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SanFrancisco版 - 大赞Zicooo MM家的川味香肠
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有没有四川人自家做川味香肠?文化差异——被哥伦比亚mm囧到了
湾区有朋友想订川味香肠吗?买了点茨菰
赞下 Zicooo 和她家的四川腊肠好市多归来
记得以前有个做四川腊肠的mm,不知道现在还做不?网友恶搞——《楼市春晚》,大赞! (转载)
今年还有人卖香肠木?哪个店的羊肉比较好?
转让灌香肠机请问,南湾哪里可以买到便宜的羊肉片
接“川味王”贴,大家来评评Richmond东太广场里的餐馆吧!自己动手,烤鸭子
大赞昨天的吃的和活动,看到名人了!Marin County 的同学们请进
相关话题的讨论汇总
话题: 香肠话题: mm话题: 风干话题: zicooo话题: 川味
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1 (共1页)
t**d
发帖数: 405
1
原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
求的味道,呵呵。
q****x
发帖数: 7404
2
哪里买?

【在 t**d 的大作中提到】
: 原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
: 本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
: 凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
: 再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
: 实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
: 再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
: 求的味道,呵呵。

f****d
发帖数: 3888
3
顶一下。我们也买了两磅,觉得最近有点热,没太敢风干。直接烤了,也很好吃。感谢
Zico 美眉。

【在 t**d 的大作中提到】
: 原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
: 本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
: 凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
: 再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
: 实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
: 再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
: 求的味道,呵呵。

r**********y
发帖数: 322
4
怎么联系卖香肠的MM
m*******i
发帖数: 8711
5
太浪费乐
Z****o
发帖数: 51
6
谢谢MM,我们也很感谢你们,特别是看到最后一句真是很感动也很开心!
我们又新做了一些,如果觉得不够可以再来取,还有已剩下的香肠最好用白酒洗下肠衣
然后放冰箱冰冻起来,不要再晾在外边了:)

【在 t**d 的大作中提到】
: 原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
: 本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
: 凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
: 再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
: 实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
: 再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
: 求的味道,呵呵。

Z****o
发帖数: 51
7
我是Zico,可以发站内信给我

【在 q****x 的大作中提到】
: 哪里买?
s***i
发帖数: 181
8
好吃的不得了。我就晾了三个晚上,白天放冰箱。现在全部屯在冻箱,很好很强大。幸
亏买了5磅,呵呵。
q****x
发帖数: 7404
9
不能一直放冰箱吗?挪来挪去多麻烦。

【在 s***i 的大作中提到】
: 好吃的不得了。我就晾了三个晚上,白天放冰箱。现在全部屯在冻箱,很好很强大。幸
: 亏买了5磅,呵呵。

s***i
发帖数: 181
10
要风干一下啊,zico妹妹给的没有完全风干。

【在 q****x 的大作中提到】
: 不能一直放冰箱吗?挪来挪去多麻烦。
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L*******e
发帖数: 82
11
我也要,求地址。
j********i
发帖数: 913
12
我买了40磅, 已经吃了20磅, 超赞!

【在 s***i 的大作中提到】
: 好吃的不得了。我就晾了三个晚上,白天放冰箱。现在全部屯在冻箱,很好很强大。幸
: 亏买了5磅,呵呵。

q****x
发帖数: 7404
13
为什么要风干?放冰箱里自然干,或者用烤箱、煎锅烘干,行不行?
觉得风干不卫生。

【在 s***i 的大作中提到】
: 要风干一下啊,zico妹妹给的没有完全风干。
q****x
发帖数: 7404
14
怎么保存?

【在 j********i 的大作中提到】
: 我买了40磅, 已经吃了20磅, 超赞!
j********i
发帖数: 913
15
我家有两个冰箱,放冻箱里。
先买了20磅,又买了20磅 :)。

【在 q****x 的大作中提到】
: 怎么保存?
q****x
发帖数: 7404
16
不用风干,买来放冰箱里即可?

【在 j********i 的大作中提到】
: 我家有两个冰箱,放冻箱里。
: 先买了20磅,又买了20磅 :)。

Z****o
发帖数: 51
17
已经风干的香肠就不用再风干了。直接放冰箱冰冻即可

【在 q****x 的大作中提到】
: 不用风干,买来放冰箱里即可?
Z****o
发帖数: 51
18
四川香肠就是自然风干啊

【在 q****x 的大作中提到】
: 为什么要风干?放冰箱里自然干,或者用烤箱、煎锅烘干,行不行?
: 觉得风干不卫生。

q****x
发帖数: 7404
19
工艺可以改进嘛。几百年前没冰箱烤箱。

【在 Z****o 的大作中提到】
: 四川香肠就是自然风干啊
c**a
发帖数: 52
20
Zicooo 妹妹还卖吗?赶得太晚了,我那魂牵梦绕的香肠啊^_^。妹妹,如果有的话可不
可以卖点给老乡啊?
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请问,南湾哪里可以买到便宜的羊肉片毛家菜试过了
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Z****o
发帖数: 51
21
你的主意很不错,这样一年四季都能吃到了:)

【在 q****x 的大作中提到】
: 工艺可以改进嘛。几百年前没冰箱烤箱。
Z*****Z
发帖数: 723
22
这个需要顶起,我也试了一下,肉很多,肥瘦合味道都正好,非常好吃。大力推荐!

【在 t**d 的大作中提到】
: 原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
: 本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
: 凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
: 再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
: 实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
: 再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
: 求的味道,呵呵。

y****e
发帖数: 221
23
我也顶一下!
第一次买她家的川味香肠,上桌没多久,就被一抢而空!!
PK
发帖数: 1153
24
以前我们做广式香肠就是在冰箱里面风干 腊肉也是 效果还可以把

【在 Z****o 的大作中提到】
: 你的主意很不错,这样一年四季都能吃到了:)
m******3
发帖数: 346
25
必须回一下,真得太好吃了!
j********i
发帖数: 913
26
MM,你家的香肠已经在台湾人中打开了市场吧? 我送他们吃了两根, 是否有个MM一下
子跟你定了50磅? 都馋疯了,看来, 美味人人喜爱呀 :)。

【在 Z****o 的大作中提到】
: 谢谢MM,我们也很感谢你们,特别是看到最后一句真是很感动也很开心!
: 我们又新做了一些,如果觉得不够可以再来取,还有已剩下的香肠最好用白酒洗下肠衣
: 然后放冰箱冰冻起来,不要再晾在外边了:)

Z****o
发帖数: 51
27
谢谢力挺!昨天台湾MM拿走50磅 :)这周末的香肠就光光了。下一批要周二、周三之
后才会有,麻烦大家排排队,耐心等候。实在太感谢了!!
另外,为了大家方便储存,我们现在香肠可以真空包装,不用担心保存的问题。
祝大家元宵快乐!

【在 j********i 的大作中提到】
: MM,你家的香肠已经在台湾人中打开了市场吧? 我送他们吃了两根, 是否有个MM一下
: 子跟你定了50磅? 都馋疯了,看来, 美味人人喜爱呀 :)。

g*****e
发帖数: 144
28
怎么联系ZICOOO MM?我也想买
g*****e
发帖数: 144
29

请问感现在还有卖的吗?我在湾区,怎么买?

【在 Z****o 的大作中提到】
: 谢谢力挺!昨天台湾MM拿走50磅 :)这周末的香肠就光光了。下一批要周二、周三之
: 后才会有,麻烦大家排排队,耐心等候。实在太感谢了!!
: 另外,为了大家方便储存,我们现在香肠可以真空包装,不用担心保存的问题。
: 祝大家元宵快乐!

j********i
发帖数: 913
30
估计下周起, ebay 的台湾人的饭盒里至少有3-4家埋有你家的香肠 :)。

【在 j********i 的大作中提到】
: MM,你家的香肠已经在台湾人中打开了市场吧? 我送他们吃了两根, 是否有个MM一下
: 子跟你定了50磅? 都馋疯了,看来, 美味人人喜爱呀 :)。

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有没有四川人自家做川味香肠?记得以前有个做四川腊肠的mm,不知道现在还做不?
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x*******e
发帖数: 69
31
香肠麻香嘛香的, 炒的时候还要加盐么?
j**h
发帖数: 1230
32
香肠晾干了,大赞!

【在 Z****o 的大作中提到】
: 谢谢力挺!昨天台湾MM拿走50磅 :)这周末的香肠就光光了。下一批要周二、周三之
: 后才会有,麻烦大家排排队,耐心等候。实在太感谢了!!
: 另外,为了大家方便储存,我们现在香肠可以真空包装,不用担心保存的问题。
: 祝大家元宵快乐!

e***n
发帖数: 5
33
Zicoo MM, 我已经在你的信箱留言了,跪求香肠啊。
能不能查一下你的信箱。
有没有,给个信,要不然心里很是谗啊。
谢谢。
1 (共1页)
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毛家菜试过了转让灌香肠机
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