t*****e
发帖数: 15794 | 1 配方
土豆。约2 磅 约六个到八个
黄油。约1/4 杯 （4 TBS）
牛奶。1 杯
盐和pepper 适量
步骤：
土豆去皮切块，冷水加入土豆，煮沸后，再煮十分钟。
过筛，去水。
在灶头上，开小火用potato masher 反复挤，等到挤得没有形状，就好加黄油和牛奶，
盐和pepper调味。
开吃！ |
t*****e
发帖数: 15794 | 2 我作过很多次了，也没想到买potato ma she r，
我就用漏的有孔的炒菜勺代替。
【在 t*****e 的大作中提到】
: 配方
: 土豆。约2 磅 约六个到八个
: 黄油。约1/4 杯 （4 TBS）
: 牛奶。1 杯
: 盐和pepper 适量
: 步骤：
: 土豆去皮切块，冷水加入土豆，煮沸后，再煮十分钟。
: 过筛，去水。
: 在灶头上，开小火用potato masher 反复挤，等到挤得没有形状，就好加黄油和牛奶，
: 盐和pepper调味。
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t*****e
发帖数: 15794 | 3 其实我的更象这个，不过是菱形的
【在 t*****e 的大作中提到】
: 我作过很多次了，也没想到买potato ma she r，
: 我就用漏的有孔的炒菜勺代替。
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c*********3
发帖数: 91 | |
t*****e
发帖数: 15794 | 5 谢谢，
这是最基本的方子。
网上变化很多的。
【在 c*********3 的大作中提到】
: 赞一个 非常好 我收藏了 ：）
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C**E
发帖数: 2573 | 6 赞。
黄油少点更好。
呵呵
【在 t*****e 的大作中提到】
: 谢谢，
: 这是最基本的方子。
: 网上变化很多的。
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t*****e
发帖数: 15794 | 7 En，这个问题我们提到过，
其实他们平时作菜也一样，
想多加就多加些。
不像烘培来的严格
【在 C**E 的大作中提到】
: 赞。
: 黄油少点更好。
: 呵呵
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