wh
发帖数: 141625 | 1 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
鸡尾……无所不可，一醉方休。
推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
个包子）。
举杯邀网友，一起干一杯！
http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
20伪币奖励名单：
Morningllc
wh
yushiqie
coalpilerd
eNerd
cjdlx |
M********c
发帖数: 11672 | 2 呵呵，难得你今天有空。
ice wine 冰酒，甜甜的。厂家、年份、口感、价位、在哪儿买一概不知。
买不到的可以自己往葡萄酒里兑蜂蜜山寨 ：D
Niagara Icewine Festival
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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y******e
发帖数: 5906 | 3 不含酒精的酒可以推荐吗？
Sparkling wine
也是葡萄的。 |
wh
发帖数: 141625 | 4 午饭时间灌一瓢……
你抢了我想说的，哈哈。我以前贴过加拿大冰酒公司Inniskillin生产的2007 Vidal，
是我唯一喝过的冰酒。酒色尿黄……的确很甜，但不腻，口感清香绵厚，呵呵。
【在 M********c 的大作中提到】
: 呵呵，难得你今天有空。
: ice wine 冰酒，甜甜的。厂家、年份、口感、价位、在哪儿买一概不知。
: 买不到的可以自己往葡萄酒里兑蜂蜜山寨 ：D
: Niagara Icewine Festival
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wh
发帖数: 141625 | 5 sure.
我坐飞机常喝ginger ale，是不是也不含酒精？
【在 y******e 的大作中提到】
: 不含酒精的酒可以推荐吗？
: Sparkling wine
: 也是葡萄的。
|
y******e
发帖数: 5906 | 6 对阿，不含，我也喜欢喝ginger ale
不过我坐飞机的时候喜欢喝cranberry juice。
【在 wh 的大作中提到】
: sure.
: 我坐飞机常喝ginger ale，是不是也不含酒精？
|
wh
发帖数: 141625 | 7 cranberry对我太甜了点。
sparkling wine有什么品牌推荐吗？我上次搞party时只买了平时最常见的一种，都没
怎么喝过。
【在 y******e 的大作中提到】
: 对阿，不含，我也喜欢喝ginger ale
: 不过我坐飞机的时候喜欢喝cranberry juice。
|
y******e
发帖数: 5906 | 8 我就是在sam's club随手拿的，感觉很好喝的样子，回来一试果然。
sparkling wine也有含酒精的，香槟也是sparkling wine的一种。
你还可以试试apple cider也挺好喝的。
上回跟着朋友去一老美家凑热闹，那家人把apple cider煮开了掺whisky喝，当然也可
以不掺，都是自己随意。我光喝了热的apple cider了，也很不错，sam's club里面也
有卖的。
我上回在商场看到朋友的老板，憋了半天打了个招呼，跟他推荐了这个不含酒精的酒，
结果他说他在ALDI买了。
你都可以试试哈。
【在 wh 的大作中提到】
: cranberry对我太甜了点。
: sparkling wine有什么品牌推荐吗？我上次搞party时只买了平时最常见的一种，都没
: 怎么喝过。
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p******e
发帖数: 17163 | |
c********d
发帖数: 11593 | 10 平时经常喝这种——
甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。 |
|
|
wh
发帖数: 141625 | 11 喝什么牌子的啤酒？
【在 p******e 的大作中提到】
: 只喝啤酒和汽水咋办
|
y******e
发帖数: 5906 | 12 美女，这个酒精度数有多高呀？和啤酒相比的话
如果不高我去找找看，尝一下，如果度数高了就算了，呵呵。
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
|
wh
发帖数: 141625 | 13 想起杨梅酒来！这个梅酒的颜色更好看。甜（酸？）度如何？
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
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c********d
发帖数: 11593 | 14 14度，比啤酒高些。我每次只能喝一点点，稍微多一点也要头晕的。
但还是喜欢啊。
【在 y******e 的大作中提到】
: 美女，这个酒精度数有多高呀？和啤酒相比的话
: 如果不高我去找找看，尝一下，如果度数高了就算了，呵呵。
|
p******e
发帖数: 17163 | 15 最常喝heineken.
青岛也不错
或者corona
最不喜欢就是Budweiser
【在 wh 的大作中提到】
: 喝什么牌子的啤酒？
|
c********d
发帖数: 11593 | 16 你看到的是瓶子的颜色，酒本身是黄色。比较甜，不酸。
【在 wh 的大作中提到】
: 想起杨梅酒来！这个梅酒的颜色更好看。甜（酸？）度如何？
|
y******e
发帖数: 5906 | 17 噢，那和香槟度数差不多，我可以喝，那天跑去店里找找，看我们这农村有不有卖的。
【在 c********d 的大作中提到】
: 14度，比啤酒高些。我每次只能喝一点点，稍微多一点也要头晕的。
: 但还是喜欢啊。
|
y******e
发帖数: 5906 | 18 你们浙江的杨梅酒啊？
那个度数高噢
喝倒是好喝
就是后劲大
喝多了头晕
【在 wh 的大作中提到】
: 想起杨梅酒来！这个梅酒的颜色更好看。甜（酸？）度如何？
|
N********e
发帖数: 3048 | 19 这个我也喜欢，喜欢掺在果汁里，哈哈
我喝酒的方法比较土，红酒加可乐，清酒掺果汁，纯酒我还欣赏不来：）
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
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c***x
发帖数: 1826 | 20
梅酒确实好喝，只喝过日本产的；现在也不敢喝了。
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
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e***d
发帖数: 8248 | 21 二锅头，适量，点到为止，多了无益，意思到了就好。
要是太尽兴的话，伤身。
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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e***d
发帖数: 8248 | 22 这个牌子的 Umeshu 八错，大华永和都有卖。
偏甜，稍稍有点瘊嗓子。
喝完后的大瓶用来泡茶（牛饮）很八错。
Ume 好像是乌梅的意思。
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
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c***x
发帖数: 1826 | 23 读书期间生活在一个崇尚喝酒的地方。每年还有几次wine tasting，喝过很多红酒，除
了能分别是traditional wine还是new world wine，基本喝上去都差不多，最后还是甜
甜的port wine最入口。白酒是有严格偏好的，德国产的riesling清香而干脆，酸甜适
度。平心而论，如果不是为了体现品味和格调的需要，我觉得这些酒确实有过高估价的
嫌疑。
自己花钱买的最多的是baileys，一种Irish whiskey加cream，酒精度17%，香浓顺滑，
可以直接加冰喝，也可以兑入咖啡或者用来做甜点和巧克力。据说是酒吧里第一女士专
用酒。
我喝过最好喝的酒，其实是公公自己酿的米酒。每年冬天洗净糯米，蒸熟，放入大缸，
加上酒曲，扎进缸口，盖上被子。过一段时间，可以舀出一点吃甜酒酿。但是不可贪多
，否则就没有米酒了。再过一段时间，米都变成了酒，滤掉浮米碎粒，出来的就是晶莹
的白米酒了。每次过年，大家都会喝很多，因为入口实在是好，可是这酒其实后劲很足
。午饭后，就见姐姐姐夫，老公和我，一只只小猪躺在沙发上聊着天，晒着太阳，慢慢
睡着，留下公公婆婆一边收拾碗筷，一边心疼的说，这帮孩子，真是一年到头忙坏了，
难得吃顿家里饭，好好睡个安心觉。
明年给公公办70大寿时，我们要好好敬他一杯！ |
y******e
发帖数: 5906 | 24 哈哈哈，原来你要喝了酒才能变美女。
孙小美记住了。
【在 c***x 的大作中提到】
: 读书期间生活在一个崇尚喝酒的地方。每年还有几次wine tasting，喝过很多红酒，除
: 了能分别是traditional wine还是new world wine，基本喝上去都差不多，最后还是甜
: 甜的port wine最入口。白酒是有严格偏好的，德国产的riesling清香而干脆，酸甜适
: 度。平心而论，如果不是为了体现品味和格调的需要，我觉得这些酒确实有过高估价的
: 嫌疑。
: 自己花钱买的最多的是baileys，一种Irish whiskey加cream，酒精度17%，香浓顺滑，
: 可以直接加冰喝，也可以兑入咖啡或者用来做甜点和巧克力。据说是酒吧里第一女士专
: 用酒。
: 我喝过最好喝的酒，其实是公公自己酿的米酒。每年冬天洗净糯米，蒸熟，放入大缸，
: 加上酒曲，扎进缸口，盖上被子。过一段时间，可以舀出一点吃甜酒酿。但是不可贪多
|
wh
发帖数: 141625 | 25 还没喝过热的或掺whisky的apple cider呢，回头试试，多谢！
【在 y******e 的大作中提到】
: 我就是在sam's club随手拿的，感觉很好喝的样子，回来一试果然。
: sparkling wine也有含酒精的，香槟也是sparkling wine的一种。
: 你还可以试试apple cider也挺好喝的。
: 上回跟着朋友去一老美家凑热闹，那家人把apple cider煮开了掺whisky喝，当然也可
: 以不掺，都是自己随意。我光喝了热的apple cider了，也很不错，sam's club里面也
: 有卖的。
: 我上回在商场看到朋友的老板，憋了半天打了个招呼，跟他推荐了这个不含酒精的酒，
: 结果他说他在ALDI买了。
: 你都可以试试哈。
|
wh
发帖数: 141625 | 26 青啤好像带点甜味。
去荷兰玩时当地朋友顿顿请客都喝heineken，很自豪。
【在 p******e 的大作中提到】
: 最常喝heineken.
: 青岛也不错
: 或者corona
: 最不喜欢就是Budweiser
|
wh
发帖数: 141625 | 27 以为是用白酒泡的噢，比较辣口。
我觉得米酒后劲大。白酒辣口，不会喝的人喝不多。米酒不辣，让人毫无戒备地喝一大
碗，然后就倒了……
【在 y******e 的大作中提到】
: 你们浙江的杨梅酒啊？
: 那个度数高噢
: 喝倒是好喝
: 就是后劲大
: 喝多了头晕
|
wh
发帖数: 141625 | 28 哈哈，很取巧。好像很多女生喜欢清酒。
【在 N********e 的大作中提到】
: 这个我也喜欢，喜欢掺在果汁里，哈哈
: 我喝酒的方法比较土，红酒加可乐，清酒掺果汁，纯酒我还欣赏不来：）
|
y******e
发帖数: 5906 | 29 说起这个，我们在国内时还喜欢喝热啤酒。
以前读书时冬天晚上出去吃夜宵，成都的小摊贩会往啤酒里加枸杞和醪糟（也就是米酒
）煮开，酒味淡了，但是热热的，还有些甜，喝下去很舒服，也很滋补。你要是能在这
边买的到醪糟也可以这么试试煮热啤酒，味道很不错。
【在 wh 的大作中提到】
: 还没喝过热的或掺whisky的apple cider呢，回头试试，多谢！
|
wh
发帖数: 141625 | 30 有没有看过placebo写的红星二锅头，一下子很想他：
http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/120133.html
【在 e***d 的大作中提到】
: 二锅头，适量，点到为止，多了无益，意思到了就好。
: 要是太尽兴的话，伤身。
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wh
发帖数: 141625 | 31 baileys我常听说，没喝过。有个老乡说回国出差最常带三种酒，冰酒送国内人，
baileys送丈母娘，最后一种忘了。我看到costco有卖baileys，瓶子很大，犹豫了一下
就没买。
我只做过酒酿，还不知道再往下酿就成米酒了，下回试试，哈哈。小猪好玩！
【在 c***x 的大作中提到】
: 读书期间生活在一个崇尚喝酒的地方。每年还有几次wine tasting，喝过很多红酒，除
: 了能分别是traditional wine还是new world wine，基本喝上去都差不多，最后还是甜
: 甜的port wine最入口。白酒是有严格偏好的，德国产的riesling清香而干脆，酸甜适
: 度。平心而论，如果不是为了体现品味和格调的需要，我觉得这些酒确实有过高估价的
: 嫌疑。
: 自己花钱买的最多的是baileys，一种Irish whiskey加cream，酒精度17%，香浓顺滑，
: 可以直接加冰喝，也可以兑入咖啡或者用来做甜点和巧克力。据说是酒吧里第一女士专
: 用酒。
: 我喝过最好喝的酒，其实是公公自己酿的米酒。每年冬天洗净糯米，蒸熟，放入大缸，
: 加上酒曲，扎进缸口，盖上被子。过一段时间，可以舀出一点吃甜酒酿。但是不可贪多
|
wh
发帖数: 141625 | 32 想起白素贞……
【在 y******e 的大作中提到】
: 哈哈哈，原来你要喝了酒才能变美女。
: 孙小美记住了。
|
y******e
发帖数: 5906 | 33 白素贞是反的啊，喝了酒就变成蛇了。
不过也许五柳就是美女蛇，^_^
【在 wh 的大作中提到】
: 想起白素贞……
|
wh
发帖数: 141625 | 34 嗯，反正都是喝酒。还没喝过雄黄酒呢，呵呵。
【在 y******e 的大作中提到】
: 白素贞是反的啊，喝了酒就变成蛇了。
: 不过也许五柳就是美女蛇，^_^
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e***d
发帖数: 8248 | 35 才看的。
喝过红星二锅头，伏特加真不能算是烈酒了。
二锅头56%，伏特加40%。
喝一口二锅头，再喝伏特加，感觉就是白水，呵呵。
好像伏特加是土豆淀粉酿制的，二锅头酿自小麦高粱。
老美喝烈酒，有些是非饱腹喝，一喝就醉。
好一点的老美，知道边喝边吃点花生腰果。
很少有老美知道要用含动物性油脂多的东西下酒。
【在 wh 的大作中提到】
: 有没有看过placebo写的红星二锅头，一下子很想他：
: http://www.mitbbs.com/article_t/LeisureTime/120133.html
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e***d
发帖数: 8248 | 36 读到“一只只小猪躺在沙发上聊着天，晒着太阳，慢慢睡着”，我会心地笑了。
【在 c***x 的大作中提到】
: 读书期间生活在一个崇尚喝酒的地方。每年还有几次wine tasting，喝过很多红酒，除
: 了能分别是traditional wine还是new world wine，基本喝上去都差不多，最后还是甜
: 甜的port wine最入口。白酒是有严格偏好的，德国产的riesling清香而干脆，酸甜适
: 度。平心而论，如果不是为了体现品味和格调的需要，我觉得这些酒确实有过高估价的
: 嫌疑。
: 自己花钱买的最多的是baileys，一种Irish whiskey加cream，酒精度17%，香浓顺滑，
: 可以直接加冰喝，也可以兑入咖啡或者用来做甜点和巧克力。据说是酒吧里第一女士专
: 用酒。
: 我喝过最好喝的酒，其实是公公自己酿的米酒。每年冬天洗净糯米，蒸熟，放入大缸，
: 加上酒曲，扎进缸口，盖上被子。过一段时间，可以舀出一点吃甜酒酿。但是不可贪多
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c***x
发帖数: 1826 | 37
同笑，同笑:-)
【在 e***d 的大作中提到】
: 读到“一只只小猪躺在沙发上聊着天，晒着太阳，慢慢睡着”，我会心地笑了。
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c***x
发帖数: 1826 | 38
美女蛇？
恭喜你，三个字里至少猜对一个！
【在 y******e 的大作中提到】
: 白素贞是反的啊，喝了酒就变成蛇了。
: 不过也许五柳就是美女蛇，^_^
|
z******f
发帖数: 277 | |
t****n
发帖数: 254 | 40 Moscato D'asti Cupcake.
第一次就爱上了它， 醇香丝丝沁心脾，意大利产品，超便宜， 有时候特意一个人静静
地喝，细细地品 |
|
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O**e
发帖数: 569 | 41
这酒我也喜欢兑清酒喝，味道不错
【在 c********d 的大作中提到】
: 平时经常喝这种——
: 甜的梅酒，里面还会浸几枚梅子，是不是很有青梅煮酒的感觉？起初是在西雅图时，室
: 友推荐给我的；一喝之后就喜欢上了。
|
wh
发帖数: 141625 | 42 真好玩，还有叫cupcake的酒。找来图片看，是white wine吗？
【在 t****n 的大作中提到】
: Moscato D'asti Cupcake.
: 第一次就爱上了它， 醇香丝丝沁心脾，意大利产品，超便宜， 有时候特意一个人静静
: 地喝，细细地品
|
m*****o
发帖数: 221 | 43 来manhattan喝manhattan吧
Bemelmans Bar at The Carlyle
35 E 76th St, NYC
12:00 p.m. to 1:00 a.m.
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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S***Z
发帖数: 1029 | 44 感觉好像很多女生嘛，那就推荐个低度的，Mead，也叫honey wine，用蜂蜜酿的，口感
偏甜，可以作dessert wine。
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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m***o
发帖数: 1367 | 45 nigori sake 口感顺滑微带甜味，很好喝。有点象中国的乳酒但没有那么甜。我喜欢热
的，配各种中国菜都很好，但也可以冰镇或者做各种调酒。
最喜欢的其实是很便宜的松竹梅，八重垣这些大众牌子。也试过一些贵的牌子但没有找
到特别喜欢的。贴一张网上招待的松竹梅。
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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x**l
发帖数: 2337 | 46 红葡萄酒 RISERVA DUCALE Chianti Classico 20刀一瓶，Italy产品，感觉非常的
不错。 |
s******n
发帖数: 518 | 47 按大家口
味推荐一个可乐调的鸡尾酒， Long Island ice tea |
e***d
发帖数: 8248 | 48 第一次听人提到这个，还真以为是一种冰茶，囧。
【在 s******n 的大作中提到】
: 按大家口
: 味推荐一个可乐调的鸡尾酒， Long Island ice tea
|
wh
发帖数: 141625 | 49 cool. 为什么叫carlyle？只知道英国文学家/哲学家thomas carlyle...
【在 m*****o 的大作中提到】
: 来manhattan喝manhattan吧
: Bemelmans Bar at The Carlyle
: 35 E 76th St, NYC
: 12:00 p.m. to 1:00 a.m.
|
wh
发帖数: 141625 | 50 噢，这个好像就是乡版老乡推荐的除baileys和ice wine以外的第三种酒。为什么叫
chaucer's，是英国的酒吗……
喂，很久不见，老太婆可好？节日快乐啊！
【在 S***Z 的大作中提到】
: 感觉好像很多女生嘛，那就推荐个低度的，Mead，也叫honey wine，用蜂蜜酿的，口感
: 偏甜，可以作dessert wine。
|
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wh
发帖数: 141625 | 51 我喝清酒没注意过牌子。下回留意nigori和这个松竹梅。
【在 m***o 的大作中提到】
: nigori sake 口感顺滑微带甜味，很好喝。有点象中国的乳酒但没有那么甜。我喜欢热
: 的，配各种中国菜都很好，但也可以冰镇或者做各种调酒。
: 最喜欢的其实是很便宜的松竹梅，八重垣这些大众牌子。也试过一些贵的牌子但没有找
: 到特别喜欢的。贴一张网上招待的松竹梅。
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wh
发帖数: 141625 | 52 我以为他贴个冰茶取笑我们，呵呵。
【在 e***d 的大作中提到】
: 第一次听人提到这个，还真以为是一种冰茶，囧。
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wh
发帖数: 141625 | 53 你的口味是啥啊？
我去对酒当歌俱乐部搬了个costco酒帖，顺便再搬几个贴在这里，看看是不是男士口味：
发信人: route11 (Amoimoi), 信区: Bar
标 题: 感恩节推荐两个酒吧
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 24 10:00:30 2012, 美东)
1.印度啤酒
出乎意料的清爽 好喝
另外两个是昨天酒店的house wine
Sutter Home California Chardonnay 和Cabernet Sauvignon
口感也不错。印象中costco10块一大瓶的。
发信人: route11 (Amoimoi), 信区: Food
标 题: 好的米酒就好比清泉
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 18 19:50:41 2011, 美东)
稍微冰镇，入口有清泉舌上流的感觉。爽～顺便推荐三支酒，有兴趣的可以试试：
山田锦， 纯米（没找一样的图）
初孫， 纯米
松竹梅，生，有机米酿造
发信人: magzhou (马褂), 信区: Bar
标 题: Re: 昨晚小酌了一下
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 12 19:05:25 2010, 美东)
嘿嘿，接下来是亮点。。。。酒的照片
雷司令就不上了，就是以前贴过的合影里有的那瓶，去年买的好像
Merlot是一个朋友送的，也是放了有段日子了，05年的，瓶贴是张玛丽莲梦露的照片，
酒瓶塞上有个唇印，很漂亮
后面标贴上写着这个公司就叫做玛丽莲梦露LLC，大家看看
来个远景，注意右边装SALSA的碟子哦，上面有个小狗趴着呢，哈哈，我超喜欢，还有
杯子配套滴
【在 s******n 的大作中提到】
: 按大家口
: 味推荐一个可乐调的鸡尾酒， Long Island ice tea
|
wh
发帖数: 141625 | 54 不懂原理，小麦高粱酿的度数一定高过土豆淀粉？
原来喝酒吃花生是这个道理，才知道。我在天山吃过一次手抓羊肉+伊犁大曲，当地人
活宰一头羊，好像装在一个大澡盆里搞熟。当时山里下起雨，我们只穿夏天的衣服，冻
得发抖。那些人就好客地请我们跟他们一起吃，哇，一吃就热乎了，爽。
还想起来同学的老爸是哈军工毕业的，我去拜访哈军工原址时看到墙上贴着军工老白干
的广告，让人垂涎。
又想起来在内蒙喝过号称67度的闷倒驴，不知道是不是真的有67度，反正一上口是蛮
醒脑的。
【在 e***d 的大作中提到】
: 才看的。
: 喝过红星二锅头，伏特加真不能算是烈酒了。
: 二锅头56%，伏特加40%。
: 喝一口二锅头，再喝伏特加，感觉就是白水，呵呵。
: 好像伏特加是土豆淀粉酿制的，二锅头酿自小麦高粱。
: 老美喝烈酒，有些是非饱腹喝，一喝就醉。
: 好一点的老美，知道边喝边吃点花生腰果。
: 很少有老美知道要用含动物性油脂多的东西下酒。
|
e***d
发帖数: 8248 | 55 度数只是酒精百分比吧，跟酿造原料无关。
不过伏特加质量差的话，一股子土豆味，吼吼。
动物性油脂熔点高，粘滞性强，在消化道壁上形成一层油膜，降低酒精进入血液的速度。
67度八错，记得洋河还是双沟也有这个度数的。
忘记伊犁大曲什么味道了，年纪太小了，呵呵。
【在 wh 的大作中提到】
: 不懂原理，小麦高粱酿的度数一定高过土豆淀粉？
: 原来喝酒吃花生是这个道理，才知道。我在天山吃过一次手抓羊肉+伊犁大曲，当地人
: 活宰一头羊，好像装在一个大澡盆里搞熟。当时山里下起雨，我们只穿夏天的衣服，冻
: 得发抖。那些人就好客地请我们跟他们一起吃，哇，一吃就热乎了，爽。
: 还想起来同学的老爸是哈军工毕业的，我去拜访哈军工原址时看到墙上贴着军工老白干
: 的广告，让人垂涎。
: 又想起来在内蒙喝过号称67度的闷倒驴，不知道是不是真的有67度，反正一上口是蛮
: 醒脑的。
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wh
发帖数: 141625 | 56 你小时候喝过伊犁大曲？
度。
【在 e***d 的大作中提到】
: 度数只是酒精百分比吧，跟酿造原料无关。
: 不过伏特加质量差的话，一股子土豆味，吼吼。
: 动物性油脂熔点高，粘滞性强，在消化道壁上形成一层油膜，降低酒精进入血液的速度。
: 67度八错，记得洋河还是双沟也有这个度数的。
: 忘记伊犁大曲什么味道了，年纪太小了，呵呵。
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e***d
发帖数: 8248 | 57 喝红酒的小资们啃着芝士喝，也是这个道理，
本来很土的一件事，愣整成了高大上。
度。
【在 e***d 的大作中提到】
: 度数只是酒精百分比吧，跟酿造原料无关。
: 不过伏特加质量差的话，一股子土豆味，吼吼。
: 动物性油脂熔点高，粘滞性强，在消化道壁上形成一层油膜，降低酒精进入血液的速度。
: 67度八错，记得洋河还是双沟也有这个度数的。
: 忘记伊犁大曲什么味道了，年纪太小了，呵呵。
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e***d
发帖数: 8248 | 58 谁家的小馋狗，趴在人碗边不肯下来了，还不赶快领回去？
味：
【在 wh 的大作中提到】
: 你的口味是啥啊？
: 我去对酒当歌俱乐部搬了个costco酒帖，顺便再搬几个贴在这里，看看是不是男士口味：
: 发信人: route11 (Amoimoi), 信区: Bar
: 标 题: 感恩节推荐两个酒吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 24 10:00:30 2012, 美东)
: 1.印度啤酒
: 出乎意料的清爽 好喝
: 另外两个是昨天酒店的house wine
: Sutter Home California Chardonnay 和Cabernet Sauvignon
: 口感也不错。印象中costco10块一大瓶的。
|
e***d
发帖数: 8248 | 59 喝过，应该说是舔过蘸伊犁大曲的筷子，呵呵。
【在 wh 的大作中提到】
: 你小时候喝过伊犁大曲？
:
: 度。
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p****e
发帖数: 23 | |
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|
s******n
发帖数: 518 | 61 又见日本威士忌。lost in translation看到了日本人对威士忌的喜爱，现在日本自己
也酿的不错了
照片中间的是日本威士忌。左边是威士忌品杯。我自己并不喜欢烈酒。
味：
【在 wh 的大作中提到】
: 你的口味是啥啊？
: 我去对酒当歌俱乐部搬了个costco酒帖，顺便再搬几个贴在这里，看看是不是男士口味：
: 发信人: route11 (Amoimoi), 信区: Bar
: 标 题: 感恩节推荐两个酒吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 24 10:00:30 2012, 美东)
: 1.印度啤酒
: 出乎意料的清爽 好喝
: 另外两个是昨天酒店的house wine
: Sutter Home California Chardonnay 和Cabernet Sauvignon
: 口感也不错。印象中costco10块一大瓶的。
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y********8
发帖数: 3587 | |
n*****r
发帖数: 2125 | 63 世界上最烈的酒———纯爷们都没见过的96度的烈酒！
没有最烈只有更烈！
波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度：96%!
有品酒者这样评价Spirytus：
“喝一口就像肚子上挨了一拳似的～”
俺感觉应该更狠，就像，恩，爱上个纯爷们儿，，，，
未遂，心窝上挨了一拳似的～～～ |
wh
发帖数: 141625 | 64 你——喝——过——吗——？
【在 n*****r 的大作中提到】
: 世界上最烈的酒———纯爷们都没见过的96度的烈酒！
: 没有最烈只有更烈！
: 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度：96%!
: 有品酒者这样评价Spirytus：
: “喝一口就像肚子上挨了一拳似的～”
: 俺感觉应该更狠，就像，恩，爱上个纯爷们儿，，，，
: 未遂，心窝上挨了一拳似的～～～
|
wh
发帖数: 141625 | 65 住过新疆啊？爽。我小时候也吮过我外公蘸白酒的筷子，他每顿晚饭之前喝一小盅白酒
，一边给我来一筷子，从小培养酒量，呵呵。
【在 e***d 的大作中提到】
: 喝过，应该说是舔过蘸伊犁大曲的筷子，呵呵。
|
wh
发帖数: 141625 | 66 你也喝酒的话分享一些好酒？
【在 p****e 的大作中提到】
: 感谢分享
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wh
发帖数: 141625 | 67 学习了。日本威士忌个子矮嘛，哈哈。还有品杯，好讲究。lost in translation我觉
得做作，不过我们版的电影高手男说好，呵呵。
欢迎有空来玩。节日快乐！
【在 s******n 的大作中提到】
: 又见日本威士忌。lost in translation看到了日本人对威士忌的喜爱，现在日本自己
: 也酿的不错了
: 照片中间的是日本威士忌。左边是威士忌品杯。我自己并不喜欢烈酒。
:
: 味：
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c***x
发帖数: 1826 | 68
我小时候也舔过蘸着白酒的筷子；现在给女儿舔过蘸着啤酒的筷子:-)
酒量主要是遗传的--肝脏分解酒精的能力；耐受性也可能决定对酒精的偏好。
本想夸大口喝白酒，好男人啊，然后发现也是舔筷子:-)
长大后有没有大口喝过白酒？配着羊肉和馒头？
【在 wh 的大作中提到】
: 住过新疆啊？爽。我小时候也吮过我外公蘸白酒的筷子，他每顿晚饭之前喝一小盅白酒
: ，一边给我来一筷子，从小培养酒量，呵呵。
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n*****r
发帖数: 2125 | |
y******e
发帖数: 5906 | 70 豪爽啊！
厉害，佩服，这么大杯啤酒喝下去，肚子好胀啊。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 第二瓶ing
: 谁陪姑姑喝～～～～～：)))
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n*****r
发帖数: 2125 | 71 一瓶，这是，俺一回喝四瓶吧～～
【在 y******e 的大作中提到】
: 豪爽啊！
: 厉害，佩服，这么大杯啤酒喝下去，肚子好胀啊。
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y******e
发帖数: 5906 | 72 你这会儿在酒吧和人拼酒啊？
牛叉，四瓶下去，我就得跑厕所了。
这是tiffany的杯子啊，才注意到，^_^
【在 n*****r 的大作中提到】
: 一瓶，这是，俺一回喝四瓶吧～～
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n*****r
发帖数: 2125 | 73 得四瓶才略有感觉，要不然白喝了～～～
【在 y******e 的大作中提到】
: 你这会儿在酒吧和人拼酒啊？
: 牛叉，四瓶下去，我就得跑厕所了。
: 这是tiffany的杯子啊，才注意到，^_^
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y******e
发帖数: 5906 | 74 这酒吧肯定很贵，用tiffany的杯子。
我喝不得酒，最多四瓶下去就要倒了。
不过很羡慕这么豪爽的。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 得四瓶才略有感觉，要不然白喝了～～～
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n*****r
发帖数: 2125 | 75 ：))))
啤酒就差，白酒好～
我在家呢。
【在 y******e 的大作中提到】
: 这酒吧肯定很贵，用tiffany的杯子。
: 我喝不得酒，最多四瓶下去就要倒了。
: 不过很羡慕这么豪爽的。
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y******e
发帖数: 5906 | 76 白酒一小杯的量，你一个人喝闷酒啊，喝啤酒要和朋友一起啊，热闹些。
哈哈，我刚才去tiffany官网上搜，你这个beer mug，性价比真好，才45刀一个，可惜
out of stock了，心痒痒啊，要是有货就马上买了。
【在 n*****r 的大作中提到】
: ：))))
: 啤酒就差，白酒好～
: 我在家呢。
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n*****r
发帖数: 2125 | 77 你来啊～～～～
我有两只：)))
【在 y******e 的大作中提到】
: 白酒一小杯的量，你一个人喝闷酒啊，喝啤酒要和朋友一起啊，热闹些。
: 哈哈，我刚才去tiffany官网上搜，你这个beer mug，性价比真好，才45刀一个，可惜
: out of stock了，心痒痒啊，要是有货就马上买了。
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e***d
发帖数: 8248 | 78 有，北方大叔和大妞都喝不过我，这俩都是用大茶杯喝二锅头的。
喝完后，他们要么去趴马桶，要么疯癫，偶就是有些头晕，思维发散。
大口喝烈酒，需要找对人，人不对的话，喝得不舒畅，还不如微酌。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 我小时候也舔过蘸着白酒的筷子；现在给女儿舔过蘸着啤酒的筷子:-)
: 酒量主要是遗传的--肝脏分解酒精的能力；耐受性也可能决定对酒精的偏好。
: 本想夸大口喝白酒，好男人啊，然后发现也是舔筷子:-)
: 长大后有没有大口喝过白酒？配着羊肉和馒头？
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y******e
发帖数: 5906 | 79 哈，你运气好好
可惜，隔太远了，我在IL农村窝着呢，现在哪里都不敢去。
你在哪儿啊？
【在 n*****r 的大作中提到】
: 你来啊～～～～
: 我有两只：)))
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n*****r
发帖数: 2125 | 80 泸州老窖最爱，其次，衡水老白干，然后，汾河大曲～～～
【在 e***d 的大作中提到】
: 有，北方大叔和大妞都喝不过我，这俩都是用大茶杯喝二锅头的。
: 喝完后，他们要么去趴马桶，要么疯癫，偶就是有些头晕，思维发散。
: 大口喝烈酒，需要找对人，人不对的话，喝得不舒畅，还不如微酌。
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s*l
发帖数: 9421 | 81 不错，酒量要从娃娃抓起
味：
【在 wh 的大作中提到】
: 你的口味是啥啊？
: 我去对酒当歌俱乐部搬了个costco酒帖，顺便再搬几个贴在这里，看看是不是男士口味：
: 发信人: route11 (Amoimoi), 信区: Bar
: 标 题: 感恩节推荐两个酒吧
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 24 10:00:30 2012, 美东)
: 1.印度啤酒
: 出乎意料的清爽 好喝
: 另外两个是昨天酒店的house wine
: Sutter Home California Chardonnay 和Cabernet Sauvignon
: 口感也不错。印象中costco10块一大瓶的。
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c***x
发帖数: 1826 | 82
那就点一个迟到的赞！
说明肝脏降解酒精的能力，也取决于心情，正所谓，酒逢知己千杯少。
【在 e***d 的大作中提到】
: 有，北方大叔和大妞都喝不过我，这俩都是用大茶杯喝二锅头的。
: 喝完后，他们要么去趴马桶，要么疯癫，偶就是有些头晕，思维发散。
: 大口喝烈酒，需要找对人，人不对的话，喝得不舒畅，还不如微酌。
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e***d
发帖数: 8248 | 83 听说过这种波兰伏特加，从未试过。
喝烈酒好比心窝上挨了一拳，
那么，吃老墨的辣椒，也是很爽的，好比脑袋上戴了一个热乎乎的头套。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 世界上最烈的酒———纯爷们都没见过的96度的烈酒！
: 没有最烈只有更烈！
: 波兰精馏伏特加Spirytus 酒精浓度：96%!
: 有品酒者这样评价Spirytus：
: “喝一口就像肚子上挨了一拳似的～”
: 俺感觉应该更狠，就像，恩，爱上个纯爷们儿，，，，
: 未遂，心窝上挨了一拳似的～～～
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n*****r
发帖数: 2125 | 84 哦，羡慕能吃辣的，我不行，过敏，脸上起包包。
【在 e***d 的大作中提到】
: 听说过这种波兰伏特加，从未试过。
: 喝烈酒好比心窝上挨了一拳，
: 那么，吃老墨的辣椒，也是很爽的，好比脑袋上戴了一个热乎乎的头套。
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y******e
发帖数: 5906 | 85 这些喝下去脑袋马上就晕了
你真厉害
【在 n*****r 的大作中提到】
: 泸州老窖最爱，其次，衡水老白干，然后，汾河大曲～～～
|
e***d
发帖数: 8248 | 86 是的，说明肝功好。
喝多了，也会变脂肪肝的。:P
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 那就点一个迟到的赞！
: 说明肝脏降解酒精的能力，也取决于心情，正所谓，酒逢知己千杯少。
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n*****r
发帖数: 2125 | 87 晕ing～～～
【在 y******e 的大作中提到】
: 这些喝下去脑袋马上就晕了
: 你真厉害
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e***d
发帖数: 8248 | 88 辣椒其实富含 Vc 的，你看四川女娃的皮肤都超好。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 哦，羡慕能吃辣的，我不行，过敏，脸上起包包。
|
e***d
发帖数: 8248 | 89 偶被竹叶青放倒过……
大意了，后劲挺足，味道怪怪的。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 泸州老窖最爱，其次，衡水老白干，然后，汾河大曲～～～
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y******e
发帖数: 5906 | 90 那就不喝了吧，其实喝酒喝多了对皮肤不好，你平时有空多炖点银耳喝，还有吃点荤油
，皮肤就好了。
还有下回你喝啤酒试着加枸杞和酒粮进去煮开了喝，也很滋补，也不容易醉，喝了补身
的。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 晕ing～～～
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e***d
发帖数: 8248 | 91 其实被放倒次数最多的要数醪糟，
甜甜的酸酸的醇醇的，满满的都是家的味道。
所以看到采菊说到一只只小猪的时候，我会心一笑。
【在 e***d 的大作中提到】
: 偶被竹叶青放倒过……
: 大意了，后劲挺足，味道怪怪的。
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c***x
发帖数: 1826 | 92
是的，那个醪糟蒸鱼蒸肉都好吃的，再加上一碗入口绵软的米酒，一桌家乡的好菜，不
设防，安下心，一口接一口，瞬间小猪状:-)
【在 e***d 的大作中提到】
: 其实被放倒次数最多的要数醪糟，
: 甜甜的酸酸的醇醇的，满满的都是家的味道。
: 所以看到采菊说到一只只小猪的时候，我会心一笑。
|
y******e
发帖数: 5906 | 93 她咋了，怎么没声了？是不是真的喝多了，去吐了啊？
她一个人喝酒不好。你们有谁认识她的？给她电话问问咋了。
你一个大男人吃醪糟？那个不是给女人补身体用的么？
【在 e***d 的大作中提到】
: 其实被放倒次数最多的要数醪糟，
: 甜甜的酸酸的醇醇的，满满的都是家的味道。
: 所以看到采菊说到一只只小猪的时候，我会心一笑。
|
y******e
发帖数: 5906 | 94 哈哈美女醉酒最吸引人了
你和泥鳅熟吗？
有她电话不，给她打电话问问咋了，她刚才说她晕了，会不会不舒服啊，这会儿？
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 是的，那个醪糟蒸鱼蒸肉都好吃的，再加上一碗入口绵软的米酒，一桌家乡的好菜，不
: 设防，安下心，一口接一口，瞬间小猪状:-)
|
e***d
发帖数: 8248 | 95 啊？不会吧，醪糟不是人人都可以吃吗？
还是你小时候过的是苦日子？:-)
【在 y******e 的大作中提到】
: 她咋了，怎么没声了？是不是真的喝多了，去吐了啊？
: 她一个人喝酒不好。你们有谁认识她的？给她电话问问咋了。
: 你一个大男人吃醪糟？那个不是给女人补身体用的么？
|
c***x
发帖数: 1826 | 96
那个她不是指我吧？谢谢谢谢，好窝心。
我高兴着呢：一边写论文，一边灌水。没有酒，只有茶。
想起当年读书哪儿会，有个同学说，国外人太少了，又独立，要是哪天我死在宿舍里了
，都没人知道。她要是有个孙小美那样的朋友，何至于说出这样的话来？
【在 y******e 的大作中提到】
: 她咋了，怎么没声了？是不是真的喝多了，去吐了啊？
: 她一个人喝酒不好。你们有谁认识她的？给她电话问问咋了。
: 你一个大男人吃醪糟？那个不是给女人补身体用的么？
|
e***d
发帖数: 8248 | 97 饭桶心地很好，所以朋友多。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 那个她不是指我吧？谢谢谢谢，好窝心。
: 我高兴着呢：一边写论文，一边灌水。没有酒，只有茶。
: 想起当年读书哪儿会，有个同学说，国外人太少了，又独立，要是哪天我死在宿舍里了
: ，都没人知道。她要是有个孙小美那样的朋友，何至于说出这样的话来？
|
c***x
发帖数: 1826 | 98
原来是泥鳅在喝烈酒？不熟啊，没有私下联系。你们谁有，打个电话问问？
不过从她写的文字来看，好像没有问题吧。
哦，她是美女，我是小猪:-)
【在 y******e 的大作中提到】
: 哈哈美女醉酒最吸引人了
: 你和泥鳅熟吗？
: 有她电话不，给她打电话问问咋了，她刚才说她晕了，会不会不舒服啊，这会儿？
|
e***d
发帖数: 8248 | 99 应该没事吧，女诗人喝晕了，会写很发散的诗吧？
【在 y******e 的大作中提到】
: 哈哈美女醉酒最吸引人了
: 你和泥鳅熟吗？
: 有她电话不，给她打电话问问咋了，她刚才说她晕了，会不会不舒服啊，这会儿？
|
y******e
发帖数: 5906 | 100 是人人吃，但是男人一般吃的不多吧，
要吃到醉的程度，你起码要吃半斤下去啊。
真的，刚才她说她晕ing
这肯定是一个人喝闷酒喝的。
你们谁和她熟啊，问问啊，
要真吐了啥的，电话响能让人清醒过来啊！
【在 e***d 的大作中提到】
: 啊？不会吧，醪糟不是人人都可以吃吗？
: 还是你小时候过的是苦日子？:-)
|
|
|
c***x
发帖数: 1826 | 101
嗯，她那么知道疼人，希望知道疼她的那个快点到来:-)
【在 e***d 的大作中提到】
: 饭桶心地很好，所以朋友多。
|
y******e
发帖数: 5906 | 102 你这话说的，确实啊，很多人都一个人住，真出了啥事，别人都不知道的啊。那个写书
的王小波不就这么去的么。
谁和她熟啊，那？我来这个版混不久，不懂你们的人际网络，肯定有和她熟的，赶紧问
问啊。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 嗯，她那么知道疼人，希望知道疼她的那个快点到来:-)
|
n*****r
发帖数: 2125 | 103 刚刚手机没电了～
1～亲亲宝贝儿们，俺要呼呼了～～～
plus，什么是最远的距离？
浴室和窗的距离～～～～hiahia~~~ |
y******e
发帖数: 5906 | 104 莫扯这些淡了，赶紧找人先。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 嗯，她那么知道疼人，希望知道疼她的那个快点到来:-)
|
c***x
发帖数: 1826 | 105
没事就好，浴室留着明天打扫，哦，扫之前先罚诗一首，据说，酒后吐真言，无酒不成
诗啊！
【在 n*****r 的大作中提到】
: 刚刚手机没电了～
: 1～亲亲宝贝儿们，俺要呼呼了～～～
: plus，什么是最远的距离？
: 浴室和窗的距离～～～～hiahia~~~
|
y******e
发帖数: 5906 | 106 好吧，你喝多了，好好休息吧。
一个人还是不要喝闷酒。
有啥不开心的说出来就好了。
【在 n*****r 的大作中提到】
: 刚刚手机没电了～
: 1～亲亲宝贝儿们，俺要呼呼了～～～
: plus，什么是最远的距离？
: 浴室和窗的距离～～～～hiahia~~~
|
y******e
发帖数: 5906 | 107 哎呀，你们不知道，我再八个卦吧，自爆私事。
以前读书的时候，某天认识的人出事了，心情很不好
她喜欢的人在她面前死掉了。
从来不喝酒的她在屋子里难受，我就说那陪她喝酒吧。
谁知道她酒精中毒
只好把她送到医院去输液，和朋友陪了她一整夜，哎。
所以比较怕这些。 |
c***x
发帖数: 1826 | 108
难怪那么紧张，明白了。
还是开心的时候，喝酒比较好。
你晚安吧，我也要下了。
周末愉快！
【在 y******e 的大作中提到】
: 哎呀，你们不知道，我再八个卦吧，自爆私事。
: 以前读书的时候，某天认识的人出事了，心情很不好
: 她喜欢的人在她面前死掉了。
: 从来不喝酒的她在屋子里难受，我就说那陪她喝酒吧。
: 谁知道她酒精中毒
: 只好把她送到医院去输液，和朋友陪了她一整夜，哎。
: 所以比较怕这些。
|
y******e
发帖数: 5906 | 109 哎，我不长记性，算了以后不和人说喝酒的事情了。
周末愉快，晚安。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 难怪那么紧张，明白了。
: 还是开心的时候，喝酒比较好。
: 你晚安吧，我也要下了。
: 周末愉快！
|
t*****e
发帖数: 15794 | 110 哎，这瓶酒不知道放了多久了，还没喝完，
据说是适合女性的酒，因为稍甜，有杏仁味。
可是我虽然尝到了这两种味道，终究不喜欢最根本的酒味，而作罢。
DISARONNO ITALY，
ILLVA SARONNO， Italy。
倒是这种用雪莲菌自制的饮料，
口感味道很不错，对女性更适合，
价廉，制作方法简单
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31978961.html
【在 wh 的大作中提到】
: 谢谢StIves的提议，借这个月刚得的版面成就奖奖金（谢谢大家！），咱们开个年末推
: 酒活动，请大家推荐一款或几款你喜欢喝的酒：红黄黑白、东南西北、土酒洋酒、水果
: 鸡尾……无所不可，一醉方休。
: 推荐酒名的，版面m奖励一个酒包子；
: 附加图片，或介绍厂家、年份、口感、价位、在哪儿买等背景信息，或来一句酒诗酒词
: ，奖励两个酒包子（版面先m奖励一个；活动结束后向站务申请，由站务统一发放第二
: 个包子）。
: 举杯邀网友，一起干一杯！
: http://www.youtube.com/watch?v=-BJ8CTwEVJY
: 20伪币奖励名单：
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l*******n
发帖数: 293 | 111 啤酒基本分Ale和Lager两类。北美市场上ale占20%多，lager 70%上下。
两类区别于发酵和酿制过程的不同。Ale是千年古老的酿制方式，私人作坊就可运作，
其采用上面发酵(top-fermenting)，就是让酵母飘洒在灌里最上层，在暖热温度下，发
酵较快。Lager较现代大规模，酵母放在灌最底层，在凉爽温度下发酵(bottom-
fermenting)，用的时间也就相对长，几个月时间。
ALE
深色啤酒多为ale，味重苦口，是因为ale发酵酿造过程中产生的麦芽糖多，为了中和麦
芽糖的甜味，添加的hop多。查了一下，hop是一种中文叫蛇麻的绿色植物，中国还是世
界四大生产国。Ale适合室温喝。帖子里说“very hoppy", 就是苦味重的意思。啤酒类
型(type)按照颜色味道等特质细分为多种具体的style：
pale ale 是颜色和苦味上都较淡的最常见ale。
IPA(india pale ale)就是加强版的pale ale，加上"india"一词是源于1840年鸦片战争
时候，大英帝国已有大量军政商人驻扎印度，他们很想喝“祖国”的啤酒，但海运要数
月时间
，加上异地气候比英国炎热，所以针对这样特殊的群体和地理气候环境，特产一种啤酒
，自然取名india pale ale, 其在味道、颜色、酒精含量、保存时间等都加重。这就是
IPA 的原始概念。
帖子中大家推荐的IPA
- Sierra Nevada IPA
- Dogfish head ipa 60 minute, 90 minute, 120 minute。
Dogfish Head是Delaware一家啤酒作坊；分钟数60、90、120是开锅煮时间，此中一直
不断加入hop。120 IPA酒精含量(ABV)极高，20%左右。
- Russian river IPA. 加州Santa Rosa酿制厂
- Michigan州Bell's Brewery的Two Hearted
wheat beer
主要有Weissbier和Witbier两种
Weissbier是德语和德国造，意为"white beer"。Weizenbier，Hefeweizen都
是其同义词。
慕尼黑啤酒厂 Weihenstephan的Hefeweizen
慕尼黑啤酒厂 Franziskaner Weissbier
慕尼黑啤酒厂 Paulaner 的Hefeweizen
Witbier是比利时和荷兰的wheat beer酿制叫法
比利时 Blue Moon Belgian White，橙汁味很大，有人就喜欢这味
比利时 Blanche de Namur的Witbier
比利时 Hoegaarden的Witbier
dark ale
stout和porter都是黑啤的style，典型的重口味，两者区别不很大。
爱尔兰的Guinness是stout的代表
Michigan的Founders酿造厂的CBS Imperial Stout
Belgium ale
Fat Tire是一种amber ale, 出自Colorado州，New Belgium酿制公司.
LAGER
Lager清脆爽口，适合凉爽温度饮用，但别低于40 F度，否则味道全无。"lager"词源于
德语"lagern"，意为“存放"，可以在低温下存放成熟。
pale lager是世界产量最大的一种
- 比尔森型pilsner(或拼作pilsener, pilser)属于pale lager。
德国比尔森啤酒厂(Pilsen Beer)的pilser是代表
丹麦的Carlsberg
- 荷兰牌子 Heineken Lager也是一种pale lager
- 比利时的Stella Artois
- Henry Weinhard's Private Reserve， Oregon州Blitz-Weinhard酿造厂
- Longboard Island Lager，夏威夷Kona Brewing Co
amber lager
波士顿 Samuel Adams, Boston Lager
American lager
Corona的很多类型
Miller的很多类型
Budweiser 系列 |
l*******n
发帖数: 293 | 112 draught beer或draft beer
指从大木桶或吕铁罐里倒出来的啤酒，以区别于瓶装或易拉罐装啤酒。draught是英式
拼写，除英国外，爱尔兰、澳大利亚、和新西兰也通常这么拼写，发音：抓伏特。
draft为美国拼法，北美国家用的多，发音更接近“拽伏特”。draft是用手拽或拉的意
思，形象为酒吧倒酒时候，拽一下酒吧上竖着的木棒把柄，啤酒便顺着管子从后边的大
木桶或吕铁罐里涌出。
beer on tap
几乎就是拽伏特啤酒的同义词。但个人理解是指有微型酿酒作坊的酒吧，酿好的啤酒直
接从管子里流出，不经任何装桶运输的新鲜啤酒。或参观酿酒厂后的接待室里，自己拿
个杯子象去自来水龙头接水一样接刚出锅的新鲜啤酒喝。这样的啤酒称beer on tap更
贴切.
散啤
八十年代啤酒渐渐普及，各县城及各大城市都慢慢有啤酒厂。饭店用三轮车后驼有盖大
搪瓷缸运回来，啤酒厂也会定时用运水车给大些的饭店送刚出厂的啤酒。在饭店里用大
白碗盛，也有的用暖瓶装拎回家喝。这是最初的散啤，新鲜，很不同于瓶装或当时不多
的易拉罐装啤酒。最初的散啤也大都不是冰镇，而是室温下喝。
扎啤
九十年代初，啤酒喝法开始变得洋气了些，在大城市流行起了扎啤。用有把的大玻璃杯
，杯子较厚挺沉，象德国啤酒节用的那种。要酒的时候不说几杯，而是说要几扎；喝了
几杯，也说喝了几扎几扎。扎啤不但用了更好的啤酒杯盛，而且很多是冰凉的。这是最
初扎啤一词来源，但扎啤里的"扎"音是来自draft(拽伏特)，还是"jar"（啤酒杯），没
有一致说法。当时的扎啤也都是散装运输，没有经过拽伏特的密封大木桶或铝铁罐包装
运输，盛酒方式也没有拽拉的动作概念，所以说扎啤就是拽伏特啤酒显然不准确。但演
化至今，人们说扎啤，都混淆等同为拽伏特啤酒。
生啤
生熟是相对没有经过巴氏灭菌(pasteurization)工序，生啤就是没有巴氏灭菌的(
unpasteurized)啤酒。巴氏灭菌法是一种加热消毒方法，以其发明者，十九世纪法国生
物和化学家路易·巴斯德(Louis Pasteur)命名，是牛奶等液体食品的主要消毒方式。
通常加热到液体到50–60°C，保持此温度一定时间，这样能杀除啤酒中的大部分细菌
等微生物，包括酵母菌。巴氏灭菌后的啤酒一个是卫生健康，另一个是为了能够装瓶和
保鲜更长。 经过巴氏灭菌(pasteurized)的啤酒就是所谓的"熟"啤。但巴氏灭菌后啤酒
的损失是味道和营养，包括维生素B系列，一些矿物质，和有益的菌类等。为了保持原
始新鲜味道和营养，有些啤酒酿制有意飘过巴氏灭菌工序，这种啤酒就是所谓的“生”
啤，没有经过巴氏灭菌(unpasteurized)的啤酒。啤酒中的酒精能杀死其中的大部分有
害细菌，目前还没有生啤有损健康的说法和证据。没经过巴氏灭菌的生啤保鲜期短，所
以不装瓶或易拉罐，而是用大木桶或吕铁罐里密封，低温运输到饭馆酒吧冷藏，成为拽
伏特啤酒。所以拽伏特大都是来自周围地区的中小型啤酒酿造厂。
纯生啤酒 -- 瓶装的“生啤”
欧美市场上也有瓶装(易拉罐装)所谓的拽伏特(draft)，如Miller Genuine Draft，和
Guinness Draught，声称和拽伏特一样口味新鲜。虽没有巴氏灭菌(unpasteurized)，
但采用冷过滤的方式，过滤掉细菌等微生物后装瓶。这种杀菌方式自然过滤掉了大部分
酵母和不少苦味的hop。瓶装拽伏特是一种市场运作方式，不是欧美啤酒的主流。中国
市场上有不少瓶装和易拉罐装生啤，都采用冷过滤杀菌，英文标记draft，也是一种市
场运作下的混淆用法。Draft或Draught是啤酒的一种叫法，不是啤酒类型，也没有任何
政府或行业规定，更不是注册商标。 |
U******o
发帖数: 16 | 113 不太常喝啤酒，偶尔来了啤酒兴致时比较喜欢stout的浓重口味，比如BJ's酿的Tatonka
Stout。 |
wh
发帖数: 141625 | 114 泥鳅儿不是一个人吧，不是刚给她的那位做过生日蛋糕么？
【在 y******e 的大作中提到】
: 好吧，你喝多了，好好休息吧。
: 一个人还是不要喝闷酒。
: 有啥不开心的说出来就好了。
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wh
发帖数: 141625 | 115 这位是不是有心寻死……这两件事都挺惨 :(
【在 y******e 的大作中提到】
: 哎呀，你们不知道，我再八个卦吧，自爆私事。
: 以前读书的时候，某天认识的人出事了，心情很不好
: 她喜欢的人在她面前死掉了。
: 从来不喝酒的她在屋子里难受，我就说那陪她喝酒吧。
: 谁知道她酒精中毒
: 只好把她送到医院去输液，和朋友陪了她一整夜，哎。
: 所以比较怕这些。
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wh
发帖数: 141625 | 116 没看到这两瓶意大利酒。我家也有几瓶酒放了几年没开过。下次做菜算了……
这个雪莲菌自制饮料，我上次还问你怎么做，这下知道了。这样自己发酵，安全吗？从
没弄过，不会拉肚子吧…… :P water kefir是店里买现成的？
【在 t*****e 的大作中提到】
: 哎，这瓶酒不知道放了多久了，还没喝完，
: 据说是适合女性的酒，因为稍甜，有杏仁味。
: 可是我虽然尝到了这两种味道，终究不喜欢最根本的酒味，而作罢。
: DISARONNO ITALY，
: ILLVA SARONNO， Italy。
: 倒是这种用雪莲菌自制的饮料，
: 口感味道很不错，对女性更适合，
: 价廉，制作方法简单
: http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31978961.html
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wh
发帖数: 141625 | 117 真详细，是你自己收集整理的吗？可以发个主帖让更多的人看到。
以前国内喝啤酒没有冰镇的说法。外国人到国内喝啤酒最友邦惊诧的就是这点，觉得室
温的啤酒没法喝。老外喝啤酒从来都要冰镇吗？没冰箱的时候用冰？中国最早的啤酒是
从外国引进的还是有土产的？我自己觉得冰镇的清凉些，不冰镇也喝得惯。
【在 l*******n 的大作中提到】
: draught beer或draft beer
: 指从大木桶或吕铁罐里倒出来的啤酒，以区别于瓶装或易拉罐装啤酒。draught是英式
: 拼写，除英国外，爱尔兰、澳大利亚、和新西兰也通常这么拼写，发音：抓伏特。
: draft为美国拼法，北美国家用的多，发音更接近“拽伏特”。draft是用手拽或拉的意
: 思，形象为酒吧倒酒时候，拽一下酒吧上竖着的木棒把柄，啤酒便顺着管子从后边的大
: 木桶或吕铁罐里涌出。
: beer on tap
: 几乎就是拽伏特啤酒的同义词。但个人理解是指有微型酿酒作坊的酒吧，酿好的啤酒直
: 接从管子里流出，不经任何装桶运输的新鲜啤酒。或参观酿酒厂后的接待室里，自己拿
: 个杯子象去自来水龙头接水一样接刚出锅的新鲜啤酒喝。这样的啤酒称beer on tap更
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wh
发帖数: 141625 | 118 这头水牛酷。
Tatonka
【在 U******o 的大作中提到】
: 不太常喝啤酒，偶尔来了啤酒兴致时比较喜欢stout的浓重口味，比如BJ's酿的Tatonka
: Stout。
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wh
发帖数: 141625 | 119 写个酒啊。
【在 s*l 的大作中提到】
: 不错，酒量要从娃娃抓起
:
: 味：
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e***d
发帖数: 8248 | 120 还是你看帖仔细，记得有“那谁内个啥”。
【在 wh 的大作中提到】
: 泥鳅儿不是一个人吧，不是刚给她的那位做过生日蛋糕么？
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wh
发帖数: 141625 | 121 对，听说有的人体内缺少一种可以分解酒精的酶，所以一喝就醉。
【在 c***x 的大作中提到】
:
: 难怪那么紧张，明白了。
: 还是开心的时候，喝酒比较好。
: 你晚安吧，我也要下了。
: 周末愉快！
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wh
发帖数: 141625 | 122 那就喝个度数高点的？
【在 n*****r 的大作中提到】
: 得四瓶才略有感觉，要不然白喝了～～～
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y******e
发帖数: 5906 | 123 没有，当时那男生只是重伤在医院抢救，还没过世，医院熬了半个月没熬过去。她就是
借酒浇愁而已，时间比较久了，记不太清楚了，是酒精中毒还是急性胃痉挛还是啥的，
肚子疼的受不了了，送她去医院输了一晚上液，我们当时是怕她想不开。她现在还是活
的好好的，早都结婚生娃了。
那人矫情的很，我和她一直不太合。
【在 wh 的大作中提到】
: 这位是不是有心寻死……这两件事都挺惨 :(
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wh
发帖数: 141625 | 124 她以前还贴过那位用她的照片做的鼠标垫吧？幸福着呢，哈哈。
【在 e***d 的大作中提到】
: 还是你看帖仔细，记得有“那谁内个啥”。
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wh
发帖数: 141625 | 125 那你还陪她喝酒呀。不过单独一人总是让人担心。
【在 y******e 的大作中提到】
: 没有，当时那男生只是重伤在医院抢救，还没过世，医院熬了半个月没熬过去。她就是
: 借酒浇愁而已，时间比较久了，记不太清楚了，是酒精中毒还是急性胃痉挛还是啥的，
: 肚子疼的受不了了，送她去医院输了一晚上液，我们当时是怕她想不开。她现在还是活
: 的好好的，早都结婚生娃了。
: 那人矫情的很，我和她一直不太合。
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y******e
发帖数: 5906 | 126 那次她倒没矫情，看她确实很难受，当时寝室没别人啊，就我俩。
平时她比较作，一般没搭理她。
【在 wh 的大作中提到】
: 那你还陪她喝酒呀。不过单独一人总是让人担心。
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e***d
发帖数: 8248 | 127 嗯，你长期记忆力很牛叉。
【在 wh 的大作中提到】
: 她以前还贴过那位用她的照片做的鼠标垫吧？幸福着呢，哈哈。
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l*******n
发帖数: 293 | 128 谢谢！我空我再整理一下。
节日也是喝啤酒的好时候，因为这个季节流通量大，所以新鲜。
当然最好是draft。纽约酒吧上一千五百多家，很多啤酒种类。不在纽约的，大连锁餐
馆酒吧的draft, 或当地的都很好。
【在 wh 的大作中提到】
: 真详细，是你自己收集整理的吗？可以发个主帖让更多的人看到。
: 以前国内喝啤酒没有冰镇的说法。外国人到国内喝啤酒最友邦惊诧的就是这点，觉得室
: 温的啤酒没法喝。老外喝啤酒从来都要冰镇吗？没冰箱的时候用冰？中国最早的啤酒是
: 从外国引进的还是有土产的？我自己觉得冰镇的清凉些，不冰镇也喝得惯。
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p******e
发帖数: 3689 | 129 喜欢“采菊东篱下，悠悠见南山”那个调调。
仿佛可闻酒香，却丝毫不见酒字。薰薰然，陶陶然，悠悠然....
拼图是无酒不欢的人
唯独遗憾从不认识一个好几口小酒的人
或筏舟洱海，或畅饮高歌，或低奏乐抒怀 |
wh
发帖数: 141625 | 130 这幅画好像就是cjdlx以前的头像，她说不知道是谁画的，是网上找的，呵呵。
你最喜欢的是哪些酒呢？
【在 p******e 的大作中提到】
: 喜欢“采菊东篱下，悠悠见南山”那个调调。
: 仿佛可闻酒香，却丝毫不见酒字。薰薰然，陶陶然，悠悠然....
: 拼图是无酒不欢的人
: 唯独遗憾从不认识一个好几口小酒的人
: 或筏舟洱海，或畅饮高歌，或低奏乐抒怀
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c***x
发帖数: 1826 | 131
因为《五柳先生传》内含三大志趣，一是读书，二是饮酒，三是写文章。
先生不知何许人也，亦不详其姓字。宅边有五柳树，因以为号焉。闲静少言，不慕
荣利。好读书，不求甚解。每有会意，便欣然忘食。性嗜酒，家贫，不能常得。亲旧知
其如此，或置酒而招之。造饮辄尽，期在必醉，既醉而退，曾不吝情去留。环堵萧然，
不蔽风日。短褐穿结，箪瓢屡空，晏如也。尝著文章自娱，颇示己志。忘怀得失，以此
自终。
赞曰：黔娄有言：“不戚戚於贫贱，不汲汲於富贵。”其言兹若人之俦乎？衔觞赋
诗，以乐其志，无怀氏之民欤？葛天氏之民欤！
拼图读出酒味，岂不正常？
【在 p******e 的大作中提到】
: 喜欢“采菊东篱下，悠悠见南山”那个调调。
: 仿佛可闻酒香，却丝毫不见酒字。薰薰然，陶陶然，悠悠然....
: 拼图是无酒不欢的人
: 唯独遗憾从不认识一个好几口小酒的人
: 或筏舟洱海，或畅饮高歌，或低奏乐抒怀
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c***x
发帖数: 1826 | 132
文豪总是说“她”，明明是“他”，你让我还如何做五柳先生嘛:-)
【在 wh 的大作中提到】
: 这幅画好像就是cjdlx以前的头像，她说不知道是谁画的，是网上找的，呵呵。
: 你最喜欢的是哪些酒呢？
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