由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 超市买的冷冻披萨怎么用烤箱烤?
相关主题
请问家用的oven如何控制上下火和上火?bake or broil?
我家炉子下面的烤箱怎样烤蛋糕?求教T-bone怎么做,今晚就吃,大家帮忙啊
终于知道为啥蛋糕发布起来了--我真土[参赛]Holiday Baking--Cranberry Nuts Quick Bread
薄脆披萨SEA BASS- 10分钟简易做法
今天午饭贤惠的jms,有做cheesecake比较好的receipe吗?
coconut cookietoaster oven,electric oven,傻傻分不清楚
大年初二,继续烤点心~~Cranberry Pistachio Biscotti为什么我做的MUFFIN和蛋糕吃着发苦呢?
新手请教--蛋糕的问题懒人吃三文鱼
相关话题的讨论汇总
话题: pizza话题: 披萨话题: oven话题: 冷冻话题: bake
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
u***n
发帖数: 10554
1
我家用煤气烤炉,按照指示先预热,然后进去烤八分钟。不知该用broil还是bake,放
在顶层还是底层的架子上?我弄了几个八分钟都没烤好。
c*********e
发帖数: 16335
2
bake是烤蛋糕的。用broil.架子可以调的吧,放中间。烤pizza一般用小烤箱,快速。

【在 u***n 的大作中提到】
: 我家用煤气烤炉,按照指示先预热,然后进去烤八分钟。不知该用broil还是bake,放
: 在顶层还是底层的架子上?我弄了几个八分钟都没烤好。

u***n
发帖数: 10554
3
Thanks for your reply. I don't have a toast oven, and I don't think my
frozen pizza can fit in there.
I tried to use conventional oven to do this, but turned out it didn't work
well. Instructions say just put pizza on rack without plate. How does this
work?

【在 c*********e 的大作中提到】
: bake是烤蛋糕的。用broil.架子可以调的吧,放中间。烤pizza一般用小烤箱,快速。
c*********e
发帖数: 16335
4
pizza放在一铁丝网上,放烤箱里烤。这样上下的热量都能到达pizza.

【在 u***n 的大作中提到】
: Thanks for your reply. I don't have a toast oven, and I don't think my
: frozen pizza can fit in there.
: I tried to use conventional oven to do this, but turned out it didn't work
: well. Instructions say just put pizza on rack without plate. How does this
: work?

S**P
发帖数: 1290
5
设温度啊, 一般说明上有写几度烤的吧。
架子放在烤箱中间。

【在 u***n 的大作中提到】
: 我家用煤气烤炉,按照指示先预热,然后进去烤八分钟。不知该用broil还是bake,放
: 在顶层还是底层的架子上?我弄了几个八分钟都没烤好。

u***n
发帖数: 10554
6
我用了给托盘,底下放层锡纸。我也觉得可能这个缘故,下面总不熟。但是直接发架子
上难道不会弄得到处都是芝士油啥的,不好清洁吧。
u***n
发帖数: 10554
7
preheat oven at 400f thoroughly to 160f.
Remove pizza from package and place directly in the oven without thawing.
Bake for 8-12 minutes until golden crisp to taste.
买的西班牙披萨,看不明白,是预热到400度,然后调到160度再烤么?

【在 S**P 的大作中提到】
: 设温度啊, 一般说明上有写几度烤的吧。
: 架子放在烤箱中间。

a****3
发帖数: 11741
8
我烤过,买的时候不是完全冰冻的,是冷藏的,看盒子上的说明烤就行。
我买有专门烤披萨的石质烤盘,在Kroger 买的。

:Thanks for your reply. I don't have a toast oven, and I don't
think my
:frozen pizza can fit in there.
:I tried to use conventional oven to do this, but turned out it didn't
work
:well. Instructions say just put pizza on rack without plate. How does this
:work?

【在 u***n 的大作中提到】
: preheat oven at 400f thoroughly to 160f.
: Remove pizza from package and place directly in the oven without thawing.
: Bake for 8-12 minutes until golden crisp to taste.
: 买的西班牙披萨,看不明白,是预热到400度,然后调到160度再烤么?

a****3
发帖数: 11741
9
Stone set

:我烤过,买的时候不是完全冰冻的,是冷藏的,看盒子上的说明烤就行。
:我买有专门烤披萨的石质烤盘,在Kroger 买的。

【在 a****3 的大作中提到】
: 我烤过,买的时候不是完全冰冻的,是冷藏的,看盒子上的说明烤就行。
: 我买有专门烤披萨的石质烤盘,在Kroger 买的。
:
: :Thanks for your reply. I don't have a toast oven, and I don't
: think my
: :frozen pizza can fit in there.
: :I tried to use conventional oven to do this, but turned out it didn't
: work
: :well. Instructions say just put pizza on rack without plate. How does this
: :work?

m*****3
发帖数: 13701
10
“芝士油”?这是哪里的高级说法,请原谅我笑喷了


: 我用了给托盘,底下放层锡纸。我也觉得可能这个缘故,下面总不熟。但是直接
发架子

: 上难道不会弄得到处都是芝士油啥的,不好清洁吧。



【在 u***n 的大作中提到】
: preheat oven at 400f thoroughly to 160f.
: Remove pizza from package and place directly in the oven without thawing.
: Bake for 8-12 minutes until golden crisp to taste.
: 买的西班牙披萨,看不明白,是预热到400度,然后调到160度再烤么?

相关主题
coconut cookiebake or broil?
大年初二,继续烤点心~~Cranberry Pistachio Biscotti求教T-bone怎么做,今晚就吃,大家帮忙啊
新手请教--蛋糕的问题[参赛]Holiday Baking--Cranberry Nuts Quick Bread
进入Food版参与讨论
c********d
发帖数: 11593
11
我用这个pizza maker, 烤到有香味就好——
http://www.walmart.com/ip/Betty-Crocker-Pizza-Maker-Red/37222718?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=51&adid=22222222227027829682&wmlspartner=wmtlabs&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=46539880712&wl4=pla-90986068112&wl5=9009703&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=100362769&wl11
当时买的时候是25块,在我家是利用率最高的厨房电器之一。除了烤披萨,早餐煎个鸡
蛋烤个面包片,或者煎生煎饺子、葱油饼、鸡蛋或者牛肉卷饼什么的都好用。强烈推荐
入手一个。

【在 u***n 的大作中提到】
: 我家用煤气烤炉,按照指示先预热,然后进去烤八分钟。不知该用broil还是bake,放
: 在顶层还是底层的架子上?我弄了几个八分钟都没烤好。

c*********e
发帖数: 16335
12
不错。
不过,我一般pizza就偶尔吃一次,不会天天吃。这个东东有不粘涂层吧?

【在 c********d 的大作中提到】
: 我用这个pizza maker, 烤到有香味就好——
: http://www.walmart.com/ip/Betty-Crocker-Pizza-Maker-Red/37222718?wmlspartner=wlpa&selectedSellerId=51&adid=22222222227027829682&wmlspartner=wmtlabs&wl0=&wl1=g&wl2=c&wl3=46539880712&wl4=pla-90986068112&wl5=9009703&wl6=&wl7=&wl8=&wl9=pla&wl10=100362769&wl11
: 当时买的时候是25块,在我家是利用率最高的厨房电器之一。除了烤披萨,早餐煎个鸡
: 蛋烤个面包片,或者煎生煎饺子、葱油饼、鸡蛋或者牛肉卷饼什么的都好用。强烈推荐
: 入手一个。

l**s
发帖数: 20567
13
pizza hut 10刀一个大的,干嘛还吃冷冻的
c*********e
发帖数: 16335
14
冷冻的便宜啊。

【在 l**s 的大作中提到】
: pizza hut 10刀一个大的,干嘛还吃冷冻的
e****7
发帖数: 4387
15
貌似便宜不了多少啊

【在 c*********e 的大作中提到】
: 冷冻的便宜啊。
c*********e
发帖数: 16335
16
昨天见一deal,2个冷冻pizza才9块钱。

【在 e****7 的大作中提到】
: 貌似便宜不了多少啊
l**s
发帖数: 20567
17
re
烤东西用石头的最好

【在 a****3 的大作中提到】
: Stone set
:
: :我烤过,买的时候不是完全冰冻的,是冷藏的,看盒子上的说明烤就行。
: :我买有专门烤披萨的石质烤盘,在Kroger 买的。

H**T
发帖数: 3007
18
没有sam's club, costco的大批萨便宜吧?一个16寸的大pizza才9块钱。

【在 c*********e 的大作中提到】
: 冷冻的便宜啊。
c********d
发帖数: 11593
19
可不如冷冻的品种繁多啊,什么Hawaiian啦chiken teriyaki啦philly cheesesteak啦
,还有那些超薄的披萨可以选。
总之,综合看来,如果有法子迅速烤好披萨,冷冻披萨的性价比挺高。

【在 H**T 的大作中提到】
: 没有sam's club, costco的大批萨便宜吧?一个16寸的大pizza才9块钱。
c****t
发帖数: 5452
20
broil......坐等楼主披萨烤成碳

【在 c*********e 的大作中提到】
: bake是烤蛋糕的。用broil.架子可以调的吧,放中间。烤pizza一般用小烤箱,快速。
相关主题
SEA BASS- 10分钟简易做法为什么我做的MUFFIN和蛋糕吃着发苦呢?
贤惠的jms,有做cheesecake比较好的receipe吗?懒人吃三文鱼
toaster oven,electric oven,傻傻分不清楚由茄子问题想到的另一个问题-豆角
进入Food版参与讨论
u***n
发帖数: 10554
21
agree, i have a square one, not for pizza of course, may try it.

【在 c********d 的大作中提到】
: 可不如冷冻的品种繁多啊,什么Hawaiian啦chiken teriyaki啦philly cheesesteak啦
: ,还有那些超薄的披萨可以选。
: 总之,综合看来,如果有法子迅速烤好披萨,冷冻披萨的性价比挺高。

h**r
发帖数: 8078
22
麻烦啊,这个每次想吃得去买,叫外卖又贵了。
冷冻的pizza可以买好几个放冰箱里,懒的时候拿出来扔烤箱里20min就好了。

【在 e****7 的大作中提到】
: 貌似便宜不了多少啊
t*****e
发帖数: 3544
23
不是。是烤到里面160度。用探针温度计测。
一直用400度烤, bake. 脱掉塑料纸,在纸板上烤时间要加倍,底下不垫东西烤大概12
分钟。底下垫铝纸大概12-15分钟。
[在 unjun (be simple, be naive) 的大作中提到:]
:preheat oven at 400f thoroughly to 160f.
:Remove pizza from package and place directly in the oven without thawing.
:Bake for 8-12 minutes until golden crisp to taste.
:买的西班牙披萨,看不明白,是预热到400度,然后调到160度再烤么?
u***n
发帖数: 10554
24
thank you for explanation. Get my baozi.

12

【在 t*****e 的大作中提到】
: 不是。是烤到里面160度。用探针温度计测。
: 一直用400度烤, bake. 脱掉塑料纸,在纸板上烤时间要加倍,底下不垫东西烤大概12
: 分钟。底下垫铝纸大概12-15分钟。
: [在 unjun (be simple, be naive) 的大作中提到:]
: :preheat oven at 400f thoroughly to 160f.
: :Remove pizza from package and place directly in the oven without thawing.
: :Bake for 8-12 minutes until golden crisp to taste.
: :买的西班牙披萨,看不明白,是预热到400度,然后调到160度再烤么?

s**********d
发帖数: 36899
25
按买的pizza上的说明烤。。。
O*********c
发帖数: 2309
26


【在 c*********e 的大作中提到】
: bake是烤蛋糕的。用broil.架子可以调的吧,放中间。烤pizza一般用小烤箱,快速。
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
懒人吃三文鱼今天午饭
由茄子问题想到的另一个问题-豆角coconut cookie
what's the difference between bake and broil?大年初二,继续烤点心~~Cranberry Pistachio Biscotti
烤月饼用bake还是broil?新手请教--蛋糕的问题
请问家用的oven如何控制上下火和上火?bake or broil?
我家炉子下面的烤箱怎样烤蛋糕?求教T-bone怎么做,今晚就吃,大家帮忙啊
终于知道为啥蛋糕发布起来了--我真土[参赛]Holiday Baking--Cranberry Nuts Quick Bread
薄脆披萨SEA BASS- 10分钟简易做法
相关话题的讨论汇总
话题: pizza话题: 披萨话题: oven话题: 冷冻话题: bake