c******n
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发信人: crazyman (荒神), 信区: SanDiego
标 题: 最真日本史－茶道
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 03:37:20 2012, 美东)
茶道传来
（人的一生有无数“现在”，但每个“现在”都是唯一的）
作为能和相扑相提并论不相上下的文化元素，茶道在日本占据着相当重要的位置，如果
不是因为这玩意儿的的确确起源于中国而不似相扑那样两说纷纭再加之目前中国境内也
仍然保留着一两样用来表演的“茶道”的话，恐怕这玩意儿也难逃和相扑一样沦为他国
国粹的下场。
饮茶在中国的历史可以追溯到一千七八百年前的三国时代，主要流行于社会上层，而作
为一种修生养性之道的“茶道”，则是从唐朝前后开始的，比如那会儿有个叫刘贞亮的
人就说过：“以茶可行道，以茶可雅志。”同时也就是在这个时候，中国的老百姓亦开
始有了喝茶的习惯。
延历二十四年（803），从唐朝归国的遣唐使永忠和尚将几麻袋茶叶也同时带回了日本，
并且呈交给了当时的嵯峨天皇，据说天皇在收到这份独特的礼物后显得非常的高兴。
不过，当时在日本的茶叶百分百都属特供产品——仅给上层贵族享用，而且还被当做了
一种名贵药材，并非是饮料。
那会儿的茶叶主治中风，糖尿病，厌食症以及脚气病等症状，并且还附有强身健体等功
效，在朝廷的王公贵族中人气非常高。
当然，这只是茶叶，一种能干嚼或是泡开水的食物，和茶道没有零星半点的关系，甚至
和茶这种植物也没几毛钱的联系，因为永忠和尚带回来的，只是被晒干了的茶叶罢了。
将茶种以及茶道学问带回日本的，是一个叫荣西的和尚。
说起来，这家伙其实是个挺苦命的娃儿。他生于备中国（冈山县），俗姓贺阳，爹叫贺
阳贞远，是一个神官，也就是为神道教打工的——日本神道教和佛教的关系基本等同于
中国的道教和佛教，都是那种你中有我我中有你的类型。
且说荣西的母亲在怀孕荣西期间，曾梦见过天上有一颗亮闪闪的星星，然后孕期也只有
八个月，便生下了这个孩子。
本来这都不是什么大事儿，人做梦别说梦见星星了，就是梦见大猩猩那也实属正常；至
于早产那也很常见，人嘛，吃五谷杂粮长大的哪有不出状况。
本来贺阳夫人也这么想，可就在他生下孩子的当天，有一个吃饱了饭没事儿闲着的家伙
，具体说来是他老贺家的邻居，跟他说道：“孕期不满而又夜梦明星者，不利于父母也
。”
就是说你早产了孩子而且怀孕的时候又梦见过星星啊周润发啊之类的，生下来的孩子克
父母。
这话要是搁在平常人家估计也就俩耳刮子给他扇出去了，这孩子刚生下来就跑来添堵这
不找死么，可贺阳夫人却不这么想，她是真的信了，于是当即命人把才出生不过数小时
的小婴儿给丢到了门外，打算活活饿死他，以为家中除去一害。
这一饿就是三天，到了第三天一早，贺阳夫人想去给儿子收尸，结果刚到门口就听见了
婴儿的啼哭，这孩子被丢在门外饥寒交迫了三天三夜不但没饿死，反而还愈发精神了。
做娘的顿时惊讶万分，觉得这是上天赐予自己的孩子，再加上毕竟是自己八月怀胎的亲
生儿子，真要看他活活饿死也实在是于心不忍，于是便将其重新抱入怀中，带回家中抚
养。
荣西自幼便极为聪明，八岁的时候就能背诵各种经文，即便是婆沙论和俱舍论这样高深
莫测的佛经他也能朗朗上口随口诵来，被誉为远近闻名的神童，四方八路的街坊们都经
常来参观他背书。
贺阳贞远一看儿子如此睿智且有佛性，觉得想让他继承家业做神官这辈子估计是指望不
上了，于是索性在他11岁的时候将其送进庙里做和尚，师傅起法号为荣西。
因为荣西确实很聪明，所以14岁的时候便又被送去了日本佛门名山比叡山上修行，兴许
是这小子真的是有慧根，故而即便是在高手如云的比叡山上也是毫不逊色，有时候在大
家聚会就佛法中的奥义进行辩论的时候，往往一些大他好几岁甚至是一轮的师兄也说不
过他。
如此出众的才华自然很容易遭人嫉恨，活在庙里的时候，荣西经常会被人攻击，说他长
得难看而且个子又矮，以后找不到对象——那年头的日本和尚是能结婚的。
说起来荣西的样子确实挺寒碜的，不仅身材五短，而且脸也不好看，对此，他本人则是
振振有词：“昔日齐国晏子也是身材矮小之辈，可照样成为了顶天立地的男子汉。”
在众僧眼里，荣西的才华大致和晏子差不离儿，所以也就信了他的话，认为他大概其真
是一个如齐相晏婴一般的好汉，所以从此往后便很少有人拿这事儿来攻击他了。
然而，在人前用铁齿铜牙为自己赚足了面子的荣西一旦到了夜深人静孤身一人的时候，
却经常为自己那矮小的身材叹息甚至落泪，毕竟你一个人念了多少书肚子里有多少墨水
不经过仔细交往是不会知道的，而你身高如何长相怎样，则一眼便能看清，正所谓第一
印象，故而荣西有时候甚至希望将自己的聪明减去几分用在弥补身高上面，经过日思夜
想之后，有一天他终于走入佛堂，向佛祖祈求说希望能让自己长高，为此他愿意用一百
天的时间来专心修法诵经祷告。
在祷告前，荣西于石柱上画下了自己的身高；百日祷告完毕后再测，发现居然长高了四
寸有余。
当时的一寸差不多在2厘米上下，100天长8厘米平均下来月长一寸，算是很了不得的硕果
了。
所以荣西非常高兴，当场又感谢佛祖圆了自己的梦，并发誓从此往后一定更加勤学佛法
，侍奉佛祖。
19岁时，他开始修行天台宗佛法。
应保二年（1162），21岁的荣西又开始跟着高僧基好法师修行密宗，仅仅数月便尽得要
领，随即再返回比叡山闭关专研各种佛法长达8年。
8年后，本来已经算是尽得佛法精髓的荣西基本上就能下山出师成为一代宗师了，可他却
坚持认为自己的修行完全还没到家，必须最起码要再修8年。
可问题在于那年头日本的佛经本来就不多，你再学也就是那几本书，翻来覆去地炒冷饭
肯定不会有啥大长进，故而在本着欲穷千里目的指导思想下，荣西决定更上一层楼——
去中国留学。
仁安三年（1168），荣西坐船渡海，来到了华夏大陆。
那时候的中国属南宋，虽说偏安一方不怎么能打但文化经济却是异常繁荣，这让长期以
来一直生长在穷地方日本的荣西大为感叹，尤其是在佛教方面，当时的中国所盛行的是
日本所没有的禅宗，荣西在仔细阅读了各种佛禅读物后，深感日本的佛教也要走这条路
。
禅宗其实就是坐禅打坐，这一坐不到悟出什么道道来是不能罢休的，唐僧在车迟国跟某
大仙比打坐的时候就说过，紧要关头就算是两三年也得坐下去，由此可见这不但是门技
术活，也是门体力活。
但让荣西非常困惑的是，当年27岁的自己每当坐禅的时候坐着坐着就会想打瞌睡，但反
观那些中国的老和尚们却一个个似乎还挺精神，虽说两三年是肯定坐不了，但坐个两三
天却是一点问题也没有，困惑之下他便问了天台山万年寺的住持大师，说你们坐禅的时
候难道就不想睡觉么？
住持很实诚，说大家都是人类，我年纪又一大把了，吃过晚饭就开始会有瞌睡，跟别说
坐禅了，当然会犯困。
荣西愈发不明白了：“那坐禅的时候如果困了，您怎么办？”
本以为对方会说一些心想佛祖一不怕苦二不怕死之类的客套话，但却不料人家真的是个
实在人：“喝茶，茶能提神。”
荣西当场就饮了一杯茶，再打坐的时候，发现精神好多了。
后来他在自己的著作中写道：“茶乃合五脏，健身心的灵丹妙药。”
文治三年（1187），曾经一度归国，已经50岁的荣西因觉得自己的学问修为仍然还远远
不够所以再度西渡中国学习佛法，4年后回到了日本，这一次，除了和上次一样带回了一
堆佛法经文外，他还给日本带来了一个别样的礼物——茶种。
从那以后日本才真正开始产茶并且成为了近代亚洲重要的茶叶产地，而热茶这种东西也
就此步入日本的民间，并且大受好评，还得到了时任镰仓幕府的三代将军源实朝的大力
推荐。
且说在荣西刚刚回国不久后便去拜访了一次源实朝，结果却发现位于坐席之上的将军大
人不但眼神游离，而且说话也前言不搭后语，全然一副病怏怏的模样。
于是荣西便问道大人你是不是病了？
“让大师见笑了，我是昨天喝多了，头疼。”源实朝虽然很不好意思但还是说了实话。
日本人是一个天生就不怎么会喝酒却偏偏特别爱喝的民族，所以宿醉对于日本男人而言
，属家常便饭，从古代到如今，从将军到平民，都不乏受害者。
荣西听完后便表示这么个疼法也不是个事儿，您还是吃点什么吧。
可当时日本医疗水平相当落后，像宿醉这种事情根本就没有什么医学角度的对策，只能
靠人本身的能力把酒劲熬过去。所以源实朝连连摆手，说没啥好吃的，就这样吧。
“等等。”荣西突然想起了什么，“大人，贫僧有药。”
这药其实就是茶叶，因为他觉得打禅的时候累了喝茶能醒脑，那么醉酒的话喝茶也能变
得清醒，道理是相通的。
这其中到底是不是相通的我没学过医所以不知道，只是在喝下了一碗热茶之后，源实朝
确实感到了清醒了很多，头也一下子不疼了。
于是这样将军就这么成为了饮茶爱好者兼镰仓幕府茶文化形象代言人，每次开会会客都
会向别人推荐喝茶。
不过对于此时此刻的日本而言，茶仍然是一种比较名贵的东西，所以再享用之前，客人
为了表达对主人的尊重而主人又想凸显这东西的稀罕，所以便搞出了一套又一套相当繁
琐的礼仪，这也就是茶道在日本的由来。
到了战国时代，茶道开始发生了变化，主要是三方面，首先，参加茶道的人，开始逐渐
地从贵族转移为平民，成为了一种全民共乐的活动，丰臣秀吉曾经举办过著名的北野大
茶会，在那场茶会中，无论出身只要爱喝那一口的，都能来参加；其次是茶道的礼仪从
繁变简，讲究的是随心随性，第三个就是关于茶道的礼节，第一次有了理论上的规范，
总结说来是四个字：敬寂清和。 “敬”就是尊敬，表现为上下关系分明，有礼仪；“寂
”就是凝神、摒弃欲望，表现为茶室中的气氛恬静、茶人们表情庄重，凝神静气；“清
”就是纯洁、清静，表现在茶室茶具的清洁、人心的清净； “和”就是和睦，表现为主
客之间的和睦。
之所以会发生这种变化，主要和当时的时代有关，那年头兵荒马乱的，人人都是过着有
了今天不知道明天的日子，难免就会发生厌世的情绪，在这种情绪的促使下，能够让人
静下心来的茶道自然就有了足够的人气，不光是在战场上拼杀的武士，连农民和商人也
乐得加入其中，这人一多自然其中的文化水平也就参差不齐了起来，原本的那套繁琐礼
节也不是人人都能记得住的，于是被简化也就是顺理成章了。
江户时代直至今天的日本茶道，虽说在战国时代的基础上有过相当的改动，但基本上还
是那一套，就再也没怎么变过了。
日本的茶道最终走的是一条和自家师傅中国截然不同的道路，时至今日如果将两国的茶
道拿出来作比较的话，便会发现中国的比较讲究“形”；而日本则更看重“意”。
纵观中国的茶道，似乎也就是功夫茶之类的，找几个漂亮小姑娘给你倒倒茶啥的，再要
么就是搞斗茶，即找几十种茶叶过来泡上，然后双方一杯一杯地喝，喝完了得说出自己
刚才喝的茶的种类名，是龙井还是普洱，并且以错的少的为胜。
无论是倒茶的妹子，还是斗茶大会，说白了都是一种对于茶叶在形式上的认知，就是将
茶当做茶，用来泡用来喝的玩意儿，除此之外别无他物。
而日本的则不同，除了敬寂清和之外，他们在茶道中更为讲究甚至可以说是奉为真理的
，则是一个叫做“一期一会”的东西。
一期，就是一生；一会，就是见一次，两个词连起来的意思就是一辈子只碰的上一次。
放在茶道里的意思便是你现在喝的这杯茶，这辈子都不会再有同样的一杯；甚至是现在
喝的这一口茶，这辈子也不会有重复的第二口，而现在陪你喝茶的那个人，兴许这辈子
就再也碰不到第二次了，同样对于他而言也是如此。
这种充斥着人生无常的道理在无常的战国时代相当流行，同时虽然这道理表面看起来近
乎废话甚至是相当悲观苍凉，但实际上却包含着一层更深的意思——不仅是人生，即便
是在人生中经历的每一个瞬间都不能重复，作为人类而言，要珍惜每个瞬间的机缘，并
为人生中可能仅有的一次相会，付出全部的心力；若因漫不经心轻忽了眼前所有，那会
是比擦身而过更为深刻的遗憾。
顺便一说，这套理论不光能放在茶道上，就算在其他方面也被广泛地运用着，比如在赏
花方面，日本人就相当推崇“今年的樱花只有今年有”这么一个说法。
总之，双方茶道的差别基本如上，虽说长期以来各自都觉得自己这边儿的才是真茶道，
但实际上却很难做出一个精准的判断，只能说上一句老话：道可道，非常道。 |
k***g
发帖数: 7244 | 2 这个中日的比较没有说道点子上啊，日本传承的是中国明代以前的饮茶习惯，自朱元璋
之后，中国的饮茶习惯大变，copy 前阵子闹茶荒时写的一篇 blog：
中国明代以前是饮茶的习惯大致和日本的抹茶相似：先将茶饼碾碎成茶粉，然后烧水，
水初沸的时候冲茶碗，大沸以后，加几匙冷水，然后冲茶粉，为了让茶粉和水混合均匀
，需要用到“茶筅”—— 现在你要是直接搜索“茶筅”，出来的肯定是一串儿日语的
结果，因为现在日本抹茶还在用，中国已经不用了。当然日本从茶叶到茶道都做了有日
本特色的改进，中国古代的点茶，茶色贵白，所以黄庭坚比之为“琼蕊”。而抹茶反而
崇尚浑浊的绿了。
中国人更改饮茶习惯源自朱元璋：
“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年
九月，上以重劳民力，罢造团茶，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫
笋。…… 按茶加香物，捣为细末，已失真味…… 今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹
便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地
下，亦咋舌退矣。”—明· 沈德符 · 《野获篇补遗》
“茶加香物，捣为细末，已失真味。” 就像我们已经在运行 茶7.0 ，而日本还在继续
改进 茶3.1。当然，升级也不一定都是进步。
也是因为饮茶习惯的改变，茶具也发生了变化，明以前特别是宋时因为点茶汤白，所以
用黑色的建盏，明以后瀹茶汤绿，所以要用白色的宣瓷。也是因此，原来和朋友聊起过
《红楼梦》里妙玉同学用的古董茶具其实并没有太大的意义。当然也可能是曹大叔别有
深意，大叔的心都是复杂纤细的（出自某集《银魂》）。
【在 c******n 的大作中提到】
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: 发信人: crazyman (荒神), 信区: SanDiego
: 标 题: 最真日本史－茶道
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 03:37:20 2012, 美东)
: 茶道传来
: （人的一生有无数“现在”，但每个“现在”都是唯一的）
: 作为能和相扑相提并论不相上下的文化元素，茶道在日本占据着相当重要的位置，如果
: 不是因为这玩意儿的的确确起源于中国而不似相扑那样两说纷纭再加之目前中国境内也
: 仍然保留着一两样用来表演的“茶道”的话，恐怕这玩意儿也难逃和相扑一样沦为他国
: 国粹的下场。
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n*********a
发帖数: 1956 | 3 嘿嘿，厓山之后，已无中国。厓山之前的中国的很多东西，反而成了日本人、高丽人的
东西了。 |
l*r
发帖数: 79569 | 4 “我太祖实首辟此法”沈德符拍马屁吧
宋代散茶民间就很兴盛了貌似？朱元璋是不是应该算是引导一时之风气
【在 k***g 的大作中提到】
: 这个中日的比较没有说道点子上啊，日本传承的是中国明代以前的饮茶习惯，自朱元璋
: 之后，中国的饮茶习惯大变，copy 前阵子闹茶荒时写的一篇 blog：
: 中国明代以前是饮茶的习惯大致和日本的抹茶相似：先将茶饼碾碎成茶粉，然后烧水，
: 水初沸的时候冲茶碗，大沸以后，加几匙冷水，然后冲茶粉，为了让茶粉和水混合均匀
: ，需要用到“茶筅”—— 现在你要是直接搜索“茶筅”，出来的肯定是一串儿日语的
: 结果，因为现在日本抹茶还在用，中国已经不用了。当然日本从茶叶到茶道都做了有日
: 本特色的改进，中国古代的点茶，茶色贵白，所以黄庭坚比之为“琼蕊”。而抹茶反而
: 崇尚浑浊的绿了。
: 中国人更改饮茶习惯源自朱元璋：
: “国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年
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b*******s
发帖数: 5216 | 5 日本茶目前还是蒸青居多，大概是唐宋时代传过去的工艺，我国到明朝基本是炒青了，
年初还弄了些蒸青 |
l******l
发帖数: 2651 | 6 >>>>>>>>日本的茶道最终走的是一条和自家师傅中国截然不同的道路，时至今日如果将
两国的茶
道拿出来作比较的话，便会发现中国的比较讲究“形”；而日本则更看重“意”。
纵观中国的茶道，似乎也就是功夫茶之类的，找几个漂亮小姑娘给你倒倒茶啥的，再要
么就是搞斗茶，即找几十种茶叶过来泡上，然后双方一杯一杯地喝，喝完了得说出自己
刚才喝的茶的种类名，是龙井还是普洱，并且以错的少的为胜。
无论是倒茶的妹子，还是斗茶大会，说白了都是一种对于茶叶在形式上的认知，就是将
茶当做茶，用来泡用来喝的玩意儿，除此之外别无他物。
>>>>>>>>>>
这话听着想只知道喝大碗茶的泥腿子或者是fan茉莉花茶的土著说的.
玩斗茶的是拼技术活，跟茶道有啥关系？
>>>>>>喝完了得说出自己刚才喝的茶的种类名，是龙井还是普洱，
斗到这种水平的也好意思叫斗茶？整个一茶盲.
中国的茶道，1）色香味形，2）清心养气，3）互敬. 缺一不可。
经过文革之后，你看见多少互敬？
【在 c******n 的大作中提到】
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: 标 题: 最真日本史－茶道
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 11 03:37:20 2012, 美东)
: 茶道传来
: （人的一生有无数“现在”，但每个“现在”都是唯一的）
: 作为能和相扑相提并论不相上下的文化元素，茶道在日本占据着相当重要的位置，如果
: 不是因为这玩意儿的的确确起源于中国而不似相扑那样两说纷纭再加之目前中国境内也
: 仍然保留着一两样用来表演的“茶道”的话，恐怕这玩意儿也难逃和相扑一样沦为他国
: 国粹的下场。
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m******a
发帖数: 476 | 7 日本弄茶叶的道从里道外都显得一股小家子气
无非就是借个喝茶的由头发表以下人生感慨,直接点不行么,非要包上几层外衣,扯几句
老生常谈. 喝茶不评价茶,评价茶具-.-
形式过重就失去了本心。我们喜欢喝茶，就是茶叶本身，不及其它。 |
p*********t
发帖数: 2690 | 8 有次去喝，和的红茶。
日本人请人喝红茶或者绿茶，有什么含义吗？
【在 m******a 的大作中提到】
: 日本弄茶叶的道从里道外都显得一股小家子气
: 无非就是借个喝茶的由头发表以下人生感慨,直接点不行么,非要包上几层外衣,扯几句
: 老生常谈. 喝茶不评价茶,评价茶具-.-
: 形式过重就失去了本心。我们喜欢喝茶，就是茶叶本身，不及其它。
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o****d
发帖数: 5454 | 9 为啥大部分人会喜欢茶的味道呢，其实一直觉得茶很苦，不过咖啡更难喝，还有啤酒也
很苦，是不是嘴里的味蕾不一样？ |
R***a
发帖数: 41892 | 10 有香味。
当你神经系统把这个香味和苦味link起来以后，这个苦味也可以忍受了
【在 o****d 的大作中提到】
: 为啥大部分人会喜欢茶的味道呢，其实一直觉得茶很苦，不过咖啡更难喝，还有啤酒也
: 很苦，是不是嘴里的味蕾不一样？
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O****X
发帖数: 24292 | 11 女的？
【在 o****d 的大作中提到】
: 为啥大部分人会喜欢茶的味道呢，其实一直觉得茶很苦，不过咖啡更难喝，还有啤酒也
: 很苦，是不是嘴里的味蕾不一样？
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o****d
发帖数: 5454 | 12 我是一直没感觉到一丝一毫这个你说的香味啊
【在 R***a 的大作中提到】
: 有香味。
: 当你神经系统把这个香味和苦味link起来以后，这个苦味也可以忍受了
|
l*r
发帖数: 79569 | 13 茶叶应该有回甜的吧
咖啡可能倒是没有的
【在 o****d 的大作中提到】
: 我是一直没感觉到一丝一毫这个你说的香味啊
|
t*n
发帖数: 14458 | 14 明前雨前的春茶有回甜
要是秋天才摘就啥都木有喽
茶叶应该有回甜的吧
咖啡可能倒是没有的
【在 l*r 的大作中提到】
: 茶叶应该有回甜的吧
: 咖啡可能倒是没有的
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c*****1
发帖数: 3240 | 15 恩，大概是这个意思，我过几天请个做这个来讲讲
【在 R***a 的大作中提到】
: 有香味。
: 当你神经系统把这个香味和苦味link起来以后，这个苦味也可以忍受了
|
R***a
发帖数: 41892 | 16 小时候看某个文章说鸭屎特别臭。
之前家里经常杀鸭子吃，有一次我看到鸭子拉了一泡屎，就去闻闻看到底有多臭。
这一闻不要紧，就觉着气冲霄汉，醍醐灌顶，只想到古人不余欺也，果然厉害。
然后之后的七八年，基本上吃不得鸭肉，一尝鸭肉就觉得这鸭肉没洗干净，还带着鸭屎
味道。直到最后我已经把鸭屎气味忘记了，才能重新吃起鸭肉来。
想想应该就是所谓的鸭肉独特香味，这个气味在鸭屎中间也大量存在，在我闻鸭屎
的时候，我的神经系统把这个气味和鸭屎强烈的臭气link起来了，吃鸭肉的时候
吃到这个特殊味道，就立刻联想到鸭屎臭，所以就吃不成了。
然后气味上有人嗜好臭豆腐榴莲，就是反向的link，食物的正面味道和其气味link
起来了，就变成了闻起来臭，吃起来香了。
【在 c*****1 的大作中提到】
: 恩，大概是这个意思，我过几天请个做这个来讲讲
|
O****X
发帖数: 24292 | |
w***u
发帖数: 17713 | 18 我们村上一直喝油茶，油盐米茶硬炒出来的汤，从小一直喝，结果是你们城里人的茶，
觉得太淡了，另外一个后果是，对咖啡因不敏感。 |
l***y
发帖数: 4671 | 19 咖啡當然有甜味。在烘烤過程中的焦糖化反映給咖啡特殊的甜味。越 dark 甜味越重。
有些人喜歡喝黑咖啡，原因之一就是加糖或者奶製品后就嘗不出咖啡自己的甜味了。
【在 l*r 的大作中提到】
: 茶叶应该有回甜的吧
: 咖啡可能倒是没有的
|
o****d
发帖数: 5454 | 20 两个都没觉得，就只有苦味，不过茶还是比咖啡好喝多了，每次喝咖啡都得加4，5块方
糖中和一下味道。
【在 l*r 的大作中提到】
: 茶叶应该有回甜的吧
: 咖啡可能倒是没有的
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m******a
发帖数: 476 | 21 不仅仅是苦味吧，我觉得对味蕾来说苦味很容易就迟钝了，但是对单宁酸的涩味一直敏
感。
link的还有嗅觉，刚冲出的茶从水汽里带来的香味。放得久，香气耗尽只剩下涩味的茶
就不好喝了 |
B********4
发帖数: 7156 | 22 是把茶叶和盐，还有什么别的香料用擂棰捣成糊糊，煮了喝，还放香油，碾碎的花生米
和芝麻。这个是什么时候延续下来的中国人喝茶习惯？ 还有，我们把这个茶，叫汤，
概念里和菜汤是一个东西，用汤勺舀到碗里喝。 |
v*****a
发帖数: 1332 | 23 “茶加香物，捣为细末，已失真味。” 就像我们已经在运行 茶7.0 ，而日本还在继续
改进 茶3.1。当然，升级也不一定都是进步。
这个比喻不怎么有力，因为下一句就是 “陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地
下，亦咋舌退矣。”，这马屁拍的，老朱自己都不好意思吧。。。 |
