i******s
发帖数: 359 | 1 泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。这样的泊来品，现在已深受我们的喜爱了。现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
这么好吃的东西，当然要跟大家分享一下做法。大家有空的时候可以自己在家尝试一下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
原料：
黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个（可根据面糊的稠度适当调整）。
做法：
1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
2、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
3、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
4、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行；
5、将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可以，180度烤三十分钟左右即可。（温度根据自家烤箱调节）
6、泡芙烤好后，放温室晾凉。这时候可以把淡奶油加白糖放厨师机里面打成奶油了。
7、草莓洗干净，切成小块。
8、在泡芙三分之一处切开小口；
9、挤入奶油；
10、最后放在草莓块即可。
怎么样？学会了吗？赶紧做起来吧！ |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 虽然我还没作，
但是根据我看到到的视频，
这样作的话，很可能里面的芯没有足够的空间放馅。
这个puffs要外表成个空壳才算烤成功。
现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓
涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，
咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜
甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
糊的稠度适当调整）。
面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
【在 i******s 的大作中提到】
: 泡芙（puff）是一种源自意大利的甜食。这样的泊来品，现在已深受我们的喜爱了。现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
: 这么好吃的东西，当然要跟大家分享一下做法。大家有空的时候可以自己在家尝试一下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
: 原料：
: 黄油50克、水125毫升、盐1克、细砂糖3克、低筋面粉75克、鸡蛋2个（可根据面糊的稠度适当调整）。
: 做法：
: 1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖，加热至沸腾离火；
: 2、一次性倒入过筛的面粉，小火加热，快速搅拌至无粉状；
: 3、加入少许蛋液，和面糊充分混合均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀；直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形；
: 4、用裱花嘴挤到烤盘上，用直形或花形裱花嘴都可，没有的话就小勺也行；
: 5、将烤盘放入烤箱中，中层或中下层都可以，180度烤三十分钟左右即可。（温度根据自家烤箱调节）
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M**********n
发帖数: 4964 | 3 这种ID应该全部关小黑屋，转封ID的贴子到站务版，各版要联合抵制老刑这种下三烂的
大规模挖坑虚假贴。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 虽然我还没作，
: 但是根据我看到到的视频，
: 这样作的话，很可能里面的芯没有足够的空间放馅。
: 这个puffs要外表成个空壳才算烤成功。
:
: 现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓
: 涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，
: 咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜
: 甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
: 下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
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M**********n
发帖数: 4964 | 4 老刑真的越来越无耻了，无数的ID到处挖坑，敢情那么多人还参与讨论，太耍弄网友伤
网友感情了。 |
M**********n
发帖数: 4964 | 5 以后有顿号的帖子都别回，99% copy paste的。
by the way,键盘怎么打顿号呢
【在 t*****e 的大作中提到】
: 虽然我还没作，
: 但是根据我看到到的视频，
: 这样作的话，很可能里面的芯没有足够的空间放馅。
: 这个puffs要外表成个空壳才算烤成功。
:
: 现在正是草莓上市的季节，买了些草莓，在家做了草莓奶油泡芙。太好吃了。蓬松、鼓
: 涨、酥酥的泡芙外皮，包裹着香甜的奶油、再配上清香甜蜜的草莓，简直就是绝配哈，
: 咬一口，奶油从酥脆的面皮里涌出来，奶油味道和着草莓的清香，酥酥的、凉凉的、甜
: 甜的。真是唇齿留香哦，让人回味无穷哈。
: 下，自己做的怎么也比外面买的吃着放心，实惠一些。
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t*****e
发帖数: 15794 | 6 赞你的正义感，。
我倒是觉得这是个人的私心，和共享的公心之间的较量。
MIT的势微，应该也是斗不过个人私心的结果。
我思悟愚钝，
看不透前因后果；
谁看得清的来分析分析；
【在 M**********n 的大作中提到】
: 老刑真的越来越无耻了，无数的ID到处挖坑，敢情那么多人还参与讨论，太耍弄网友伤
: 网友感情了。
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 我怎么没这个问题啊，大妈我电脑盲都会打顿号
、、、、、、
【在 M**********n 的大作中提到】
: 以后有顿号的帖子都别回，99% copy paste的。
: by the way,键盘怎么打顿号呢
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f*****4
发帖数: 1775 | 8 我觉得今天的首页好多都是挖坑的。
基本上十个有九个我都可以看出来。跟打顿号没有关系。这些机器人发的贴的排版很类
似，真难为他们了，每个版 发相关的贴的，身份变来变去的。 |
M**********n
发帖数: 4964 | 9 这哪算共享，这种ID的所有贴都是从其他地方抄袭的，严格讲又回到以前争论的版权问
题。
网站只该是平台，网友可以以个人行为挖坑自娱自乐，站方不该参与进来挖坑，而且站
方是大规模的挖坑，那么多不明事理的ID那么认真的参与讨论，这是站方戏弄网友的行
为，网友才是站方的衣食父母，站方没任何理由戏弄网友。而且网友个人挖坑大多还是
原创，属于人家的”智慧“产物，人家53岁也到处挖坑，可人家挖的坑都是好坑，给大
伙带来无穷快乐。老刑的都是烂坑，绝大部分（或者全部）的坑也是到处抄袭的。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 赞你的正义感，。
: 我倒是觉得这是个人的私心，和共享的公心之间的较量。
: MIT的势微，应该也是斗不过个人私心的结果。
: 我思悟愚钝，
: 看不透前因后果；
: 谁看得清的来分析分析；
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t*****e
发帖数: 15794 | 10 我晚上回你的贴
【在 M**********n 的大作中提到】
: 这哪算共享，这种ID的所有贴都是从其他地方抄袭的，严格讲又回到以前争论的版权问
: 题。
: 网站只该是平台，网友可以以个人行为挖坑自娱自乐，站方不该参与进来挖坑，而且站
: 方是大规模的挖坑，那么多不明事理的ID那么认真的参与讨论，这是站方戏弄网友的行
: 为，网友才是站方的衣食父母，站方没任何理由戏弄网友。而且网友个人挖坑大多还是
: 原创，属于人家的”智慧“产物，人家53岁也到处挖坑，可人家挖的坑都是好坑，给大
: 伙带来无穷快乐。老刑的都是烂坑，绝大部分（或者全部）的坑也是到处抄袭的。
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