y**********9 发帖数: 1 | 1 蒜蓉粉丝娃娃菜!
这道菜特别是加上海鲜酱油美味升级哦!一般人我是不会告诉他的了,
简单易.上手的可口美食教程
这道菜有多种做法,有蒜蓉和胡萝卜,搭配的,有朝天椒和蒜蓉搭配的,但是我家素爱
吃剁椒版本的,非常好吃大家有空试试不会失望,堪比餐厅食材
粉丝一小捆、娃娃菜一颗、红剁椒、小葱3颗、大蒜10瓣、
酱汁:生抽2茶匙、耗油一大茶匙、白糖一-平茶匙、鸡精4克、清水4茶匙图步骤
1粉丝用温水泡10分钟,娃娃菜洗干净切成4瓣,红剁椒切碎、小葱切碎、大蒜切蒜蓉
2秘调酱汁:取一只小碗放入生抽、耗油、白糖、鸡精、清水搅拌均匀备用
3准备一个盘子,铺上泡软的粉丝,
4锅里放少许油烧至5成热放入大蒜末炒香,放入剁椒炒香,再倒入第二步调好的酱汁煮
开,然后把蒜蓉酱汁均匀的倒在娃娃菜.上,再浇上半茶匙香油5蒸锅烧开水, 放入娃
娃菜大火蒸15分 钟取出撒上葱花即可食用
简单有好吃的美食就这么完成啦
!我没有放盐,因为剁椒本身就很咸了,生抽也有咸味呢,如果大家搭配的是胡萝卜,
第4步的时候尝一下,加适量的咸盐! |
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