t****g
发帖数: 35582 | |
p********e
发帖数: 16048 | |
g********r
发帖数: 8017 | 3 阴谋论：liberals 打击报复 whole foods 老板。哈啊哈。
【在 t****g 的大作中提到】
: 早晨NPR听的
: http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=160522909
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t****g
发帖数: 35582 | 4 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
这个应该很符合liberals的理念呀。
【在 g********r 的大作中提到】
: 阴谋论：liberals 打击报复 whole foods 老板。哈啊哈。
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v***a
发帖数: 23651 | 5 你家悟空也是吃有机的呀
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
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x****c
发帖数: 25662 | |
s******g
发帖数: 15854 | 7 哈哈，我也听这个了
不过我觉得肉类，尤其是牛肉，可能还是从WF这种地方买会好一些？蔬果我倒觉得无所
谓 |
t****g
发帖数: 35582 | 8 鸡蛋和牛奶其他的都时候普通的
【在 v***a 的大作中提到】
: 你家悟空也是吃有机的呀
|
v***a
发帖数: 23651 | 9 如果有local的小有机食品chain更好
WFM供应链太长，其实并不健康
【在 s******g 的大作中提到】
: 哈哈，我也听这个了
: 不过我觉得肉类，尤其是牛肉，可能还是从WF这种地方买会好一些？蔬果我倒觉得无所
: 谓
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t****g
发帖数: 35582 | 10 原来在Cambridge住的时候出门就有鸡栏，鱼肉铺子，现在不方便了。
【在 v***a 的大作中提到】
: 如果有local的小有机食品chain更好
: WFM供应链太长，其实并不健康
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|
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g********r
发帖数: 8017 | 11 经常有人以为organic就是不下药，其实是下FDA批准的“organic”药。新化合物层出
不穷，毒理研究根本不能跟踪十几年，几十年。长期效果谁也不知道。古人打一枪下个
崽儿，现在人有的要费很久的劲。多半是某些化合物长期慢性的作用。等研究清楚了也
差不多晚了。
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
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S*M
发帖数: 10832 | 12 可以逛farmer's market
或者参加community supported agriculture
每年预付一定的钱，然后每个礼拜分一定的share
【在 v***a 的大作中提到】
: 如果有local的小有机食品chain更好
: WFM供应链太长，其实并不健康
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l******a
发帖数: 10467 | 13 后院种菜吧
【在 t****g 的大作中提到】
: 原来在Cambridge住的时候出门就有鸡栏，鱼肉铺子，现在不方便了。
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t****g
发帖数: 35582 | 14 租给你种如何？
【在 l******a 的大作中提到】
: 后院种菜吧
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l******a
发帖数: 10467 | 15 我后面有地方啊， 怎么也比你家院子大吧
【在 t****g 的大作中提到】
: 租给你种如何？
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t****g
发帖数: 35582 | 16 那也没见你种呀，地主。
【在 l******a 的大作中提到】
: 我后面有地方啊， 怎么也比你家院子大吧
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l******a
发帖数: 10467 | 17 我在练习种杂草
【在 t****g 的大作中提到】
: 那也没见你种呀，地主。
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t****g
发帖数: 35582 | 18 这个我技术很高明 :)
【在 l******a 的大作中提到】
: 我在练习种杂草
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v***a
发帖数: 23651 | 19 你种的话我给你投资
^_^
【在 t****g 的大作中提到】
: 那也没见你种呀，地主。
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L*****k
发帖数: 13042 | 20 我也听了。有机食品就是味道好点。
肉类，新鲜的非有机和冻了很久的有机，前者好吃多了。 |
|
|
f*******e
发帖数: 8974 | 21 自己找好一点的地方钓鱼，比什么有机都强
后院自己种菜也不错，就是品种还是不够丰富而已 |
M*******s
发帖数: 2630 | 22 鸡不是每天都打抗生素的么？
我听说有机鸡是不怎么打抗生素的。
如果这两条是真的，我觉得还是吃有机鸡好啊
至少熬出来的鸡汤还是黄色的 |
s******g
发帖数: 15854 | 23 也就是说其他好多因素，比如说品种，雨水光照，收割时间，储存，等等因素造成的
variation哪个都不比有机和非有机这个区别造variation小，当然这个是从营养和口味
的角度来说的
【在 L*****k 的大作中提到】
: 我也听了。有机食品就是味道好点。
: 肉类，新鲜的非有机和冻了很久的有机，前者好吃多了。
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v***a
发帖数: 23651 | 24 我感觉你那的湖不怎么样啊
到处都是工厂
能有好鱼？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 自己找好一点的地方钓鱼，比什么有机都强
: 后院自己种菜也不错，就是品种还是不够丰富而已
|
g********r
发帖数: 8017 | 25 跟昵称不符啊。(我不爱吃鱼)
【在 f*******e 的大作中提到】
: 自己找好一点的地方钓鱼，比什么有机都强
: 后院自己种菜也不错，就是品种还是不够丰富而已
|
t****g
发帖数: 35582 | 26 好鱼都是fly fishing钓上来的，你会不？
【在 v***a 的大作中提到】
: 我感觉你那的湖不怎么样啊
: 到处都是工厂
: 能有好鱼？
|
h**********5
发帖数: 5355 | 27 有个片子叫“食品公司” food company,就讲这个，可以看看。
【在 t****g 的大作中提到】
: 早晨NPR听的
: http://www.npr.org/templates/story/story.php?storyId=160522909
|
v***a
发帖数: 23651 | 28 会
我在山里上的学
【在 t****g 的大作中提到】
: 好鱼都是fly fishing钓上来的，你会不？
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f*******e
发帖数: 8974 | 29 cleveland downtown附近水质稍低，而且主要是生活废水造成的，往东边到mentor就好
很多
另外主要就是水库和河，很多都不错，反正哪儿都不能天天吃
那些工厂多数都是废的了，而且说实话，野生的比farm raise的味道不知好多少，美式
吃法去皮去头去内脏，也没那么差。
真要是比环境，还得没有开发过的高山湖泊才行啊，比如大家拿，不过那些地方也就是
trout多，只吃一种多没意思。
【在 v***a 的大作中提到】
: 我感觉你那的湖不怎么样啊
: 到处都是工厂
: 能有好鱼？
|
t****g
发帖数: 35582 | 30 你那地方是山里？
【在 v***a 的大作中提到】
: 会
: 我在山里上的学
|
|
|
f*******e
发帖数: 8974 | 31 我确实不怎么爱吃，主要是嫌麻烦
如果不是父母在，很多鱼我都不留的，呵呵
【在 g********r 的大作中提到】
: 跟昵称不符啊。(我不爱吃鱼)
|
b*******t
发帖数: 33714 | 32 这个好玩吗？我们gym开这个课的好像
【在 t****g 的大作中提到】
: 好鱼都是fly fishing钓上来的，你会不？
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b*******t
发帖数: 33714 | 33 food inc?
【在 h**********5 的大作中提到】
: 有个片子叫“食品公司” food company,就讲这个，可以看看。
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t****g
发帖数: 35582 | 34 好玩，每次去山里都看见很多人玩。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个好玩吗？我们gym开这个课的好像
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v***a
发帖数: 23651 | 35 当然啦
每天傍晚去湖边溪流里钓鱼的神仙生活
【在 t****g 的大作中提到】
: 你那地方是山里？
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t****g
发帖数: 35582 | 36 不是离州府10 miles不到么？
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然啦
: 每天傍晚去湖边溪流里钓鱼的神仙生活
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g********r
发帖数: 8017 | 37 钓还是拍？
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然啦
: 每天傍晚去湖边溪流里钓鱼的神仙生活
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v***a
发帖数: 23651 | 38 往东开15分钟
到处是鱼
【在 t****g 的大作中提到】
: 不是离州府10 miles不到么？
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b*******t
发帖数: 33714 | 39 这个跟kayaking哪个好玩？
想上完游泳课选一个玩
【在 t****g 的大作中提到】
: 好玩，每次去山里都看见很多人玩。
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b*****e
发帖数: 14299 | 40 对，就是这个，Amazon instant Video就有，有prime membership的可以看。
非有机的牛都是从小在粪便里面长大，可想而知细菌有多少。大规模机械杀牛的时候，
肯定不会洗干净。鸡从小不见阳光，很多就直接死在生长过程中，鸡吃多了以后对很多
抗生素过敏。
【在 b*******t 的大作中提到】
: food inc?
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v***a
发帖数: 23651 | 41 当然是kayaking
不过更好玩的是kayak到一地停下来钓鱼/拍鱼
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个跟kayaking哪个好玩？
: 想上完游泳课选一个玩
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f*******e
发帖数: 8974 | 42 要我选肯定是fly fishing
也许你会喜欢上做fly
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个跟kayaking哪个好玩？
: 想上完游泳课选一个玩
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p***e
发帖数: 29053 | 43 hahaha, the same
【在 l******a 的大作中提到】
: 我在练习种杂草
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t*a
发帖数: 18880 | 44 我家强一些，是种树，雨过天晴，一排排的小oaks树苗呀...
【在 p***e 的大作中提到】
: hahaha, the same
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f*******e
发帖数: 8974 | 45 哈哈哈
kayaking钓鱼基本是找罪受，而且不适合fly fishing吧
不过想怎么玩的人都有倒是
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然是kayaking
: 不过更好玩的是kayak到一地停下来钓鱼/拍鱼
|
b*******t
发帖数: 33714 | 46 嗷 还有scuba diving课
等到时候看哪个能抓到人一起去
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然是kayaking
: 不过更好玩的是kayak到一地停下来钓鱼/拍鱼
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t****g
发帖数: 35582 | 47 kayak钓鱼还是不方便，没有canoe好使。
主要是kayak一个人好划。
不过所有的这些这些，和sailing一比就全部没意思了。
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然是kayaking
: 不过更好玩的是kayak到一地停下来钓鱼/拍鱼
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t****g
发帖数: 35582 | 48 你家树下面怎么办？
我家后院树荫太多，草长不起来呀。
【在 t*a 的大作中提到】
: 我家强一些，是种树，雨过天晴，一排排的小oaks树苗呀...
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v***a
发帖数: 23651 | 49 kayak上不能飞钓
但是保证能上鱼呀
然后晚饭就有着落了哈哈
【在 f*******e 的大作中提到】
: 哈哈哈
: kayaking钓鱼基本是找罪受，而且不适合fly fishing吧
: 不过想怎么玩的人都有倒是
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t*a
发帖数: 18880 | 50 树下面铺树皮吧，娃也可以玩耍。树荫下草很难长的...
【在 t****g 的大作中提到】
: 你家树下面怎么办？
: 我家后院树荫太多，草长不起来呀。
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b*******t
发帖数: 33714 | 51 这个我喜欢！
【在 v***a 的大作中提到】
: kayak上不能飞钓
: 但是保证能上鱼呀
: 然后晚饭就有着落了哈哈
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t****g
发帖数: 35582 | 52 你其实什么都不用，直接进去叼:)
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个我喜欢！
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f*******e
发帖数: 8974 | 53 船钓能保证上鱼？
呵呵，至少我看到的不是这样，别说kayaking，开船的带finder的都不一定
我觉得kayaking主要是锻炼，要钓鱼不是不行，只是增加点趣味而已
【在 v***a 的大作中提到】
: kayak上不能飞钓
: 但是保证能上鱼呀
: 然后晚饭就有着落了哈哈
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b*******t
发帖数: 33714 | 54 不一样的好玩法吧
想当年出海钩墨鱼也很好玩，船上就直接煮了吃
【在 t****g 的大作中提到】
: kayak钓鱼还是不方便，没有canoe好使。
: 主要是kayak一个人好划。
: 不过所有的这些这些，和sailing一比就全部没意思了。
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f*******e
发帖数: 8974 | 55 是不是先吐光了再吃
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不一样的好玩法吧
: 想当年出海钩墨鱼也很好玩，船上就直接煮了吃
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t****g
发帖数: 35582 | 56 我不是喜欢钓鱼，耐不住性子，一分钟之内如果上不了钩我就觉得太漫长了。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不一样的好玩法吧
: 想当年出海钩墨鱼也很好玩，船上就直接煮了吃
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v***a
发帖数: 23651 | 57 你说的是大湖呵呵
不过kayaking目的确实不是为了鱼
【在 f*******e 的大作中提到】
: 船钓能保证上鱼？
: 呵呵，至少我看到的不是这样，别说kayaking，开船的带finder的都不一定
: 我觉得kayaking主要是锻炼，要钓鱼不是不行，只是增加点趣味而已
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v***a
发帖数: 23651 | 58 哪啊
纽约湾出去拉起来的80%比目鱼
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不一样的好玩法吧
: 想当年出海钩墨鱼也很好玩，船上就直接煮了吃
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v***a
发帖数: 23651 | 59 带个网兜嘿嘿
但是别被逮着
【在 t****g 的大作中提到】
: 我不是喜欢钓鱼，耐不住性子，一分钟之内如果上不了钩我就觉得太漫长了。
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f*******e
发帖数: 8974 | 60 不是大湖，就是一些朋友没事儿发帖，在河里和水库之类的地方，找钓点很难，河里控
制kayak就是体力活
大湖里还没见过kayak，貌似没人敢啊，这边似乎没有芝加哥那边人胆大，呵呵
【在 v***a 的大作中提到】
: 你说的是大湖呵呵
: 不过kayaking目的确实不是为了鱼
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i***f
发帖数: 10682 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 62 哄控阿
【在 v***a 的大作中提到】
: 哪啊
: 纽约湾出去拉起来的80%比目鱼
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t****g
发帖数: 35582 | 63 那是，天朝的皮鞋，那味道，刚刚的。
【在 i***f 的大作中提到】
: 从味道上原料上都不如天朝的食品好。
|
f*******e
发帖数: 8974 | 64 麻州康州那边每年不是有鱿鱼的鱼汛吗？你可以去玩玩
话说比目鱼不也挺好
【在 v***a 的大作中提到】
: 哪啊
: 纽约湾出去拉起来的80%比目鱼
|
t****g
发帖数: 35582 | 65 海里都一堆的kayak，湖里不敢？
【在 f*******e 的大作中提到】
: 不是大湖，就是一些朋友没事儿发帖，在河里和水库之类的地方，找钓点很难，河里控
: 制kayak就是体力活
: 大湖里还没见过kayak，貌似没人敢啊，这边似乎没有芝加哥那边人胆大，呵呵
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f*******e
发帖数: 8974 | 66 本地大湖没有见过，都是帆船小艇之类的
去芝加哥倒是看到不少往湖里划的
【在 t****g 的大作中提到】
: 海里都一堆的kayak，湖里不敢？
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t****g
发帖数: 35582 | 67 当年鱼版最著名的大佬是我哥们，不过不管他怎么带，我对钓鱼就是没兴趣。
那个开车追渔汛，真不是我这样的懒人能干的。
【在 f*******e 的大作中提到】
: 麻州康州那边每年不是有鱿鱼的鱼汛吗？你可以去玩玩
: 话说比目鱼不也挺好
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v***a
发帖数: 23651 | 68 钓点要问常去的渔友
水库里经常鱼都藏一个小bay里
有时候我就很坏的在kayak上用桨拍
哈哈
【在 f*******e 的大作中提到】
: 不是大湖，就是一些朋友没事儿发帖，在河里和水库之类的地方，找钓点很难，河里控
: 制kayak就是体力活
: 大湖里还没见过kayak，貌似没人敢啊，这边似乎没有芝加哥那边人胆大，呵呵
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i***f
发帖数: 10682 | 69 监管问题，见一个打一个，过几年就都打没了。
【在 t****g 的大作中提到】
: 那是，天朝的皮鞋，那味道，刚刚的。
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t****g
发帖数: 35582 | 70 上次武汉市食品药品监督局的过来座谈，聊了聊国内的食品药品监督。
FDA的Boston office只有20来个full time employee，监管整个north newengland地区。
武汉市局各种编内职工4000多人，监管一个市，然后还各种问题。
【在 i***f 的大作中提到】
: 监管问题，见一个打一个，过几年就都打没了。
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v***a
发帖数: 23651 | 71 四千？！
区。
【在 t****g 的大作中提到】
: 上次武汉市食品药品监督局的过来座谈，聊了聊国内的食品药品监督。
: FDA的Boston office只有20来个full time employee，监管整个north newengland地区。
: 武汉市局各种编内职工4000多人，监管一个市，然后还各种问题。
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t****g
发帖数: 35582 | 72 嘿嘿，然后街边的小摊还根本管不过来，要借助城管执法。
【在 v***a 的大作中提到】
: 四千？！
:
: 区。
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i***f
发帖数: 10682 | 73 渐渐的还是转变成超市购物为主了吧。
【在 t****g 的大作中提到】
: 嘿嘿，然后街边的小摊还根本管不过来，要借助城管执法。
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f*******e
发帖数: 8974 | 74 有道理
你确实很坏lol
【在 v***a 的大作中提到】
: 钓点要问常去的渔友
: 水库里经常鱼都藏一个小bay里
: 有时候我就很坏的在kayak上用桨拍
: 哈哈
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f*******e
发帖数: 8974 | 75 不会是bass吧，呵呵
兴趣这东西确实说不好，不过我看钓鱼的懒人也挺多的，就是去风景好的地方休闲而已。
【在 t****g 的大作中提到】
: 当年鱼版最著名的大佬是我哥们，不过不管他怎么带，我对钓鱼就是没兴趣。
: 那个开车追渔汛，真不是我这样的懒人能干的。
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d*******g
发帖数: 8992 | 76 这个不是非常有兴趣，少玩吧。
风险大很多，容易得一些潜水病。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 嗷 还有scuba diving课
: 等到时候看哪个能抓到人一起去
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s**u
发帖数: 1436 | 77 农药，药物，生长素的残留和具体的食物相关。
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
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h**********5
发帖数: 5355 | 78 好像是，是个纪录片，看完挺shock的
【在 b*******t 的大作中提到】
: food inc?
|
b*******t
发帖数: 33714 | 79 我一边吃着肉一边看的，觉得没跟我想象的差太多
【在 h**********5 的大作中提到】
: 好像是，是个纪录片，看完挺shock的
|
R***a
发帖数: 41892 | 80 相同产量的organic food比普通food对环境破坏大吧。
因为相同占产量有机需要砍森林变农田
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
|
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R***a
发帖数: 41892 | 81 你这要求是走地鸡而不是笼鸡
走地鸡可以是非有机的，笼鸡可以是有机的
【在 M*******s 的大作中提到】
: 鸡不是每天都打抗生素的么？
: 我听说有机鸡是不怎么打抗生素的。
: 如果这两条是真的，我觉得还是吃有机鸡好啊
: 至少熬出来的鸡汤还是黄色的
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R***a
发帖数: 41892 | 82 有机牛可未必是free range，
非free range的有机牛不一样粪便里长大，
还没抗生素，身上细菌比普通牛还多。
free range的牛估计我吃不起
【在 b*****e 的大作中提到】
: 对，就是这个，Amazon instant Video就有，有prime membership的可以看。
: 非有机的牛都是从小在粪便里面长大，可想而知细菌有多少。大规模机械杀牛的时候，
: 肯定不会洗干净。鸡从小不见阳光，很多就直接死在生长过程中，鸡吃多了以后对很多
: 抗生素过敏。
|
v***a
发帖数: 23651 | 83 我想知道蒙大拿散养草食有机牛哪有卖
【在 R***a 的大作中提到】
: 有机牛可未必是free range，
: 非free range的有机牛不一样粪便里长大，
: 还没抗生素，身上细菌比普通牛还多。
: free range的牛估计我吃不起
|
h**********5
发帖数: 5355 | 84 反正我现在不怎么吃肉饼berg了，因为大部分都不能保证充分杀菌。
另外，再推荐一个纪录片叫thrive，也不错。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我一边吃着肉一边看的，觉得没跟我想象的差太多
|
x*7
发帖数: 11281 | 85 去LA北边那个Tejon ranch看看那里的牛
都是牧场放养，看着都很健康
就是咱吃不起
【在 h**********5 的大作中提到】
: 反正我现在不怎么吃肉饼berg了，因为大部分都不能保证充分杀菌。
: 另外，再推荐一个纪录片叫thrive，也不错。
|
b*******t
发帖数: 33714 | 86 哎 有了stand mixer就可以自己绞肉了
【在 h**********5 的大作中提到】
: 反正我现在不怎么吃肉饼berg了，因为大部分都不能保证充分杀菌。
: 另外，再推荐一个纪录片叫thrive，也不错。
|
z****6
发帖数: 10776 | 87 +1
【在 v***a 的大作中提到】
: 如果有local的小有机食品chain更好
: WFM供应链太长，其实并不健康
|
R***a
发帖数: 41892 | 88 big sur上好几个ranch，放眼看去，海景草地上就稀稀拉拉几十头牛
这牛恐怕得比我贵
【在 x*7 的大作中提到】
: 去LA北边那个Tejon ranch看看那里的牛
: 都是牧场放养，看着都很健康
: 就是咱吃不起
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h**********5
发帖数: 5355 | 89 主要说的是本来吃草的牛，现在给它吃转基因玉米饲料，造成牛肠胃里大肠杆菌严重超
标，粪便中更是超标，而且工厂养殖卫生环境差，这些粪便很容易污染肉源的
【在 R***a 的大作中提到】
: 有机牛可未必是free range，
: 非free range的有机牛不一样粪便里长大，
: 还没抗生素，身上细菌比普通牛还多。
: free range的牛估计我吃不起
|
t****g
发帖数: 35582 | 90 stand mixer还能搅肉？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 哎 有了stand mixer就可以自己绞肉了
|
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b*******t
发帖数: 33714 | 91 有配件
【在 t****g 的大作中提到】
: stand mixer还能搅肉？
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h**********5
发帖数: 5355 | 92 唉，是贵呀，好在俺闺女牛肉过敏，给俺省钱了
【在 R***a 的大作中提到】
: big sur上好几个ranch，放眼看去，海景草地上就稀稀拉拉几十头牛
: 这牛恐怕得比我贵
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v***a
发帖数: 23651 | 93 五个坏蛋那一套？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 有配件
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t****g
发帖数: 35582 | 94 和food processor搅的，哪个好？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 有配件
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t*a
发帖数: 18880 | 95 什么价位？$10? $20?
【在 h**********5 的大作中提到】
: 唉，是贵呀，好在俺闺女牛肉过敏，给俺省钱了
|
R***a
发帖数: 41892 | 96 你以为喂非转基因玉米饲料的有机牛大肠杆菌就不超标了？
【在 h**********5 的大作中提到】
: 主要说的是本来吃草的牛，现在给它吃转基因玉米饲料，造成牛肠胃里大肠杆菌严重超
: 标，粪便中更是超标，而且工厂养殖卫生环境差，这些粪便很容易污染肉源的
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b*******t
发帖数: 33714 | 97 他上次贴的那一套 我这辈子估计集不齐了
【在 v***a 的大作中提到】
: 五个坏蛋那一套？
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b*******t
发帖数: 33714 | 98 都买不起
【在 t****g 的大作中提到】
: 和food processor搅的，哪个好？
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h**********5
发帖数: 5355 | 99 这个idea好
【在 b*******t 的大作中提到】
: 哎 有了stand mixer就可以自己绞肉了
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t****g
发帖数: 35582 | 100 e-coli太容易杀死了，加热到70度超过3-5分钟就全部玩蛋。
【在 R***a 的大作中提到】
: 你以为喂非转基因玉米饲料的有机牛大肠杆菌就不超标了？
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h**********5
发帖数: 5355 | 101 我以为吃草的就好的多
【在 R***a 的大作中提到】
: 你以为喂非转基因玉米饲料的有机牛大肠杆菌就不超标了？
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t*a
发帖数: 18880 | 102 给说说价格？多少$/lb?大约范围...
【在 h**********5 的大作中提到】
: 我以为吃草的就好的多
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b*******t
发帖数: 33714 | 103 中央超过７０度就well done了 吃肉的乐趣都没有了
【在 t****g 的大作中提到】
: e-coli太容易杀死了，加热到70度超过3-5分钟就全部玩蛋。
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PK
发帖数: 1153 | 104 stanford和一个local ranch的协议 允许他们的牛在stanford的一块山坡上吃草 280
the dish 附近看到的牛就是它们
【在 R***a 的大作中提到】
: big sur上好几个ranch，放眼看去，海景草地上就稀稀拉拉几十头牛
: 这牛恐怕得比我贵
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v***a
发帖数: 23651 | 105 刚刚吃了beef stew
很有乐趣呀
【在 b*******t 的大作中提到】
: 中央超过７０度就well done了 吃肉的乐趣都没有了
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t****g
发帖数: 35582 | 106 我忘了你是吃生的。
快说说stand mixer搅肉的好处在哪里？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 中央超过７０度就well done了 吃肉的乐趣都没有了
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PK
发帖数: 1153 | 107 这个分部位啊 最偏易的20刀之内可以了
【在 t*a 的大作中提到】
: 给说说价格？多少$/lb?大约范围...
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b*******t
发帖数: 33714 | 108 从此放弃牛排只吃stew么。。
【在 v***a 的大作中提到】
: 刚刚吃了beef stew
: 很有乐趣呀
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b*******t
发帖数: 33714 | 109 现绞现吃
买现成的因为跟外界接触面积比普通肉块要大得多，更容易不新鲜吧
【在 t****g 的大作中提到】
: 我忘了你是吃生的。
: 快说说stand mixer搅肉的好处在哪里？
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t****g
发帖数: 35582 | 110 一向只吃well done。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 从此放弃牛排只吃stew么。。
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v***a
发帖数: 23651 | 111 有理
【在 b*******t 的大作中提到】
: 现绞现吃
: 买现成的因为跟外界接触面积比普通肉块要大得多，更容易不新鲜吧
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t****g
发帖数: 35582 | 112 我是说和用这个绞比较？
http://www.amazon.com/Food-Processors-Small-Appliances-Kitchen/
想研究一下stand mixer那么贵到底有什么好处，值不值得投资一个。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 现绞现吃
: 买现成的因为跟外界接触面积比普通肉块要大得多，更容易不新鲜吧
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h**********5
发帖数: 5355 | 113 ld的老板说，她邻居送她一块肉，几十刀一磅，估计差不多吧
【在 t*a 的大作中提到】
: 什么价位？$10? $20?
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v***a
发帖数: 23651 | 114 钢的当然比塑料的好
【在 t****g 的大作中提到】
: 我是说和用这个绞比较？
: http://www.amazon.com/Food-Processors-Small-Appliances-Kitchen/
: 想研究一下stand mixer那么贵到底有什么好处，值不值得投资一个。
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b*******t
发帖数: 33714 | 115 和面什么的，另外配件很多可以干的事情更多
kitchen appliance我一般看到塑料容器就会想绕走
【在 t****g 的大作中提到】
: 我是说和用这个绞比较？
: http://www.amazon.com/Food-Processors-Small-Appliances-Kitchen/
: 想研究一下stand mixer那么贵到底有什么好处，值不值得投资一个。
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t****g
发帖数: 35582 | 116 怎么听起来像棒子：）
【在 h**********5 的大作中提到】
: ld的老板说，她邻居送她一块肉，几十刀一磅，估计差不多吧
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t****g
发帖数: 35582 | 117 原来獭老师是很有钱，唉，穷人接着用塑料货了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 和面什么的，另外配件很多可以干的事情更多
: kitchen appliance我一般看到塑料容器就会想绕走
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b*******t
发帖数: 33714 | 118 假不假 你问问大家假不假
【在 t****g 的大作中提到】
: 原来獭老师是很有钱，唉，穷人接着用塑料货了。。。
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v***a
发帖数: 23651 | 119 厨房要用陶瓷，玻璃，钢，铝钢
身体比省那几毛钱重要多了
【在 t****g 的大作中提到】
: 原来獭老师是很有钱，唉，穷人接着用塑料货了。。。
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h**********5
发帖数: 5355 | 120 ld老板是中国人，邻居是个老美，不过都是有钱人。为啥像棒子，棒子的牛肉贵，还是
棒子喜欢送肉？呵呵
【在 t****g 的大作中提到】
: 怎么听起来像棒子：）
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b*******t
发帖数: 33714 | 121 漏了铸铁铸铁铸铁！
【在 v***a 的大作中提到】
: 厨房要用陶瓷，玻璃，钢，铝钢
: 身体比省那几毛钱重要多了
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t****g
发帖数: 35582 | 122 展开说说塑料容器为啥不行？如果不是高温的话。
【在 v***a 的大作中提到】
: 厨房要用陶瓷，玻璃，钢，铝钢
: 身体比省那几毛钱重要多了
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t****g
发帖数: 35582 | 123 both。
【在 h**********5 的大作中提到】
: ld老板是中国人，邻居是个老美，不过都是有钱人。为啥像棒子，棒子的牛肉贵，还是
: 棒子喜欢送肉？呵呵
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t*****r
发帖数: 2542 | 124 不好衡量
也许种organic的土地有限使用时间为十年
普通的因为过量使用农药和肥料，只能使用五年
【在 R***a 的大作中提到】
: 相同产量的organic food比普通food对环境破坏大吧。
: 因为相同占产量有机需要砍森林变农田
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o****p
发帖数: 9785 | 125 牛肉对棒子来说是奢侈品，所以要送肉。
【在 h**********5 的大作中提到】
: ld老板是中国人，邻居是个老美，不过都是有钱人。为啥像棒子，棒子的牛肉贵，还是
: 棒子喜欢送肉？呵呵
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t*a
发帖数: 18880 | 126 ok, 就是$20的相当于普通的$4左右差不多吧...
【在 PK 的大作中提到】
: 这个分部位啊 最偏易的20刀之内可以了
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v***a
发帖数: 23651 | 127 塑料产品和油在一起不是慢性自杀吗
【在 t****g 的大作中提到】
: 展开说说塑料容器为啥不行？如果不是高温的话。
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d*******g
发帖数: 8992 | 128 美国真的是俺过敏都有。
搞生素、搞菌在饲养业中看来是滥用很严重啊
【在 h**********5 的大作中提到】
: 唉，是贵呀，好在俺闺女牛肉过敏，给俺省钱了
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t*a
发帖数: 18880 | 129 周六烤得比较well-done (90%)，觉得不是很成功... 虽然基本都被消灭...
【在 t****g 的大作中提到】
: 一向只吃well done。
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b*******t
发帖数: 33714 | 130 porosity
【在 t****g 的大作中提到】
: 展开说说塑料容器为啥不行？如果不是高温的话。
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t****g
发帖数: 35582 | 131 英文不好看不懂呀。
【在 b*******t 的大作中提到】
: porosity
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t****g
发帖数: 35582 | 132 又不是长期储存。
【在 v***a 的大作中提到】
: 塑料产品和油在一起不是慢性自杀吗
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b*******t
发帖数: 33714 | 133 细菌和油进去以后你根本洗不干净
【在 t****g 的大作中提到】
: 英文不好看不懂呀。
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t*a
发帖数: 18880 | 134 话说大家买的食用油，都是什么包装的呀？我怎么只看到塑料瓶子的？
【在 t****g 的大作中提到】
: 又不是长期储存。
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v***a
发帖数: 23651 | 135 你长期用
还不一样积累进身体里了
【在 t****g 的大作中提到】
: 又不是长期储存。
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t****g
发帖数: 35582 | 136 每个礼拜装10分钟东西。
不过獭老师说的那个倒是可能有道理。不过呢，我用塑料饭盒带饭也两三年了，泡沫饭
盒也不知道吃了多少个，俗话说，虱子多了不痒。。。
【在 v***a 的大作中提到】
: 你长期用
: 还不一样积累进身体里了
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q*z
发帖数: 13362 | 137 高级橄榄油有玻璃瓶的.某些人一定是只用这种
【在 t*a 的大作中提到】
: 话说大家买的食用油，都是什么包装的呀？我怎么只看到塑料瓶子的？
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t*****r
发帖数: 2542 | 138 橄榄油不好炒菜
不过costco有extra light的，炒菜不错，还是塑料瓶
【在 q*z 的大作中提到】
: 高级橄榄油有玻璃瓶的.某些人一定是只用这种
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t*****r
发帖数: 2542 | 139 用玻璃盒吧，pyrex
【在 t****g 的大作中提到】
: 每个礼拜装10分钟东西。
: 不过獭老师说的那个倒是可能有道理。不过呢，我用塑料饭盒带饭也两三年了，泡沫饭
: 盒也不知道吃了多少个，俗话说，虱子多了不痒。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 140 local超市贴牌3、５块葡萄籽油，玻璃瓶
【在 t*a 的大作中提到】
: 话说大家买的食用油，都是什么包装的呀？我怎么只看到塑料瓶子的？
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v***a
发帖数: 23651 | 141 饭盒还是要玻璃的
你得为悟空2.0着想
【在 t****g 的大作中提到】
: 每个礼拜装10分钟东西。
: 不过獭老师说的那个倒是可能有道理。不过呢，我用塑料饭盒带饭也两三年了，泡沫饭
: 盒也不知道吃了多少个，俗话说，虱子多了不痒。。。
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k****t
发帖数: 12697 | 142 没GLAZE的陶瓷, CAST IRON 比塑料POROUS 多几个数量级
【在 b*******t 的大作中提到】
: porosity
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b*******t
发帖数: 33714 | 143 extra virgin的不好炒 别的还好 这个本版不是讨论过了么。。
【在 t*****r 的大作中提到】
: 橄榄油不好炒菜
: 不过costco有extra light的，炒菜不错，还是塑料瓶
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b*******t
发帖数: 33714 | 144 你那还要加热呢 上玻璃的吧
【在 t****g 的大作中提到】
: 每个礼拜装10分钟东西。
: 不过獭老师说的那个倒是可能有道理。不过呢，我用塑料饭盒带饭也两三年了，泡沫饭
: 盒也不知道吃了多少个，俗话说，虱子多了不痒。。。
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v***a
发帖数: 23651 | 145 葡萄籽油怎么吃
拌沙拉？
【在 b*******t 的大作中提到】
: local超市贴牌3、５块葡萄籽油，玻璃瓶
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t*****r
发帖数: 2542 | 146 除了extra virgin和extra light之外的？还有别的么？
非extra virgin的不常见
【在 b*******t 的大作中提到】
: extra virgin的不好炒 别的还好 这个本版不是讨论过了么。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 147 所以要season阿
【在 k****t 的大作中提到】
: 没GLAZE的陶瓷, CAST IRON 比塑料POROUS 多几个数量级
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h**********5
发帖数: 5355 | 148 还有现在哮喘儿，自闭症的小朋友越来越多
【在 d*******g 的大作中提到】
: 美国真的是俺过敏都有。
: 搞生素、搞菌在饲养业中看来是滥用很严重啊
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q*z
发帖数: 13362 | 149 可以炒呀.
【在 t*****r 的大作中提到】
: 橄榄油不好炒菜
: 不过costco有extra light的，炒菜不错，还是塑料瓶
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t*a
发帖数: 18880 | 150 还好了，咱们小时候讲究过啥...
沫饭
【在 v***a 的大作中提到】
: 饭盒还是要玻璃的
: 你得为悟空2.0着想
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b*******t
发帖数: 33714 | 151 炒菜也可以
做点心也可以
就是当正常油用阿
【在 v***a 的大作中提到】
: 葡萄籽油怎么吃
: 拌沙拉？
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h**********5
发帖数: 5355 | 152 哈哈，就像小日本送水果是按个来
【在 o****p 的大作中提到】
: 牛肉对棒子来说是奢侈品，所以要送肉。
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b*******t
发帖数: 33714 | 153 。。。红阿姨家叔叔买菜买油？
【在 t*****r 的大作中提到】
: 除了extra virgin和extra light之外的？还有别的么？
: 非extra virgin的不常见
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t*****r
发帖数: 2542 | 154 小时候塑料饭盒似乎不多
主要是搪瓷的，后来是不锈钢
【在 t*a 的大作中提到】
: 还好了，咱们小时候讲究过啥...
:
: 沫饭
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t****g
发帖数: 35582 | 155 盖子还是塑料的呀，咋办？
【在 t*****r 的大作中提到】
: 用玻璃盒吧，pyrex
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R***a
发帖数: 41892 | 156 有钱人啊，俺小时候只用得起铝饭盒
【在 t*****r 的大作中提到】
: 小时候塑料饭盒似乎不多
: 主要是搪瓷的，后来是不锈钢
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k****t
发帖数: 12697 | 157 塑料也看种类, 装油的PET 绝对不POROUS. 做饭合的PP 和盖子的PE 是有点POROUS
【在 b*******t 的大作中提到】
: 所以要season阿
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h**********5
发帖数: 5355 | 158 那时候基本用铝饭盒，也不好
【在 t*****r 的大作中提到】
: 小时候塑料饭盒似乎不多
: 主要是搪瓷的，后来是不锈钢
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b*******t
发帖数: 33714 | 159 不要装满 脏了就换
【在 t****g 的大作中提到】
: 盖子还是塑料的呀，咋办？
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b*******t
发帖数: 33714 | 160 偶像那饭盒估计不行
【在 k****t 的大作中提到】
: 塑料也看种类, 装油的PET 绝对不POROUS. 做饭合的PP 和盖子的PE 是有点POROUS
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t*****r
发帖数: 2542 | 161 对，还有铝饭盒
【在 R***a 的大作中提到】
: 有钱人啊，俺小时候只用得起铝饭盒
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v***a
发帖数: 23651 | 162 盖子不进微波炉
【在 b*******t 的大作中提到】
: 不要装满 脏了就换
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t*****r
发帖数: 2542 | 163 pyrex的盖子不是普通的塑料
当然，热饭时最后是拿掉
【在 t****g 的大作中提到】
: 盖子还是塑料的呀，咋办？
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R***a
发帖数: 41892 | 164 但是进微波炉必须有盖子，
难道还随身再带一个盖子上班不成
【在 v***a 的大作中提到】
: 盖子不进微波炉
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k****t
发帖数: 12697 | 165 放点辣油, MICROWAVE HEAT 下,红色进了塑料就是POROUS.
【在 b*******t 的大作中提到】
: 偶像那饭盒估计不行
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b*******t
发帖数: 33714 | 166 paper towel
【在 R***a 的大作中提到】
: 但是进微波炉必须有盖子，
: 难道还随身再带一个盖子上班不成
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p*********e
发帖数: 32207 | 167 问题是确实不少organic水果即便盲测也比非organic的好吃哎
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
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p*********e
发帖数: 32207 | 168 另外牛奶的话,普通vitamin D和organic的,都是whole的,也是能一口喝出来.
【在 t****g 的大作中提到】
: 结论是organic food对人身体健康的好处没有明显作用，农药，生长素残留是比普通食
: 品低，但是argument是普通食品的残留其实也远低于对人有害的标准。
: 但是organic food的生长收获过程对环境的破坏小，所以基本上等于拿钱买环保。
: 这个应该很符合liberals的理念呀。
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R***a
发帖数: 41892 | 169 嘿嘿，纸里的漂白剂啥的保证沾染比塑料盖子多
【在 b*******t 的大作中提到】
: paper towel
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t*a
发帖数: 18880 | 170 估计最后就是讲究了1%,其他99%也足够搞更多东西了...
如同一个系统，光照顾一个环节对于最后输出不见得有用...
【在 R***a 的大作中提到】
: 嘿嘿，纸里的漂白剂啥的保证沾染比塑料盖子多
|
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b*******t
发帖数: 33714 | 171 纸不要拌到饭里去吃阿阿阿！
还有一种东西叫unbleached paper towel
【在 R***a 的大作中提到】
: 嘿嘿，纸里的漂白剂啥的保证沾染比塑料盖子多
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f*******e
发帖数: 8974 | 172 油没问题，细菌能进去？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 细菌和油进去以后你根本洗不干净
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R***a
发帖数: 41892 | 173 难道塑料盖子你拌饭吃了？
unbleached的话，里面可溶性杂质就更多了。
bleach至少还干掉了不少杂质
【在 b*******t 的大作中提到】
: 纸不要拌到饭里去吃阿阿阿！
: 还有一种东西叫unbleached paper towel
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t****g
发帖数: 35582 | 174 nod，像我这样经常忘了洗手就抓东西吃的。
话说，人活得太讲究累不累呀，即使不累也容易过敏。。。
【在 t*a 的大作中提到】
: 估计最后就是讲究了1%,其他99%也足够搞更多东西了...
: 如同一个系统，光照顾一个环节对于最后输出不见得有用...
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v***a
发帖数: 23651 | 175 我用unbleached filter
【在 b*******t 的大作中提到】
: 纸不要拌到饭里去吃阿阿阿！
: 还有一种东西叫unbleached paper towel
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f*******e
发帖数: 8974 | 176 感觉和是不是oganic没关系
同一个果园同一种水果，不同树上味道就差别很大
【在 p*********e 的大作中提到】
: 问题是确实不少organic水果即便盲测也比非organic的好吃哎
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d*******g
发帖数: 8992 | 177 比橄榄油如何?
【在 b*******t 的大作中提到】
: local超市贴牌3、５块葡萄籽油，玻璃瓶
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b*******t
发帖数: 33714 | 178 那你用parchment paper吧
【在 R***a 的大作中提到】
: 难道塑料盖子你拌饭吃了？
: unbleached的话，里面可溶性杂质就更多了。
: bleach至少还干掉了不少杂质
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b*******t
发帖数: 33714 | 179 paper towel是一次性的阿，盖子还要再用的
【在 R***a 的大作中提到】
: 难道塑料盖子你拌饭吃了？
: unbleached的话，里面可溶性杂质就更多了。
: bleach至少还干掉了不少杂质
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d*******g
发帖数: 8992 | 180 这个应该是疫苗的关系。
话说出国前被打了5、6针之后，我对疫苗有切身的痛。
【在 h**********5 的大作中提到】
: 还有现在哮喘儿，自闭症的小朋友越来越多
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b*******t
发帖数: 33714 | 181 我觉得葡萄籽油比橄榄油好看~
【在 d*******g 的大作中提到】
: 比橄榄油如何?
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f*******e
发帖数: 8974 | 182 纸这东西pore才叫大，足够容纳细菌了
你也不知道他生产出来多长时间了
所以想那么多干啥，都用微波炉杀死吃下去算数
哦，对了，我支持有条件用玻璃的啊，没别的意思
【在 b*******t 的大作中提到】
: 纸不要拌到饭里去吃阿阿阿！
: 还有一种东西叫unbleached paper towel
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t****g
发帖数: 35582 | 183 这两个东西烟点都低，适合凉拌，不适合炒菜。
【在 d*******g 的大作中提到】
: 比橄榄油如何?
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t*****r
发帖数: 2542 | 184 你要被獭老师喷了
【在 t****g 的大作中提到】
: 这两个东西烟点都低，适合凉拌，不适合炒菜。
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R***a
发帖数: 41892 | 185 呵呵，所以每次都是新的paper towel, 新的添加剂啊
另外你以为新的paper towel上不沾细菌不吸灰么
塑料洗干净保证比paper towel上这些东西少
【在 b*******t 的大作中提到】
: paper towel是一次性的阿，盖子还要再用的
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b*******t
发帖数: 33714 | 186 问题是这个不跟食物直接接触就扔掉了阿
【在 R***a 的大作中提到】
: 呵呵，所以每次都是新的paper towel, 新的添加剂啊
: 另外你以为新的paper towel上不沾细菌不吸灰么
: 塑料洗干净保证比paper towel上这些东西少
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d*******g
发帖数: 8992 | 187 那好吃不？
葡萄籽我是用来对付花粉过敏的。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我觉得葡萄籽油比橄榄油好看~
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d*******g
发帖数: 8992 | 188 是没错，就是沸点低一点。
反正我一般锅热了，油过去，没到烟就开始扔东西进去啦。
这么吃了3、4年，还行。
【在 t****g 的大作中提到】
: 这两个东西烟点都低，适合凉拌，不适合炒菜。
|
t****g
发帖数: 35582 | 189 一加热各种有机溶剂溶在里面的东西都蒸发出来，相当于给饭菜来个特殊smoke。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 问题是这个不跟食物直接接触就扔掉了阿
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R***a
发帖数: 41892 | 190 paper towel要能不接触食物，你塑料盖子更可以不接触食物，
塑料盖子还是硬的，不会像paper towel那样下垂
【在 b*******t 的大作中提到】
: 问题是这个不跟食物直接接触就扔掉了阿
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b*******t
发帖数: 33714 | 191 没什么特别的味道 挺好的 我不喜欢花生油的味道
【在 d*******g 的大作中提到】
: 那好吃不？
: 葡萄籽我是用来对付花粉过敏的。
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t****g
发帖数: 35582 | 192 关键是这个也好贵，吃不起。只好吃canola oil了。
【在 d*******g 的大作中提到】
: 是没错，就是沸点低一点。
: 反正我一般锅热了，油过去，没到烟就开始扔东西进去啦。
: 这么吃了3、4年，还行。
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q*z
发帖数: 13362 | 193 烟点低,就低温炒呗,更健康
【在 t****g 的大作中提到】
: 这两个东西烟点都低，适合凉拌，不适合炒菜。
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R***a
发帖数: 41892 | 194 花生油还好，小时候菜籽油那才是难吃
【在 b*******t 的大作中提到】
: 没什么特别的味道 挺好的 我不喜欢花生油的味道
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q*z
发帖数: 13362 | 195 猪油最香.可惜不健康
【在 R***a 的大作中提到】
: 花生油还好，小时候菜籽油那才是难吃
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b*******t
发帖数: 33714 | 196 我的目的只是不弄脏微波炉不给塑料盖子上色。。
【在 R***a 的大作中提到】
: paper towel要能不接触食物，你塑料盖子更可以不接触食物，
: 塑料盖子还是硬的，不会像paper towel那样下垂
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b*******t
发帖数: 33714 | 197 那个不错的
【在 t****g 的大作中提到】
: 关键是这个也好贵，吃不起。只好吃canola oil了。
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t*****r
发帖数: 2542 | 198 paper towel没啥有机溶剂
【在 t****g 的大作中提到】
: 一加热各种有机溶剂溶在里面的东西都蒸发出来，相当于给饭菜来个特殊smoke。
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R***a
发帖数: 41892 | 199 哦，原来不是因为盖子有毒啊，呵呵
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我的目的只是不弄脏微波炉不给塑料盖子上色。。
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v***a
发帖数: 23651 | 200 canola非常健康了
比花生油好
【在 t****g 的大作中提到】
: 关键是这个也好贵，吃不起。只好吃canola oil了。
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R***a
发帖数: 41892 | 201 无机也受不了啊，这张纸生前是干啥的你也不知道啊。
可能擦过屁股，可能包过沥青，可能印过油墨
【在 t*****r 的大作中提到】
: paper towel没啥有机溶剂
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v***a
发帖数: 23651 | 202 那盖子微博几回就坏了
有异味
【在 R***a 的大作中提到】
: 哦，原来不是因为盖子有毒啊，呵呵
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t*****r
发帖数: 2542 | 203 canola oil跟sunflower oil一样，polyunsaturated 比例太高，monounsaturated比较低
橄榄油跟花生油倒过来
【在 b*******t 的大作中提到】
: 那个不错的
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t*****r
发帖数: 2542 | 204 属实，确实不知道
【在 R***a 的大作中提到】
: 无机也受不了啊，这张纸生前是干啥的你也不知道啊。
: 可能擦过屁股，可能包过沥青，可能印过油墨
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R***a
发帖数: 41892 | 205 你用的啥盖子啊
【在 v***a 的大作中提到】
: 那盖子微博几回就坏了
: 有异味
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v***a
发帖数: 23651 | 206 pyrex
【在 R***a 的大作中提到】
: 你用的啥盖子啊
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f*******e
发帖数: 8974 | 207 我还觉得花生油挺香的
反正每次一大桶，用完了才想着换，一年也换不了两次
较低
【在 t*****r 的大作中提到】
: canola oil跟sunflower oil一样，polyunsaturated 比例太高，monounsaturated比较低
: 橄榄油跟花生油倒过来
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o****p
发帖数: 9785 | 208 我不放盖子
【在 R***a 的大作中提到】
: 嘿嘿，纸里的漂白剂啥的保证沾染比塑料盖子多
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R***a
发帖数: 41892 | 209 不放盖子你就得擦微波炉啊
【在 o****p 的大作中提到】
: 我不放盖子
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d*******g
发帖数: 8992 | 210 财主你也太葛了吧，两个人工作还经常哭穷，让我们这种穷学生情何以堪啊！
costco/sams club的橄榄油不算贵啊
【在 t****g 的大作中提到】
: 关键是这个也好贵，吃不起。只好吃canola oil了。
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x*******3
发帖数: 8342 | 211
costco/bj的橄榄油行么
【在 v***a 的大作中提到】
: canola非常健康了
: 比花生油好
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v***a
发帖数: 23651 | 212 当然行
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: costco/bj的橄榄油行么
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x*******3
发帖数: 8342 | 213
为啥你什么都砖家
【在 v***a 的大作中提到】
: 当然行
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v***a
发帖数: 23651 | 214 我不是
【在 x*******3 的大作中提到】
:
: 为啥你什么都砖家
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t****g
发帖数: 35582 | 215 比canola oil贵好几倍呀。
炸个带鱼啥的大半瓶就下去了。
【在 d*******g 的大作中提到】
: 财主你也太葛了吧，两个人工作还经常哭穷，让我们这种穷学生情何以堪啊！
: costco/sams club的橄榄油不算贵啊
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v***a
发帖数: 23651 | 216 收信谢谢
【在 t****g 的大作中提到】
: 比canola oil贵好几倍呀。
: 炸个带鱼啥的大半瓶就下去了。
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M*******s
发帖数: 2630 | 217 也是讲食品安全的么？
在youtube上找到链接，两个多小时的片子...
需要找个周末来看
【在 h**********5 的大作中提到】
: 反正我现在不怎么吃肉饼berg了，因为大部分都不能保证充分杀菌。
: 另外，再推荐一个纪录片叫thrive，也不错。
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X*U
发帖数: 5518 | 218 可怜的獭，今天被打了。。。
不过，我也喜欢用纸，讨厌塑料盖子
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我的目的只是不弄脏微波炉不给塑料盖子上色。。
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X*U
发帖数: 5518 | 219 葛财主按照jo的标准，总觉得自己穷，
即便自己住着半acre的房子
【在 d*******g 的大作中提到】
: 财主你也太葛了吧，两个人工作还经常哭穷，让我们这种穷学生情何以堪啊！
: costco/sams club的橄榄油不算贵啊
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M*******s
发帖数: 2630 | 220 这个跟吃的有什么关系？
【在 h**********5 的大作中提到】
: 还有现在哮喘儿，自闭症的小朋友越来越多
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t*****r
发帖数: 2542 | 221 还好吧
costco extra light的橄榄油，一瓶14刀，够用两个月
canola oil能便宜多少？
【在 t****g 的大作中提到】
: 比canola oil贵好几倍呀。
: 炸个带鱼啥的大半瓶就下去了。
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t*****r
发帖数: 2542 | 222 jo也没住这么大
【在 X*U 的大作中提到】
: 葛财主按照jo的标准，总觉得自己穷，
: 即便自己住着半acre的房子
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t****g
发帖数: 35582 | 223 不够的地方你补足？
【在 X*U 的大作中提到】
: 葛财主按照jo的标准，总觉得自己穷，
: 即便自己住着半acre的房子
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k****t
发帖数: 12697 | 224 CORN OIL 如何?
较低
【在 t*****r 的大作中提到】
: canola oil跟sunflower oil一样，polyunsaturated 比例太高，monounsaturated比较低
: 橄榄油跟花生油倒过来
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c********y
发帖数: 30813 | 225 啥不够？
地？
【在 t****g 的大作中提到】
: 不够的地方你补足？
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t****g
发帖数: 35582 | 226 对呀，不到半acre你补足？
【在 c********y 的大作中提到】
: 啥不够？
: 地？
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M*******s
发帖数: 2630 | 227 这个难道不是转基因油吗？
难道我一直以来的认识是错的？
【在 v***a 的大作中提到】
: canola非常健康了
: 比花生油好
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t*****r
发帖数: 2542 | 228 http://www.fatsecret.com/Default.aspx?pa=toc&pg=2&f=o&s=1
总体来说，saturated 比例越少越好，monounstaurated 比例越高越好
【在 k****t 的大作中提到】
: CORN OIL 如何?
:
: 较低
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t****g
发帖数: 35582 | 229 是的 ，但是转基因并不就是坏的。转基因这个东西被没文化的愤青妖魔化了。
【在 M*******s 的大作中提到】
: 这个难道不是转基因油吗？
: 难道我一直以来的认识是错的？
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M*******s
发帖数: 2630 | 230 玉米油也是转基因油吧？
【在 k****t 的大作中提到】
: CORN OIL 如何?
:
: 较低
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M*******s
发帖数: 2630 | 231 我的理解是转基因之后食品性质会发生变化...
麻烦您解解惑？
我都好几年没怎么啃玉米了
【在 t****g 的大作中提到】
: 是的 ，但是转基因并不就是坏的。转基因这个东西被没文化的愤青妖魔化了。
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t****g
发帖数: 35582 | 232 问题是变好还是变坏。
再说了，人从猴子进化来，基因不知道已经转了多少了。莫非是转得比猴子还笨了？
【在 M*******s 的大作中提到】
: 我的理解是转基因之后食品性质会发生变化...
: 麻烦您解解惑？
: 我都好几年没怎么啃玉米了
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t*****r
发帖数: 2542 | 233 不一定会发生变化吧
比如加某些防虫害基因或抗风基因，只是在植物的非食用部分表达
食用部分没有该蛋白质，应该不会影响
【在 M*******s 的大作中提到】
: 我的理解是转基因之后食品性质会发生变化...
: 麻烦您解解惑？
: 我都好几年没怎么啃玉米了
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c********y
发帖数: 30813 | 234 我又没地，拿啥给你补
【在 t****g 的大作中提到】
: 对呀，不到半acre你补足？
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t*****r
发帖数: 2542 | 235 卖身
【在 c********y 的大作中提到】
: 我又没地，拿啥给你补
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t****g
发帖数: 35582 | 236 补钱，我去把隔壁的地买过来就补全了。
【在 c********y 的大作中提到】
: 我又没地，拿啥给你补
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t****g
发帖数: 35582 | 237 cash only，其余的不要。
【在 t*****r 的大作中提到】
: 卖身
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v***a
发帖数: 23651 | 238 or肾
【在 t*****r 的大作中提到】
: 卖身
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t****g
发帖数: 35582 | 239 这个请自行联系买卖事宜，卖完了把钱送过来就行了。
【在 v***a 的大作中提到】
: or肾
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h**********5
发帖数: 5355 | 240 食品是其中一个话题，涉及很多社会的方方面面
【在 M*******s 的大作中提到】
: 也是讲食品安全的么？
: 在youtube上找到链接，两个多小时的片子...
: 需要找个周末来看
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X*U
发帖数: 5518 | 241 其实把你的地和我的地平均一下就可以了
【在 t****g 的大作中提到】
: 补钱，我去把隔壁的地买过来就补全了。
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f****i
发帖数: 20252 | 242 鸡汤黄不黄跟有机无关
【在 M*******s 的大作中提到】
: 鸡不是每天都打抗生素的么？
: 我听说有机鸡是不怎么打抗生素的。
: 如果这两条是真的，我觉得还是吃有机鸡好啊
: 至少熬出来的鸡汤还是黄色的
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t****g
发帖数: 35582 | 243 我又没有claim你的地和我的一样大，为啥要平均？
claim了啥就做啥不是:)
【在 X*U 的大作中提到】
: 其实把你的地和我的地平均一下就可以了
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X*U
发帖数: 5518 | 244 半是个虚数，我又没claim是0.500
【在 t****g 的大作中提到】
: 我又没有claim你的地和我的一样大，为啥要平均？
: claim了啥就做啥不是:)
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l******a
发帖数: 10467 | 245 科普一下吧
【在 f****i 的大作中提到】
: 鸡汤黄不黄跟有机无关
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t****g
发帖数: 35582 | 246 给你个-10%的discount吧。
【在 X*U 的大作中提到】
: 半是个虚数，我又没claim是0.500
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b*******t
发帖数: 33714 | 247 你干嘛欺负完我还要去欺负我偶像
【在 X*U 的大作中提到】
: 半是个虚数，我又没claim是0.500
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t****g
发帖数: 35582 | 248 獭獭，你买的那一套mixer加上附件要how much, $400?
【在 b*******t 的大作中提到】
: 你干嘛欺负完我还要去欺负我偶像
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f****i
发帖数: 20252 | 249 市面上买的鸡都是速成鸡，生长时间短，首先品种就不好。饲养时密度太大，平时挤在
一起不运动，烧汤味道是不行的。
煮汤的话，还是买乌骨鸡，长得慢，虽然贵一点。
【在 l******a 的大作中提到】
: 科普一下吧
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b*******t
发帖数: 33714 | 250 我没有要买一套。。。。这个东西的配件无穷无尽阿
【在 t****g 的大作中提到】
: 獭獭，你买的那一套mixer加上附件要how much, $400?
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t****g
发帖数: 35582 | 251 乌鸡炖过几次，瘦得那肉还没塞满牙缝就吃没了。
我后来都买costco的烧鸡算了，鸡腿和翅膀先啃掉。然后胸脯的肉一半撕碎了炒个青椒
什么的，一半做口水鸡。
剩下的骨头架子加上豆腐，冬菇什么的熬个糖喝喝。
【在 f****i 的大作中提到】
: 市面上买的鸡都是速成鸡，生长时间短，首先品种就不好。饲养时密度太大，平时挤在
: 一起不运动，烧汤味道是不行的。
: 煮汤的话，还是买乌骨鸡，长得慢，虽然贵一点。
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t****g
发帖数: 35582 | 252 你买了啥，发个link参考参考？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我没有要买一套。。。。这个东西的配件无穷无尽阿
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R***a
发帖数: 41892 | 253 俺前面都说过了，要汤黄，有机无机没关系，关键要走地鸡。
当然走地鸡本身就贵，相比笼鸡，所以养鸡场更有动力把走地鸡按照有机标准饲养。
但是走地鸡可能非有机，笼鸡也可以有机
【在 f****i 的大作中提到】
: 市面上买的鸡都是速成鸡，生长时间短，首先品种就不好。饲养时密度太大，平时挤在
: 一起不运动，烧汤味道是不行的。
: 煮汤的话，还是买乌骨鸡，长得慢，虽然贵一点。
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b*******t
发帖数: 33714 | 254 还没买阿。。。我哪离来的钱买这个
连储蓄罐都还没买呢
【在 t****g 的大作中提到】
: 你买了啥，发个link参考参考？
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l******a
发帖数: 10467 | 255 whole foods的鸡还挺好
【在 t****g 的大作中提到】
: 乌鸡炖过几次，瘦得那肉还没塞满牙缝就吃没了。
: 我后来都买costco的烧鸡算了，鸡腿和翅膀先啃掉。然后胸脯的肉一半撕碎了炒个青椒
: 什么的，一半做口水鸡。
: 剩下的骨头架子加上豆腐，冬菇什么的熬个糖喝喝。
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f****i
发帖数: 20252 | 256 反正照着贵的买就是了
【在 R***a 的大作中提到】
: 俺前面都说过了，要汤黄，有机无机没关系，关键要走地鸡。
: 当然走地鸡本身就贵，相比笼鸡，所以养鸡场更有动力把走地鸡按照有机标准饲养。
: 但是走地鸡可能非有机，笼鸡也可以有机
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t****g
发帖数: 35582 | 257 你前几天做月饼不是说自己打的肉馅么？
又欺骗我感情了。。。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 还没买阿。。。我哪离来的钱买这个
: 连储蓄罐都还没买呢
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R***a
发帖数: 41892 | 258 california happy sea view cow吃不起啊
【在 f****i 的大作中提到】
: 反正照着贵的买就是了
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f****i
发帖数: 20252 | 259 有人吃cow的？
【在 R***a 的大作中提到】
: california happy sea view cow吃不起啊
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o****p
发帖数: 9785 | 260 0.4亩地那也是豪宅了好吧？老财真的是隐藏不露的地主啊。
【在 t****g 的大作中提到】
: 给你个-10%的discount吧。
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b*******t
发帖数: 33714 | 261 hand mixer高速档 得用力手持
【在 t****g 的大作中提到】
: 你前几天做月饼不是说自己打的肉馅么？
: 又欺骗我感情了。。。。。
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o****p
发帖数: 9785 | 262 1000块差不多就配齐了，石头小0.1克拉就好。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 我没有要买一套。。。。这个东西的配件无穷无尽阿
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v***a
发帖数: 23651 | 263 我都用剁的
【在 b*******t 的大作中提到】
: hand mixer高速档 得用力手持
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t****g
发帖数: 35582 | 264 你给我掏钱把邻居家买下来，就有差不多0.4 acre了。
【在 o****p 的大作中提到】
: 0.4亩地那也是豪宅了好吧？老财真的是隐藏不露的地主啊。
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b*******t
发帖数: 33714 | 265 这个是我用过最好用的一款手持混合器，低速够低高速给力
http://www.amazon.com/Sunbeam-Heritage-Series-6-Speed-250-Watt/
某年圣诞还是感恩节new egg打折买的
【在 b*******t 的大作中提到】
: hand mixer高速档 得用力手持
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t****g
发帖数: 35582 | 266 那个不是mix么？能把成块的肉打成肉馅？
不可思议。
【在 b*******t 的大作中提到】
: hand mixer高速档 得用力手持
|
b*******t
发帖数: 33714 | 267 贡丸馅，剁完冻上再打上劲，不是肉块打成肉馅
【在 v***a 的大作中提到】
: 我都用剁的
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b*******t
发帖数: 33714 | 268 先手剁阿。。
【在 t****g 的大作中提到】
: 那个不是mix么？能把成块的肉打成肉馅？
: 不可思议。
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v***a
发帖数: 23651 | 269 冻一下是什么道理
【在 b*******t 的大作中提到】
: 贡丸馅，剁完冻上再打上劲，不是肉块打成肉馅
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t****g
发帖数: 35582 | 270 原来还是要剁。。。。。
stand mixer主要都用来搞些啥东西？
举几个例子说说，要不送LD一个好了。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 先手剁阿。。
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|
o****p
发帖数: 9785 | 271 圡，你在找的是food processor。
俺的KA可以装个绞肉套件。
【在 t****g 的大作中提到】
: 那个不是mix么？能把成块的肉打成肉馅？
: 不可思议。
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b*******t
发帖数: 33714 | 272 打的时候piapiapia的，给力
【在 v***a 的大作中提到】
: 冻一下是什么道理
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t****g
发帖数: 35582 | 273 我知道呀。
KA+搅肉套件和food processor比优势在哪里？
我想问问值不值得从$30升级到$300。
【在 o****p 的大作中提到】
: 圡，你在找的是food processor。
: 俺的KA可以装个绞肉套件。
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o****p
发帖数: 9785 | 274 180刀啊，哪里来的300刀？
【在 t****g 的大作中提到】
: 我知道呀。
: KA+搅肉套件和food processor比优势在哪里？
: 我想问问值不值得从$30升级到$300。
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t****g
发帖数: 35582 | 275 加上搅肉套件180刀？
哪里买的，我也想要买。
【在 o****p 的大作中提到】
: 180刀啊，哪里来的300刀？
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o****p
发帖数: 9785 | 276 等年底吧。
绞肉套件自己买。
【在 t****g 的大作中提到】
: 加上搅肉套件180刀？
: 哪里买的，我也想要买。
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v***a
发帖数: 23651 | 277 我也要
【在 o****p 的大作中提到】
: 等年底吧。
: 绞肉套件自己买。
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t****g
发帖数: 35582 | 278 那东西你主要用来干嘛？
我现在有个food processor绞饺子馅，拌匀就用人力，好像也不费劲。
和面有个面包机。
感觉花很多钱买这个mixer似乎也不是太有必要呀。
或许像獭老师一样买个手持的就好了？
【在 o****p 的大作中提到】
: 等年底吧。
: 绞肉套件自己买。
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o****p
发帖数: 9785 | 279 主要准备用来压桌布。
【在 t****g 的大作中提到】
: 那东西你主要用来干嘛？
: 我现在有个food processor绞饺子馅，拌匀就用人力，好像也不费劲。
: 和面有个面包机。
: 感觉花很多钱买这个mixer似乎也不是太有必要呀。
: 或许像獭老师一样买个手持的就好了？
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t*****r
发帖数: 2542 | 280 可能各地不一样，我们这里whole foods的有机鸡太差了，还不如costco的有机鸡
【在 l******a 的大作中提到】
: whole foods的鸡还挺好
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v***a
发帖数: 23651 | 281 那东西开起来是不是震耳欲聋
【在 o****p 的大作中提到】
: 主要准备用来压桌布。
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t*****r
发帖数: 2542 | 282 0.1ct也太小了
【在 o****p 的大作中提到】
: 1000块差不多就配齐了，石头小0.1克拉就好。
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t*a
发帖数: 18880 | 283 炮？
【在 t****g 的大作中提到】
: cash only，其余的不要。
|
t*****r
发帖数: 2542 | 284 要肉米还是绞肉机好使
肉馅用刀剁，钝刀更好
【在 t****g 的大作中提到】
: 那个不是mix么？能把成块的肉打成肉馅？
: 不可思议。
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t****g
发帖数: 35582 | 285 不可能比blender还震耳欲聋吧。
【在 v***a 的大作中提到】
: 那东西开起来是不是震耳欲聋
|
r*********n
发帖数: 13992 | |
t****g
发帖数: 35582 | 287 研究了一下，发现这玩艺主要的功能就是和面，能和很多面。。。
pass。
【在 v***a 的大作中提到】
: 那东西开起来是不是震耳欲聋
|
PK
发帖数: 1153 | 288 橄榄油烟点比较低 不是很适合炒菜
葡萄紫油很好
【在 d*******g 的大作中提到】
: 比橄榄油如何?
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o****p
发帖数: 9785 | 289 地主家吃个包子就可以了，不用立式的。
【在 t****g 的大作中提到】
: 研究了一下，发现这玩艺主要的功能就是和面，能和很多面。。。
: pass。
|
v***a
发帖数: 23651 | 290 所以结论是买个獭獭那样的手持机？
【在 t****g 的大作中提到】
: 研究了一下，发现这玩艺主要的功能就是和面，能和很多面。。。
: pass。
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c********y
发帖数: 30813 | 291 0.3也很多了
【在 t****g 的大作中提到】
: 你给我掏钱把邻居家买下来，就有差不多0.4 acre了。
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c****n
发帖数: 21367 | 292 哈哈，不知道bass现在还钓不？:)
【在 t****g 的大作中提到】
: 当年鱼版最著名的大佬是我哥们，不过不管他怎么带，我对钓鱼就是没兴趣。
: 那个开车追渔汛，真不是我这样的懒人能干的。
|
c****n
发帖数: 21367 | 293 走地有机鸡
【在 R***a 的大作中提到】
: 你这要求是走地鸡而不是笼鸡
: 走地鸡可以是非有机的，笼鸡可以是有机的
|
c****n
发帖数: 21367 | 294 我们南方银有一个面包机一个做馅的足够好了 :)
【在 t****g 的大作中提到】
: 那东西你主要用来干嘛？
: 我现在有个food processor绞饺子馅，拌匀就用人力，好像也不费劲。
: 和面有个面包机。
: 感觉花很多钱买这个mixer似乎也不是太有必要呀。
: 或许像獭老师一样买个手持的就好了？
|
f*******e
发帖数: 8974 | 295 当然还钓
他什么玩得都很认真，都要花时间啊，每年跑来跑去专门游钓，和我们有空去某小水库
不一样了。
【在 c****n 的大作中提到】
: 哈哈，不知道bass现在还钓不？:)
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d*******g
发帖数: 8992 | 296 没说转基因一定坏。
不过这种东西没长时间验证之前，最好别大面积推广，要不然到时即便发现也没得救啦
，研究没问题。
【在 t****g 的大作中提到】
: 是的 ，但是转基因并不就是坏的。转基因这个东西被没文化的愤青妖魔化了。
|
R***a
发帖数: 41892 | 297 总得有人当小白鼠，你有钱可以不当
【在 d*******g 的大作中提到】
: 没说转基因一定坏。
: 不过这种东西没长时间验证之前，最好别大面积推广，要不然到时即便发现也没得救啦
: ，研究没问题。
|
d*******g
发帖数: 8992 | 298 这个不一定吧，哪里说了转基因部分只在非食用部位表达的。
即便真的是，操控子在存在，谁知道哪天不转移到食用部位呢。
【在 t*****r 的大作中提到】
: 不一定会发生变化吧
: 比如加某些防虫害基因或抗风基因，只是在植物的非食用部分表达
: 食用部分没有该蛋白质，应该不会影响
|
R***a
发帖数: 41892 | 299 转基因大家还知道到底转了啥基因进去。
等突变然后杂交水稻，还有太空育种啥的，
基因变成啥了你也不知道，还不是照吃不误？
【在 d*******g 的大作中提到】
: 这个不一定吧，哪里说了转基因部分只在非食用部位表达的。
: 即便真的是，操控子在存在，谁知道哪天不转移到食用部位呢。
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l******a
发帖数: 10467 | 300 照吃是没的办法.
【在 R***a 的大作中提到】
: 转基因大家还知道到底转了啥基因进去。
: 等突变然后杂交水稻，还有太空育种啥的，
: 基因变成啥了你也不知道，还不是照吃不误？
|
|
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d*******g
发帖数: 8992 | 301 我没钱也不吃啊，不吃玉米又死不了人。
【在 R***a 的大作中提到】
: 总得有人当小白鼠，你有钱可以不当
|
R***a
发帖数: 41892 | 302 基因没变的野生稻麦早绝种了。
现在吃的都是基因突变过许多次的了。
等基因自己突变，然后筛选，和有计划的改变基因，
我看还是后者安全些
【在 l******a 的大作中提到】
: 照吃是没的办法.
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R***a
发帖数: 41892 | 303 除了玉米还有大豆
【在 d*******g 的大作中提到】
: 我没钱也不吃啊，不吃玉米又死不了人。
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f*******e
发帖数: 8974 | 304 呵呵，没这些东西怎么养活世界上这么多人？
能让人活着，不要在生育前夭折就够了，人总是能适应的。
对自然的影响倒是有可能不可逆，不是说转基因作物对土地肥力影响很大吗
【在 l******a 的大作中提到】
: 照吃是没的办法.
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d*******g
发帖数: 8992 | 305 喇嘛，转基因和杂交差别很大吧。
杂交是同种、同科的“近亲”，转基因是不同科属转来转去吧。
其他转基因真的要具体问题具体分析。
不过经济作物，谷稻梁，甚至玉米大豆马铃薯，我觉得真的应该很慎重的。
冒失的大规模推广后，以后发现有害也没机会改正啦。
人类或许就是给自己的所谓“科学”灭亡掉的，无须外来的。
【在 R***a 的大作中提到】
: 转基因大家还知道到底转了啥基因进去。
: 等突变然后杂交水稻，还有太空育种啥的，
: 基因变成啥了你也不知道，还不是照吃不误？
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R***a
发帖数: 41892 | 306 这里说突变啊。分子生物层面上没啥区别
都是碱基对在乱变，一个变成啥样你不能控制，就是碰运气，
一个变成啥样你能控制。
突变水稻高产但是让你吃100年以后集体阳痿的概率
比转基因水稻吃100年以后阳痿概率可能更高。
【在 d*******g 的大作中提到】
: 喇嘛，转基因和杂交差别很大吧。
: 杂交是同种、同科的“近亲”，转基因是不同科属转来转去吧。
: 其他转基因真的要具体问题具体分析。
: 不过经济作物，谷稻梁，甚至玉米大豆马铃薯，我觉得真的应该很慎重的。
: 冒失的大规模推广后，以后发现有害也没机会改正啦。
: 人类或许就是给自己的所谓“科学”灭亡掉的，无须外来的。
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d*******g
发帖数: 8992 | 307 没说基因变就是坏的。
不过这种强行的“转基因”，真的有点像牛头马嘴一样，把两个差别很大的东西强行捆
到一块啦。
【在 R***a 的大作中提到】
: 基因没变的野生稻麦早绝种了。
: 现在吃的都是基因突变过许多次的了。
: 等基因自己突变，然后筛选，和有计划的改变基因，
: 我看还是后者安全些
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R***a
发帖数: 41892 | 308 你以为基因突变突变不出差别很大的东西？
【在 d*******g 的大作中提到】
: 没说基因变就是坏的。
: 不过这种强行的“转基因”，真的有点像牛头马嘴一样，把两个差别很大的东西强行捆
: 到一块啦。
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d*******g
发帖数: 8992 | 309 有个重大区别。
自然突然是非定向的，全世界的水稻都同“向”突变基本上概率为0.
所以自然突然导致以后集体ED的概率基本上为0.
转基因是定向的（至少一开始是），转基因转来转去，弄个集体ED或者VD的可能性还是
很高的。
【在 R***a 的大作中提到】
: 这里说突变啊。分子生物层面上没啥区别
: 都是碱基对在乱变，一个变成啥样你不能控制，就是碰运气，
: 一个变成啥样你能控制。
: 突变水稻高产但是让你吃100年以后集体阳痿的概率
: 比转基因水稻吃100年以后阳痿概率可能更高。
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R***a
发帖数: 41892 | 310 问题是人工选择就是定向了。
不凑巧阳痿基因和高产基因配对以后，高产水稻都是阳痿水稻
转基因也不是故意把阳痿基因转进去
【在 d*******g 的大作中提到】
: 有个重大区别。
: 自然突然是非定向的，全世界的水稻都同“向”突变基本上概率为0.
: 所以自然突然导致以后集体ED的概率基本上为0.
: 转基因是定向的（至少一开始是），转基因转来转去，弄个集体ED或者VD的可能性还是
: 很高的。
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M*******s
发帖数: 2630 | 311 问题在于玉米加工产品很多，速冻玉米粒，tortilla chips,各类饼干、面包、点心、
果酱里添加的corn syrup, HFCS....总觉得避都避不开...
【在 d*******g 的大作中提到】
: 我没钱也不吃啊，不吃玉米又死不了人。
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d*******g
发帖数: 8992 | 312 少吃一点算一点吧
【在 M*******s 的大作中提到】
: 问题在于玉米加工产品很多，速冻玉米粒，tortilla chips,各类饼干、面包、点心、
: 果酱里添加的corn syrup, HFCS....总觉得避都避不开...
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M*******s
发帖数: 2630 | 313 也只能这样了
有时候买有机玉米炸的tortilla chips，看配方，居然是用canola oil炸的...
暴殄天物么...
【在 d*******g 的大作中提到】
: 少吃一点算一点吧
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b*******t
发帖数: 33714 | 314 别去超市买就行了阿
【在 M*******s 的大作中提到】
: 问题在于玉米加工产品很多，速冻玉米粒，tortilla chips,各类饼干、面包、点心、
: 果酱里添加的corn syrup, HFCS....总觉得避都避不开...
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e***y
发帖数: 4472 | 315 其它培育新品种技术和转基因, "冒失的大规模推广后"的改正难度有什么区别
【在 d*******g 的大作中提到】
: 喇嘛，转基因和杂交差别很大吧。
: 杂交是同种、同科的“近亲”，转基因是不同科属转来转去吧。
: 其他转基因真的要具体问题具体分析。
: 不过经济作物，谷稻梁，甚至玉米大豆马铃薯，我觉得真的应该很慎重的。
: 冒失的大规模推广后，以后发现有害也没机会改正啦。
: 人类或许就是给自己的所谓“科学”灭亡掉的，无须外来的。
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M*******s
发帖数: 2630 | 316 mm说可以去哪买这些副食？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 别去超市买就行了阿
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a********l
发帖数: 39524 | |
f****i
发帖数: 20252 | 318 资本主义，逐利第一
小白鼠的健康排在老后面了
【在 R***a 的大作中提到】
: 基因没变的野生稻麦早绝种了。
: 现在吃的都是基因突变过许多次的了。
: 等基因自己突变，然后筛选，和有计划的改变基因，
: 我看还是后者安全些
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q********1
发帖数: 860 | 319 橄榄油炸东西不好，油容易糊，容易致癌，用花生油或者葡萄籽油好。
【在 t****g 的大作中提到】
: 比canola oil贵好几倍呀。
: 炸个带鱼啥的大半瓶就下去了。
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a****a
发帖数: 3905 | 320 转基因又不是在已有基因的基础上筛选突变。另外一个忧虑是转基因的载体残留会不会
有影响。现在的研究结果是没影响，但是不见得真的没影响。以前大家认为人体基因组
里大部分都是junk，但是最近的结果表明80%有一定的功能。
【在 R***a 的大作中提到】
: 这里说突变啊。分子生物层面上没啥区别
: 都是碱基对在乱变，一个变成啥样你不能控制，就是碰运气，
: 一个变成啥样你能控制。
: 突变水稻高产但是让你吃100年以后集体阳痿的概率
: 比转基因水稻吃100年以后阳痿概率可能更高。
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