韩式大酱汤。营养丰富，简单又好喝的冬日料理 - Food版

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Food版 - 韩式大酱汤。营养丰富，简单又好喝的冬日料理

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j***a
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转眼就到了深秋了，印象中，每年到了万圣节，就是降温的时候了。这时候特别喜欢下
了班回家喝上一碗热乎乎的汤。今天分享的这款韩式大酱汤，是个非常方便快手的汤，
非常适合上班族做晚餐，而且好喝又健康。
材料: 1 人份
小土豆: 1 个；洋葱: 1/4 个；小西葫芦: 1 个；墨西哥辣椒：1个；大蒜: 2瓣
；小鱼干 : 10个；豆腐：半块（8 Oz）；小葱：1根；小红椒：1个；韩式黄豆酱
：2 大勺；韩式辣酱：1大勺
1）大酱汤可选的蔬菜种类很多，但是土豆和洋葱必不可少，有了这两样，汤的味道就
出来了。对了，别忘了加韩式的小鱼干，可以给汤提鲜哦
2）所有材料切好后，直接放入石锅就可以，吃的时候也是石锅直接上桌，连碗都不用
洗了：）
3）然后在石锅里加一杯水，大火烧开后加入两大勺韩式黄豆酱，一大勺韩式辣酱，之
后转小火煮20分钟
4）20分钟后，加入半块切好的豆腐，之后再煮5分钟
5）五分钟后，加入葱花和小红椒，就可以开吃啦。配米饭，配饼都特别好吃。早上吃
了暖胃，晚上吃了暖心：）

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