c*******g
发帖数: 2990 | |
B********n
发帖数: 12753 | |
c*******g
发帖数: 2990 | 3
【在 c*******g 的大作中提到】
: 木炭烤的螃蟹腿
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c*******g
发帖数: 2990 | 4 羊肉串是在版上学的，用烤蛋糕的盒子烤的，很好吃。
【在 c*******g 的大作中提到】
: 木炭烤的螃蟹腿
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 看着很好呀
【在 c*******g 的大作中提到】
: 羊肉串是在版上学的，用烤蛋糕的盒子烤的，很好吃。
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c*******g
发帖数: 2990 | 6 哈哈，锅开了，不要笑话我，第一次这里奔
【在 B********n 的大作中提到】
: 开锅照 开锅照
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w****t
发帖数: 1237 | 7 有没有方酱油？
【在 c*******g 的大作中提到】
: 羊肉串是在版上学的，用烤蛋糕的盒子烤的，很好吃。
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c*******g
发帖数: 2990 | 8 没有，羊肉腌的时候放了牛奶 酒 洋葱 盐 还有各式粉末调料若干
烤的时候刷的中国店买的烧烤专用调料
螃蟹腿 有放啤酒 没有酱油
不知道为啥，从没想过放酱油，基本都是卤的时候才会想到酱油，很多时候炒菜都不放
。我连生抽老抽都弄不明白，我家就一种万字牌的酱油而已。水平非常有限啊
【在 w****t 的大作中提到】
: 有没有方酱油？
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c********2
发帖数: 885 | |
j**u
发帖数: 6059 | 10 nice
【在 c*******g 的大作中提到】
: 羊肉串是在版上学的，用烤蛋糕的盒子烤的，很好吃。
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B********n
发帖数: 12753 | 11 赞~不过螃蟹中间似乎还没熟
【在 c*******g 的大作中提到】
: 哈哈，锅开了，不要笑话我，第一次这里奔
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r*********e
发帖数: 29495 | 12 这个不错
【在 c*******g 的大作中提到】
: 羊肉串是在版上学的，用烤蛋糕的盒子烤的，很好吃。
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r*********e
发帖数: 29495 | 13 味道和蒸煮出来的有什么差别吗?
【在 c*******g 的大作中提到】
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c*******g
发帖数: 2990 | 14 熟是熟了，不过因为烤比较久，下面的有点儿干。
【在 B********n 的大作中提到】
: 赞~不过螃蟹中间似乎还没熟
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c*******g
发帖数: 2990 | 15 没有太大差别，不过壳比较脆，还有下面的有几条腿稍稍有点儿干，算是时间没有掌握
很好，下次不用烤那么久。
【在 r*********e 的大作中提到】
: 味道和蒸煮出来的有什么差别吗?
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u******a
发帖数: 7843 | 16 我觉得羊肉切小点好吃，比较入味。我在家做的时候就想象自己是国内街头卖烤串的，
为了节约成本，每串肉穿的越少越好……
【在 c*******g 的大作中提到】
: 没有，羊肉腌的时候放了牛奶 酒 洋葱 盐 还有各式粉末调料若干
: 烤的时候刷的中国店买的烧烤专用调料
: 螃蟹腿 有放啤酒 没有酱油
: 不知道为啥，从没想过放酱油，基本都是卤的时候才会想到酱油，很多时候炒菜都不放
: 。我连生抽老抽都弄不明白，我家就一种万字牌的酱油而已。水平非常有限啊
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b********n
发帖数: 16354 | |
c*******g
发帖数: 2990 | 18 你是对的，不过我每次都没耐心切小块和串那么多串，这样工作量会很大。但是小块稀
疏确实能比较好烤，也入味。
【在 u******a 的大作中提到】
: 我觉得羊肉切小点好吃，比较入味。我在家做的时候就想象自己是国内街头卖烤串的，
: 为了节约成本，每串肉穿的越少越好……
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u******a
发帖数: 7843 | 19 恩，工作量很大，我每次连准备加吃都要快一个小时……
准备买个那种两面铁丝网的烤架，这样就把穿肉的人工省了。
【在 c*******g 的大作中提到】
: 你是对的，不过我每次都没耐心切小块和串那么多串，这样工作量会很大。但是小块稀
: 疏确实能比较好烤，也入味。
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c*******g
发帖数: 2990 | 20 哦，还有我发现把肉切成条，然后剪子剪比切要快。估计再烤几次，我的水平就可以请
客啊。
我觉得网子的问题是肉会粘上，而且很难洗。
【在 u******a 的大作中提到】
: 恩，工作量很大，我每次连准备加吃都要快一个小时……
: 准备买个那种两面铁丝网的烤架，这样就把穿肉的人工省了。
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F*********Y
发帖数: 714 | |
u******a
发帖数: 7843 | 22 等我买了就来汇报一下结果……
【在 c*******g 的大作中提到】
: 哦，还有我发现把肉切成条，然后剪子剪比切要快。估计再烤几次，我的水平就可以请
: 客啊。
: 我觉得网子的问题是肉会粘上，而且很难洗。
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c******n
发帖数: 16666 | 23 我等懒人 一般家常菜 葱都是用剪刀的。。
【在 c*******g 的大作中提到】
: 哦，还有我发现把肉切成条，然后剪子剪比切要快。估计再烤几次，我的水平就可以请
: 客啊。
: 我觉得网子的问题是肉会粘上，而且很难洗。
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