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k*k
发帖数: 508
1
【菜名】:
蒜蓉虾
【主料】:
无头虾 1 lb
【辅料】:
大蒜一头
【调料】:
盐
【制作过程】:
1. 蒜拍碎拨开切片剁碎
2. 虾洗净待用
3. 起油锅,油八分热的时候下大蒜炒香
4. 下虾炒至发红
5. 加盐调味,关火
6. 加微量鸡精翻几下(可选)
7. 装盘
【补充说明】:
如果加鸡精,在调味的时候可适量调微咸一点,加了鸡精以后菜会变鲜,但是同时会变淡。
【图片链接】:
http://picasaweb.google.com/kfkming/2008042002
【上菜时间】:
20 min
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