c*********e
发帖数: 16335 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 2 美国人，实际上除了中国人之外的所有其他人，也包括融入了白主子主流的傻叉华人，
都是大老粗，你确信他们能做的好烧烤吗？
那个酱的配方设计的对吗？ 即使书上的酱的理论配方是对的，你确信他们能正确地按
配方调配出来吗？ 那个酱和原材料拌匀了吗？ 或者是把酱倒进去胡乱搅了几下？ 有
些肉块的组装需要一点手艺，他们组装成啥样了？ 还有火候问题，从冷库里拿出来的
肉块的初始温度，肉块的大小，火大火小，与火的距离，时间长短，翻与不翻？ 那些
肉块在进货之后，已经被放在冷库里多久了？ 一天？三天？还是十天？ 你确信这些粗
人搞的清楚吗？ |
q*******n
发帖数: 20306 | 3 你在餐馆干了三个月，居然不能介绍一下你除了学会盛赞白主子的带血牛排之外，还学
到了其它啥？ |
d*c
发帖数: 1 | 4 老邱，作为一个新手，不要着急评判别人。人家做得好不好，那是人家的事。你要表现
出专业精神，把自己的工作做好。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人，实际上除了中国人之外的所有其他人，也包括融入了白主子主流的傻叉华人，
: 都是大老粗，你确信他们能做的好烧烤吗？
: 那个酱的配方设计的对吗？ 即使书上的酱的理论配方是对的，你确信他们能正确地按
: 配方调配出来吗？ 那个酱和原材料拌匀了吗？ 或者是把酱倒进去胡乱搅了几下？ 有
: 些肉块的组装需要一点手艺，他们组装成啥样了？ 还有火候问题，从冷库里拿出来的
: 肉块的初始温度，肉块的大小，火大火小，与火的距离，时间长短，翻与不翻？ 那些
: 肉块在进货之后，已经被放在冷库里多久了？ 一天？三天？还是十天？ 你确信这些粗
: 人搞的清楚吗？
|
F**0
发帖数: 5004 | 5 Tenderloin 是里脊肉，基本是猪牛身上最贵的部分。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 6 对，而且，一头牛，就那么一点点里脊肉，非常珍贵。
【在 F**0 的大作中提到】
: Tenderloin 是里脊肉，基本是猪牛身上最贵的部分。
|
o*****p
发帖数: 2977 | 7 先养活自己。别当自欺欺人的鸵鸟。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人，实际上除了中国人之外的所有其他人，也包括融入了白主子主流的傻叉华人，
: 都是大老粗，你确信他们能做的好烧烤吗？
: 那个酱的配方设计的对吗？ 即使书上的酱的理论配方是对的，你确信他们能正确地按
: 配方调配出来吗？ 那个酱和原材料拌匀了吗？ 或者是把酱倒进去胡乱搅了几下？ 有
: 些肉块的组装需要一点手艺，他们组装成啥样了？ 还有火候问题，从冷库里拿出来的
: 肉块的初始温度，肉块的大小，火大火小，与火的距离，时间长短，翻与不翻？ 那些
: 肉块在进货之后，已经被放在冷库里多久了？ 一天？三天？还是十天？ 你确信这些粗
: 人搞的清楚吗？
|
w****e
发帖数: 1883 | 8 老邱吹了好几年牛逼终于露馅了，又懒又笨还不能吃苦，被没受过教育的红脖子彻底比
下去了。人家那才是正儿八经的劳动人民。老邱也就是个rodent而已。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 9 美国人最大的特点，就是粗人。 粗糙的粗，粗陋的粗。
我发现版上的混滋傻们都没有认识到这一点，相反，都在盛赞白主子的动手能力，盛赞
带血牛排，盛赞用脏手抓着没洗过的生菜叶子吃何其爽脆。
本贴提到烧烤，混滋傻们又盛赞白主子擅长烧烤，认定白主子们都像良种马一样力气大
，动作快，并且自幼做烧烤，所以确信白主子一定能做好烧烤。 |
b**l
发帖数: 33123 | 10 老邱没一个工作干长久过
【在 w****e 的大作中提到】
: 老邱吹了好几年牛逼终于露馅了，又懒又笨还不能吃苦，被没受过教育的红脖子彻底比
: 下去了。人家那才是正儿八经的劳动人民。老邱也就是个rodent而已。
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|
|
q*******n
发帖数: 20306 | 11 我这一恼火，发贴泄露了一些雇主公司里的细节信息， 不太符合江湖道德。 |
L**V
发帖数: 1 | 12 垃圾 我要是老板立刻让你滚蛋 老莫都不如
【在 q*******n 的大作中提到】
: 我这一恼火，发贴泄露了一些雇主公司里的细节信息， 不太符合江湖道德。
|
T*U
发帖数: 22634 | 13 老邱适合骑车，没体力站。整天眼高手低
：这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
：。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 14 为啥不到中餐馆洗碗？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 美国人最大的特点，就是粗人。 粗糙的粗，粗陋的粗。
: 我发现版上的混滋傻们都没有认识到这一点，相反，都在盛赞白主子的动手能力，盛赞
: 带血牛排，盛赞用脏手抓着没洗过的生菜叶子吃何其爽脆。
: 本贴提到烧烤，混滋傻们又盛赞白主子擅长烧烤，认定白主子们都像良种马一样力气大
: ，动作快，并且自幼做烧烤，所以确信白主子一定能做好烧烤。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 15 美国的中餐馆也西餐化了，都是假中餐，生产流程也和西餐一样。 所以中餐馆老板们
都认为招几个老黑老墨一样开店，实际上也差不多，因为中餐这个招牌本来就是假的。
由于偷渡客多，中餐馆一般不缺人。 我在中餐馆干过两个星期，我干活比其他华人同
事要好些，但对老板来说没有区别，老板们一般都认为，只要那个岗位有个人在那儿就
行了，无所谓好坏优劣。 职场就是这样的。
我的同事很佩服我，但我的同事只是同事，不给我发工资，同事再佩服我也没用。 既
然老板认为那个坑由谁填都一样，那就让他找别人去填吧。 后来同事打电话给我，说
我走了之后，就找不到人了，找来的人都是干几天就走，而且都是干活不行的。
【在 c*********e 的大作中提到】
: 为啥不到中餐馆洗碗？
|
q*******n
发帖数: 20306 | 16 这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。
社保局给我的让我让雇主填的表格，我还没有给老板填。 按排的时刻表，我明后天休
息，周五再上班。我打算周五再给老板填这个表格。
看看老板周五会怎么对我说，如果他们开除我，那就正好。 如果不开除我，我就会说
我做不了那么多个小时，提出每周只能上班十几个小时，如果他们让我做，我就做，否
则我就辞职。 |
k**********4
发帖数: 16092 | 17 他们做莫呀看你不顺眼?
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
: 。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。
: 社保局给我的让我让雇主填的表格，我还没有给老板填。 按排的时刻表，我明后天休
: 息，周五再上班。我打算周五再给老板填这个表格。
: 看看老板周五会怎么对我说，如果他们开除我，那就正好。 如果不开除我，我就会说
: 我做不了那么多个小时，提出每周只能上班十几个小时，如果他们让我做，我就做，否
: 则我就辞职。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 18 这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
做过烧烤，但我也不是很想学。
在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货时
已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟，
按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼烂
。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。 |
W*****B
发帖数: 4796 | 19 矛盾在哪里？你不想按照他们的要求烤制成难吃的西式牛排？你想做成中餐口味？
：这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
：做过烧烤，但我也不是很想学。
：在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
：Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货
时已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
：然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟
，按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼
烂。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
：或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。
：
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
: 做过烧烤，但我也不是很想学。
: 在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
: Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货时
: 已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
: 然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟，
: 按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼烂
: 。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
: 或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。
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d******d
发帖数: 6 | 20 老邱你这笨手笨脚的样，再干下去连jb都要被切掉 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 21 老板看我不顺眼想赶我走，我估计有两个原因，一是觉得我干活慢，二是我在下班时不
主动拒绝吃员工餐， 虽然名义上允许我在打卡下班之后吃员工餐，但我不主动地拒绝
吃，反而主动向上级索要吃员工餐，显得我不够醒目，不会看风使舵，使老板觉得不爽
。
所谓干活慢，从我的角度看不算慢，尤其是对一个刚入职的生手来说。
店里的管理风格在我看来是很扯淡的，原则上任何人都必须连续工作六个小时或以上，
没有休息，也没有饭吃。 事实上也是如此。 |
W*****B
发帖数: 4796 | 22 你不是干活一直多块好省，效率高，美国员工一直被你鄙视。怎么现在反过来了？
：老板看我不顺眼想赶我走，我估计有两个原因，一是觉得我干活慢，二是我在下班时
不主动拒绝吃员工餐， 虽然名义上允许我在打卡下班之后吃员工餐，但我不主动地拒绝
：吃，反而主动向上级索要吃员工餐，显得我不够醒目，不会看风使舵，使老板觉得不
爽。
：所谓干活慢，从我的角度看不算慢，尤其是对一个刚入职的生手来说。
：店里的管理风格在我看来是很扯淡的，原则上任何人都必须连续工作六个小时或以上
，没有休息，也没有饭吃。 事实上也是如此。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 老板看我不顺眼想赶我走，我估计有两个原因，一是觉得我干活慢，二是我在下班时不
: 主动拒绝吃员工餐， 虽然名义上允许我在打卡下班之后吃员工餐，但我不主动地拒绝
: 吃，反而主动向上级索要吃员工餐，显得我不够醒目，不会看风使舵，使老板觉得不爽
: 。
: 所谓干活慢，从我的角度看不算慢，尤其是对一个刚入职的生手来说。
: 店里的管理风格在我看来是很扯淡的，原则上任何人都必须连续工作六个小时或以上，
: 没有休息，也没有饭吃。 事实上也是如此。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 23 店里的工作岗位涉及烧烤和切肉的，一共有15个人，都是青壮年男子，除我之外，其他
基本上都是白人，除了一个皮肤颜色近乎黑人，这个近似的黑人也是所有人中对我最友
善的。
这15个人中13个人是烧烤员，他们不仅烧烤，而且也经常切肉和穿串。另有两个人名义
上叫屠夫的，我和另一个小伙。 |
n******i
发帖数: 1 | 24 你一辈子也不会找到老婆的
没有一点吃苦耐劳的精神
总算计着占政府福利的小便宜
捡个瓶子
哪个女人瞎眼了才会嫁给你
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到：]
:这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
:。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。
:社保局给我的让我让雇主填的表格，我还没有给老板填。 按排的时刻表，我明后天休
:息，周五再上班。我打算周五再给老板填这个表格。
:看看老板周五会怎么对我说，如果他们开除我，那就正好。 如果不开除我，我就会说
:我做不了那么多个小时，提出每周只能上班十几个小时，如果他们让我做，我就做，
否则我就辞职。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 25 Tenderloin 是牛身上最嫩的肉，一般是浸泡在液体里卖的，所以你说湿湿的。原来是
一家grill店，是用的炭火吗？看来做的不是牛排，是grill.
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个店主要有大约15种不同的烧烤。 我对这类粗放的西餐一直看不起，所以虽然我没
: 做过烧烤，但我也不是很想学。
: 在这些烧烤中，按我的口味貌似只有牛排还算好吃，大约进货的包装箱标签名叫
: Tenderloin？ 店里卖的名字叫Filet mignon。 进货是大约五盎司的一块瘦肉，进货时
: 已经湿淋淋软绵绵的，一捏能流走几分之一的血水，肌肉纤维松散，机械强度很差。
: 然后把这东西切成2-2。5盎司一块，不经任何调料腌制处理，穿成串在火上烤几分钟，
: 按客人要求分为五成熟，八成熟，或全熟，肯定口感很嫩，可能没有牙齿的人都能嚼烂
: 。 所以烤这种牛排没啥技术含量，不一定要烤，随便在开水里涮一涮，也会很好吃，
: 或者用中餐的猛火快炒，在冒火的锅里颠两颠就出锅。
|
n***9
发帖数: 564 | 26 老外很小就做BBQ了，所以干这上手很快。而且BBQ被认为是男人的活，女人很少干。问
几个老外男人，基本能说个道道来，怎么烤，蘸什么sauce |
q*******n
发帖数: 20306 | 27 6个小时以上不让休息不给饭吃，对他们大部分人可能是可行的。
大部分人虽然没有正式安排的休息，实际上劳动负荷不够满，虽然没有地方坐，但可以
在没活干时站在那儿发呆或闲聊。
而老板不提供员工餐，也难不倒他们。 一是洋人对吃饭本来就不重视，即使让员工们
午休两个小时回家吃饭，可能也只吃一袋薯片加一瓶可乐。 他们如果觉得饿了，可以
自己随身带些饼干巧克力之类的时而往嘴里塞两颗充饥。
我当屠夫的问题在于，一是忙的停不下来，一停下来就会被打发下班，上级不安排休息
，就真的没的休息。 二是饿了也不方便吃东西，因为双手戴着手套整理生肉忙不停，
当然如果饿急了可以暂停十几秒，脱掉手套，迅速地从口袋里掏出一个小饼干塞进嘴里
，然后一边咀嚼，一边切肉。 而其他人可以站在角落里，一边聊天，一边细嚼慢咽自
己带的零食。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 28 这些洋人干活不是我的对手，除了搬东西力气比我大之外。 我不愿意干，是因为无法
忍受店里的管理风气。 |
c*********e
发帖数: 16335 | 29 为啥找你一个年纪大的老中？你现在搞明白原因了么？如果没明白，说明你还没有搞清
楚老板心里想的啥。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这些洋人干活不是我的对手，除了搬东西力气比我大之外。 我不愿意干，是因为无法
: 忍受店里的管理风气。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 30 烧烤员基本上是厅面人员，在顾客能看见的显眼的地方烧烤，在生意淡时，以及在开业
之前，他们也切肉穿串，整理仓库。 但他们上班时间大部分在厅面站着，如果生意不
忙，他们就站着没事干，所以他们虽然表面上和其他人一样上班六个小时既不能休息，
也没饭吃，但其实还是有少许休息时间的，即使不能躲到角落里坐着，至少能绕到后台
，站在那里闲聊。
另两个名义上叫屠夫的，实际角色是帮这些烧烤员切肉整理仓库。如果两个屠夫都不上
班，那么就由烧烤员自己切肉穿串，只要不是生意太忙，他们也忙的过来。 屠夫不参
与烧烤，相当于烧烤员的在后台的助手或辅助人员。
另一个当屠夫的，应该是至少做了两三年了。我目睹他就是，从中午12点上班，到六点
下班，半分钟都不停地很忙很卖力地干活，中间没有任何休息，也不吃不喝，然后到六
点下班，按规定他可以在打卡下班之后吃员工餐，但他选择不吃，而是打卡之后直接离
开，也许是急于回家，也许是赶时间去打另一份工。 |
|
|
m***y
发帖数: 14763 | 31 艹，小邱才知道啊，好点的州规定六小时以上给半小时meal break，不然是没有工休的！
老美的体力和精神都是刚刚滴！
现在不好意思吹牛自己又快又好了吧，你跟美国劳动人民群众比，就是个废柴…… |
c*********e
发帖数: 16335 | 32 老美 的肌肉在那摆着，而且烤肉从小他们就看着别人弄，知道怎么弄是对的，怎么弄
是错的。
的！
【在 m***y 的大作中提到】
: 艹，小邱才知道啊，好点的州规定六小时以上给半小时meal break，不然是没有工休的！
: 老美的体力和精神都是刚刚滴！
: 现在不好意思吹牛自己又快又好了吧，你跟美国劳动人民群众比，就是个废柴……
|
q*******n
发帖数: 20306 | 33 烧烤员里有两个人类似于领班或组长，这两人都直接指挥我并培训我，当然我只做切肉
穿串和整理库房，不做烧烤也不培训。
这两个组长其中的一个，我问他什么时候吃午饭，他说不吃午饭，他从中午12点上班，
到晚上9点半下班，到9点半下班之后才吃员工餐。 我至少在六点之前确实没见过他吃
饭，偶尔吃一两块不知谁给的甜点。
另一个组长则会在下午四五六点钟之间的某个时刻自己装一盘子饭吃，而且我见他吃的
量很少。 |
c*********n
发帖数: 1282 | 34 老邱啊，这种苦我刚来美国时吃过。那叫洋插队。当时的情况比你形容的要苦的多。一
天干１３个小时，虽然老板包饭包住，但吃不了多少，也没多少时间吃。我干了３个多
月。挣了那个学期的学费就离开了。
既然来美国奋斗，就应该有点追求。为了追求自己的目标，吃点苦算不了什么。 |
w***e
发帖数: 485 | |
c*********e
发帖数: 16335 | 36 中餐馆 的碗到底消没消毒？怎么消毒的？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 烧烤员里有两个人类似于领班或组长，这两人都直接指挥我并培训我，当然我只做切肉
: 穿串和整理库房，不做烧烤也不培训。
: 这两个组长其中的一个，我问他什么时候吃午饭，他说不吃午饭，他从中午12点上班，
: 到晚上9点半下班，到9点半下班之后才吃员工餐。 我至少在六点之前确实没见过他吃
: 饭，偶尔吃一两块不知谁给的甜点。
: 另一个组长则会在下午四五六点钟之间的某个时刻自己装一盘子饭吃，而且我见他吃的
: 量很少。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 37 这版上有不少混滋傻声称自己在餐馆打过几个月以上的工，然后又博士毕业在欧美当教
授当工程师的，牛啊，但我就不明白，这些人在餐馆干了那么久，为什么只学会了盛赞
带血牛排，盛赞白主子动手能力强？ 这都是些什么人才呀？
我是这个版上唯一一个嗤笑洋人粗陋，取笑西餐，推崇中餐的人。
我发这个帖子，混滋傻们又再盛赞白主子的餐馆的员工都连续九个小时干活不吃不喝不
休息，雇主这么对待员工，不仅没有任何的不人道，反而认为不仅很合理，反而恰恰证
明了白主子们都很能干。 |
S****8
发帖数: 1 | 38 牛排是啥？你用英文写给我看一下。。。
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
: 。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。
: 社保局给我的让我让雇主填的表格，我还没有给老板填。 按排的时刻表，我明后天休
: 息，周五再上班。我打算周五再给老板填这个表格。
: 看看老板周五会怎么对我说，如果他们开除我，那就正好。 如果不开除我，我就会说
: 我做不了那么多个小时，提出每周只能上班十几个小时，如果他们让我做，我就做，否
: 则我就辞职。
|
S****8
发帖数: 1 | 39 你是不是在grill 那里干？
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这版上有不少混滋傻声称自己在餐馆打过几个月以上的工，然后又博士毕业在欧美当教
: 授当工程师的，牛啊，但我就不明白，这些人在餐馆干了那么久，为什么只学会了盛赞
: 带血牛排，盛赞白主子动手能力强？ 这都是些什么人才呀？
: 我是这个版上唯一一个嗤笑洋人粗陋，取笑西餐，推崇中餐的人。
: 我发这个帖子，混滋傻们又再盛赞白主子的餐馆的员工都连续九个小时干活不吃不喝不
: 休息，雇主这么对待员工，不仅没有任何的不人道，反而认为不仅很合理，反而恰恰证
: 明了白主子们都很能干。
|
b*w
发帖数: 14917 | 40 支持老邱炒老板的鱿鱼，否则干几个月被提为大厨，接着迎娶老板娘成为店主，岂不是
成为老邱口中的混滋傻了？ |
|
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q*******n
发帖数: 20306 | 41 想回国，五月底机票八百的样子，比淡季高一倍，咋整？ 留在美国在中餐馆赚现金？ |
q*******n
发帖数: 20306 | 42 在这样的店一个星期做10个小时也不爽，我想还是不做了最好，需要找一个让社保局的
人听起来合理的理由。 |
q*******n
发帖数: 20306 | 43 这个店并不真的缺人，却招我进来，有意思。 我一个下午上四个小时班，所切的肉穿
的串，完全可以让一个烧烤员提前三个小时来上班，让他一样可以切，我四个小时干的
活，他麻利点两个小时可以干完，多给他算三个小时的工资就可以了。 生意没那么旺
，烧烤员很多站在那儿闲聊没事干。
当然烧烤员的工资高些，老板可能想把一部分活让拿最低工资的杂役干。 他们干活质
量比我差些，但老板不在乎质量。 |
g******t
发帖数: 11249 | 44 你会表演刀劈鸡蛋
挑虾球到客人嘴里么
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个店并不真的缺人，却招我进来，有意思。 我一个下午上四个小时班，所切的肉穿
: 的串，完全可以让一个烧烤员提前三个小时来上班，让他一样可以切，我四个小时干的
: 活，他麻利点两个小时可以干完，多给他算三个小时的工资就可以了。 生意没那么旺
: ，烧烤员很多站在那儿闲聊没事干。
: 当然烧烤员的工资高些，老板可能想把一部分活让拿最低工资的杂役干。 他们干活质
: 量比我差些，但老板不在乎质量。
|
y**h
发帖数: 3093 | 45 太过分了
这种体力活是对老邱天赋的浪费
下次应聘老板的时候才去 |
D*****o
发帖数: 23 | 46 很喜欢读老邱的文章。 很形象生动
【在 q*******n 的大作中提到】
: 这个洋人的牛排店我做不下去了。 从我的角度看，这个工作不仅是鸡肋，而且是扯淡
: 。 而且我发现老板也看我不顺眼，显然老板夫妇正在商议是不是开除我。
: 社保局给我的让我让雇主填的表格，我还没有给老板填。 按排的时刻表，我明后天休
: 息，周五再上班。我打算周五再给老板填这个表格。
: 看看老板周五会怎么对我说，如果他们开除我，那就正好。 如果不开除我，我就会说
: 我做不了那么多个小时，提出每周只能上班十几个小时，如果他们让我做，我就做，否
: 则我就辞职。
|
q*******n
发帖数: 20306 | 47 我这样吧，这个周五，六，日，我都称病不去上班，明天提前打电话给牛排店老板，这
样我就肯定会被炒了。 周一再去找老板填雇主表格，交回工作服和工作帽，并问什么
时候能拿到工资支票。
我现在因为名义上有了工作，没法在避难所继续住了，我也不太想和他们较劲，我考虑
去纽约市。
去法拉盛和偷渡客住10-12元／天的上下铺，看机会也试图混纽约市的避难所，在唐人
街打工挣现金，运气好的话，我说不定可以在法拉盛找到一个还能生孩子的退役鸡，这
样我就不用回国找老婆了。
我留在雪城的行李比较麻烦，原先打工修房子的华人小老板暂时还允许我在那放行李，
附带继续欠发我去年八月的400美元工资。 但不知道能寄存多久，她仍然随时可能扔我
的行李。
回国也不容易，五月底六月机票八九百美元。 要到八月底九月初才可能降到四百多。
这中间还有三个半月，如果想省机票钱，可以先去唐人街打三个半月的工。顺便也看看
唐人街有没有偷渡的急于找公民办婚姻绿卡的有退役打算的妓女。 不然我找不到老婆
了。 回国也没有任何能约见的女人，只是无目标的到处瞎跑。 |
v****a
发帖数: 546 | |
q*******n
发帖数: 20306 | 49 除了15个烧烤切肉员之外，另有大约10个服务员，还有4-6个人做寿司和凉菜的，看到
四个老墨在那做寿司，我觉得有点好笑。 大约两个洗碗工，还有一个扫地的白妇大妈
。
我和一个白男服务员聊天，他说他当天上班6个小时，到9点半下班，期间没有任何安排
的休息，也没有饭吃，但九点半打卡下班后他被允许吃员工餐。 |
