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发帖数: 42149 | 1 随着薄案的审理，一块肉意外走红。薄谷开来在证词中说，薄瓜瓜从非洲带回来一块肉，一家人整整吃了一个多月。网民纷纷对这块肉展开考据，到底是什么肉能吃一个月？事实耐人寻味，编辑带你看看。
网友“洛克”：
瓜瓜从非洲带回家的肉是什么肉？
编辑胡不沉：
目前比较靠谱的说法应该是伊比利亚火腿。一块神肉引发全民关注，一方面是“吃货心态”，另一方面为何薄谷开来要花这么长时间来讲这块肉，和案子关系到底有多大？这后一个问题才是关键。
01
说法一：南非比尔通？
按照薄谷开来的描述，这块肉体积大得很，“一家人整整吃了一个多月”，“是非常稀奇的一种动物肉”，“挂在一个木头架子上”，“可以生着吃”。
据南非某屠宰部经理Lawrence Emmett称，薄瓜瓜带回的肉可能是那里的特制生肉干比尔通。一般是羚羊肉，或者是犀牛和河马一类动物的肉。Emmett说，比尔通肉干的价格差异很大，主要取决于它是什么肉制成的，但对于由一只跳羚制成的肉干，很多地方一般的价格是1，000兰特（约合100美元）。
但这种说法存在不少疑点：首先，目前南非境内犀牛已极为少见。其次，不少网友称，鸵鸟肉或者羚羊肉，都可以生吃，但味道很一般，在南非当地不仅随处可见，而且都很便宜，“60块钱不能再多了”。再者，网友李峰也提出质疑，“比尔通味道就那样，吃不了这么久，也不会挂在木架上用刀削着吃。”
02
说法二：伊比利亚火腿？
另一种可能性极大的说法是，伊比利亚火腿。资料显示，伊比利亚火腿是以黑蹄猪的后腿为原料，是西班牙最昂贵的食材。这种猪的特点是，浑身上下完全没有多余的脂肪。从猪的精心喂养到腌制风干，最终制成火腿，耗时约五年。一支上好的伊比利亚火腿重量约在6至8公斤。盒装的包装非常讲究，真空包装再以黑绒布包裹，还配置木架与长刀。一只最好的伊比利亚火腿可以卖到接近500欧元一公斤。
据一位知乎网友的推测，“瓜瓜在欧洲混过，应该知道很贵的就是伊比亚火腿，不排除他会在非洲买到，而且木架和片下来生吃，也是西班牙火腿的特点。”如此看来，伊比利亚火腿的说法相对可信。
03
这块“非洲神肉”不简单
“瓜瓜的非洲肉”一夜成名，网友们搜罗各种资料，挖掘肉的来历和吃法。也有商家趁着这股热潮，在网上贴图售卖“瓜瓜的肉”，不过并没有实物。一块肉何以让这么多网友变成考据迷？
因为这块肉的出现“动机”实在不简单。薄谷开来的这段证词，是为证实大连商人徐明应其要求，为薄瓜瓜及五名亲友报销2011年8月去非洲旅行费用，共计人民币14.8424万元。证词中有一句话非常重要：“这次瓜瓜去非洲旅行的费用，是徐明支付的，薄熙来都知道。”这块肉正是薄瓜瓜去非洲旅行给薄熙来带回的一份礼物，也是一份“证物”。
另一方面，人们的好奇也是因文化差异而“少见多怪”。著名学者陶短房在《非洲“神肉”知多少》一文中如此解释：“对许多中国人而言，非洲是神秘且陌生的所在，文化独特，野生动物众多，因此不少人自然而然地认为，非洲有许多神肉“可吃”。而实际上，非洲“神肉”并不是什么“放心肉”。
更吸引人的是，藉由这块肉足可一窥高层官员的奢华生活方式。不少网友在看了相关报道之后，愤愤不平，抨击腐败。一名网友就说，应该让普通民众也分享这块肉，不能只让贪官吃。可见网友对腐败的痛恨，以及一丝“羡慕嫉妒恨”的不平衡心理。 |
f******x
发帖数: 2260 | |
w********t
发帖数: 12853 | 3 有什么羡慕的。看看现在这家人的下场，你们就知道非洲的肉不是好吃的了，肯定是沾
了邪灵。 |
t***o
发帖数: 4265 | 4 这个谷开来绝不是真的。这么绞尽脑汁地挖材料，编造证据，就为了打击她自己的丈夫
，支持胡温？
为什么不敢出来见薄熙来？这个假谷开来的话能当证据？ |
l***l
发帖数: 291 | 5 明眼人，真的不知道哪里去了。
【在 t***o 的大作中提到】
: 这个谷开来绝不是真的。这么绞尽脑汁地挖材料，编造证据，就为了打击她自己的丈夫
: ，支持胡温？
: 为什么不敢出来见薄熙来？这个假谷开来的话能当证据？
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M****n
发帖数: 757 | 6 以前吃过一种架在木头架子上的风干了的火腿，应该不是猪肉就是牛肉。因为肉很咸的
，又是风干了的，所以就放在室内，不会坏的。 |
