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Food版 - 夏日解暑小饮品
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b***i
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夏日饮品-桃子苏打
食材:桃子2个、柠檬片适量、柠檬汁少许、苏打水/雪碧1罐、白砂糖适量。
【做法】
1、把一个桃子用盐搓洗表皮,洗净后剥皮切块,皮不要扔,加些糖腌渍起来,冷藏过
夜。2、往果肉和柠檬片中倒入苏打水,冷藏过夜,这样味道会更融合,还可以加入一
份朗姆酒。3、第二天,取另一个桃子,洗净连皮切片,与前一天的桃子皮和糖一起,
加水小火煮5分钟左右,关火闷30分钟左右,皮是红色的才能有红色糖浆。4、然后滤出
液体,加入柠檬汁冷藏待用。5、最后把糖浆和苏打水混合一起,就可以啦。
夏日饮品-桔子冰
食材:蜂蜜1勺、小青橘4-5粒、话梅2颗、冰块若干。
【做法】
1、切掉小青橘的一端,把青橘汁挤到杯子里。2、杯子里放两颗话梅,加入一勺蜂蜜。
3、加些冰块,多少随意,桔子冰就ok啦!
夏日饮品-抹茶红豆冰拿铁
食材:蜜豆or豆沙、抹茶粉、白砂糖、热水、冰块儿、牛奶。
【做法】
1、杯底铺满蜜红豆或者豆沙。2、碗中加入抹茶粉和白砂糖,比例是1:1.5。3、加入热
水,用打奶泡器打出细密泡沫。3、杯中加满冰块儿,倒入半杯抹茶液体,静置一会儿
就会有美丽的分层,搅拌均匀即可饮用。
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