q**********n
发帖数: 4160 | 1 Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
吃～
滚水，海虹小煮，空水。
热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。 |
m******i
发帖数: 9479 | 2 去壳的海红是死的吧？这种海鲜比较贱，味道比较差，所以吃鲜的比较好。。costco有
卖活的呀，才1.99一磅~
【在 q**********n 的大作中提到】
: Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
: 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
: 吃～
: 滚水，海虹小煮，空水。
: 热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
: 酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 那真的很便宜啊.....
第一次买这种去壳的，是为了省事啦，呵呵～
【在 m******i 的大作中提到】
: 去壳的海红是死的吧？这种海鲜比较贱，味道比较差，所以吃鲜的比较好。。costco有
: 卖活的呀，才1.99一磅~
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m******i
发帖数: 9479 | 4 costco的还算贵的，中国超市还要便宜。不过costco的比较肥，比较鲜~
【在 q**********n 的大作中提到】
: 那真的很便宜啊.....
: 第一次买这种去壳的，是为了省事啦，呵呵～
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s****m
发帖数: 5375 | |
s****m
发帖数: 5375 | 6 costco太强大了！，有朝一日一定去办个卡
【在 m******i 的大作中提到】
: 去壳的海红是死的吧？这种海鲜比较贱，味道比较差，所以吃鲜的比较好。。costco有
: 卖活的呀，才1.99一磅~
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q**********n
发帖数: 4160 | 7 是的，非常好好吃的说～
九层塔有种独特的香味，这是别的植物无法代替的～
好吃～
【在 s****m 的大作中提到】
: 九层塔一定香死了！
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m******i
发帖数: 9479 | 8 弱问，九层塔是不是basil？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 是的，非常好好吃的说～
: 九层塔有种独特的香味，这是别的植物无法代替的～
: 好吃～
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 我已经蠢蠢欲动了....只是俺已有bj's ,.sams，再弄个costco,我真是全啦
：-）））
【在 s****m 的大作中提到】
: costco太强大了！，有朝一日一定去办个卡
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 是的～！
【在 m******i 的大作中提到】
: 弱问，九层塔是不是basil？
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m******i
发帖数: 9479 | 11 costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行，而且家里人还要多，两口之家
，我家这种饭桶之家，吃起来都挺痛苦的。
不过他们的水果和肉真的是好，价格不算最便宜，但是质量真的不错
【在 s****m 的大作中提到】
: costco太强大了！，有朝一日一定去办个卡
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s****m
发帖数: 5375 | 12 唔……就是担心会浪费粮食，才没有办他们家的卡
【在 m******i 的大作中提到】
: costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行，而且家里人还要多，两口之家
: ，我家这种饭桶之家，吃起来都挺痛苦的。
: 不过他们的水果和肉真的是好，价格不算最便宜，但是质量真的不错
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D**S
发帖数: 24887 | 13 是啊,如果单身,或者是两口之家,就相当于要付额外的food tax了,郁闷!
家,我家这种饭桶之家，吃起来都挺痛苦的。
【在 m******i 的大作中提到】
: costco里面的东西都好大好多。。。要有个大冰箱才行，而且家里人还要多，两口之家
: ，我家这种饭桶之家，吃起来都挺痛苦的。
: 不过他们的水果和肉真的是好，价格不算最便宜，但是质量真的不错
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D**S
发帖数: 24887 | 14 超爱basil!
纳闷中国大陆对basil有没有什么译称,"九层塔"好像是台湾的叫法?
【在 s****m 的大作中提到】
: 九层塔一定香死了！
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s****m
发帖数: 5375 | 15 好像中文学名叫“罗勒”
【在 D**S 的大作中提到】
: 超爱basil!
: 纳闷中国大陆对basil有没有什么译称,"九层塔"好像是台湾的叫法?
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D**S
发帖数: 24887 | 16 这个好像有些令人摸不到头脑啊，有什么来历么？
【在 s****m 的大作中提到】
: 好像中文学名叫“罗勒”
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s**n
发帖数: 6126 | 17 我们那儿管这个叫淡菜。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
: 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
: 吃～
: 滚水，海虹小煮，空水。
: 热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
: 酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。
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t**********g
发帖数: 920 | 18 罗勒或者九层塔应该是泰国basil，茎上泛紫色，美国超市那种是绿色的，我觉得紫色
那种很好吃 |
l*****z
发帖数: 13617 | |
D******o
发帖数: 156 | |
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m******i
发帖数: 9479 | 21 拿软毛刷刷
【在 D******o 的大作中提到】
: 问个问题，新鲜的海虹要怎么清洗啊？
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A***a
发帖数: 2211 | 22 不錯
去殼的,偶喜歡
【在 q**********n 的大作中提到】
: Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
: 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
: 吃～
: 滚水，海虹小煮，空水。
: 热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
: 酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。
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a****h
发帖数: 638 | 23 美国什么店有九层塔啊？
【在 q**********n 的大作中提到】
: Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
: 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
: 吃～
: 滚水，海虹小煮，空水。
: 热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
: 酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 在大亚洲就有卖的啊，一块钱一袋，量还可以。
【在 a****h 的大作中提到】
: 美国什么店有九层塔啊？
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p***h
发帖数: 1462 | 25 方子很好啊，又方便又好吃。
赞一下。
【在 q**********n 的大作中提到】
: Mussels 的中文是不是海虹？ 不确定啊......
: 在超市看到有卖去掉壳的mussels,貌似不错，买了一袋，顺便捎了些九层塔，一起做着
: 吃～
: 滚水，海虹小煮，空水。
: 热锅，上油，爆香蒜蓉，加姜葱末，放入海虹，加蒜蓉辣椒酱 + 半勺蒜蓉豆豉酱，米
: 酒少许，白胡椒，炒匀，最后放上九层塔出锅。
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