今晚做了凉拌米线 - Tennessee版

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Tennessee版 - 今晚做了凉拌米线

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s*******a
发帖数: 840

米线烫过，放凉
韭菜、葱花、香菜、豆芽、豌豆苗，烫过，放凉
鸡腿擦花椒盐，料酒，葱姜煮熟，放凉，手撕成丝。
熟花生碎
以上料放在米线上
配料1：甜酱油+白糖+生抽+酸醋+蚝油+些许冰水
配料2：干辣椒面（粗一点）+白芝麻+芝麻油+麻油，菜油烧烫，冲入，搅拌
配料1、2搅拌混合
浇入米线上（鸡丝上），搅拌，吃。甜辣味。

e******u
发帖数: 6296

我们要看照片~~~

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