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发帖数: 15312 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
firstsnow (垃圾猫) 于 (Tue Jun 7 12:04:11 2011, 美东) 提到:
材料，free pasta， 洋葱，鸡蛋，肉丝，胡萝卜，生菜叶，青椒，鱿鱼丝，虾，喜欢
什么放什么
sauce：free的kikkoman teriyaki 酱油，一点点老抽着色，盐，少量糖（手心里
nickle大小）
面煮熟大约要10分钟，软硬适中就好，滤干。先分别炒蛋，爆肉丝，鱿鱼丝会出水，最
好也先炒一下倒掉水，但是要快，缩的很快的。然后下洋葱炒，再胡萝卜，肉丝，青椒
等，炒差不多下面，放sauce翻炒，关火起锅前放水生菜叶。
照片拍的不怎么滴，味道挺好的。
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marsmission (静心) 于 (Tue Jun 7 12:13:09 2011, 美东) 提到:
我饿了。。。这盘归我了，表跟我抢。。。
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lisafly (Lisa|白菜妞) 于 (Tue Jun 7 12:14:38 2011, 美东) 提到:
赞，pasta真是万能呀。
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firstsnow (垃圾猫) 于 (Tue Jun 7 12:17:43 2011, 美东) 提到:
free pasta我一般拿2种，thin spaghetti和angel hair
这些煮面都不怎么滴，angel hair还凑合吧，可以和campbell 鸡汤一起煮鸡汤面
我是thin spaghetti就用来炒面，angel hair煮熟捞出做葱油拌面
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marsmission (静心) 于 (Tue Jun 7 12:17:45 2011, 美东) 提到:
我也喜欢用pasta做中式炒面和凉拌面
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firstsnow (垃圾猫) 于 (Tue Jun 7 12:18:57 2011, 美东) 提到:
是啊，最好的就是它不粘锅
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marsmission (静心) 于 (Tue Jun 7 12:21:00 2011, 美东) 提到:
嗯呐，我好象也有炒面的照片，等我有空也发1个，跟你pk一下：)
你的配菜种类比我多，呵呵。
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zzfq (lulu) 于 (Tue Jun 7 12:41:40 2011, 美东) 提到:
炒面阿，我百吃不厌的咚咚
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yetielf (yetielf) 于 (Tue Jun 7 13:21:10 2011, 美东) 提到:
握爪，我也是这样炒滴。很好吃。。。。。。。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Jun 7 14:21:37 2011, 美东) 提到:
好吃好吃。。。
哈哈
下次咱能不能拍得稍微清楚一点啊。。。
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Jun 7 14:23:35 2011, 美东) 提到:
油放多了都不粘锅。。。
主要是它不会软榻。。。
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firstsnow (垃圾猫) 于 (Tue Jun 7 14:30:52 2011, 美东) 提到:
这个不需要很多油，我们家做菜都是尽量少放油
pasta其实没啥粘性，不像中国面很黏
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jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Jun 7 14:38:48 2011, 美东) 提到:
我放的油也是少之又少。。。
恩
主要是不会断，不会糊
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chouwacuipin (lailai) 于 (Tue Jun 7 15:45:21 2011, 美东) 提到:
re
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doraxiaozhu (dora) 于 (Tue Jun 7 15:51:15 2011, 美东) 提到:
炒面还是手工的好，现成的还是要差不少。
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chyang (悲愤WS笨红脖) 于 (Tue Jun 7 18:59:47 2011, 美东) 提到:
饿了。
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greentee (超猪) 于 (Tue Jun 7 19:11:01 2011, 美东) 提到:
打包带回家了！ |
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