l********3
发帖数: 7367 | 1 史上最简单的原料制作的手指饼，也可以作为提拉米苏里占咖啡酒的ladyfinger。。
原料：鸡蛋2个，糖3T，面3T
做法，看图说话
原料
把蛋黄和蛋清分别打入两个碗中，蛋白放大腕，蛋黄放小碗
蛋黄加1T糖，打成浅色
蛋白打发
蛋黄加入过筛后的面粉
和打发后的蛋白混合
用裱花嘴挤成手指状，我没有买烘焙纸，就在烤盘里抹点油。。口太大了，手指有点粗
放入预热后的烤箱375度，大约8分钟，自己看着点，变色了关烤箱，小饼可以晚会儿拿
出来。。
小饼的心声：我很丑，但是我很好吃。。
很酥脆，，轻轻一捏就粉身碎骨了
真的很好吃，我自己不喜欢吃太甜的，放了2T糖，甜味有点太淡了，饼干面糊也有点软
，所以建议加3T糖，不会很甜。 |
c*******u
发帖数: 12899 | 2 赞，简单好吃！
【在 l********3 的大作中提到】
: 史上最简单的原料制作的手指饼，也可以作为提拉米苏里占咖啡酒的ladyfinger。。
: 原料：鸡蛋2个，糖3T，面3T
: 做法，看图说话
: 原料
: 把蛋黄和蛋清分别打入两个碗中，蛋白放大腕，蛋黄放小碗
: 蛋黄加1T糖，打成浅色
: 蛋白打发
: 蛋黄加入过筛后的面粉
: 和打发后的蛋白混合
: 用裱花嘴挤成手指状，我没有买烘焙纸，就在烤盘里抹点油。。口太大了，手指有点粗
|
l********3
发帖数: 7367 | 3 谢谢~
【在 c*******u 的大作中提到】
: 赞，简单好吃！
|
d**e
发帖数: 9591 | |
t*********0
发帖数: 3495 | |
t*********0
发帖数: 3495 | |
e********e
发帖数: 6961 | 7 真pp，学习了！
【在 l********3 的大作中提到】
: 史上最简单的原料制作的手指饼，也可以作为提拉米苏里占咖啡酒的ladyfinger。。
: 原料：鸡蛋2个，糖3T，面3T
: 做法，看图说话
: 原料
: 把蛋黄和蛋清分别打入两个碗中，蛋白放大腕，蛋黄放小碗
: 蛋黄加1T糖，打成浅色
: 蛋白打发
: 蛋黄加入过筛后的面粉
: 和打发后的蛋白混合
: 用裱花嘴挤成手指状，我没有买烘焙纸，就在烤盘里抹点油。。口太大了，手指有点粗
|
R*****s
发帖数: 41236 | |
E*A
发帖数: 10744 | |
l********3
发帖数: 7367 | 10 美妈，我给你严格的方子，，我做的是简易低糖版
材料：蛋黄3个，细砂糖30克，香草香精少许；蛋白3个，细砂糖50克；
低筋面粉50克，玉米粉20克；开心果仁碎15克（装饰用，也可以省略）。
转自文怡的博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf01008kbh.html
【在 E*A 的大作中提到】
: 赞，我今晚就做
|
|
|
l********3
发帖数: 7367 | 11 变叔骗人，，没有置顶，，，
【在 R*****s 的大作中提到】
: 瓦塞， 太赞了， 置顶了。。
|
R*****s
发帖数: 41236 | 12 刚打电话去了 :D
【在 l********3 的大作中提到】
: 变叔骗人，，没有置顶，，，
|
l********3
发帖数: 7367 | 13 真上去啦，哈哈，，
【在 R*****s 的大作中提到】
: 刚打电话去了 :D
|
E*A
发帖数: 10744 | 14 汗，我已经做好了，还没吃
【在 l********3 的大作中提到】
: 美妈，我给你严格的方子，，我做的是简易低糖版
: 材料：蛋黄3个，细砂糖30克，香草香精少许；蛋白3个，细砂糖50克；
: 低筋面粉50克，玉米粉20克；开心果仁碎15克（装饰用，也可以省略）。
: 转自文怡的博客http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf01008kbh.html
|
l********3
发帖数: 7367 | 15 您这速度，，，，
【在 E*A 的大作中提到】
: 汗，我已经做好了，还没吃
|
k*******n
发帖数: 8891 | |
c******4
发帖数: 4896 | |
p*****e
发帖数: 16417 | 18 这个好，我也要做
【在 l********3 的大作中提到】
: 史上最简单的原料制作的手指饼，也可以作为提拉米苏里占咖啡酒的ladyfinger。。
: 原料：鸡蛋2个，糖3T，面3T
: 做法，看图说话
: 原料
: 把蛋黄和蛋清分别打入两个碗中，蛋白放大腕，蛋黄放小碗
: 蛋黄加1T糖，打成浅色
: 蛋白打发
: 蛋黄加入过筛后的面粉
: 和打发后的蛋白混合
: 用裱花嘴挤成手指状，我没有买烘焙纸，就在烤盘里抹点油。。口太大了，手指有点粗
|
s*******3
发帖数: 1172 | |
A**u
发帖数: 1534 | |
b*****e
发帖数: 585 | |
