[参加活动]一个人的年夜饭 - MyActivity版 - 未名存档

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MyActivity版 - [参加活动]一个人的年夜饭

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话题: 翻炒话题: 年夜饭话题: 加入话题: 盖锅话题: 土豆

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u***T 发帖数: 73	1 算是个乱炖吧，有人喜欢吃，有人不喜欢吃。拿出做长寿面的用心，做了这个菜。原料：油，葱姜蒜末，辣椒，花椒，大料，酱油，醋，料酒，糖，排骨，虾，土豆，荷兰豆。做法：大火热油，加辣椒，花椒，大料及葱姜蒜末炝锅，放排骨翻炒到颜色由红泛白，加酱油，醋，料酒和糖继续翻炒，加入少量水，盖锅中火炖10分钟。其间，土豆削皮切滚刀块，洗好豆角备用。加入土豆块，盖锅中火10分钟。加入虾，中火5分钟。开锅盖，大火翻炒，最后加入荷兰豆，翻炒三分钟出锅。特点：本乱炖有肉类，有海鲜，有shu菜，还有土豆。四种不同的颜色，营养美味，像征着生活姿多彩，有滋有味。
u***T 发帖数: 73	2 【在 u***T 的大作中提到】 : 算是个乱炖吧，有人喜欢吃，有人不喜欢吃。拿出做长寿面的用心，做了这个菜。 : 原料：油，葱姜蒜末，辣椒，花椒，大料，酱油，醋，料酒，糖，排骨，虾，土豆，荷 : 兰豆。 : 做法：大火热油，加辣椒，花椒，大料及葱姜蒜末炝锅，放排骨翻炒到颜色由红泛白， : 加酱油，醋，料酒和糖继续翻炒，加入少量水，盖锅中火炖10分钟。其间，土豆削皮切 : 滚刀块，洗好豆角备用。加入土豆块，盖锅中火10分钟。加入虾，中火5分钟。开锅盖 : ，大火翻炒，最后加入荷兰豆，翻炒三分钟出锅。 : 特点：本乱炖有肉类，有海鲜，有shu菜，还有土豆。四种不同的颜色，营养美味，像 : 征着生活姿多彩，有滋有味。
u***T 发帖数: 73	3 【在 u***T 的大作中提到】
g**********g 发帖数: 18118	4 东北银【在 u***T 的大作中提到】
T******x 发帖数: 212	5 不错。
T******x 发帖数: 212	6 东北没有这个菜啊。【在 g**********g 的大作中提到】 : 东北银

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