有，我不会说什么。

【在 h*********v 的大作中提到】

: 生记也是这样啊，自动算。。。

I**r
发帖数: 248

155

这是什么话，我的主为什么要别人当？？？？？？？
整个一个胡说八道的理论【在 uiuc (又爱又喜) 的大作中提到: 】

I**r
发帖数: 248

156

这是什么话，我的主为什么要别人当？？？？？？？
整个一个胡说八道的理论【在 uiuc (又爱又喜) 的大作中提到: 】

m**n
发帖数: 9010

157

楼主接受餐馆用电脑/机器替他做主加18%小费,
但不接受服务员用手写的方式替他加.
这是问题的关键, 不要歪楼.

【在 I**r 的大作中提到】

: 这是什么话，我的主为什么要别人当？？？？？？？
: 整个一个胡说八道的理论【在 uiuc (又爱又喜) 的大作中提到: 】

g******7
发帖数: 1532

158

把"签"改成"填"语言上就通顺许多.

【在 m****y 的大作中提到】

t**********r
发帖数: 98

159

好坑，楼主至少也要邮寄个10%小费给餐馆吧，毕竟人家服务了。。在这里叽歪。。你
去美国店碰到这事估计也就从了吧。。美国很多店这么干的。

r*******r
发帖数: 2565

160

我碰到过。美国餐馆。当时同去的老美，烙印都很不高兴，但还是付了算了。N年前的
事了，也不是城里的馆子。
我想，这样的餐馆肯定还有，但我很少出去吃饭，所以只碰到过一次。

【在 x****o 的大作中提到】

:
: 别扯了行不行,胡说八道,我吃过西中餐,人家最多把小费,18%,20%,25%的价钱列下面让
: 你选填

相关主题
● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
● 说说最不爽的一次小费经历	● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭
● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子	● 小费本身就不是必须给的
进入WaterWorld版参与讨论

p*********g
发帖数: 320

161

LZ 2B一个，很多国人不给小费，所以他们没办法才这样。你以为用chase就了不起，就
是一个2B

l********x
发帖数: 3

162

事实就是别人给他定好了应该给多少钱tips。点菜还有个菜单看价格呢，小费凭啥就随
便餐厅说，岂不是和切糕党一个路数的……无论楼主的本意是否接受这笔tips，这种不
问顾客自己加小费的行为是不合理的。

total

【在 m**n 的大作中提到】

: 他说的不是这样.
: 你看看下面这两篇就明白了. 不必去争该给多少小费, 楼主说的根本不是那事:
: 他说的很清楚: 小费如果信用卡刷出来时就有, 他接受.
: 他就是不接受人手写上去, 管这个叫人家替他"签字"而已.
: 发信人: mzmyyy (茫然), 信区: WaterWorld
: 标题: Re: 感恩节期间纽约一家上海餐厅的遭遇，觉得是被歧视了
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 9 22:45:28 2012, 美东)
: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。
:

B********d
发帖数: 1893

163

你说的“签字”是什么，是数字？
人家又没有代你签名字，你不同意可以不签名啊。

【在 m****y 的大作中提到】

t**********r
发帖数: 98

164

你们真的很烦啊，有没有去过这家的出。来说说。。。楼主是被歧视了还是人家一直这
样子。。。

p**s
发帖数: 2707

165

饭店的担心确实不多余，lz最后不就没给小费。

d*****t
发帖数: 7903

166

我也看不懂了，这个签字是签名还是填数？
要是前者就犯法了，后者可以理解。很多比较高档的西餐厅也是18%先算进去。

【在 m******6 的大作中提到】

: what is "签字"?

t**********r
发帖数: 98

167

louzhu weisuo, compare louzhu to american 88 year old lady
http://www.yelp.com/biz/tang-pavilion-new-york
Tonight was different. My 88 year old mother is here in town visiting and I
suggested that we go there with her oldest friend, also 88, my sister who is
here along with my mother, my husband and son. First, we waited and waited
for someone to come to our table--we had to ask to be waited on. Then,
throughout the meal, the waiters were rude and unfriendly. It felt as if the
food was practically thrown in front of us. The food, itself, was not as
delicious as usual, though it was good.
At the end of the meal, my mother gave her card and paid the bill. Shortly
after, one of the wait staff came over to our table and in front of everyone
, told her that her tip was too low and handed the check back to her for her
to "correct" it. It is true, she did mistakenly pay less than she normally
would have, but she had tipped a bit over 10%. Her hands were shaking when
she rewrote the total, and she was embarrassed to walk out of the place.
Before we left, I spoke with the owner or manager (I'm not sure of his
position, but he is the man in charge) and I told him that I felt that the
way my Mom was treated was absolutely rude and uncalled for, and that if the
waiter needed to say something to her, he could have asked to speak to her
in private, not humiliate her in front of her family, friend and the entire
restaurant. I also told him that we were treated rudely from the minute we
sat down. He said he was sorry. The waiter who came over to us and
humiliated my mother did not apologize, though the wait people said their
thank yous as we walked out, my mother and her friend pushing their walkers
and too ashamed to meet them eye to eye.

T*******u
发帖数: 1908

168

确实是超过多少人用餐系统就会自动计算消费加入到total里面去。这时候注意一下自
己不要再重复给一次小费就行。想问如果lz碰到的是小费用电子打出来而不是服务员自
己写的，还会不会这么生气。
lz生气的是服务员的态度，可以理解。

t**********r
发帖数: 98

169

Another one, it is not special for louzhu
I wouldn't go here, unless you like to be told how much to tip. The waiters
here were rude and insisted that we tip a certain amount. They counted the
check right then and there and were like-the proper gratuity would have been
... and then the head waiter came out and almost demanded that we pay a
proper tip. RIDICULOUS!! I tip based upon service as we all should. They are
not kid friendly and simply utterly RUDE.
I wouldn't come here agin if my meal was free!!

t**********r
发帖数: 98

170

Another one, he gave 20%...
This is a small family owned gourmet Chinese Res truant.
I took my family this past weekend, 2-16-08.
My dad and step mom were in town and it was my dads birthday.
He had the lamb and broccoli, mom a chicken and shrimp dish, and myself the
shrimp and scallops in garlic sauce. We also had the spinach and chicken
soup. All were very good. My sauce was nice and spicy but not too hot.
The broth of the soup was sooo tasty. I could have just had broth. The tea
was hot and nice. I like the fact that they had lemon in the water also.
We came late, and even so the wait staff was very nice and attentive.
My step mom can be a little difficult on waiters, but our waiter was good
and did not take it personal. They brought us out fruit and ice cream for
my dads birthday, and sang Happy Birthday to him.
Even the owner came over, to wish him well. My dad is 71.
I give this place high marks. They waited on us and did not push us out
even though we stayed over closing to enjoy our meal.
My parents are small town people, and did not really understand my tip was
more then 10% I gave 18%, plus I explained the service given was exceptional
. I should have given them 20%.
I highly recommend this restaurant.

相关主题
● 小费本身就不是必须给的	● 关于吃饭的小费一点个人看法
● 几个小费的八卦	● 真有一帮乐意捧臭脚的
● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理	● 说说听到的，看到的小费趣事
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t**********r
发帖数: 98

171

I had an absolute horrible time her both times I went. Now I would say it
was my fault I went a second time, but i thought I would give ti another
chance. The first time I went they sat us at the bar because they said it
would be an hour wait. But the very next couple that walked in, they said it
would be ten minutes. Now I don't want to say someone is prejudice but from
what I saw, they do not like Caucasians. They then ignored us when we
wanted to order they huffed at us and reluctantly walked over. The entree
was sub-par. I can honestly say that I have had A LOT better. Then I did not
want to stay any longer in that despicable place so I asked for the check.
We waited about 25 minutes for it. They were a little busy but I saw them
just standing there looking at us. When they finally brought the check, the
manager or whatever he was literally starred over my shoulder as I wrote in
the tip and signed my name. That is just what happened the FIRST time. I
wont even go into the second time because it makes me so mad just thinking
about it. DO NOT GO HERE!

t**********r
发帖数: 98

172

all in all, they always do business like this
half of customer pay and even pay more
another half are sensitive and complain but still paid
louzhu, you are the only one who did not pay tips

N*********c
发帖数: 102

173

楼主语文不行。
不过就个人意见：用机器打出18%小费，和服务员帮你填上 18%小费和total完全是两个
级别啊，要是我看到这样的，也不会签，谁他妈给你权利写我该写的那几栏了

p**********k
发帖数: 191

174

我打工过的地方有10个小留消费100刀只给1刀小费的，后来我们碰到大桌的出单时就会
算好小费了。服务员要生存嘛，没办法。。LZ反应过激了

w********t
发帖数: 63

175

ni你怎么知道没给印度美国人加上小费呢。人家只不过没有那么小心眼罢了

【在 m****y 的大作中提到】

t**********r
发帖数: 98

176

it is not related to 歧视!!!

h****7
发帖数: 2350

177

一直没搞懂, 为啥 group 吃饭 (>= 6 persons, 或是 8, 有的餐馆甚至是 4), 结帐就
要自动加上小费. 不但是强制收取, 而且还要指明是 18%, 有的甚至 20%.
谁能给解释一下这个有什么道理么?

t**********r
发帖数: 98

178

the point is that he did not pay the tips and say they 歧视!

c**i
发帖数: 1432

179

纽约很多中国餐馆都这样，见怪不怪了。。。

m**n
发帖数: 9010

180

关键是这不是楼主来这儿要说的事. 你要讨论这个当然没问题,
但与楼主想说的, 没什么关系.

【在 l********x 的大作中提到】

: 事实就是别人给他定好了应该给多少钱tips。点菜还有个菜单看价格呢，小费凭啥就随
: 便餐厅说，岂不是和切糕党一个路数的……无论楼主的本意是否接受这笔tips，这种不
: 问顾客自己加小费的行为是不合理的。
:
: total

相关主题
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费吵什么吵？
● 回：phllym	● 我认识一个中餐馆服务员跟我说
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
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t**********r
发帖数: 98

181

because the waiter has no salary, rely on tips only
If you eat more, you should pay more on their service

【在 h****7 的大作中提到】

: 一直没搞懂, 为啥 group 吃饭 (>= 6 persons, 或是 8, 有的餐馆甚至是 4), 结帐就
: 要自动加上小费. 不但是强制收取, 而且还要指明是 18%, 有的甚至 20%.
: 谁能给解释一下这个有什么道理么?

m**n
发帖数: 9010

182

你要是服务员, 碰上一人跟你纠缠说你们机器打出来的
小费我接受, 人手写的我不接受, 你觉得烦不烦?

【在 T*******u 的大作中提到】

: 确实是超过多少人用餐系统就会自动计算消费加入到total里面去。这时候注意一下自
: 己不要再重复给一次小费就行。想问如果lz碰到的是小费用电子打出来而不是服务员自
: 己写的，还会不会这么生气。
: lz生气的是服务员的态度，可以理解。

m**n
发帖数: 9010

183

因为商家有权决定(在正常范围内)怎么收你的钱.
就好象你在网上买东西, 人家决定怎么收你的shipping and handling,
只要不离谱, 多一点少一点都是卖家的权利一样.

【在 h****7 的大作中提到】

e*****3
发帖数: 541

184

这个可以算文化冲突吧？帖子里加上楼主语文问题，应该是填入小费，总数，而不是签
小费，总数。
而且餐馆的服务和服务态度也不为全是一码事。服务生给你把饭菜端到你桌上，后来再
替你理桌子，这些都是人家的服务。服务态度是在服务上的态度。就楼主所说的态度后
来是差了些。
但是一点小费都不给，实在太过分，
BTW，美国餐馆不管是不是中餐，预收小费的多得很，很多旅游地都是这样的。没见过
的是少见多怪了。

D*A
发帖数: 1169

185

一帮怂人讨论甩嘴皮子，眼睛盯着那几块钱，永远抓不住事情的实质
这个事情的本质是 “态度”。
服务行业，良好的态度是一个基本要求。如果客人质疑，应该诚恳地解释，相信楼主（
或者大多数人）会同意接受。
不能容忍的是以以任何恶劣或者冷淡的态度对待客人

p******a
发帖数: 1170

186

强烈支持LZ，机打进去完全可以接受，写字写上去虽然心里不爽但态度好一点说明清楚
也不是什么大不了的。关键就是替人写字了还一副很横的态度，这个就很让人不能接受
。曾经在中餐馆被人要求把小费从15%加到18%过，但人家态度好我也觉得没什么问题。

h****7
发帖数: 2350

187

被人要求从 15% 加到 18%. 态度好. 哈哈哈哈哈哈哈哈.

【在 p******a 的大作中提到】

: 强烈支持LZ，机打进去完全可以接受，写字写上去虽然心里不爽但态度好一点说明清楚
: 也不是什么大不了的。关键就是替人写字了还一副很横的态度，这个就很让人不能接受
: 。曾经在中餐馆被人要求把小费从15%加到18%过，但人家态度好我也觉得没什么问题。

t**********r
发帖数: 98

188

how was the attitude of the Visa Officer when you apply the US Visa?
Did you pay his/her service finally?

G****y
发帖数: 3537

189

LZ有点反应过激了，看来在美国走的地方太少。餐馆自动加小费的地方很多，尤其是
GROUP就餐的时候。一次在DC的中国城里面吃饭，四个人，签单时也发现总额已经加了
15％的小费。一次在VEGAS，非常高档的餐厅，我们公司一桌人吃了1000多，最后账单
上就有18％的小费，我旁边的SALES MANAGER 签单时还要加20％小费，被我指出小费已
经在总额里了。
我看中餐馆这样做的原因就是很多人（尤其国内过来旅游的，或刚过来的）小费不给，
或给得太少。这次这个餐馆竟然没有打单时自动加，而是服务生自己再写上去，也许结
账系统没法预先加小费。

e***s
发帖数: 609

190

楼主还真极品，餐馆手写了消费和总数让楼主描述的象冒名签了楼主信用卡的字。
只要人数超过五人或约定座位都按15% to 20%收小费。楼主从加州哪个大农村啦？
在外吃饭小费标准是午餐不少于15%，晚餐不少于20%。觉得不好可以再也不去，不给小
费还真极品。

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● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
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● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
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D*A
发帖数: 1169

191

yeah, but buyers also have right to know how much they will pay BEFORE
making decision

【在 m**n 的大作中提到】

: 因为商家有权决定(在正常范围内)怎么收你的钱.
: 就好象你在网上买东西, 人家决定怎么收你的shipping and handling,
: 只要不离谱, 多一点少一点都是卖家的权利一样.

t****n
发帖数: 10724

192

觉得你还是应该付小费，你毕竟得到了服务。

m**n
发帖数: 9010

193

有这规定的商家都会在菜单或者类似地方写出些规定.
不知道你的"but"针对什么说的?

【在 D*A 的大作中提到】

: yeah, but buyers also have right to know how much they will pay BEFORE
: making decision

P***n
发帖数: 268

194

楼主真是极品。

r****7
发帖数: 395

195

ny中餐馆大部分服务很不好

T*****u
发帖数: 7103

196

中餐馆的waiter,waitress见到洋人和中国人态度是完全不一样的。前几天我带着我妈
去买了个外卖，我妈说你们这里开饭馆的怎么以前在国内都是开监狱的似的。对几桌美
国人真是热情，一直不停的点头哈腰，okay, okay不停。我说我是欠，以后肯定不来了
。

t**********r
发帖数: 98

197

Are you sure if you went to a American restaurant, the waiter will be nicer?

【在 T*****u 的大作中提到】

: 中餐馆的waiter,waitress见到洋人和中国人态度是完全不一样的。前几天我带着我妈
: 去买了个外卖，我妈说你们这里开饭馆的怎么以前在国内都是开监狱的似的。对几桌美
: 国人真是热情，一直不停的点头哈腰，okay, okay不停。我说我是欠，以后肯定不来了
: 。

c**i
发帖数: 1432

198

说的好听，叫替你做主。说得难听，就是到你口袋里掏钱。
别人一看你是中国人，就伸手到你口袋里掏钱，这还不是歧视？
别说些什么小二不容易，要养家糊口，中国人一贯不给小费的屁话。那么多没钱的，没
见大家都到街上去抢！

【在 u**c 的大作中提到】

: 这个也不能都怪服务员。人家就靠这个养活老婆孩子呢。
: 国内来的客人肯定没几个付小费的，所以人家一看到你家这样的局面，就替你做主了。

D*A
发帖数: 1169

199

First, the existence of Evil/Crime/Badness does not mean they are RIGHT
Second, you step on shit once does not means that should happen to everybody
Third,i totally agree with what you imply, the VO(or any other service
people) can do better.

【在 t**********r 的大作中提到】

: how was the attitude of the Visa Officer when you apply the US Visa?
: Did you pay his/her service finally?

c**i
发帖数: 1432

200

自动加小费的是ｐａｒｔｙ，一般是８人以上，四个人也能算ｐａｒｔｙ的没听过

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

相关主题
● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭	● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理
● 小费本身就不是必须给的	● 关于吃饭的小费一点个人看法
● 几个小费的八卦	● 真有一帮乐意捧臭脚的
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m**n
发帖数: 9010

201

又一什么都没明白就上来骂的.
楼主说了, 他接受自动加18%小费, 只要是最后信用卡签单时
这18%是机器打出来的.
他不接受现在这种: 帐单上已经写了18%小费, 但最后
信用卡要签的单子上, 机器没打出来, 服务员手写上的.

【在 c**i 的大作中提到】

: 说的好听，叫替你做主。说得难听，就是到你口袋里掏钱。
: 别人一看你是中国人，就伸手到你口袋里掏钱，这还不是歧视？
: 别说些什么小二不容易，要养家糊口，中国人一贯不给小费的屁话。那么多没钱的，没
: 见大家都到街上去抢！

T*********k
发帖数: 1621

202

都是美国万恶的小费制度给搞的。
吃一顿饭，加帨加小费，尼妈平白无故多付了至少 25%，等于一两个菜钱。
现在越来越多的店变本加厉，把 service charge 都写账单上，搞的人更不爽。
生活在纽约就更水深火热了，过圣诞还要给门卫小费，给清洁工小费，给大楼管理员小
费，不给下次叫他修理啥就磨磨蹭蹭的给你看颜色。
还有老美专门就如何给小费写指导文章，还把会不会给小费跟 manner 联系在一起，尼
妈这不是畸形文化是什么？
话说回来，既然到美国这鸟国家，总要入乡随俗，给强加小费当然不爽，那就下次不去
那店，心疼那几个钱的，就全在家里吃，或者选不要小费的快餐店或中国人开的小吃店
。
省了那几块钱，给人在在背后戳脊梁骂，或者给人追出来讨，咱实在是丢不起那个人，
什么都可以不要，面子不可以不要。

t**********r
发帖数: 98

203

well, what's the difference?
18% tips in a hot tourism spot is within a reasonable range and the waiter
just want to protect themselves from the bad customer who don't want to tip.
The restaurant finally did not charge him for any tips and he still went
here and said he was '被歧视了'
Who is nice? Who is weisuo?
Take a look at the fact!!

【在 m**n 的大作中提到】

: 又一什么都没明白就上来骂的.
: 楼主说了, 他接受自动加18%小费, 只要是最后信用卡签单时
: 这18%是机器打出来的.
: 他不接受现在这种: 帐单上已经写了18%小费, 但最后
: 信用卡要签的单子上, 机器没打出来, 服务员手写上的.

i******c
发帖数: 9350

204

re

【在 D*********8 的大作中提到】

p******r
发帖数: 6213

205

小二的工资基本就是靠小费，你一分不出，这和吃白食有什么区别？还一家老小五口一
起吃白食，不知道该怎么说你。

【在 m****y 的大作中提到】

j*********g
发帖数: 3179

206

似乎不成文的规矩是，6人以上的桌子可以自动加上小费。

total

【在 m****y 的大作中提到】

: 自动算我也就可以接受，但是他们的账单没有给我算，是服务员替我签了tips和total
: ，让我只签个名字。

e******u
发帖数: 3206

207

楼主去的是纽约有名的山王饭店，据说是台湾蒋家的御用厨师，两岸领导人都来吃过，
江总胡总扁总来都是点名山王送饭的。其实他家味道一般，比法拉盛差远了，通常也就
是白领聚餐，带家人去吃有点冤大头了。但是人的地段好，名气响，小费18%也是合理。
楼主在这么高档馆子吃饭还不付小费有点猥琐阿。下次自己带外卖吧。

【在 m****y 的大作中提到】

j*********g
发帖数: 3179

208

我一直以为是6个？其实很多中餐馆对6人以上的也没有强制把小费包括在单子里面。大
多数国人似乎也不知道这个规矩。

【在 x******a 的大作中提到】

: easy, >=4个人一般都是这样。

A**********g
发帖数: 32

209

确实好讨厌的。。。

【在 m****y 的大作中提到】

O****n
发帖数: 180

210

意见可以提，但小费还是要给的。既然你已经堂吃了，再差你也得给 10% 吧。

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j*********g
发帖数: 3179

211

你这个有点过分了。小费制度好不好可以讨论。但是现在的现实就是waiter/waitress
靠这个生活。他们服务在怎么不好，也给你服务了。除非有什么大错，让你不满意之外
还是应该适当给点。

【在 a******g 的大作中提到】

: 我不喜欢服务，但喜欢菜。所以我只付饭菜钱，不给小费。

s******d
发帖数: 901

212

纽约很多餐馆就自动加小费吧？不光中餐馆，西餐馆这样的更多啊，反正我吃过不少
这样的，total including tip 直接打在单子上,下面一行小字写18% service
gratitude included, 马大哈的人不仔细看又多给一份小费。可能你没碰到过觉得被歧
视了，应该是对每个人都这样的。

x*********2
发帖数: 2

213

加州也遇到过，group吃饭自动加tip

b*******2
发帖数: 2121

214

疑问：
小费多少跟菜肴的质量的有什么关系吗？
小费是给服务员的，菜肴的质量是由食材，作料，厨师技术决定的。。。

【在 w**a 的大作中提到】

: 说一句老实话，18％在纽约不多。
: 另外，楼主略微有误导，餐馆的人不过是用手写帮你算账（加了18％），餐馆并没有帮
: 你签字。
: 多数餐馆是用机器加上18％。
: 但是楼主最后居然不给小费，让我彻底无语了。
: 因为根据楼主，那家餐馆的服务，菜肴的质量并没有任何问题。

h****7
发帖数: 2350

215

别疑问了. 小费就是一个社会陋习. 哪里经得起推敲啊.

【在 b*******2 的大作中提到】

: 疑问：
: 小费多少跟菜肴的质量的有什么关系吗？
: 小费是给服务员的，菜肴的质量是由食材，作料，厨师技术决定的。。。

j*********g
发帖数: 3179

216

这种情况是应该写在菜单上面。我在中餐馆，西餐馆都看到过。我想可能有很多中餐馆
对几人以上的party强制收小费，但是没有在菜单上注释。从这个楼里面看，很多国人
也根本不知道这个有关小费的习俗。

【在 l********x 的大作中提到】

j*********g
发帖数: 3179

217

这倒也有道理。
虽然最终效果一样，但是给人的感受确实不太一样。中餐馆在对客人的尊重方面确实欠
考虑。

【在 N*********c 的大作中提到】

: 楼主语文不行。
: 不过就个人意见：用机器打出18%小费，和服务员帮你填上 18%小费和total完全是两个
: 级别啊，要是我看到这样的，也不会签，谁他妈给你权利写我该写的那几栏了

w*********t
发帖数: 3958

218

曼哈顿很多中国餐馆都这样阿
没什么歧视不歧视的
不过是很讨厌

【在 m****y 的大作中提到】

j*********g
发帖数: 3179

219

关键是顾客要有知情权。

【在 m**n 的大作中提到】

j*********g
发帖数: 3179

220

要是不收小费，菜的价格就要涨。小费不是平白无故多付的钱。

【在 T*********k 的大作中提到】

: 都是美国万恶的小费制度给搞的。
: 吃一顿饭，加帨加小费，尼妈平白无故多付了至少 25%，等于一两个菜钱。
: 现在越来越多的店变本加厉，把 service charge 都写账单上，搞的人更不爽。
: 生活在纽约就更水深火热了，过圣诞还要给门卫小费，给清洁工小费，给大楼管理员小
: 费，不给下次叫他修理啥就磨磨蹭蹭的给你看颜色。
: 还有老美专门就如何给小费写指导文章，还把会不会给小费跟 manner 联系在一起，尼
: 妈这不是畸形文化是什么？
: 话说回来，既然到美国这鸟国家，总要入乡随俗，给强加小费当然不爽，那就下次不去
: 那店，心疼那几个钱的，就全在家里吃，或者选不要小费的快餐店或中国人开的小吃店
: 。

相关主题
● 我认识一个中餐馆服务员跟我说	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆	● 关于小费，我做过最猥琐的事情
● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
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t****n
发帖数: 10724

221

美国餐馆也多。游轮上也是这样的，更狠！以总价计算付。

【在 c***y 的大作中提到】

: 自动加tip的事, 我的确是只在中餐馆遇到过

n*****a
发帖数: 112

222

这个绝对不是歧视，lz真的很过分！！！很多餐厅都是这样，只要是group，自动加小
费，而且18％在dc，nyc这边绝对是最低。我和朋友出去吃饭小费从来没低于20％。lz
这种人真是土老儿，真给中国人丢人！

t****n
发帖数: 10724

223

歧视是他自己的感觉。觉得别人帮他算好小费时歧视的比较少。

lz

【在 n*****a 的大作中提到】

: 这个绝对不是歧视，lz真的很过分！！！很多餐厅都是这样，只要是group，自动加小
: 费，而且18％在dc，nyc这边绝对是最低。我和朋友出去吃饭小费从来没低于20％。lz
: 这种人真是土老儿，真给中国人丢人！

g*******a
发帖数: 18

224

不光是中国店这么弄吧，好像上次在outback也是直接就算上了18%的小费，打印手写个
数字没什么太大分别吧

s*******n
发帖数: 639

225

是有点过分哦

l***4
发帖数: 1876

226

各种餐馆都去过，从来没有遇到美国餐馆甚至墨西哥餐馆直接charge小费的。中餐馆去
过10家左右只有1家自动加小费，这一家以后再没去过。

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

m*********n
发帖数: 11525

227

多大点事啊，jjww，出去吃饭我都按20%给小费，除非特别不满意的给10%，我看老美都
是按20%+给小费。
你就因为人家给算上了，一分钱都不给？太cheap了，好歹给10%吧，人家打餐馆的只有
1-2刀/hr的底薪，就指着小费养老婆孩子了。
再说有些店就餐人数超过一定数量比如5个人以上什么的就按group直接算小费了，说穿
了就是因为咱们中国人小费给得差，人家才这么干吧。
你试试如果你每次吃饭给20%，看人家还会不会给你餐费算上小费。
你给得比人家预期的高，人家当然不用写了。

t**********r
发帖数: 98

228

你给小费吗？18%多吗？你试试在旅游区开餐馆，好多大陆游客不给小费？你怎么养活
服务员？

【在 l***4 的大作中提到】

: 各种餐馆都去过，从来没有遇到美国餐馆甚至墨西哥餐馆直接charge小费的。中餐馆去
: 过10家左右只有1家自动加小费，这一家以后再没去过。

t*******t
发帖数: 103

229

很多店是超过6个人自动加18%的消费，但都会在菜单上注明。少于6个人的还没见过店
里自动加18%小费的，唯一的例外也是在一家中餐馆，我当时也很不舒服，但没跟他们
计较。

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

t****n
发帖数: 10724

230

6人或8人去，一般的餐馆都加上了gratuity。你以后看账单要仔细，不要把gratuity当
成一道菜，不然你付了两次小费。
人少一般不加。不过加不加应该是餐馆的policy.

【在 l***4 的大作中提到】

: 各种餐馆都去过，从来没有遇到美国餐馆甚至墨西哥餐馆直接charge小费的。中餐馆去
: 过10家左右只有1家自动加小费，这一家以后再没去过。

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m*********n
发帖数: 11525

231

要我说，美国就不该有小费这个制度，餐费该是多少就多少，老板直接付工资给员工就
是了。

j*******n
发帖数: 10868

232

这个。。。不知道我是不是看懂了你列出的1，信用卡帐单18%的小费当然不会单列。

【在 m****y 的大作中提到】

l***4
发帖数: 1876

233

从来没有6个人以上的。菜数钱数我还是能算清的。。。不过还是谢谢提醒。。，

【在 t****n 的大作中提到】

: 6人或8人去，一般的餐馆都加上了gratuity。你以后看账单要仔细，不要把gratuity当
: 成一道菜，不然你付了两次小费。
: 人少一般不加。不过加不加应该是餐馆的policy.

b*****r
发帖数: 461

234

凡是自动加到账单上的收据底下都有声明的，而且是打印的。像这种留空让人手写的就
是让你根据你对服务的满意程度自愿付的，付多付少甚至不付都不是问题。对这种强
加的数额就该抵制。

美国很多旅游圣地都会自动加小费的，miami海滩那边都是自动加15％。

【在 r****j 的大作中提到】

: 美国很多旅游圣地都会自动加小费的，miami海滩那边都是自动加15％。
: 纽约晚餐5人以上自动加18～20％，跟歧视一点关系都没有。
: LZ自己不懂风俗。

z*****g
发帖数: 810

235

我觉得不过份，要是我，会让他们从打一张单；如果不得话，我会报警，让警察来处理
，最起码留个case number

【在 u*****w 的大作中提到】

: 这个跟自动算没有什么区别，又不是替你签了名字。不满的话，可以少付点，一分钱小
: 费都不付的话，我觉得你很过分。
:
: total

l***4
发帖数: 1876

236

正常服务晚餐给20%，午餐给15%。好或坏各加减5%。
事实上除了那家直接charge小费的中餐馆，我还没有遇到服务比他差的餐馆。
我这里可以说没有大陆游客，不是旅游区，所以没有你说的问题。

【在 t**********r 的大作中提到】

: 你给小费吗？18%多吗？你试试在旅游区开餐馆，好多大陆游客不给小费？你怎么养活
: 服务员？

t****3
发帖数: 2799

237

4、为啥这个店对旁边的美国人、印度人没有这样？
How do you check your neighbor's receipts? You are special.

d********g
发帖数: 7458

238

中国话都说不明白，谁歧视你啊？
搞笑！

【在 m****y 的大作中提到】

t**********r
发帖数: 98

239

回去第10页考古，从yelp的review这家店对谁都一样

【在 t****3 的大作中提到】

: 4、为啥这个店对旁边的美国人、印度人没有这样？
: How do you check your neighbor's receipts? You are special.

d*****0
发帖数: 3

240

我也遇强制给够小费的，关键我是吃早茶，基本都是自助的. 不过服务生也不容易，只
是不知道这些小费是不是真的全能给他们

相关主题
● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理	● 说说听到的，看到的小费趣事
● 关于吃饭的小费一点个人看法	● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重
● 真有一帮乐意捧臭脚的	● 回：phllym
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t**********r
发帖数: 98

241

所以说人家手写是为了保护服务员有口饭吃，18%又不是欺诈你，跟歧视无关，最终楼
主还连10%都没付。。

【在 l***4 的大作中提到】

: 正常服务晚餐给20%，午餐给15%。好或坏各加减5%。
: 事实上除了那家直接charge小费的中餐馆，我还没有遇到服务比他差的餐馆。
: 我这里可以说没有大陆游客，不是旅游区，所以没有你说的问题。

t****n
发帖数: 10724

242

每天十元，不可信！不按法定最低工资付。老板违法了，要吃官司的。

g***s
发帖数: 3811

243

"不按法定最低工资付" -- 服务员是不包括在内的。

【在 t****n 的大作中提到】

: 每天十元，不可信！不按法定最低工资付。老板违法了，要吃官司的。

c****9
发帖数: 95

244

据我了解，很多探亲拖家带口的中国人去中餐馆吃饭都是不给小费的，要么就是给的很
少，比如5%之类的。我有朋友在中餐馆干过，说有一次一对据说在富人区有工作的中国
小情侣带探亲的父母去一家高档中餐馆吃饭，吃完是中年女的付的帐，结果一分小费都
没签，只有那个小情侣中的男的可能实在不好意思，给了5元现金，据说他们吃了80多
。那家中餐馆就是以服务好闻名的，里面全是按照高档餐馆的标准培训，我想基本不存
在服务不好的问题。所以很理解服务员为啥忌讳一团团的中国人去中餐馆吃饭了。我在
想他们去高档西餐厅是否也好意思不给小费，还是就喜欢在自家人面前装傻。

m*********n
发帖数: 11525

245

这位仁兄一定没在餐馆打过工吧，服务生就是这么低。
在餐馆打过工的人都知道服务生的辛苦，自己出去吃饭一定给足小费，人家不容易。

【在 t****n 的大作中提到】

: 每天十元，不可信！不按法定最低工资付。老板违法了，要吃官司的。

x***x
发帖数: 3401

246

那也是先明码标价的，顾客可是选择接受或不接受。
如果在菜单上写了要加18%那还说得过去。

【在 m**n 的大作中提到】

b*****n
发帖数: 17570

247

这种情况很常见啊，你是不是在美国只住过加州？
夏威夷大多数餐馆都这样，小费直接按15-20%算好，机器打出来，你就一签名的地方，
没的选。就怕外国人不懂事。
其他地方很多高档餐馆也一样，20%小费机器先打好加上，另外再给客人留个空位，你
可以再往上加。但最少20%小费是一定要的。

【在 m****y 的大作中提到】

c**i
发帖数: 1432

248

我回复的是别人的回复，又不是楼主的说法，还是你自己看清楚我回复的人的原话，再
来教训人吧，哎，这智商………………

【在 m**n 的大作中提到】

x***x
发帖数: 3401

249

你错了。觉得服务不好20%也可以划掉，自己填。没听说过20%是一定要的。
这些餐馆把20%填上算是给客人心理暗示，一般人不会去改了而已。

【在 b*****n 的大作中提到】

: 这种情况很常见啊，你是不是在美国只住过加州？
: 夏威夷大多数餐馆都这样，小费直接按15-20%算好，机器打出来，你就一签名的地方，
: 没的选。就怕外国人不懂事。
: 其他地方很多高档餐馆也一样，20%小费机器先打好加上，另外再给客人留个空位，你
: 可以再往上加。但最少20%小费是一定要的。

t****n
发帖数: 10724

250

小费我都会付，但见不得以老板少给工资装怜的。

【在 m*********n 的大作中提到】

: 这位仁兄一定没在餐馆打过工吧，服务生就是这么低。
: 在餐馆打过工的人都知道服务生的辛苦，自己出去吃饭一定给足小费，人家不容易。

相关主题
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
● 关于小费吵什么吵？	● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？
● 我认识一个中餐馆服务员跟我说	● 反对小费制度的进来洗洗脑。
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x***x
发帖数: 3401

251

我在夏威夷一家很好的餐厅吃饭。
吃完以后，账单上也只有菜的总价，然后有一张很精致的小纸上写着几句话，大致就是希
望你这次用餐愉快，如果满意我的服务请给15%-20%的小费，中文，日文，英文都在上
面。
这样既提醒了客人，又不会让人觉得不舒服。比直接加上去强多了。

【在 b*****n 的大作中提到】

w********4
发帖数: 858

252

哈哈。。在NYC,China town有过同样经历。
估计是因为，有部分国人不知道要给TIP...

【在 m****y 的大作中提到】

b*****n
发帖数: 17570

253

划掉，自己填？
也许可以。没见谁这么干过。不差几块钱的事，丢不起那人。

【在 x***x 的大作中提到】

: 你错了。觉得服务不好20%也可以划掉，自己填。没听说过20%是一定要的。
: 这些餐馆把20%填上算是给客人心理暗示，一般人不会去改了而已。

m*********n
发帖数: 11525

254

没人装可怜，我是回复你说不信老板只给10元工资每天的那个帖子。
不是大家在讨论lz这个事吗，前面有人回复你说服务生工资低什么的。没听过服务生整
天把工资低挂嘴上求客人可怜的，至少我是没见过。
我的意思是服务生都是出来讨生活的人不容易，我们作为顾客既然去吃饭享受人家服务
了，不管好不好，像lz这样一分小费都不给实在是说不过去。

【在 t****n 的大作中提到】

: 小费我都会付，但见不得以老板少给工资装怜的。

x***x
发帖数: 3401

255

的确是这样的。我也没这么做过，但是是可以的。
我觉得没什么丢人的。不敢维护自己的权益，故意装13装‘懂规矩’才真的丢人呢。我
也在餐馆打过工，美国人来吃饭，对服务生客客气气，到最后给10%也大有人在，也没
觉得有啥丢脸的。别以为别人写多少给多少就有面子了，连声不都不敢说才是真丢脸。
别人写30%你给吗？

【在 b*****n 的大作中提到】

: 划掉，自己填？
: 也许可以。没见谁这么干过。不差几块钱的事，丢不起那人。

x*******0
发帖数: 2439

256

我觉得楼主不厚道。小费是给服务人员的，服务人员冤枉受累。
有本事拒付账单。

【在 X*******8 的大作中提到】

: 就是这样，有啥大惊小怪的。因为很多中国人就不付小费，你只不过又帮着证实了而已
: 。

s********x
发帖数: 5

257

确实，美国的餐饮行业的工资本来就低，中餐馆的待遇可能还更低呢，所以我去中餐馆
的时候付的小费都比其他的美国餐厅要高，因为我觉得行动就是对同胞最好的支持。
我觉得这家中餐馆用以保证小费到手的方式是有点太过分，是应该跟店员提出，然而，
如果每位中国人都不要太过于在乎小费的价值，抱着SHARE和GIVING的心态，或许这种
冲突就会消失了，而中餐馆也就不需要用这么极端的方式。
这件事让我想起了在日本的时候，有一次，在餐馆付完钱以后，店员在后面追着我把小
费还给我，从此，在日本的饭店吃饭不敢给小费，免得麻烦店员跑出来还钱。

s********x
发帖数: 5

258

f**********n
发帖数: 873

259

呃，18%已经很少了，我们一家三口出去吃晚餐一般都要给到25%，中餐20%

y*****4
发帖数: 530

260

因为人少账单比较小好算，而且就算不给也不会损失多少。如果人多的没给小费，人
家可能忙一个晚上，如果碰到不给小费的，人就真的白干了。好多餐厅服务group的
可能就会自动基本按人说减掉应服务的其它小桌。
给算好消费其实是服务的一项。并不是一定要强制给那么多。以前在美国餐厅干过1
周，不知道是否适用中餐厅。想来都差不多吧！

【在 h****7 的大作中提到】

相关主题
● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
● 说说最不爽的一次小费经历	● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭
● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子	● 小费本身就不是必须给的
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s*********u
发帖数: 220

261

扯，岂今为止在老美店里没被加过，老美怕告的。

f*****8
发帖数: 7581

262

可以跟他讲你要马上打电话给警察做report，这个是criminal啦，至少要拉去公园捡垃
圾一个星期呢，没有bargain的余地

s******q
发帖数: 173

263

觉得楼主是在抱怨态度问题而不是消费的问题。。。扯远了。。。

b*****n
发帖数: 17570

264

别人写80%我都给，只要每个人都这么给就行。
给小费本来就是老美的一个陋习，我认为一分钱都不应该给。不过既然在这里生活，就
得15%20%的跟着给。难道为几块钱天天跟人理论？

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

【在 x***x 的大作中提到】

: 的确是这样的。我也没这么做过，但是是可以的。
: 我觉得没什么丢人的。不敢维护自己的权益，故意装13装‘懂规矩’才真的丢人呢。我
: 也在餐馆打过工，美国人来吃饭，对服务生客客气气，到最后给10%也大有人在，也没
: 觉得有啥丢脸的。别以为别人写多少给多少就有面子了，连声不都不敢说才是真丢脸。
: 别人写30%你给吗？

r********2
发帖数: 29

265

在一家好像新开业的中餐馆吃饭，两个人他们也自动加１８％的小费。这是正常的吗？
不知是不是周末的原因. 他们生意还挺好

x*****6
发帖数: 501

266

首先肯定是服务生态度有问题。
但一分钱小费都不给就有点那啥了。。。折中给10%差不多吧，同时找经理投诉一下。

B****g
发帖数: 69

267

没见过直接写好小费的，但是如果是感恩节当天这种特殊时候，其实好些人在外面吃饭
都是给30%以上的

l*****l
发帖数: 4691

268

这个不是极端，也不是中餐馆特有的，在很多地区很常见，尤其是游客多的地区。但是
中餐馆很多态度差倒是绝对没有冤枉他们。小费这个事儿每个地方文化不同，欧洲不强
制小费，但是你给服务生会高高兴兴收下。中国不收小费，严格点的老板服务生私自收
小费会被炒鱿鱼，听你的描述日本估计也不许收。

【在 s********x 的大作中提到】

: 确实，美国的餐饮行业的工资本来就低，中餐馆的待遇可能还更低呢，所以我去中餐馆
: 的时候付的小费都比其他的美国餐厅要高，因为我觉得行动就是对同胞最好的支持。
: 我觉得这家中餐馆用以保证小费到手的方式是有点太过分，是应该跟店员提出，然而，
: 如果每位中国人都不要太过于在乎小费的价值，抱着SHARE和GIVING的心态，或许这种
: 冲突就会消失了，而中餐馆也就不需要用这么极端的方式。
: 这件事让我想起了在日本的时候，有一次，在餐馆付完钱以后，店员在后面追着我把小
: 费还给我，从此，在日本的饭店吃饭不敢给小费，免得麻烦店员跑出来还钱。

i********r
发帖数: 12113

269

你跟waiter说你干脆把签名也签了

【在 m****y 的大作中提到】

e*******u
发帖数: 109

270

你反应过度了还误导大家啊。人家只是把tip和总数写上了，根本不是签字。很多美国
餐馆都这样。没看出不妥来。

【在 m****y 的大作中提到】

相关主题
● 小费本身就不是必须给的	● 关于吃饭的小费一点个人看法
● 几个小费的八卦	● 真有一帮乐意捧臭脚的
● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理	● 说说听到的，看到的小费趣事
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s*****g
发帖数: 2140

271

Forged your signature? If you called the police, they would be in big
trouble.

B********n
发帖数: 12753

272

这也太吓人了。。。还能帮你把数字签上去。。。太可怕了

j*******n
发帖数: 10868

273

lz有意或无意的误导大家了，从lz的描述看，菜和服务本身没有问题，最后结果是没有
给小费。。。餐馆的问题是沟通交流不够，极品系数为1，lz的极品系数100

【在 s*****g 的大作中提到】

: Forged your signature? If you called the police, they would be in big
: trouble.

B********n
发帖数: 12753

274

多数餐厅只是在下面列出来15% 18% 20%分别多少，而不是帮你在那个位置填上去
那个位置还是你自己写

【在 w**a 的大作中提到】

B********n
发帖数: 12753

275

对，我遇上过这种特别恶心，账单里算了18%，我们还写了20%。。。关键是直到某天看
到另一个吐槽帖子的时候我才知道。。。原来之前那么多次都被坑了

【在 b********6 的大作中提到】

: 有些店把小费加上而且不告诉你，吃饭的帐单是一个总数，刷卡签字的单子上只有一个
: 总额，tip那栏空着，你可以继续加
: 一不小心就会付44%的小费

e********7
发帖数: 59

276

这个网站上有好多企台啊

b*******6
发帖数: 367

277

黑店

m******g
发帖数: 1103

278

楼主一分钱小费不给，太萎缩了。

l****n
发帖数: 768

279

这样做估计会被人家在饭菜里面吐口水

【在 d*********6 的大作中提到】

: 我觉得太过分了这是一种强制消费的行为 lz真的已经很nice
: 遇到这种情况我不仅不会给小费还会BBB 还会到各种review网站比如yelp揭露这种可
: 耻的事情

m********6
发帖数: 1283

280

LZ新移民?
在米国, 亚裔,华人,黄种人被歧视不是新闻,
在米国, 亚裔,华人,黄种人极正常

相关主题
● 吃饭不给小费, 不是小气, 恰恰是对劳动人民的尊重	● 关于小费吵什么吵？
● 回：phllym	● 我认识一个中餐馆服务员跟我说
● 初级服务员谈小费	● 小费给得多，长远来讲其实并不会帮到中餐馆
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z***e
发帖数: 5600

281

餐馆本身的做法就违规
纽约市有法律明文规定，六人一下用餐自动加小费的，必须在餐馆或菜单上有明显显示
既然有这个规定，也说明很多人对此反感是非常正常的
另外Mandatory Service Charge在税上也和一般的TIPS不一样，不能免税的

【在 m****y 的大作中提到】

m*******n
发帖数: 1214

282

exactly, lots of good restaurants 18% are automatically included in your
final invoice

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

h*********n
发帖数: 11319

283

扯淡
如果超过6人可能自己机打小费
从没听说过服务员自己手写小费的
之前去一家同胞的按摩店，也是一写完小费waiter当场马上就拿过去，还要几个waiter
互相比较
都是完全不懂规矩。这种靠给客人施压为自己牟利的店，我决不会去第二次。

【在 f**********r 的大作中提到】

: 是你很过分，很多店包括美国店都是自动加18%的小费，

H**********i
发帖数: 44

284

Relax, its not you, it's a New York City thing. I had similar experience
at Hakubai among a few other places. I was with a bunch of White men and
women. The guy who paid the bill was a French man, tall dark handsome and
rich. But the stupid Japanese waitress came back soliciting more tips other
than the 20% my friend already paid.
We complained to the restaurant manager, threatening to report to better
business bureau and consume report. In the end, the restaurant apologized.

t****3
发帖数: 6964

285

是的，他们按party来算，一般是18%小费

【在 x******a 的大作中提到】

: easy, >=4个人一般都是这样。

r******6
发帖数: 44

286

楼猪整一个WSN

b**********u
发帖数: 2817

287

楼主确实很可悲。
而且
萎缩。
这和歧视有球的关系？
通篇看到楼主歧视服务员。
楼主威武。

【在 r******6 的大作中提到】

: 楼猪整一个WSN

l******8
发帖数: 234

288

比较好奇，纽约，LA这些大城市服务生一天能拿到多少小费？我一个朋友在美国大
农村中餐馆打工，TA说餐馆生意不怎么好，小费周末一天有一百多，平时最少也有70以
上。说他们当地几个生意好的中餐馆，服务生一天的小费有200多，差的时候也有一百
多。这些应该都是税后的钱吧。那应该比生物化学博士后强不少啊。博士后们一个月税
后工资也就两千多，精神上，身体上还受双重压迫，好像没比服务生轻松多少。

b*****n
发帖数: 17570

289

这么多啊，赶上弯曲初级码农了

[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

【在 l******8 的大作中提到】

: 比较好奇，纽约，LA这些大城市服务生一天能拿到多少小费？我一个朋友在美国大
: 农村中餐馆打工，TA说餐馆生意不怎么好，小费周末一天有一百多，平时最少也有70以
: 上。说他们当地几个生意好的中餐馆，服务生一天的小费有200多，差的时候也有一百
: 多。这些应该都是税后的钱吧。那应该比生物化学博士后强不少啊。博士后们一个月税
: 后工资也就两千多，精神上，身体上还受双重压迫，好像没比服务生轻松多少。

S****e
发帖数: 4

290

碰到过账单总额里已经包含了消费了也不说一声的

相关主题
● 当过服务员的说说疣太人给小费一般给多少？	● 说说最不爽的一次小费经历
● 反对小费制度的进来洗洗脑。	● 一桌$700的小费---餐馆做服务生的日子
● 关于小费，我做过最猥琐的事情	● 挖个坑，说唯一一次不给小费的经历
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b*******d
发帖数: 395

291

lz太过分了再怎样也不能不付小费

感恩节期间，父母来美国，带他们去纽约和DC玩。有一天晚上到一家名为tang
pavilion的上海饭店吃饭，饭菜的味道还行，价格当然也比加州贵一点。这些都还好，
极品的是最后买单........

【在 m****y 的大作中提到】

q**********u
发帖数: 289

292

不止这些，服务生们不纳税，报低收入，保险不花钱，还领粮食券，生孩子一分钱不花
，孩子上学一分钱不花，每年还有一万多现金的退税。这些都算上，实际到手的相当于
纳税前十万年薪的码农。

【在 b*****n 的大作中提到】

: 这么多啊，赶上弯曲初级码农了
:
: [发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com]

i*********a
发帖数: 29

293

夏威夷，纽约，旧金山都去过。好像没碰到少于５人自动收小费的餐馆。唯一
一次在orlando的 Chinese buffet 餐馆, 自动收了我１８％，但没有写清楚，我还没
看到，又给了１５％，回家一算才发现。

【在 b*****n 的大作中提到】

W*******s
发帖数: 18705

294

散客被加小费的，基本上被企台看死是只铁公鸡，贼眉贼眼的猥琐货，还会装疯卖傻不
懂风俗。LOL。

z*z
发帖数: 329

295

怎么这么多人抨击楼主？我觉得楼主做得不错，服务差没理由要小费。
公平的说中国人给小费算是比较大方的。
想当年我老送外卖的时候有的老黑一分小费不给，几毛钱的找头也要。
合着我给他丫的送餐还得自己搭上汽油钱。
中国人到从来没见过这么ws的

u**c
发帖数: 17972

296

因为穷而已.
不爱做饭的穷人可不是就这样了.
有钱的黑人一样大方

【在 z*z 的大作中提到】

: 怎么这么多人抨击楼主？我觉得楼主做得不错，服务差没理由要小费。
: 公平的说中国人给小费算是比较大方的。
: 想当年我老送外卖的时候有的老黑一分小费不给，几毛钱的找头也要。
: 合着我给他丫的送餐还得自己搭上汽油钱。
: 中国人到从来没见过这么ws的

W*******s
发帖数: 18705

297

你都没看明白帖子。楼主对啥都满意，他也知道是18%加上了，没表示不妥。他不满意
，在这里JJWW说的是企台把小费手写在信用卡账单上，让他签字，觉得有伤他自尊人权
了。

【在 z*z 的大作中提到】

t**g
发帖数: 723

298

我们这疙瘩的餐馆也非常非常少有这样的。
是不是有这风俗的地方主要是因为不自觉付小费的人太多了？
对付不自觉的人，餐馆只好强制收小费，结果反而造成恶性循环。而人比较自觉的地方
，餐馆和客人互相尊重，维持一种良性循环。
这样说来，这么多批评LZ老土的都是来自不自觉的地方，你们还是反省一下自己吧，逼
得你们那里的餐馆纷纷出此下策。而LZ恰恰是来自比较自觉的地方，所以理解不了餐馆
这种不够尊重人的做法。

t**g
发帖数: 723

299

我特别不明白的是，为什么那么多人说中国人不爱给小费？
我自己，我的朋友同事，出去吃饭都是自觉给足小费的，你们说的那些不给小费的国人
在哪儿？

j*********g
发帖数: 3179

300

好餐馆年入7，8万没问题。

【在 l******8 的大作中提到】

相关主题
● 中餐馆吃饭很多时候给小费的时候心里别扭	● 我觉得小费按餐费百分比算就极不合理
● 小费本身就不是必须给的	● 关于吃饭的小费一点个人看法
● 几个小费的八卦	● 真有一帮乐意捧臭脚的
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t**g
发帖数: 723

301

她怎么mean了？
连他的女同事都嫌弃他，这人肯定是个势力眼儿，中国人歧视同胞的也好，不爱付小费
的也罢，坏就坏在这类势力小人上。
阅读理解能力要注意提高哦。

【在 w********a 的大作中提到】

: 哈哈，喜欢这个。
: 无间道嘛。

M*****n
发帖数: 16729

302

NYC的china town就是其实中国人的地方，
楼主主动去哪里挨宰

l***4
发帖数: 1876

303

从楼主的描述看，服务人员的态度确实很恶劣。这种情况不给小费也完全合理。我也没
听说过服务员手填金额让客人签单的。对白人你这些服务员敢这么做么？

【在 t**********r 的大作中提到】

: 所以说人家手写是为了保护服务员有口饭吃，18%又不是欺诈你，跟歧视无关，最终楼
: 主还连10%都没付。。

f******s
发帖数: 436

304

【在 m****y 的大作中提到】

m********2
发帖数: 271

305

你也真够极品的，洋人是你老子啊，这么捧臭脚，对自己的同胞却如此刻薄，我不
相信你遇见的每个中国服务员都是如此，你却一如既往地这样做，确实不配做华人。

【在 a******g 的大作中提到】

b*****n
发帖数: 1841

306

我见到最恶心的是一个中国人开的日本店，把18%小费算进去直接打印出来，取了另外
一个名字叫gratuity什么的，放在菜钱后面，然后另取一行tips。如果没在意的话多数
人就又给一遍小费。
这种是隐形欺诈吧？不知道有没有什么部门规范这种行为。

【在 m****y 的大作中提到】

w**a
发帖数: 2461

307

富人区，小情侣带父母吃饭，4个人吧。
高档中餐馆，才80多块？
在哪里呀？好想去吃一次。太便宜了。

【在 c****9 的大作中提到】

: 据我了解，很多探亲拖家带口的中国人去中餐馆吃饭都是不给小费的，要么就是给的很
: 少，比如5%之类的。我有朋友在中餐馆干过，说有一次一对据说在富人区有工作的中国
: 小情侣带探亲的父母去一家高档中餐馆吃饭，吃完是中年女的付的帐，结果一分小费都
: 没签，只有那个小情侣中的男的可能实在不好意思，给了5元现金，据说他们吃了80多
: 。那家中餐馆就是以服务好闻名的，里面全是按照高档餐馆的标准培训，我想基本不存
: 在服务不好的问题。所以很理解服务员为啥忌讳一团团的中国人去中餐馆吃饭了。我在
: 想他们去高档西餐厅是否也好意思不给小费，还是就喜欢在自家人面前装傻。

a**********t
发帖数: 9684

308

说的是。问题是要你我现在放下身段去做服务生你去吗？我是不去的

【在 q**********u 的大作中提到】

: 不止这些，服务生们不纳税，报低收入，保险不花钱，还领粮食券，生孩子一分钱不花
: ，孩子上学一分钱不花，每年还有一万多现金的退税。这些都算上，实际到手的相当于
: 纳税前十万年薪的码农。

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话题: 小费话题: 18%话题: 服务员话题: 餐馆话题: 中餐馆

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