a*****c
发帖数: 3525 | 1 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
我已经买了：
糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
线，2团，用来系粽子用。
香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
其他？有什么要求？
需要：
0、高压锅，只需要总共4个。目前有2个了，还需要2个。
1、有人带1到2把剪刀剪线用。
2、粽子馅，哪位有什么好的手艺准备香喷喷的，或者味道具佳的馅？这部分目前 open
，看哪位能够帮忙？
3、包粽子的人手，自愿，但不需要人太多10个封顶。
4、地方，我再打电话联系一下具体放在哪里包粽子和举行potluck合适。
5、有关potluck，参与者可以事先透露一下要带的东西。
其他？请补充
没报名的，请继续报名。因为需要大概有多少人，才能决定要包多少粽子。 |
j**********y
发帖数: 1360 | 2 肉粽还是甜粽阿？
肉粽要有肥肉、火腿肉、咸蛋黄、香菇、最好还有干贝。
甜粽就随便了，红豆、大大的红豆，还有花生、去核红枣什么的。。。
好像要加碱的，就是小苏打吧（错了不要笑我。。。）
【在 a*****c 的大作中提到】
: 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
: http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
: 我已经买了：
: 糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
: 粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
: 事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
: 线，2团，用来系粽子用。
: 香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
: 红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
: 其他？有什么要求？
|
v*****a
发帖数: 668 | 3 我们包过香菇板栗肉粽子，豆沙粽，花生，枣。豆沙粽最受欢迎
【在 a*****c 的大作中提到】
: 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
: http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
: 我已经买了：
: 糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
: 粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
: 事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
: 线，2团，用来系粽子用。
: 香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
: 红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
: 其他？有什么要求？
|
v*****a
发帖数: 668 | 4
加碱是咸的吧，吃过五芳斋的碱水棕，不喜欢吃
【在 j**********y 的大作中提到】
: 肉粽还是甜粽阿？
: 肉粽要有肥肉、火腿肉、咸蛋黄、香菇、最好还有干贝。
: 甜粽就随便了，红豆、大大的红豆，还有花生、去核红枣什么的。。。
: 好像要加碱的，就是小苏打吧（错了不要笑我。。。）
|
j**********y
发帖数: 1360 | 5 板栗。。。
好久没吃了。
【在 v*****a 的大作中提到】
: 我们包过香菇板栗肉粽子，豆沙粽，花生，枣。豆沙粽最受欢迎
|
u*******g
发帖数: 1374 | 6
听着很不错，我可以把高压锅借给你。jason来取吧，哈哈
【在 a*****c 的大作中提到】
: 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
: http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
: 我已经买了：
: 糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
: 粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
: 事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
: 线，2团，用来系粽子用。
: 香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
: 红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
: 其他？有什么要求？
|
a***i
发帖数: 1522 | 7 时间，地方定好了么？
【在 a*****c 的大作中提到】
: 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
: http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
: 我已经买了：
: 糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
: 粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
: 事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
: 线，2团，用来系粽子用。
: 香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
: 红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
: 其他？有什么要求？
|
x***n
发帖数: 55 | 8 我说还来我家吧。ago老大没说话。
【在 a***i 的大作中提到】
: 时间，地方定好了么？
|
