由买买提看人间百态

boards

本页内容为未名空间相应帖子的节选和存档,一周内的贴子最多显示50字,超过一周显示500字 访问原贴
Food版 - 【秋水】 红烧凤爪
相关主题
【秋水】 红烧鸡翅 + 黄瓜海鲜紫菜汤【参赛】双味凤爪
【秋水】孜然梭子鱼卤汁牛肉抓饭
【秋水】孜然羊肉【秋水】甜酸大虾
【秋水】黄豆炖猪脚~好吃慢慢啃的红烧猪脚!辣炒海虹!方子图片见内。
【秋水】五香鸭爪~~【老妖】红烧带鱼
【秋水】 红烧肉 + 肉夹馍【秋水】清蒸可爱皮
【秋水】肉夹馍周日的晚餐【双葱孜然羊肉】
[参赛]红烧蹄膀【秋水】腊肉炒西芹
相关话题的讨论汇总
话题: 凤爪话题: 红烧话题: 时候话题: 指甲话题: 秋水
进入Food版参与讨论
1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
嗯,若不是女儿爱吃,我自己是绝对不主动吃凤爪的,当然也不排斥就是了。
记得在小学5年纪的时候,同龄的男生到我家玩耍,正巧妈妈需要人帮手搬煤,这几个
男孩子义不容辞,那时候妈妈就是做了红烧凤爪外加啤酒一瓶来犒劳他们了!
现在想想,怎么那时候的男孩子那么早就可以喝酒,大人也不训斥了。
嗯,好吧,鸡爪,嗯,是凤爪~
首先,用剪刀把指甲挨个减掉,要不在吃的时候太有伤大雅。准备一锅水,煮开后放入
凤爪和姜片,煮上一会儿,把水去掉,清洗干净凤爪。
大锅一枚,凤爪,葱姜片,八角,花椒,老抽,料酒,冰糖,孜然,水漫过这些。
大火后改中火,1小时后就可以可以吃啦。
R*****s
发帖数: 41236
2
爱吃凤抓!!
B********e
发帖数: 19317
3

一开始就放冰糖?不会酸么?

【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗯,若不是女儿爱吃,我自己是绝对不主动吃凤爪的,当然也不排斥就是了。
: 记得在小学5年纪的时候,同龄的男生到我家玩耍,正巧妈妈需要人帮手搬煤,这几个
: 男孩子义不容辞,那时候妈妈就是做了红烧凤爪外加啤酒一瓶来犒劳他们了!
: 现在想想,怎么那时候的男孩子那么早就可以喝酒,大人也不训斥了。
: 嗯,好吧,鸡爪,嗯,是凤爪~
: 首先,用剪刀把指甲挨个减掉,要不在吃的时候太有伤大雅。准备一锅水,煮开后放入
: 凤爪和姜片,煮上一会儿,把水去掉,清洗干净凤爪。
: 大锅一枚,凤爪,葱姜片,八角,花椒,老抽,料酒,冰糖,孜然,水漫过这些。
: 大火后改中火,1小时后就可以可以吃啦。

q**********n
发帖数: 4160
4
不会啊,我一直都这么做的呀......

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 一开始就放冰糖?不会酸么?

F*******t
发帖数: 9113
5
嗯, 那个, 我也不太吃
要不是家里有人想吃, 我自己是绝对不买的
洗、剪指甲、绰水的时候的味道
唉, 弄好了都吃不下去
q**********n
发帖数: 4160
6
哎,太有共同语言啦!
那个剪指甲的part简直就是身心摧残......
下次坚决不买了!
再好吃也不买了!!

【在 F*******t 的大作中提到】
: 嗯, 那个, 我也不太吃
: 要不是家里有人想吃, 我自己是绝对不买的
: 洗、剪指甲、绰水的时候的味道
: 唉, 弄好了都吃不下去

b*****o
发帖数: 2407
7
赞!让我想起妈妈的味道了。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗯,若不是女儿爱吃,我自己是绝对不主动吃凤爪的,当然也不排斥就是了。
: 记得在小学5年纪的时候,同龄的男生到我家玩耍,正巧妈妈需要人帮手搬煤,这几个
: 男孩子义不容辞,那时候妈妈就是做了红烧凤爪外加啤酒一瓶来犒劳他们了!
: 现在想想,怎么那时候的男孩子那么早就可以喝酒,大人也不训斥了。
: 嗯,好吧,鸡爪,嗯,是凤爪~
: 首先,用剪刀把指甲挨个减掉,要不在吃的时候太有伤大雅。准备一锅水,煮开后放入
: 凤爪和姜片,煮上一会儿,把水去掉,清洗干净凤爪。
: 大锅一枚,凤爪,葱姜片,八角,花椒,老抽,料酒,冰糖,孜然,水漫过这些。
: 大火后改中火,1小时后就可以可以吃啦。

R*******w
发帖数: 1576
8
这色泽!!!还要放孜然呀 学习了
B********e
发帖数: 19317
9

我总觉得糖烧久了会变酸...

【在 q**********n 的大作中提到】
: 不会啊,我一直都这么做的呀......
D*******B
发帖数: 459
10
口水。。。
我很喜欢吃凤爪,可是zt不爱,从来不吃,不吃也就算了,还故意在我吃的时候说些七
七八八的恶心我。。。搞得我现在也不怎么吃了~
btw,我都是用刀直接剁指甲。。。
相关主题
【秋水】 红烧肉 + 肉夹馍【参赛】双味凤爪
【秋水】肉夹馍卤汁牛肉抓饭
[参赛]红烧蹄膀【秋水】甜酸大虾
进入Food版参与讨论
c********2
发帖数: 885
11
口水阿~
x****i
发帖数: 531
12
这可是老妈的最爱
B********e
发帖数: 19317
13

可不可以用那个粉色的修甲磨砂刀来磨?

【在 D*******B 的大作中提到】
: 口水。。。
: 我很喜欢吃凤爪,可是zt不爱,从来不吃,不吃也就算了,还故意在我吃的时候说些七
: 七八八的恶心我。。。搞得我现在也不怎么吃了~
: btw,我都是用刀直接剁指甲。。。

q**********n
发帖数: 4160
14
哈哈哈~~ 赞创意~

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 可不可以用那个粉色的修甲磨砂刀来磨?

h*********r
发帖数: 7786
15
赞这颜色!

【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗯,若不是女儿爱吃,我自己是绝对不主动吃凤爪的,当然也不排斥就是了。
: 记得在小学5年纪的时候,同龄的男生到我家玩耍,正巧妈妈需要人帮手搬煤,这几个
: 男孩子义不容辞,那时候妈妈就是做了红烧凤爪外加啤酒一瓶来犒劳他们了!
: 现在想想,怎么那时候的男孩子那么早就可以喝酒,大人也不训斥了。
: 嗯,好吧,鸡爪,嗯,是凤爪~
: 首先,用剪刀把指甲挨个减掉,要不在吃的时候太有伤大雅。准备一锅水,煮开后放入
: 凤爪和姜片,煮上一会儿,把水去掉,清洗干净凤爪。
: 大锅一枚,凤爪,葱姜片,八角,花椒,老抽,料酒,冰糖,孜然,水漫过这些。
: 大火后改中火,1小时后就可以可以吃啦。

y**********u
发帖数: 2067
16
剁的话就连指肚子那块好肉一起浪费了 不该啊

【在 D*******B 的大作中提到】
: 口水。。。
: 我很喜欢吃凤爪,可是zt不爱,从来不吃,不吃也就算了,还故意在我吃的时候说些七
: 七八八的恶心我。。。搞得我现在也不怎么吃了~
: btw,我都是用刀直接剁指甲。。。

b*******t
发帖数: 33714
17
可以用指甲钳么。。。

【在 y**********u 的大作中提到】
: 剁的话就连指肚子那块好肉一起浪费了 不该啊
r**m
发帖数: 2823
18
zan
B********e
发帖数: 19317
19

所以需要用指甲锉来磨。。。

【在 y**********u 的大作中提到】
: 剁的话就连指肚子那块好肉一起浪费了 不该啊
w****t
发帖数: 1034
20
最好的食谱是记忆里妈妈做过的菜

【在 q**********n 的大作中提到】
: 嗯,若不是女儿爱吃,我自己是绝对不主动吃凤爪的,当然也不排斥就是了。
: 记得在小学5年纪的时候,同龄的男生到我家玩耍,正巧妈妈需要人帮手搬煤,这几个
: 男孩子义不容辞,那时候妈妈就是做了红烧凤爪外加啤酒一瓶来犒劳他们了!
: 现在想想,怎么那时候的男孩子那么早就可以喝酒,大人也不训斥了。
: 嗯,好吧,鸡爪,嗯,是凤爪~
: 首先,用剪刀把指甲挨个减掉,要不在吃的时候太有伤大雅。准备一锅水,煮开后放入
: 凤爪和姜片,煮上一会儿,把水去掉,清洗干净凤爪。
: 大锅一枚,凤爪,葱姜片,八角,花椒,老抽,料酒,冰糖,孜然,水漫过这些。
: 大火后改中火,1小时后就可以可以吃啦。

相关主题
好吃慢慢啃的红烧猪脚!辣炒海虹!方子图片见内。周日的晚餐【双葱孜然羊肉】
【老妖】红烧带鱼【秋水】腊肉炒西芹
【秋水】清蒸可爱皮苯笨食坊 --- 白云凤爪
进入Food版参与讨论
B********e
发帖数: 19317
21

还有獭獭爸爸做的早餐。。。

【在 w****t 的大作中提到】
: 最好的食谱是记忆里妈妈做过的菜
y**********u
发帖数: 2067
22
没用又费时 要用刀尖连指甲根一起扣出来

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 还有獭獭爸爸做的早餐。。。

B********e
发帖数: 19317
23

把爪子尖弄掉的目的是什么?

【在 y**********u 的大作中提到】
: 没用又费时 要用刀尖连指甲根一起扣出来
1 (共1页)
进入Food版参与讨论
相关主题
【秋水】腊肉炒西芹【秋水】五香鸭爪~~
苯笨食坊 --- 白云凤爪【秋水】 红烧肉 + 肉夹馍
今天买了一条鲈鱼【秋水】肉夹馍
【我厨小七】红烧啤酒鸡腿[参赛]红烧蹄膀
【秋水】 红烧鸡翅 + 黄瓜海鲜紫菜汤【参赛】双味凤爪
【秋水】孜然梭子鱼卤汁牛肉抓饭
【秋水】孜然羊肉【秋水】甜酸大虾
【秋水】黄豆炖猪脚~好吃慢慢啃的红烧猪脚!辣炒海虹!方子图片见内。
相关话题的讨论汇总
话题: 凤爪话题: 红烧话题: 时候话题: 指甲话题: 秋水