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Food版 - 中国月饼好像跟中东吃的Baklava是同宗 (转载)
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话题: baklava话题: 月饼话题: 同宗
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P*******s
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1
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: PinotGris (ElVinoDivino), 信区: Military
标 题: 中国月饼好像跟中东吃的Baklava是同宗
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 23 19:48:01 2013, 美东)
孰先孰后不确定。两者里面都有添坚果类东西,都是甜食。不同的是Baklava加很多奶
。月饼据说唐朝时候吐蕃进贡的。但是Baklava这个词却是奥托曼帝国13世纪时才有的
东西。
月饼:
http://binggandangao.baike.com/article-62544.html
Baklava:
http://en.wikipedia.org/wiki/Baklava
P*******s
发帖数: 254
2
还有馒头,这个词在中亚的吉尔吉斯乌兹别克和塔吉克叫Manty,其实是蒸包子。
http://en.wikipedia.org/wiki/Manti_(dumpling)

【在 P*******s 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
: 发信人: PinotGris (ElVinoDivino), 信区: Military
: 标 题: 中国月饼好像跟中东吃的Baklava是同宗
: 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 23 19:48:01 2013, 美东)
: 孰先孰后不确定。两者里面都有添坚果类东西,都是甜食。不同的是Baklava加很多奶
: 。月饼据说唐朝时候吐蕃进贡的。但是Baklava这个词却是奥托曼帝国13世纪时才有的
: 东西。
: 月饼:
: http://binggandangao.baike.com/article-62544.html
: Baklava:

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请问chocolate chips for baking可以melt然后用来包裹坚果么大家推荐些零食
小饭团:)Macadamia
哪里有瓜子钳卖啊...来美国以后变得好胖啊!!
谁家有这个,说说好用不?Walmart买的散装坚果怎么做?
Baklava 希腊的果仁蜜饼 (转载)其实美国吃的东西比中国安全多了
要疯了:( 酥皮究竟是pie crust, fillo dough 还是puff pastry超好吃的巧克力澳大利亚坚果椰丝饼干!
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