d*********o
发帖数: 6388 | 1 http://finance.eastmoney.com/news/1355,20130522293355895.html
国内知名的火锅连锁运营商海底捞计划进军美国市场。《华尔街日报》报道说，海底捞
旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚开业。这家来自四川的
火锅连锁运营商试图用其独具特色的服务开拓中餐仍难成气候的美国市场。
海底捞在国内以其独具特色的服务而出名。无论是在等候阶段，还是在用餐阶段，
海底捞总是能给食客带来惊喜。在等候区，顾客可以上网、玩棋牌和儿童玩具来打发时
间。他们也可以享用不限量的免费点心。还可以享受一下擦鞋服务、美甲或手部按摩。
在用餐区，顾客穿着餐馆提供的大围裙，围拢在餐桌上沸腾的火锅旁，把肉片、鱼
丸、蔬菜或豆腐下到冒着热气的辣汤里，待涮熟后沾上美味小料享用。在特殊的节日，
还会有戴着五颜六色传统面具的魔术师表演魔术。这样的表演加上服务使海底捞在中国
迅速发展的餐饮行业独树一帜，呈现出与其他火锅店截然不同的特色。
海底捞最初只是一家以经营川味火锅的餐馆，后来陆续在全国开设了许多家分店。
目前海底捞在中国境内的分店总数已经达到75家，2012年在新加坡开设了第一家海外分
店，其加拿大直营店也于去年底开业。
海底捞董事长张勇表示，将会根据美国消费者的口味对菜单进行适当调整，而且也
会根据西餐饮食习惯向客人提供单人使用的小锅而不是目前国内广泛使用的大锅。但是
，作为一种典型的中式餐饮，客人在吃火锅时必须使用筷子。
网上的公开资料显示，海底捞2012年的营业收入为31.27亿元人民币，较上年增幅
高达54%。 |
c******a
发帖数: 4400 | |
d*****t
发帖数: 7903 | |
G*****h
发帖数: 33134 | 4 要赚鬼子的钱不能靠川菜
【在 d*****t 的大作中提到】
: WOW! 天大好消息！
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m**********n
发帖数: 27535 | 5 有几个老美在arcadia吃饭，怎么就叫推广中式餐饮了？ |
l******t
发帖数: 55733 | 6 力顶。什么时候开到我们9线城市?
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://finance.eastmoney.com/news/1355,20130522293355895.html
: 国内知名的火锅连锁运营商海底捞计划进军美国市场。《华尔街日报》报道说，海底捞
: 旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚开业。这家来自四川的
: 火锅连锁运营商试图用其独具特色的服务开拓中餐仍难成气候的美国市场。
: 海底捞在国内以其独具特色的服务而出名。无论是在等候阶段，还是在用餐阶段，
: 海底捞总是能给食客带来惊喜。在等候区，顾客可以上网、玩棋牌和儿童玩具来打发时
: 间。他们也可以享用不限量的免费点心。还可以享受一下擦鞋服务、美甲或手部按摩。
: 在用餐区，顾客穿着餐馆提供的大围裙，围拢在餐桌上沸腾的火锅旁，把肉片、鱼
: 丸、蔬菜或豆腐下到冒着热气的辣汤里，待涮熟后沾上美味小料享用。在特殊的节日，
: 还会有戴着五颜六色传统面具的魔术师表演魔术。这样的表演加上服务使海底捞在中国
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T*******a
发帖数: 23033 | |
G*****h
发帖数: 33134 | 8 老外不喜欢从一锅里捞
中国人消费力差
只喜欢大排档
【在 T*******a 的大作中提到】
: 我草，火锅不好吃嘛。
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T*******a
发帖数: 23033 | 9 我族吃和买大件还是舍得花钱的，别的小气一些。
【在 G*****h 的大作中提到】
: 老外不喜欢从一锅里捞
: 中国人消费力差
: 只喜欢大排档
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G*****h
发帖数: 33134 | 10 吃才不舍得花钱呢
按顺序是：
买房
上私校
买车
买包包化妆品买小电器
买衣服
然后才轮到吃
【在 T*******a 的大作中提到】
: 我族吃和买大件还是舍得花钱的，别的小气一些。
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T*******a
发帖数: 23033 | 11 我草，你这不是攻击我族脑残嘛。
【在 G*****h 的大作中提到】
: 吃才不舍得花钱呢
: 按顺序是：
: 买房
: 上私校
: 买车
: 买包包化妆品买小电器
: 买衣服
: 然后才轮到吃
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a*******d
发帖数: 7538 | 12 没有旅游，休闲
排在吃之后？
【在 G*****h 的大作中提到】
: 吃才不舍得花钱呢
: 按顺序是：
: 买房
: 上私校
: 买车
: 买包包化妆品买小电器
: 买衣服
: 然后才轮到吃
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T*******a
发帖数: 23033 | 13 所以我族都是尼玛命苦啊。
【在 a*******d 的大作中提到】
: 没有旅游，休闲
: 排在吃之后？
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l*****i
发帖数: 20533 | 14 老外也有fondue
这招牌就叫Hotpot (Chinese Hotpot/Fondue)就可以了
让老外用筷子肯定没戏，用夹子，漏勺之类即可。
问题不大。关键其实是酱。
【在 G*****h 的大作中提到】
: 老外不喜欢从一锅里捞
: 中国人消费力差
: 只喜欢大排档
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a*******d
发帖数: 7538 | 15 可以自己调集一下
怎么花不都自己控制
【在 T*******a 的大作中提到】
: 所以我族都是尼玛命苦啊。
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T*******a
发帖数: 23033 | 16 叔从来都是吃光用光。
【在 a*******d 的大作中提到】
: 可以自己调集一下
: 怎么花不都自己控制
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s******3
发帖数: 7297 | 17 没戏，只能做华人生意。
火锅脏死了，讲究的是热闹，而且不辣不好吃，这都不是洋鬼子喜欢的。
中式餐饮多跟寿司店学学，学人家的精致，雅致，其实好吃是次要的。 |
m********s
发帖数: 55301 | 18 海底捞在美国开的店能过了卫生检疫，再说吧。
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://finance.eastmoney.com/news/1355,20130522293355895.html
: 国内知名的火锅连锁运营商海底捞计划进军美国市场。《华尔街日报》报道说，海底捞
: 旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚开业。这家来自四川的
: 火锅连锁运营商试图用其独具特色的服务开拓中餐仍难成气候的美国市场。
: 海底捞在国内以其独具特色的服务而出名。无论是在等候阶段，还是在用餐阶段，
: 海底捞总是能给食客带来惊喜。在等候区，顾客可以上网、玩棋牌和儿童玩具来打发时
: 间。他们也可以享用不限量的免费点心。还可以享受一下擦鞋服务、美甲或手部按摩。
: 在用餐区，顾客穿着餐馆提供的大围裙，围拢在餐桌上沸腾的火锅旁，把肉片、鱼
: 丸、蔬菜或豆腐下到冒着热气的辣汤里，待涮熟后沾上美味小料享用。在特殊的节日，
: 还会有戴着五颜六色传统面具的魔术师表演魔术。这样的表演加上服务使海底捞在中国
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c*****g
发帖数: 21627 | 19 我们这儿有一家小火锅店，yelp上评分相当高，而且大多是当地老美
【在 G*****h 的大作中提到】
: 老外不喜欢从一锅里捞
: 中国人消费力差
: 只喜欢大排档
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a*****y
发帖数: 33185 | |
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c*****g
发帖数: 21627 | 21 美国目前那些福建人开的垃圾餐馆，综合卫生状况和海底捞有着天壤之别
那么多小苍蝇馆子不一样经营得好好的？
【在 m********s 的大作中提到】
: 海底捞在美国开的店能过了卫生检疫，再说吧。
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h****g
发帖数: 11365 | 22 呼唤这些有实力的来开店。引入下竞争，要不中餐馆太不像样了。有一次在华人超市里
边的店吃饭，那个难吃，真是对中餐的侮辱。 |
m********s
发帖数: 55301 | 23 还是因为中餐便宜。
呼唤这些有实力的来开店。引入下竞争，要不中餐馆太不像样了。有一次在华人超市里
边的店吃饭，那个难吃，真是对中餐的侮辱。
【在 h****g 的大作中提到】
: 呼唤这些有实力的来开店。引入下竞争，要不中餐馆太不像样了。有一次在华人超市里
: 边的店吃饭，那个难吃，真是对中餐的侮辱。
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H*********S
发帖数: 22772 | 24 1、老子就算几年没回过国也早就知道了，国内现在吃火锅很多是一人一口小锅自己涮
着吃，不是一口大锅互相捞口水
2、很多老美用筷子比老子还利索 |
s*******u
发帖数: 9508 | 25 到时候把大锅换成小锅,一人一个,自己在自己的小锅里烫着吃..
【在 G*****h 的大作中提到】
: 老外不喜欢从一锅里捞
: 中国人消费力差
: 只喜欢大排档
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l******t
发帖数: 55733 | 26
麦当劳都去海底捞学习经营。我回去一趟要吃好几次海底捞
【在 a*****y 的大作中提到】
: 一般的火锅店为啥不可以？一定要海底捞
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S****e
发帖数: 10596 | 27 芝麻酱咸死人
别的都还不错
【在 d*********o 的大作中提到】
: http://finance.eastmoney.com/news/1355,20130522293355895.html
: 国内知名的火锅连锁运营商海底捞计划进军美国市场。《华尔街日报》报道说，海底捞
: 旗下第一家美国分店将于今年9月在洛杉矶富人聚集的阿卡迪亚开业。这家来自四川的
: 火锅连锁运营商试图用其独具特色的服务开拓中餐仍难成气候的美国市场。
: 海底捞在国内以其独具特色的服务而出名。无论是在等候阶段，还是在用餐阶段，
: 海底捞总是能给食客带来惊喜。在等候区，顾客可以上网、玩棋牌和儿童玩具来打发时
: 间。他们也可以享用不限量的免费点心。还可以享受一下擦鞋服务、美甲或手部按摩。
: 在用餐区，顾客穿着餐馆提供的大围裙，围拢在餐桌上沸腾的火锅旁，把肉片、鱼
: 丸、蔬菜或豆腐下到冒着热气的辣汤里，待涮熟后沾上美味小料享用。在特殊的节日，
: 还会有戴着五颜六色传统面具的魔术师表演魔术。这样的表演加上服务使海底捞在中国
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G*****h
发帖数: 33134 | 28 俗丝店坑爹啊
吃来吃去吃不饱
也没几片肉
【在 s******3 的大作中提到】
: 没戏，只能做华人生意。
: 火锅脏死了，讲究的是热闹，而且不辣不好吃，这都不是洋鬼子喜欢的。
: 中式餐饮多跟寿司店学学，学人家的精致，雅致，其实好吃是次要的。
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G*****h
发帖数: 33134 | 29 小锅就没意思了
就是一起捞的热闹嘛
【在 s*******u 的大作中提到】
: 到时候把大锅换成小锅,一人一个,自己在自己的小锅里烫着吃..
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t****3
发帖数: 6964 | 30 老中吃饭绝对是排在旅游之前的，很多时候旅游也是为了吃饭
【在 a*******d 的大作中提到】
: 没有旅游，休闲
: 排在吃之后？
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o******r
发帖数: 1378 | 31 捞的筷子勺子和吃的分开可以了。。 大家很多都这样。。 一般点菜也这样吧。。
【在 G*****h 的大作中提到】
: 小锅就没意思了
: 就是一起捞的热闹嘛
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s*****o
发帖数: 2317 | 32 海底捞还是很不错的
另外烧烤啊火锅之类的店，最大的好处是不用雇大厨……
卫生还好吧，不炒菜的话都还好
寿司店都冰凉的没油烟，当然卫生号 |
