由买买提看人间百态

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Food版 - 【秋水】跟风,桂花八宝饭~
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相关话题的讨论汇总
话题: 八宝饭话题: 桂花话题: 糯米话题: 铺上话题: 秋水
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
孩子们在家,做个八宝饭,充当午餐。
糯米,泡了一晚,电饭煲煮熟。
大枣,葡萄干,泡软,去核。
小碗一个,刷上橄榄油,铺上大枣,松子,葡萄干,再铺上糯米,四周靠在碗边的地方
铺上一圈核桃仁,中间夹上一大勺日本豆沙,再铺上糯米,封口。
大火,蒸到膨大就好,大约45分钟。
出锅之后,用小刀延边切上一圈,好让它更好的倒扣过来,然后浇上玉米糖浆,撒上桂
花,开吃! 我的也加了巧克力酱汁,小盆友喜欢。
l******6
发帖数: 2695
2
桂花八宝饭,真棒
q**********n
发帖数: 4160
3
真好听,我更喜欢你的名字,就叫“桂花八宝饭”~
:-)

【在 l******6 的大作中提到】
: 桂花八宝饭,真棒
p*********t
发帖数: 2690
4
桂花干没见有卖的,你买的干货?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 真好听,我更喜欢你的名字,就叫“桂花八宝饭”~
: :-)

q**********n
发帖数: 4160
5
是的,我买的是干的桂花。

【在 p*********t 的大作中提到】
: 桂花干没见有卖的,你买的干货?
l*****o
发帖数: 937
6
有个这么能干的妈妈,你家孩子想不胖都难。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 是的,我买的是干的桂花。
l******6
发帖数: 2695
7
我更喜欢吃
名字好听吃不着,急呀

【在 q**********n 的大作中提到】
: 真好听,我更喜欢你的名字,就叫“桂花八宝饭”~
: :-)

m******i
发帖数: 9479
8
这个八宝饭貌似太水了
时间不差的话,糯米用蒸熟的比较好

【在 q**********n 的大作中提到】
: 是的,我买的是干的桂花。
q**********n
发帖数: 4160
9
MM你说的太对了!第一次做实在没有经验,结果电饭煲的糯米饭很水,下次用蒸熟的法
子试试,赞眼力!

【在 m******i 的大作中提到】
: 这个八宝饭貌似太水了
: 时间不差的话,糯米用蒸熟的比较好

m******i
发帖数: 9479
10
lol~
挑刺还被表扬,秋水姐姐真nice~ 捂脸飘走。。。

【在 q**********n 的大作中提到】
: MM你说的太对了!第一次做实在没有经验,结果电饭煲的糯米饭很水,下次用蒸熟的法
: 子试试,赞眼力!

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q**********n
发帖数: 4160
11
因为你一针见血的说到了我的弱处啦,也谢谢你的指正我下回才会做的更好呢~
不然,我肯定还在郁闷着,为啥糯米这么多水分哩,真没想到用蒸的说~
呵呵呵~

【在 m******i 的大作中提到】
: lol~
: 挑刺还被表扬,秋水姐姐真nice~ 捂脸飘走。。。

m******i
发帖数: 9479
12
其实煮也可以,但是放水要少,要少到表面看不见水,把锅侧过来才能看到水的程度。
不过还是不太好拿捏,蒸熟就简单多啦~

【在 q**********n 的大作中提到】
: 因为你一针见血的说到了我的弱处啦,也谢谢你的指正我下回才会做的更好呢~
: 不然,我肯定还在郁闷着,为啥糯米这么多水分哩,真没想到用蒸的说~
: 呵呵呵~

q**********n
发帖数: 4160
13
下次注意,下次注意~

【在 m******i 的大作中提到】
: 其实煮也可以,但是放水要少,要少到表面看不见水,把锅侧过来才能看到水的程度。
: 不过还是不太好拿捏,蒸熟就简单多啦~

q**********n
发帖数: 4160
14
你说到我的痛处了.....可怜的孩纸们怎么有一个这么馋嘴的妈妈哩.....

【在 l*****o 的大作中提到】
: 有个这么能干的妈妈,你家孩子想不胖都难。
r**z
发帖数: 1793
15
不仅如此,孩纸们以后的媳妇儿惨了。。再怎么也不及妈妈做的菜香
q**********n
发帖数: 4160
16
吼吼~
那就孩纸们自己学做法,把媳妇儿哄的开开心心吧~

【在 r**z 的大作中提到】
: 不仅如此,孩纸们以后的媳妇儿惨了。。再怎么也不及妈妈做的菜香
c********2
发帖数: 885
17
nice!
l******g
发帖数: 115
18
不错。
对了,好几天没见你去减肥版更新日志了,怀念你那精致的减肥美食图片。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 吼吼~
: 那就孩纸们自己学做法,把媳妇儿哄的开开心心吧~

t*****e
发帖数: 1632
19
我平时蛮爱吃甜食 但就八宝饭总吃不了两口就饱了 通常看看解馋就好了。。
q**********n
发帖数: 4160
20
......
我没脸去减肥版啦.....

【在 l******g 的大作中提到】
: 不错。
: 对了,好几天没见你去减肥版更新日志了,怀念你那精致的减肥美食图片。

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糖桂花做八宝饭用的老美店有卖吗【糕点】葡萄干糯米蒸糕
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l******g
发帖数: 115
21
不要这么说呀。像你这样对生活充满热情的人在哪儿都会受欢迎。而且你可以改变许多
人对减肥餐的惨淡印象。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: 我没脸去减肥版啦.....

t*****e
发帖数: 1632
22
哈哈 难道因为你发了太多好吃的 结果人家越减越肥??

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: 我没脸去减肥版啦.....

h*******s
发帖数: 215
23
好棒。
k*********d
发帖数: 533
24
好甜。
这个dessert不错,应该大家分着吃。
当午饭的话,有点太彪悍了。
好在小朋友代谢能力高,偶尔这么吃应该没问题。

【在 q**********n 的大作中提到】
: ......
: 我没脸去减肥版啦.....

B********n
发帖数: 12753
25
少放水就可以了,我买的糯米泡了涨开后只要有点水绝对没问题,你再试试

【在 q**********n 的大作中提到】
: MM你说的太对了!第一次做实在没有经验,结果电饭煲的糯米饭很水,下次用蒸熟的法
: 子试试,赞眼力!

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