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Food版 - 家常排骨饭的做法
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j***i
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用料:
大米 250克
排骨 450克
生抽 2小勺
海天拌饭酱 1大勺
白砂糖 少许
食用油 少许
姜 少许
葱 2根
排骨饭的做法:
1.把所有材料准备好。
2.姜去皮,切成丝。
3.葱洗干净,切成葱花。
4.排骨洗干净,切成小块。
5.加入白砂糖、生抽拌匀后。
6.再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
7.米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
8.煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。趁热加入拌饭酱,搅拌均匀
即可开吃。
小贴士
没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
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