请问如何自作咸菜？ - Food版 - 未名存档

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档，一周内的贴子最多显示50字，超过一周显示500字访问原贴

Food版 - 请问如何自作咸菜？

相关主题
● 酸奶机的克星-----我来啦：）	● 俄罗斯小菜！
● 看到好多人自制酸奶，我来说说kefir	● 今天在老墨店买了一瓶猪皮的泡菜，太好吃了！
● 有办法解决自制酸奶越做越稀的问题么？	● 推荐个酸奶
● 弱问一下，为什么要自制酸奶？	● 自己做了酸奶
● 简易自制北京酸奶	● 我也来推荐酸奶
● kefir好吃么？ebay上哪家靠谱？	● 大家帮我看看我的酸奶成功了没有
● 酸菜一个月最多可以吃几次?	● 吃几天流质,有推荐么?
● 有一大堆Cockles clams，怎样做，听说英国人用它做pickle	● 美国的酸奶跟国内不一样

相关话题的讨论汇总
话题: 咸菜话题: 请问话题: 自作话题: kefir话题: 菌种

进入Food版参与讨论

1

(共1页)

a****3 发帖数: 11741	1 特想吃中国式咸菜，请问怎么自己做？如果太麻烦，请问哪里能买到？哪家美国grocery store有卖中国咸菜的？谢谢。
h******e 发帖数: 9616	2 找老中超市吧。
a****3 发帖数: 11741	3 老中超市都太远。不愿意跑那么远。【在 h******e 的大作中提到】 : 找老中超市吧。
h******e 发帖数: 9616	4 咸菜好像每个地域都有自己不同的做法。你大概想找哪种类型的咸菜？
t*****e 发帖数: 439	5 哎，给他们免费作次广告吧，我前面买water kefir那家，后来也买了milk kefir，按照说明作，效果都不错，他家也有pickles 的菌种卖，我的直觉是，和泡椒的菌种接近，应该比自己直接做，更少污染杂菌。不过，我自己还没做。【在 a****3 的大作中提到】 : 老中超市都太远。不愿意跑那么远。

1

(共1页)

进入Food版参与讨论

相关主题
● 美国的酸奶跟国内不一样	● 简易自制北京酸奶
● 有自己做酸奶的吗?第一次做出来怎么怪怪的	● kefir好吃么？ebay上哪家靠谱？
● 酸奶的吃法	● 酸菜一个月最多可以吃几次?
● 求推荐好喝的酸奶	● 有一大堆Cockles clams，怎样做，听说英国人用它做pickle
● 酸奶机的克星-----我来啦：）	● 俄罗斯小菜！
● 看到好多人自制酸奶，我来说说kefir	● 今天在老墨店买了一瓶猪皮的泡菜，太好吃了！
● 有办法解决自制酸奶越做越稀的问题么？	● 推荐个酸奶
● 弱问一下，为什么要自制酸奶？	● 自己做了酸奶

相关话题的讨论汇总
话题: 咸菜话题: 请问话题: 自作话题: kefir话题: 菌种

未名新帖统计// 7月16日

#	版面	帖数(主题数)
-	全站	4871 (796)
1	Military	3777 (569)
2	Stock	341 (51)
3	Joke	117 (17)
4	History	116 (3)
5	Automobile	100 (9)
6	USANews	55 (9)
7	Midlife	45 (1)
8	Headline	41 (41)
9	Dreamer	33 (13)
10	FleaMarket	32 (20)
11	Living	30 (7)

* 这里只显示发帖超过25的版面，努力灌水吧:-)