辣味叉烧排骨 - Food版

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Food版 - 辣味叉烧排骨

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材料:
Babyback 猪排骨，太长我切成两块
调味：叉烧酱，辣酱，辣椒蒜调味料
做法：
1. 排骨两面用辣椒蒜调味料揉一下，放冰箱2小时以上，最好是一个晚上，会更入味
2. 放预热325F度的烤箱
3. 30分钟后翻一面，再烤20分钟
4. 用碗倒半杯叉烧酱和半杯辣酱，混均
5. 一面刷上混合酱，上火(Broil)烤5分钟，我怕烤盘垫了烤坏，离上火远些，
6.翻面刷混合酱，再烤5分钟
7. 烤好的
8.稍凉后沿两骨间切开
吃时可能再占点叉烧酱或辣酱
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