简单易做的豆角焖饭 - Food版

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Food版 - 简单易做的豆角焖饭

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话题: 豆角话题: 焖饭话题: 五花肉话题: 土豆话题: 香味

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s***h
发帖数: 592

这饭非常好做而且营养丰富，忙碌的工科wsn们做一锅至少能吃三顿
基本原料是五花肉，土豆，豆角，还可以根据各人口味酌情增加如西红柿，白菜等配置
切成小拇指大小块的五花肉过水去血备用
土豆切拇指大小的条，豆角切大块
锅里下油烧热加葱姜蒜爆锅
下五花肉炒至变色，下土豆和豆角
然后加盐和酱油继续翻炒
出来豆角的香味之后加水炖10分钟
注意水的量要没过菜1cm的样子
然后把炒锅里的连菜带汤都倒到电饭锅里面，上面盖白米
保持水位略微漫过白米5mm的样子
电锅焖饭即可
做好了拿勺子把饭和菜拌匀了，出锅，
经过电饭锅焖饭这道工序，土豆已经焖碎了，
五花肉也可以焖到入口即化的感觉，加上豆角的香味，简直绝了
另外豆角焖饭一定要就着大蒜吃，非常之爽...

z**r
发帖数: 17771

这个不错

【在 s***h 的大作中提到】

: 这饭非常好做而且营养丰富，忙碌的工科wsn们做一锅至少能吃三顿
: 基本原料是五花肉，土豆，豆角，还可以根据各人口味酌情增加如西红柿，白菜等配置
: 切成小拇指大小块的五花肉过水去血备用
: 土豆切拇指大小的条，豆角切大块
: 锅里下油烧热加葱姜蒜爆锅
: 下五花肉炒至变色，下土豆和豆角
: 然后加盐和酱油继续翻炒
: 出来豆角的香味之后加水炖10分钟
: 注意水的量要没过菜1cm的样子
: 然后把炒锅里的连菜带汤都倒到电饭锅里面，上面盖白米

l******e
发帖数: 2893

俺老爸的拿手菜是萝卜饭，做法和你这个有点像，就是把土豆和豆角换成1cm见方的萝
卜块，肉条换乘五花肉块，里面要放姜和葱花。

【在 s***h 的大作中提到】

s*******5
发帖数: 741

长见识了～～

a******z
发帖数: 1464

super zan!

【在 s***h 的大作中提到】

g**t
发帖数: 71

好方法，学习了，要是能有成品的片片看就更好了～

【在 s***h 的大作中提到】

Y******m
发帖数: 1422

让我想起来幼儿园里吃的肉干饭--不放土豆豆角,多点儿肉就行了.

b****s
发帖数: 1461

豆角好贵啊，你们那里都多少钱一磅啊，俺们这儿$3一磅

M*Z
发帖数: 750

恩不错实用

【在 s***h 的大作中提到】

m****d
发帖数: 9307

99cent

【在 b****s 的大作中提到】

: 豆角好贵啊，你们那里都多少钱一磅啊，俺们这儿$3一磅

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b****s
发帖数: 1461

哇，好便宜啊

【在 m****d 的大作中提到】

: 99cent

m****d
发帖数: 9307

还有更便宜的呢,原来买过69cent/lb的呢,哈哈

【在 b****s 的大作中提到】

: 哇，好便宜啊

b****s
发帖数: 1461

你做的有照片么？
给看看

【在 m****d 的大作中提到】

: 还有更便宜的呢,原来买过69cent/lb的呢,哈哈

s*******5
发帖数: 741

啥高级幼儿园，吃的这么好。严重妒嫉。

【在 Y******m 的大作中提到】

: 让我想起来幼儿园里吃的肉干饭--不放土豆豆角,多点儿肉就行了.

m****d
发帖数: 9307

no pp

【在 b****s 的大作中提到】

: 你做的有照片么？
: 给看看

A*****u
发帖数: 116

good,回头试试

j********z
发帖数: 3242

煲仔饭？
不过煲仔饭好像很多都是水开或者刚干水的时候把材料放上面的，稍微有点不同？

m*****d
发帖数: 13718

砂锅排骨饭，上学时的最爱之一

【在 j********z 的大作中提到】

: 煲仔饭？
: 不过煲仔饭好像很多都是水开或者刚干水的时候把材料放上面的，稍微有点不同？

j*********9
发帖数: 161

前天刚把豆角吃完了，决定下午尝试一下排骨萝卜炖饭。

y****6
发帖数: 4193

没照片光看文字我就留口水了

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a**v
发帖数: 800

豆角是四季豆吗？如果是，俺么这里$0.79

【在 b****s 的大作中提到】

: 豆角好贵啊，你们那里都多少钱一磅啊，俺们这儿$3一磅

m**t
发帖数: 3911

應該指的是豇豆

【在 a**v 的大作中提到】

: 豆角是四季豆吗？如果是，俺么这里$0.79

n******7
发帖数: 135

看着就觉得好吃

j********z
发帖数: 3242

臘味菜軟飯和滑蛋牛肉飯是王道。

【在 m*****d 的大作中提到】

: 砂锅排骨饭，上学时的最爱之一

P*N
发帖数: 131

刚刚做啦~非常好吃也简单
谢谢lz :)

【在 s***h 的大作中提到】

s****e
发帖数: 2934

看起来很好吃呢，都闻到香味了。
五花肉真的用焖米饭的时间就能焖烂啊？我都不敢相信，如果是真的我也想试着做。

【在 s***h 的大作中提到】

l**********t
发帖数: 269

喜欢简单好做得

P*N
发帖数: 131

update
连吃两顿觉得有点儿腻，呵呵。。。

s***y
发帖数: 3042

昨天正好看见有人这么吃，把我馋的。。。。。

【在 s***h 的大作中提到】

s****e
发帖数: 2934

ld今天做这个，他说他的idea和你的基本一样，待会上他做的照片给你指正。嘻嘻

【在 s***h 的大作中提到】

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