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p**********u
发帖数: 15479
1
我跟我妈说了,回头她们去玩农家乐,让人给准备一个吃正常食物长大的土猪的后腿。
然后按照上海酱油肉那么腌制风干。现在就缺这个木架。刀具我准备用jawalk以前推荐
的那种160块一把的刀。瓷盘家里也有。
我大致是这么想的:到春节的时候家里有人来,哇,桌上摆这么个上海神肉。然后生的
切片,就是和瓜瓜教导的那样。然后,类似wild salmon那种熏鱼片,和很干的面包片
,还有奶酪片一夹。边上再放一瓶我这次带回去的法国烂牌的波尔多红酒。
你们说,这样能行吗?你们上海人万一来玩,能看的上眼吗?
d**i
发帖数: 9682
2
胖哥可以的,但配的酒不能太差了,就算不用lafite至少也是opus one吧。这样一配放
在你浦西俯瞰浦江的大平层一梯一户豪宅里的落地大窗前,看夜景吃夜宵品美酒,什么
向明女神ivy女神m7女神绝对都裤带寸断。
p**********u
发帖数: 15479
3
您说的是加州3杰享受的生活吧?对了,上次非常遗憾,跑到了三番结果没跑去napa
valley。要不然也能尝一下您老提的opus one。

【在 d**i 的大作中提到】
: 胖哥可以的,但配的酒不能太差了,就算不用lafite至少也是opus one吧。这样一配放
: 在你浦西俯瞰浦江的大平层一梯一户豪宅里的落地大窗前,看夜景吃夜宵品美酒,什么
: 向明女神ivy女神m7女神绝对都裤带寸断。

m*****u
发帖数: 6094
4
按酱油肉那么腌制风干,出来不会是你图片这个效果的。。。

【在 p**********u 的大作中提到】
: 我跟我妈说了,回头她们去玩农家乐,让人给准备一个吃正常食物长大的土猪的后腿。
: 然后按照上海酱油肉那么腌制风干。现在就缺这个木架。刀具我准备用jawalk以前推荐
: 的那种160块一把的刀。瓷盘家里也有。
: 我大致是这么想的:到春节的时候家里有人来,哇,桌上摆这么个上海神肉。然后生的
: 切片,就是和瓜瓜教导的那样。然后,类似wild salmon那种熏鱼片,和很干的面包片
: ,还有奶酪片一夹。边上再放一瓶我这次带回去的法国烂牌的波尔多红酒。
: 你们说,这样能行吗?你们上海人万一来玩,能看的上眼吗?

d********a
发帖数: 691
5
1 买一支,吃完,木架送回去
2 叫人照图做
3 你确定上海没连肉带架的卖吗?问问混上海的西班牙人吧。。。
1 (共1页)
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