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Food版 - 韩式小点心--香煎西葫芦饼
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话题: 西葫芦话题: 小点心话题: 韩式话题: 做饭话题: 天赋
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1 (共1页)
K**********7
发帖数: 300
1
最近好多人都说我变勤劳了,能天天在家变着法子做菜了。没办法,民以食
为天嘛,我总是无法理解那些结婚后不会做饭,也不想学做饭的人。吃喝拉撒
睡,吃放在第一位,可见其重要性。我总认为,吃不仅是人的本能,如何吃好,
吃出健康、乐趣和品位,也是生活态度和质量的一个重要体现。所以,我无法
想象,对吃都不感兴趣去折腾的人,对生活还能抱以多大的乐趣和希望。有的
人可能会说:我不是不想做,而是不会做。我觉得这是个幼稚的让人无法原谅
的理由。就像婚前自己也一直这样认为自己不会做饭是理所当然一样。做饭,
并不需要多少天赋,也没有什么技术含量,完全是个熟能生巧的活。想不想去
学、去做,完全是思想问题;能不能做好,这才有关天赋和能力。

我是个没啥天赋的人,只会在家瞎折腾。没来美国前常沉迷于韩剧里让人啼
笑皆非的爱情,也钟情于漂亮的女主角精致的服装,发型和烹饪的一手精巧的
菜肴。一直想尝试一下,因此今天下午在家折腾了一碟西葫芦饼。配上漂亮的
装饰,作为一道餐前小点,煞是可爱。
材料:西葫芦,鸡蛋
做法:
1.将西葫芦切片,用盐腌一下,直至西葫芦变软为止。
2.滤干表面的水分后在表面沾上一
p****6
发帖数: 3373
2
看着很诱人啊
a******z
发帖数: 1464
3
zan!

【在 K**********7 的大作中提到】
: 最近好多人都说我变勤劳了,能天天在家变着法子做菜了。没办法,民以食
: 为天嘛,我总是无法理解那些结婚后不会做饭,也不想学做饭的人。吃喝拉撒
: 睡,吃放在第一位,可见其重要性。我总认为,吃不仅是人的本能,如何吃好,
: 吃出健康、乐趣和品位,也是生活态度和质量的一个重要体现。所以,我无法
: 想象,对吃都不感兴趣去折腾的人,对生活还能抱以多大的乐趣和希望。有的
: 人可能会说:我不是不想做,而是不会做。我觉得这是个幼稚的让人无法原谅
: 的理由。就像婚前自己也一直这样认为自己不会做饭是理所当然一样。做饭,
: 并不需要多少天赋,也没有什么技术含量,完全是个熟能生巧的活。想不想去
: 学、去做,完全是思想问题;能不能做好,这才有关天赋和能力。
:

n******7
发帖数: 155
4
西葫芦还可以这样吃~呵呵,下次要试下,谢谢lz妹妹:)
v****e
发帖数: 609
5
zan!
r***r
发帖数: 143
6
recipe之前的preface好长啊。Martha Stewart也没有这么nagging啊。
s*********y
发帖数: 1189
7
写的好!赞生活态度还有香煎西葫芦饼!^^
BTW,你确定是韩式的小点心?

【在 K**********7 的大作中提到】
: 最近好多人都说我变勤劳了,能天天在家变着法子做菜了。没办法,民以食
: 为天嘛,我总是无法理解那些结婚后不会做饭,也不想学做饭的人。吃喝拉撒
: 睡,吃放在第一位,可见其重要性。我总认为,吃不仅是人的本能,如何吃好,
: 吃出健康、乐趣和品位,也是生活态度和质量的一个重要体现。所以,我无法
: 想象,对吃都不感兴趣去折腾的人,对生活还能抱以多大的乐趣和希望。有的
: 人可能会说:我不是不想做,而是不会做。我觉得这是个幼稚的让人无法原谅
: 的理由。就像婚前自己也一直这样认为自己不会做饭是理所当然一样。做饭,
: 并不需要多少天赋,也没有什么技术含量,完全是个熟能生巧的活。想不想去
: 学、去做,完全是思想问题;能不能做好,这才有关天赋和能力。
:

K**********7
发帖数: 300
8
不大确定,就是觉得比较小巧可爱,印象中韩国小点心都是这样的,所以就这样命名了
,万一说错了请见谅啊。
y****2
发帖数: 109
9
还是糊塌子吃着痛快
h*****1
发帖数: 683
10
真Q~长得。。
r*z
发帖数: 1679
11
什么是西葫芦?中国店还是美国店买?英文是?谢谢。

【在 K**********7 的大作中提到】
: 不大确定,就是觉得比较小巧可爱,印象中韩国小点心都是这样的,所以就这样命名了
: ,万一说错了请见谅啊。

p*k
发帖数: 726
12
co-问
r****2
发帖数: 205
13
是不是叫zucchini squash?上周买了,吃着挺像
e****y
发帖数: 827
14
哪天也试试看
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