h***y
发帖数: 181 | 1 上次camping吃到juicy的BBQ烤排骨，锡纸包着烤很久，效果非凡。既然是锡纸包着，
在家里oven里面烤是一样。
BBQ sauce是好东西，带smoke味道的尤佳。costco的小排一切两半，一块两面刷上BBQ
sauce，用两层锡纸包严密。放入小烤箱里，400F烤一个小时，中间不用管，打开锡纸
，表面再刷BBQ sauce，Broil十分钟，取出排骨装盘上桌，锡纸里会有不少juice，扔
掉就好，一点不messy。
有感网上著名的翠花排骨颇为复杂，干料湿料，弄不好就漏了。这个事先不需要腌肉，
懒人版的BBQ烤排骨。
没有照片是因为切好就不见了，试是看吧。 |
x****u
发帖数: 44466 | 2 翠花排骨步骤里面确实冗余不少，不过复杂的手续带来的神秘感可以让人觉得饭菜更好
吃。
BBQ
【在 h***y 的大作中提到】
: 上次camping吃到juicy的BBQ烤排骨，锡纸包着烤很久，效果非凡。既然是锡纸包着，
: 在家里oven里面烤是一样。
: BBQ sauce是好东西，带smoke味道的尤佳。costco的小排一切两半，一块两面刷上BBQ
: sauce，用两层锡纸包严密。放入小烤箱里，400F烤一个小时，中间不用管，打开锡纸
: ，表面再刷BBQ sauce，Broil十分钟，取出排骨装盘上桌，锡纸里会有不少juice，扔
: 掉就好，一点不messy。
: 有感网上著名的翠花排骨颇为复杂，干料湿料，弄不好就漏了。这个事先不需要腌肉，
: 懒人版的BBQ烤排骨。
: 没有照片是因为切好就不见了，试是看吧。
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f*********n
发帖数: 875 | 3 很好喔
BBQ
【在 h***y 的大作中提到】
: 上次camping吃到juicy的BBQ烤排骨，锡纸包着烤很久，效果非凡。既然是锡纸包着，
: 在家里oven里面烤是一样。
: BBQ sauce是好东西，带smoke味道的尤佳。costco的小排一切两半，一块两面刷上BBQ
: sauce，用两层锡纸包严密。放入小烤箱里，400F烤一个小时，中间不用管，打开锡纸
: ，表面再刷BBQ sauce，Broil十分钟，取出排骨装盘上桌，锡纸里会有不少juice，扔
: 掉就好，一点不messy。
: 有感网上著名的翠花排骨颇为复杂，干料湿料，弄不好就漏了。这个事先不需要腌肉，
: 懒人版的BBQ烤排骨。
: 没有照片是因为切好就不见了，试是看吧。
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R*****s
发帖数: 41236 | 4 啥叫照片切好就不见了。。
翠花排骨其实不复杂啊， 多包层锡纸就不容易漏了。。
BBQ
【在 h***y 的大作中提到】
: 上次camping吃到juicy的BBQ烤排骨，锡纸包着烤很久，效果非凡。既然是锡纸包着，
: 在家里oven里面烤是一样。
: BBQ sauce是好东西，带smoke味道的尤佳。costco的小排一切两半，一块两面刷上BBQ
: sauce，用两层锡纸包严密。放入小烤箱里，400F烤一个小时，中间不用管，打开锡纸
: ，表面再刷BBQ sauce，Broil十分钟，取出排骨装盘上桌，锡纸里会有不少juice，扔
: 掉就好，一点不messy。
: 有感网上著名的翠花排骨颇为复杂，干料湿料，弄不好就漏了。这个事先不需要腌肉，
: 懒人版的BBQ烤排骨。
: 没有照片是因为切好就不见了，试是看吧。
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x****u
发帖数: 44466 | 5 切好就被吃掉了。。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 啥叫照片切好就不见了。。
: 翠花排骨其实不复杂啊， 多包层锡纸就不容易漏了。。
:
: BBQ
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