p********3
发帖数: 5750 | 1 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
钙的充分给予尤其重要。
什么食品中含有钙呢？
1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
2. 豆腐
3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
５.还有Calcium Fortified的食品。 比如Calcium Fortified Soy Milk，
Calcium Fortified Cereal， Calcium Fortified Orange Juice， Calcium
fortified Bread 或者English Muffins。 举例讲讲Calcium Fortified的Bread
比如SaraLee的Iron Kids， 里面的面包一片就含100左右毫克的钙（有的含钙稍微多些
有的含钙稍微少些）， 这种面包一般超市都有，价格和其他面包差不多。
含钙的Gummy Bear一片含钙越100毫克。
小孩到底需要多少钙呢？
一岁以内的孩子应该喝全母乳或者配方奶。一岁到三岁之间的孩子每天至少喝两杯牛奶
或和富含钙的食品满足700毫克的钙/天需求。四到八岁的孩子需要喝2-3杯的牛奶和富
含奶制品的食品满足1000毫克/天的钙的需求。 9-18岁的需要至少和三杯和富含钙的食
品满足1300毫克/天的钙的需求。两岁以后要求喝低脂或者脱脂牛奶。
怎样计算钙呢？
最简单的一个办法就是看营养标签里面钙的百分比，如果含有10%，就是100毫克，20%
就是200毫克的钙。
孩子能喝牛奶，吃奶制品那是最理想的。但是现实生活里面，有的孩子似乎对含有钙的
食品有”抵触“，不喝牛奶，不吃奶制品（酸奶和Cheese）。这时候很自然想到给孩子
补钙片，一片钙的Gummy Bear约含钙100毫克。这是一个途径，但是每天要吃多少Gummy
Bear才能满足需求啊。 另外， 每次人体对钙的吸收一般在300毫克左右超过了就不能
吸收，所以还不能一下子让孩子吃5粒Gummy Bear，吸收不了这么多。
下面针对不喝牛奶不吃奶制品的孩子谈谈如何他们饮食里面的钙摄入。
1. 鼓励喝牛奶了。 不过这是一句废话，有的孩子打死也不喝。不过一岁以后就能喝牛
奶的一个好处在于，能够预防乳糖不耐受。有科研表面，Cereal提高了School Age孩子
的牛奶摄入，原因很简单，Cereal美国的习惯是泡在牛奶里面喝的。 可以试试。 只要
偶尔能这样吃也成。 还有人问过我，孩子喜欢喝巧克力的牛奶，这个孩子好像还能接
受。我认为孩子每天每顿都喝甜甜的牛奶，对于吃甜食的阈值降低，养成不好的饮食习
惯。 当然，如果要把巧克力牛奶和普通牛奶勾兑一下，但是巧克力牛奶比例放低一些
，如果父母觉得这样好，也成。如果这些办法能够满足一杯牛奶，那么300毫克的钙这
里就搞定啦。
2. 在超市牛奶旁边一般有一种Bar叫做Milk Bar的，需要放在冰箱里面保持，一个Bar
的钙相当于一杯牛奶，300毫克左右。
3. 可以自己动手做Smoothie，用牛奶，酸奶，梅类（草莓酸梅蓝莓），香蕉，在
Blender里面打一下。一杯也能有300毫克左右的钙。
4. 提高吃含钙的其他食品。1. 含钙的SoyMilk。固执的孩子这个可能也不喝2） 豆腐
，有个网友问过豆腐里面是不是含有明矾。我猜是指是否含有致老年痴呆的铝。首先，
铝和老年痴呆的相关性科研没有得到证实，临床上已经不采用为老年痴呆的危险因子。
其次，我看过豆腐的制作原料，没有看到明矾。如果担心厂家不说实话，我觉得买美
国店里面的Organic的应该放心了吧。如果有不同观点的，可以给我留言讨论，我也有
很多需要学习的地方。 3） 上面提到的加了钙的面包，一天能够吃一片也是100毫克。
如果两片三片就更多啦。这个面包我吃过，含有纤维，味道却和白面包一样好吃，孩子
的接受度很好4）炖骨头喝骨头汤，吃Sardines， 不过这个应该是偶尔为之吧，谁能天
天这样吃啊。5.） 常常吃Dark Green的蔬菜。6)每天喝4盎司的加钙Juice，限量4盎司
，能够补充约125毫克钙。 而且，每天四盎司的Juice对孩子的营养也是一个很好的补
充，吃饭的时候喝，不要单独喝，主要考虑牙齿健康。
通过以上努力，孩子每天的钙摄入应该基本上能够满足了。如果还是不能，那就补充
Gummy bear的钙。
没有打草稿，想哪里说哪里，如果有语法错误，请谅解。
参阅本人博客： pipigou123.wordpress.com |
y*******u
发帖数: 930 | 2 好像有人乳酸不耐症的
钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
钙的充分给予尤其重要。
什么食品中含有钙呢？
1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
2. 豆腐
3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
５.还有Calcium Fortified的食品。 比如Calcium Fortified Soy Milk，
Calcium Fortified Cereal， Calcium Fortified Orange Juice， Calcium
fortified Bread 或者English Muffins。 举例讲讲Calcium Fortified的Bread
比如SaraLee的Iron Kids， 里面的面包一片就含100左右毫克的钙（有的含钙稍微多些
有的含钙稍微少些）， 这种面包一般超市都有，价格和其他面包差不多。
含钙的Gummy Bear一片含钙越100毫克。
小孩到底需要多少钙呢？
一岁以内的孩子应该喝全母乳或者配方奶。一岁到三岁之间的孩子每天至少喝两杯牛奶
或和富含钙的食品满足700毫克的钙/天需求。四到八岁的孩子需要喝2-3杯的牛奶和富
含奶制品的食品满足100毫克/天的钙的需求。 9-18岁的需要至少和三杯和富含钙的食
品满足1300毫克/天的钙的需求。两岁以后要求喝低脂或者脱脂牛奶。
怎样计算钙呢？
最简单的一个办法就是看营养标签里面钙的百分比，如果含有10%，就是100毫克，20%
就是200毫克的钙。
孩子能喝牛奶，吃奶制品那是最理想的。但是现实生活里面，有的孩子似乎对含有钙的
食品有”抵触“，不喝牛奶，不吃奶制品（酸奶和Cheese）。这时候很自然想到给孩子
补钙片，一片钙的Gummy Bear约含钙100毫克。这是一个途径，但是每天要吃多少Gummy
Bear才能满足需求啊。 另外， 每次人体对钙的吸收一般在300毫克左右超过了就不能
吸收，所以还不能一下子让孩子吃5粒Gummy Bear，吸收不了这么多。
下面针对不喝牛奶不吃奶制品的孩子谈谈如何他们饮食里面的钙摄入。
1. 鼓励喝牛奶了。 不过这是一句废话，有的孩子打死也不喝。不过一岁以后就能喝牛
奶的一个好处在于，能够预防乳糖不耐受。有科研表面，Cereal提高了School Age孩子
的牛奶摄入，原因很简单，Cereal美国的习惯是泡在牛奶里面喝的。 可以试试。 只要
偶尔能这样吃也成。 还有人问过我，孩子喜欢喝巧克力的牛奶，这个孩子好像还能接
受。我认为孩子每天每顿都喝甜甜的牛奶，对于吃甜食的阈值降低，养成不好的饮食习
惯。 当然，如果要把巧克力牛奶和普通牛奶勾兑一下，但是巧克力牛奶比例放低一些
，如果父母觉得这样好，也成。如果这些办法能够满足一杯牛奶，那么300毫克的钙这
里就搞定啦。
2. 在超市牛奶旁边一般有一种Bar叫做Milk Bar的，需要放在冰箱里面保持，一个Bar
的钙相当于一杯牛奶，300毫克左右。
3. 可以自己动手做Smoothie，用牛奶，酸奶，梅类（草莓酸梅蓝莓），香蕉，在
Blender里面打一下。一杯也能有300毫克左右的钙。
4. 提高吃含钙的其他食品。1. 含钙的SoyMilk。固执的孩子这个可能也不喝2） 豆腐
，有个网友问过豆腐里面是不是含有明矾。我猜是指是否含有致老年痴呆的铝。首先，
铝和老年痴呆的相关性科研没有得到证实，临床上已经不采用为老年痴呆的危险因子。
其次，我看过豆腐的制作原料，没有看到明矾。如果担心厂家不说实话，我觉得买美
国店里面的Organic的应该放心了吧。如果有不同观点的，可以给我留言讨论，我也有
很多需要学习的地方。 3） 上面提到的加了钙的面包，一天能够吃一片也是100毫克。
如果两片三片就更多啦。这个面包我吃过，含有纤维，味道却和白面包一样好吃，孩子
的接受度很好4）炖骨头喝骨头汤，吃Sardines， 不过这个应该是偶尔为之吧，谁能天
天这样吃啊。5.） 常常吃Dark Green的蔬菜。6)每天喝4盎司的加该Juice，限量4盎司
，能够补充约125毫克钙。 而且，每天四盎司的Juice对孩子的营养也是一个很好的补
充，吃饭的时候喝，不要单独喝，主要考虑牙齿健康。
通过以上努力，孩子每天的钙摄入应该基本上能够满足了。如果还是不能，那就补充
Gummy bear的钙。
没有打草稿，想哪里说哪里，如果有语法错误，请谅解。
参阅本人博客： pipigou123.wordpress.com
【在 p********3 的大作中提到】
: 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
: 系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
: 钙的充分给予尤其重要。
: 什么食品中含有钙呢？
: 1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
: 有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
: 2. 豆腐
: 3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
: ４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
: 钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
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q******r
发帖数: 6542 | 3 写给不喝牛奶的孩子----的爸妈：）
【在 p********3 的大作中提到】
: 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
: 系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
: 钙的充分给予尤其重要。
: 什么食品中含有钙呢？
: 1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
: 有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
: 2. 豆腐
: 3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
: ４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
: 钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
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p********3
发帖数: 5750 | 4 小孩乳糖不耐受的非常少，这也许是人类保护性生存机制决定的。但是随着年龄的增长
，逐渐会Develope乳糖不耐受，如果每个人活得足够长，可以说每个人都会有产生乳糖
酶不足导致严重程度不同的乳糖不耐受。当然，小儿在急性腹泻后又可能出现暂时的乳糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
当然有一部分小孩对牛奶蛋白过敏，很多人随着年龄增长能够Outgrow.
【在 y*******u 的大作中提到】
: 好像有人乳酸不耐症的
:
: 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
: 系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
: 钙的充分给予尤其重要。
: 什么食品中含有钙呢？
: 1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
: 有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
: 2. 豆腐
: 3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
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p********3
发帖数: 5750 | 5 嗯嗯，所言极是，这就修改题目：）
【在 q******r 的大作中提到】
: 写给不喝牛奶的孩子----的爸妈：）
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l****N
发帖数: 898 | 6 通俗易懂的讲大道理。 认真的学了， 对主任的崇拜之情又加深了。
【在 p********3 的大作中提到】
: 钙是最重要的矿物质之一，广泛存在于身体的各个部分， 有着很多生理作用。和骨骼
: 系统的健康有直接关系，直接影响人体的身高。 要想孩子身高Reach他的Potential，
: 钙的充分给予尤其重要。
: 什么食品中含有钙呢？
: 1. 牛奶，奶制品（主要指cheese 和酸奶）。这里面的钙吸收好，因为奶和奶制品里面
: 有Vit D， 还有乳酸对钙的吸收都有促进作用。
: 2. 豆腐
: 3. 含有骨头的食品，比如沙丁鱼（Sardine）
: ４. 深绿色的蔬菜， 比如菠菜， 西兰花， Okra，Peas 等， 富含草酸的蔬菜里面的
: 钙吸收不好。 另外一些Beans 里面也富含钙。
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y*******u
发帖数: 930 | 7 是么 我以为乳糖不耐是天生的
我自己木有
我ex有我才知道有这么回事
小孩乳糖不耐受的非常少，这也许是人类保护性生存机制决定的。但是随着年龄的增长
，逐渐会Develope乳糖不耐受，如果每个人活得足够长，可以说每个人都会有产生乳糖
酶不足导致严重程度不同的乳糖不耐受。当然，小儿在急性腹泻后又可能出现暂时的乳
糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
当然有一部分小孩对牛奶蛋白过敏，很多人随着年龄增长能够Outgrow.
【在 p********3 的大作中提到】
: 小孩乳糖不耐受的非常少，这也许是人类保护性生存机制决定的。但是随着年龄的增长
: ，逐渐会Develope乳糖不耐受，如果每个人活得足够长，可以说每个人都会有产生乳糖
: 酶不足导致严重程度不同的乳糖不耐受。当然，小儿在急性腹泻后又可能出现暂时的乳糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
: 当然有一部分小孩对牛奶蛋白过敏，很多人随着年龄增长能够Outgrow.
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p********3
发帖数: 5750 | 8 这次版聚你没有来我好失望。
【在 l****N 的大作中提到】
: 通俗易懂的讲大道理。 认真的学了， 对主任的崇拜之情又加深了。
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y*******u
发帖数: 930 | 9 原来还有版聚呀~
【在 p********3 的大作中提到】
: 这次版聚你没有来我好失望。
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j****p
发帖数: 3197 | 10 俺以为白人长大也乳糖酶足够。。。
乳糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
【在 p********3 的大作中提到】
: 小孩乳糖不耐受的非常少，这也许是人类保护性生存机制决定的。但是随着年龄的增长
: ，逐渐会Develope乳糖不耐受，如果每个人活得足够长，可以说每个人都会有产生乳糖
: 酶不足导致严重程度不同的乳糖不耐受。当然，小儿在急性腹泻后又可能出现暂时的乳糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
: 当然有一部分小孩对牛奶蛋白过敏，很多人随着年龄增长能够Outgrow.
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p*****a
发帖数: 1224 | 11 四到八岁的孩子需要喝2-3杯的牛奶和富
含奶制品的食品满足100毫克/天的钙的需求
是不是1000毫克？ |
p********3
发帖数: 5750 | 12 打错了，谢谢指正。
【在 p*****a 的大作中提到】
: 四到八岁的孩子需要喝2-3杯的牛奶和富
: 含奶制品的食品满足100毫克/天的钙的需求
: 是不是1000毫克？
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a******g
发帖数: 13519 | 13 请教乳糖不耐受能够治疗吗？我刚来美国时能够喝牛奶，但是去东部旅游时生了一次病
，之后就再也喝不了牛奶了。真的非常郁闷。。。 |
y*******u
发帖数: 930 | 14 啊？还有这个情况啊
【在 a******g 的大作中提到】
: 请教乳糖不耐受能够治疗吗？我刚来美国时能够喝牛奶，但是去东部旅游时生了一次病
: ，之后就再也喝不了牛奶了。真的非常郁闷。。。
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n*****n
发帖数: 345 | |
p********3
发帖数: 5750 | 16 这个确实和种族有关，白种人相对几率低些，发生不耐受的年龄大些。东亚人发生率最
高，而且年龄段也相对提前。这个一则和基因相关，另外也可能和我们小时候Dairy喝
的少的饮食习惯也有关系。
【在 j****p 的大作中提到】
: 俺以为白人长大也乳糖酶足够。。。
:
: 乳糖不耐受，但是几天之后可以康复。还有继发性乳糖不耐受的，不过不在此讨论。
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p********3
发帖数: 5750 | 17 这个完全有可能，出现这种情况就是一个management的过程，不知道你的程度如何，很
多乳糖不耐受的人能够耐受酸奶和Cheese，只是对牛奶不耐受，市面上有一种牛奶是是
针对乳糖不耐受的你可以试试，还有可以口服Lactase 作为Enzyme Replacement。你要
特别注意如果你完全不吃Dairy的话，一点要口服钙片补充钙。
在治疗上面我有两个建议：
1. 慢慢尝试喝一点点牛奶，慢慢加量，因为乳酸霉是可以诱导的。我自己去年也开始
了乳糖不耐受，我就把牛奶加在酸奶里面和水果一起打成Smoothie，逐渐加牛奶的量，
现在我喝一杯牛奶已经没有问题了。去年严重的时候连1/3杯子喝下去也要悲剧。
2.吃一些probiotic Bifidobacterium infantis 之类的补品，这个Google你能查到很
多产品，恢复肠道正常菌群。
【在 a******g 的大作中提到】
: 请教乳糖不耐受能够治疗吗？我刚来美国时能够喝牛奶，但是去东部旅游时生了一次病
: ，之后就再也喝不了牛奶了。真的非常郁闷。。。
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a******g
发帖数: 13519 | 18 我也怀疑可能是吃药把肠胃里的有益菌群杀死了。除了牛奶，我吃其它奶制品基本都没
问题。从去年冬天开始，我逐渐在锻炼喝牛奶。现在，可以喝一点点了，但必须得加热
喝。
【在 p********3 的大作中提到】
: 这个完全有可能，出现这种情况就是一个management的过程，不知道你的程度如何，很
: 多乳糖不耐受的人能够耐受酸奶和Cheese，只是对牛奶不耐受，市面上有一种牛奶是是
: 针对乳糖不耐受的你可以试试，还有可以口服Lactase 作为Enzyme Replacement。你要
: 特别注意如果你完全不吃Dairy的话，一点要口服钙片补充钙。
: 在治疗上面我有两个建议：
: 1. 慢慢尝试喝一点点牛奶，慢慢加量，因为乳酸霉是可以诱导的。我自己去年也开始
: 了乳糖不耐受，我就把牛奶加在酸奶里面和水果一起打成Smoothie，逐渐加牛奶的量，
: 现在我喝一杯牛奶已经没有问题了。去年严重的时候连1/3杯子喝下去也要悲剧。
: 2.吃一些probiotic Bifidobacterium infantis 之类的补品，这个Google你能查到很
: 多产品，恢复肠道正常菌群。
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y*******u
发帖数: 930 | 19 为啥我对奶无所谓
各种大量喝
就是不喜欢cheese呢。
这个完全有可能，出现这种情况就是一个management的过程，不知道你的程度如何，很
多乳糖不耐受的人能够耐受酸奶和Cheese，只是对牛奶不耐受，市面上有一种牛奶是是
针对乳糖不耐受的你可以试试，还有可以口服Lactase 作为Enzyme Replacement。你要
特别注意如果你完全不吃Dairy的话，一点要口服钙片补充钙。
在治疗上面我有两个建议：
1. 慢慢尝试喝一点点牛奶，慢慢加量，因为乳酸霉是可以诱导的。我自己去年也开始
了乳糖不耐受，我就把牛奶加在酸奶里面和水果一起打成Smoothie，逐渐加牛奶的量，
现在我喝一杯牛奶已经没有问题了。去年严重的时候连1/3杯子喝下去也要悲剧。
2.吃一些probiotic Bifidobacterium infantis 之类的补品，这个Google你能查到很
多产品，恢复肠道正常菌群。
【在 p********3 的大作中提到】
: 这个完全有可能，出现这种情况就是一个management的过程，不知道你的程度如何，很
: 多乳糖不耐受的人能够耐受酸奶和Cheese，只是对牛奶不耐受，市面上有一种牛奶是是
: 针对乳糖不耐受的你可以试试，还有可以口服Lactase 作为Enzyme Replacement。你要
: 特别注意如果你完全不吃Dairy的话，一点要口服钙片补充钙。
: 在治疗上面我有两个建议：
: 1. 慢慢尝试喝一点点牛奶，慢慢加量，因为乳酸霉是可以诱导的。我自己去年也开始
: 了乳糖不耐受，我就把牛奶加在酸奶里面和水果一起打成Smoothie，逐渐加牛奶的量，
: 现在我喝一杯牛奶已经没有问题了。去年严重的时候连1/3杯子喝下去也要悲剧。
: 2.吃一些probiotic Bifidobacterium infantis 之类的补品，这个Google你能查到很
: 多产品，恢复肠道正常菌群。
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