苹果小点心 - Food版

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Food版 - 苹果小点心

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在悠长的岁月里，有美食相伴，不畏寒暑无问春秋。单食材简单做，一张酥皮半个苹
果，就可以烤一个玫瑰花形状的苹果小点心。
食材非常简单，一张法式酥皮，半个苹果就可以做出两个“玫瑰花”。
家里只剩一张法式酥皮了，只能做了苹果小点心给好好吃。
挑颜色红一点的苹果，切一小半，因为这样会没有核，切出薄薄的片。
放到水里煮软，煮至透明即可。若喜欢甜的话，可以在这时加一点冰糖。煮熟后取出
来晾凉控干水分。
将酥皮儿均匀地切成两份，把苹果片一片片错位地摆在酥皮的上二分之一处，然后把下
二分之一翻上去，从一头卷起，注意卷到头后将底下的酥皮捏紧，防止烤的时候打开，
破坏造型。
烤箱提前预热，烤盘铺上铝箔纸，放上做好的面胚。
烤盘置于中下层，200度，烤8到10分钟即可。

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