自酿猕猴桃酒 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 自酿猕猴桃酒

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m***i 发帖数: 1	1 为了使闲置的储酒瓶得到充分利用，开始考虑适合这个季节的果酒，看到网上有人介绍猕猴桃酒，比较感兴趣，就试了一下。 http://www.mitbbs.com/pic_home/weiyan/pic/C/clice/52423/4.png 1、购入新鲜的猕猴桃6个以及2个柠檬 2、去皮后切成小块放入储存酒的容器 3、放入适量冰糖，当然我还是用了天然罗汉果提纯的低卡糖来代替，这个比较推荐。 4、倒入泡果实酒用的烧酒1.8L，当然据说用白兰地也不错 5、避光常温保存三个月后就可以畅饮了。
h***2 发帖数: 2351	2 牛人啊，就是白酒被果子稀释后度数还是有点高，喝大量高度白酒有点不健康。
h***2 发帖数: 2351	3 感觉可以用果子加少量白酒，用打浆机打成匀浆，再加入更多白酒保存。应该一周后就能喝了。

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