新手第四贴：韭菜盒子+芝士虾焗蘑菇 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 新手第四贴：韭菜盒子+芝士虾焗蘑菇

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话题: 蘑菇话题: cheese话题: 一层话题: 韭菜话题: 干虾

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m******i 发帖数: 9479	1 韭菜盒子做法就不用写了吧……超级简单…… 恨只恨稍微看了看网上的方儿，用的是烫面，下次一定记得就用普通做饺子皮那种面就行了。大蘑菇就湿巾擦一擦，上面摆一层cheese，摆一层虾，再摆一层cheese，400度烤了25 分钟。意料之外的好吃啊！因为我压根就没调什么馅料什么的，就是干cheese和干虾，连盐都忘了放……结果出来根本就不需要放盐，清清爽爽的味道。撒点pepper和sesame，很好吃！我用的cheese是底下那层cheddar，上面那层swiss。其实主要是为了消灭存货来着 ………………
R*****s 发帖数: 41236	2 很不错啊，这蘑菇真大！
m******i 发帖数: 9479	3 portabella，就是很大的蘑菇！我用的这种算里面比较小的了吧。costco有卖他们做好的stuffed portabella，那个蘑菇才大呢…… 【在 R*****s 的大作中提到】 : 很不错啊，这蘑菇真大！
c********2 发帖数: 885	4 nice!
B********e 发帖数: 19317	5 蘑菇上面放的干虾，然后再烤。。。这个。。。能嚼得动莫？
r******e 发帖数: 1872	6 8cuo, 8cuo

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