由买买提看人间百态

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Military版 - 典型的比如一个餐馆
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我想起广大的混得滋润的高学历傻叉们最崇拜的最...假如由我来请混滋傻们聚餐
混滋傻们都很依赖别人的服务见到混滋傻们津津乐道牛排几分熟
西餐是由粗人设计的房事降价,无非就是那些所谓的身价百万缩水了。
我在洋人餐厅当了五天屠夫了房事降价,你为什么不高兴了? (系列长文慎入)
晚三餐都在流浪汉餐厅吃了生菜沙拉最近通胀是不是很厉害
巴菲特午餐吃的都是在曼哈顿49街和3大道交界...重庆打黑或将致全国90%酒店停业
避难所里遇到的两个华男今天《重庆晚报》称呼琉球群岛“琉球”而不是“冲绳”!
我对西餐牛排从一开始就无条件地看不起深圳国企老总将不再由政府任命 改由董事会选聘
相关话题的讨论汇总
话题: 牛排话题: 损耗话题: 售价话题: 顾客话题: 很差
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q*******n
发帖数: 20306
1
典型的比如一个餐馆,其各方面都很差,装修很差,所处的地段也差,服务很差,卫生
很差,出品很差,经营管理很差,高耗低效,然而它却极受顾客的欢迎,生意十分火爆

顾客们实在太忠诚了,经营管理者想尽各种办法试图把顾客赶走,都赶不走。
消费者既不识货,也没有能力评价一个商家提供的产品和服务,算不算是好的服务。
版上的混滋傻们最鄙视的成本与价格,其实,一个商家能够提供物美价廉的商品,首先
说明它的管理效率高。
比如一个餐馆做的牛排,进货价格没控制好,花高价采购质量偏低的原材料,内部生产
管理混乱,采购阶段损耗一点,仓储阶段损耗一点,烤牛排又烤坏了损耗一点,烤出来
的合格率不高,损耗的燃料,物料,人工各方面都高,厨工工作稀哩吗哈,工作既不快
,又不准确,最后卖给顾客的这块牛排,必然是质量差,而且售价高。
比如我前几天无薪试工被拒的那个牛排烧烤店就是这样。 厨房里是十几个黑男大老粗
在烹饪,厅面是几个老白妇服务员,对顾客粗鲁冷漠。
牛排在厨房的A区烤好之后,要端着经过十几米的露天道路,端进厨房的B区。 地上污
水横流,地板上可能有一层牛油,滑溜溜的。 我就在想,如果正在下着大雨,怎么端
着一大盘烤好的牛排经过这十几米露天的路段? 牛排肯定会被雨浇湿。 不过雨水没毒
,被淋湿了就再放进烤箱里烤一下就干了,即使不烤干雨水,让顾客吃几滴牛排上的雨
水,也不会有多大影响。
工人干活稀哩吗哈,调料是乱抹的,火候也没人看表看火去掌握,烤好的牛排是一大铝
托盘,放在一个保温专用的烤箱里备用的,由于工作不认真,必然有时被放在烤箱里太
久,有时又断货了供应不上。
一个餐馆的内部管理混乱,表现在最终的结果就是出品质量差,并且售价高。 或者混
滋傻们认为的,出品质量不差,但是售价高。 商品为什么会售价高呢?为什么如果把
现有售价降低10%,这个店就可能没有利润或倒闭呢? 显然是因为它内部的运行损耗
高呀。 所以商品的售价高,首先反映的是这个企业里的运营损耗高,或者说,经营管
理混乱。
事实证明,大多数消费者都是混滋傻,对自己花钱购买的商品与服务,完全不识货。
比如把一块工人不慎失手掉进污水沟里的牛排捡起来再烤一烤,再高价卖给混滋傻吃,
再配上一杯天价的,脏杯子没洗干净就拿来用,配方全部被稀里糊涂地搞错了的鸡尾酒
,混滋傻们一边吃着喝着,一边赞不绝口。
d*c
发帖数: 1
2
写的不错
这样的牛排店真是奇葩。
q*******n
发帖数: 20306
3
各家店都差不多,名店不等于好店。
06年时我遇到一个被微软开除的高管,貌似60岁的白男,大骂微软高层腐败。 微软怎
么样? 是学电脑学电子工程的新毕业生梦想进入的大公司吧? 实际上可能是一个大粪
坑。
谷歌更是广大的混滋傻们梦寐以求进入的公司,谷歌怎么样呢? 我不知道,但几年前
一个谷歌的高管,嫖妓吸毒,他让妓女帮他注射毒品,他毒品过量或过敏,为他注射毒
品的妓女扬长而去,没有帮他打电话叫救护车,然后他就这么死了。 梦寐以求进入谷
歌的广大的藤校的CS,EE的尖子生们,或者说广大的混滋傻们,大概都梦想着有朝一日
能步这个高管的后尘吧?

【在 d*c 的大作中提到】
: 写的不错
: 这样的牛排店真是奇葩。

r**s
发帖数: 98
4

鸦片引发了许多文学作品,古代诗人向酒里找灵感,近代欧美诗人都从鸦片里得灵感。
梅毒在遗传上产生白痴、疯狂和残疾,但据说也能剌激天才。--方鸿渐

【在 q*******n 的大作中提到】
: 各家店都差不多,名店不等于好店。
: 06年时我遇到一个被微软开除的高管,貌似60岁的白男,大骂微软高层腐败。 微软怎
: 么样? 是学电脑学电子工程的新毕业生梦想进入的大公司吧? 实际上可能是一个大粪
: 坑。
: 谷歌更是广大的混滋傻们梦寐以求进入的公司,谷歌怎么样呢? 我不知道,但几年前
: 一个谷歌的高管,嫖妓吸毒,他让妓女帮他注射毒品,他毒品过量或过敏,为他注射毒
: 品的妓女扬长而去,没有帮他打电话叫救护车,然后他就这么死了。 梦寐以求进入谷
: 歌的广大的藤校的CS,EE的尖子生们,或者说广大的混滋傻们,大概都梦想着有朝一日
: 能步这个高管的后尘吧?

q*******n
发帖数: 20306
5
你作为一个消费者,经过千挑万选买回家的十件商品,
就像一个美女,经过千挑万选决定与之上床的十个前男友现男友一样,
这十件商品,被设计的莫名其妙,质量不好,价格也都偏高。像我这样的正常人,旁观
你买的这十件商品,觉得不合逻辑,无法理解。
美女的这十个男朋友,各个莫名其妙,要才能没才能,要品德没品德,要相貌没相貌,
要钞票没钞票,拉皮条的大妈随便在大街上胡乱拉一个男人,都比他们强。 像我这样
的正常人,旁观美女精心挑选与之上床的这十个男朋友,觉得无法用常理解释,看不懂
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我在洋人餐厅当了五天屠夫了房事降价,你为什么不高兴了? (系列长文慎入)
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话题: 牛排话题: 损耗话题: 售价话题: 顾客话题: 很差