鸡柳其实无需油炸 - Food版

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Food版 - 鸡柳其实无需油炸

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制作食材：鸡胸肉150克，面包糠25克，酸奶1勺，其它调味料适量
制作时间：25分钟
制作步骤：由以下步骤组成
一、把准备好的150克鸡胸肉洗干净，用刀切成细长条，切好之后要用刀轻轻拍一下，
拍打之后的肉质更鲜嫩，吃起来口感会更好，然后放入碗中备用。
二、在盛有鸡胸肉的碗中放入1小勺酸奶、少量盐、2小勺料酒、黑胡椒粉和辣椒粉少许
，放好调料之后搅拌均匀，盖上盖子腌制二十分钟，让鸡胸肉充分吸收调料。
三、在盘子中铺好面包糠，把腌制好的鸡胸肉均匀蘸满面包糠。把烤箱打开，先开200
度预热一下，在烤盘上垫上油纸，把鸡柳放进烤箱中，等烤箱温度到达200度，放入烤
箱中层，烤二十分钟即可。

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