s***t 发帖数: 1234 | 1 圣诞前我从zicooo mm 那里买了10磅香肠,由于自己没经验,管理不善,放在不通风的
车库,剩下的大部分都长毛了。我心痛啊,打电话给zicooo看有没有挽救的措施,也是
抱着侥幸的心理请教她是不是处理下还能吃。。。咨询后,杯具了,我忍痛扔了剩下的
所有的腊肠。。。
我自己也做过四川腊肠,做香肠琐琐碎碎不容易啊,我晾晒也不容易啊,我哭,我还打
电话给我妈诉说了我悲痛的心情。
zicooo MM当时电话说要给我些,我就当她是安慰,说不用了,素不相识的,这个实在
不好意思,结果zicooo人真实在啊,居然今天给我提了5磅香肠,而且都是风干好的!
我这个不好意思啊。。。
不过得赞一下这腊肠味道是地道,跟我以前吃过的四川腊肠一模一样。我送过一些给朋
友尝,南方人嫌太麻,北方人嫌不辣,四川人说麻得地道,真真众口难调啊,不过除了
麻辣,其他的大家都没意见,都说香。而且肉的肥瘦搭配特别好。建议zicooo mm以后
做不同口味的,普麻,普辣,地道四川味儿。。。
这里也提醒下买腊肠的,自己做腊肠的,湾区最近太暖,小心储放,注意通风,避免重
蹈我的覆辙啊 |
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s***t 发帖数: 1234 | 2 8j,我pm你了,8刀一磅,据zicooo说,她家出去玩前放在冷藏室,回来后自己就好了 |
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s***t 发帖数: 1234 | 3 给我PM要zicooo联系方式的,我都回了
其他没有的,请自己直接PM她,太忙,恕不再回复了
谢谢 |
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c**a 发帖数: 52 | 4 Zicooo 妹妹还卖吗?赶得太晚了,我那魂牵梦绕的香肠啊^_^。妹妹,如果有的话可不
可以卖点给老乡啊? |
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j*****n 发帖数: 1781 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
Zicooo (Zicooo) 于 (Mon Feb 16 14:12:40 2009) 提到:
事故一
昨晚和老婆两人从San Jose去SF会同学。大雨,路滑,一路开得战战兢兢,前面
35miles都没有问题。在要出280的时候,车子55m/h过一段大水塘的时候突然打滑,应
当是下意识的轻踩了刹车。车子一下子失去控制,在高速路上车子旋转了两圈,那个时
候脑子里都是空的,啥念头都没有,然后车子后部就撞在左边的护肩上面。(还好我家
的“大红狗” Dodge Intrepid足够大和重,没有翻滚起来,后面想来,当时也幸好旋
转的时候后面没有车子,想来还是一阵后怕。)这个时候ABS锁死,车子横摆在从左往右
1,2 lane之间,无法发动,以前没有这方面的知识,干着急,打开flasher,赶紧打911
,又一直占线。后来还是熄火之后再打燃,不敢将车子开到右路肩,就在左边路肩停下
来了,打911。
事故二
这个时候脑子空了,就想下去检查一下后背盖的损伤情况,因为事故一的着力 |
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l********g 发帖数: 8819 | 7 哦,那就是比较麻,但是不辣。知道了,谢谢。
对了,是Zicooo吧?我怕找错人了 :) |
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b*****r 发帖数: 381 | 8 太感谢了!
Zicooo两口子都很好人,超赞!! |
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j********i 发帖数: 913 | 9 Zicooo MM 人好,长得也非常漂亮, 不愧为重庆美女 :) |
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n********g 发帖数: 40 | 10 感谢Zicooo MM。今天终于煮了吃了。本来想炒菜的,先尝了一口味道,可是太好吃了
。一根一下就被我消灭了。从来没吃过这么好吃的香肠,juicy。四川人(重庆人)太
会做菜了。我还要买一些。今天吃的是不辣的。 |
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d*****g 发帖数: 100 | 11 建议Zicooo在Monterey开厂。。。 这里天天很凉快:) |
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s********r 发帖数: 143 | 12 Zicooo的香肠够味道!冒个泡上来表扬一下! |
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m******8 发帖数: 346 | 13 谢谢Zicooo,香肠吹干了,今天开吃了,真叫一个赞。这下除夕终于可以吃上香肠了。
吃。 |
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s***i 发帖数: 181 | 14 Zicooo的香肠我挂上了,呵呵,希望能快点吃上 |
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i***o 发帖数: 83 | 15 亲爱的Zicooo MM,偶的5磅被我和我朋友吃完了。能加订10磅加辣加麻的不?怯怯地
问一下 |
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l*****1 发帖数: 128 | 16 Zicooo 小妹,听说府上腌的腊肉一绝,请问您那里有没有存货,亟需几磅过年呀! 谢
谢了。 |
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i***o 发帖数: 83 | 17 谢谢Zicooo MM! 我这两天没上来,晚上跟你联系。 |
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p*********d 发帖数: 524 | 18 怯问Zicooo妹妹:能邮寄么?俺在东海岸...谗地流口水了... |
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g****n 发帖数: 3313 | 20 球mm电话地址,什么价格?我也想买点,以前吃过那种麻的,很好吃。
另外放冰箱里行不行? |
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f*****i 发帖数: 3558 | 24 让水分蒸发?
//你们都说得我馋死了。。已经看了一个月了,还没有淡下去 |
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s***t 发帖数: 1234 | 25 主要就是让水分尽快蒸发掉,可以用电风扇吹,吃一堑长多智,我现在都快变成专家了
刚去gym跑步去了,这样晚上可以大快朵颐而不内疚 |
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t**d 发帖数: 405 | 30 原贴找不到了,自从在ZicoooMM家买了香肠,风干至今才吃上,那叫一正宗好吃。我原
本因为孕吐不能吃肉,也忍不住吃了好几块,剩下的便宜了老公。可惜的是,有一半在
凉台风干的时候长了白毛,如今想扔了真可惜,不知道还能吃吗?
再说回香肠,不是很辣,但有麻,味道正正好,最难得肥瘦正合适。虽然外观看着肥,
实际里面很精,吃起来更不觉油腻。觉得买少了,不过能解馋已经很好了。
再次谢谢ZicoooMM一家,谢谢她手艺精湛的爸爸妈妈,让异乡的我们重新尝到了梦寐以
求的味道,呵呵。 |
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f****d 发帖数: 3888 | 32 顶一下。我们也买了两磅,觉得最近有点热,没太敢风干。直接烤了,也很好吃。感谢
Zico 美眉。 |
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Z****o 发帖数: 51 | 35 谢谢MM,我们也很感谢你们,特别是看到最后一句真是很感动也很开心!
我们又新做了一些,如果觉得不够可以再来取,还有已剩下的香肠最好用白酒洗下肠衣
然后放冰箱冰冻起来,不要再晾在外边了:) |
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s***i 发帖数: 181 | 37 好吃的不得了。我就晾了三个晚上,白天放冰箱。现在全部屯在冻箱,很好很强大。幸
亏买了5磅,呵呵。 |
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q****x 发帖数: 7404 | 42 为什么要风干?放冰箱里自然干,或者用烤箱、煎锅烘干,行不行?
觉得风干不卫生。 |
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j********i 发帖数: 913 | 44 我家有两个冰箱,放冻箱里。
先买了20磅,又买了20磅 :)。 |
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Z****o 发帖数: 51 | 46 已经风干的香肠就不用再风干了。直接放冰箱冰冻即可 |
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Z*****Z 发帖数: 723 | 50 这个需要顶起,我也试了一下,肉很多,肥瘦合味道都正好,非常好吃。大力推荐! |
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